HKN 1435 X - Cuisinière BLOMBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HKN 1435 X BLOMBERG au format PDF.
| Type de produit | Cuisinière électrique encastrable |
| Marque | Blomberg |
| Modèle | HKN 1435 X |
| Dimensions (H x L x P) | 85 x 60 x 60 cm |
| Poids net | 55 kg |
| Type de cuisson | Table à induction avec 4 foyers |
| Four | Four électrique multi-fonctions |
| Capacité du four | 72 litres |
| Fonctions de cuisson | Convection naturelle, chaleur tournante, gril, décongélation |
| Nettoyage du four | Par pyrolyse |
| Éclairage du four | Ampoule halogène remplaçable |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz, 16 A |
| Classe énergétique | A+ |
| Minuterie | Programmateur électronique avec affichage |
| Sécurité enfants | Verrouillage des commandes |
| Couleur | Inox |
| Pays de fabrication | Turquie |
FOIRE AUX QUESTIONS - HKN 1435 X BLOMBERG
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MODE D'EMPLOI HKN 1435 X BLOMBERG
Cuisinières Kookfornuis Elektroherde
HKN 1030 HKN 1430 HKN 1435
Gebrauschsanleitung
F
Cher client,
Notre souhait ultime est que vous obteniez les meilleurs résultats avec notre produit auquel nous avons fait subir des contrôles qualité méticuleux et que nous avons fabriqué dans des usines modernes.
Veuillez lire ce manuel dans son intégralité avant d'utiliser le produit et conservez-le à portée de main comme manuel de référence.
SOMMAIRE

Partie 1:
Mesures de sécurité et informations importantes

Partie 2:
Informations importantes sur l'installation et la préparation du four

Partie 3:
Spécifications techniques

Partie 4: Fonctionnement du plan de cuisson
4.1 Fonctionnement des plaques chauffantes 4.2 Fonctionnement des plaques céramiques

Partie 5: Fonctionnement du four en général
5.1 Réglage de la minuterie électronique 5.2. Fonctionnement du four

Partie 6:
Fonctionnement du gril

Partie 7:
Attention : à faire et à ne pas faire

Partie 8:
Maintenance et nettoyage

Partie 9:
Transport ultérieur
Partie 1 : Mesures de sécurité et informations importantes
La puissance du fusible de votre domicile doit être adaptée au courant utilisé par votre cuisinière.
- Notre entreprise ne pourra être tenue responsable de tout dommage provoqué par l'utilisation de la cuisinière sans mise à la terre.
Avant de brancher l'appareil sur une prise secteur, vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre alimentation secteur locale.
- Avant de contacter le service SAV agréé, vérifiez que le câblage électrique de votre domicile est opérationnel.
Avant d'utiliser le produit, retirez tous les matériaux d'emballage. N'oubliez pas de retirer les cartons à proximité de la plaque et de la grille métallique, ainsi que le morceau de polystyrène au niveau de la vitre de la porte avant.
Les matériaux d'emballage peuvent être dangereux pour les enfants.
- Veillez à maintenir les enfants à l'écart lors de l'utilisation de l'appareil et jusqu'à ce qu'il ait refroidi, les parties accessibles de l'appareil devenant brûlantes.
- Ne posez pas d'objets lourds sur la porte avant ouverte et ne laissez aucun enfant s'y asseoir.
- Un nettoyeur à vapeur ne doit pas servir à nettoyer un four.
Uniquement pour plaque chauffante avec couvercle.
Avant d'ouvrir le couvercle, nettoyez tout déversement accidentel et laissez refroidir la surface du plan de cuisson avant de refermer le couvercle.
Avertissement !
Si vous détectez une fissure sur la surface vitrocéramique, l'appareil doit être débranché immédiatement pour éviter toute éventuelle électrocution.
- Vérifiez que l'appareil est débranché avant de remplacer l'ampoule pour éviter toute éventuelle électrocution.
Cet appareil devient brûlant pendant son utilisation. Vous devez veiller à éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
Débranchez toujours l'appareil de la prise secteur lorsque vous ne l'utilisez pas, avant de le nettoyer ou dans l'hypothèse improbable où un dysfonctionnement de l'appareil devient apparent.
Le cordon d'alimentation secteur ne doit pas entrer en contact avec une quelconque partie de l'appareil pendant son utilisation.
Ne tordez pas le cordon d'alimentation à l'intérieur du four, ceci pourrait endommager l'isolation du câble.
N'essayez pas de déplacer l'appareil en tirant sur la porte et/ou les poignées.
Cette cuisinière a été conçue pour la cuisson de denrées alimentaires et doit uniquement servir à ces fins.
Si le four est placé sur un support, il est nécessaire de prendre des mesures pour empêcher l'appareil de glisser de ce support.
- Des moyens de déconnexion doivent être intégrés au câblage fixe (ouverture de contact de 3 mm minimum pour chaque pôle).
Lorsque vous utilisez la fonction gril, la porte du four doit être fermée.
Portez toujours des gants de cuisine lors du retrait de la grille et de plats de l'intérieur du four lorsque ce dernier fonctionne.
La couleur des surfaces des modèles en inox peut changer au fil du temps à proximité des foyers du fait de la chaleur excessive.
Si la vapeur produite pendant la cuisson entre en contact avec des surfaces froides à l'extérieur de l'appareil, elle se condense et forme des gouttelettes d'eau. Ceci est tout à fait normal et n'est pas le signe d'un dysfonctionnement. Essuyez-les avec un chiffon sec.
Préparation préalable
Remarque importante pour les asthmatiques
Vous devez brûler les revêtements de protection avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. Cette procédure peut produire de la fumée, ce qui est tout à fait normal.
Vérifiez que la pièce est bien aérée pendant ce processus. Évitez d'inhaler directement les fumées générées pendant ce processus.
- Les plats doivent être cuits dans des casseroles fermées par un couvercle, en y ajoutant un peu d'eau, selon le type de cuisson souhaité.
- Une fois le liquide porté à ébullition, il faut baisser le feu et laisser mijoter.
- La chaleur résiduelle des feux permet d'économiser l'électricité.
- Il est particulièrement conseillé d'utiliser une cocotte minute, autant que possible.
- À moins que cela ne soit absolument nécessaire, évitez de préchauffer votre four.
- Le remplacement des pièces détachées nécessaires au bon fonctionnement de ce produit vous sera assuré durant 10 ans.
- La consommation électrique du four en veille est de 3 Watts.
Plaques chauffantes
Régléz les plaques chauffantes sur la position centrale et attendez environ 8 minutes. Ne placez aucune casserole ni aucun autre ustensile de cuisine sur les plaques chauffantes pendant ce processus.

