MP L4 - Machine à pain LISTO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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📄 23 pages Français FR 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice LISTO MP L4 - page 1
Type d'appareilMachine à pain
Capacité de painNon précisé
Programmes de cuissonPlusieurs programmes
Fonction maintien au chaudOui
PuissanceNon précisé
AlimentationÉlectrique
Minuterie programmableOui
Type de pâteNon précisé
AffichageNon précisé
DimensionsNon précisé
PoidsNon précisé
Matériau du corpsNon précisé
CouleurNon précisé
Accessoires inclusNon précisé
SécuritéProtection contre la surchauffe
GarantieNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - MP L4 LISTO

Comment allumer le LISTO MP L4 ?
Pour allumer le LISTO MP L4, appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau avant. Assurez-vous que l'appareil est correctement branché.
Comment régler la température sur le LISTO MP L4 ?
Pour régler la température, utilisez les boutons de réglage situés sur le panneau de contrôle. Tournez jusqu'à atteindre la température souhaitée, indiquée en degrés Celsius.
Que faire si le LISTO MP L4 ne chauffe pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le réglage de la température est supérieur à la température ambiante. Si le problème persiste, consultez le service après-vente.
Comment nettoyer le LISTO MP L4 ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l'extérieur. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau et n'utilisez pas de produits abrasifs.
Quel est le voltage du LISTO MP L4 ?
Le LISTO MP L4 fonctionne sur une tension de 230 V.
Comment réinitialiser le LISTO MP L4 ?
Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le et rallumez-le.
Où trouver le manuel d'utilisation du LISTO MP L4 ?
Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage de l'appareil. Vous pouvez également le télécharger sur le site web du fabricant.
Que faire si l'affichage du LISTO MP L4 est éteint ?
Vérifiez si l'appareil est bien branché et si la prise fonctionne. Si l'affichage reste éteint, il peut y avoir un problème technique nécessitant une réparation.
Le LISTO MP L4 est-il garanti ?
Oui, le LISTO MP L4 est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez consulter les conditions de garantie fournies avec l'appareil.
Comment contacter le service client pour le LISTO MP L4 ?
Vous pouvez contacter le service client via le numéro de téléphone indiqué sur le site web du fabricant ou par email à l'adresse fournie dans le manuel d'utilisation.

Questions des utilisateurs sur MP L4 LISTO

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MODE D'EMPLOI MP L4 LISTO

Notice d'utilisation

Machine à pain

MP L4

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SECURITE 2

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 3

DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4

UTILISATION 6

  • Mise en service 6
  • La touche « MENU » 6
  • Tableau des différentes phases des programmes 7
    -Latouche 工 TEMP 工 (Température) 7
  • La touche « POIDS » 8
  • Les touches « TEMPS + » et « TEMPS « - » 8
    -Latouche 四 Marche/Arret 8
  • Comment faire du pain 8
    -Cuisson differee 10
  • En cas de coupure de courant 10

CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION 11

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 11

GUIDE DE DEPANNAGE 12

Codes d'erreur 12

IDEES recettes 14

CONSIGNES DE SECURITE

Lisez attentionivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil et conservez-les pour pouvoir les consulter lorsque vous en aurez besoin.

  • Avant de brancher votre apparéil, assurez-vous que la tension électrique de votre domicile corresponde à cette indiquée sur la plaque signalétique de l' apparéil.
  • Cet apparéil a été concu pour un usage domestique uniquement. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. N'utilisez l' apparéil que comme indiqué dans ce manuel.
  • Cet apparéil est muni d'une prise de terre. Il doit être branché sur une prise murale équipée d'une prise de terre, correctement installée et reliée au réseau électrique conformément aux normes en vigueur.
  • Si une rallonge électrique est utilisé, elle doit être équipée d'une prise de terre et doit supporter la puissance de l'appareil.
    Utilisez uniquement les accessoires fournis par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut endommager l'appareil et presenter un danger pour l'utilisateur.

Risques de brûlures! En fin de programme, utilisez toujours un torchon ou des gants de cuisine pour retarder la cuve chaude de l'appareil. L'appareil devient très chaud durant son utilisation.

