A1 - Machine à café JURA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil A1 JURA au format PDF.
| Type de produit | Machine à café automatique avec broyeur |
| Marque | JURA |
| Modèle | A1 |
| Dimensions (L × H × P) | 23 × 32,3 × 44,5 cm |
| Poids | 8,9 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V ~, 50 Hz, 1450 W |
| Pression de la pompe | Max 15 bar (statique) |
| Capacité du réservoir d’eau | 1,1 L |
| Capacité du récipient à grains | 125 g |
| Capacité du récipient à marc | Environ 9 portions |
| Longueur du câble secteur | Environ 1,1 m |
| Fonctions principales | Ristretto, espresso, café ; café moulu ; réglage de la finesse de mouture ; adaptation de la quantité d’eau ; arrêt automatique ; mode économie d’énergie |
| Programmes d’entretien | Nettoyage automatique, détartrage automatique, remplacement du filtre |
| Filtre compatible | Cartouche filtrante CLARIS Blue (optionnelle) |
| Produits d’entretien recommandés | Pastilles de nettoyage et tablettes de détartrage JURA d’origine |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre le gel (vidange du système), verrouillage en cas de température basse |
| Pièces détachées et réparabilité | Réservoir d’eau, récipient à grains, bac d’égouttage, porte-filtre ; réparations exclusivement par centres agréés JURA |
| Informations générales | Notice d’utilisation de 24 pages ; conformité CE ; collecte sélective en fin de vie |
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Questions des utilisateurs sur A1 JURA
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MODE D'EMPLOI A1 JURA
Mode d'emploi A1/A100
Remarques importantes 54
Utilisation conforme 54 Pourvoir sécurité 54
1 Préparation et mise en service 56
Installation de la machine 56 Remplissage du récipient à grains 56 Première mise en service 57 Première mise en service avec activation de la cartouche filtrante 57 Première mise en service sans activation de la cartouche filtrante 58 Remplissage du réservoir d'eau 58 Détermination de la durée de l'eau 58
2 Préparation 59
Ristretto, presso et café 59 Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse. 59 Café moulu 60 Réglage du broyeur 60
3 Fonctionnement quotientien 61
Allumage de la machine 61 Entretien quotidien 61 Extinction de la machine 61
4 Réglages durables en mode de programmation 61
Mise en place et activation du filtrage 61 Réglage de la durée de l'eau 62 Extinction automatique. 62
5 Entretien 63
Nettoyage de la machine 63 Déterrage de la machine 64 Remplacement du filtre 65 Déterrage du réservoir d'eau 66 Nettoyage du récipient à grains 66
8 Transport et élimination écologique 69
Transport / Vidange du système 69 Elimination 69
Description des symboles
Mises en garde
| Δ AVERTISSEMENT Δ ATTENTION | Respectez impératifement les informations identifiées par les mentions ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d'un pictogramme. Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère. |
| ATTENTION | ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d'endommager la machine. |
| Symboles utilisés | |
| ► | Demande d'action. Une action vous est demandée. |
| i | Remarques et conseils destinés à faciliter encore l'utilisation de votre JURA. |
Éléments de commande

1 Réservoir d'eau 2 Câble secteur (arrière de la machine) 3 Récipient à marc de café 4 Bac d'égoutage
5 Récipient à grains avec couvercle protecteur d'arôme 6 Fentes d'évaporation 7 Touche Marche/Arrêt 8 Écoulement de café réglable en hauteur 9 Plate-forme pour tasses

1 Couvercle du réservoir de café moulu 2 Réservoir de café moulu
3 Couvercle du sélecteur de finesse de mouture 4 Sélecteur de finesse de mouture