La cuisinière doit se trouver à au moins 150 mm des parois latérales adjacentes situées au-dessus de l'appareil. Ces parois doivent être constituées d'un matériau résistant à la chaleur. Laissez au moins un espace de 750 mm au-dessus des plaques chauffantes.
L'appareil doit être installé sur une surface plane.
Les deux pieds avant sont réglables, au besoin. Pour avoir l'assurance que votre appareil est bien droit, réglez les deux pieds avant en les tournant dans le sens ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que l'appareil soit bien calé au sol.
Partie 2 : Installation et préparation Branchement électrique
Avant de brancher l'appareil sur une prise secteur, vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre alimentation secteur locale. La plaque signalétique se trouve sous le tiroir. Il suffit de retirer ce dernier pour la consulter.
Avertissement! Cet appareil doit être relié à la terre.
Seul un électricien qualifié, par exemple une entreprise d'électricité locale, est habilité à relier cet appareil à une unité de commande bipolaire appropriée avec un espace de contact minimum de 3 mm au niveau de tous les pôles qui devraient être adjacents à la cuisinière (sans se trouver au-dessus de celle-ci), conformément à la réglementation IEE. Le non-respect de cette consigne peut engendrer des dysfonctionnements et rendre caduque la garantie du produit. Si l'appareil est branché au moyen d'une fiche, cette dernière doit être facilement accessible après l'installation (mais ne doit pas se trouver au-dessus du plan de cuisson).
La longueur du câble ne doit pas dépasser
2 m pour garantir la sécurité en matière d'isolation.
Notre entreprise ne pourra être tenue responsable de tout dommage provoqué par l'utilisation du four s'il n'est pas correctement mis à la terre.
- Avant de contacter le service SAV agréé, vérifiez que le câblage électrique de votre domicile est opérationnel.
Installation électrique identique pour toutes les cuisinières électriques
Si votre four est doté d'un câble sans fiche, vous devez connecter les fils comme suit :
Le fil brun au fil électrique
Le fil bleu au fil neutre
Le fil jaune/vert à la terre.
Si votre four est livré sans cordon d'alimentation, reportez-vous au schéma I pour sélectionner le cordon d'alimentation approprié et au schéma II pour son installation.
Ouvrez le couvercle du cache-bornes.
Reliez le câble d'alimentation conformément au schéma de câblage situé sur le couvercle arrière.
Fixez le câble d'alimentation au corps principal avec la vis intégrée du serre-câble.
Remettez en place le couvercle du cache-bornes.
Le four prend en charge un branchement monophasé ou triphasé.

Schéma II

| Type de branchement | Monophasé | Biphasé avec fil neutre | Biphasé avec fil neutrel |
| Tension | 220/230/240 V | 380/400/415 V | 380/400/415 V |
| Type de cordon d'alimentation (2 m de long max.) | 3x4,0 mm2H05 V V-F | 5x2,5 mm2H05 V V-F | 4x2,5 mm2H05 V V-F |
Schéma I

Partie 3 : Spécifications techniques
- Plan de cuisson
- Panneau de commande
- Porte avant
- Poignée
- Compartiment de rangement
- Plaque
- Grille
- Grille d'air intégrée
Les plaques peuvent également être disposées autrement que sur les figures. Lorsqu'ils sont mis en marche pour la première fois, les foyers, les doubles plaques et les plaques larges chauffent et dégagent une lumière brillante.
Le centre des plaques de cuisson à chauffage rapide comporte un spot rouge.
La tension, la fréquence et les puissances maximales sont indiquées sur la plaque signalétique.
Ôtez tout matériau qui a débordé de la surface avant de retirer le couvercle.
Laissez le plan de cuisson refroidir avant de fermer le couvercle.
| Multifonction3 D | |
| Puissance du gril | 1100/2300 |
| Puissance du four | 2700 W |
| Puissance du turbo | 2100 W |
| Moteur turbo | YES |
| Ampoule | 15 W/ 25 W |
| Dimensions extérieures | H: 850 mmL: 600 mmP: 600 mm |
3

4.1 Fonctionnement des plaques chauffantes
| Position de réglage des plaques chauffantes | Types de cuisson correspondants | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Application | Réchauffage | Cuisson à feu doux | Cuisson-Friture-Ebullition | |||
Une plaque de cuisson à chauffage rapide présente un spot rouge en son centre :
Boutons des plaques chauffantes
Vous pouvez tourner les boutons du plan de cuisson dans n'importe quel sens pour assurer un contrôle de chaleur variable total. Lorsque l'une des plaques chauffantes est en marche, le voyant rouge s'allume sur le panneau de commande.
Pour éleindre la plaque chauffante, tournez le bouton correspondant jusqu'à la position 0 (zéro). Lorsque vous avez terminé de cuisiner, vérifiez que toutes les commandes de la cuisinière sont éteintes.
Réglez les plaques chauffantes en position centrale (3), et laissez-les chauffer pendant environ 8 minutes, afin de brûler le revêtement protecteur qui les recouvre. Ne placez aucune casserole ni aucun autre ustensile de cuisine sur les plaques chauffantes pendant ce processus. Cette procédure peut produire de la fumée, ce qui est tout à fait normal.
Casseroles de qualité
N'utilisez que des casseroles de qualité avec un fond solide, comme illustré ci-après, afin que l'énergie soit utilisée de façon optimale.