  • Ne retirez jamais la cuve durant l'utilisation de l'appareil.
    Pour éviter tout chocoléctrique, n'immergez jamais le cable d'alimentation, la prise ou la machine à pain dans l'eau ou tout autre liquide.
  • Ne touchez pas les surfaces chaudes et n'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
  • Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
    Veillez à ce que les enfants ne puissant pas journé avec l'appareil.
  • Ne laisses pasPENDREle cable d'alimentation sur le rebord d'une table ou d'un plan de travail ou presd'une surface chaude.
  • Ne placez pas votre machine à pain pres d'autres apparèils dégageant de la chaleur tels que les jours, les cuisinières à gaz, les plaques de cuisson, etc.
  • Débranche toujours votre apparéil après chaque utilisation et laissez-le refroidir avant de le nettoyer, de le ranger ou de le déplacer. Attendez que l' apparéil soit totalement refroidi avant d'instructor les accessoires.
    N'utilisez pas l'appareil :

  • si la prise ou le cable d'alimentation est endommagé(e),

  • en cas de mauvais fonctionnement,
  • si l'appareil a eté endommagé de chaque façon que ce soit,
  • s'il est tombé dans l'eau,
  • si vous l'avez laissé tomber.

Présentez-le à un centre de service après-vente où il sera inspecté et réparé. Aucune réparation ne peut être effectué par l'utilisateur.

LISTO MP L4 - CONSIGNES DE SECURITE - 1

  • Si le cable d'alimentation de cet apparéil est endommagé, il doit être remplace par votre revendeur, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
    Lorsque you débranchez le cable, tirez-le toujours au niveau de la fiche, ne tirez pas sur le cable lui-même.
  • Placez toujours l'appareil sur une surface stable et plane.
  • De la chaleur et de la vapeur s'échappent de l'appareil pendant l'utilisation. Par conséquent,CHOISSES un endroit bien ventilé et gardez une distance minimale de 10 cm entre l'appareil et le mur. Ne recouvre pas l'appareil durant son utilisation.
    N'exposez pas la machine à pain aux courants d'air et n'ouvre pas le couvercle lors de la cuisson (excepté pour l'ajout d'ingréductents à la fin de la deuxième phase de pétrissage).
  • Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus.
    Pour éviter tout déversement à l'intérieur de l'appareil, retirez toujours la cuve de la machine à pain avant d'ajouter les ingrédients. Les projections d'ingréductents sur la résistance de chauffe peuvent brûler et cause un dégagement de fumée.
  • Ne mettez jamais l'appareil en service sans avoir correctement placé les ingrédents dans la cuve.
  • Ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes de cette notice.
  • Ne touche aucune piece de la machine en mouvement ou en rotation pendant la cuisson.
  • Voiture machine à pain Listo MP L4 fonctionne de façon optimale à une température ambiente comprise entre 15^ C et 34^ C .
  • Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Puissance : 600 W

Tension d'alimentation: 230V 50Hz

12 programmes

Possibilité deCHOISIR entre 2 tailles de pain : 750 g ou 900 g

3 niveaux de cuisson de la croûte : clair, moyen, foncé

Départ différé

Hublot de contrôle

Fonction « Maintien au chaud » de 60 minutes

Signaux sonores pour ajout des ingrédients (noix, raisins, pépites de chocolat, etc.) en cours de préparation

Mémoire en cas de coupure de courant

Accessoires fournis : gobelet doseur, cuillere de mesure et crochet

V.2.0

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

LISTO MP L4 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - 1

LISTO MP L4 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - 2
Gobelet gradué

LISTO MP L4 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - 3
Crochet (sert à retirer la pale coincée dans le pain)

LISTO MP L4 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - 4
Equivaut à 1 cuillère à soupe
Cuillere de mesure
Equivaut a 1 cuillere a café

LISTO MP L4 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - 5

Description du bandeau de commandes :

LISTO MP L4 - Description du bandeau de commandes : - 1

Description de l'écran d'affichage :

LISTO MP L4 - Description de l'écran d'affichage : - 1

L'écran affiche le nombre du programme ainsi que le temps du programme correspondant.

Un ▲ indique le niveau de cuisson de la croûte sélectionné : clair, moyen ou foncé.

Un ▲ indique la taille du pain seLECTIONnée : 750g ou 900g.

Verrouillage/déverrouillage de la cuve :

UNLOCK LOCK

Lorsque you insérez la cuve dans le corps de l'appareil, tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre pour la verrouiller. Lorsque you désirez retarder la cuve du corps de l'appareil, tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la déverrouiller.

LISTO MP L4 - UNLOCK LOCK - 1

LISTO MP L4 - UNLOCK LOCK - 2

V.2.0

UTILISATION

Avant la première utilisation

  1. Retirez tous les emballages et accessoires.
    2.Lavez la cuve, le gobelet doseur et la cuillere de mesure a l'eau chaude savonneuse. Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement à l'aide d'un chiffon doux.
    3.Effectuez une cuisson à vide pendant 10 minutes avec le programme 12 « CUISSON » afin d'éliminer les résidus de fabrication. ÀpRES avoir laissé refroidir la cuve, nettoyez-la à nouveau.

Mise en service

Branchez votre machine à pain sur une prise murale équipée d'une terre.

