Touch 2000 - Cuisinière CASO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière électrique
Marque	CASO
Modèle	Touch 2000
Dimensions (L x P x H)	50 x 60 x 85 cm
Poids	45 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance totale	8000 W
Type de cuisinière	À induction avec four
Nombre de foyers	4
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill, décongélation
Capacité du four	65 L
Classe énergétique	A
Nettoyage	Par pyrolyse
Sécurité	Arrêt automatique, sécurité enfants
Indice de réparabilité	8.5 / 10
Pays de fabrication	Allemagne

FOIRE AUX QUESTIONS - Touch 2000 CASO

Comment installer la cuisinière CASO Touch 2000 ?

L'installation doit être effectuée par un électricien qualifié. Assurez-vous que le réseau électrique correspond à 230 V / 50 Hz et que la cuisinière est de niveau.

Comment utiliser les touches tactiles ?

Les touches tactiles réagissent à un léger effleurement. Pour verrouiller les commandes, appuyez sur la touche de sécurité enfants pendant 3 secondes.

Que faire si un code d'erreur s'affiche ?

Consultez la notice pour la signification des codes. Généralement, un redémarrage après débranchement de 30 secondes résout les problèmes temporaires.

Comment nettoyer la table à induction ?

Utilisez un nettoyant spécifique pour vitrocéramique et un chiffon doux. N'utilisez pas de produits abrasifs qui rayent la surface.

Comment nettoyer le four par pyrolyse ?

Sélectionnez le programme Pyrolyse et verrouillez la porte. La température monte à 500 °C pour brûler les résidus. Après refroidissement, essuyez les cendres.

Quels ustensiles utiliser sur les plaques à induction ?

Utilisez des ustensiles en acier inoxydable ou en fonte avec un fond magnétique. Testez avec un aimant : s'il colle, l'ustensile est compatible.

Comment régler le minuteur ?

Appuyez sur la touche Minuteur, puis ajustez le temps avec les touches + et -. Le four s'arrête automatiquement à la fin.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment changer l'ampoule du four ?

Dévissez le verrouillage en verre à l'aide d'un tournevis, remplacez l'ampoule (type G9, 25 W) et revissez. Attention, l'ampoule doit être froide.

Où trouver des pièces détachées ?

Les pièces détachées sont disponibles sur le site officiel de CASO ou auprès de revendeurs agréés. Utilisez le numéro de modèle Touch 2000 pour identifier la pièce.

MODE D'EMPLOI Touch 2000 CASO

21 Mode d'emploi....50

21.1 Généralités ....50

21.2 Informations relatives à ce manuel ....50

21.3 Avertissements de danger 50

21.4 Limite de responsabilités....51

21.5 Protection intellectuelle....51

22 Sécurité....52

22.1 Utilisation conforme ....52

22.2 Consignes de sécurité générales....52

22.3 Sources de danger....54

22.3.1 Danger de champs électromagnétiques ....54

22.3.2 Danger de brûlure 55

22.3.3 Risque d'explosion....55

22.3.4 Danger d'incendie 56

22.3.5 Dangers du courant électrique....57

23 Mise en service....58

23.1 Consignes de sécurité....58

23.2 Inventaire et contrôle de transport....58

23.3 Déballage....58

23.4 Élimination des emballages....58

23.5 Mise en place....58

23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation....58

23.5.2 Prévention des interférences radio 59

23.6 Raccordement électrique 59

24 Structure et fonctionnement....60

24.1 Éléments de commande et d'affichage 60

24.1.1 Panneau d'exploitation....60

24.1.2 Affichages sur l'appareil....61

24.1.3 Signaux sonores 61

24.1.4 Protection de surchauffe 61

24.1.5 Plaque signalétique....61

25 Commande et fonctionnement....61

25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à induction 62

25.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson....62

25.3 Affichages de sécurité....63

25.4 Fonctionnement de l'appareil 64

25.4.1 Mettre en marche....64

25.4.2 Mode Niveau de puissance....64

25.4.3 Mode température....64

25.4.4 Minuterie 65

25.4.5 Fonction maxi/mini 65

25.4.6 Sécurité enfant....65

25.4.7 Arrêt de l'appareil....65

26 Nettoyage et entretien....66

26.1 Consignes de sécurité....66

26.2 Nettoyage....66

27 Réparation des pannes....67

27.1 Consignes de sécurité....67

27.2 Affichage d'incidents....67

27.3 Causes de pannes et réparation....67

28 Élimination des appareils usés....68

29 Garantie....68

30 Caractéristiques techniques....69

Mode d'emploi original

Plaque chauffante à induction Touch 2000 (2008)

