DBF11 - Barbecue ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DBF11 ROSIERES au format PDF.
| Type de barbecue | Barbecue à vitrocéramique et fonte |
| Matériau de la surface de cuisson | Fonte |
| Type de cuisson | Grillade au charbon ou gaz (non précisé) |
| Nombre de brûleurs | Non précisé |
| Surface de cuisson | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Type d'installation | Installation fixe ou mobile (non précisé) |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Type d'allumage | Non précisé |
| Entretien | Nettoyage facile, surface vitrocéramique |
| Utilisation | Extérieur |
| Garantie | Non précisé |
| Poignées | Non précisé |
| Roues | Non précisé |
| Couleur | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI DBF11 ROSIERES
1 - Surface vitrocéramique
avec grill de 1500 W
2 - Récolte-sauce qui sera aussi très utile comme repose-couverts
3 - Voyant de mise sous tension
4 - Manette de commande 12 positions

FICHE TECHNIQUE
DIMENSIONS D'ENCOMBREMENT DE L'APPAREIL:
Largeur:33cm
Profondeur:51cm
TABLE:
- Le foyer du Grill est de type radiant ultra-rapide d'une puissance de 1500 W.
- Surface de cuisson vitrocéramique 35 cm X 20 cm.
- Ce type de Grill avec surface vitrocéramique cannelée est spécialement concue pour les grillades.
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de tousjours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourrait apporter à ses apparciels des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret N°78-464 du 24.03.1978.

Appareil conforme à la directive 89/336/CEE.
UTILISATION DE LA TABLE
LE FOYER RADIANT ULTRA-RAPIDE :
Sa definiion permet d'avoir une meilleure repartition de la chaleur, et d'etre tres precise.
Le foyer radiant offre la possibilite d'un depart a allure vivo et egalement des cissons rapides aux positions maximales.
Il est commandé par un doseur d'énergie de 12 positions + la position arrêt. Pour la plupart des cuissons, il est conseilé de placer la manette sur une position élevée et de revenir ensuite sur une allure intermédiaire.
Le foyer nechauffepasconstamment mais par séquences prédéterminées,en fonction de la positionchoisié.
Unvoyant de mise sous tension equipe la table vitroceramique.
UTILISATION :

- Tourner la manette dans un sens ou dans l'autre jusqu'à la position souhaïée pour votre cuisson.
Le foyer de cuisson répond instantanément aux changements des niveaux de puissance.
Levoyant de mise sous tension indique que le grill est en fonctionnement et reste allumé durant toute la période de cuisson.
Attention: La température de la table peut être élevée, aussi nous recommendons la prudence sur tout en présence de jeunes enfants.
La table de cuisson offre douze allures de chauffe ; elles correspondant approximativement aux utilisations données en exemple dans le tableau ci-dessous.

CONSEILS D'UTILISATION
Il est recommandé de tener à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, feuille d'aluminium, sucre...
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) afin d'éviter des dégradations de la surface, avec un ustensile de cuisine telle qu'une cuillère à bois, par exemple.
CONSEILS POUR LES VIANDES :
La sortir du réfrigerateur quelques heures avant de la griller.
Nous vous conseillons de la poser sur des epaisseurs de papier absorbant ; elle sera moins saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur.
Poivrer et epicer la vande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse.
Badigeonner toutes les pièces à cuir avec un peu d'huile.
Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes.
Pour les viandes rouges :
Steacks, tournedos, capacité 4 à 6 pièces
Il est recommandé de réaliser un bon préchauffage de la plaque avant de placer le mets à cuire et de réduire si nécessaire pour terminer la cuisson.
Pour les viandes blanches :
Cotes de porc, escalope de veau ou de volaille, capacite 4 à 6 pieces.
Il est recommandé de réaliser un bon préchauffage de la plaque avant de placer le mets à cuire et de réduire si nécessaire pour terminer la cuisson.
Une bonne saisie est toujours à l'origine d'une bonne grillade de viande rouge ou de viande blanche.
Pour les grillades tres grasses :
Saucisses,merguez,capacite12a14pieces.
Il est préférible de commencer la cuisson à une puissance moyenne, pas trop élevé, pour éviter la carbonisation trop rapide des graisses. Continuer la cuisson avec une montée en puissance selon le degré de cuisson souhaïte.
Ne pas enduire de matière grasse la plaque vitrocéramique avec ce type d'aliment. En effet, les graisses contenues dans ces alimentés suffisent pour la cuisson.
Piquer ces alimentes avant cuisson pour eviter les projections.
Retourner les saucisses ou verguez a mi-cuisson.
Attention :
Ce grill est concu avec un plan incliné pour facilitier l'écoulement des graisses et des jus de cuisson. Toutefois, les grillades rejoitant beaucoup de graisses, certaines d'entre elles seront brûlées, et de ce fait provoqueront des fumées importantes.
Ne pas oublier demettre en fonctionnement vous hotte, à la vitesse la plus elevée, pour filtrer les fumées et les odeurs.
Il est préférable de ne saler les viandes qu'en fin de cuisson, car le sel favorise les projections.
CONSEILS POUR LES POISSONS :
Enduire au préalable les poissons de corps gras (huile, beurre ou margarine) excepte les poissons dits "gras": sardines, maquereaux, harengs.
Pour parfumer le poisson, le faire mariner 20 minutes dans de l'huile additionnee de jus de citron, d'herbes et d'aromates.
Avec un couteau, inciser en biais. La peau n'éclatera pas et le poisson cuiraplus régulierement.
Ne les poser que sur le grill très chaud.
ENTRETIEN DE LA TABLE
Le cadre en fonte émaillee:
- Ne jamais utiliser de produits abrasifs, dépônges métalliques ou d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîme.
- Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid et essuyer avec un chiffon propre et sec. En nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
Lejointde la table vitrocéràmique:
Le joint entourant la table vitrocéramique doit simplement etre nettoyé avec une éponge savonneuse.
Ne jamais utiliser des ustensiles tels que couteau, grattoir, etc.. car l'étanchéité de la table s'en trouverait endommagée.
Nettoyage normal, légarement sale :
Frotter avec quelques gouttes de crème nettoyante (peu de préférence) sur les parties tachées (froides) en utilisant un essuie-tout légarement humide. Puis, passer avec un essuie-tout sec, jusqu'à ce que toute la salissure et le produit soit retireé.
Un nettoyage fréquent avec la crème nettoyante laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de l'usure.
Pour les taches tenaces :
. Appliquer quelques gouttes de crème nettoyante sur la surface tachée (froide).
Utiliser un essui-tout légèrement humide, frottier avec la crème la surface brûlée. Comme avec les carbonisations des débordements, cela demande quelques efforts supplémentaires.
1. Gratter avec une "Spirale Inox" (specialement prévue pour toutes les parties en verre). Elle a la particularité de ne pas rayer le verre, et assure un nettoyage parfait. Cet accessoire se trouve facilement dans le commerce.
Si des taches résistant, recommencer les étapes ci-dessus. Pour une protection supplémentaire, et une fois que toutes les salissures sont retirees, polisher toute la surface avec une crème nettoyante.
Puis, passer un essuie-tout sec.
NOTA: Eviter d'employer une éponge trop humide. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis. Si vous doivent enlever la manette pour un nettoyage complet, voirlez d'une part à ne pas faire pénétrer du liquide dans la zone ouverte, et d'autre part à bien engager la manette à fond lors de sa remise en place, après avoir replaced le disque silicone sur l'axe du commutateur.
PRECAUTIONS D'EMPLOI DU VERRE

