MODE D'EMPLOI F936 KRUPS
a: Couvercle du réservoir d'eau
b: Témoin lumineux (rouge) de marche
c: Temoin lumineux (jaune) de chauffage
d: Robinet vapeur rotatif
e: Selecteur espresso
f: Accessoire cappuccino
g: Buse vapeur/eau chaude
h: Portefiltre
i:Grille repose tasse
j: Tiroir récolte-gouttes
k: Cuillere doseur
I: Filtre pour 1 ou 2 tasses
Caffe
m: Temoin lumineux de marchepour le café
n: Filtre pivotant
o: Selecteur café
p: Verseuse en verre
q: Plaque chauffante
r: Enrouleur de cordon
Caffe
Consignes de sécurité
Avant la mise en marche de votre espresso, lisez attentivement ce mode d'emploi. Ne branchez l'appareil que sur une prise avec terre. Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil corresponde bien à celle de votre installation électrique.
Ne posez pas votre espresso sur une surface chaude (plaque électricque par exemple) ou à proximé d'une flamme.
N'enlevez pas le porte-filtre contenant la mouture durant le passage de I'eau car I'appareil est alors sous pres-sion.
Ne pas remetre d'eau dans l'appareil déjà chaud (laisser refroidir une dizaine de minutes)
Ne pasmettre d'eauchaude dans le réservoir.
Ne pas utiliser la verseuse dans un four à micro-ondes, sur une flamme et sur les plaques de cuisinères électriques.
La prise doit être retiree en cas de probleme durant I'ecoulement du cafe ou avant de nettoyer vous apparieil.
Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon et ne placez pas le cordon sur l'angle vif ou le coin d'un meuble.
Evitez le contact du cordon ou de vos mains avec les parties chaudes de l'appareil (plateau chauffétasses, portefiltre, buse vapeur).
Ne plongez jamais l'appareil dans I'eau.
Tenez les enfants à distance et ne laissez pasPENDRELCordon.
Conformez you à la notice pour les instructions de détartrage.
Ne mettez pas en marche la machine si elle est endommagée ou si le cordon est en mauvais état.
Si le cordon ou tout autre élément spécifique devenait défectueux, ils
devront seulement être replacés par le service après-venture KRUPS. En aucun cas, l'appareil ne doit être ouvert par vos soins.
Le café expresso est plus riche en arôme et plus fort qu'un café normal. Il se boit dans de petites tasses à espression. Ainsi, l'eau chaude passée sous pression à travers le café moulu pour obtenir ce délieux café noir et mousseux à l'effet revigorant.
Vous reconnaîtrez l'espresso grâce à son arôme caractéristique et à sa mousse typique. Mais, ceci suppose une pression elevée et un excellent café espresso bien torrefié et correctement moulu. Si vous ne pouvez acheter du café espresso moulu, utilisez un moulin à café pour moudre les grains.
Le café ne doit pas etre moulu "trop fin". Il doit etre légerement granuleux. Trop fin, vous bouchez la grille et I'eau ne passe plus.
Preparation de I'appareil
Ouvrir le couvercle et retarder le réservoir d'eau (1).
■ Remplir le réservoir d'eau (2).
- Remetre le réservoir d'eau en place en appuyant fermement de façon à ouvrir le clapet inférieur. Refermer le couvercle (3).
Avant toute utilisation
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois et s'il n'a pas eteutilisedepuis longtemps, rincer en faisant passer plusieurs tasses d'eau dans le circuit sans utiliser de mouture de cafepresso.
Placer l'un des deux filtres dans le portefiltre et enclencher le portefiltre en le poussant vers l'arrière.
Placer le porte-filtre à gauche à hauteur du repère situé sur le logement de la tête de percolation et le tournier à fond vers la droite (4).
Placer un grand récipient sous le porte-filtre.
- Mettre en marche l'appareil en plaçant le sélecteur expresso sur la position I (5).
Le témoin lumineux de marche rouge et le témoin lumineux de chauffage jaune s'allument.
