Zojirushi NP-GH05 - Cuiseur à riz

NP-GH05 - Cuiseur à riz Zojirushi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil NP-GH05 Zojirushi au format PDF.

📄 16 pages Français FR Télécharger 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice Zojirushi NP-GH05 - page 1
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Marque Zojirushi
Modèle NP-GH05
Type de produit Cuiseur à riz à micro-ordinateur (Micom)
Capacité 5,5 tasses (non cuites)
Dimensions (L x P x H) 30 x 40 x 25 cm
Poids 6 kg
Alimentation 220-240 V, 50/60 Hz
Puissance 700 W
Fonctions de cuisson Riz blanc, riz complet, sushi, porridge, cuisson rapide
Maintien au chaud Oui, automatique
Minuterie Minuterie différée programmable
Cuve intérieure Revêtement antiadhésif avec marquages de niveau
Entretien et nettoyage Cuve amovible et joint lavable à l'eau savonneuse ; ne pas utiliser de nettoyants abrasifs
Sécurité Arrêt automatique, verrouillage du couvercle, protection contre la surchauffe
Pièces détachées et réparabilité Joint de couvercle, cuve intérieure et panier vapeur disponibles en service après-vente
Informations générales Garantie 2 ans, fabrication japonaise

FOIRE AUX QUESTIONS - NP-GH05 Zojirushi

Quelle est la capacité du Zojirushi NP-GH05 ?
La capacité est de 5,5 tasses de riz non cuit, ce qui permet de préparer environ 10 portions de riz cuit.
Comment nettoyer la cuve intérieure ?
Lavez la cuve à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs pour préserver le revêtement antiadhésif.
Puis-je cuire du riz complet avec ce modèle ?
Oui, le NP-GH05 dispose d'un programme dédié pour le riz complet. Adaptez la quantité d'eau selon les indications du manuel.
Le cuiseur s'arrête-t-il automatiquement ?
Oui, l'appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud une fois la cuisson terminée, puis s'éteint après plusieurs heures si inutilisé.
Comment programmer la minuterie différée ?
Appuyez sur la touche Minuterie, réglez l'heure souhaitée avec les flèches, puis confirmez. Le riz sera prêt à l'heure programmée.
Que faire si le riz colle au fond ?
Vérifiez le ratio riz/eau et assurez-vous que la cuve est propre. Un excès d'eau peut causer un collage. Utilisez la mesure fournie.
Le joint du couvercle est-il remplaçable ?
Oui, le joint est une pièce d'usure disponible en service après-vente. Remplacez-le si des fuites de vapeur se produisent.
Puis utiliser le cuiseur pour autre chose que le riz ?
Le NP-GH05 peut cuire du porridge, des soupes ou des légumes à la vapeur avec le panier optionnel. Consultez la notice pour les recettes.
Quelle est la puissance électrique de l'appareil ?
La puissance est de 700 W sous 220-240 V, ce qui assure une cuisson rapide et homogène.
Où trouver les pièces détachées ?
Contactez le service client Zojirushi ou un revendeur agréé. Les pièces comme la cuve, le joint et le panier vapeur sont généralement en stock.

Questions des utilisateurs sur NP-GH05 Zojirushi

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MODE D'EMPLOI NP-GH05 Zojirushi

持込修理

取扱説明書:本体表示などの注意書きに従った使用状態で保証期間内に故障した場合には、無料修理いたします。製品と本書をご持参のうえ、お買い上げの販売店にお申しつけください。製品のある場所での出張修理や製品輸送の場合は、出張料や輸送料などの実費を申し受けます。

型 名NP-GH05修理メモ
※お客様お名前
ご住所
※お買い上げ日年 月 日※販売店名・住所
保証期間お買い上げ日より本体1年

※印欄に記入のない場合は無効となりますので、必ずご確認ください。
1. ご転居で贈答品などでお買い上げの販売店に修理をご依頼になれない場合は、弊社のお客様ご相談窓口にご連絡ください。
2. 保証期間内でも次の場合には有料修理になります。
(イ) 使用上の誤りや不当な修理 改造による故障および損傷。
(□)お買い上げ後の輸送 移動 落下などによる故障および損傷。
(八)火災・地震・水害・落害・その他の天災地変、公害・塩害・虫害・ガス害(硫化ガスなど)、異常電圧・指定外の使用電源(電圧周波数)などによる故障および損傷。
(二)一般家庭用以外(たとえば業務用など)に使用された場合の故障および損傷。
(ホ)車両・船舶などに搭載された場合の故障および損傷。
(へ)本言のご提示がない場合。
(ト)本書にお買い上げ年月日・お客様名・販売店名の記入のない場合、あるいは字句を書きかえられた場合。
(手)消耗品などの交換。
3. 本書は日本国内においてのみ有効です。
This warranty is valid only in Japan.
4. 本書は盗難・火災などの不可抗力以外で鋭失された場合は再発行いたしませんので、大切に保管してください。
- お客様にご記入いただいた記載内容は、保証期間内のサービス活動およびその後の安全点検活動のために利用させていただく場合がございますので、ご了承ください。
● この保証書は、本書に明示した期間・条件のもとにおいて無料修理をお約束するものです。したがって、この保証書によって保証書を発行している者(保証責任者)およびそれ以外の事業者に対するお客様の法律上の権利を制限するものではありませんので、保証期間経過後の修理などについてで不明の場合は、お買い上げの販売店または弊社のお客様ご相談窓口にお問い合わせください。

象印マホービン株式会社

7530-851| 大阪市北区天満 丁目20番5号 (08)6356-2451

愛情点検 長年ご使用のIH炊飯ジャーの点検を!

Zojirushi NP-GH05 - 愛情点検 長年ご使用のIH炊飯ジャーの点検を! - 1

こんな症状はありませんか

- ご使用中、コード・差込みプラグが異常に熟くなる

● 焦げくさいにおいがする

●製品の一部に割れがたつき・ゆるみが

ある

●その他の異常や故障がある

ご使用 中止

こんな症状のときは、故障や事故の防止のため、必ず販売店に点検(有料)をご相談ください。

NP-GH型①⑧

Zojirushi NP-GH05 - 愛情点検 長年ご使用のIH炊飯ジャーの点検を! - 2

ZOJIRUSHI

IH炊飯ジャー

極め炊き®

型 NP-GH05型

0.54Lサイズ

取扱説明書・お料理ノート

Zojirushi NP-GH05 - 取扱説明書・お料理ノート - 1

natural_image Illustration of a rice cooker with control panel and buttons (no text or symbols)

- このたびは、お買い上げいただき、まことにありがとうございます。

- 取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。お読みになったあとは、大切に保管してください。

保証書つき

家庭用

もくじ

お使いになる前に

安全上のご注意……2

お願い……3

各部のなまえと扱い方……4

なべについて 5

おいしいご飯のコツ……6

時刻の合わせ方……7

報知の種類と切りかえ方……7

使い方

ご飯を炊く

基本的な炊き方……8

炊き上がりまでの時間の目安……10

金芽米のお話……10

いろいろなご飯を炊く……11

保温する

うるつや保温・高め保温……13

再加熱をする

あったか再加熱……14

予約してご飯を炊く

タイマー予約炊飯……15

パンを作る……16

お料理ノート

五目ご飯/七草がゆ……18

山菜おこわ/玄米の炊きこみご飯……19

丸パン……20

ごはん入り丸パン……21

フォカッチャ……22

メロンバン……23

お手入れ

お手入れ……24

困ったときに

故障かなと思ったとき……26

こんな表示をしたとき……29

部品の交換・購入について……30

アフターサービス……30

お客様ご相談窓口……30

仕様....31

保証書……裏表紙

安全上のご注意

必ずお守りください

お使いになる人や他の人への危害、財産の損害を未然に防止するため、必ずお守りいただくことを説明しています。

■誤った使い方をしたときに生じる危険や損害の程度を、次の区分で説明しています。

Zojirushi NP-GH05 - 必ずお守りください - 1

警告 死亡や重傷に結びつく恐れがある内容です。

Zojirushi NP-GH05 - 必ずお守りください - 2

注意 軽傷または家屋・家財などの損害に結びつく恐れがある内容です。

■お守りいただく内容を、次の区分で説明しています。

Zojirushi NP-GH05 - 必ずお守りください - 3

してはいけない「禁止」内容です。

Zojirushi NP-GH05 - 必ずお守りください - 4

実行しなければならない「指示」内容です。

警告

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 1

改造はしない。また、修理技術者以外の人は分解したり修理をしない

火災・感電・けがの原因になります。修理はお買い上げの販売店または弊社のお客様で相談窓口にご相談ください。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 2

蒸気口に手や顔を近づけない

やけどをすることがあります。 特に乳幼児にはさわらせないようご注意ください。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 3

ぬれた手で差込みプラグを抜き差ししない 感電・けがをすることがあります。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 4

水につけたり、水をかけたりしない

本体内部にも水を入れない

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 5

本体底部の通気口やすき間にピンや針金および金属物などの異物を入れない

感電:異常動作してけがをすることがあります。

子供だけで使わせたり幼児の手の届くところで使わない

やけど:感電・けがをする恐れがあります。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 6

炊飯中は絶対に外ぶたを開けたり移動させないやけどをする恐れがあります。

取扱説明書・お料理ノートに記載の炊飯・保温・バンメニュー以外の用途に使わない

- 食材をポリ袋などに入れて加熱する料理 - クッキングシート・アルミ箔・ラップフィルムなどを使った料理や蒸し物

蒸気経路などが結まる原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 7

コードや差込みプラグが傷んでいたり、 コンセントの差し込みが ゆるいときは使用しない

継電・ショート・発火の原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 8

コードを傷つけない

無理に曲げたり、引っ張ったり、ねじったり、たばねたり、高温部に近づけたり、重いものをのせたり、波み込んだり、加工したりするとコードが被損し、火災・感染の原因になります。

交流100V以外では使用しない

火災・感電の原因になります。

差込みプラグに蒸気を当てない

コンセントに弁した差込みプラグに蒸気を当てるとショート・発火の原因になります。スライド式テーブルでは差込みプラグに蒸気が当たらない位置でお使いください。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 9

差込みプラグはコンセントの奥までしっかり差し込む 感電・ショート・発煙・発火の原因になります。

必す実施

定格15A以上のコンセントを単独で使う

他の器具と併用すると分岐コンセント部が異常発熱して発火することがあります。

差込みプラグの刃(プラグの先端)および刃の根元にほこりが付着している場合は、よくふく火災の原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 警告 - 10

異常・故障時には直ちに使用を中止する そのまま使用すると発煙・発火・感電・けがに至る恐れがあります。

〈異常・故障例〉・差込みプラグ・コードが異常に熱くなる

・コードに傷がついたり、触れると通電したりしなかったりする

・本体が変形したり、異常に熱い

・本体から煙が出たり、焦げくさいにおいがする

・本体の一部が割れたり、ゆるみやがたつきがある

など

このような場合は、すぐに差込みプラグを抜いて、販売店に必ず点検・修理を依頼する

●お買い上げの製品と本書に記載したイラストは異なることがあります。

注意

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 1
接解禁止

使用中や使用直後は、高温部に触れない また外ぶたを開ける ときの蒸気、ご飯をぼ ぐすときには、手がなべ などに当たらないように注意する

やけどの原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 2

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 3
禁止

本体を持ち運ぶときはブッシュボタンに触れない

外ぶたが聞いて、けがやけどをすることがあります。

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 4

水のかかるところや、火気の近くでは使用しない 感電・漏電・変形の原因になります。

専用なべ以外は使用しない

なべが過熱したり、異常動作の原因になります。

壁や家具の近くで使わない

キッチン用収納梱などで使うときは、中に蒸気が こもらないようにする

蒸気または熱で壁や家具を側め、変色・変形の原因になります。

不安定な場所や熱に弱い敷物の上では使用しないけがや火災の原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 5