1 Visuel avec symboles
Symbole Détartrage I Symbole Filtre Symbole Nettoyage Symbole Réservoir d'eau Symbole Café moulu Symbole Récipient à marc de café
- Symbole Intensité du café « normal » Symbole Intensité du café « fort » Symbole Ristretto Symbole Espresso Symbole Café
Utilisation conforme
Cet appareil a été créé et construit pour un usage domestique privé. Il sert exclusivement à préparer du café. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. La société JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité relative aux conséquences d'une utilisation non conforme.
Lisez entièrement ce mode d'emploi avant d'utiliser la machine et respectez-le scrupuleusement. Aucune prestation de garantie ne pourrait être invoquée pour des dommages ou défauts résultat du non-respect du mode d'emploi. Conservez ce mode d'emploi à proximité de la machine et remettez-le aux utilisateurs suivants.
Pour votre sécurité
Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes et respectez-les scrupuleusement.
Voici comment éviter tout risque d'électrocution :
- Ne mettez jamais en service une machine endommagée ou dont le câble secteur est défectueux.
Si vous remarquez des signes de dépréciation, par exemple une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et contactez le service après-vente JURA. Si le cable secteur de la machine est endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA. Assurez-vous que la JURA et le cable secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude. Assurez-vous que le cable secteur n'est pas coincé ou qu'il ne frotte pas contre des arêtes vives. N'ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même. N'apportez à la machine aucune modification qui ne soit indiquée dans ce mode d'emploi. La machine contient des pièces sous tension. Si vous l'ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d'origine.
Une machine endommagée n'est pas sûre et peut provoquer des
blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d'incendie :
Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière l'ache. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé. - Protégez la JURA des intempéries telles que la pluie, le gel et le rayonnement solaire direct. - Ne plongez pas la JURA, le câble secteur ou les raccordements dans l'eau. - Ne mettez pas la JURA ni ses pièces constitutives au lave-vaisselle. Avant d'effectuer des travaux de nettoyage, éteignez votre JURA à l'aide de la touche Marche/Arrêt. Essuyez la JURA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégez-la des projections d'eau permanentes. - Branchez la machine uniquement selon la tension secteur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve en dessous de votre JURA. Vous trouvez d'autres caractéristiques techniques dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.
Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager la JURA.
N'utilisez jamais de grains de café traités avec des additifs ou caramélisés. - Remplissez exclusivement le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche. Ne versez pas d'eau dans le récipient à grains. En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à l'aide de la touche Marche/Arrêt et débranchez la fiche secteur de la prise de courant. - Sans la surveillance d'une personne responsable, les enfants ne sont pas autorisés à effectuer des travaux de nettoyage et de maintenance. - Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine. Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la machine ou surveillance-les constamment. À partir de huit ans, les enfants peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance, uniquement si son utilisation leur a été expliquée. Les enfants doivent être en mesure de reconnaître et de comprendre les risques potentiels émanant d'une mauvaise utilisation.
Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs
- capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonctionner cette dernière que sous la surveillance ou sur l'ordre d'une personne responsable.
Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Blue :
- Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des enfants. Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage fermé.
- Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct. N'utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée. N'ouvrez jamais une cartouche filtrante.
1 Préparation et mise en service
Ce chapitre vous donne les informations nécessaires pour utiliser votre JURA sans problème. Vous allez préparer votre JURA pas à pas pour pouvoir savourer votre premier café.
Rendez-nous visite sur Internet. Sur le site JURA (www.jura.com), vous trouverez des informations intéressantes et actuelles sur votre JURA et tout ce qui concerne le café.
Installation de la machine
Lors de l'installation de votre JURA, respectez les consignes suivantes :
- Placez la machine sur une surface horizontalement insensible à l'eau. Choisissez l'emplacement de votre JURA de sorte qu'elle soit à l'abri de toute source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées.

Attention
Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café moulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur.
- Remplissez le ré ôme du récipient à grains. Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains.
- Remplissez le récipient à grains de grains de café. Fermez le récipient à grains.
Première mise en service
Lors de la première mise en service, vous pouvez indiquer si vous souhaitez utiliser votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue. Nous recommendons d'utiliser la cartouche filtrante lorsque la dureté de l'eau est égale ou supérieure à 10°dH. Si vous ne connaissiez pas la dureté de l'eau utilisée, vous pouvez d'abord la déterminer (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service - Détermination de la dureté de l'eau »).
La touche Marche/Arrêt sert également d'interrupteur d'alimentation. Lorsque la JURA est éteinte, elle ne consomme aucun courant en mode veille.
Avertissement
Risque d'électrocution en cas d'utilisation d'un câble secteur défectueux.
- Ne mettez jamais en service une machine déteriorée ou dont le câble secteur est défectueux.
Condition : le récipient à grains est rempli.
- Branchez la fiche secteur dans une prise de courant.
Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer la machine.
Les symboles Detergence et Filtre s'allument.
Vous devez décider à ce moment si vous souhaitez utiliser votre C-JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue.
Première mise en service avec activation de la cartouche filtrante
Effleurez le symbole Filtre. Le symbole Réservoir d'eau s'allume.
Retirez le réservoir d'eau. Ouvrez le porte-filtre. Enforcez la cartouche filtrante dans le réservoir d'eau en exerçant une légère pression.

Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible.
L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau.
- Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place. Le symbole Filtre s'allume.
Effleurez le symbole Filtre. Les symboles clignotent. Le filtre est rincé, l'eau coule directement dans le bac d'égoutage. Le rinçage du filtre s'arrête automatiquement. La machine chauffe. Les symboles clignotent. La machine est rincée, de l'eau coule de l'écoulement de café. Le rinçage s'arrête automatiquement. Le symbole Récipient à marc de café s'allume.
- Videz le récipient à marc de café et le bac d'égoutage, puis rincez-les à l'eau chaude.
- Remettez le récipient à marc de café et le bac d'égoutage en place. Les symboles Ristretto, Espresso, Café ainsi que l'intensité de café « fort » s'allument. Notre JURA est prête à l'emploi.
Première mise en service sans activation de la cartouche filtrante
Si vous ne souhaitez pas utiliser la cartouche filtrante CLARIS Blue, vous devez régler la durée de l'eau. Vous pouvez régler les niveaux de durée de l'eau suivants :
| Dureté de l'eau | Affichage sur le visuel avec symboles |
| Niveau 1: 1 - 15 °dH | 1 symbole s'allume |
| Niveau 2: 16 - 23 °dH | 2 symboles s'allument |
| Niveau 3: 24 - 30 °dH | 3 symboles s'allument |

Effleurez le symbole Detertrage. Le symbole s'allume. Effleurez le symbole ou pour régler la durée de l'eau, p. ex. le symbole pour le « niveau 1 ». Les symboles s'allument.

Effleurez le symbole Detertrage. Le symbole Reservoir d'eau s'allume. - Placez un récipient sous l'écoulement de café. Retirez le réservoir d'eau. - Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place.

Les symboles, et clignotent. Le système se remplit d'eau, l'eau coule directement dans le bac d'égoutage. L'opération s'arrête automatique. La machine chauffe.
Les symboles, et clignotent. La machine est rincée, de l'eau coule de
L'écoulement de café. Le rinceage s'arrête automatiquement. Les symboles Ristretto, Espresso, Café ainsi que l'intensité de café « fort » s'allument. Notre JURA est prête à l'emploi.
Remplissage du réservoir d'eau
L'entretien quotidien de la machine et l'hygiène avec le café et l'eau sont essentiels pour garantir un résultat toujours parfait dans la tasse. C'est pourquoi vous devez changer l'eau quotidiennement.
Attention
Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent endommager le réservoir d'eau ou la machine.
- Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet. Retirez le réservoir d'eau et rincez-le à l'eau froide.

- Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place.
Détermination de la durée de l'eau
Vous pouvez déterminer la durée de l'eau à l'aide de la languette de test Aquadur® fournie.
- Placez brièvement (une seconde) la languette sous l'eau courante. Secouez l'eau.
- Attendez une minute environ.
- Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l'emballage.

Vous pouvez maintenant régler la dureté de l'eau.
2 Préparation
Vous pouvez à tout moment interrompre la préparation d'une spécialité de café. Pour ce faire, effleurez le symbole de la spécialité de café que vous êtes en train de préparer. Vous pouvez sélectionner l'intensité du café pour les spécialités de café Ristretto, Espresso et Café avant et pendant le broyage: « normal » (4), « fort » (5).
La préparation s'effectue toujours avec la quantité d'eau prévue pour la spécialité de café correspondante. Vous pouvez modifier ce réglage (voir Chapitre 2 « Préparation - Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse »).
Votre JURA possède un mode d'économie d'énergie : peu après la dernière préparation, la JURA cesse de chauffer. Pour indiquer que la machine se trouve en mode d'économie d'énergie, tous les symboles s'allument moins fort au bout de 5 minutes. La JURA devra chauffer avant la prochaine préparation.
C'est lorsqu'il est chaud que le café est le meilleur. Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la boisson. C'est pourquoi nous vous recommandons de préchauffer vos tasses. Tout l'arôme du café ne peut se déployer que dans des tasses préchauffées. Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur/agréé.
La préparation du ristretto, de l'espresso et du café suit ce modèle.
Exemple: voici comment préparer un café.
Condition: voiture JURA est prête à l'emploi.
- Placez une tasse sous l'écoulement de café. Effleurez le symbole Café pour lancer la préparation.
Les symboles Café et Intensité du café clignotent, la quantité d'eau préregée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Notre JURA est de nouveau prête à l'emploi.
Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse
Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité d'eau de toutes les spécialités de café à la taille de la tasse. Comme dans l'exemple suivant, vous reglez la quantité une fois. Cette quantité coulera pour toutes les préparations qui suivront.
Exemple : adapter durablement la quantité d'un espresso à la taille de la tasse.
Condition : voiture JURA est prête à l'emploi.
- Placez une tasse sous l'écoulement combiné. Effleurez le symbole Espresso pendant
3 secondes environ jusqu'à ce que les symboles Ristretto et Café réapparaissent.
Relâchez le symbole Espresso.
La préparation de l'espresso commence. Les symboles Espresso et Intensité du café clignotent.
Effleurez le symbole Espresso lorsque la tasse contient suffisamment d'espresso.
La préparation s'arrête. La quantité d'eau pour un espresso est durablement mémorisée. Les symboles Espresso et Intensité du café clignotent jusqu'à ce que la machine soit à nouveau prête à l'emploi.
Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment en répétant l'opération.
Café moulu
Vous avez la possibilité d'utiliser une seconde sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce au réservoir de café moulu.
N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors goutte à goutte. Ne versez jamais plus d'une dose rase de café moulu. La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le replissage du café moulu. Sinon, la JURA interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi. Si vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu, les symboles , , et clignotent et la JURA interrompt l'opération.
La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit ce modèle.
Exemple: préparer une tasse de café à partir de café moulu.
Condition: voiture JURA est prête à l'emploi.
- Placez une tasse sous l'écoulement de café. Ouvrez le réservoir de café moulu. Le symbole Café moulu s'allume.
- Placez l'entonnoir de replissage pour café moulu sur le réservoir de café moulu.

- Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de replissage. Fermez le réservoir de café moulu. Les symboles clignotent. Les symboles s'allument. Effleurez le symbole Café pour lancer la préparation.
Le symbole Café clignote, la quantité d'eau préréglée coule dans la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement.
Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi.
Réglage du broyeur
Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degré de torréfaction de votre café.
Attention
Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager le sélecteur de finesse de mouture.
- Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche.
Pour une mouture plus grossière, tournez le sélecteur vers la gauche ; pour une mouture plus fine, tournez le sélecteur vers la droite.
Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule de l'écoulement de café de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme.
Exemple : modifier la finesse de mouture pendant la préparation d'un espresso « fort »
- Placez une tasse sous l'écoulement de café.
- Ouvrez le couvercle du sélecteur de finesse de mouture.

Effleurez le symbole Intensité du café « fort ». Le symbole Intensité du café « fort » s'allume. Effleurez le symbole Espresso pour lancer la préparation.
- Placez le sélecteur de finesse de mouture dans la position souhaitée, pendant que le broyeur fonctionne. La quantité d'eau préréglée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement.
Allumage de la machine
L'entretien quotidien de la machine et l'hygiène avec le café et l'eau sont essentiels pour garantir un résultat toujours parfait dans la tasse. C'est pourquoi vous devez changer l'eau quotidiennement.
Un rincage est automatiquement effectué après l'allumage.
- Placez un réseau sous l'écoulement de café.
Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer la machine.
Les symboles clignotent, la machine chauffe.
La machine est rincée, de l'eau coule de l'écoulement de café. Le rinçage s'arrête automatiquement.
Votre JURA est prête à l'emploi.
Entretien quotidien
Pour pouvoir profiter longtemps de votre JURA et garantir en permanence une qualité de café optimale, vous devez l'entretenir quotidiennement.
Retirez le bac d'égoutage. Videz le récipient à marc de café et le bac d'égouttage, puis rincez à l'eau chaude.
Videz toujours le récipient à marc de café lorsque la machine est allumée. C'est la seule façon de réinitialiser le compteur de marc.
- Remettez le récipient à marc de café et le bac d'égoutage en place.
Rincez le réservoir d'eau à l'eau claire. - Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par exemple en microfibre), humide et propre.
Extinction de la machine
Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automatiquement quand vous éteignez votre JURA.
- Placez un récipient sous l'écoulement de café.
Appuyez sur la touche Marche/Arrêt. Les symboles clignotent. La machine est rincée, de l'eau coule de l'écoulement de café. Le rincage s'arrête automatiquement. Votre JURA est éteinte.
Lorsque vous éteignez la JURA à l'aide de la touche Marche/Arrêt, la machine ne consomme aucun courant en mode veille.
Mise en place et activation du filtre
Vous n'avez plus besoin de détartrer votre JURA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue. Si vous n'avez pas activé la cartouche filtrante au cours de la première mise en service, vous pouvez le faire en suivant la procédure ci-dessous.
Exécutez l'opération de « mise en place du filtre » sans interruption. Vous garantissez ainsi le fonctionnement optimal de votre JURA.
Condition : Votre JURA est prête à l'emploi.
Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ.
Les symboles •, • et s'allument fortement.
Effleurez le symbole filtre pendant 2 secondes environ.
Le symbole Réservoir d'eau s'allume.
Retirez le réservoir d'eau. Ouvrez le porte-filtre. Enforcez la cartouche filtrante dans le réservoir d'eau en exerçant une légère pression.

Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible.
L'efficacité du filtré s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau. - Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place. Le symbole Récipient à marc de café s'allume. Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le symbole Filtre s'allume. Effleurez le symbole Filtre pour lancer le rincage du filtré.
Les symboles , , et clignotent. Le filtré est rinçé.
Le rinçage du filtré s'arrête automatiquement. Le symbole Récipient à marc de café s'allume.
- Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Les symboles clignotent, la machine chauffe. Voiture JURA est de nouveau prête à l'emploi.
Réglage de la durée de l'eau
Vous n'avez pas besoin de régler la durée de l'eau si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue et l'avez activée.
Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement la JURA. C'est pourquoi il est important de régler correctement la durée de l'eau.
Vous pouvez régler les niveaux de durée de l'eau suivants :
| Dureté de l'eau | Affichage sur le visuel avec symboles |
| Niveau 1: 1 - 15 °dH | 1 symbole s'allume |
| Niveau 2: 16 - 23 °dH | 2 symboles s'allument |
| Niveau 3: 24 - 30 °dH | 3 symboles s'allument |
Exemple : modifier la dureté de l'eau du « niveau 2 » () au « niveau 3 » ().
Condition : YOURJURA est prête à l'emploi.
Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ. Les symboles et s'allument fortement.
Effleurez brièvement le symbole Détartrage. Les symboles et s'allument. Effleurez le symbole Café. Les symboles et s'allument. Effleurez le symbole Détartrage pour confirmer le réglage de la durée de l'eau au « niveau 3 ». Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi.
Extinction automatique
L'extinction automatique de votre JURA vous permet d'économiser de l'énergie. Votre JURA s'éteint automatiquement après la dernière opération dès que le temps programmé s'est écoulé.
Vous pouvez désigner les périodes suivantes :
| Extinction au bout de | Affichage sur le visuel avec symboles |
| 30 min | 1 symbole s'allume: ⋅ |
| 1 h | 2 symboles s'allument: ⋅ ⋅ |
| 2 h | 3 symboles s'allument: ⋅ ⋅ ⋅ |
Exemple: modifier le délai de mise hors circuit de 30 minutes (2) à 1 heure (2).
Condition: voiture JURA est prête à l'emploi.
Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ. Les symboles s'allument fortement.
Effleurez le symbole Espresso. Les symboles s'allument. Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ. Le déclencheur de mise hors circuit a été porté 1 heure. Votre JURA est de nouveau prêt à l'emploi.
5 Entretien
Votre JURA dispose des programmes d'entretien intégrés suivants :
Nettoyage de la machine Détartrage de la machine Remplacement du filtre
Nettoyage de la machine
Après 180 préparations ou 80 rincages à l'allumage, la JURA demande un nettoyage.
Attention
L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l'eau.
Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.
i Le programme de nettoyage dure environ 15 minutes.
N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en compromettrait la qualité. Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé.
Condition : votre JURA est prête à l'emploi. Le symbole Nettoyage s'allume.
Effleurez le symbole Nettoyage pendant 2 secondes environ. Le symbole Récipient à marc de café s'allume.
Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le symbole Nettoyage s'allume. - Placez un récipient sous l'écoulement de café.
Effleurez le symbole Nettoyage. Les symboles clignotent, de l'eau coule de l'écoulement de café. L'opération s'interrompt, le symbole Café moulu s'allume. - Ouvrez le réservoir de café moulu et insérez une pastille de nettoyage JURA.

Fermez le réservoir de café moulu. Le symbole Nettoyage s'allume.
Effleurez le symbole Nettoyage.
Les symboles, et clignotent, de l'eau coule plusieurs fois de l'écoulement de café. L'opération s'interrrompt, le symbole Récipient à marc de café s'allume. Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Les symboles , et clignotent. La machine chauffe. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi.
5 Entretien
Nettoyage de la machine sans demande : vous pouvez déclencher manuellement l'opération « Nettoyage de la machine » à tout moment lorsque la machine est prête à l'emploi. Effleurez les symboles • et • simultanément pendant 2 secondes environ. Les symboles •, •, • ainsi que • ou • s'allument fortement. Continuez par la première demande d'action (identifiée par •), comme décrit dans ce chapitre.
Détartrage de la machine
La JURA s'entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d'entarttrage dépend de la durée de votre eau.
Attention
Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux.
- Évitez le contact direct avec la peau et les yeux. Rincez le détartrant à l'eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un médecin.
Attention
L'utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une dépréciation de la machine et la présence de résidus dans l'eau.
Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.
Attention
L'interruption du programme de détartrage peut entraîner une détérioration de la machine.
Effectuez le détartrage jusqu'à la fin du programme.
Attention
Le contact avec le détartrant peut entraîner une déterioration des surfaces fragiles (marbre par exemple).
- Éliminez immédiatement les projections.
i Le programme de détartrage dure environ 40 minutes.
Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur/agréé. Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage n'apparaît.
Condition : votre JURA est prête à l'emploi. Le symbole Détertrage s'allume.
Effleurez le symbole Détartrage pendant 2 secondes environ. Le symbole Récipient à marc de café s'allume. Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le symbole Réservoir d'eau clignote. Retirez le réservoir d'eau et videz-le. - Dissolvez entièrement le contenu d'un blister (3 tablettes de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques minutes.

