DMV-UH1977 - Machine à pâtes automatique QUIGG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine à pâtes automatique
Alimentation électrique	230V - 240V ~ 50Hz
Puissance	180 W
Capacité maximale	2 gobelets de farine
Accessoires inclus	2 gobelets de mesure, 1 clé pour contre-écrous, 1 couteau/râcleur en plastique, 9 accessoires différents
Matériau du couteau	Plastique
Nombre de rouleaux	Non précisé
Fonction de pétrissage	Oui, avec bouton marche/arrêt
Type de contrôle	Manuel avec leviers et boutons
Dimensions approximatives	Non précisé
Poids	Non précisé
Normes de sécurité	CE, GS
Nombre de gobelets de mesure	2 (pour farine sèche et liquides)
Type de cuve	Non précisé
Type de vis de pression	Vis en chrome
Entretien	Nettoyage avec accessoires fournis
Garantie	Non précisé
Année de fabrication	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - DMV-UH1977 QUIGG

Comment puis-je allumer le QUIGG DMV-UH1977 ?

Pour allumer le QUIGG DMV-UH1977, branchez l'appareil puis appuyez sur le bouton 'Power' situé sur le panneau de contrôle.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, essayez de le débrancher pendant quelques minutes puis rebranchez-le.

Comment régler la température sur le QUIGG DMV-UH1977 ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour augmenter ou diminuer la température selon vos besoins. Les réglages sont indiqués sur l'écran de l'appareil.

L'appareil fait du bruit pendant son fonctionnement, est-ce normal ?

Un certain niveau de bruit est normal pendant le fonctionnement de l'appareil. Si le bruit est excessif ou inhabituel, vérifiez qu'il n'y a pas d'objets bloquant les ventilateurs ou les ouvertures.

Comment nettoyer le QUIGG DMV-UH1977 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'extérieur. Pour les parties amovibles, consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques de nettoyage.

L'appareil dégage une odeur étrange, que faire ?

Une légère odeur peut être normale lors de la première utilisation. Si l'odeur persiste, débranchez l'appareil et vérifiez s'il y a des débris ou des obstructions. Si le problème continue, contactez le support client.

Puis-je utiliser le QUIGG DMV-UH1977 à l'extérieur ?

Non, le QUIGG DMV-UH1977 est conçu pour un usage intérieur uniquement. L'utilisation à l'extérieur peut endommager l'appareil.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage. Vous pouvez également le télécharger depuis le site web de QUIGG dans la section 'Support'.

MODE D'EMPLOI DMV-UH1977 QUIGG

1. Cune
2. Melangeur
3. Bras en chrome (du mélangeur)
4. Ouverture du mélangeur
5. Levier de desserrage du couvercle
6. Rondelle en nylon

7. Contre-écrou

8. Vis de pression

9. Bras en chrome de la vis de pression
10. Moules (9 pieces)
11. Laminoir
12. Couvercle
13. Clé pour contre-écrous
14. Interrupteur marche-arrêt
15. Bouton PATES/MELANGER
16. Levier de desserrage de la bassine

ARTICLES LIVRÉS / CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Lorsque you déballez la machine à pâtes, vous devez trouver les articles suivants :

2 gobelets de mesure

1 pour mesurer des masses sèches
1 pour mesurer des liquides

REMARQUE: Ces gobelets ont ete specialement fabriqués pour la machine à pâtes entièrement automatique et ne repondent à aucune norme.

Youdevezégalementtrouverlesélémentssuivants：

1 clé pour contre-écrous
1 couteau / racloir en plastique
1 outil de nettoyage
9 accessoires différents
(dans le compartment de rangement à l'arrière de la machine, cf. photo)

Modèle:DMV-UH1977

230V-240V\~50Hz

180W

Capacité maximale :
2 gobelets de farine

Votre machine à pâtes entièrement automatique est livrée préte à l'emploi. Pour garantir le maniement correct de l'appareil, respectez les consignes mentionnées aux pages suivantes.

PATES AUX CEUFS

1.) IMettez le moule de votrechioix pendant quelques heures dans delhuié de salades.

2.) Utilisez eventuèlement la clé pour contre-écrous pour bien le serrer.