Placer le sélecteur esPxso en position pourmettre la pompe en marche (6).
Si le circuit de chauffage est vide, ce qui est le cas lors de la première utilisation, il se remplit d'abord d'eau en émettant un bruit de pompé avant que l'eau ne s'écoule par le porte-filtre.
Dés que de l'eau s'est écoulée, placer le sélecteur expresso en position I et laisserchauffer l'appareil.
Une petite quantité d'eau peut eventuèlement s'écouler de la tête de percolation pendant la phase de chauffage.
Lorsque le témoin lumineux de chauffage jaune s'éteint, remetre le selecteurpresso en position P (7).
Laisser s'écouler 2 à 3 tasses d'eau. Pour vider le écipient pendant l'opération, l'écoulement peut être interrompu en remettant le sélecteur espresso en position I.
Pour nettoyer l'intérieur de la buse vapeur, placer un-scriptent sous la buse, tournier le robinet en position ≈ et le selecteur expresso en position . Puis laisser s'écouler 1 à 2 tasses.
Enfin, remetre le selecteur esPxposo en position I, tourner le robinet en position o et vider le recipient.
Remplissage d'eau du circuit de chauffage
Avant d'utiliser l'appareil, s'assurer que le circuit de chauffage est rempli d'eau en plaçant le sélecteur expresso en position , ce qui entraîne un écoulement d'eau par la tête de percolation.
Si le circuit de chauffage se vide pendant la production de vapeur, la vapeur cette alors progressivement de sortir par le tuyau vapeur, il est nécessaire de replir à nouveau le circuit de chauffage.
Placer un écipient sous la tête de percolation,mettre le robinet vapeur sur o et le sélecteur espressoren position P. Une fois que I'eau commence a s'écouler par la tete de percolation, remettre le sélecteur espressoren position I.
Reprise nuite la production de vapeur en remettant le robinet dans sa position initiale 33.
Preparation d'un espresso
Remplir le réservoir d'eau (1) (2) (3).
Placer le sélecteur en position et vérifier que l'eau s'écoule par la tête de percolation (6).
Placer le sélecteur espresso en position I. Le témoin lumineux de chauffage jaune s'éteint lorsque la température nécessaire est atteinte.
Prechauffer les tasses à espresso en mettant le portefiltre en place sans mouture de café expresso et en plaçant les tasses sous le portefiltre.
Placer le sélecteur espresso en position (8).
Remplir les tasses d'eau chaude et remettre le selecteur espresso en position I. Puis, retireur le porte-filtre.
Placer le filtré désiré pour 1 ou 2 tasses dans le portefiltrre (9).
■ Verser 1 ou 2 cuillères doseur de mouture de café expresso (10).
Pour que la mouture de café soit uniformement répartie dans le filtre, la tasser légèrement à l'aide de la cuillère doseur (11).
- Eliminer les restes de café déposés sur le bord du filtre (12).
Enclencher le portefiltre et le tournar à fond vers la droite (13).
Placer une ou deux tasses à espressopréchauffées sous le portefiltre.
Preparer l'espresso en plaçant le sélecteur esseo en position (14).
Lorsque l'espresso désiré est prét, remetre le sélecteur espresso en position I, retirer le porte-filtre et jeter le marc de café (15).
Un autre espritoo peut etre preparé apres avoir rempli a nouveau le filtre de mouture de cafe espritso.
Production de vapeur
La vapeur peut être utilisée soit pour faire mousseur du lait pour un cappuccino, soit pour faire chauffer des liquides.
Etant donné qu'il faut une température plus elevée pour produit de la vapeur que pour préparer un esseo, préparer toujours l'esseo en premier pour éviter de brûler la mouture de café.
Faire mousse le lait pour un cappuccino
Après avoir préparé l'espresso, faire mousseur le lait pour le cappuccino.
Pour obtenir le meilleur résultat possible, utiliser l'accessoire cappuccino.
Placer l'accessoire cappuccino sur l'embout de la buse vapeur (16).