- Versez la solution dans le réservoir d'eau vide et remettez celui-ci en place. Le symbole Détartrage s'allume. Effleurez le symbole Détartrage. Les symboles clignotent, l'eau coule directement dans le bac d'égouttage. L'opération s'interrrompt, le symbole Récipient à marc de café s'allume. Videz le bac d'égouttage et le recipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le symbole Réservoir d'eau s'allume. Retirez le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement.
- Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place. Le symbole Detertrage s'allume.
Effleurez le symbole Détartrage. Les symboles, et clignotent, l'eau coule directement dans le bac d'égoutage. Les symboles et clignotent, de l'eau coule de l'écoulement de café. L'opération s'interrompt, le symbole Récipient à marc de café s'allume. - Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Votre JURA est de nouveau prête à l'emploi. En cas d'interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d'eau.
Détartrage de la machine sans demande : vous pouvez déclencher manuellement l'opération « Détartrage de la machine » à tout moment lorsque la machine est prête à l'emploi. Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ. Les symboles, ainsi que s'allument fortement. Continuez par la première démarche d'action (identifiée par), comme précisé dans ce chapitre.
Remplacement du filtre
L'efficacité du filtre s'épuise après le passage de 50 litres d'eau. Voiture JURA demande alors le remplacement du filtre. L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le portefiltre, dans le réservoir d'eau. Si la cartouche filtrante CLARIS Blue n'est pas activée en mode de programmation, aucune demande de remplacement du contrôle n'apparait.
Condition: voir JURA est prête à l'emploi. Le symbole Filtre s'allume.
Effleurez le symbole Filtre pendant 2 secondes environ.
Le symbole Réservoir d'eau s'allume.
Retirez le réservoir d'eau.
- Ouvrez le porte-filtre et retirez l'ancienne cartouche filtrante.
- Enforcez la nouvelle cartouche filtrante dans le réservoir d'eau en exerçant une légère pression.

