MODE D'EMPLOI OIC 21001 BEKO
Manuel de l'utilisateur
Forno Incassato
Manuale Utente
Avant de commencer, bien vouloir lore ce manuel d'utilisation !
Nous vous remercions d'avoir porté votrechoix sur un produit Beko. Nous espérons que vous tirerez le meilleur parti de votre produit, qui a été fabriqué avec une technologie de pointe et de qualité supérieure.
C'est pourquoi nous vous prions de dire attentivement le present manuel et tous les autres documents connexes dans leur intégrality avant d'utiliser le produit et de les conserver ensuite car vous pourrez avoir besoin de vous en servir ultérieurement. Si vous cédez l'appareil à une pierce personne, n'oubliez pas de lui fournir le Manuel d'utilisation également. Respectez tous les averissements et informations contenus dans le manuel d'utilisation.
Souvenez-vous que ce Manuel d'utilisation s'applique également à plusieurs autres modèles. Les différences entre les modèles seront identifiées dans le manuel.
Explication des symboles
Vous trouverez les symboles suivants dans ce Manuel d'utilisation :
Informations importantes ou astuces utiles sur l'utilisation.
Avertissement de situations dangereuses relatives à la santé et aux biens.
Avertissement de risque de chocoléctrique.
Avertissement de risque d'incendie.
Avertissement de surfaces brûlantes.
1 Instructions importantes et mises en garde relatives à la sécurité et à l'environnement 4
Sécurité générale 4
Sécurité électrique 4
Sécurité du produit 5
Utilisation prévue. 6
Sécurité des enfants. 7
Mise au rebut de l'ancien apparéil.........7
Elimination des emballages. 8
2 Généralités 9
Vue d'ensemble 9
Contenu de l'emballage 10
Caracteristiques techniques. 10
3 Installation 11
Avant l'installation 11
Installation et branchement 14
Déplacement ultérieur 15
4 Préparations 16
Conseils pour faire des économies d'énergie 16
Premièreutilisation. 16
Premier nettoyage de l'appareil 16
Première cuisson 16
5 Utilisation du four 17
Informations generales concernant la pâtisserie, la rôtisserie 17
Utilisation du four électrique 17
Modes de fonctionnement 18
Tableau des temps de cuisson 18
6 Maintenance et entretien 20
Généralités 20
Nettoyage du bandeau de commande. 20
Nettoyage du four 20
Retirer la portedou four. 20
Retrait de la vitre de la porte 21
Remplacement de I'ampoule du four 22
7 Recherche et résolution des pannes 23
Instructions importantes et mises en garde relatives à la sécurité et à l'environnement
Ce chapitre contient les instructions de sécurité qui vous aideront à éviter les risques de blessure corporelle ou de dégâtts matériels. Le non respect de ces instructions entraînera l'annulation de toute garantie.
Sécurité générale
- Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou men-tales réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et complènent les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas etre effctués par un enfant sans surveillance.
- Les procédures d'installation et de réparation doivent en tout temps être effectuées par des agents d'entretien qualifiés. Le fabricant ne sera pas responsable des dommages causés à la suite d'une utilisation faite par des personnes non qualifiées, situation susceptible d'annuler aussi la ga
rantie. Avant l'installation, lisez attentivement les instructions.
- Ne faites pas fonctionner l'appareil s'il est défectueux ou presente des dégats visibles.
Assurez-vous que les boutons de fonctionnement de l'appareil sont en position d'arrêt après chaque utilisation.
Sécurité électrique
- Si le produit est en panne, ne l'utilisez pas, à moins qu'il ne soit réparé par un Agent d'entretien agrée. Vous risqueriez un choc électrique!
- Branchez l'appareil uniquement à une sortie/ligne avec mise à la terre ainsi que la tension et la protection spécifiées dans le chapitre « Spécifications techniques ». Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lorsque vous utilisez l'appareil avec ou sans transformateur Notre entreprise décline sa responsabilité par rapport à tout problème consécuit à la non mise à la terre de l'appareil suivant la réglementation locale en vigueur.
-
Ne lavez jamais l'appareil en y versant de l'eau. Vous risqueriez un chocoléctrique!
-
Débranche l'appareil pendant les opérations d'installation, d'entretien, de nettoyage et de réparation.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, l'un de ses techniciens ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout risque.