3.) Remplissez 2 gobelets de farine (pour masse sèche) dans la bassine.
4.) Mettez l'appareil en marche (bouton 14).

5.) Appuyez sur le bouton ATTENTE pourmettre I'appareil en route. Appuyez une nouvelle fois sur ce bouton pour arreter I'appareil. Appuyer sur le bouton RESET pour reenclencher I'appareil après une coupure automatique (Chercher la cause du défaut et la résoudre au préalable).

6.) Reglez l'appareil sur MELANGER et laissez melanger pendant env. 30 secondes.

7.) Ajoutez une cuillere à café d'huile de salade dans le recipient de liquide et mettez ensuite le tout dans la bassine.

PATES AUX CEUFS

8.) A的前提，ajoute 1 œuf et de l'eau chaude (env. 40 - 50^ ) jusqu'au repere supérieur du réciipient de liquide.

9.) Mélangez la pâte pendant env. 4 min, jusqu'à ce qu'elle devienne légère et celuique peu grumeleuse.

10.) Démarrez le processus en réglient l'appareil sur PATES.

11.) Les pâtes sont prêtes dans env. 10 minutes.

L'appareil est équipé d'une fonction de sécurité. Afin de prévenir les risques de blessures par les parties en mouvement, la machine peut seulement être mise en marche quand toutes les pieces ont été assemblées correctement.

MISE EN PLACE DE L'APPAREIL

1. Vérifiez que l'appareil n'est pas encore branché et que toutes les pieces sont propres.
2. Positionnez les séparateurs blancs coulissants sous la bassine de telle sorte que les dents s'engrenent dans la grande roue dentée. Tournez le bouton jusqu'en butée dans le sens horaire. La flèche doit être pointée sur MÉLANGER.
3. Montez le mélangeur dans la bassine, l'extrémité avec le grand trou étant orientée vers l'avant.
4. Ajustez le mélangeur vers le trou arrêté et le bouton avant en nylon de la bassine.
5. Introduisez le bras en chrome du mélangeur, avec la rainure tournée vers l'arrière, à travers le trou arrirée de la bassine et l'ouverture du mélangeur. Enonceze-le entièrement, jusqu'à ce qu'il soit correctement positionné à l'avant dans la bassine.
6. Enoncez et maintenez le levier de la bassine (sous la charnière du couvercle), puis placez le dispositif de la bassine dans le boitier du moteur. Positionnez le dispositif de la bassine en le poussant avec précaution. Il est possible que vous soyez obligé de tourner légrement le mélangeur. Si vous constazez que le dispositif est bien en place, relâchez le levier et vérifie le bon logement en tirant légrement le dispositif en avant.
7. Glissez la rondelle en nylon, le côte large étant orienté vers le contre-écrou, sur le bras en chrome de la vis de pression. Introduisez le contre-écrou jusqu'en butée dans le laminoir. Pour garantir une bonne fixation dans le boîtier du moteur, vous devrez eventuellesment tourner légerement la vis. La tête de la vis doit être alignée au bord du laminoir.
8. Placez le moule de votrechioix sur la face avant du laminoir; alignez les 3 rainures de l'accessoire a celles du laminoir.

REMARQUE: Avant d'utiliser un moule, plongez-le dans de l'eau très chaude à l'huile d'olive.

1. Maintenez l'accessoire dans sa bonne position et, à la main, vissez le contre-écrou dans le sens horsaire dans le filet du laminoir.

REMARQUE : Ne serrez pas trop fort et jamais avec une pince !!!

1. Mettez le couvercle sur la bassine.

NETTOYAGE ET DÉMONTAGE

Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché au secteur; le cas échéant, retirez la fiche secteur.
- Retirez le contre-écrou en le dévissant dans le sens hora contraire; utilisez évientuèlement une clé pour retarder l'accessoire.
- Retirez tous les restes de pâte du laminoir. Dégagez avec précaution la vis de pression du laminoir.

REMARQUE: La rondelle en nylon reste dans le laminoir.

• Retirez les restes de pâte de l'accessoire à l'aide de l'outil de nettoyage fourni ou avec un cure-dent.

REMARQUE: Avant de les enlever, laissez secher les restes de pâte ou, pour gagner du temps, faites-les congeler au congélateur.