Un signal sonore retentit et les informations correspondant au programme 1 s'affichent à l'écran par défaut.

La touche « MENU »

La touche « MENU » vous permet de sélectionner l'un des 12 programmes suivants

Sélection du menuProgrammesDurée
750 g900 g
1NORMAL2h533h00
2BLANC3h403h50
3COMPLET3h323h40
4RAPIDE1h40
5BRIOCHE2h502h55
6ULTRA-RAPIDE 158 min
7ULTRA-RAPIDE 258 min
8PATE1h30
9CONFITURE1h20
10GATEAU2h50
11PAIN DE MIE2h553h00
12CUISSON1h00
  1. NORMAL: pétrissage, levée et cuisson d'un pain classique.
  2. BLANC: pétrissage, levée et cuisson avec un temps de levée prolongé. Le pain cuit avec cette fonction aura généralement une croûte plus croustillante et une texture légère.
  3. COMPLET : péttrissage, levée et cuisson d'un pain complet. Ce réglage implique un temps de préchauffage plus long afin que la farine s'imprégne d'eau et gonfle. Il est déconseilé de programmer un départ différé, le résultat produit risquant de ne pas être satisfaisant.
  4. RAPIDE: pétrrissage, levée et cuisson d'un pain en un temps réduit (Pas de phase de « levage 3 », 80 minutes de cuisson). Le pain cuit avec cette fonction est généralement plus petit et plus dense.
  5. BRIOCHÉ: petrissage, levée et cuisson d'un pain brioché. Pour cuire une brioche croustillante.
  6. ULTRA-RAPIDE 1: préparation d'un pain de 750g en un temps record. Le pain cuit avec ce programme sera plus dense car la phase de levage est réduite.
  7. ULTRA-RAPIDE 2: préparation d'un pain de 900g en un temps record. Le pain cuit avec ce programme sera plus dense car la phase de levage est réduite.
  8. PATE: péttrissage et levée, sans cuisson. Récupérez la pâte et façonze-la pour fabriquer des petits pains, une pizza, du pain cuit à la vapeur, etc.
  9. CONFITURE: cuisson de confitures et marmelades.
  10. GATEAU: ce programme est destiné uniquement à toute préparation à base de levure chimique.
  11. PAIN DE MIE : petrissage, levée et cuisson d'un pain de mie. Pour cuire un pain de texture légère et avec une croûte plus fine.
  12. CUISSON: cuisson uniquement, sans péttrissage ni levée. Utilisez ce programme si vous souhaitez finir de cuire votre pain ou votre gâteau après une coupure de courant ou si votre pain ne vous parait pas assez cuit en fin de cuisson.

Note : Vous pouvez cuire tout type de pain rapidement avec les programmes 4 (« RAPIDE »), 6 (« ULTRA-RAPIDE 1 ») et 7 (« ULTRA-RAPIDE 2 »). Notez cependant que, comme la cuisson prend moins de temps, la pâte a moins le temps de lever ; par conséquent, le pain obtenu sera plus dense et moins volumineux.

Tableau des différentes phases des programmes

ProgrammesPéris-sage 1Levage 1Péris-sage 2Levage 2Levage 3CuissonTemps totalMaintien au chaud
1Normal750 g9 min20 min14 min*25 min45 min60 min2h5360 min
900 g10 min20 min15 min*25 min45 min65 min3h0060 min
2Blanc750 g16 min40 min19 min*30 min50 min65 min3h4060 min
900 g18 min40 min22 min*30 min50 min70 min3h5060 min
3Complet750 g9 min25 min18 min*35 min70 min55 min3h3260 min
900 g10 min25 min20 min*35 min70 min60 min3h4060 min
4Rapide7 min5 min8 min--80 min1h4060 min
5Brioché750 g10 min5 min20 min*30 min55 min50 min2h5060 min
900 g10 min5 min20 min*30 min55 min55 min2h5560 min
6Ultra-rapide 1750 g12 min---11 min35 min58 min60 min
7Ultra-rapide 2900 g9 min---9 min40 min58 min60 min
8Pâté20 min--30 min40 min-1h30-
9Confiture-15 min45 min--20 min1h2020 min
10Gâteau10 min5 min20 min30 min35 min70 min2h5060 min
11Pain de mie750 g15 min40 min5 min*25 min40 min50 min2h5560 min
900 g15 min40 min5 min*25 min40 min55 min3h0060 min
12Cuisson-----60 min1h0060 min

(*) Dix signaux sonores à la fin de la phase de « péttrissage 2 » (pour certains programmes) vous indiquent que vous pouvez, si vous le souhaitez et à ce moment précis, ajouter des ingrédients à votre préparation (par exemple : des pépites de chocolat, des noix, des raisins, etc.). Ouvrez le couvercle, incorporez les ingrédents puis, refermez le couvercle.