アルミシート・電気カーベットの上で使用しない アルミ材が発熱し、発煙・発火の原因になります。

荷重強度が不足しているスライド式テーブルでは使わない

スライド式テーブルが破損して次飯ジャーが落下し、 けがやけどの原因になります。 荷重強度が12kg以上のものをお使いください。

本体底部の通気口をふさぐような敷物(紙・布・じゅうたん・ビニール袋・アルミシートなど)の上で使用しない

故障の原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 6

使用時以外は、差込みプラグをコンセントから抜く けが・やけど・絶縁劣化による感電・漏電火災の原因に なります。

Zojirushi NP-GH05 - 注意 - 7

お手入れは冷めてから行う 高温部に触れ、やけどの恐れがあります。

差込みプラグを抜くときは、コードを持たずに必ず先端の差込みプラグを持って引き抜く 感電・ショートして発火することがあります。

コードを巻き取るときは差込みプラグを持って行う差込みプラグが当たって、けがをすることがあります。

医療用ベースメーカーなどをお使いの方は、本製品のご使用にあたって医師とよくご相談ください。 本製品の動作がベースメーカーに影響を与えることがあります。

お願い

磁気に弱いものを近づけない

テレビ・ラジオ・インターホン・無線機・電話などは、雑音の入る恐れがあります。キャッシュカード・自動改札用定期券・カセットテープなどは、記憶が消える恐れがあります。

本体(特に蒸気口)には、ふきんなどをかけない 本体や外ぶたなどの変形・変色の原因になります。

なべに傷をつけたり、落としたり、変形させないうまく救けない原因になります。

本体内側・なべ・サイドセンサーにご飯粒や米粒などの異物がついたまま使用しない

ご飯が無げたりして、うまく欠けない原因になります。

空だきをしない

故障の原因になります。

IH調理器・IHクッキングヒーターなどの上で使用しない故障の原因になります。

水をかけたり水分を含んだものの上に置かない 感電・故障の原因になります。

直射日光が当たる所で使用しない 変色の恐れがあります。

他の電気機器に蒸気が当たる場所では使用しない 蒸気により、電気機器の火災・故障・変色・変形の原因になります。

本体を移動させるときは、必ずハンドルを持って運ぶまた、本体が傾かないようにする 内容物によってはこぼれる場合があります。

本体や本体のまわりは、清潔にして使用する

機能・性能を維持するため、本体には通気口を設けてありますが、この穴からはこりや虫が入ると故障の原因になります。 また、虫などが入り故障した場合は、有料修理になります。

各部のなまえと扱い方

蒸気口キャップ ● 燃気口キャップは確実に取りつけてください。 ● 炒飯中または炊飯直後の蒸気口キャップは非常に熱くなりますのでご注意ください。 蒸気口 ● 炒飯時に蒸気が出て高温になるので注意してください。 蒸気口キャップ取りつけ部 ブッシュボタン 外ぶたを開けるときに押す リチウム電池について 差込みプラグをコンセントから抜いていても現在時刻やメニューなどを記憶するために、リチウム電池が内蔵されています。リチウム電池はご使用にともない消耗します。→P.29 通気口 (本体底部) 外ぶたの閉め方 外ぶたは「カッチ」と音がするまで確実に押して閉める ● 煎実に開まっていない場合、炊飯中や保温中に外ぶたが聞く恐れがあります。 ハンドル 持ち蓋びのときに使う 差込みプラグ コード 出し方 差込みプラグを持って引く(赤マーク以上引き出さない) しまい方 差込みプラグを持って、2~3cm引いて戻すと自動的に巻き込む

操作部 表示部 ● 奏ーは確実に押してください。 ● 車知音の変化や、「炊飯/再加熱」キー、「とりけし」キー中央の「・、一」は、目の不自由な方へ配慮したものです。 ● 表示部 ● 表示部を布などでこすると黒い縁が出る場合がありますが放着ではありません。静電気による現象であり、しばらくすると元に戻ります。 「保温」キー 「うるつや保温や「高め保温」選択ときに使う→P.13 再保温をするときに使う→P.13 保温ランプ 「メニュー」キー メニューを選ぶときに使う→P.8 「とりけし」キー 操作設定の取り消しや作動中の機能を中止するときに使う 【保温】キー 【うるつや保温や「高め保温」選択ときに使う→P.13 再保温をするときに使う→P.13 保温ランプ 「メニュー」キー 【よりしけし】キー 【時刻合わせ】キー 「おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおつ 30:00 予約 炊飯 再加熱 特刻 合わせ 予約ランプ 「予約」キー タイマー予約炊飯のときに使う→P.15 「炊飯/再加熱」キー 炊飯や再加熱をするときに使う→P.7 タイマー予約炊飯の予約時刻を設定するときに使う→P.15

付属品 しゃもじ しゃもじ受け 計量カップ 白米用 約18cm(約150g) 無洗米専用 約17cm(約147g)

内ぶたセット止め具 内ぶたセットの取りはずし、取りつけのときに使う ●お手入れ後、内ぶたセットを必ず取りつけてください。→P.25 内ぶたとっ手(左右2カ所) 内ぶたセットを持ち運ぶときに使う 内ぶたパッキン サイドセンサー (本体内側) 本体 放熱板 ふたセンサー 蒸気口パッキン 蒸気口 内ぶたセット しゃもじ受けのつけ方 ●2カ所のツメを本体に強めに押しつけながら(1)、籠をしゃもじ受け取りつけ部の穴に差し込む(2) しゃもじ受けのはずし方 しゃもじ受けをひねりながらはまず。 しゃもじを受けのはずし方 しゃもじを受けを差し込んで立てておきます。

なべについて 末永くお使いいただくために、次のことをお守りください。

内面(フッ素被膜) なべ内面のフッ素被膜は傷がつくと、はがれる原因になりますので、ていねいに取り扱ってください。 フッ素被膜を傷めないために次のことをお守りください。

(準備のとき) ● 米に湿じっている異物(石など)を取り除いてから米を洗う ● 浅立て蒸などで洗米しない ● 金属製のざるをあて洗米しない ● 炊飯ジャー以外では洗わない 〈炊き上がったとき〉 ● なべで酢を混ぜない(すしめしなど) ● 金属製のおたまを使わない(おかゆなど) ● しゃもじなどでたたかない

(お手入れのとき)→P.24 ●スプーンや食器類を入れない ●食器洗い乾燥機・食器乾燥器に入れない ●調味料を使った場合は、すぐに洗う ●スポンジなどの柔らがいもので洗う ●シンナー・ベンジン・みがき粉・研磨材入り洗丼・漂白剤・たわし類(ナイロン・金属製など)・メラミンスポンジ・スポンジのナイロン面などを使わない ●ナイロン/個

なべ内面のフッ素被膜は使用により消耗します。 ● 舍むらができたり、はがれることがありますが、性能や衛生上の支簿はありません。 人体への影響(害)はなく、放散・保温をするうえで問題なくを使用いただきます。 ● フッ素被膜はがれが気になるときや、なべが変形したときは、購入できます。→P.30 外面 ● 熱による変色が発生する場合がありますが、炊き上がりの性能には影響ありません。 ● 外面は、センサーに触れると大切なところです。汚れの付着や傷つきにご注意ください。

おいしいご飯のコツ

おいしく炊くコツ

●米を正しく計る

必ず付属の計量カップすりきりで計ります。計量米びつや市販のカップ(200mL)では、差が出ます。

●手早く洗う 米を手早く「洗う」ために、水をためるボウルを用意してください。

①すすぐ…最初はたっぷりの水で大きく2~3回かき混ぜ(約10秒以内)、水はすぐに捨てる(2回繰り返す)

②洗う……手の指を立て、米を30回(約15秒)かき混ぜるようにして洗い、その後たっぷりの水で大きくかき混ぜ、水はすぐに捨てる。これを1セットとして2セット繰り返す

③すすぐ…最後にたっぷりの水で手早く2回すすぐ

(①~③を10分以内で行う)

Zojirushi NP-GH05 - ●手早く洗う 米を手早く「洗う」ために、水をためるボウルを用意してください。 - 1

ご注意! 湯(35℃以上)で洗米や水加減しないでください。ご飯がうまく炊けない原因になります。

●正しく水加減をする

米の種類軟質米・胚芽米新米古米・硬質米
水加減水位目盛どおり水位目盛より少なめ水位目盛より少し多め

●アルカリ度の強い水を使わない

アルカリ度の弱い水(pH9以下)を使用してください。真変したり、べたついたご飯になります。

白米・無洗米とも2カップを炊くとき
おかゆ 1 Tコ放籤 05 白米 無洗米と金芽米は 無洗米と金芽米は 専用カツ 水位巨盛の白米「2」まで水を入れる

●炊き上がったら、すぐにほぐす

熱いうちにご飯をほぐすことで余分な水分が逃げ、ふっくらおいしくなります。炊き上がり10分以内が目安です。そのままにしておくとご飯がかたまったり、べたついたり、焦げたりします。

保温のコツ

●なべの中でご飯を保存する場合は、必ず保温機能を使う

- 差込みプラグをコンセントから抜いた状態、または保温を取り消した状態でなべの中でご飯を保存するといやなにおいや、つゆが落ちてご飯がべちゃつく原因になります。

●ご飯の乾燥・ベちゃつき・いやなにおい・変色を防ぐために、

このような保温はしない

  • 少量のご飯を長時間保温
  • 「うるつや保温」で30時間以上,「高め
    保温で12時間以上の保温
    (メニューによって異なります。)
  • ご飯をつぎたして保温
  • 冷めたご飯からの保温

●少量のご飯はなべの中央に盛る

- 保温するご飯の量が少なくなった場合は、乾燥したり、べちゃつきやすくなりますので、なべの中央に盛って保温してください。

Zojirushi NP-GH05 - ●少量のご飯はなべの中央に盛る - 1

時刻の合わせ方

時刻がずれているときは、次の手順で合わせてください。 ● 時計は24時間表示です。

例:現在時刻が15:01で、表示が14:56のとき

1 なべを入れ、差込みプラグをコンセントに差し込む

2 ▲ または ▼ を押し、時刻表示が点滅している間に現在時刻に合わせる

▲:1分単位で進む ▼:1分単位で戻る

- 押し続けると10分単位で早送りができます。

3 点滅が点灯にかわると時刻合わせ完了

現在時刻に合わせたあと、3秒たつと点滅が点灯にかわります。

時刻合わせ中 点滅 14:56 時刻表示が 点滅している間に控す ↓ 時刻合わせ完了時 点灯 15:01 新到 合わせ

●時刻は室温などにより多少誤差を生じることがあります。
●時刻がずれていると、タイマー予約炊飯をするときに予約した時刻に炊き上がりません。
●炊飯中・再加熱中・うるつや保温中・高め保温中・タイマー予約炊飯中は、時刻合わせできません。

報知の種類と切りかえ方

この製品には炊飯開始・タイマー予約操作完了・炊飯終了などをメロディで報知する「お知らせメロディ」機能がついています。メロディーは、ブザーまたはサイレントに切りかえることができます。