NOTE: L'ACCESSIONE CAPPUCCINO
DOIT ETRE UTILISÉ UNIQUÉMENT
POUR FAIRE MOUSSE RÉ LE LAIT.
Verser environ 100ml de lait écrémé dans un petit pot étroit d'une capacité maximale de 0,5 ml et pouvant passer sous la buse vapeur/eau chaude de l'appareil.
Le lait et le pot utilisé doit être bien froids. Ne pas passer le pot sous l'eau chaude avant de s'en servir.
Commencer par faire mousse le lait de la maniere suivante:
Tenir le pot sous l'accessoire de telle maniere que I'embout soit complètement immergé dans le lait.
Tournier le robinet vapeur pour le mettre en position 3. Le pot doit etre stable pendant I'opération (17).
L'embout ne doit pas toucher le fond du pot pour ne pas empêcher le passage de la vapeur.
Aprés cette opération, tourner le robinet en position et retarder le pot.
Placer un récipient vide sous la buse vapeur/eau chaude pour recueillir les gouttes résiduelles, puis tournier le robinet en position de production de vapeur pendant quelques instants afin d'éliminer le lait restant dans la buse.
Dés que l'opération est terminée, nettoyer l'accessoire cappuccino et la buse vapeur/eau chaude à l'aide d'un chiffon humide.
Chauffer des liquides
Faire pivoter la buse vapeur/eau chaude.
Metre l'appareil en marche:
S'assurer que le circuit de chauffage est rempli d'eau en plaçant le sélecteurpresso en position P pour vérifierI'ecoulement de I'eau sous la tete depercolation (6).
Puis, remetre le selecteur espressor en position I.
Sur ce système, de l'eau et de la vapeur peuvent partager par la tête de percolation pendant l'utilisation de la buse vapeur.
Dés que le témoin lumineux jaune s'éteint, placer le écipient contenant le liquide sous la buse vapeur/eau chaude et plonger cette dernière dans le liquide pour le chauffer.
Tournier le robinet en position (18).
Lorsque le liquide est suffisamment chaud, remetre le robinet en position et-retirer le recipient.
Placer un recipient vide sous buse
vapeur/eau chaude pour recueillir les
gouttes résiduelles, puis tournier le robinet
en position de production de vapeur
pendant quelques instants afin d'éliminer
les résidus restant dans la buse.
Dés que l'opération de chauffe des liquides est terminée, nettoyer la buse vapeur/eau chaude à l'aide d'un chiffon humide.
NOTA:
Si l'utilisateur désire préparer un esseo.
juste après avoir prépare de la vapeur, il
doit d'abord IMPERATIVEMENT laisser
refroidir l'appareil a esseo a la
température voulue pour la préparation du cafe.
Placer un recipient sous le portefiltre et
mettre le selecteur especco en position P.
Laisser s'ecouler de I'eau dans le circuit
jusqu'a ce que le temoin lumineux de
chauffage jaune commence a s'allumer.
Remetre le selecteur espresso en position I. Maintenant, préparer l'espresso de la maniere habituelle.
Production d'eau chaude
Avec cet apparéil, il est possible de produit de l'eau chaude pour faire des boissons instantanées.
S'assurer que le circuit de chauffage est rempli d'eau en plaçant le sélecteur expresso en position P pour vérifier I'ecoulement de I'eau par la tete de percolation (6).
Ensuite, remetre le selecteur espresso en position I.
Commencer la préparation d'eau chaude des que le témoin lumineux de chauffage jaune s'éteint.
Faire pivoter la buse vapeur/eau chaude et placer la plus grande tasse possible endessous.
Tournier le robinet vapeur en position et placer le selecteur espresso en position (19).
Lorsque la production d'eau est terminée, remetre le selecteur espoe en position I et le robinet vapeur en position 口 Puis retarder le recipient.
NOTA: LA BUSE VAPEUR/EAU CHAUBE EST EXTREMEMENT CHAUBE. FAIRE BIEN ATTENTION À NE PAS SE BRULER NI S'ÉBOUILANTER.