N'utilisez que des casseroles dont le diamètre est approprié. Si la casserole est trop petite, vous gaspillez de l'énergie.
- Ne posez pas de casserole dont la base est mouillée ni de couvercle mouillé sur les plaques chauffantes. Ceci pourrait notamment endommager les couvercles et induire des problèmes de sécurité.
Diamètre des plaques chauffantes (mm) Diamètre de la casserole recommandée (mm)
∅ 220mm → 220-240 ∅ 180 mm → 180-200 ∅ 145 mm → 150-170

Une fois que les plaques de cuisson sont froides, vous pouvez les nettoyer avec un chiffon humide et quelques gouttes de produit ménager. Le nettoyage terminé, faites sécher les plaques de cuisson en les allumant un court instant. De temps en temps, vous pouvez appliquer une fine couche d'huile de cuisson dessus.
Suivez le motif rainuré circulaire sur les plaques chauffantes, lorsque vous les nettoyez.
Consignes de cuisson Choix des casseroles
Utilisez des casseroles de qualité avec un fond plat et lisse. Les casseroles en aluminium avec un fond en émail vitrifié de couleur absorbent la chaleur. Par conséquent, elles sont moins efficaces à l'utilisation.
N'utilisez jamais d'ustensiles dont le fond est renfoncé ou strié. Dans l'idéal, le fond de la casserole doit être approximativement de la même dimension que la surface de chauffage. Utilisez des casseroles dont la capacité est suffisante pour la quantité d'aliments à cuire, afin de réduire les salissures liées à un déversement accidentel excessif.
Si jamais le contenu de la friteuse ou d'une autre casserole s'embrase
- Coupez l'alimentation secteur.
- Étouffez les flammes avec une couverture anti-feu ou un chiffon humide. Attraper la casserole enflammée et vous précipiter dehors avec sera presque invariablement la cause de brûlures et de blessures.
Avertissement : n'éteignez pas "l'incendie" avec de l'eau. Laissez la casserole refroidir pendant au moins 30 minutes.
4.2 Fonctionnement des plaques céramiques
Les plaques céramiques sont contrôlées thermostatiquement au moyen d'un régulateur d'énergie.
Elles ajustent le temps de fonctionnement des foyers du plan de cuisson en permanence entre les positions 1 et 9.
| Types de cuisson correspondants | |||
| Positions du égulateur d'énergie | 1 → Continu → 9 | ||
| Application | Position de maintien au chaud | Cuisson à feu doux | Rôtissage |

Voyants de chaleur du plan de cuisson
Les voyants de chaleur du plan de cuisson indiquent quelle plaque est en cours d'utilisation et/ou chaude. Le voyant approprié reste allumé tant qu'une plaque de cuisson est chaude. Il s'éteint lorsque la température de la plaque passe sous 64° C.
Ne touchez pas les parties chauffantes et maintenez en permanence les enfants à l'écart des parties chauffantes et de l'appareil.

Les plaques céramiques régulent l'énergie. Vous pouvez régler le temps de fonctionnement continu du plan de cuisson sur les positions 1 à 9. Les plaques céramiques doubles peuvent chauffer à deux positions différentes. Vous pouvez réaliser des économies d'énergie et des gains de temps en sélectionnant la position 1 pour les petites marmites et les positions 1 et 2 pour les grandes marmites. Tournez le bouton du foyer dans le sens des aiguilles d'une montre pour chauffer la partie interne du foyer. Vous pouvez régler les positions suivant les applications indiquées dans le tableau. Continuez de tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre à partir de la position 9, jusqu'à ce que vous entendiez un "déclic" signalant l'utilisation simultanée des parties intérieure et extérieure du foyer. Les deux positions du foyer fonctionnent désormais. Une fois la cuisson terminée, ramenez le bouton sur la position "0" en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Attention : la deuxième position des foyers ne fonctionnera pas sans la première position.

Utilisation des plaques céramiques
La surface vitrocéramique est très résistante à la chaleur et aux différences de température excessives.
Afin d'éviter de salir le plan de cuisson, vérifiez que la partie inférieure de l'ustensile de cuisson et la plaque céramique sont propres et séchez-les avant utilisation.
Vous pouvez entendre un léger bourdonnement lors de l'allumage d'une plaque de cuisson. Ceci est normal et n'est pas le signe d'un dysfonctionnement.
N'utilisez pas la surface vitrocéramique pour préparer les aliments, les stocker ou réaliser toute autre action autre que la cuisson.
Évitez de chauffer des marmites en émail vide.
Les marmites ayant des bords tranchants peuvent endommager la surface de la cuisinière si vous les laissez tomber ou les faites glisser sur la surface vitrocéramique.

* Vous pouvez obtenir une efficacité optimale en utilisant des casseroles dont le diamètre est approprié.

* Les casseroles dont la partie inférieure est convexe ne doivent pas être utilisées.
* Si la casserole est trop petite, vous gaspillez de l'énergie.