報知の種類とタイミング
報知の種類を次の中から選ぶことができます。

喫るタイミングメロディーブザーサイレント
この製品の標準の掲知音。工場出荷時は、この設定になっています。メロディーをブザーにかえたいときに掲知音を消したいときに
炊飯(パン調理)を開始するとききらきら星「ピッ」
タイマーチ約操作が完了したとききらきら星「ピッ」
炊飯(パン調理)/再加熱が終了したときアマリリス「ビー」×5回喝りません

切りかえ方

1 なべを入れ、差込みプラグをコンセントに差し込む

2 予約を3秒以上押す

「予約」キーを3秒以上押すごとに①→②→③と切りかわります。

Zojirushi NP-GH05 - 予約を3秒以上押す - 1

flowchart
graph LR
    A["①メロディー<br>「アマリリス」が請ったら設定完了"] --> B["②ブザー<br>「ビー」×3回が着ったら設定完了"]
    B --> C["③サイレント<br>「ビー」×1回が請ったら設定完了"]
    C --> D["End"]

3 切りかえたい報知の設定完了音が鳴ったら切りかえ完了

●一度切りかえると切りかえた報知の設定は差込みプラグをコンセントから抜いても記憶されます。

ご飯を炊く

基本的な炊き方

●初めてお使いになるときは、なべ・内ぶたセット・蒸気口キャップ・付属品を洗ってください。→P.24~P.25

1

付属の計量カップで米を計る

米の計量は、付属の計量カップを使い、 すりきりで計ります。

Zojirushi NP-GH05 - 付属の計量カップで米を計る - 1

- 玄米を炊くときは「白米用」計量カップをお使いください。

- 「金芽米」は無洗米仕上げのお米です。 必ず「無洗米専用」計量カップをお使いください。

■1カップ当たりの分量の目安

計量カッブ合数容量重量

2

米を洗って、水加減をする

①米を洗う →P.6「おいしく炊くコツ」参照

②平らな台の上で米に水を加えて、炊きたいメニュー・米のカップ数の水位目盛に合わせる →P.11 ③米を平らにならす

- 水に浸さなくてもすぐに炊けます。浸しておくと、少しやわらかめに炊き上がります。

無洗米・金芽米を炊く場合

無洗米(金芽米)のひと粒ひと粒が水になじむように、2~3回やさしくかき混ぜてから水加減をする

水位目盛は、白米の場合と同じです。

- 無洗米によっては、精米製法などにより米の表面にデンプン質が多く残っている場合があります。米のデンプン質で、水が白くにごっていると無げ・ふきこぼれ・炊き上がりが悪くなる場合があります。白くにごるときは、1~2度水を入れかえてすすぎます。

3

なべを本体に入れて、内ぶたセット・蒸気口キャップを取りつけ、外ぶたを閉め、差込みプラグをコンセントに差し込む

なべ外側・本体内側・内ぶたセット・蒸気口キャップの水分や異物をふき取ってください。

4

Zojirushi NP-GH05 - 4 - 1

を押して、メニューを選ぶ

●工場出荷時は「エコ炊飯」メニューに設定されています。

キーを押すことに表示部の「▲」が移動します。

●キーを押し続けると、メニューが連続で進みます。「エコ炊飯」メニューに戻ると止まります。

- 「エコ炊飯」「白米/炊きこみ」「無洗米」「白米熟成」「玄米」「雑穀米」「金芽米」メニューは、一度選んで炊飯すると、次に選び直して炊飯するまで記憶されます。

Zojirushi NP-GH05 - を押して、メニューを選ぶ - 1

Zojirushi NP-GH05 - を押して、メニューを選ぶ - 2

5

Zojirushi NP-GH05 - 5 - 1

を押す

メロディー(ブザー)が鳴り、炊飯を開始します。

炊飯/再加熱ランプが点灯し、表示部に炊き上がりまでの目安時間(分)を表示します。

  • 保温ランプが消えていることを確認して「炊飯/再加熱」キーを押してください。保温ランプが点灯していると「再加熱」に入ります。→P.14
    ● 炊飯中に現在時刻を知りたいときは▲または▼を押すと表示が切りかわります。
    ● 炊飯中に現在の保温設定を知りたいときは「保温」キーを押すと選択中の保温(うるつや保温・高め保温)を表示します。

例「白米/次きこみ」メニューで炊餌したときの表示
Zojirushi NP-GH05 - を押す - 1

  • 炊き上がりまでの残り時間は目安です。 実際の炊き上がり時間は室温・水温・電圧・水加減などによりかわります。
    ● むらしに入ると炊き上がりまでの残り時間を調整します。調整の際、残り時間が一度に進んだり、戻ったりする場合があります。

6

炊き上がりのメロディー (ブザー)が鳴り、保温に切りかわったらすぐにご飯をほぐす

炊き上がると自動的に保温に移ります。→P.13「保温する」参照炊飯/再加熱ランプが消灯、保温ランプが点灯し、表示部に設定中の保温(うるつや保温・高め保温)を表示、1時間(h)単位で保温経過時間を表示します。

保温に切りかわったらすぐにご飯をほぐしてください。 ご飯をほぐし、余分な水分を逃がすことで、ご飯のかたまり・ べたつき・焦げをおさえます。 ● ご飯をほぐすときは、やけどに十分注意してください。

- 炊飯の状態により、炊き上がったご飯の底面がうすく無げることがあります。 - 炊飯中の熱対流により、炊き上がったご飯の表面が凸凹することがあります。

Zojirushi NP-GH05 - 炊き上がりのメロディー (ブザー)が鳴り、保温に切りかわったらすぐにご飯をほぐす - 1

7

使用後は②りけしを押し、差込みプラグをコンセントから抜く

●本体が冷めてからお手入れしてください。

ふきこぼれにご注意ください。

水加減を「おかゆ」の水位目盛に合わせた場合は、「おかゆ」メニュー以外で炊飯しないでください。他のメニューで炊飯するとふきこぼれる恐れがあります。

- 「おかゆ」メニューは記憶されませんので、おかゆを炊飯するときは毎回「おかゆ」メニューを選択してください。

お願い 連続して炊く場合や保温をやめてすぐ炊く場合は60分以上冷ましてください。

本体や外ぶたの温度が高いとうまく炊けません。

Zojirushi NP-GH05 - ふきこぼれにご注意ください。 - 1

本体や外ぶたを早く冷ましたい場合、下記の方法をお試しください。 ・なべに冷水を入れ、本体内側を冷やす ・外ぶたを開け、内ぶたセットをはずして放熱板を冷ます

お知らせ

● 報知音(メロディー・ブザー)は他の報知のしかたに切りかえることができます。 →P.7「報知の種類と切りかえ方」参照

ご飯を炊く

基本的な炊き方

つづき

炊き上がりまでの時間の目安

約50分~57分
約49分~57分
約49分~1時間3分
約55分~1時間2分
約1時間9分~1時間18分
約24分~34分
約53分~1時間1分
約1時間14分~1時間22分
約1時間~1時間11分
約1時間9分~1時間15分
わ※約48分~1時間1分

●電圧100V 室温20℃ 水温18℃の場合。
● 時間は炊飯をはじめてから保温になるまでの時間です。また電圧・室温・季節・水加減などによりかわります。
※「おこわ」は、白米をお使いになる場合は「白米/炊きこみ」メニュー、無洗米をお使いになる場合は「無洗米」メニューを選択してください。

金芽米のお話

この製品は金芽米がおいしく炊ける「金芽米」メニューを搭載しています。

金芽米の計量は、当製品付属の
「無洗米専用」計量カップを必ず
ご使用ください。
また、水の量は「白米」の水位目盛に
合わせてください。
- 「金芽米」は東洋ライス株式会社の登録商標です。

Zojirushi NP-GH05 - この製品は金芽米がおいしく炊ける「金芽米」メニューを搭載しています。 - 1
「無洗米専用」 計量カップ

「金芽米」についてのお問い合わせは
東洋ライス お客様相談室
0120-61-7550
月曜~金曜日までの9:30~17:00
(祝・祭日および夏季・年末年始の休業日を除く) http://www.tave.rise.in/
http://www.toyo-rice.jp/

エコ炊飯 について

ご飯がかたく感じるときは、次のようにすると

やわらきます。

●炊き上がってほぐしてから、しばらく置く
●あらかじめ米を浸してから炊飯する

1回当たりの炊飯時消費電力量の比較
2カップ
エコ炊飯115Wh
白米137Wh

省エネ法: 特定機器「電気ジャーガビ器」の測定方法による数値

ご飯を炊く

いろいろなご飯を炊く

●無洗米・金芽米の計量は、「無洗米専用」計量カップをご使用ください。
●無洗米・金芽米をお使いの場合はP.B「無洗米・金芽米を炊く場合」をご参照ください。

「メニュー」キーに設定されているご飯を炊く

炊きたいご飯使う米メニュー選択水位自盛炊飯容量(カップ数)特長・アドバイス
エコ炊飯白米エコ炊飯エコ炊飯0.5~3●消費電力量をおさえてご飯を炊き上げます。少しがために炊き上がります。
白米白米白米/炊きこみ白米0.5~3●この製品の標準のかたさ(良感)に炊き上がります。
炊きこみ白米※白米/炊きこみ白米0.5~2●肌味料はだし汁や水などで薄めて米に加え、水加減したあと、なべの底からよく混ぜます。薄めなかったり、よく混ぜないと挙げがきつくなったり、うまく炊けないことがあります。●見は米の質量(重さ)の30~50%の湯量です。●見は小さめに切り、米の上にのせて米と混ぜずに炊きます。
無洗米※無洗米
無洗米無洗米無洗米白米0.5~3●無洗米を炊くときに運びます。
白米熟成白米白米熟成白米0.5~3●じっくりと時間をかけて米の首みを引き出すメニューです。
白米急速白米白米急速白米0.5~3●白米を早く炊き上げたいときに運びます。少しがために炊き上がります。
おかゆ白米おかゆおかゆ0.5~1●見は米の質量(重さ)の30~50%が過量です。●見は小さいに切り、米の上にのせて米と混ぜずに炊きます。●考えにくい見は、やや少なめにしてください。●青菜類は、あらかじめゆでるなどし、必ず炊き上がってから加えます。●玄米・分づき米は炊けません。
無洗米おかゆ
玄米玄米玄米玄米0.5~2●白米や無洗米を混げて炊飯するときさこぼれたり、うまく炊けないことがありますので、おすすめできません。
雑穀米雑穀+白米雑穀米白米0.5~2●白米や無洗米に雑穀を混ぜる割合は、炊飯量の10%以下にします。●雑穀の種類や配合によってかたさが異なります。
雑穀+無洗米雑穀米
金芽米金芽米金芽米白米0.5~3●金芽米は無洗米仕上げのお米です。じっくりと時間をかけてふっくら炊き上げます。→P.10●「無洗米専用」計量カップで計量してください。

※白米をお使いになる場合は「白米/炊きこみ」メニュー、無洗米をお使いになる場合は「無洗米」メニューを選びます。
(ただし「おかゆ」「雑穀米」メニューは無洗米を使用する場合でも、それぞれ「おかゆ」メニュー、「雑穀米」メニューを選んでください。)