- Installez l'appareil de sorte que l'on puisse le déconnecter complètement du réseau. La séparation doit être effectuee par une prise secteur ou un commutateur intégré à l'installation électrique fixe, suivant la réglementation en matière de construction.
- La surface arrière du four devient chaudependantl'utilisation.Véri-fiez que le raccordement de élec-trique n'est pas en contact avec la surface arrière, cela pourrait endommager les connexions.
- Ne pas coincer le cable d'alimentation entre la porte du four et le chassinis et ne pas le faire passer sur des surfaces brûlantes. Dans le cas contraire, l'isolement du cable pourrait fondre et provoquer un incendie suite à un court-circuit.
- Toutes les opérations sur des équipements et des systèmes électriques ne peuvent être réalis-
sées que par des personnes habilitées et qualifiées.
- En cas de dégats, éteignez l'appareil et débranchez-le du se-teur. Pour ce faire, coupez le fusible domestique.
- Vérifiez que la tension du fusible est compatible avec l'appareil.
Sécurité du produit
- Les parties accessibles de l'appareil deviennent chaudes au cours de son utilisation. Des mesures doivent être prises pour évier de toucher aux éléments de chauffage. Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintainus à l'écart, sauf s'ils sont continulement surveillés.
- Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le jugement ou la coordination est affectée par l'alcool et/ou la drogue.
-
Prenez garde lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L'alcool s'évapore à températures élevées et peut provoquer un incendie étant donné qu'il peut s'enflammer lorsqu'il entre en contact avec des surfaces chaudes.
Assurez-vous qu'aucune substance inflammable ne soit placée à proximé de l'appareil étant donné que les côtés peuvent chauffer pendant son utilisation.
-
L'appareil chauffe pendant son utilisation. Des mesures doivent être prises pour éviter de toucher aux éléments de chauffage qui se trouvent à l'intérieur du four.
- épargnez les ouvertures de ventilation d'eventuelles obstructions.
- Ne pas faire chauffer de boîtes de conserves et de bocaux en verre clos dans le four. La pression qui s'accumulerait dans la boîte/le bocal pourrait le faire éclater.
- Ne placez pas de plaques de cuisson, de plats ou de feuille d'aluminium directement sur le bas du four. L'accumulation de chaleur pourrait endommager le fond du four.
- N'utilisez pas de nettoyants for-tement abrasifs ou de grattoir en métal affuté pour nettoyer la porte vitrée du four car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entrainer féler la vitre.
- N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour le nettoyage de l'appareil, car ceux-ciprésentent un risque d'électrocution.
Utilisez les grilles telles que décrites dans la section « Utilisation du four électrique »
- Ne pas utiliser l'appareil si la porte en verre est absente ou fendue.
Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous
placez dans ou retirez des plats du four chaud.
Assurez-vous d'avoir eteint l'appareil avant de proceder au remplacement de I'ampoule. Cette precaution vous evite tout risque de chic electrique.
Pour que le feu produit par votre apparéil soit friable,
- voirlez à ce que la fiche soit bien branchée dans la prise afin que des étincelles ne se produit pas.
Utilisez uniquement les câbles de rallonge d'origine, et veillez à ce qu'ils ne soient pas coupés ou autrement endommages.
Assurez-vous également que la prise ne contient pas de liquide ni de moisissure avant de brancher l'appareil.
Utilisation prévue
- Cét apparéil est unconçu pour un usage domestique. L'utilisation commerciale est interdite.
- Cette apparéil doit être utilisé seulement à des fins de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple le chauffage de la piece.
-
Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dégats causés par une utilisation ou une manipulation incorrecte.
-
Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, rotir et griller des aliments.
Sécurité des enfants
- Les parties accessibles peuvent s'échauffer pendant l'utilisation. Les enfants doivent être tenus à l'écart.
- Les matériaux d'emballage peuvent présenter un danger pour les enfants. Gardez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Veuillez jitterer les pieces de l'emballage en respectant les normes écologiques.
- Les apparêils ELECTriques sont dangereux pour les enfants. Te-nez les enfants à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne et inter-disez-leur de jouer avec.
- Ne rangez pas d'objets au dessus de l'objet que les enfants pouraient atteindre.
Lorsque la porte avant est ouverte, ne posez pas d'objets lourds dessus et ne permettez pas aux enfants de s'y asseoir. Il pourrait basculer ou les charnières de porte être endommagées.