• Abaissez le levier du couvercle et retirez celui-ci (laissez secher le compartment mélangeur pendant plusieurs heures, de préférence toute une nuit).
• Une fois entiement secs, enlevez les restes de pâte avec une brosse.
• Abaissez le levier se trouvant sous la charnière du couvercle et retirez avec précaution le dispositif de la bassine en tirant dessus.
• Retirez du boitantier du moteur le bras en chrome rainure du melangeur.
• Soulevez avec précaution la partie arrêté du mélangeur, puis retirez-le de la bassine.
• Réglez le bouton PATES/MÉLANGER sur PATES et retirez le dispositif de remplissage. Retirez la fixation à séparateurs coulissants.
  Nettoyez the cièces retirées dans un lave-vaisselle ou avec de l'eau chaude saponifiée.

REMARQUE: Ne plongez pas le boitier du moteur dans l'eau.

• Essuyez le boitier du moteur avec un chiffon humide.
• Nettoyez soigneusement toutes les pieces qui entrent en contact avec la pate soit dans le lave-vaiselle, soit à la main. Avant de réassembler les pieces, essuyez-les soigneusement. Procedez au montage d'après les instructions de la page 6.

POUR FAIRE SOI-MÊME SES PÂTES

Gréace aux recettes proposées dans ce cahier, vous pourrez immédiatement préparer vos propres pâtés avec la machine à pâtés entièrement automatique. Vous pouvez utiliser bien sur des recettes originales, mais, pour la première fois, nous vous recommendons de suivre notre recette de base, afin de vous familiariser avec la constance de la pâté.

Note : Vous ne pouvez pas « ruiner » la pâte - elle demandera seulement un peu plus (trop sèche) ou un peu moins (trop humide) de liquide.

1. IMPORTANT : Avant de commencer, assurez-vous que l'ouverture coulissant est complètement fermée (MÉLANGE).
2. Sélectionnez l'accessoire pour la pâte de votre choix.
3. Placez l'accessoire dans un petit plat rempli d'eau très chaude et versez quelques gouttes d'huile d'olive ou d'une autre huile vegétale. Assurez-vous que l'eau recouvre complètement l'accessoire. Laissez-y l'accessoire pendant une à deux minutes.
4. Placez l'accessoire sur le laminoir (rainure dans rainure) et fixez-le à la main avec le contre-écrou.
5. Ajoutez la quantité de farine précisé dans la recette可以选择. Dosez la farine avec précaution; utilisez une cuillère pour la mesure dans un gobelet-mesure sec - sans la tasser.
6. Versez la farine dans la bassine. Refermez le couvercle de la bassine; s'il est mis correctement, il s'encoche.
7. Allumez l'appareil et faites-le marcher pendant 30 secondes.
8. Remplissez de l'eau très chaude dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique jusqu'au repère correspondant et ajoutez une cuillère à soupe d'huile (huile d'olive ou autre huile végétale). Pour des recettes de pâtes aux oeufs, battez deux oeufs dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique et ajoutez une cuillère à soupe d'huile (huile d'olive ou autre huile végétale). Puis, replisssez de l'eau très chaude dans le gobelet jusqu'au repère indiqué.
9. Remplissez lentement le liquide, jusqu'à env. 10% , à travers les fentes du couvercle de la bassine. Ajoutez le reste ultérieurement, si la pâte avait été trop seche.
10. ÀpRES avoir rempli le liquide, mélangez pendant environ 3 minutes.

POUR FAIRE SOI-MÉME SES PÂTES

1. ÀpRES 3 minutes, éteignez l'appareil, ouvre le couvercle et observez la pâte. Lorsque sa consistance est correcte, la pâte est constituée de grumeaux de la taille de petits.POIS;vousdevezpuvoir former une petite bille entre deux doigts.Si la pâte est trop grumeleuse (sableuse),éteignez l'appareil et ajoutez environ la moitié du liquide restant.
2. Laissez l'appareil mélanger pendant environ une minute.
3. Eteignez l'appareil et vérifie la pâte. Si elle colle lorsque vous la touchez, ajoutez 1 cuillère à soupe de farine, puis reférerlez couvercle et laissez encore une fois l'appareil mélanger pendant une minute supplémentaire.
4. Si la pate présente la bonne constance, reglez le bouton à l'avant de l'appareil avec précaution sur PATES.
5. ÀpRES environ une minute, l'appareil doit semettre à laminer les pâtes. Le bruit du moteur est alors différent.