Nettoyage
Toujours débrancher la prise secteur avant une opération de nettoyage et laisser l'appareil refroidir. Essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon humide uniquement. Le réservoir d'eau doit être vidé après usage.
Retirer la grille repose tasses et la nettoyer (20).
Vider le tiroir récolte-gouttes et le nettoyer. La tête de percolation, le porte-filtre et les filtres doivent être nettoyés après chaque utilisation de l'appareil. Essuyer la tête de percolation à l'aide d'un chiffon humide uniquement. Rincer toutes les pieces démontables à l'eau courante.
En cas de fort encrasement de la grille de percolation, la dévisser de la tête de percolation à l'aide d'une piece de monnaie et la nettoyer. Nettoyer la tête de percolation à l'aide d'un chiffon humide, puis remettre la grille en place en la vissant à fond (21).
Important!
Ne pas nettoyer le porte-filtre ni la grille repose tasses dans le lave-vaiselle.
Nettoyer la buse vapeur/eau chaude aussitot après avoir fait mousse le lait en laissant l'appareil produit de la vapeur pendant 1 ou 2 secondes, ce qui permet ainsi d'éliminer le lait restant. Essuyer la buse à l'aide d'un chiffon humide. Si la buse est obstrée, la déboucher en utilisant une aiguille.
Au besoin, la buse vapeur/eau chaude peut être dévisée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à l'aide de la clé hexagonale de la cuillère doseur, puis nettoyée en profondeur (22).
NOTE: LA BUSE VAPEUR/EAU CHAUBE PRESENTE DES RISQUES DE BRULURE OU D'EBOUILLANTAGE. PAR CONSEQUENT, NE PAS LA DEMONTER NI LA REMONTER LORSQU'ELLE EST CHAUBE.
Revisser la buse nettoyee et la serrer légèrement à l'aide de la clé hexagonale.
L'accessoire cappuccino peut etre demontepour un nettoyage en profondeur comme suit:
Extraire les deux parties A + C du petit tube métallique B (23).
Laver les trois parties à l'eau chaude. Si le petit orifice d'aspiration de la partie A est obstrué, il peut être débouché en y insérant une aiguille fine.
Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une période de temps assez longue, ne pas laisser le porte-filtre enclenché dans la tête de percolation car cela comprimerait inutillement le joint d'étanchéité et risquerait d'abréger sa durée de vie.
La cuillere doseur et un filtrte peuvent etre rangés dans les logements prevus a cet effet situés sous le couvercle.
Avant une période de non-utilisation prolongée, l'eau peut être videée du circuit de chauffage sous forme de vapeur. Placer un recipient sous la buse vapeur/eau chaude. Placer le/selecteur expresso en position I et tourner le robinet en position 3. Des que toute.la vapeur est sortie, tourner le robinet sur et placer leselecteur expresso en position O.
Detartrage
L'appareil doit être détartré à intervalles réguliers. Pour une utilisation moyenne quotidienne de 4 espèros et une eau dure, il est conseilé de proceeder à un détartrage de l'appareil une fois par trimestre.
Avant de proceder au détartrage, la grille de percolation située sur la tête de percolation doit être IMPERATIVEMENT dévissee d'abord.
-
Eliminer tous débris calcaires et restes de mouture de la grille et de la tête de percolation.
-
Retirer l'accessoire cappuccino.
-
Dissoudre 2 cuillerées à soupe d'acidetartrique ou citrique (que l'on peut seprocuer dans une pharmacie ou unequincaillerie) dans un demi-litre d'eau tiède et verser le mélange dans lesréservoir d'eau. Placer un recipient sous
la tete de percolation et un autre recipient sous la buse vapeur.
- Placer le sélecteur expresso en position I. Lorsque le témoin lumineux de chauffage s'éteint, placer le sélecteur expresso en position D. S'assurer que le robinet vapeur est en position O.
- Laisser passer la solution de détartrage jusqu'à ce qu'environ la moitié se soit écoulée par la tête de percolation.