21 Mode d'emploi

21.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre plaque chauffante à induction vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

21.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient à la plaque chauffante à induction (nommée par la suite l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne effectuant :

• sa mise en service,
• son utilisation, • sa réparation et/ou
• son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

21.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

⚠ DANGER

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures dangereuses.

▶ Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

⚠️ AVERTISSEMENT

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

▶ Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout danger de blessures graves.

VORSICHT Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou superficielles.

▶ Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les blessures de personnes.

HINWEIS Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil.

21.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de nos connaissances actuelles en toute bonne foi.

Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

• le non respect du mode d'emploi - l'utilisation non conforme • des réparations non professionnelles - des modifications techniques, modifications de l'appareil - l'utilisation de pièces non autorisées

Les modifications de l'appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait foi.

21.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction, y compris photomécaniques, de multiplication et de diffusion du texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de procédés spéciaux (par exemple informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la société Braukmann GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.

22 Sécurité

Ce chapitre vous indique des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et les biens.

22.1 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation ménagère à l'intérieur de locaux, afin de réchauffer, cuire, griller

des denrées alimentaires. Cet appareil est destiné à être utilisé dans un cadre domestique et dans des utilisations similaires, comme par exemple :

• dans les cuisines destinées aux collaborateurs dans les magasins, bureaux et autres établissements professionnels ; • dans les exploitations agricoles ;
• par les clients des hôtels, motels et autres établissements d'hébergement ;
• dans les pensions proposant des petits déjeuners.

Les récipients de cuisson doivent être appropriés pour induction.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

⚠️ Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme ! En cas d'usage non conforme et/ou non approprié, l'appareil peut devenir une source de danger.

▶ Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme. ▶ Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

22.2 Consignes de sécurité générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil, veuillez observer les consignes générales de sécurité suivantes :

• Avant son utilisation, s'assurer qu'il ne comporte pas de défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil détérioré. Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et plus s'ils sont surveillés ou s'ils ont été informés de la manière d'utiliser l'appareil en sécurité et ont compris les risques en résultant.

Remarque

Remarque

Le nettoyage et l'entretien assuré par l'utilisateur ne doit pas être effectué par des enfants à moins qu'ils ne soient âgés de 8 ans ou plus et surveillés. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. L'appareil et son câble de branchement doivent être tenus à l'écart des enfants de moins de 8 ans. L'appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont amoindries ou manquant d'expérience et/ou de connaissance si elles sont surveillées ou ont été informées de la manière d'utiliser l'appareil en sécurité et ont compris les risques en résultant. ▶ Pendant son fonctionnement, ne pas laisser l'appareil sans surveillance. Les réparations doivent être effectuées uniquement par un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le recours en garantie est supprimé. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Les pièces défectueuses doivent être remplacées uniquement par des pièces de rechange d'origine. Ces pièces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité. ▶ Ne jamais déplacer l'appareil en tirant sur le câble d'alimentation électrique. L'appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur externe ou une télécommande.

22.3 Sources de danger

22.3.1 Danger de champs électromagnétiques

▲ Attention

Les champs électromagnétiques apparaissant pendant le fonctionnement de l'appareil peuvent causer des indispositions.

Respectez les consignes de sécurité suivantes :

Les personnes à électrosensibilité accrue ne doivent pas se tenir plus longtemps que nécessaire à proximité directe de l'appareil. Des tests scientifiques ont montré que les appareils de cuisson à induction ne présentent pas de danger. Cependant, les personnes porteuses d'un pace-maker doivent se tenir à au moins 60 cm de l'appareil quand il fonctionne. Les personnes porteuses d'un pace-maker doivent en outre également se concerter avec leur médecin concernant d'éventuelles consignes de protection à respecter. Des tests ont montré que les appareils à induction ne présentent aucun danger.

Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou une pompe à médicament implantée doivent en cas de doute demander conseil à leur médecin en ce qui concerne la sécurité d'utilisation de l'appareil.