Ne pas utiliser la surface verre comme planche à découper.
Ne pas utiliser la table de cuisson comme plan de travail, ni pour entreprises des objets quels quils soient.

Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endommager la table.
ATTENTION:
Si un incident rendait visible une félure dans le verre vitrocéramique, déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation.
INSTALLATION DE LA TABLE
MISE EN PLACE DE LA TABLE VITROFONTE :
Le meuble ou le support dans lequel doit etre encastré la table,ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci,doivent etre d'une matiere résistant a une température de 90^
De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Ayez soin de prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois avoirinantes.
Nepas cloisonner a moins de 1 cm du dessous du caisson afin de ne pas gener la bonncirculation de I'air autour de celui-ci.
Lors de la mise en place de la table, un soin particulier doit etre porte au joint entourant le bord de la table afin d'eviter toute infiltration dans le meuble support.
- ENCASTREMENT TYPE "X" -
(norme CEI 335.2.6)

10× 10cm
ouverture pour le
passage du cordon

RECCRDEMENT
Le raccordement au réseau doit être effectué par la prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire (interrupteur ou disjoncteur) ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
L'installation doit être protégée par des fusibles et l'appareil doit obligatoirement être raccordée à une borne de terre.
ATTENTION: Notre responsabilité ne saurait etre engagée en cas d'accident consecutif a une prise de terre inexistante ou incorrente.
Avant de commencer le branchement s'assurer :
- de la tension d 'alimentation indiquée sur le compteur,
- de la position des phases, neutre et terre sur la prise,
- de la section des fils de l'installation,
- du réglage du disjoncteur,
- du calibre des fusibles.
RACCORDEMENT
Raccorder le cordon* a une prise de courant de 10/16 A.
-Fusible de protection 10 A.
Tension d'alimentation : Monophasé 230 V~ ou 1 Phase 400 V~ + Neutre
- sivoudevezprocedaru remplacementducabledlimentation;cette opérationdevraetre realizedeparleServiceApres-Venteoupar un techniciendequalificationsimilaire.
GARANTIE
La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la piece reconnaue défectueuse par nous ou à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités de quelque nature que ce soit.
DUREE - Nos apparéils sont garantis un an à dated de la livraison au premier acheteur.
CONDITIONS D'APPLICATION - Vous ne devez utiliser votre apparéil que dans les conditions normales d'emploi pour lesquelles il a été prévu conformément à cette notice. Dans tous les cas, adressez-vous à votre installerateur charge du Service Àpres-vente qui vous a vendu l' apparéil muni du presente certificate. Les frais de déplacement, de transport, de main d'oeuvre, d'emballage et d'immobilisation resultant des opérations de garantie sont à la charge de l'utilisateur ou de l'installateur selon les conditions de vente qu'il pratique.
APRES LA GARANTIE - Adressez-vous muni du present certificat au revendeur ou installateur qui vous a vendu l'appareil. Il se chargea de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les meilleurs déliais, les pièces dont vous avez besoin.
GARANTIE LEGALE - Les dispositions du present bon de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour defaults et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Pour bénéficier de la garantie contractuelle ROSIERES, nous vous demandons de nous returner sous 8 jours notre "Inscription de garantie ROSIERES" qui est encartee dans la notice.
En cas de réclamation, ou pour commander une piece de rechange, indiquer, à votre revendeur :
1 - le type exact de l'appareil et le nombre de série qui figureur sur la plaque signalétique,
2 - la désignation de la pièce, en exigeant des "PIECES CERTIFIÉES CONSTRUCTEUR"

garantissant de par leurs caractéristiques la miseure fiabilité et sécurité d'utilisation.
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