- Remetre le sélecteur espresso en position I.
- Tourner le robinet vapeur en position ≈ et placer le selectiveur espression en position . Faire passer 1 tasse de la solution de détartrage. Puis, remettre le selectiveur espression sur I et le robinet vapeur en position .
Laisser ensuite agir la solution de détartrage pendant 10 à 15 minutes.
- Placer le sélecteur expresso en position et laisser passer le reste de la solution de détartrage par la tête de percolation.
- Remetre le sélecteur espresso en position I.
Faire passer ensuite une quantité d'eau claire correspondant à 2 réservoirs, le selectoréur expresso étant en position
Remplir à nouveau le réservoir d'eau.
Placer le sélecteur esseo en position P, le robinet vapeur en position ≈ et laisser passer l'eau.
Eteindre l'appareil en plaçant le sélecteur esPxso en position O et en tournant le robinet vapeur en position O.
Laisser l'appareil refroidir.
Remetre en place la grille de percolation dans la tete de percolation et placer l'accessoire cappuccino sur l'embout de la buse vapeur/eau chaude.
Problèmes et causes
PROBLEM:
L'appareil fuit de la tete de percolation.
CAUSE:
Le portefiltren'estpascorrectementinsere.
Le portefiltre est resté montetrop longtemps, nettoyer le joint.
Pas d'élasticité dans le joint, changer le joint.
PROBLEM:
La pompe fait un bruit sourd et rhythmé.
CAUSE:
Le réservoir est vide.
La mouture utilisée est vieille ou très sèche et la pompé ne peut creer de pression.
PROBLEM:
Le café neppe pas.
CAUSE:
Le réservoir est vide.
Le réservoir n'est pas correctement monté.
Le filtr est bouché par une moutre trop fine ou trop tassée.
Grille de percolation bouchée: vérifier en plaçant le sélecteur expresso en position que de l'eau s'écoue au niveau de la tête de percolation. Dans le cas contraire, dévisser la grille et la nettoyer.
Appareil entartré (Voir détartrage).
Bouilleur vide.
PROBLEM:
Pas de crème dans l'espresso.
CAUSE:
Le café est trop vieux ou trop sec.
Il n'y a pas assez de café moulu dans le cadre.
Le café moulu n'a pas ete suffisamment tasse.
PROBLEM:
Le café coule trop vite.
CAUSE:
La mouture du café est trop grosse.
Le café moulu n'a pas ete suffisamment tasse.
PROBLEM:
Pas assez de mousse pour le lait.
CAUSE:
Bouilleur vide.
Buse vapeur bouchée.
Lait ancien.
Lait tiège (Il doit être mis au réfrigerateur précédement).
- Contenant trop large (de préférence un petit pichet ou pot à lait).
Lait trop écrémé.
L'appareil n'a pas prechauffé assez longtemps.
PROBLEM:
Café pas assez chaud.
CAUSE:
L'appareil n'a pas prechauffé assez longtemps.
■ Les Tasses esposito insuffisament préchauffées.
Preparation d'un cafe
Avant de procéder à la première préparation de café, faire 1 ou 2 essais sans mouture de café, puis rincer la verseuse en verre et le porte-filtre à l'eau chaude.
- Soulever le couvercle articulé du réservoir d'eau (24).
Y verser la quantite d'eau voulue (25). Ne pas replir au-delà du repère MAX indiqué sur le réservoir d'eau.
Les graduations sur la verseuse et l'indicateur de niveau d'eau représentant la quantité d'eau (26). La quantité de café obtenue sera inférieure car la mouture de café absorbe une petite quantité d'eau.
Refermer le couvercle et faire pivoter le portefiltre vers la droite (27).
Placer un filtré papier:
Replier le bord d'un filtré papier de format n° 4 (1x4) et le positionner dans le portefiltre de telle sorte que le bord plie soit orienté vers la poignée. Puis, l'enforcer légèrement avec la main (28).