▶ Ne placez pas d'objets magnétisés comme p. ex. des cartes de crédit, des supports de données ou des cassettes sur ou à proximité directe de l'appareil.

▶ Placez le récipient de cuisson au milieu du champ de cuisson. Ainsi, le fond du récipient de cuisson absorbera une grande partie du champ électromagnétique.

▶ N'enlevez pas les couvercles de l'appareil.

22.3.2 Danger de brûlure

▲AVERTISSEMENT ATTENTION

Les aliments à cuire chauffés par cet appareil ainsi que les récipients de cuisson utilisés et la surface de l'appareil elle-même peuvent se réchauffer fortement.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter de vous brûler ou que quelqu'un d'autre ne se brûle :

▶ Protégez vos mains de la chaleur lors de tous travaux sur l'appareil ou le récipient de cuisson par des gants de protection contre la chaleur ou autre tissu protecteur. ▶ Ne mettez pas d'ustensiles de cuisine, couvercles de poêle ou de cuisson, couteaux ou autres objets en métal sur le poste de cuisson. Si l'appareil est mis en marche, ces objets peuvent se chauffer fortement. ▶ Ne touchez pas la surface chaude du champ céramique. La table d'induction elle-même ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson. La température du récipient de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson.

22.3.3 Risque d'explosion

▲AVERTISSEMENT ATTENTION

En cas d'utilisation non correcte de l'appareil, un risque d'explosion existe suite à une surpression.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un risque d'explosion :

▶ Ne chauffez jamais d'aliments ou de liquides dans des récipients verrouillés comme p. ex. des boîtes de conserve. Par la surpression en résultant, le récipient peut éclater. Une boîte se réchauffe le mieux en l'ouvrant et en la plaçant dans un pot rempli d'eau.

22.3.4 Danger d'incendie

▲ AVERTISSEMENT ATTENTION

En cas d'utilisation non correcte de l'appareil, il existe un danger d'incendie.

Respectez les indications de sécurité suivantes pour éviter un danger d'incendie :

▶ Enlevez pendant le fonctionnement tous les objets facilement inflammables (p. ex. produits de nettoyage, aérosols, chiffons, serviettes à vaisselle, etc.) de la proximité directe de l'appareil. ▶ Évitez de surchauffer longtemps huiles et matières grasses. L'huile ou la matière grasse surchauffée peut s'enflammer rapidement. ▶ Ne jamais placer de casserole ou de marmite vide sur la zone de cuisson.

REMARQUE

En cas de feu sur le poste de cuisson, procéder comme suit :

◆ Mettez l'appareil hors circuit (mettre le coupe-circuit hors circuit) - Étouffez les flammes avec un grand couvercle de récipient de cuisson, une assiette ou une serviette à vaisselle humide. N'ÉTEINDRE EN AUCUN CAS AVEC DE L'EAU ! - Après avoir éteint la source d'incendie, laisser refroidir le récipient de cuisson et l'appareil et veiller à suffisamment aérer à l'air frais.

22.3.5 Dangers du courant électrique

⚠ DANGER

Danger

Danger de mort par électrocution !

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des pièces sous tension ! Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

▶ L'installation et le montage de cet appareil doivent être exécutés uniquement par un professionnel qualifié. ▶ Si la surface est endommagée, débrancher l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution (mettre le coupe-circuit hors circuit). N'ouvrez en aucun cas le caisson de l'appareil. Il y a danger d'électrocution si on touche des raccords conducteurs électriques et si on modifie la structure électrique et mécanique. Cela peut aussi provoquer des dysfonctionnements de l'appareil. L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble électrique ou la prise sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou est tombé ou a été endommagé. Si le câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-ci doivent être changés par le fabricant ou son service après-vente afin de prévenir tout danger. ▶ Ne touchez pas l'appareil ni la fiche secteur avec des mains humides. ▶ Ne pas laver en lave-vaisselle ni mettre l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides. ▶ Ne pas introduire d'objets dans les ouvertures de l'appareil. Lors d'un contact avec des éléments sous tension, il existe un danger de choc électrique. ▶ Ne branchez jamais l'appareil en même temps que d'autres appareils à la même prise électrique.