La touche « TEMP » (Température)

La touche « TEMP » (Température) sert à selectionner le niveau de cisson de la croîte de votre pain pour obtenir une croîte claire, moyenne ou foncée (pour certains programmes uniquement).

Choisissez un programme puis, appuyez successivement sur la touche « TEMP » pour sélectionner une croûte claire , moyenne ou fonnée . Un s'affiche sous l'option sélectionnée.

Le niveau de cuisson de la croûte affché par défaut lors de la seLECTION d'un programme est : moyen

Remarque : vous ne pouvez pas selectionner la tempereature pour les programmes 8 (« Pate »), 9 (« Confiture »), 10 (« Gâteau »), 11 (« Pain de mie ») et 12 (« Cuisson »).

La touche « POIDS »

La touche « Poids » sert à sélectionner la taille du pain (« 750g ») ou (« 900g ») (pour certains programmes uniquement).

Choisissez un programme puis, appuyez successivement sur la touche « POIDS ». Un s'affiche sous l'option sélectionnée.

Remarque : vous ne pouvez pas selectionner le poids pour les programmes 4 (« Rapide »), 6 (« Ultra-rapide 1 »), 7 (« Ultra-rapide 2 »), 8 (« Pâté »), 9 (« Confiture »), 10 (« Gâteau »), et 12 (« Cuisson »).

Les touches « TEMPS + » et « TEMPS « - » :

Les touches « TEMPS + » et « TEMPS - » servent à programmer un départ différé (Cf. Paragraphe « Cuisson différée ») (pour certains programmes uniquement).

Remarque : vous ne pouvez pas programmer de départ différé pour les programmes 6 (« ULTRA- RAPIDE 1»), 7 (« ULTRA- RAPIDE 2 ») et 9 (« CONFITURE »).

La touche « Marche/Arrêt »

La touche « MARCHE/ARRET » sert à démarrer et arrêter un programme de cuisson.

Après avoir sélectionné toutes les options, appuyez sur la touche « MARCHE / ARRET » pourmettre en route la fabrication du pain. Le temps de ciisson commence à se décompter.

Remarque : Lorsqu'un programme est en cours, toutes les touches sont inactives, sauf la touche « MARCHE/ARRET »

Pour arrêter ou interrometer un programme à tout moment, maintenez la touche « MARCHE/ ARRET » enforcée quelques secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse.

Comment faire du pain

  1. Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve.
  2. Posez et calez bien la pale de pétrissage sur l'axe rotatif, sinon les ingrédients ne se mélangeront pas bien.
  3. Placez les ingrédents dans la cuve. Tous les ingrédents (meme les liquides) doivent etre a tempereature ambiente.

Conformez-vous à l'ordre décrit dans la recette et commencez toujours par ajouter les liquides. Ajoutez ensuite le sucre, le sel et la farine. Ajoutez la levure en dernier dans un trou que vous aurez formé au milieu de la farine (elle-ci ne devra jamais être en contact avec des éléments liquides ou le sel).

  1. Insérez la cuve dans l'appareil. Tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre pour la verrouiller. Puis, refermez le couvercle.
  2. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise murale équipée d'une terre.
  3. A l'aide de la touche « MENU », désinssez le programme que vous souhaitez puis, sélectionné le niveau de cuisson de la croûte (clair, moyen ou foncé) avec la touche « TEMP » et la taille du pain (« 750g » ou « 900g ») avec la touche « POIDS »

V.2.0

  1. Si vous le souhaitez, vous pouvez programmer une cuisson différée (Cf. paragraphe « Cuisson différée »).
  2. Appuyez sur la touche « MARCHE / ARRET » pour lancer le programme.

Pendant les programmes 1, 2, 3, 5 et 11, dix signaux sonores retentissent en cours d'execution. Vous pouze alors, si vous le souhaitez et à ce moment précis, ajouter des ingrédents à votre préparation (par exemple : des pépites de chocolat, des noix, des raisins, etc.). Ouvrez le couvercle et incorporez les ingrédents.

Note : De la vapeur peut éventuellesment s'échapper des ouvertures d'airation pendant la phase de cuisson, ceci est tout à fait normal.

  1. En fin de cuisson, vous entendrez dix signaux sonores. Vote machine à pain se met automatiquement en mode « MAINTIEN AU CHAUD » pendant une heures. Vous pouze appuyer sur la touche « Marche/Arrêt » pendant environ 3 secondes si vous ne souhaitez pas de phase de « mainien au chaud » et sortir le pain. Ouvrez le couvercle.