* Les éclaboussures peuvent endommager la surface céramique et provoquer un incendie.
- Ne laissez jamais les enfants à proximité des plaques chauffantes en cours d'utilisation étant donné qu'elles sont chaudes.
Comme l'huile chaude a tendance à prendre feu, les aliments cuisant dans des matières graisses (comme les frites) doivent être recouverts d'un couvercle.
N'utilisez pas de marmites dont la partie inférieure présente une forme concave ou convexe. - Ne coupez pas de pain, de légumes ou de fruits sur le plan de cuisson.
N'utilisez pas de marmites dont le fond est en aluminium car elles endommagent la surface vitrocéramique.
Utilisez des marmites en acier ou en verre résistant à la chaleur. N'utilisez pas de marmites fabriquées en verre de borosilicate ou en pyrex, ces ustensiles étant généralement conçus pour une utilisation au four.
Le diamètre de la marmite à utiliser ne doit être ni plus petit ni plus grand que le diamètre de la plaque. - Ne posez aucun matériau comme du plastique, de l'aluminium, etc. sur la surface céramique.
Vous devez immédiatement retirer avec un grattoir les matériaux, comme le plastique ou l'aluminium, qui ont fondu pour quelque raison que ce soit sur la surface céramique. - Ne nettoyez jamais le plan de cuisson céramique avec une lavette ou une éponge car elles laissent une couche de détergent sur le plan de cuisson qui va brûler et décolorer la plaque lors de la prochaine utilisation.
Avertissement important!
Débranchez immédiatement l'appareil de la prise secteur si vous constatez que la surface vitrocéramique est fissurée.

Partie 5 : Fonctionnement du four (si votre cuisinière intègre un minuteur)
5,1 Réglage de la minuterie électronique
Il faut régler la minuterie électronique avant d'utiliser le four. Sinon, votre four ne fonctionnera pas. En effet, l'alimentation électrique des éléments chauffants passe par la minuterie électronique.

TIMER : Bouton de programmation pour avertir
: Bouton de réglage de la période de cuisson
stop : Bouton de réglage du temps de fin de cuisson
: Bouton de réglage manuel (cuisson non programmée)
- + : Boutons de réglage du temps.
La minuterie électronique de votre four sera remise
à zéro en cas de coupure d'électricité.
Elle fonctionnera lentement ou rapidement si la fréquence de votre alimentation électrique
varie de 50 Hz. (ceci n'est pas une panne).
La minuterie de votre four :
- Vous pouvez régler les durées de cuisson entre 00.00 et 24.00 heures.
- Vous pouvez l'utiliser comme minuteur sonore entre 00.00 et 24.00 heures.
- Vous pouvez lancer un programme pour lancer une cuisson entièrement automatique, semi-automatique ou non programmée (manuelle). Les éléments chauffants à l'intérieur du four sont raccordés à la minuterie électronique et sont programmables.
Les fonctions suivantes sont disponibles sur votre minuterie programmable :
* Modes automatique, semi-automatique, manuel,
* Affichage sur l'horloge de l'heure actuelle, en format 24 heures,
* Alarme de la minuterie qui peut être utilisée en tant que rappel minute.
Veuillez noter :
* La minuterie ne commande que l'élément chauffant du four et doit être mise à l'heure avant que le four ne fonctionne.
* Si la minuterie a été réglée sur un programme semi-automatique ou automatique, l'heure de la journée ne peut être réglée à nouveau, et le programme automatique ou semi-automatique doit être annulé. Voir Comment annuler le programme automatique.

Mise à l'heure :
L'affichage de l'horloge utilise une configuration de 24 heures.
* Appuyez sur les boutons 📁 et tenez-les enfoncés en même temps.
* Appuyez sur les boutons "+" ou "-" pour régler l'heure. Si Auto clignote, voir
"Comment annuler le programme automatique".
* Relâchez les boutons, l'horloge va démarrer.
Cuisson manuelle (ou comment annuler un programme):
* Appuyez sur le bouton 📄 puis appuyez sur le bouton "-" jusqu'à ce que 0.00 s'affiche.
* Appuyez sur le bouton 🎨 . Les signes "Auto" et 📋 disparaissent.
* Réglez le bouton du four sur la température de cuisson souhaitée.
* Le four va s'allumer. L'indicateur ambre du four s'allume.
* A la fin de la cuisson, éteignez en remettant à zéro le bouton du four, sur la marque "I" (arrêt).
Remarque:
La minuterie n'arrêtera pas le four. Pour arrêter le four, tournez le thermostat du four ainsi que le bouton de sélection sur la marque "I" (arrêt).
Programmation semi-automatique:
Ce mode permet un démarrage manuel de cuisson et une heure d'arrêt automatique.
* Appuyez sur le bouton 📄 Appuyez sur les boutons "+" (ou "-" ) pour régler la durée de la cuisson en minutes (Auto et 📄 s'affichent).
* Réglez le bouton du four sur la température souhaitée.
* Le four s'allume et la cuisson commence.
* Le programmateur va arrêter le four à la fin de la période de cuisson préprogrammée.
"Auto" clignote et l'alarme de la minuterie retentit. Pour éteindre l'alarme, appuyez sur le bouton 📋.
* Positionnez le bouton du thermostat sur la marque "l" (arrêt).
* Appuyez sur le bouton □ pour annuler "Auto".
Programmation automatique:
Le programmateur allume le four et l'éteint aux heures réglées.
Veillez à ce que le bouton du four soit sur la position "I"(arrêt) et que l'heure correcte ait été réglée.
* Appuyez sur le bouton pour annuler tout programme enregistré. (Auto et le symbole ne s'affichent pas).
* Appuyez sur le bouton et appuyez sur les boutons "+" (ou "-" pour régler l'heure de fin désirée (et Auto s'affichent).
* Appuyez sur le bouton ☐ puis sur le bouton "-" pour régler le temps de cuisson (durée) requis.
* Réglez le bouton du four sur la température de cuisson requise, et placez votre nourriture dans le four.
* Le four s'allume à l'heure requise, cuit la nourriture et s'éteint à l'heure prédéterminée.
* A la fin de la cuisson, l'alarme retentit et "Auto" clignote. Pour éteindre l'alarme, appuyez sur le bouton ☐.