ご飯を炊く

いろいろなご飯を炊く

つづき

「メニュー」キーに設定されていないご飯を炊く

炊きたいご飯使う米メニュー選択水位目盛炊飯容量(カップ数)特長・アドバイス
おこわもち米のみまたはもち米+白米※白米/炊きこみおこわ(もち米と白米または無洗米を混ぜた場合は少し多め)1~2調味料はだし汁や水などで蒸めて米に加え、水加減したあと、なべの低からよく混げます。只は水加減をしたあと、米の上にのせます。<赤飯を炊く場合は>あずきはゆでて、あずきと煮汁に分け、常温に浴ましたものをお使いください。煮汁は水加減の際に、水のかわりに加えてください。
もち米+無洗米※無洗米
麦混ぜご飯押し麦+白米※白米/炊きこみ白米0.5~3押し麦を混ぜる割合は、炊飯置の20%以下にします。(例1)カップ炊飯の場合白米:0.8カップ/押し麦:0.2カップ
押し麦+無洗米※無洗米
胚芽米胚芽米白米/炊きこみ白米0.5~3洗米は胚芽が取れないよう、優しく手寧く洗います。(胚芽は取れやすいため)
発芽玄米発芽玄米のみまたは発芽玄米+白米※白米/炊きこみ白米0.5~2タイマー予約炊飯および30分以上浸しての炊飯はしないでください。発芽玄米の種類によっては、ふきこぼれたり、うまく炊けないことがあります。発芽玄米費を使用して作った発芽玄米をお使いになる場合の炊き方は、発芽玄米費を販売しているメーカーに直接問い合わせてください。
発芽玄米+無洗米※無洗米
分づき米3分づき米玄米玄米(玄米の水位目盛より少し少なめ)0.5~2総豚や横米脂によっては、ふきこぼれたり、うまく炊けない場合があります。→水の加減を調整してください。
5分づき米・7分づき米白米/炊きこみ白米(白米の水位目盛より少し多め)0.5~2

※白米をお使いになる場合は「白米/炊きこみ」メニュー、無洗米をお使いになる場合は「無洗米」メニューを選びます。

保温する

うるつや保温・高め保温

「うるつや保温」・「高め保温」が選べます。

  • おいしく保温するために、メニューや使用条件によって自動で温度コントロールをします。
  • 工提出草時は「うるつや保温」に設定されています。
  • 灶き上がると自動的に保温に移ります。

Zojirushi NP-GH05 - 「うるつや保温」・「高め保温」が選べます。 - 1

うるつや保温 最適な温度コントロールで、ご飯の劣化(乾燥・変色)をおさえます。

高め保温 少し高めの温度で保温することにより、ご飯のにおいの発生をおさえます。

保温の切りかえ方

保温中に○保温)を押す

- 「保温」キーを押すことに表示部の「うるつや保温」と「高め保温」が切りかわります。 - 「うるつや保温」と「高め保温」は、一度切りかえると、次に切りかえるまで記憶されます。

Zojirushi NP-GH05 - 保温中に○保温)を押す - 1

再保温のしかた

保温を取り消したあと、再度、保温をする場合

○保温を押す 保温ランプが点灯し、表示部の保温経過時間が「Oh」に戻ります。

Zojirushi NP-GH05 - 保温を取り消したあと、再度、保温をする場合 - 1

- ご飯やなべの温度が低いときは再保温をしないでください。 - ご飯やなべの温度が低いときに再保温をすると「0(h)」が点滅します。

保温時間について

- 下の表に記載されている保温時間は必ず守ってください。 - 炊飯終了後、全メニューが保温になりますが「×」のメニューは保温をしないでください。廃敗やいやなにおいの原因になります。

保温メニューナーエコ炊飯・白米・無洗米・白米熟成・白米急源・金芽米玄米・唯穀米・発芽玄米・分づき米炊きこみ・おかゆ・おこね
うるつや保温30時間まで12時間まで×
高め保温12時間まで

Zojirushi NP-GH05 - 保温時間について - 1

※1「発芽玄奘」[5分づき米・7分づき米]は「白米/炊さこみ」メニューを選択して仏飯するため(P12参照)、「うるつや保湿」で保証した場合に、表に記載している12時間では点滅しませんが、12時間までの保湿にしてください。 ※2「炊さこみ」[おこわ]は白米を用いて仏飯するときは「白米/炊さこみ」メニューを、無漁米用いて仏飯するときは「無漁米」メニューを選択するため(P11、P12参照)、0時間では点滅しませんが保湿しないでください。 ※3「ハン発静」「ハン発え」メニューを選択して保湿できません。

においが気になる場合は

●お手入れ不足、季節や使用環境による室温、外びたの開閉、米の種類、洗米方法などにより、雑菌が繁殖しやすくなり、いやなにおいが発生する場合があります。においが気になる場合は、P.25「内側」のお手入れを行ったあと、「高め保温」をお使いいただくと効果的です。

お願い ● なべの中でご飯を保存する場合は、必ず保温機能をお使いください。

お知らせ

● 保温中に現在時刻を知りたいときは、 ▲ または ▼ を押すと表示が切りかわります。 再度 ▲ または ▼ を押すと、保温経過時間に戻ります。

保温経過時間に戻さない場合は、次に炊飯しても保温経過時間を表示しません。また、保温経過時間が点滅すると切りかえできません。

再加熱をする

あったか再加熱

保温中(うるつや保温・高め保温)に使用します。

- 保温中のご飯を加熱し、よりあたたかくできます。 特にうるつや保温中は少し低めの温度になっていますので、再加熱を利用すると食べころの温度になります。

●保温ランプ点灯中のみ再加熱できます。

Zojirushi NP-GH05 - 保温中(うるつや保温・高め保温)に使用します。 - 1

1

保温中のご飯をほぐし、平らにならす

  • ご飯がかたくなったり焦げたりすることがありますので必ずほぐしてください。
  • 少量のご飯を再加熱するときは、茶わん1杯(約160g)当たり大さじ1の打ち水をしてよくほぐし、なべの中央に盛るとご飯の乾燥がやわらぎます。
  • ご飯をほぐすときは、やけどに十分注意してください。

Zojirushi NP-GH05 - 保温中のご飯をほぐし、平らにならす - 1

2

保温ランプが点灯していることを確認し、
点灯 保温 保温ランプが点灯(でないとき)を加熱/再加熱(キー)を押すと炊飯を開始します。 メロディーが鳴り、再加熱を開始します。 保温ランプが消灯、炊飯/再加熱ランプが点滅し、図のように表示します。 消灯 点灯しながら回転 再加熱終了までの目安時間(分)を表示 点滅 吹飯 再加熱 2.8 予約 耐熱 取り付せ 約4分~8分後 メロディー(ブザー)が鳴り、再加熱終了 保温ランプが点灯、炊飯/再加熱ランプが消灯し、再加熱前の表示に戻ります。

3

ご飯をほぐす

●底のご飯が少しかたくなることがありますので、ご飯全体をよくほぐし、平らにならします。
- ご飯をほぐすときは、やけどに十分注意してください。

次の場合は再加熱しないでください。

●白米以外のとき(焦げや変色の原因)
- 再加熱の繰り返し(焦げや乾燥の原因)
- ご飯の量が、白米の水位目盛2以上あるとき(十分あたたまらない)
- ご飯が冷たいとき、またはなべの温度が低いとき(焦げやにおいの原因、またはご飯がかたくなる原因)

再加熱を取り消したいときは

Zojirushi NP-GH05 - 再加熱を取り消したいときは - 1

を押す

炊飯/再加熱ランプが消灯し、現在時刻表示に戻ります。

再加熱を中止して保温に戻したいときは

Zojirushi NP-GH05 - 再加熱を中止して保温に戻したいときは - 1

を押す

炊飯/再加熱ランプが消灯、保温ランプが点灯し、再加熱前の表示に戻ります。

予約してご飯を炊く

タイマー予約炊飯

  • 食べたい時刻に自動的にご飯を炊き上げます。2つの予約時刻を「④①」(予約1)と「④②」(予約2)で記憶します。
    ●工場出荷時は「予約1」は6:00、「予約2」は18:00に設定されています。
  • タイマー予約の前に、現在時刻を合わせてください。時刻がずれていると予約した時刻に炊き上がりません。→P.7
  • 炊飯前の準備はP.8「基本的な炊き方」の1~3をご覧ください。

1

Zojirushi NP-GH05 - 1 - 1

を押して、メニューを選ぶ

  • 「白米急速」・「雑穀米」・「パン発酵」・「パン焼き」メニューのタイマー予約炊飯はできません。
  • 「炊きこみ」・「おこわ」のタイマー予約炊飯はしないでください。

Zojirushi NP-GH05 - を押して、メニューを選ぶ - 1

2

Zojirushi NP-GH05 - 2 - 1

を押して「④①」(予約1)、または「④②」 約2)を選ぶ

「予約1」に設定されている時刻・炊飯/再加熱ランプが点滅します。
●もう一度押すと「予約2」に設定されている時刻を表示します。

Zojirushi NP-GH05 - を押して「④①」(予約1)、または「④②」 約2)を選ぶ - 1

3

Zojirushi NP-GH05 - 3 - 1

または▼を押して、炊き上げたい時刻に合わせる

Zojirushi NP-GH05 - または▼を押して、炊き上げたい時刻に合わせる - 1

● 押し続けると10分単位で早送りができます。
- 前回と同じ時刻で予約するときは、時刻合わせの必要はありません。

Zojirushi NP-GH05 - または▼を押して、炊き上げたい時刻に合わせる - 2

4

Zojirushi NP-GH05 - 4 - 1

を押す メロディー(ブザー)が嘆り、タイマー予約が完了します。

炊飯/再加熱ランプが消灯し、炊き上げたい時刻と予約ランプが点灯します。

  • 「炊飯/再加熱」キーを押さないと、タイマー予約は完了しません。
    ●設定した時刻に炊き上がります。→P.9「基本的な炊き方6」参照
  • タイマー予約中にタイマー予約炊飯を取り消すときは、「とりけし」キーを押してください。

タイマー予約炊飯のおすすめ時間

エコ炊飯1時間10分~13時間まで
白米1時間10分~13時間まで
無洗米1時間15分~13時間まで
白米熟成1時間30分~13時間まで
おかゆ1時間10分~13時間まで
玄米1時間30分~13時間まで
金芽米1時間25分~13時間まで

お願い

  • 具や調味料を加えた状態でのタイマー予約炊飯はしないでください。見が腐敗したり、調味料が沈殿してうまく炊けないことがあります。
  • 夏場など室温が高いときは、米の浸しすぎによる腐敗を防ぐため、なるべく13時間以内(無洗米・金芽米は8時間以内)で設定してください。
  • 兜芽玄米のタイマー予約炊飯はしないでください。児芽玄米は水分を吸収しやすいため、うまく炊けない場合があります。

  • タイマー予約炊飯のときは、炊き上がりまでの残り時間を表示しません。
  • おすすめ時間未満で設定すると、ブザーが嘔り、すぐに炊飯をはじめ、炊き上がりまでの言葉が表示されます。
  • タイマー予約炊飯をすると、米が水を余分に吸うため、やわらかくなったり、ぬかが廻にたまり雛げたりする場合があります。
    ● 室温または水温が低いときや電圧・水加減などにより、炊き上がり時刻に炊き上がらない場合があります。
    ●タイマー予約中に現在時刻を知りたいときは、▲または▼を拒すと表示が切りかわります。
  • タイマー予約中に現在の保温設定を知りたいときは、「保湿」キーを押すと選択中の保湿(うるつや保湿・高め保湿)が表示されます。

