DGF 020 - Plaque de cuisson gaz ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DGF 020 ROSIERES au format PDF.
| Type d'appareil | Cuisinière à gaz |
| Matériau de la plaque | Fonte |
| Nombre de foyers | Non précisé |
| Type de gaz | Gaz naturel ou propane |
| Allumage | Allumage manuel ou automatique |
| Dimensions (L x P x H) | Non précisé |
| Puissance totale | Non précisé |
| Type de commandes | Manettes rotatives |
| Sécurité | Thermocouple de sécurité |
| Installation | Encastrable ou pose libre |
| Entretien | Facile à nettoyer |
| Accessoires fournis | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Normes | Conforme aux normes de sécurité |
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson gaz au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DGF 020 - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DGF 020 de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI DGF 020 ROSIERES
- Brûleur gaz avant semi-rapide 3200 W
- Brûleur gaz avant semi-rapide 1450 W
- Manettes des brûleurs gaz à sécurité, avec système d'allumage électrique intégré
- Minuteur sonore de 0 à 60 minutes
FICHE technique
DIMENSIONS D'ENCOMBREMENT DE L'APPAREIL (en cm) :
Largeur:33
Profondeur:51
Hauteur:5
2 Brûleurs gaz :
1 brûleur rapide à l'arrière de 3200 W
1 brûleur semi-rapide à l'avant de 1450 W
TABLE:
| Caracteristiques des brûleurs gaz | Gaz butane | Gaz propane | Gaz naturel | |
| Pouvoir calorifique (à 15°C) | MJ/m3 | 125,81 | 95,65 | 37,78 |
| Pression d'utilisation | mbar | 28-30 | 37 | 20 |
| Brûleur semi-rapide | ||||
| Repère de l'injecteur | 61 | 61 | 96 | |
| Débit thermique | kW | 1,45 | 1,45 | 1,45 |
| Débit horsaire (15°C - 1013 mbar) | en g/h | 107 | 104 | - |
| en l/h | - | - | 138 | |
| Brûleur rapide | ||||
| Repère de l'injecteur | 65 (x2) | 65 (x2) | 94 (x2) | |
| Débit thermique | kW | 3,20 | 3,20 | 3,20 |
| Débit horsaire (15°C - 1013 mbar) | en g/h | 234 | 227 | - |
| en l/h | - | - | 305 | |
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret N°78-464 du 24.03.1978.

Appareil conforme aux directives 89/336/CEE et 90/396/CEE.
Gaz de France
conseille
Cet appareil porte l'estampille officielle de conformité aux normes françaises.

Allumage :
Un repère situé près de chaque manette permet de désigner le foyer commandé.
Exemple: repère du foyer arrière
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à réglage progressif qui vous permet :
- une plage de réglage progressive et plus longue de la position maximum jusqu'au ralenti le plus fin, en souplesse,
- une grande facilité d'adapter et d'ajuster la flamme du brûleur en fonction du diamètre de la casserole, et de la cuisson. * aucun risque de "claquage" ou d'extinction lors de la diminution rapide de la flamme.
De plus, ils sont équipés d'une sécurité par thermocouple qui ferme automatiquement l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme et d'un allumage automatique intégré à chaque manette. L'allumage se fait d'une seule main, il permet, d'un seul geste, d'allumer les brûleurs gaz tout en tenant de l'autre main un ustensile de cuisine.
Utilisation :

- Ouvrir le robinet d'arrivée de gaz,
- Enclencher et tourner la manette de commande du brûleur vers la gauche jusqu'au repère "grande flamme", et régler en fonction du besoin pour votre cuisson.
C'est en maintenant la pression sur la manette pendant quelques secondes que vous déclencherez les étincelles d'allumage du brûleur, et armerez le système de sécurité.
Entre deux positions débit maximum et ralenti se trouvent toutes les allures intermédiaires.
ATTENTION : Lorsque les brûleurs ne sont pas en service, le robinet d'alimentation générale doit être fermé.
LE BRULEUR ULTRA-RAPIDE (sITU à l'arrête - 3.2 kW) :
Il est idéal pour les cuissons volumineuses et les fruits.
Il permet grâce à sa grande puissance de gagner du temps et de recevoir les plus grands récipients.
Le choix des recipients:
La table de cuisson est équipée de brûleurs de taille et de débits différents. Il faut savoir tirer parti des différences de puissance qui en résultent.
-- Utiliser le plus puissant pour porter à ébullition, pour saisir les viandes, et, en règle générale, pour tous les aliments qui doivent cuire rapidement. -- Utiliser le plus petit brûleur pour les mijotages et les sauces. -- Eviter de cuire les aliments à trop forte ébullition. Les "gros bouillons" ne cuisent pas plus vite, mais par contre les aliments subissent une violente agitation qui risque de leur faire perdre leur saveur.
Pour une (Meilleure) utilisation des bruleurs, nous vous recommandons d'utiliser des récipients de diamètre non inférieur
a ceux indiqués ci-dessous:
- Semi-rapide : 12 cm
- Ultra-rapide : 14 cm