23 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

23.1 Consignes de sécurité

▲AVERTISSEMENT Attention

▶ Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

23.2 Inventaire et contrôle de transport

La plaque chauffante à induction Touch 2000 est livrée de façon standard avec les composants suivants :

- Plaque chauffante à induction Touch 2000 - Mode d'emploi

REMARQUE Remarque

▶ Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels. En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du transport, veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

23.3 Déballage

Pour déballer l'appareil, retirez l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

23.4 Élimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et restreint le volume des déchets. Éliminez les emballages inutiles dans les points de collecte destinés au système de recyclage avec le logo « Point vert ».

Remarque

▶ Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en garantie.

23.5 Mise en place

23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation doit être choisi selon les critères suivants :

- L'appareil doit être établi sur un support ferme, plan, horizontal et réfractaire avec une force portante suffisante pour l'appareil et les aliments à cuire, conformément au poids d'aliment le plus lourd envisageable.

• La table d'induction ne doit pas être mise en service sur un support contenant de l'acier ou du fer car celui-ci peut se chauffer fortement.
• Choisissez le lieu d'établissement de telle sorte que les enfants ne puissent pas atteindre la surface chaude de l'appareil.
• L'appareil n'est pas prévu pour un montage encastré.
• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à proximité de matériaux inflammables.
• Ne positionnez pas la table d'induction à proximité d'appareils et d'objets qui réagissent aux champs magnétiques (p. ex. : radio, téléviseurs, enregistreurs de cassette, etc.).
• L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour un fonctionnement correct. Laissez lors de l'établissement 10 cm d'espace libre sur tous les côtés.
• L'air froid est aspiré en dessous de l'appareil. Ne couvrez pas les ouvertures de l'appareil et ne les bouchez pas.
• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher facilement le câble en cas d'urgence.
• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

23.5.2 Prévention des interférences radio

L'appareil peut provoquer des interférences avec les radios, téléviseurs ou appareils similaires.

Ces interférences peuvent être éliminées ou réduites par les mesures suivantes :

• Placez la radio ou le téléviseur, etc., aussi loin que possible de l'appareil.
• Branchez l'appareil sur une prise différente, afin d'utiliser des circuits distincts pour l'appareil et le récepteur perturbé.
• Utilisez une antenne correctement installée pour le récepteur afin de garantir une bonne réception.

23.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation sûre et sans panne de l'appareil, respectez les consignes suivantes concernant le raccordement électrique :

- Avant de brancher l'appareil, comparez les données de raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent correspondre, afin d'éviter tout dommage à l'appareil. En cas de doute, consultez un électricien.

• L'appareil doit être raccordé au réseau électrique à l'aide d'un câble d'une longueur maximale de 3 mètres, avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². L'utilisation de multiprises ou de blocs de prises multiples est interdite en raison des dangers potentiels.
• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas placé sous le four, sur des surfaces chaudes ou contre des bords tranchants.
• La prise de courant doit être protégée par un disjoncteur de 16 A.
• La sécurité électrique de l'appareil n'est garantie que s'il est raccordé à un circuit électrique doté d'un système de protection installé conformément aux normes. En cas de doute, faites vérifier l'ensemble de l'installation électrique par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages causés par un conducteur de terre absent ou interrompu.

24 Structure et fonctionnement

Ce chapitre fournit des informations importantes sur la structure et le fonctionnement de l'appareil.

24.1 Éléments de commande et d'affichage

24.1.1 Panneau d'exploitation

Touche mini : règle la tension au minimum possible

Touche maxi : règle la tension au maximum possible

baisse de tension, de température ou de durée

Affichage du réglage sélectionné (écran)

hausse de tension, de température ou de durée

Select Touches de sélection de la fonction : puissance (Power), température (Temp), durée (Timer)

Voyant indiquant la ou les fonctions sélectionnées

On/Standby pour allumer et éteindre l'appareil

24.1.2 Affichages sur l'appareil

«Chaleur rémanente»

Cet affichage et l'affichage « H » sert à avertir que la table céramique est encore chaude. La table d'induction elle-même ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson mais la température des récipients de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson ! Respectez les indications de sécurité

suivantes pour ne pas vous brûler sur l'appareil chaud :

Danger de brûlure sur la surface chaude !

▶ Ne pas toucher la surface du champ de céramique tant qu'elle est chaude (« H » sur l'écran). ▶ Ne pas déposer d'objets sur le champ de céramique chaud.