Attention! La cuve et le pain peuvent etre tres chauds! Effectuez tous les manipulations avec precaution en utilisant UN GANT DE PROTECTION pour atraper la poignee de la cuve.

Déverrouillez la cuve en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre puis, retirez-la en l'attrapant par la poignée et en la tirant vers le haut.

  1. Retournez la cuve sur une planche à découvert par exemple et secouez-la légèrement jusqu'à ce que le pain se démoule. Laissez refroidir le pain pendant environ 20 minutes avant de le couper en tranches.

Remarque: Avant de découvert le pain, retirez la pale de pétrissage évientuellesment restée dans le pain en utilisant le crochet fourni. Le pain étant très chaud, ne sortez pas la pale à la main!

  1. Debranche le cordon d'alimentation de la prise de courant pour arreter l'appareil. Laissez le couvercle ouvert jusqu'au refroidissement complet de la machine à pain.

Pour annuler un programme à tout moment, maintenez la touche « MARCHE/ARRET » enforcée pendant quelques secondes.

Cuisson differee

Les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11 et 12 peuvent être lancés en différé. L'heure de fin de cuisson peut être différée de 13 heures maximum (temps de cuisson + départ différé = 13 heures).

Pour programmer un programme en différé :

  1. Sélectionnez un programme (à l'aide de la touche « MENU »), un niveau de cuisson de la croûte (à l'aide de la touche « TEMP ») et la taille du pain (à l'aide de la touche « POIDS »).

  2. Utilisez les touches « TEMPS + » et « TEMPS - » pour programmer le différé. Chaque appui sur la touche « TEMPS + » ajoute 10 minutes et chaque appui sur la touche « TEMPS - » retire 10 minutes. L'écran d'affichage indique le temps de cuisson du programme par défaut + le différé.

En Maintenant la touche « TEMPS + » ou « TEMPS - », le défillement est continu par tranche de 10 minutes.
3. Une fois réglée l'heure à laquelle vous pâin doit être prét, appuyez sur la touche « MARCHE/ ARRET » pour enregistrer vos programmesmation. L'appareil se mettra en marche de façon différée.

Exemple : Il est 21 heures et vous souhaitez préparer un pain « NORMAL » (programme 1) de 900 g pour le lendemain matin. Vous souhaitez que le pain soit prét pour 7 heures.

  1. Sélectionnez le programme 1, le niveau de cuisson de la croîte et la taille du pain : « 900g »
  2. L'écran affiche le temps du programme 1, soit « 3 :00 »
  3. Utilisez les touches « TEMPS + » et « TEMPS - » jusqu'à ce que l'écran affiche « 10:00 » (soit 10 heures entre 21h00 et 7h00 du matin).
  4. Appuyez sur la touche « MARCHE/ARRET » pour lancer le départ différé.

  5. Vous verrez les deux points (situés entre les heures et les minutes) clignoter et l'écran affichera le décompte du temps restant.

  6. Notre pain sera prét le lendemain matin à 7h00.
  7. Si vous ne souhaitez pas partager le pain immédiatement, la machineonne automatiquement en mode « MAINTIEN AU CHAUD » pendant une heures.

Remarque: certains ingredients sont périssables. Le lait frais, les œufs, les fruits et légumes, et notamment la levure fraîche ne peuvent être utilisés pour une cuisson en différé.

En cas de coupure de courant

S'il se produit une coupure de courant alors qu'un programme est en cours :

  • si la coupure de courant est inférieure à 10 minutes, le programme reprend automatiquement là où il a été interrompu (sans appuyer sur la touche « Marche/Arrêt »),
  • si la coupure de courant est supérieure à 10 minutes, le programme en cours n'est pas sauvegarde; vous devrez alors le relancer.

Cependant, si la pâte n'avait pas dépasse la phase de pétissage au moment de la panne de courant, vous pouvez appuyer directement sur la touche « Marche/Arrêt » pour reprendre le programme du début.