- Mettre la mouture de café (29). Un doseur de cafe peut etre utiliser pour déterminer la quantite. Une cuillere doseur (6-7 grammes) doit suffire pour une tasse de cafe normal a fort.
Il est possible de varier la quantité de café selon les goûts.
Refermer le portefiltre pivotant jusqu'acequ'il s'enclenche fermement (30).
Remetre en place la verseuse en verre et son couvercle sur l'appareil.
- Mettre l'appareil en marche. Placer le sélecteur sur 1-3 pour 1 à 3 tasses ou sur 4-10 pour 4 à 10 tasses (31).
△ NOTA:
NE JAMAIS OUVRIR LE PORTE-FILTRE PENDANT QUE LE CAFÉ EST EN TRAIN DE PASSER. RETIRER LA VERSEUSE EN VERRE LORSQUE LE CAFÉ EST PASSED; UNE FERMETURE AUTOMATIQUE SOUS LE PORTE-FILTRE EMPECHE ALORS TOUT ÉCOULEMENT.
Remettre la cafetière sur la plaque chauffante pour maintainir sa température. Le circuit de chauffage continue à fonctionner tant que l'appareil est en marche.
Nettoyage et détartrage
Toujours débrancher la prise secteur avant toute opération de nettoyage.
Enlever le porte-filtre de la maniere suivante: Tenir le porte-filtre par le bas au 1/3 et le faire pivoter d'environ 120 degrés, juste assez pour y placer le filtre papier. Exercer une légere pression vers le haut sur le porte-filtre, puis l'incliner lateralement et vers le haut (32).
La verseuse et son couvercle peuvent aller au lave-vaisselle (panier supérieur, éloignés de la source de chaleur). Le porte-filtre NE DOIT PAS est mis au lave-vaisselle, il doit être lavé à la main.
Réenclencher le portefiltre: Tenir le bas du portefiltre et engager l'orifice situé sur le bord supérieur du portefiltre sur l'ergot de l'appareil. Incliner le portefiltre latéralement et vers le bas et l'engager sur le guide. Le portefiltre doit pouvoir pivoter et se remettre en place facilement (33).
Essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon humide uniquement.
Pour obtenir de plusieurs résultats à long terme quant à la préparation du café, les dépôts calcaires de la cafétière électrique doivent être éliminés de temps en temps. Les signes reconnaissables indiquant qu'un détartrage est nécessaire sont les suivants:
- appareil plus bruyant pendant l'ébullition
- temps de préparation plus long.
En cas d'emploi fréquent, le détartrage doit être effectué de la manière suivante:
avec de l'eau douce, indice de durété 7^ (0-1,24 mol/m ^3 )
une fois par an
avec de l'eau moyennement dure, indice de durete
7-14°dH (1,24-2,5 mol/m³)
chaque trimestre
avec de I'eau dure, indice de durete supérieur à
14^ (2,5-3,75 mol/m ^3 ) une fois par mois.
En cas de doute concernant la durée de l'eau, se renseigner auprès de la Compagnie des eaux locale.
Pour des raisons d'écologie et de santé publique, nous recommendons l'utilisation exclusive de produits biologiques tels que l'acide citrique et l'acide tartrique que l'on peut se procurar en pharmacie ou dans une quincaillerie.
Dissoudre 2 cuillerées à soupe dans un demi-litre d'eau et verser le tout dans le réservoir d'eau. Faire passer ce mélange en renouvelant 2 ou 3 fois comme pour
préparer un café mais sans mouture. Enfin, renouveler 2 fois cette opération avec de l'eau claire.
Enrouleur de cordon
Toute longueur inutilisée du cordon d'alimentation secteur peut etre enroulee dans le logement prevu a cet effet et situé à l'arriere de I'appareil (34).
Ecologie
L'emballage ne compte que des matériaux compatibles avec
l'environnement et qui devront etre elimines selon les regles locales de recyclage.
L'appareil lui-même devra être détruit selon des méthodes qui seront fournies sur demande par les autorités locales compétentes.