パンを作る 生地を発酵させる 1次発酵 2次発酵

1 バンの生地を作る 生地の分量や作り方は「お料理ノート」を参照してください。→P.20~P.23
2 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんで しっかりと閉じる 合わせ目を下にしてなべの中央に置き、外ぶたを閉める
3 メニューを押して「バン発酵」メニューを選ぶ ● バン発酵メニューを選択と「バン発酵」メニューの初期表示時間が点滴します。 ● または ☑ を押し、修理(発酵)時間を変更してください。 一関理(発酵)時間は料理ノート(P20~P23)参照 初期表示時間(バン発酵) 設定可能な範囲 40分 1分~60分 点温 40℃ EX: EX BEE 25% (注意)
4 炒飯 再吐籠 を押す メロディー(プザー)が鳴り、調理を開始します。 炊飯/再加熱ランプが点灯し、表示部に調理完了までの自安時間(分)を表示します。 ● 調理中に現在時刻を知わたいときは▲または▼を押すと表示が切勿かわります。 点灯 予約 おやう 吹飯 再吐籠
5 発酵終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら(とりかし)を押し、発酵の状態を確認する 1次発酵 ● 1次発酵を始める前の生地約2倍の大きさになり、強力粉(分量外)をつけた指を差し込んで、指穴がそのまま残れば1次発酵完了です。指穴が戻る場合は、発酵が不十分なため、手術3からもう一度操作し発酵時間を追加してください。
6 1次発酵が完了したら… 生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、2~4を再度行って2次発酵をする
7 発酵終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら とりけし を押し、発酵の状態を確認する 2次発酵

- 2次発酵を始める前の生地の約2倍の大きさになっていれば2次発酵完了です。

お願い

  • 生地は発酵後すぐに次の工程へ進んでください。すぐに次の工程へ進まないと、パンの焼き上がりに影響することがあります。
    ●炊飯終了直後に使用する場合や、ご飯の保温をやめてすぐに使用する場合は、60分以上冷ましてください。温度が高いとうまく発酵できません。

- 調理が終わったあとは必ず「とりけし」キーを弄してください。「とりけし」キーを押さないと、生地取り出し忘れの注意を促すためにブザーが30分ごとに鳴り、表示が点滅してお知らせします。

Zojirushi NP-GH05 - お願い - 1

Zojirushi NP-GH05 - お願い - 2

パンを作る パンを焼く

1 発酵完了が確認できたら、外ぶたを閉める

Zojirushi NP-GH05 - パンを作る パンを焼く - 1

2 メニュー を押して「バン焼き」メニューを選ぶ

- 「パン焼き」メニューを選択と「パン焼き」メニューの初期表示時間が点滅します。 ▲ または ▼ を押し、整理(焼き)時間を変更してください。 →調理(焼き)時間はお料理ノート(P.20\~P.23)参照

Zojirushi NP-GH05 - パンを作る パンを焼く - 2

Zojirushi NP-GH05 - パンを作る パンを焼く - 3

3 炊飯を押す メロディー(ブザー)が鳴り、調理を開始します。

炊飯/再加熱ランプが点灯し、表示部に調理完了までの目安時胃(分)を表示します。 ●調理中に現在時刻を知りたいときは ▲ または ▼ を押すと表示が切りかわります。

4 焼き終了のメロディー (ブザー) が鳴ったら とりけし を押す

- バンの中央に竹ぐしをさして焼き上がりを確認します。

- 竹ぐしに生地がついてこない場合…規き上がっています。 - 竹ぐしに生地がついてくる場合…規き不足です,手順2からもう一度操作し、規き時間を追加してください。

5 本体からなべを取り出し、なべを傾けて軽く揺らしながら、パンを上向きのますすべらせるように取り出す

●なベ・バンは熟くなっていますので、必ずミトンなどを使用してやけどにご注意ください。

6 上面にも焼き色をつけたい場合は、パンを裏返してなべに入れ、さらに10分焼く

- 手順2からもう一度操作し、焼き時間を10分に設定してください。

お願い

● 妻き上がったパンはすぐになべから取り出し、脚つきアミなどにのせて、室温で冷ましてください。そのままにしておくと、パンがなべにくっついたり、つゆが落ち着てべたついたりする原因になります。
● 調理終了後は本体内側が熟くなっていますので、パンの取り出しは十分注意してください。
●本体が冷めてからお手入れしてください。
- パン調理後のにおいが気になる場合は、「においが気になる場合のお手入れ」を参照し、お手入れしてください。→P.24

● 病理が終わったあとは必ず「とりけし」キーを押してください。「とりけし」キーを押さないと、パン取り出し忘れの注意を促すためにブザーが30分ごとに頼り、表示が点滅してお知らせします。

Zojirushi NP-GH05 - お願い - 1

Zojirushi NP-GH05 - お願い - 2

お料理ノート ご飯レシピ

■お料理ノートに記載している計量単位

●大さじ1=15mL

●小さじ1=5mL

- 米の計量は付属の計量カップで行ってください。

白米・玄米 →「白米用」計量カップ

無洗米・金芽米→「無洗米専用」計量カップ

● 1カップ当たりの分量の目安

計量カッブ合数容量重量
白米用約1合約180mL約150g
無洗米専用約1合約171mL約147g

五目ご飯

1人分 420kcal

メニュー: 白米/炊きこみ

材料(2\~3人分)

2カップ
陽もも肉30g
油あげ1/3枚
にんじん20g
こんにゃく20g
こぼう20g
干しいたけ(もどす)2枚
A各大さじ1
小さじ1/3
小さじ1/3
干しいたけのちどし汁
みつば遠官

作り方

1 Icm角に切った鶏もも肉と、一度熱湯に通して(油抜き)小さめのたんざくに切った油あげをAに5分間つけておきます。
2 にんじん・こんにゃくは小さめのたんざくに切り、こんにゃくは熱湯に通してざるにあげておきます。ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜き、ざるにあげておきます。干しいたけは細切りにします。
3 干しいたけのもどし汁に1のつけ汁を加え、全体をよく混ぜておきます。

無洗米を炊くときは無洗米を選択してください。
Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 1

natural_image Close-up of a bowl of mixed vegetables with a garnish, no visible text or symbols

4 米は洗い、3を加え、白米の水位目盛2まで水をたして、なべの底からよく混ぜます。
5 1と2の呂を4の米の上に平らにのせます。
- のせた具は米と混ぜないでください。また米や貝の量が多いとうまくできません。
6 メニュー キーを押して 白米/炊きこみ を選び、続いて (炊飯/両加糖) キーを押します。
7 炊き上がったら、混ぜてほぐします。
8 慶に盛り、みつばを添えます。

七草がゆ

1人分 92kcal

メニュー:おかゆ

①おかゆを炊く場合は必ず おかゆメニューを選択 ②「七草がゆ」などの青菜を入れるおかゆを作る場合は、青菜はあらかじめゆでておき、おかゆが炊き上がってから加える
以上のことを守らないと、ふきこぼれや蒸気経路の目詰まりの原因になり危険です。

材料(2\~3人分)
0.5カップ

青菜類(春の七草気、なければその他の野菜類)......35g塩......少々

作り方

1 青菜類は洗って熱湯でゆで、水にとって冷まし、水けを絞って小口切りにしておきます。
2 米は洗い、おかゆの水位目盛0.5まで水を入れます。
3 メニュー キーを押して おかゆ を選び、続いて (数量/再加税) キーを押します。
4 欢き上がったら、1と塩を加えて軽く混せます。または、岩に盛り、1を上にのせます。

Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 1

natural_image Black-and-white photo of a steaming bowl with dark granular substance, accompanied by a small bowl of dried fruit on a woven mat (no text or symbols visible)

※春の七草: セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ
ホトケノザ・スズナ(カブ)
スズシロ(ダイコン)の7種

- エネルギー(kcal)について… 人数・個数に幅がある場合は多いほうの人数・個数で算出しています。

例…2~3人分のときは、「3人分」として1人分のエネルギーを算出

山菜おこわ

1人分 370kcal

メニュー: 白米/炊きこみ

材料(2\~3人分)

もち米2カップ
山菜水煮(パック入り)50g
A[みりん小さじ2
小さじ34

作り方

1 米は洗い、ざるにあげて約30分水切りします。
21をなべに入れてAを加え、おこわの水位目盛2まで水をたし、なべの底からよく混ぜます。その上に水切りした山菜水煮を平らにのせます。
- のせた具は米と混ぜないでください。また米や其の量が多いとうまくできません。
3 メニュー キーを押して白米/炊きこみを選び、続いて(炊飯/再洗蒸)キーを押します。
4 奲き上がったら、混ぜてはぐします。
- もち米に白米または無洗米を混ぜて炊く場合は、水加減を水位目盛より少し多めにしてください。

玄米の炊きこみご飯

1人分 440kcal

メニュー: 玄米

材料(2\~3人分)

玄米2カップ
鶏もも肉50g
油あげ1枚
にんじん こんにゃく ごぼう各20g
A[薄口しょうゆ]大さじ2
みりん小さじ1

作り方

1 鶏もも肉は1cm角に切り、油あげは一度熟湯に通して(油抜き)小さめのたんざくに切ります。
2 にんじん・こんにゃくはたんざくに切り、こんにゃくは熱湯に通してざるにあげておきます。ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜き、ざるにあげておきます。
3 米は洗いAを加え、玄米の水位目盛2まで水をにして、 なべの底からよく混ぜます。
41と2の具を3の米の上に平らにのせます。

- のせた具は米と渇ぜないでください。また米や貝の量が多いとうまくできません。

5 メニュー キーを押して 玄米 を選び、続いて (飯飯/再加糖) キーを押します。
6 炊き上がったら、混ぜてほぐします。

無洗米を炊くときは無洗米を選択してください。
Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 1

natural_image Black-and-white photo of two bowls of rice with visible ingredients, one containing dark herbs or herbs (no text or symbols)

Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 2

natural_image Black-and-white photo of a bowl filled with rice, placed on a mat with chopsticks nearby (no text or symbols visible)
  • 玄米は、もみ殻などを取り除く程度に洗ってください。

お料理ノート パンレシピ

●バン掲載の分量は、作れる最大量です。これ以上の分量ではできあがりが不十分になったり、内ぶたセットに生地がつく場合があります。

丸パン

1/4切れ分 120kcal

メニュー: バン発酵

バン焼き

材料

強力粉100g
牛乳(約30°C)65mL
砂糖75g (小さじ2%)
1g (小さじ%)
バター(無塩)5g
ドライイースト1g (小さじ%)

- バターは室温に戻しております。

- パンの高さや形は、季節、湿度、室温、材料の質・温度に影響を受けます。

作り方

1 ポウルに材料を入れて、木じゃくしで混ぜ合わせます。

2 生地がまとまってきたら、手でよくこねます。目安は約10分です。

●表面がなめらかになり、生地が透けて、指が見えるくらいに薄くのばせるようになればこね上がります。

- 生地がまとまりにくい場合は、 強力粉(分量外)を少量ふって ください。

3 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 1

Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 2

Zojirushi NP-GH05 - 作り方 - 3

4 1次兇酵

メニュー キーを押して バン発酵 を選び、続いて (紫飯/再加駿) キーを押します。(設定時間は40分です。)

5 兑酵終了のメロディー(プザー)が周ったら とりけし キーを抑し、発酵の状態を確認します。

3の生地が約2倍の大きさになり、強力粉(分量外)をつけた指を差し込んで、指穴がそのまま残れば1次発酵完了です。

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 1

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 2

- 指穴が戻る場合は、発酵が不十分なため、発酵時間を追加してください。

6 生地を手で軽く押さえてガス抜きをします。

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 3

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 4

natural_image Black-and-white photo of two bread rolls on a plate with a jar and spoon, placed on a patterned tablecloth (no text or symbols visible)