V.2.0

CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION

  • Ajoutez les ingrédents dans le bon ordre et en respectant les proportions. Utilisez pour cela le gobelet gradué et la cuillère doseuse. N'utilisez que des ingrédents frais pour obtenir un résultat optimal.
  • Versez toujours d'abord le liquide dans la cuve, ensuite la farine, puis la levure de sorte que la levure ne viennent pas en contact avec le liquide et ne commence pas à fermenter trop tôt.
  • Les ingrédents destinés à une préparation immédiate doivent être à température ambiente. Lorsque les ingrédents sont trop froids (en-dessous de 10^ ), ils n'activent pas la levure.
    La levure est fondamentale au levage de la pate. Elle doit être rangee au réfrigerateur car elle perd ses propriétés par fortes températures. Avant de l'utiliser, vérifie la date et la durée de conservation de votre levure. Replacez-la au réfrigerateur des que possible après chaque utilisation. Généralement, si la pate ne monte pas, c'est que la levure a perdu ses propriétés.
  • La levure fraîche ou déhydratée peut être utilisée. Pour une cuisson différée, la levure fraîche ne peut pas être utilisée.
    Le sel donne un bon goût au pain s'il est utilisé en petite quantité. En abuser peut empêcher la pâte de lever.
  • Le sucre influence la couleur et l'épaissur de la croûte. Pour une croûte moins foncée et plus mince, réduisez de 20% la quantité de sucre.
  • Une petite quantité de beurre suffit déjà à affiner le pain et le rendre plus mou. Si vous ajoutez un peu de beurre à la pâte pour pain blanc, vous obtenez une pâte pour petits pains.
  • Les øeufs donnent une belle couleur au pain. Toutefois, les øeufs ont tendance à dessécher la pâte. Utilisez les øeufs avec moderation et ajoutez-les toujours bien battus.
    Pour obtenir une meilleure consistance de pain, melangez la farine blanche (60%) à la farine complète (40%).

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

DEBRANCHEZ TOUJOURS LA MACHINE A PAIN et laissez-la refroidir avant de procéder à son nettoyage.

N'IMMERGEZ JAMAIS LA MACHINE A PAIN DANS L'EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.

N'utilise pas de produits nettoyants abrasifs ni d'éponge à récurer abrasive car ils peuvent rayer ou ternir les surfaces de l'appareil (revêtement antiadhésif de la cuve, finition extérieure).

  • Essuyez les surfaces extérieures de la machine à pain à l'aide d'une éponge douce humidifiée avec de l'eau chaude savonnexe.
  • Nettoyez le couvercle, le hublot de contrôle et l'intérieur de la machine à pain à l'aide d'un chiffon doux légèrement humide.
  • Lavez la cuve à l'aide d'une éponge douce et de l'eau chaude savonneuse. Rincez à l'eau claire et séchez à l'aide d'un chiffon doux. La cuve doit être parfaitement sèche avant d'être réinsérée dans la machine. Ne lavez pas la cuve au lave-vaisse.
  • La pale de pétrissage doit être nettoyée après chaque usage. Si elle reste dans la cuve, il sera difficile de la retirer par la suite. Versez de l'eau chaude savonneuse dans la cuve et laissez tremper pendant environ 12 heures.
  • Lavez les accessoires (gobelet gradué et cuillage doseuse) à l'eau chaude savonneuse.

Note : il est normal que la couleur de la couche antiadhésive s'altère après plusieurs cuissons. Cela ne modifie aucunement les performances de l'appareil.

Rangement

Avant de ranger votre machine à pain, assurez-vous qu'elle est totalement refroidie, propre et sèche, et que le couvercle est fermé.

Veillez à maintainir les ouvertures de ventilation exemples de poussières.

GUIDE DE DEPANNAGE

Avant de consulter votre service après-vente, vérifie les points suivants pour savoir si vous pouvez résoudre vous-même les problèmes énonçés ci-dessous:

Codes d'erreur

1 - Si l'écran affiche « H:HH » après le démarrage d'un programme, la température dans la machine à pain est trop élevé. Il faut interrompre le programme. Ouvrez le couvercle et laissez la machine refroidir pendant 10 à 20 minutes.
2 - Si l'écran affiche « E:EE » après avoir appuyé sur la touche « Marche/Arrêt», le capteur de température est déconnecté. Faites vérifier le capteur par un technicien/agréé.

ProblèmesCauses possibles et solutions
Pendant la cuisson, de la fumée sort de la cuve de cuisson ou des ouvertures de ventilation.Certains ingrédents adhérent à la résistance de chauffe ou à proximité. => Débranchez la machine à pain et laissez-la refroidir. Puis, sortez le moule de cuisson, nettoyez la résistance de chauffe et enlevez les ingrédents qui collent aux parois externes du moule et dans la cuve de cuisson.
La pale de pétrissage reste bloquée dans la cuve.=> Versez de l'eau chaude dans la cuve pour recouvrir complètement la pale et laissez tremper avant de la retirer.
La pale de pétrissage reste bloquée dans le pain.=> Huilez légèrement la pale avant d'incorporer les ingrédents dans la cuve ou utilisez le crochetfourni pour retirer la pale du pain.
Le pain n'est pas complètement cuit.Le couvercle a été ouvert durant la cuisson. => N'ouvrez pas le couvercle durant la cuisson.
Le dessus du pain ne dore pas.=> Vérifiez le choix du programme ainsi que la sélection du niveau de cuisson de la croûte.