24.1.3 Signaux sonores

L'appareil émet un signal acoustique après la mise sous tension et en cas de panne.

REMARQUE

Le signal acoustique retentit jusqu'à ce que la panne soit réparée ou que l'appareil ait été mis hors circuit. Des informations plus amples sur les signalisations des pannes se trouvent au chapitre « Affichages d'incidents ».

24.1.4 Protection de surchauffe

L'appareil est équipé d'une protection de surchauffe.

Si la température de l'appareil dépasse la limite critique, le code d'erreur correspondant s'affiche « E01/E02 ». Pour des raisons de sécurité, l'appareil interrompt l'arrivée de courant.

Après la phase de refroidissement, l'appareil peut être éteint et remis en marche.

REMARQUE

Des informations plus amples sur les signalisations des pannes se trouvent au chapitre « Affichages d'incidents ».

24.1.5 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve à l'arrière de l'appareil.

25 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil. Pour éviter tout risque et dégradations, veuillez observer les indications.

⚠️ Attention

▶ Pendant son fonctionnement, ne pas laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir intervenir rapidement en cas de danger.

25.1 Mode de fonctionnement et avantages des postes de cuisson à induction

Avec un champ de cuisson à induction, la chaleur n'est pas transférée par le récipient de cuisson d'un élément de chauffage aux aliments à cuire, mais la chaleur nécessaire est produite directement dans le récipient de cuisson par induction électrique.

Une bobine d'induction au-dessous de la table de cuisson en céramique de verre produit un champ électromagnétique alternatif qui traverse la plaque de cuisson vitrocéramique et induit dans le fond des récipients de cuisson l'électricité produisant la chaleur.

Avantages du champ de cuisson à induction

• Cuire économiquement par transfert d'énergie direct sur le récipient de cuisson.
• Sécurité accrue car l'énergie n'est transférée que si un récipient de cuisson est posé sur la plaque. • Vitesse de réchauffement élevée.
• Transfert d'énergie entre la zone de cuisson à induction et le fond du récipient de cuisson avec un degré d'efficacité élevé.
• Danger de brûlure faible car la table de cuisson n'est réchauffée que par le fond du récipient de cuisson.
• Les aliments qui débordent pendant la cuisson ne brûlent plus.
• Réglage rapide et précis de l'utilisation d'énergie.

25.2 Notices explicatives concernant les récipients de cuisson

Le récipient de cuisson utilisé pour la table de cuisson à induction doit être en métal, posséder des propriétés magnétiques et une surface de fond suffisante et plate.

Vous pouvez constater la qualification du récipient de la façon suivante :

Assurez-vous que le récipient porte une étiquette de qualification pour cuisson à induction ou utilisez un aimant de la façon suivante :

Mettez un aimant (par exemple, un aimant de fixation sur panneau magnétique) contre le fond de votre récipient de cuisson. S'il est fortement attiré, vous pouvez utiliser le récipient sur la table de cuisson à induction.

Le tableau suivant sert d'exemple de sélection des récipients de cuisson corrects :

Récipients de cuisson appropriés	Récipients de cuisson inadéquats
Récipients acev un fond magnétique (ferreux)	Récipients en cuivre, aluminium, verre réfractaire et autres récipients non métalliques
Récipients en acier émaillés à fond épais	Récipients en acier inoxydable sans noyau de fer magnétique
Récipients en fonte à fond émaillé	Récipients qui n'ont pas de fond plat sur le champ de cuisson
Récipients en acier inoxydable multicouches, ferrite inoxydable et/ou aluminium à fond spécial	Récipients avec un diamètre de fond inférieur à 12 cm où plus que 26 cm

HINWEIS REMARQUE

Lors de l'utilisation de récipients de cuisson appropriés à une cuisson par induction de certains fabricants, des bruits dus à la conception de ces récipients peuvent se manifester.

Respectez aussi les indications suivantes visant l'utilisation de récipients de cuisson appropriés :

HINWEIS Remarque

N'utilisez que des récipients de cuisson avec un fond approprié à une cuisson par induction. Le poids maximum admis du récipient de cuisson avec contenu ne doit pas dépasser 6 kg. Attention en cas d'utilisation de récipients de cuisson à double paroi. Ces récipients peuvent se vider du liquide qu'ils contiennent pendant la cuisson sans que l'on s'en aperçoive. Cela conduit à endommager le récipient de cuisson et le champ de cuisson.