Appuyez sur le bouton ⚪ pour annuler "Auto".
* Réglez le bouton du four sur la marque "I" (arrêt).
Remarque: veuillez suivre les
recommandations du fabricant alimentaire.
* Pendant la cuisson, appuyez sur le bouton pour visualiser le temps de cuisson restant.
Alarme de la minuterie:
L'alarme de la minuterie peut être réglée pour retentir entre "0 et 23.59" heures, c'est-à-dire en tant qu'alarme pour vous rappeler d'éteindre une zone chauffante d'une plaque par exemple.
* Appuyez sur les boutons "+" ou "-" pour régler l'heure souhaitée de l'alarme.
* L'alarme de la minuterie retentit à la fin de ce temps.
* Pour éteindre l'alarme, appuyez sur le bouton.
Comment annuler le programme automatique:
* Appuyez sur le bouton stop, puis sur le bouton "-" jusqu'à ce que l'horloge affiche 0.00.
* Appuyez sur le bouton 🎨, le programme est maintenant annulé.
* L'heure actuelle peut alors être réglée à nouveau.
Pour les modèles équipés du verrouillage des touches : Activation du mode Demo / Verrouillage porte
Sous certaines conditions, le mode Demo peut être appliqué en tant que fonction de Verrouillage porte. Si ce mode est activé, les relais restent constamment ouverts. Par conséquent, vous pouvez faire fonctionner le minuteur comme à votre habitude, mais l'appareil ou le module de l'appareil branché sur le secteur ne subira aucune modification. Ce qui signifie que si votre enfant sélectionne un programme de cuisson, ce programme ne sera pas activé et l'appareil ou le module de l'appareil branché sur le secteur ne sera pas mis sous tension.
Comment activer le mode Demo/verrouillage porte
- Vérifiez que l'horloge est en mode manuel et annulez tous les programmes éventuellement activés.
- Maintenez la touche "TIMER" et la touche "ditin" simultanément enfoncées pendant 8 secondes environ. L'afficheur indiquera "ON" (Marche).
- Appuyez sur la touche "+" . L'afficheur indiquera "OFF" (Arrêt) et le symbole "î" s'affichera. Après 5 secondes environ, l'heure s'affiche à nouveau à côté du symbole "î". La fonction Verrouillage porte est à présent activée.
Comment désactiver le mode Demo/verrouillage porte
- Vérifiez que l'horloge est en mode manuel et annulez tous les programmes éventuellement activés.
- Maintenez la touche " " et la touche " " simultanément enfoncées pendant 8 secondes environ. L'afficheur indiquera "OFF" (Arrêt).
- Appuyez sur la touche "Î". L'afficheur indiquera "ON" (Marche) et le symbole "Î" disparaîtra. Après 5 secondes environ, l'heure s'affiche à nouveau à l'écran. La fonction Verrouillage porte est à présent désactivée.
5.2 Fonctionnement du four Bouton de réglage de la chaleur du four
Ce bouton est utilisé avec le bouton de sélection de la fonction. Sélectionnez la position souhaitée avec le bouton de sélection de la fonction. Tournez ensuite le bouton de réglage de la chaleur du four dans le sens des aiguilles d'une montre. L'ampoule et les éléments chauffants appropriés à la position sélectionnée ou le ventilateur s'allument. Un thermostat détecte la température dans le four. Le thermostat éteint l'élément chauffant et le voyant de thermostat lorsque le niveau de température programmé est atteint à l'intérieur du four. Lorsque la température chute sous la température programmée, le thermostat s'active de nouveau et le voyant de thermostat s'allume. De cette manière, le niveau de température programmé est maintenu tout au long du temps de cuisson.
Bouton de sélection de la fonction Ce bouton vous permet de sélectionner les fonctions et d'effectuer des contrôles. Les fonctions et leur position sont décrites ci-après. Pour programmer une position, vous devez tourner le bouton de sélection de la fonction et le bouton de réglage de la chaleur du four sur la température souhaitée, puis réglez le minuteur si nécessaire. Si votre cuisinière est dotée d'un minuteur, reportez-vous à la section décrivant son utilisation.
Veillez à vous écarter de l'appareil lors de l'ouverture de la porte du four pour permettre aux émissions de vapeur et de chaleur de s'échapper. Si la vapeur produite pendant la cuisson entre en contact avec des surfaces froides à l'extérieur de l'appareil, elle se condense et forme des gouttelettes d'eau. Ceci est tout à fait normal et n'est pas le signe d'un dysfonctionnement. Essuyez-les avec un chiffon sec.
Les types d'aliments à cuire, les réglages du thermostat, les positions de la grille et les temps de cuisson recommandés sont fournis dans le tableau de cuisson.
Programmez les boutons de réglage de la chaleur et de sélection de la fonction sur la position souhaitée.
Préchauffez le four pendant 10 minutes, la porte fermée.
Après le préchauffage, placez les aliments à cuire dans le four.
Après la cuisson, remettez le bouton sur la position "0".
Fonction 3 D
L'élément chauffant circulaire et le ventilateur fonctionnent avec l'élément chauffant inférieur. Cette fonction vous permet de cuire simultanément des aliments sur 3 plaques de manière optimale.
Positions du bouton de sélection de la fonction
HKN 1030 A / HKN 1430 A

Ventilateur (décongélation)

Éléments chauffants supérieur et inférieur

Ventilateur chauffant avec éléments chauffants supérieur et inférieur

Ventilateur chauffant avec chauffage circulaire

Élément chauffant inférieur

Gril modéré + ventilateur

Gril fort

Fonction 3 D
HKN 1430 X / HKN 1435 X

Ventilateur (décongélation)