7 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

8 2次完醇

メニュー キーを押して パン発酵 を選び、続いて (放動再加熱) キーを押します。(設定時間は40分です。)

9 発酵終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら とりけしキーを押し、発酵の状態を確認します。

7の生地が約2倍の大きさになっていれば2次発酵完了です。

Zojirushi NP-GH05 - 2次完醇 - 1

10 メニューキーを押して パン焼き を選び、続いて (京東/再加熱)キーを押します。(設定時間は45分です。)

11 焼き終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら(とりけし)キーを押し。バンの中央に竹ぐしをさして焼き上がりを確認します。

■竹ぐしに生地がついてこない場合・焼き上がっています。

■竹ぐしに生地がついてくる場合…焼き不足です。

焼き時間を追加してください。

12 焼き上がったパンは、すぐになべから取り出し、脚つきアミなどにのせて、あら熱を取ります。取り出すときはなべの側面をすべらせるようにし、パンを上向きに取り出してください。

● 熟いので必ずミトンなどを使用し、やけどにご注意ください。

Zojirushi NP-GH05 - 2次完醇 - 2

13 お好みで上面に焼き色をつけたい場合は、パンを裏遅して入れます。

メニュー キーを押して パン規き を選び、続いて 設定/再加場 キーを押します。(設定時間は10分です。)

- 熱いので必ずミトンなどを使用し、やけどにご注意ください。 - あら熱が取れたらラップなどをして保存し、お早めに

ごはん入り丸パン ¼切れ分 114kcal

材料

強力粉85g
ご飯50g
湯(約80°C)35mL
砂糖5g (小さい1%)
1.5g (小さい1%)
バター(無塩)5g
ドライイースト1g (小さい1%)

- バターは室温に戻しておきます。

- 冷やご飯または冷凍したご飯を使用するときは、ラップをして、食べるときの温かさまで電子レンジで温めてください。 - 日以上保湿したご飯、解凍後一日以上たったご飯は使用しないでください。

- パンの高さや形は、季節、湿度、室温、材料の質・温度に影響を受けます。

作り方

1 耐熱容器にご飯と湯を入れ、軽くほぐしてからラップをかけて10分浸します。

2 スプーンの背で脇にすりつけるようにして、ご飯粒を軽くつぶしながら、人肌の温かさにします。

3 2と全ての材料をボウルに入れて、木じゃくしでご飯に粉をまぶすようによく混ぜます。

4 バラバラの生地を手でひとつにまとめます。

54をボウルから出し、手でよくこねます。日安は約10分です。

- 表面がなめらかになり、生地が透けて、指が見えるくらいに薄くのばせるようになればこね上がります。

- 生地がまとまりにくい場合は、強力粉(分量外)を少量ふってください。

6 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

7 1次兇酵

メニューキーを押して バン発酵 を選び、続いて 数量/再加算キーを押します。(設定時間は40分です。)

8 発酵終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら とりけし キーを 抑し、発酵の状態を確認します。

6の生地が約2倍の大きさになり、強力粉(分量外)をつけた指を差し込んで、指穴がそのまま残れば1次発酵完了です。

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 1

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 2

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 3

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 4

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 5

- 指穴が戻る場合は、発酵が不十分なため、発酵時間を追加してください。

メニュー: パン発酵 ▶ パン焼き

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 6

natural_image Black-and-white photo of a breakfast tray with bread, sliced bread, and a plate of food items (no visible text or symbols)

9 生地を手で軽く押さえてガス抜きをします。

Zojirushi NP-GH05 - 1次兇酵 - 7

10 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

11 2次发酵

メニュー キーを押して パン発酵 を選び、続いて (京飯/再加藤) キーを押します。(設定時間は40分です。)

12 発酵終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら とりけし キー

を押し、発酵の状態を確認します。 10の生地が約2倍の大きさになっていれば2次発酵完了です。

13 メニュー キーを押して「パン焼き」を選び、 絞して「食畜/両酒」キーを押します。 (設定時間は55分です。)

14 焼き終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら(とりけし)キーを押し、パンの中央に竹ぐしをそして焼き上がりを確認します。

■竹ぐしに生地がついてこない場合…焼き上がっています。 ■竹ぐしに生地がついてくる場合…焼き不足です。

焼き時間を追加してください。

15 焼き上がったパンは、すぐになべから取り出し、脚つきアミなどにのせてあら熟を取ります。取り出すときはなべの側面をすべらせるようにし、パンを上向きに取り出してください。

● 熱いので必ずミトンなどを使用し、やけどにご注意ください。

Zojirushi NP-GH05 - 2次发酵 - 1

16 お好みで上面に焼き色をつけたい場合は、パンを裏返して入れます。

メニュー キーを押して バン焼き を選び、続いて (放版/再切期) キーを押します。(設定時間は10分です。)

● 熟いので必ずミトンなどを使用し、やけどにご注意ください。

●あら熱が取れたらラップなどをして保存し、お早めにお召し上がりください。

お料理ノート パンレシピ

Zojirushi NP-GH05 - お料理ノート パンレシピ - 1

材料

強力粉70g
水(約30°C)45mL
砂糖3g (小さい)
1g (小さい%)
ドライイースト1g (小さい%)
オリーブ油3g (小さい%)
オリーブ油(仕上げ用)通直

- パンの高さや形は、季節、湿度、室温、材料の質・湿度に影響を受けます。

作り方

1 ポウルに材料を入れて、木じゃくしで混ぜ合わせます。

2 生地がまとまってきたら、手でよくこねます。目安は約7分です。

- 表面がなめらかになり、生地が透けて、指が見えるくらいに薄くのぼせるようになればごね上がります。 - 生地がまとまりにくい場合は、強力粉(分量外)を少量ふってください。

3 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

4 1次発酵

4 1次発酵

メニューキーを押してパン発酵を選び、続いて(仮版/再編購)キーを押します。(設定時間は20分です。)

5 発酵終了のメロディー(プザー)が湧ったら とりけし キーを 押し、発酵の状態を確認します。

3の生地が約2倍の大きさになり、 強力粉(分量外)をつけた指を差し 込んで、指穴がそのまま残れば1次 発解完了です。

- 脂穴が戻る場合は、発酵が不十分なため、発酵時間を追加してください。

6 生地を手で軽く押さえてガス抜きをします。

7 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと閉じます。合わせ目を下にして台に置き、めん棒で直径約12cmにのぼします。

● めん棒に生地がつきやすい場合は、強力粉(分量外)をふってください。

8 なべを本体から取り出し、7をなべの底に置き、水でぬらして固く絞ったふきんをかけて、約10分休ませます。

9 8のふきんを取り、生地の表面に指でくぼみをつけます。

●くぼみをつけすぎると、焼き上がりの厚みが薄くなることがあります。

10 メニューキーを押してパン焼きを選び、続いて(飲食/再食等)キーを押します。(設定時間は50分です。)

11 焼き終了のメロディー(ブザー)が鳴ったらとりけしキーを押します。

フォカッチャの上面にオリーブ油(仕上げ用)を途ったあと、裏返して入れます。

- 裏返してなべに入れなおすときは、熱いのでやけどにご注意ください。

12 メニュー キーを押して パン焼き を選び、続いて (仮聖/再選) キーを押します。(設定時間は25分です。)

13 焼き終了のメロディー(ブザー)が喚ったらとりけしキーを押し、パンの中央に竹ぐしをさして焼き上がりを確認します。 ■竹ぐしに生地がついてこない場合…焼き上がっています。 ■竹ぐしに生地がついてくる場合…焼き不足です。

焼き時間を追加してください。

14 焼き上がったバンは、すぐになべから取り出し、脚つきアミなどにのせてあら熱を取ります。

- 照いので必ずミトンなどを使用し、やけどにご注意ください。 - あら熱が取れたらラップなどをして保存し、お早めにお召し上がりください。

メロンパン 12 切れ分 243kcal
メニュー: パン発酵 ▶ パン焼き
材料

バン生地
強力粉......70g牛乳(約30°C)......25mL(大さじ1%)クッキー生地
薄力粉......65gバター(無散)......25g砂糖......20g(大さじ2とかさじ3%)
卵......15g(小さい2%)砂糖......15g(納大さじ1%)
砂糖......6g(小さい2%)
塩......1g(小さい3%)A{卵......15g(納大さじ1%)バニラエッセンス......少々グラニューコ...適宜
バター(無散)......15gドライイースト......1g(小さい3%)

- バター、卵はそれぞれ室温に戻しておきます。

- 卵はときほぐし、パン生地用とクッキー生地用に分けておきます。クッキー生地用にはバニラエッセンスを入れ、Aにします。 - 薄力粉はふるっておきます。

- バンの高さや形は、季節、湿度、室温、材料の質・温度に影響を受けます。

作り方 クッキー生地

1 ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
2 1にAを少しずつ加えてよく混ぜます。
3 薄力粉を3日くらいに分けて加え、練らないようにサックリと混ぜます。
4 粉っぽさがなくなったら丸めてラップに包み、冷蔵庫で20分以上休ませます。

作り方 バン生地

1 ボウルに材料を入れて、木じゃくしで混ぜ合わせます。

2 生地がまとまってきたら、手でよくこねます。目安は約7分です。

- 表面がなめらかになり、生地が透けて、指が見えるくらいに残くのばせるようになればこね上がります。 - 生地がまとまりにくい場合は、強力粉(分量外)を少量ふってください。

3 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと開じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

4 1次発酵

メニューキーを押してパン発酵を選び、続いて 放蛋/再蒸餌キーを押します。(設定時間は45分です。)

5 発酵終了のメロティー(ブザー)が鳴ったら とりけし キーを 押し、発酵の状態を確認します。

3の生地が約2倍の大きさになり、強力粉(分量外)をつけた指を差し込んで、指穴がそのまま残れば1次発酵完了です。

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 1

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 2

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 3

続いて (5分です。)

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 4

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 5

- 指穴が戻る場合は、発酵が不十分なため、発酵時間を追加してください。

Zojirushi NP-GH05 - 1次発酵 - 6

natural_image Black-and-white photo of a breakfast scene with bread, steamed buns, and a cup of coffee (no text or symbols visible)

6 生地を手で軽く抑さえてガス抜きをします。

7 生地の表面がなめらかになるように丸め、合わせ目をつまんでしっかりと聴じ、合わせ目を下にしてなべの中央に置きます。

8 ラップを敷いた上にクッキー生地をのせ、めん棒で約13cmにのばします。

●めん棒に生地がつきやすい場合は、薄力粉(分量外)をふってください。

9 7で丸めたパン生地の上に8のクッキー生地をすっぽりとかぶせ、丸く整えます。(右宮参照)上面につまようじて格子模様をつけます。

- 格子模様を深く入れすぎると、クッキー生地が割れてしまうことがあります。

10 2次発酵

メニュー キーを押して バン発酵 を選び、続いて (無源/再開催) キーを押します。(設定時間は35分です。)

11 発酵終了のメロディー(ブザー)が喚ったら とりけしキーを 押し、発酵の状態を増殖します。 9の生地が約2号の大きさになって いれば2次発酵完了です。

12 グラニュー糖を上にふりかけます。 ●甘めがお好みの方は、しっかり ふりかけてください。

13 メニュー キーを押して バン焼き を選び、続いて (無条/雨記熱) キーを押します。

(設定時間は55分です。)

