BLCT-6E-H - Four Blodgett - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Four à convection électrique |
| Marque | Blodgett |
| Modèle | BLCT-6E-H |
| Dimensions (L x P x H) | 965 x 838 x 1473 mm (38 x 33 x 58 po) |
| Poids | 136 kg (300 lb) |
| Alimentation électrique | 208-240 V, triphasé, 50/60 Hz, 20 kW |
| Capacité | 5 grilles (format GN 1/1) |
| Plage de température | 65 à 260 °C (150 à 500 °F) |
| Matériau | Acier inoxydable 304 |
| Fonctions principales | Cuisson par convection, rôtissage, braisage, maintien au chaud |
| Type de contrôle | Électronique avec affichage numérique |
| Ventilation | Ventilateur à vitesse variable |
| Porte | Double vitrage isolant, charnières robustes |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage quotidien des surfaces intérieures et extérieures avec un chiffon humide ; cycle d’auto-nettoyage disponible |
| Sécurité | Thermostat de sécurité, arrêt automatique en cas de surchauffe, verrouillage de la porte |
| Pièces détachées et réparabilité | Pièces disponibles via le service client Blodgett ; indice de réparabilité estimé à 8,5/10 |
| Garantie | 1 an pièces et main-d’œuvre |
| Normes | CE, UL, NSF |
FOIRE AUX QUESTIONS - BLCT-6E-H Blodgett
Quelles sont les dimensions exactes du four Blodgett BLCT-6E-H ?
Les dimensions sont d'environ 965 mm de largeur, 838 mm de profondeur et 1473 mm de hauteur (38 x 33 x 58 pouces).
Quelle est la puissance électrique requise pour ce four ?
Il nécessite une alimentation triphasée de 208-240 V, 50/60 Hz, avec une puissance de 20 kW.
Comment régler la température de cuisson ?
Utilisez le panneau de commande numérique pour sélectionner la température souhaitée entre 65 °C et 260 °C.
Peut-on utiliser des plaques à pâtisserie standard ?
Oui, le four accepte des grilles au format GN 1/1, ce qui correspond aux plaques standard.
Comment nettoyer l'intérieur du four ?
Essuyez les surfaces intérieures avec un chiffon humide après chaque utilisation. Un cycle d'auto-nettoyage est également disponible.
Que faire si la porte ne ferme pas correctement ?
Vérifiez que les charnières ne sont pas obstruées et que le joint est en bon état. Si nécessaire, contactez le service après-vente.
Le four dispose-t-il d'une fonction de minuterie ?
Oui, il est équipé d'une minuterie électronique avec alarme sonore.
Quel type de ventilation est utilisé ?
Le four est doté d'un ventilateur à vitesse variable pour une circulation d'air optimale.
Comment réinitialiser le four après une coupure de courant ?
Il suffit de débrancher l'appareil pendant 1 minute, puis de le rebrancher. Le four redémarrera en mode veille.
Où trouver les pièces de rechange ?
Les pièces détachées sont disponibles auprès du service client Blodgett ou de distributeurs agréés.
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Informations produit
Marque : Blodgett
Modèle : BLCT-6E-H
Catégorie : Four