Éléments chauffants supérieur et inférieur

Ventilateur chauffant avec éléments chauffants supérieur et inférieur

Ventilateur chauffant avec chauffage circulaire

Élément chauffant inférieur

Gril modéré + ventilateur

Gril fort + tournebroche

Fonction 3 D
Positions de la grille dans les fours multifonction ou avec ventilateur


| Aliments | COOKING PAN | POSITIONS DE LA GRILLE | POSITION DU THERMOSTAT | TEMPS DE CUISSON (mn) | ||||||
| Ventilateur avec chauffage circulaire | 3 D | Éléments chauffants supérieur et inférieur | Ventilateur avec éléments chauffants supérieur et inférieur | Ventilateur avec chauffage circulaire | 3D | Éléments chauffants supérieur et inférieur | Ventilateur avec éléments chauffants supérieur et inférieur | |||
| Petits pains (pour 8 personnes) | Moule à pain de 24 à 26 | 3 | 3 | 2-3 | 3 | 170-180 | 15-25 | 15-25 | 25-35 | 20-25 |
| Gâteau moulé (pour 5 personnes) | Moule à gâteau de 18 à 22 cm | 3 | 3 | 2-3 | 3 | 170-180 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Cookies (pour 12 personnes) | Feuille de cuisson | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 170-190 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Pâte feuilletée (pour 12 personnes) | Feuille de cuisson | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 180-190 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Brioche | Feuille de cuisson | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 160-180 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Pâte classique (pour 8 personnes) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | ☑/☑ :180-190 | 35-45 | 35-45 | 40-50 | 30-40 |
| ☐/☐ :190-200 | ||||||||||
| Pâte à base de levure (pour 18 personnes) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | ☑/☑ :190-200 | 25-35 | 25-35 | 35-45 | 25-35 |
| ☐/☐ :200-220 | ||||||||||
| Biscuits (pour 10 personnes) | Feuille de cuisson | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 170-180 | 15-25 | 15-25 | 20-30 | 18-22 |
| Gâteau (pour 20 personnes) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 170-180 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Millefeuille (pour 8 personnes) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 200-210 | 20-30 | 20-30 | 25-35 | 20-25 |
| Lasagne (pour 8 personnes) | Plat à lasagne | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 170-180 | 35-45 | 35-45 | 40-50 | 30-40 |
| Pizza (pour 8 personnes) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 200-220 | 20-30 | 20-30 | 30-35 | 25-30 |
| Rosbif (pour 8 personnes) | Plat à rôti | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 250 (15min)* | 90-120 | 90-120 | 110-120 | 100-110 |
| Épaule d'agneau (pour 8 personnes) | Plat à rôti | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 250 (15min)* | 65-80 | 65-80 | 70-90 | 60-75 |
| Poulet rôti | Plat à rôti | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 250 (15min)* | 55-65 | 55-65 | 60-70 | 50-60 |
| Dinda rôtie (5,5 kg) | Grande plaque | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 220 (25min)* | 170-220 | 170-220 | 180-240 | 150-210 |
| Poisson | Plat à rôti | 4 | 4 | 2-3 | 3 | 200 | 15-20 | 15-20 | 15-25 | 15-20 |
Ventilateur avec chauffage circulaire Éléments chauffants supérieur et inférieur Ventilateur avec éléments chauffants supérieur et inférieur
3 D Ventilateur avec chauffage circulaire + chauffage inférieur et supérieur
Position de la grille (modèle avec ventilateur et chauffage circulaire + modèle 3D) mod.) Pour 3 plaques : 2 - 4 - 6 Pour 2 plaques : 4 - 6 Pour 1 plaques : 4
(SI DISPONIBLE)

Partie 6 : Fonctionnement du gril
- Préchauffez le gril à 📄 (réglage du gril) pendant environ 5 minutes. Pendant ce temps, le bouton de réglage de la chaleur doit être tourné au maximum et la porte du four fermée.
- Le voyant s'allume pour indiquer que le gril est en marche.
Huilez la grille pour empêcher la viande d'adhérer aux barreaux.
Insérez une plaque sur l'une des grilles inférieures pour récupérer l'huile et ajouter un peu d'eau pour faciliter le nettoyage.
- Ne laissez pas les enfants s'asseoir ou s'appuyer sur la porte du four lorsque cette dernière est ouverte.
Les parties accessibles peuvent devenir brûlantes lorsque le gril est utilisé. Les enfants ne doivent pas rester à proximité.

