the Smoking Gun BSM600 - Non catégorisé BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Fumoir portatif (générateur de fumée à froid) |
| Marque | Breville |
| Modèle | the Smoking Gun BSM600 |
| Dimensions (L x l x h) | Environ 20 x 10 x 10 cm |
| Poids | Environ 0,5 kg |
| Alimentation | Électrique sur secteur (adaptateur secteur inclus) |
| Puissance nominale | Environ 20 W |
| Fonction principale | Fumer à froid des aliments, cocktails et boissons |
| Accessoires inclus | Buse flexible, tube de fumée, tamis pour copeaux de bois |
| Type de combustible | Copeaux de bois (fournis pour démarrage) |
| Temps de chauffe | Environ 1 minute |
| Autonomie en fumée | Jusqu'à 10 minutes par charge de copeaux |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer le tamis et la buse après chaque usage |
| Sécurité | Ne pas toucher le tamis chaud ; utiliser sur surface stable et résistante à la chaleur |
| Pièces détachées disponibles | Copeaux de bois, tamis de rechange, buse flexible |
| Réparabilité | Conçu pour un usage domestique ; réparation par centre agréé |
| Garantie | 2 ans (selon législation en vigueur) |
| Pays d'origine | Chine |
| Utilisation recommandée | Fumage à froid de viandes, poissons, légumes, fromages, cocktails et desserts |
| Conseil d'utilisation | Utiliser des copeaux de bois secs pour une meilleure fumée |
FOIRE AUX QUESTIONS - the Smoking Gun BSM600 BREVILLE
Comment utiliser le Breville Smoking Gun ?
Remplissez le tamis de copeaux de bois, branchez l'appareil, attendez environ 1 minute que la fumée apparaisse, puis dirigez la buse vers l'aliment ou le verre. Utilisez le tube flexible pour une précision accrue.
Quels types de copeaux de bois puis-je utiliser ?
Utilisez des copeaux de bois secs spécialement conçus pour le fumage. Les essences courantes sont le hickory, le pommier, le cerisier ou le mesquite. Évitez les copeaux résineux (pin, sapin).
Comment nettoyer le Smoking Gun ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Retirez le tamis et nettoyez-le à l'eau savonneuse avec une brosse douce. La buse et le tube peuvent être rincés à l'eau claire. Séchez bien avant réutilisation.
Peut-on fumer des liquides ?
Oui, vous pouvez fumer des cocktails, des huiles, des sauces ou même de l'eau pour parfumer vos plats. Utilisez le tube flexible pour injecter la fumée directement dans le liquide.
La fumée est-elle chaude ?
La fumée produite est froide (température ambiante), ce qui permet de fumer sans cuire les aliments. Cependant, le tamis devient très chaud : ne le touchez pas.
Combien de temps dure une charge de copeaux ?
Une charge de copeaux produit de la fumée pendant environ 5 à 10 minutes selon la taille des copeaux et le débit d'air.
Puis-je utiliser l'appareil en continu ?
Oui, tant que vous recharger en copeaux. Laissez refroidir le tamis entre chaque recharge pour éviter la surchauffe.
Que faire si la fumée a une odeur de brûlé ?
Cela peut venir de copeaux trop humides, d'un excès de copeaux ou d'un tamis obstrué. Optez pour des copeaux secs et ne tassez pas trop. Nettoyez le tamis régulièrement.
L'appareil est-il sûr pour une utilisation en intérieur ?
Oui, car la fumée est froide et ne produit pas de grandes quantités de CO2. Cependant, utilisez-le dans une pièce ventilée et ne le laissez pas sans surveillance.
Où puis-je acheter des pièces de rechange ?
Les copeaux de bois, tamis de rechange et buses flexibles sont disponibles sur le site de Breville ou chez les revendeurs agréés. Contactez le service client pour les commandes.
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Informations produit
Marque : BREVILLE
Modèle : the Smoking Gun BSM600
Catégorie : Non catégorisé