Le minuteur SONORE

Son rôle est de vous avertir lorsque le temps programmé est écoulé.
Il peut vous aider comme aide-mémoire pour votre table mais aussi pour toute autre utilisation dans votre cuisine.
Pour sélectionner un temps, faire faire à la manette un tour complet puis revenir en arrière jusqu'à ce que l'indicateur soit sur la position souhaitée.
Une fois le temps écoulé, la sonnerie retentit pendant quelques secondes.
Les chapeaux de brûleurs :
Ils sont simplement posés. Vous n'aurez qu'à les enlever et les nettoyer avec une éponge humide, légèrement savonneuse.
Ne pas les plonger dans l'eau froide immédiatement après une utilisation afin d'éviter que le choc thermique ne provoque la rupture de l'émail.
L'emploi de produits abrasifs n'est pas conseillé car ils rayent l'émail et le rendent terne. Si les trous sont encrassés, brouillez-les à l'eau savonneuse, puis séchez avec un chiffon propre.
Attention: après avoir nettoyé la table, s'assurer que les brûleurs et leurs chapeaux soient correctement replacés dans les encoches correspondantes pour éviter d'endommager le brûleur.
Les parties émaillées - la grille de table, le cadre et la cuvette de récapération
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, déponge métalliques ou d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abimé.
Nettoyer simplement à l'eau savonneuse lorsque l'appareil est froid et essuyer avec un chiffon propre et sec. En nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
Installation - mise en PLACE
MISE EN PLACE DE LA TABLE VITROFONTE:
Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistante à une température de 90°C. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistante à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Ayez soin de prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois avoisinantes.
Ne pas cloisonner à moins de 1 cm du dessous du caisson afin de ne pas gêner la bonne circulation d'air autour de celui-ci.
Lors de la mise en place de la table, un soin particulier doit être porté au joint entourant le bord de la table afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.
- Encastrement type "X" -
(nomé CEI 335.2.6)

Raccordement electrique
Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire (interrupteur ou disjoncteur) ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
L'installation doit être protégée par des fusibles et l'appareil doit obligatoirement être raccordé à une borne de terre.
ATTENTION: Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une prise de terre inexistante ou incorrecte.
Avant de commencer le branchement s'assurer :
- de la tension d'alimentation indiquée sur le compteur,
- de la position des phases, neutre et terre sur la prise,
- de la section des fils de l'installation,
- du réglage du disjoncteur,
- du calibre des fusibles.
Raccordement
Raccorder le cordon à une prise de courant de 10-16 A. - Fusible de protection 16 A. Tension d'alimentation: Monophasé 230 V~ ou 1 Phase 400 V~ + Neutre.
- Si vous devez accéder au remplacement du câble d'alimentation; cette opération devra être réalisée par le Service Après-Vente ou par un technicien de qualification similaire.
Utiliser obligatoirement un cordon d'origine, référence 409370248.
Ces instructions techniques intéressent plus particulièrement les installateurs.
Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur dans le pays d'installation. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. Le débit d'air nécessaire à la combustion doit être au minimum de 2m³/h par kW de puissance.
Raccordement gaz:
Il doit être effectué conformément aux règlements du pays. Dans tous les cas, prévoir sur la canalisation d'arrivée du gaz un robinet d'arrêt, un détenueur, ou un détenueur déclencheur pour le gaz propane. N'utilise que des robinets, déteneurs et tubes souples, détenteurs de la marque officielle du pays d'installation.
RACCORDEMENT PAR TUYAU RIGIDE :
Raccordez directement à l'extrémité filée du raccord de rampe.
Raccordement par TUYAU flexible a EMBOUT mecanique:
Vissez directement les écrous du flexible sur le raccord de rampe d'une part, et sur le robinet d'arrêt de la canalisation d'autre part.
RACCORDEMENT PAR TUBE SOUPLE CAOUTCHOUC : Vissez l'about conforme que vous vous serez procuré sur le raccord de rampe. Montez le tube souple correspondant sur l'about d'une part et sur le détendeur d'autre part.
Attention : dans tous les cas, assurez-vous de la présence du joint d'étanchéité. À l'issue des opérations de raccordement, contrôlez l'étanchéité à l'eau savonneuse (contrôle à la flamme interdit).
Tableau des raccordements possibles pour un appareil incorporé dans un bloc cuisine fixe.
BUTANE
Rigide - Tube couple caoutchouc (1)
PROPANE
Rigide - Tube couple caoutchouc (1)
NATUREL
Rigide - Tuyau flexible à embouts mécaniques (doit être visible sur toute sa longueur)
(1) reste toléré, sous réserve que le tube sople soit visible sur toute sa longueur, que sa longueur n'excède pas 2 m, et qu'il soit équipé aux extrémités de colliers de serrage adaptés à son diamètre et, ne le cisailant pas.
Le raccordement doit être fait de telle sorte que le tube souple ne soit en aucun cas en contact avec les parties chaudes de l'appareil, ni exposé aux gaz de combustion, ni atteint par des débordements de produits chauds.
Dans le cas d'une installation gaz avec raccordementouple, ROSIERES recommande l'utilisation d'un tuyau flexible à embouts mécaniques du type GAZINOX.
Ce tuyau a pour particularité d'avoir une durée de vie illimitée, ce qui assure une installation sûre et encore plus simple.
- Équipement vendu séparément chez votre revendeur électroménager.
Changement de gaz :
La table est réglée en usine pour un gaz déterminé. La nature de ce gaz est indiquée sur l'étiquette se trouvant sur l'appareil.
Dans le cas d'utilisation avec un autre gaz, il est nécessaire d'adapter l'appareil à ce gaz.
Cette adaptation consiste à:
- mettre en place l'injecteur approprié (qui assure le débit nominal),
- régler les bagues d'air, régler le kalker.
Reemplacement des injecteurs:
Enlever la grille et le chapeau de brûleur,
- retiré le corps de brûleur,
- introduire la clé hexagonale à tube dans
le support du brûleur (la clé est fournie comme accessoire), - dévisser l'injecteur et le remplacer par celui correspondant au type de gaz distribué (voir page 2).