- Vérifiez que les aliments sont correctement positionnés sur la grille.
- Si vous souhaitez juste dorer des aliments, vous devez les placer sous le gril chaud dans le plateau à grillade ou sur le compartiment gril suivant la profondeur du plat. La grille du plateau à grillade peut être retirée.
- Ne recouvrez pas le plateau à grillade d'une feuille d'aluminium, la hausse de chaleur pouvant provoquer un incendie.
- Les assiettes et les plats posés sur le compartiment gril vont chauffer lorsque le four principal est utilisé.
- La porte du four doit rester fermée lorsque vous utilisez le gril.
Si la cuisinière est équipée d'un tournebroche 📊
Le moteur du tournebroche peut tourner dans le sens des aiguilles d'une montre et inversement.
Après avoir sélectionné la fonction gril, placez la volaille à cuire sur la broche de la rôtissoire. Introduisez ensuite la broche dans le logement prévu à cet effet.
- La porte du four doit rester fermée lorsque vous utilisez le gril + tournebroche.
Part 7: Attention : à faire et à ne pas faire
A ne pas faire
- Ne laissez pas des enfants sans surveillance dans la pièce où la cuisinière est installée et utilisée car toutes les surfaces de l'appareil deviennent chaudes lorsqu'il est utilisé.
Ne laissez aucun enfant s'asseoir ou s'appuyer sur la porte ouverte du four ni toute autre personne.
N'utilisez pas de bassines à confiture ni de poissonnières sur deux plaques chauffantes simultanément, ceci risquant d'endommager le plan de cuisson.
- Ne posez aucun ustensile que des enfants peuvent essayer d'attraper au-dessus de la cuisinière.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre un "incendie" suite à l'embrasement d'huile ou de matières grasses.
N'utilisez pas la cuisinière comme un chauffage domestique ou un séchoir.
- Ne chauffez pas de récipients fermés contenant des aliments car la hausse de pression pourrait les faire exploser.
- Ne posez pas d'éléments inflammables ou en plastique sur ou à côté du plan de cuisson. De même, ne posez pas de vêtements mouillés sur le plan de cuisson.
N'utilisez pas de poudre à récurer biologique ni de nettoyants abrasifs ou chimiques pour nettoyer les parois internes du four.
- Ne laissez aucune plaque chauffante allumée à vide pendant de longues périodes. Tout déversement doit être nettoyé aussi rapidement que possible, en prenant garde au fait que la surface de cuisson peut être chaude.
Pour éviter de brûler tout déversement resté sur la surface de cuisson après la cuisson, vous devez nettoyer le plan de cuisson avant de remettre la plaque de cuisson en marche.
- Ne rangez pas de matériaux inflammables, d'aérosol etc. dans des placards adjacents.
N'obstruez pas les grilles d'aération.
N'utilisez pas les poignées pour suspendre des torchons, des lavettes, etc.
N'utilisez pas de woks traditionnels avec un fond arrondi mais des woks avec un fond plat.
- Ne posez pas d'assiettes, de plats ou de plateaux directement sur la base du four.
Ne recouvrez pas les grilles d'une feuille d'aluminium car ceci va interrompre la circulation de l'air dans le four.
Ne recouvrez pas le plateau à grillade d'une feuille d'aluminium.
N'essayez pas de griller des aliments avec la fonction gril la porte du four ouverte.
N'utilisez pas le gril pour chauffer des assiettes.
A faire
Faites installer l'appareil par un ingénieur ou un technicien qualifié.
- Veillez à comprendre les commandes de l'appareil avant de l'utiliser.
- Vérifiez qu'aucun élément inflammable ne se trouve à proximité de l'appareil, les parois latérales de l'appareil devenant chaude lors de son utilisation.
- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas de la cuisinière lorsque vous l'utilisez car les surfaces de cette dernière deviennent brûlantes.
Débranchez toujours l'appareil de la prise secteur avant de le nettoyer.
- Vérifiez que toutes les commandes de l'appareil sont éteintes après la cuisson.
N'obstruez pas les grilles d'aération.
N'oubliez pas que le four et l'ustensile vont devenir brûlants en cours d'utilisation.
- Gardez à l'esprit que les durées et les températures indiquées dans ce manuel sont fournies à titre indicatif uniquement.
- Vérifiez que la viande et la volaille sont totalement décongelées avant la cuisson.
Retirez les ustensiles du gril avec précaution car ils risquent d'être brûlants.
- Ouvrez la porte avec précaution et laissez la vapeur et l'air chaud s'échapper avant de retirer les aliments.
Utilisez des gants de cuisine de qualité pour retirer les ustensiles contenant des aliments chauds du four ou du gril.
Choisissez la hauteur de grille appropriée avant d'allumer le four ou le gril.
Nettoyez régulièrement votre cuisinière, le mieux étant après chaque utilisation.
- Laissez toujours l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
La maintenance doit toujours être déléguée à un technicien de maintenance qualifié.
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
Assurez-vous que toutes les commandes sont en position d'arrêt avant de rebrancher l'appareil.
- Nous vous recommandons de nettoyer immédiatement toutes les substances acides comme le jus de citron, l'huile, etc.
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil. N'utilisez jamais d'objets tranchants, de nettoyant ménager abrasifs ou de détergent pour nettoyer l'appareil. Pour les tâches résistances, utilisez un liquide de nettoyage approprié.
Plaques de cuisson
Vous devez nettoyer les plaques de cuisson lorsqu'elles sont froides. Utilisez une crème anti-rayure et suivez le sens de la plaque de cuisson. Essuyez avec un chiffon propre et humide en veillant à retirer complètement le produit de nettoyage. Enfin, allumez la plaque de cuisson et laissez-la chauffer quelques minutes, puis étalez une fine couche d'huile de cuisson pour fournir un revêtement protecteur.
Contour des plaques en émail vitrifié Nettoyez avec un chiffon imbibé d'eau savonneuse. Vous pouvez retirer les tâches tenaces avec un nettoyant liquide, sous forme de crème ou de pâte. Vérifiez que le produit de nettoyage utilisé est agréé par le "Vitreous Enamel Development Council".
- Ne nettoyez jamais la surface de la cuisinière avec des ustensiles de type brosses dures, éponges métalliques ou couteaux qui risquent de rayer facilement les surfaces en acier inoxydable ou en émail.
- Vous pouvez utiliser les nettoyants spéciaux disponibles dans le commerce après avoir lu attentivement les étiquettes d'avertissement correspondantes. N'utilisez aucun produit de
nettoyage contenant de l'acide ou du chlore.
Vous pouvez procéder au nettoyage à l'aide d'un chiffon doux plongé dans de l'eau savonneuse ou humecté avec l'un des produits de nettoyage spéciaux disponibles dans le commerce. Utilisez plus particulièrement des nettoyants de type crème ou pâte liquide.
Panneau de commande
Nettoyez le panneau de commande avec un chiffon humide et essuyez-le avec un chiffon sec. N'utilisez pas de nettoyants ou d'aérosols destinés au nettoyage du four, d'éponges à récurer ou de poudres abrasives pour nettoyer les boutons en plastique car vous risqueriez de les endommager. N'essayez pas de retirer les boutons de commande du panneau de commande car vous risqueriez d'endommager l'appareil. Par ailleurs, ceci pourrait être dangereux.
Nettoyage des plaques vitrocéramiques et des foyers :
- Veuillez débrancher l'appareil de l'alimentation secteur avant de procéder à son nettoyage.
Attendez que le foyer ou la plaque vitrocéramique ait complètement refroidi avant de procéder à son nettoyage.
- Veillez à utiliser un produit de nettoyage qui ne contient aucune particule ni aucun élément risquant de rayer les surfaces vitrocéramiques.
N'utilisez que des produits de nettoyage liquide ou sous forme de crème. N'utilisez ni détergents ni poudres de type mécanique ni produits de nettoyage contenant de l'eau de javel.
La paille de fer ou les brosses en fer peuvent endommager la surface vitrocéramique.
Retirez la poussière qui s'est déposée sur la surface vitrocéramique avec un chiffon humide.
Si vous l'entretenez correctement, vous pourrez tirer profit de la surface céramique pendant de nombreuses années.
Les modifications de couleur de la surface vitrocéramique n'ont aucune incidence sur la structure fonctionnelle et la résistance de la céramique.
La surface céramique doit être nettoyée à l'eau froide, puis séchée avec un chiffon doux.
Vous pouvez utiliser la spatule achetée dans le commerce pour nettoyer les aliments qui ont coulé et qui se trouvent toujours sur la surface de l'appareil.
Les aliments à base de sucre comme la confiture doivent être nettoyés immédiatement avec la spatule sans attendre que la plaque vitrocéramique soit froide.