25.3 Affichages de sécurité

▲WARNUNG ATTENTION

Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement, pour pouvoir intervenir rapidement en cas de danger. Ne pas déplacer l'appareil pendant le fonctionnement ou avec un récipient de cuisson chaud sur le poste de cuisson. Veillez à ce que le récipient de cuisson soit positionné au milieu du champ de cuisson. Il ne doit pas être déposé ni sur le champ de contrôle, ni sur le cadre. Ne placer aucune feuille métallique ou assiette métallique sur la surface de l'appareil pour éviter une surchauffe. Ne pas toucher la surface chaude du champ de céramique. La table d'induction elle-même ne développe pas de chaleur pendant le processus de cuisson. La température du récipient de cuisson réchauffe toutefois le poste de cuisson. Tenez le poste de cuisson et le fond du récipient de cuisson toujours secs et propres. Si un liquide s'infiltre entre le fond du récipient de cuisson et le poste de cuisson, ce liquide peut s'évaporer rapidement et soulever brutalement le récipient de cuisson. Risque de blessure.

HINWEIS REMARQUE

Mettez l'appareil hors circuit après utilisation. Ainsi, vous évitez une consommation d'énergie inutile et garantissez votre sécurité. Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, nous recommandons de tirer la fiche secteur de la prise.

25.4 Fonctionnement de l'appareil

25.4.1 Mise en marche

• Branchez l'appareil sur une prise appropriée.
• Le voyant s'allume brièvement, puis l'appareil passe en mode veille.
• Si la température est inférieure à 50 °C, l'écran affiche « L » ; si la température de la table en céramique est supérieure à 50 °C, l'écran affiche « H ».
• Placez un récipient de cuisson adapté avec les aliments à cuire au centre de la zone de cuisson (∅ 120 mm - 260 mm).
• Appuyez ensuite sur le bouton Marche/Veille pour allumer le Touch 2000. • Le voyant Marche/Veille s'allume. • Le voyant de puissance clignote.

25.4.2 Mode Niveau de puissance

Appuyez ensuite sur la touche Select. Les voyants Marche/Veille et Puissance s'allument. La puissance prédéfinie « 1200 » est sélectionnée et l'appareil est mis sous tension.

Les touches permettent de modifier les paramètres à tout moment dans une plage de 200 W à 2000 W.

Remarque

Pour la cuisson, nous vous recommandons, comme sur une cuisinière conventionnelle, d'utiliser les niveaux de puissance de 200 à 2000 W.

25.4.3 Mode Température

• Pour présélectionner la température, appuyez sur la touche Select jusqu'à ce que le voyant Temp s'allume.
• La température prédéfinie « 180 °C » est sélectionnée et l'appareil est mis sous tension.
• Les touches permettent de modifier les paramètres à tout moment dans une plage de 60 à 240 °C. (Les différentes températures sont : 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240 °C).
• Veuillez noter que les fonctions de niveau de puissance et de température sont des alternatives. Vous pouvez travailler avec les niveaux de puissance ou avec les différentes températures. La fonction la plus récemment sélectionnée est active.

La température est mesurée par un capteur situé sous la plaque en céramique. Par conséquent, la température indiquée peut différer de celle du pot.

REMARQUE

Remarque

Pour une cuisson au grill ou à la friture, nous vous conseillons d'utiliser la fonction « Température », car la température peut alors monter jusqu'à 240 °C.

25.4.4 Minuterie

• Appuyez sur la touche Select jusqu'à ce que le voyant Timer s'allume. L'écran affiche « 0 ». Les touches +/- vous permettent alors de sélectionner la durée par intervalles d'une minute (jusqu'à 180 minutes maximum).
• Une fois le délai écoulé, un signal sonore retentit et l'appareil passe automatiquement en mode veille.
• L'écran affiche alternativement la fonction puissance (Power) ou température (Temp) et le minuteur. Le voyant correspondant est allumé.

REMARQUE

Remarque

Pendant le minutage, vous pouvez modifier la durée à tout moment grâce aux touches +/-. Grâce à la fonction mémoire de l'appareil, les paramètres de tension et de température demeurent inchangés.