- Fermez le porte-filtre. Il s'enclenche avec un clic audible.
L'efficacité du filtre s'épuise au bout de deux mois. Réglez sa durée de vie à l'aide du disque dateur placé sur le porte-filtre, dans le réservoir d'eau.
- Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place. Le symbole Récipient à marc de café s'allume. Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Le symbole Filtre s'allume.
Effleurez le symbole Filtre pour lancer le rincage du filtre.
Les symboles , , et clignotent. Le filtré est rinçé. L'eau coule directement dans le bac d'égoutage.
Le rinçage du filtré s'arrête automatiquement. Le symbole Récipient à marc de café s'allume.
- Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. La machine chauffe. Voiture JURA est de nouveau prête à l'emploi.
Remplacement du filtre sans demande: si le filtre est activé, vous pouvez déclencher manuellement l'opération « Remplacement du filtre » à tout moment lorsque la machine est prête à l'emploi.
5 Entretien
Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ. Les symboles, ainsi que s'allument fortement. Continuez par la première demande d'action (identifiée par), comme décrit dans ce chapitre.
Détartrage du réservoir d'eau
Le réservoir d'eau peut s'entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, vous devez détartrer le réservoir d'eau à intervalles réguliers.
Retirez le réservoir d'eau. - Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, retirez-la. - Détartrerez le réservoir avec un détartrant doux en usage du commerce, et l'utiliser conformément aux instructions inscrites dessus. Rincez soigneusement le réservoir d'eau. - Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue, remettez-la en place. - Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau froide du robinet et remettez-le en place.
Nettoyage du récipient à grains
Les grains de café peuvent partager une légère couche graisseuse qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peuvent ALTERER la qualité du café préparé. C'est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer le récipient à grains de temps en temps.
Presse la touche Marche/Arrêt pour éteindre la machine. Debranche la fiche secteur. Retirez le couvercle du récipient à grains. - Eliminez les grains de café au moyen d'un aspirateur. Nettoyez le récipient à grains à l'aide d'un chiffon sec et doux. - Remplissez le récipient à grains de grains de café frais et fermez le couvercle du récipient à grains.
6 Messages sur le visuel avec symboles
| Message (affichage sur le visuel avec symboles) | Cause/Consequence | Mesure |
| Le symbole Réservoir d'eau à l'sallume. | Le réservoir d'eau est vide ou n'est pas correctement installé. Aucune préparation n'est possible. | • Remplissez le réservoir d'eau (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service - Remplissage du réservoir d'eau »). • Mettez le réservoir d'eau en place. |
| Le symbole Récipient à marc de café à sallume. | Le récipient à marc de café est plein. Vous ne pouvez préparer aucune spécialité de café. | • Videz le récipient à marc de café et le bac d'égoutnage (voir Chapitre 3 « Fonctionnement quotidien - Entretien quotidien »). |
| Le symbole Récipient à marc de café clignote. | Le bac d'égoutnage n'est pas correctement installé ou est absent. Aucune préparation n'est possible. | • Mettez le bac d'égoutnage en place. |
| Les symboles , , , , , et clignotent. | Le couvercle protecteur d'arôme du récipient à grains est absent ou n'est pas correctement placé. | • Placez correctement le couvercle protecteur d'arôme. |
| Les symboles , , , , ainsi que ou sallument fortement. | Vous vous trouvez en mode de programmation. | • Effleurez le symbole • ou • pour quitter le mode de programmation. Notre JURA est de nouveau prête à l'emploi. |
| La JURA est prête à l'emploi, le symbole Nettoyage s'allume. | La JURA demande un nettoyage. | • Effectuez un nettoyage (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage de la machine »). |
| La JURA est prête à l'emploi, le symbole Détartrage s'allume. | La JURA demande un détartrage. | • Effectuez un détartrage (voir Chapitre 5 « Entretien - Détartrage de la machine »). |
| La JURA est prête à l'emploi, le symbole Filtre s'allume. | L'efficacité de la cartouche filtrante CLARIS Blue sépuise après le passage de 50 litres d'eau. | • Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Blue (voir Chapitre 5 « Entretien - Remplacement du filtre »). |
| Préparation de café moulu : après avoir versé le café moulu, les symboles , , , et clignotent brièvement. | Vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu, la JURA interrupt l'opération. | • Lors de la préparation suivante, versez plus de café moulu (voir Chapitre 2 « Préparation - Café moulu »). |
7 Dépannage
| Problème | Cause/Consequence | Mesure |
| Le café coule goutte à goutte lors de la préparation de café. | Le café ou le café moulu est moulu trop fin et bouche le système. | • Réglez le broyeur sur une mouture plus grossière ou utilisez un café moulu plus grossier (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Réglage du broyeur »). |
| Le symbole Réservoir d'eau ↓ s'allume alors que le réservoir d'eau est plein. | Le flotteur du réservoir d'eau s'est coincé. | • Détartrez le réservoir d'eau (voir Chapitre 5 « Entretien – Détartrage du réservoir d'eau »). |
| Les symboles • et • cligno- tent en alternance. | Vous doivent replir le système d'eau. | • Remplissez le réservoir d'eau (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service – Remplissage du réservoir d'eau »). • Effleurez le symbole • ou •. Le système se remplit d'eau. |