N'utilisez pas les ustensiles ci-dessus pour nettoyer la plaque vitrocéramique ou les surfaces en acier inoxydable.
Les changements de couleur ne sont pas dus aux modifications des propriétés du matériau mais à un mauvais nettoyage des résidus brûlés qui s'accumulent sur les surfaces, à l'abrasion de la surface vitrocéramique induite par les marmites et les casseroles, ainsi qu'à l'utilisation de produits de nettoyage inappropriés.
Intérieur du four
Assurez-vous que toutes les commandes sont en position d'arrêt avant de rebrancher l'appareil. Retirez toutes les plaques et la grille du four. Nettoyez l'intérieur au moyen d'un chiffon humide imbibé de savon, puis avec un chiffon sec et laissez sécher.
N'utilisez pas de poudres à récurer.
Vous pouvez utiliser les nettoyants spéciaux disponibles dans le commerce après avoir lu attentivement les avertissements mentionnés sur les étiquettes.
Avertissement !
Ne nettoyez jamais l'intérieur du four avec des brosses dures, des éponges métalliques ou des couteaux.
Vous pouvez utiliser les nettoyants spéciaux disponibles dans le commerce après avoir lu attentivement les avertissements mentionnés sur les étiquettes.
Abaissement de l'élément chauffant Avertissement !
Vérifiez que l'élément chauffant est suffisamment froid avant de commencer le nettoyage.
- Déverrouillez l'élément chauffant en desserrant la vis au niveau de la partie supérieure de la cavité du four.
Avertissement !
N'allumez pas l'élément chauffant et n'appliquez aucun poids dessus lorsqu'il est en position baissée.
- Une fois qu'il est nettoyé, remontez l'élément chauffant et remettez la vis en place.
Remplacement de l'ampoule du four (pour les modèles avec ampoule)
- Débranchez le câble d'alimentation.
- Retirez le capot de protection en verre de l'ampoule à l'intérieur du four en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Retirez l'ampoule en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Après avoir installé une ampoule appropriée que vous vous serez procurée auprès du service SAV, réinstallez le capot de protection en verre.
Modèle en émail catalytique (si disponible). L'intérieur du four de ce modèle est revêtu d'émail catalytique. Comme l'émail catalytique est auto-nettoyant, vous n'avez pas à procéder à un nettoyage supplémentaire après la cuisson.
Si le four contient un rack en acier, desserrez les 4 vis pour nettoyer ce dernier. Le nettoyage terminé, remontez le rack en acier dans le corps du four.

Démontage de la porte du four

- Ouvrez la porte du four à 90°.

- Ouvrez les loquets situés sur les charnières des deux côtés de la porte avant jusqu'à ce qu'ils touchent les goupilles de fixation.
- Fermez la porte avant jusqu'à ce qu'elle soit en contact avec les loquets.

- Tenez légèrement la porte du four au niveau de la poignée, fermezla légèrement, tirezla vers le haut et fermezla jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un espace de quelques centimètres. Vous pouvez ensuite retirer les charnières du logement.
Montage de la porte
Procédez comme ci-dessus mais dans le sens inverse.
Attention : vérifiez que les charnières sont correctement mises dans leur logement. Ne cherchez pas à fermer les loquets.

Conservez l'emballage initial du four et transportez-le dans son carton d'origine. Pour ce faire, conformez-vous aux instructions figurant sur le carton.
Pour empêcher la grille et la plaque situées à l'intérieur du four d'endommager la porte de ce dernier, placez une bande de carton ou de papier de 1 à 1,5 cm à l'intérieur du four à l'endroit correspondant à la hauteur des plaques. Attachez la porte du four aux parois latérales de ce dernier.
Si vous ne possédez pas le carton d'origine;
Prenez les précautions nécessaires pour empêcher que les panneaux extérieurs, les vitres et le four ne soient endommagés.
Empaquetez le four dans un emballage à bulle ou du carton épais et attachez le tout correctement pour éviter tout dommage pendant le transport.
Le four doit uniquement être transporté dans une position verticale. Ne placez aucun autre objet au-dessus de la cuisinière.