25.4.5 Fonction maxi/mini

Appuyez sur la touche Max (maxi) ou Min (mini) pour faire passer le niveau de puissance au maximum ou au minimum.

25.4.6 Sécurité enfant

La sécurité enfant empêche une utilisation de l'appareil par les enfants sans surveillance.

Appuyez sur les touches en même temps et l'indicateur "LOC" s'allume.

À l'état verrouillé, toutes les touches (sauf On/Standby, touches 📄) sont

neutralisées. Appuyez à nouveau en même temps sur les touches pour éteindre. À l'état déverrouillé, toutes les touches sont de nouveau actives.

25.4.7 Arrêt de l'appareil

• Arrêtez l'appareil par la touche On/Standby.
• Si la température est inférieure à 50 °C, l'écran affiche « L », si la température de la table céramique est supérieure à 50 °C, l'écran affiche « H ».

HINWEIS

Remarque

▶ Ne posez aucun accessoire de cuisine vide sur la céramique. Si vous chauffez un pot ou une casserole vide, la protection de surchauffe est activée et l'appareil est éteint. Le fabricant déconseille l'utilisation d'accessoires ou de pièces de rechange car elle risque d'occasionner des dégâts ou des blessures. L'appareil s'arrête automatiquement au bout de 2 heures si aucune durée n'est réglée.

26 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon fonctionnement, veuillez observer les conseils ci-dessous.

26.1 Consignes de sécurité

▲VORSICHT

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil, veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

La plaque chauffante à induction doit être régulièrement nettoyée et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de propreté, cela a des effets négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil dangereux et provoquer l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes. Avant le nettoyage, arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale. Après son utilisation, la table d'induction est chaude. Attention, risques de brûlures ! Attendre que l'appareil soit froid. Nettoyer l'appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil. La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants électroniques. Faire attention qu'aucun liquide ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures de ventilation. ▶ Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant. ▶ Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.

26.2 Nettoyage

La table d'induction, boîte de l'appareil et champ de commande

- Nettoyer la table d'induction, la boîte de l'appareil et le champ de commande à l'aide d'un chiffon doux humidifié.

Prudence

Prudence

▶ Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.

27 Réparation des pannes

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et leur réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations, il faut observer les indications.

27.1 Consignes de sécurité

Prudence

Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par des spécialistes agréés par le constructeur. Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil.

27.2 Affichage d'incidents

En cas d'incident, l'écran affiche un code d'erreur qui décrit l'origine de l'incident.

Annonce	Description
E0	Aucune casserole détectée. Posez une casserole compatible avec l’induction sur le champ de cuisson.
E01, E02	Protection contre la surchauffe ou le court-circuit. Débranchez la prise et laisser refroidir l’appareil.
E03	Surtension ou sous-tension Contactez le SAV.

Remarque

Si après une attente prolongée et remise en fonction de l'appareil, des signalisations de pannes devaient toujours apparaître, l'appareil doit alors être envoyé pour contrôle au service après-vente.

27.3 Causes de pannes et réparation

Le tableau suivant vous assiste lors de la localisation et de la réparation de dérangements mineurs.

Erreur	Cause possible	Réparation
Pas d'affichage	Fiche secteur non branchée.	Enfoncer la fiche secteur.
	Coupe circuit activé.	Désactiver le coupe-circuit.

Remarque

▶ Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez-vous au service après-vente.

28 Élimination des appareils usés

Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont indispensables au fonctionnement et à la sécurité.

Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les anciens appareils avec les ordures ménagères.

Remarque

Remarque

Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de recyclage près de chez vous. Le cas échéant, informez-vous auprès de la mairie, des services des ordures ou de votre concessionnaire. Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son transport définitif.

29 Garantie

Sur ce produit, nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.

Vous conservez entièrement vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou la valeur de l'appareil.

D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos soins. La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager privé. Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé.

L'appareil n'est pas prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le remplacer par un appareil sans défaut. Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison.

Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

30 Caractéristiques techniques

Appareil	Plaque chauffante à induction
Modèle	Touch 2000
Données de raccordement	220-240V, 50Hz
Puissance consommée	2000W
	Standby « conforme le ErP niveau 2 »
Variation de température	60°C – 240 °C
Dimensions externes (l/H/T)	29 x 6 x 36 cm
Poids net	2,35 kg