REMARQUE: Si vous entendez des claquements bruyants ou constazez une forte surcharge, ARRÊTEZ IMMÉDIATION l'appareil. Reportez-vous au chapitre Dépistage d'erreurs.

1. A l'aide du couteau fourni, coupez et jetez les deux premiers centimètres de pâtes qui sortent.
2. Poursuivez le laminage et, avec le couteau fourni, coupez les nouilles à la longueur souhaitation.
3. Àpres quelques minutes, il se peut que le laminage ralentisse. Dans ce cas, tournez plusieurs fois le bouton à l'avant de l'appareil dans un sens, puis dans l'autre et, avant de poursuivre le travail, ramenez-le en position PATES.
4. Le cas échéant, arrêtez régulièrement l'appareil après quelques minutes pour pouvoir-retirer la pâte du mélangeur et descoins de la bassine. L'ouverture coulissante au fond de la bassine peut containir des restes de pâte sur les bords.
5. Lorsque la bassine est vide, laissez encore tourner l'appareil pendant quelques minutes avant de l'eteindre.

RECETTES

Pour les recettes suivantes, il faut utiliser de l'huile. Pour obtenir un goût authenticate, nous recommendons de l'huile d'olive, mais il est également possible d'utiliser toute autre huile végétale.

Recette de base pour des pâtes sans œufs

Quantité totale = 4 grandes portions ; diviser toutes les mesures par deux pour obtenir la moitié

Assurez-vous que l'ouverture coulissante est complètement fermée (MÉLANGE).
- Sélectionnéz l'accessoire pour la pâte.
- Placez l'accosoir dans un plat rempli d'eau chaude et ajoutez une cuillere à soupe d'huile d'olive; l'eau doit recouvrir l'accosoir.
- Laissez agir pendant une minute, puis placez l'accessoire sur la machine à pâtes entièrement automatique.
- Ajoutez 2 gobelets de farine dans la bassine et refermez le couvercle.
- Ajoutez 1 cuillere àSoupe d'huile d'olive ou d'une autre huile végétale dans le gobelet de liquide et replisssez de l'eau très chaude jusqu'au repère.
- Allumez la machine à pâtes entièrement automatique et replissez lentement le liquide, jusqu'à env. 10% , à travers les fentes du couvercle. Si la pâte est trop seche, ajoutez le liquide restant.

Observe la constance de la pâte. Notez les remarques du chapitre POUR FAIRE SOI-MÉME SES PÂTES (pages 8 et 9).

Recette de base pour des pâtes aux œurs

Quantité totale = 4 grandes portions ; diviser toutes les mesures par deux pour obtaining la moitié

Assurez-vous que l'ouverture coulissante est complètement fermée (MÉLANGE).
- Sélectionnéz l'accessoire pour la pâte.
- Placez l'accessoire dans un plat rempli d'eau chaude et ajoutez une cuillere à soupe d'huile d'olive; l'eau doit recouvrir l'accessoire.
- Laissez agir pendant une minute, puis placez l'accessoire sur la machine à pâtes entièrement automatique.

RECETTES

• Ajoutez 2 gobelets de farine dans la bassine et refermez le couvercle.
• Mettez 2 grands øeufs et 1 cuillere à soupe d'huile d'olive et d'une autre huile vegétale dans le gobelet de liquide de la machine à pâtes entièrement automatique.
• Battez les oeufs avec l'huile. Remplissez de l'eau très chaude dans le gobelet-mesure jusqu'au repere, puis melangez légrement.
• Allumez la machine à pâtes entièrement automatique et replissez lentement le liquide, jusqu'à env. 10% , à travers les fentes du couvercle. Si la pâte est trop seche, ajoutez le liquide restant.

Observe la constance de la pâte. Notez les remarques du chapitre POUR FAIRE SOI-MÉME SES PÂTES (pages 9 et 10).

Variations de pâtes

Pour les pâtes, il existe autant de recettes que le permet votre imagination. Soyez créé et inventez la recette qui vous convient. Voici quelques suggestions qui faciliteront votre recherche.