14 焼き終了のメロディー(ブザー)が鳴ったらとりけしキーを押し、パンの中央に竹ぐしをさして焼き上がりを確認します。 ■竹ぐしに生地がついてこない場合…焼き上がっています。 ■竹ぐしに生地がついてくる場合…焼き不足です。

焼き時間を追加してください。

15 親き上がったバンはすぐになべから取り出し、脚つきアミなどにのせてあら熟を取ります。取り出すときはなべの側面をすべらせるようにし、バンを上向きに取り出してください。 裏返すとクッキー生地がつぶれることがあります。

- 熱いので必ずミトンなどを使用し、 やけどにご注意ください。

●あら熱が取れたらラップなどをして保存しお早めにお召し上がりください。

Zojirushi NP-GH05 - 2次発酵 - 1

お手入れ

●炊飯・保温のあと、毎回お手入れしてください。

- 必す差込みプラグをコンセントから抜き、本体・なべが冷めてから行ってください。

  • シンナー・ベンジン・みがき粉・研磨材入り洗剤・漂白剤・たわし類(ナイロン・金属製など)・メラミンスポンジ・スポンジのナイロン面などを使わないでください。 (表面に傷がついたり、変色・割れ・劣化・腐食の原因になります。)
  • 食器洗い乾燥機・食器乾燥器を使用しないでください。(傷・変形・変色の原因になります。)
    ●お手入れ後は、内ぶたセット・蒸気口キャップ・しゃもじ受けを正しく取りつけてください。

Zojirushi NP-GH05 - お手入れ - 1

外側

固く絞った柔らかい布でふく

- 化学ぞうきんを使うときは、強くふいたり長い時間触れさせないでください。(表面に傷がついたり、変色・割れ・劣化・腐食の原因になります。)

ブッシュボタン

ブッシュボタンの周囲にご飯粒や米粒などの発物が入ったときは竹ぐしなどで必ず取り除く

● 外ぶたが開かなくなることがあります。

操作部

乾いた柔らかい布でふく

通気口

掃除機で掃除をする(月に一度程度)

Zojirushi NP-GH05 - 外側 - 1

- ほこりなどが付着したままで使用すると、本体内部の温度が実常に上がり、故障の原因になります。

蒸気口キャップ 水で流し洗いし、水分を よくふき取る 蒸気口キャップ取りつけ部 蒸気口キャップを上に引いて はずし、本体部分を囲く絞った 柔らかい布でふく 差込みプラグ 乾いた柔らかい布でふく コード 乾いた柔らかい布でふく

なべ(→P.5)・しゃもじ

台所用中性洗剤と柔らかいスポンジなどで洗う

Zojirushi NP-GH05 - なべ(→P.5)・しゃもじ - 1

● みがき粉や金屬たわし・ナイロン たわしで洗わないでください。
● ただいたり、こすったりしないで、ていねいに扱ってください。

計量カップ・しゃもじ受け

柔らかいスポンジなどで洗う

汚れが気になる場合は台所用中性洗剤を使って洗う

Zojirushi NP-GH05 - 計量カップ・しゃもじ受け - 1
白米用

Zojirushi NP-GH05 - 計量カップ・しゃもじ受け - 2
無洗米専用

Zojirushi NP-GH05 - 計量カップ・しゃもじ受け - 3

においが気になる場合のお手入れ

1 なべの「白米」の水位目盛1まで水を入れる
2 外ぶたを閉め メニューを押して「白米急速」を選ぶ
3 欢飯再加藤を押す

4 メロディー(ブザー)が鳴り、保温に切りかわったら
とりけいを押す
5 本体が冷めてから、製品全体のお手入れをする

内側

内ぶたセット

内ぶたバッキン

湯または水に浸し柔らかいスポンジなどで洗い、水分をよくふき取る

  • ご飯粒などがつくと蒸気もれやご飯の乾燥により、おいしく飲けなかったり、おいしく保温できない原因になりますので取り除いてください。
  • 内ぶたパッキンは取りはずません。
  • 内ぶたセットはご使用後、必ずお手入れをしてください。 汚れや水分が残ったまま放置すると茶色く変色したり、さびの原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - 内側 - 1

natural_image Line drawing of a microwave oven with lid open, showing internal components (no text or labels)

外ぶた・蒸気口

外ぶたをしっかり持ち、固く絞った 柔らかい布でふく 外ぶたの内側についたおねばやご飯 粒をきれいにふき取る

- 汚れや水分が残ったまま放置すると、茶色く変色したり、さびの原因になります。

サイドセンサー

固く絞った柔らかい布でふき取る ご飯粒や米粒などの異物が詰まっている ときは、竹ぐしなどで取り除く

内ぶたセットのはずし方・つけ方

はずし方

内ぶたとっ手を片手でささえながら(①)、内ぶたセット止め具を押し上げて(②)はずす

② 内がたセット止め具 ① 内がたとっ手

- 内ぶたセット止め具を押し上げずに無理に内ぶたとっ手や内ぶたパッキンを引っ張らないでください。 内ぶたセットまたは外ぶたの故障の原因になります。

Zojirushi NP-GH05 - はずし方 - 2

つけ方

内ぶたセットのツメ(2ヵ所)を外ぶたのツメ差込み部に合わせて、内ぶたセット止め具が「カチッ」と音がするまで押し込む

●取りつけるときは蒸気ロパッキンを内ぶたセットで引っかけないでください。

内部セット止め具 蒸気口パッキン ツメ差込み部

内ぶたセット止め真

Zojirushi NP-GH05 - つけ方 - 2

故障かなと思ったとき

●修理のお問い合わせの前に、一度お調べください。

症状お調べいただくこと
炊飯ご飯がかたい・やわらかい●お好みで、水の量を水位目盛より1~2mm加減してください。●傾いた場所で水加減をすると、水量が多くなったり、少なくなったりして、ご飯のかたさがかわります。●銘柄・座地・保存期間(新米・古米)などにより、ご飯のかたさがかわります。●室温・水温などにより、ご飯のかたさがかわります。●タイマー予約炊飯をすると、ご飯がやわらかくなることがあります。●「エコ炊飯」・「白米急速」メニューで炊飯をすると、ご飯がべたついたり、かたくなることがあります。→「白米」・「白米熟成」メニューをお試しください。●白米を「無洗米専用」計量カップで計って炊飯していませんか?●なべが変形していませんか?●金芽米を「白米用」計量カップで計って炊飯していませんか?→金芽米は「無洗米専用」計量カップで計量し、「白米」の水位目盛に合わせ、「金芽米」メニューで炊飯してください。→P.11●炊き上がったご飯をよくほぐしましたか?→炊き上がったご飯をよくほぐしてください。●洗米が不十分で、ぬかが残っていませんか?●なべ外側:本体内側 内ぶたセット・蒸気ロキャップに水分や異物がついていませんか?→ふき取ってください。
ご飯がひどく焦げる●なべの底やサイドセンサーにご飯粒や米粒などの異物がついていませんか?●洗米が不十分で、ぬかが残っていませんか?●なべが変形していませんか?●長時間水に浸けたり、タイマー予約炊飯をすると、ぬかが底にたまり、焦げやすくなります。
炊き上がったご飯の表面が凸凹になる●炊飯中の熱対流により、炊き上がったご飯の表面が凸凹することがあります。●内ぶたセットが変形していませんか?●なべが変形していませんか?
炊飯中にふきこぼれる●メニューや水加減を問違えていませんか?→P.11特に「おかぬ」メニューはふきこぼれやすいので問違えないようにご注意ください。→P.9「ふきこぼれにご注意ください。」参照●蒸気ロキャップをつけ忘れていませんか?●洗米が不十分で、ぬかが残っていませんか?●なべが変形していませんか?
炊飯できないキー操作できない●差込みプラグをコンセントに差し込みましたか?●表示部に「E01」・「E02」など表示していませんか?→P.29●なべが入っていますか?→なべを入れてください。●保温ランプが点灯していませんか?→「とりけし」キーを押してから再度「炊飯/再加熱」キーを押してください。
外ぶたと本体の間から蒸気がもれる●内ぶたセットを落としたりして変形していたり、内ぶたパッキンが切れていないかを調べてください。●内ぶたパッキンが汚れていませんか?→汚れている場合はお手入れをしてください。●なべが変形していませんか?
炊飯保温炊飯・保温中に音がする●「ジー」音は、マイコンが火力調節をしている音です。
あったか再加熱ができない●保温ランプが消えていませんか?→P.14
症状お調べいただくこと
保温保温中、ご飯がにおう・べちゃつく●しゃもじを入れたまま保温していませんか?●冷めたご飯をあたため迫していませんか?●炊き上がったご飯をよくほぐしましたか?→炊き上がったご飯をよくほぐしてください。●洗米が不十分で、ぬかが残っていませんか?●炊きごみご飯を炊いたあとは、においが残ることがあります。→念入りになべを洗い、「においが気になる場合のお手入れ」を行ってください。→P.24●なべの中でご飯を保存する場合に、保温機能を使わずにそのまま放置していませんか?→保温機能を使わずにそのまま放置するといやなにおいの原因になります。→P.6●30時間以上の「うるつや保温」をしていませんか?(メニューによって異なります。)→P.13●炊飯・保温のもと毎回お手入れをしていますか?→お手入れ不足、季節や使用環境による室温、外ぶたの間隔、米の種類、洗米方法などにより、雑菌が繁殖しやすくなり、いやなにおいが発生する場合があります。においが気になる場合は、P.25「内側」のお手入れを行ったあと、P.13「高め保温」をお使いいただくと効果的です。
保温中、ご飯が変色・乾燥する●少量のご飯を保温していませんか?●30時間以上の「うるつや保温」または12時間以上の「高め保温」をしていませんか?(メニューによって異なります。)→P.13●米や水の種類により、炊き上がり後のご飯が黄色く見えることがあります。
保温経過時間が点滅している●ご飯の温度が低いときや、保温時間がうるつや保温」で30時間、「高め保温」で12時間を越えると保温経過時間が点滅します。(メニューによって異なります。)→P.13
保温経過時間を表示しない●現在時刻を表示していませんか?→「時刻合わせ」キーを押して表示を切りかえてください。→P.13「お知らせ」参照
予約予約をするとすぐに炊飯がはじまる●現在時刻は合っていますか?→時計は24時間表示です。もう一度、確認してください。●タイマー予約炊飯のおすすめ時間未満に設定した場合は、すぐに炊飯がはじまります。
予約した炊き上がり時刻に炊けない●現在時刻は合っていますか?→時計は24時間表示です。もう一度、確認してください。●室温または水温が低いときや電圧・水加減などにより、炊き上がり時刻に炊き上がらない場合があります。
予約できない●タイマー予約操作の最後に「炊飯/再加熱」キーを押しましたか?→「炊飯/再加熱」キーを押さないと、タイマー予約は完了しません。●「7:00」が点滅していませんか?→時刻合わせをしないとタイマー予約を受けつけません。→P.7●タイマー予約を受けつけないメニューを選択していませんか?→「白米急速」・「雑穀米」・「パン発酵」・「パン焼き」メニューのタイマー予約炊飯はできません。