LISTO MP L4 - Codes d'erreur - 1

Après la cuisson, le pain est bosselé.La cause la plus fréquence est que l'on a utilisé de la levure fraîche pour une cuisson en différé. => Si vous choisissez une cuisson différée, utilisez dans tous les cas de la levure déshydratée et voirlez à ce que la levure n'entre pas en contact avec le liquide. Autres causes possibles: - Trop de liquide, - Pas assez de gluten (dans ce cas, ajoutez 1 g de gluten de blé à la pâte), - Trop de levure ou programme trop long.
Le pain ne lève pas assez.Il n'y a pas du tout ou pas assez de levure. De plus, la levure peut agir difficilement si la température de l'eau est trop élevé ou si levure et le sel ont été mélangés. => Vérifiez la quantité et la qualité de la levure. Lorsque vous placez les ingrédients dans la cuve, voirlez à ce que la levure n'entre pas en contact avec les éléments liquides ou le sel.
Si le pain lève trop.Il y a trop de levure, trop de sucre ou de farine. Il n'y a pas assez de sel.
Le pain s'effondre au milieu pendant la cuisson.Un excès d'eau rend la pâte trop humide et trop molle. => Adaptez la quantité d'eau à la recette. La farine utilisée n'est pas adaptée et ne permet pas la levée de la pâte. => Utilisez une farine « spéciale pain ». La vitesse de fermentation est trop rapide ou la température de la levure est trop élevé. => Utilisez des ingrédients à température ambiente.
Le pain s'est écoulé partiellement et le dessous du pain est humide.Le pain a été laissé trop longtemps dans la cuve après la cuisson. Vouces avoir utilisé trop de levure ou trop d'eau. => Retirez le pain de la cuve dés que la phase de maintainen au chaud est terminée.
Le pain est lourd et se grumelle.Il y a trop de farine et pas assez de liquide. Il n'y a pas assez de levure ou la levure est trop vieille. Il y a trop d'ingréductifs solides comme des fruits secs. => Réduisez la quantité des ingréductifs concernés et ajoutez davantage de levure.

IDEES RECETTES

Utilisez le gobelet gradué et la cuillère doseuse fournis.

LISTO MP L4 - IDEES RECETTES - 1

Gobeletgradue = 200ml

= 115g de farine
= 165g de sucre

LISTO MP L4 - IDEES RECETTES - 2

Equivaut a 1 cuillere a soupe = 15ml

Cuillere doseuse

Equivaut à 1 cuillère à café = 5 ml

Insérez les ingrédents dans l'ordre indiqué.

De manière générale, respectez l'ordre suivant: ingrédients liquides, oeufs, sel et lait en poudre, etc. Pendant que vous versez les ingrédients, ne détempez pas la farine avec les liquides. La levure ne peut être placée que sur la farine sèche. De plus, la levure ne doit absolument pas être en contact avec le sel.

Un signal sonore à la fin de la deuxième phase de pétrissage vous invite à ajouter des ingrédients du type raisins, graines de sésame, pépites de chocolat, etc. Si ceux-ci sont incorpores trop tout, le goût risque d'être attenué.

Certains ingredients sont périssables. Le lait frais, les øeufs, les fruits et legumes, et notamment la levure fraîche ne peuvent être utilisés pour une cuisson en différé.

Veuillez respecter strictement les quantités maximum de farine et de levure mentionnées dans les recettes ci-dessous.

Pain normal

IngrédientsPour un pain de 750 gPour un pain de 900 g
1. Eau150 ml200 ml
2. Lait en poudre2 cuillères àSoupe2 + 1/2cuillères à soupe
3. Huile2 cuillères àSoupe2 + 1/2cuillères à soupe
4. Sucre1 + 1/4cuillère àSoupe2 + 1/4cuillères à soupe
5. Sel1 cuillère à café1 + 1/4cuillère à café
6. Farine à pain2 gobelets3 gobelets
7. Levure spéciale pain1 cuillère à café1 + 1/4cuillère à café

Sélectionnez le programme 1 « NORMAL »

IngrédientsPour un pain de 900 g
1. Eau1 + ¼ gobelet
2. Lait en poudre3 cuillères àSoupe
3. Huile3 cuillères àSoupe
4. Sucre2 cuillères àSoupe
5. Sel1 + ½ cuillère à café
6. Cannelle¾ cuillère à café
7. Farine spéciale pain3 gobelets
8. Levure spéciale pain1 + ½ cuillère à café
9. Raisins secs **2/3 gobelet

Sélectionnez le programme 1 « NORMAL »