Remplacez 1 gobelet-mesure de farine par 1 gobelet-mesure de farine de semoule.

Pâtes aux tomates (quantité totale)

Ajoutez au liquide de la recette de base 2 cuillerées de concentré de tomates.

Pâtes aux épinards (quantité totale)

Hachez un quart du gobelet d'épinards frais ou congelés (dégelés) avec un peu d'eau (par ex. à l'aide d'un mélangeur). Passez-le au crible et utilisez-le comme liquide avec la recette de base.

Pátes à l'ail (quantité totale)

Ajoutez 2 gousses d'ail épluchées et réduites en purée au liquide de la recette de base.

CUISSON DES PÂTÉS

Lorsque vous faites cuire des pâtes, utilisez suffisamment d'eau (4 à 6 litres pour 500 à 750 grammes). Ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'huile pour que les pâtes ne collent pas. Vous pouvez aussi ajouter 1 cuillère à soupe de sel, selon le goût.

Une poignée après l'autre, mettez les pâtes dans l'eau et mélangez pour qu'elles ne collent pas. Dés que l'eau se remet à bouillir, gâtez si les pâtes sont prêtes, c'est-à-dire al dente, à savoir tendres, mais pas trop. Si elles ciusent trop longtemps, les pâtes seront ramollies. ÀpRES la cuisson, les pâtes fraîches ne doivent pas être rincees - elles perdent sinon leur couche de fermété que la sauce leur octroie. Si vous souhaitez quand même rincer les pâtes, faites-le à l'eau chaude, pour ne pas les refroidir.

Autre farine

Les recettes ci-dessus utilisent de la farine de froment normale. Mais d'autres sortes de farine peuvent également être utilisées dans les combinaisons suivantes. Utilisez à chaque fois le gobelet-mesure.

1 gobelet de farine de semoule et 1 gobelet de farine de fragment

Farine de froment complète 1 gobelet de farine de froment complète et 1 gobelet de farine de froment

1 gobelet de farine de blé noir et 1 gobelet de farine de fragment

Quel que soit le mélange que vous choisissez, n'oubliez pas de vérifier la constance de la pâte.

Autres liquides

Si vous avez envie d'essayer de nouvelles variations, les possibités de creer d'autres sortes de pâtes sont pratiquement illimitées. En mélangeant différents jus à la place de l'eau, vous pouvez modifier le goût à loisir.

Les jus de carottes, de pommes, de betteraves et de sellerie représentent quelques-uns des plus appréciés.

Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous trouvrez des jus dans le commerce.

DEPISTAGE D'ERREURS

• Si la sortie de pâtes est ralentie, enlevez la pâte qui s'est accumulée sur l'ouverture coulissante. Pour cela, tournez plusieurs fois le bouton PÂTE/MÉLANGE dans un sens, puis dans l'autre. Ensuite, réglez de nouveau le bouton sur PÂTES.
• Pendant le laminage des pâtes, il peut s'avérer nécessaire d'eteindre l'appareil et d'enlever la pâte accumulée dans le mélangeur et dans les coins de la bassine.
• Si l'appareil produit des claquements bruyants ou est surcharge, eteignez-le immédiatement et reférmez l'ouverture coulissante. Retirez le contre-écrou et l'accessoire du laminoir, puis enlevez la pâte restante du laminoir. Allumez l'appareil pour enlever la pâte. Vérifiez la constance de la pâte - elle est probablement trop sèche ; ajoutez de l'eau. Modifiez la pâte en conséquence et mélangez pendant une minute avant de poursuivre.
• Si la pâté est trop séche, la pression dans le laminoir semble être trop élevé, ce qui risque d'endommager votre machine à pâtes entièrement automatique. L'appareil est équipé d'un coupleur interne qui réagit des que la pression dans le laminoir est trop élevé. La machine alors un claquement très bruyant et le moteur ralentit sensiblement.

IMPORTANT : Si de la farine sèche avait pénétrer par inadvertance dans le laminoir, refermez immédiatement l'ouverture coulissante (MÉLANGE), desserrez le contre-écrou et retirez l'acc故意. Retirez la vis de pression du laminoir et enlevez toute la farine avant de réassembler et de remettre l'appareil en service.