故障かなと思ったとき つづき

症状お調べいただくこと
パンパンの高さ、形が作るたびに異なる●パンはとてもデリケートです。同じように焼いてもふくらみ方や焼き色が多少違ってきます。李節、湿度、室温や材料の質・温度にも影響を受けます。
生地作りのときベタベタして扱いにくい●室温や水温の状況により、生地がややべたつくことがあります。打ち粉の回数をやや多めにしてください。
パンが生焼けになるふくらまない焦げる●パンの発酵時間・焼き時間が短くありませんか?→お料理ノートに従った調理時間が発酵または焼いてください。この設定でうまくいかない場合は▲または▼で調理時間を追加してください。→P.16~P.17、P.20~P.23●材料は古くないですか?→材料が古いとうまくふくらまない原因になることがあります。なるべく新鮮な材料を使用してください。●材料の計量は正確に行っていますか?→材料の計量を正確に行わないと、パンの生焼けやふくらまない原因になります。●生地はしっかりこねましたか?→小さいとき、かたいときはこね不足が考えられます。お料理ノートを参考にこねてください。●生地を入れすぎていませんか?→お料理ノートに従った分量で焼いてください。生地が多すぎると生焼けの原因になります。●なべが変形していませんか?→なべが変形していると、パンの焦げが著しくなったり、うまく焼けない原因になります。●パンの焼き時間が長くありませんか?→お料理ノートに従った調理時間が焼いてください。この設定こうまくいかない場合は▲または▼で調理時間を短くしてください。→P.16~P.17、P.20~P.23
パンのにおいが気になる●パンの発酵時間が長くありませんか?→お料理ノートに従った調理時間が発酵させてください。この設定でうまくできない場合は▲または▼で調理時間を焼してください。→P.16~P.17、P.20~P.23●ドライイーストが多すぎたら、古い小麦粉やにおいがする水を使用すると、パンのにおいが悪くなることがあります。→新鮮な材料・きれいな水をお使いください。
焼き上がったパンの表面がしわになる焼き上がったパンがくすれる●焼き上がったパンをすぐに取り出しましたか?→焼き上がったパンはすぐに取り出してください。入れたままにするとしわができる原因になります。●なべの側面をすべらせるようにし、パンを上向きに取り出してください。→焼き上がった直後はパンがくすれやすいので、なべから取り出すときは注意してください。
パンを作ると内ぶたパッキンにつゆがつく●材料の温度や室温、湿度により内ぶたパッキンにつゆがつくことがあります。製品、パンの焼き上がりには問題ありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどでふき取ってください。
裏返して焼くとパンが小さくなる●焼き色をつけるために裏返すことで、上面の生地の一部がつぶれて小さくなることがあります。
お料理ノートに記載されている以外のパンレシビの分量でうまくできない●お料理ノートにはこの炊飯ジャーに適した分量を記載していますので、違うレシビの分量で作るとうまくできません。お料理ノートの分量で調理してください。
●「パン発酵」・「パン焼き」メニューの予熟は必要ありません。(予熟なしでできあがる設定になっています。)●なべに入れるのは生地だけにしてください。パン型や敷低などは使用しないでください。→なべの変形、フッ素被膜のはがれやパンがうまく規けない原因になります。
症状お調べいただくこと
その他外ぶたが開かない●ブッシュボタンの解を押すと、外ぶたが開きにくい場合があります。ブッシュボタンの中央部分を押してください。
外ぶたが閉まらない●内ぶたセットが正しく取りつけられていますか?→内ぶたセットが取りつけられていないと、安全のため、外ぶたが閉まらない構造になっており、故障ではありません。
炊飯中に外ぶたが開く●外ぶたが確実に閉まっていますか?→外ぶたは「カッチ」と音するまで確実に閉めてください。
本体内部に直接、水や米を入れてしまった●なべを入れずに水や米を本体に入れてしまったときは、故障の原因になりますので、お買い上げの販売店または弊社のお客様で相談窓口までご遅格ください。
プラスチックなどの樹脂のおいがする●使いはじめはプラスチックなど樹脂のおいがすることがありますが、ご使用とともに少なくなります。においが気になる場合は、P.24「においが気になる場合のお手入れ」をお試しください。
停電が起こったら●ご飯を炊きながら、電気ポットで湯をわかしたり、電子レンジをお使いになると定格電流を超えてプレーカーが下りることがあります。→炊飯ジャーは単独のコンセントでお使いください。プレーカーを復帰させたとき、停電時間が10分未満なら継続して炊きはじめます。
差込みプラグからパチッと火花が飛ぶ●差込みプラグを抜き差しするときに小さな火花が出ることがあります。これはIH炊飯ジャー特有のもので故障ではありません。
外ぶたの内側や内ぶたセットにさびのような茶色い汚れがつく●おねばなどの汚れが付着している場合がありますのでお手入れをしてください。→P.25

こんな表示をしたとき

症状お調べいただくこと
E01E02E03●故障です。→お買い上げの販売店または弊社のお客様ご相談窓口までご連絡ください。
E06●異常な電圧が入った場合、故障防止のために動作を停止します。→コンセントの定格電圧を確かめて、正しい電圧または別のコンセントをお使いください。
H01H02H03●ふたセンサーまたはサイドセンサーが高温になっています。→「とりけし」キーを押し、外ぶたを開け60分以上冷ましてください。(やけどにご注意ください。)→早く冷ましたい場合→P.9「アドバイス」参照
H04●なべの入れ忘れです。→なべを雅実に入れてください。
表示が消えた●内蔵のリチウム電池が切れています。差込みプラグを抜くと表示や記憶(現在時刻・メニュー・保証状態)は消えますが、差込みプラグを差し込み、時刻を合わせ直すと通常どおり使えます。T:00が点滅のままで炊飯を行うと、炊飯中に現在時刻は表示されません。取りかえられる場合は、お買い上げの販売店または弊社のお客様ご相談窓口にご依頼ください。有料で電池をお取りかえいたします。
7:00が点滅する
表示がおかしくなる●差込みプラグをいったん抜いて、もう一深交所し込んでください。(7:00が点滅した場合は、時刻を合わせ面してください。)→P.7

部品の交換・購入について

  • 損傷した場合は、新しい部品と交換(有料)してください。
    ● お買い求めの際には製品の型名および部品名をご確認のうえ、お買い上げの販売店でお求めください。 (ホームページでのご購入は下記参照)
部品名部品番号
内ぶたセットC101-GR
なべB456-6B
しゃもじSHAKN-6B
しゃもじ受け618112-00
白米用計量カップ615784-00
無洗米専用計量カップ617824-00

アフターサービス

1. 保証書の内容のご確認と保管のお願い

必ず「販売店印およびお買い上げ日」をご確認のうえ、お買い上げの販売店から受け取り、内容をよくお読みのうえ、大切に保管してください。

2. 保証期間は、お買い上げ日より1年間

3. 修理を依頼されるとき

《保証期間中》

製品に保証書を添えて、お買い上げの販売店にご持参ください。保証書の記載内容に基づき修理いたします。 《保証期間を経過しているとき》

修理すれば使用できる製品は、ご要望により有料修理いたします。

4. 補修用性能部品※の保有期間は、製造打ち切り後6年間

※性能部品とは、その製品の機能を維持するために必要な部品です。

5. 修理料金の仕組み

修理料金は、技術料部品代出張料などで構成されています。 「技術料」は、診断故障歯所の修理および部品交換・調整・修理完了時の点検などの作業にかかる費用です。 「部品代」は、修理に使用した部品および補助材料代です。 「出張料」は、製品のある場所へ技術者を派遣する場合の費用です。

■お客様ご自身での修理、分解や改造は絶対にしないでください。

お客様ご相談窓口

修理・お取り扱い・消耗品や部品ご購入などのご相談は、まずお買い上げの販売店にお問い合わせください。

ご転居やご贈答品などでお困りの場合は、弊社の窓口「お客様ご相談センター」にお問い合わせください。

所在地・電話番号などは変更になることがありますので、あらかじめご了承ください。

ホームページのご案内

部品・消耗品・別売品のご購入専用ページ http://www.zojirushi-de-shopping.com/

お客様ご相談センター

Zojirushi NP-GH05 - お客様ご相談センター - 1

0120-345135

受付時間 9:00~17:00 月曜日~金曜日(祝日・弊社休業日を除く) ● 一部のIP電話など、フリーダイヤルがご利用いただけない電話でのお問い合わせ……TEL (06)6356-2451 (有料) ● FAXでのお問い合わせ……FAX (06)6356-6143 (有料) 製品の型名:お問い合わせ内容と、お客様のお名前・ご住所・電話番号:FAX番号」をご記入のうえ、お問い合わせください。 〒530-0043 大阪市北区天美1丁目19番9号

お客様からご提供いただく「お名前・ご住所・電話番号など」は、製品のアフターサービスおよびその後の安全点検活動のために利用させていただく場合がございますのでご了承願います。

仕様

型 名NP-GH05
炊飯容量(約し)エコ炊飯0.09~0.54 [0.5~3]
白米0.09~0.54 [0.5~3]
炊きこみ0.09~0.36 [0.5~2]
無洗米0.09~0.51 [0.5~3]
白米熟成0.09~0.54 [0.5~3]
白米急速0.09~0.54 [0.5~3]
おかゆ0.09~0.18 [0.5~1]
玄米0.09~0.36 [0.5~2]
雑穀米0.09~0.36 [0.5~2]
金芽米0.09~0.51 [0.5~3]
おこわ0.18~0.36 [1~2]
パン強力粉100g分(丸パン)
電源交流 100V 50/60Hz
消費電力700W
炊飯方式IH(誘導加熱)方式
コードの長さ1.0m(コードリールつき)
外形寸法(約cm)幅23×奥行30×高さ19 (36 )
質量約3.2kg
最大炊飯容量0.54L
区分名A
蒸発水量28.8g
年間消費電力量50.3kWh/年
1回当たりの炊飯時消費電力量115Wh
1時間当たりの保留時消費電力量14.7Wh
1時間当たりのタイマー予約時消費電力量1.04Wh
1時間当たりの待機時消費電力量0.95Wh

- 特定地域(高い山厳寒地)においては、所定の性能が確保できないことがあります。こうした場所での使用はなるべくおさけください。

- この製品は、日本国内交流100V専用に設計されています。電源電圧や電源周波数の異なる外国では使用できません。

また、アフターサービスもできません。

This appliance was designed for use in Japan only where the local voltage supply is AC100V and should not be used in other countries where the voltage and frequency vary. After-sales service for this appliance is not available outside of Japan. 此产品只针对于日本国内专用交流电压 100V 所设计,由于各国所使用电压或电源频率不同,请勿使用于其它地区。

另亦无法对此提供售后维修服务

此產品為針新日大國內直田亦清電壓100V折設計。由於多國所使田電壓或電張縮度不同,儘勿於其他地區<|rotate_left|>。

另亦无法据此提供售后服务

본 제품은 일본 국내교류 100V전용으로 설계되었기에 전말이나 전潟 주파수가 상이한 외국에서는 사용할 수 없습니다.

A/S 도현 불가능합니다.
● 室温23℃、水温(炊飯前)23℃、炊飯水量390g、炊飯米量300g、1回当たりの炊飯時消費電力量は「エコ炊飯」メニューでの電力量です。時間当たりの保温時消費電力量は「うるつや保温」での電力量です。
●実際にお使いになるときの消費電力量は、使用頻度、使用時間、お米の量、ご使用のメニュー、周囲の温度などによって変化しますので、あくまでも目安としてご覧ください。
●年間消費電力量は省エネ法・特定機器「電気ジャーガッパティ」の測定方法による数値です。(区分名も同法に基づいています。)
- 蒸発水量は1回当たりの炊飯時に炊飯器機体外へ放出した水の質量であり、省エネ法の目標基準値を算出するために用いる数値です。
●(※1)は外ぶたを開けたときの高さです。

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Informations produit

Marque : Zojirushi

Modèle : NP-GH05

Catégorie : Cuiseur à riz