** Insérez les raisins secs au signal sonore.

Pain blanc

IngrédientsPour un pain de 750 gPour un pain de 900 g
1. Eau150 ml200 ml
2. Lait en poudre1 + 1/2 cuillère àSoupe2 cuillères à soupe
3. Sucre3/4 cuillère àSoupe1 cuillère à soupe
4. Sel1 cuillère à café1 cuillère à café
5. Huile1 cuillère àSoupe1 cuillère à soupe
6. Farine à pain2 gobelets3 gobelets
7. Levure spéciale pain1 cuillère à café1 cuillère à café

Sélectionnez le programme 2 « BLANC »

Pain comple

IngrédientsPour un pain de 750 gPour un pain de 900 g
1. Eau150 ml200 ml
2. Lait en poudre1 cuillère àSoupe1 + ½ cuillère à soupe
3. Huile1 + ½ cuillère àSoupe2 cuillères à soupe
4. Sucré roux2 cuillères àSoupe2 + ½ cuillères à soupe
5. Sel1 cuillère à café1 + ¼ cuillère à café
6. Farine complète2 gobelets3 gobelets
7. Levure spéciale pain1 cuillère à café1 + ¼ cuillère à café

Sélectionnez le programme 3 « COMPLET »

IngrédientsPour un pain de 750 gPour un pain de 900 g
1. Eau150 ml200 ml
2. Lait en poudre2 cuillères àSoupe2 + 1/2cuillères à soupe
3. Huile2 cuillères àSoupe2 + 1/2cuillères à soupe
4. Sucre5 cuillères àSoupe1/4gobelet
5. Sel1 cuillère à café1 + 1/4cuillère à café
6. Farine spéciale pain2 gobelets3 gobelets
7. Noix de muscade1/2cuillère à café3/4cuillère à café
8. Levure spéciale pain1 cuillère à café1 + 1/4cuillère à café
9. Mélange de fruits secs**1/4gobelet1/2gobelet

Sélectionnez le programme 5 « brioché »
** Insérez les fruits secs au signal sonore.

Pain au chocolat et aux noix

IngrédientsPour un pain de 900 g
1. Eau200 ml
2. Cefuf (battu)1
3. Lait en poudre1 cuillère àSoupe
4. Huile1 cuillère àSoupe
5. Sucre½ gobelet
6. Sel½ cuillère à café
7. Farine spéciale pain2 + 1/8 gobelets
8. Poudre de cacao½ gobelet
9. Levure spéciale pain1 cuillère à café
10. Noix (concassées)**¼ gobelet

Sélectionnez le programme 5 « brioché »
** Ajoutez les noix concassées au signal sonore.

Ingrédients
1. Fraises500 g
2. Sucre spécial pour confiture avec gélifiant500 g
3. Jus de citron3 cuillères àSoupe

Sélectionnez le programme 9 « CONFITURE »

Pâte à pizza

IngrédientsPour un pain de 900 g
1. Eau200 ml
2. Beurre (fondu)1 cuillère àSoupe
3. Sucre2 cuillères àSoupe
4. Sel1 cuillère à café
5. Farine spéciale pain2 + ¾ gobelets
6. Levure spéciale pain1 cuillère à café

Sélectionnez le programme 8 « PATE »

Manière de procédé :

Prechauffez le four.

Etalez la pâté en lui donnant une forme ronde.

La mettre sur une plaque à pâtisserie enduite de graisse.

Couvrez-la pendant 15 minutes et laissez-la lever.

Garnissez la pâté selon vos souhaits.

Cuire au four à environ 200^ jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Mélange standard pour gâteaux

Ingrédients du groupe 1
Beurre (fondu)¾ gobelet
Arôme de vanille½ cuillère à café
Œufs (battus)3
Jus de citron2 cuillères à café
Ingrédients du groupe 2
Farine spéciale pain1 + 2/3 gobelet
Levure chimique2 cuillères à café
Sucre fin1 gobelet

Sélectionnez le programme 10 « GATEAU »

Manière de procédé :

Mélangez les ingrédents du groupe 1 dans un récipient.

Mélangez les ingrédents du groupe 2 dans un autre récipient.

Mélangez les ingrédents du groupe 1 et du groupe 2.

Versez le mélange dans la cuve.

Pain de mei

IngrédientsPour un pain de 900 g
1. Eau260 ml
2. Margarine ou beurre mou1 + 1/2 cuillère àSoupe
3. Sel1/2 cuillère à café
4. Lait en poudre1 + 1/2 cuillère à soupe
5. Sucre3 cuillères à soupe
6. Farine spéciale pain3 gobelets
7. Levure spéciale pain3/4 cuillère à café

Sélectionnez le programme 11 « PAIN DE MIE »

Attention :

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CRT LESQUIN,

F-59273 FRETIN

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Marque : LISTO

Modèle : MP L4

Catégorie : Machine à pain