Reglage de la BAGUE d'air -
La bague d'air est très importante car elle permet d'obtenir une combustion correcte et un rendement maximum des brûleurs.
ACCESSIBILITE AUX BAGUES D'AIR - pour accéder aux bagues d'air, vous devez retirer les grilles, les chapeaux de brûleurs et les corps de brûleurs.
BRULEUR
Butane
Propane
Naturel
SEMI RAPIDE
3 mm
11 mm
11mm
RAPIDE
0mm
13 mm
13 mm

Le tableau mentionne la cote théorique "x" en mm. Il peut s'avérer nécessaire d'affiner ce réglage dans une plage de plus ou moins 1 mm pour obtenir une flamme parfaite.
REGLAGE DU RALENTI - placer la manette sur la position ralenti. Enlever la manette (montée par simple pression). Agir sur la vis de réglage : dans le sens des aiguilles d'une montre pour diminuer le gaz, et dans le sens contraire pour l'augmenter, jusqu'à obtaining une flamme de 3 à 4 mm restant stable lorsqu'on passé du plein feu à la position ralenti.

La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pièce reconnue défectueuse par nous ou à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à l'exclusion de toutes autres indemnités de quelque nature qu'elles soient.
DUREE - Nos apparéils sont garantis un an à datede la livraison au premier acheteur.
CONDITIONS D'APPLICATION - Vous ne devez utiliser votre appareil que dans les conditions normales d'emploi pour lesquelles il a été prévu conformément à cette notice. Dans tous les cas, adressez-vous à votre installateur chargé du Service Après-vente qui vous a vendu l'appareil muni du présent certificat. Les frais de déplacement, de transport, de main d'œuvre, d'emballage et d'immobilisation résultant des opérations de garantie sont à la charge de l'utilisateur ou de l'installateur selon les conditions de vente qu'il pratique.
APRES LA GARANTIE - Adressez-vous, muni du présent certificat, au revendeur ou installateur qui vous a vendu l'appareil. Il se charge de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les meilleurs délais, les pièces dont vous avez besoin.
GARANTIE LEGALE - Les dispositions du present bon de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour defaults et vices cachés qui s'applique en tout etat de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Pour bénéficier de la garantie contractuelle ROSIERES, nous vous demandons de nous retourner sous 8 jours notre "Inscription de garantie ROSIERES" qui est encahrée dans la notice.
En cas de réclamation, ou pour commander une pièce de rechange, indiquer, à votre revendeur :
1 - le type exact de l'appareil et le numéro de série qui figurent sur la plaque signalétique, 2 - la désignation de la pièce,
en exigeant des "PIECES CERTIFIIES CONSTRUCTEUR"


- Semi-fast : 12 cm
- Super-fast : 14 cm