| Le broyeur est très bruyant. | Il y a des corps étrangers dans le broyeur. | • Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »). |
| Après l'allumage de la JURA, le symbole Nettoyage • clignote pendant 5 secondes. Ensuite, la machine s'éteint. | Si la machine a été exposée au froid pendant une longue période, le dispositif de chauffage est bloqué pour des raisons de sécurité. | • Acclimatez la machine à la température ambiente. |
Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).
Transport / vidange du système
Conservez l'emballage de la JURA. Il vous servira à protéger votre machine en cas de transport.
Pour protéger la JURA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé.
Condition : votre JURA est prête à l'emploi.
- Placez un réseau sous l'écoulement de café. Effleurez les symboles et simultanément pendant 2 secondes environ.
Les symboles , , ainsi que ou s'allument fortement.
Retirez le réservoir d'eau et videz-le. Les symboles , et s'allument.
Effleurez le symbole Espresso. De l'eau chaude coule jusqu'à ce que le système soit vide. Le symbole Réservoir d'eau s'allume. Pressez la touche Marche/Arrêt pour être dans la machine.
Élimination
Éliminez les anciennes machines dans le respect de l'environnement.
Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. C'est pourquoi il convient de les éliminer par le biais d'un système de collecte adapté.
9 Caractéristiques techniques
| Tension | 220 – 240 V ~, 50 Hz |
| Puisance | 1 450 W |
| Marque de conformité | CE§ |
| Consommation d'énergie Mode d'économie d'énergie « activé » (les symboles s'allument moins fort) | 4,0 Wh environ |
| Pression de la pompe | statique, maximum 15 bar |
| Contenance du réservoir d'eau (sans filtré) | 1,1 l |
| Contenance du récipient à grains | 125 g |
| Contenance du récipient à marc de café | 9 portions environ |
| Longueur du câble | 1,1 m environ |
| Poids | 8,9 kg environ |
| Dimensions (l × h × p) | 23 × 32,3 × 44,5 cm |
Remarque à l'attention du contrôleur (contrôle-verification selon DIN VDE 0701-0702) : le point de masse central se trouve en dessous de la machine, juste à côté du raccordement du câble secteur.
10 Index
Adresses 72
Allumage 61
Bac d'égouttage 52
Broyeur
Réglagedubroyeur60
Cable secteur 52
Cafe 59
Café en poudre
Café moulu 60
Cafemoulu 60
Réservoir de café moulu 53
Caractéristiques techniques 69
Cartouche filtrante CLARIS Blue
Mise en place et activation 61
Replacement 65
Contacts 72
Couvercle protecteur d'arôme
Récipient à grains avec couvercle protecteur
d'arôme 52
Dépannage 68
Description des symboles 51
Détartrage
Machine 64
Réservoir d'eau 66
Dureté de l'eau
Détermination de la dureté de l'eau 58
Réglage de la durée de l'eau 62
Écoulement de café
Écoulement de café réglable en hauteur 52
Écoulement de café réglable en hauteur 52
Elimination 69
Entretien 63
Entretien quotidien 61
Espresso 59
Extinction 61
Extinction automatique 62
Extinction automatique 62
Fentes d'aération 52
Filtre
Mise en place et activation 61
Replacement 65
Finesse de mouture
Sélecteur de finesse de mouture 53
Hotline 72
Installation
Installation de la machine 56
Internet 56
JURA
Contacts 72
Internet 56
Site Internet 56
Machine
Allumage 61
Détartrage 64
Extinction 61
Installation 56
Nettoyage 63
Messages sur l'écran 67
Mise en service, première 57
Avec activation de la cartouche filtrante 57
Sans activation de la cartouche filtrante 58
Mode d'économie d'énergie 59
Mode de programmation 61
Extinction automatique 62
Réglage de la durée de l'eau 62
Nettoyage
Machine 63
Récipient à grains 66
Plate-forme pour tasses 52
Point de masse 69
Point de masse central 69
Pour votre sécurité 54
Première mise en service 57
Avec activation de la cartouche filtrante 57
Sans activation de la cartouche filtrante 58
Preparation 59
Cafe 59
Café moulu 60
Espresso 59
Ristretto 59
Problème
Dépannage 68
Quantité d'eau
Adaptation durable de la quantité d'eau à la
taille de la tasse 59
Récipient à grains
Nettoyage 66
Récipient à grains avec couvercle protecteur
d'arôme 52
Remplissage 56
Récipient à marc de café 52
Réglages
Réglages durables en mode de programmation 61
Remplissage
Récipient à grains 56
Réservoir d'eau 58
Réservoir d'eau 52
Réserveoir d'eau
Détartrage 66
Remplissage 58
Réserveir de café moulu
Réservoir de café moulu 53
Ristretto 59
Sécurité 54
Service clients 72
Site Internet 56
Symbole
Cafe 53
Café moulu 53
Détartrage 53
Espresso 53
Filtre 53
Intensité du café 53
Nettoyage 53
Réceptacle à marc de café 53
Réservoir d'eau 53
Ristretto 53
Telephone 72
Touche
Touche Marche/Arrêt 52
Transport 69
Utilisation conforme 54
Vidange du système 69
Visuel
Visuel avec symboles 53
Visuel ave symboles 53
Messages 67
Visuel, messages 67
11 Contacts JURA / Mentions légales
11 Contacts JURA / mentions légales
JURA Elektroapparate AG
@ Vous trouvez des autres coordonnées de contact pour vos pays sur la page www.jura.com.
Directives
Cette machine est conforme aux directives
suivantes :
2014/35/UE - directive basse tension 2014/30/UE - compatibilité électromagnétique 2009/125/CE - directive sur les produits consommateurs d'énergie 2011/65/UE - directive RoHS
Sous réserve de modifications techniques. Les illustrations utilisées dans ce mode d'emploi sont stylisées et ne montrent pas les couleurs originales de la machine. Notre JURA peut différer par certains détails.
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