Mise au rebut de l'ancien apparéil
Ce produit est conforme à la directive DEEE (2012/19/UE) de l'Union europeenne). Ce produitporte un symbole de classification pour la mise au rebut des équipements electriques et Electroniques (DEEE).
Le present produit a eté fabriqué avec des pieces et du matériel de qualité supérieure susceptibles d'être réutilisés et adaptations au recyclage. Par conséquent, nous vous conseillons de ne pas lemettre au rebut avec les ordures menagères et d'autres déchets à la fin de sa durée de vie. Au contraire, rendez-vous dans un point de collecte pour le recyclage de tout matériel électrique et electronique. Veuillez vous rapprocher des autorités de votre localité pour plus d'informations concernant le point de collecte le plus proche.
L'appareil que vous avez acheté est conforme à la directive LdSD (2011/65/UE) de l'Union europeenne. Il ne compte pas les matériels dangereux et interdits mentionnés dans la directive.
Elimination des emballages
- Les emballages sont dangereux pour les enfants. Conservez les emballages en lieu sur à l'écart des enfants. Les emballages de l'appareil sont fabriqués à partir de matérieliaux recyclés. EliminEZ les de manière appropriée et triez-les en fonction des instructions de recyclage des déchets. Ne les jetez pas avec les déchets domestiques normaux.
Vue d'ensemble
1 Bandeau de commande
2
Bandeau de commande
3
Grille
4
Plaque
Poignée
5
Porte
6
Ampoule
7
Elément chauffant supérieur
8
Positions de la grille
1 Molette de selection des fonctions
2 Molette de réglage du thermostat
3 Lampe de thermostat
Contenu de l'emballage
Les accessoires fournis peuvent varier selon le modele de l'appareil. Tous les accessoires décrits dans le manuel d'utilisation peuvent ne pas faire partie de votre appareil.
1. Manuel de l'utilisteur
2. Plaque a four
Utilisée pour les pâtiseries, les alimentés congelés et les grands roits.
3. Grille
Utilisé pour les rôts et pour les aliments à cuir, rôtir ou pour les ragôuts, elle se place dans le chassin à la hauteur souhaïée.
techniques
| Tension/fréquence | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Consommation d'énergie totale | 2.4 kW |
| Fusible | min. 16 A |
| Type de cable/section | H05V-FG 3 x 1,5 mm² |
| Longueur de cable | max. 2 m |
| Dimensions extérieures (hauteur/longueur/profondeur) | 595 mm/594 mm/567 mm |
| Dimensions d'installation (hauteur/longueur/profondeur) | **590 ou 600 mm/560 mm/min. 550 mm |
| Four principal | Four traditionnel |
| Classe d'efficacité énergétique# | A |
| Ampoule interne | 15/25 W |
Données de base : Les informations sur l'étiquette énergétique des fours électriques sont fournies conformément à la norme EN 50304. Ces valeurs sont déterminées à charge standard avec des résistances de VOUTE et de sole ou des fonctions de cuisson ventilée (le cas échéant).
** Reportez-vous à Installation, page 11.
Les caractéristiques techniques peuvent changer sans avis préalable afin d'améliorer la qualité de l'appareil.
Les illustrations comprises dans ce manuel sont schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à l'appareil.
Les valeurs mentionnées sur les étiquettes de l'appareil ou dans la documentation qui l'accompagnent sont obtenues dans des conditions de laboratoire conformément aux normes correspondantes. En fonction des conditions de fonctionnement et de l'environnement de l'appareil, ces valeurs peuvent varier.
3 Installation
Le produit doit être installé par une personne qualifiée conformément à la reglementation en vigueur. Dans le cas contraire, la garantie n'est pas valable. Le fabricant se sera pas tenu pour responsable des dégats consécutifs à des procédures réalisées par des personnes non autorisées et pourra annuler la garantie dans ce cas.
La préparation de l'emplacement et l'inhalation de l'électricité pour l'appareil sont sous la responsabilité du client.
N'installez pas l'appareil à proximé de réfrigérateurs ou congélateurs. La chaleur émise par l'appareil augmenterait la consommation d'énergie des dispositifs de refroidissement.
N'utilisez pas la porte et/ou la poignée pour porter ou déplacer l'appareil.
DANGER:
Installez l'appareil conformément aux reglementations en matière de gaz et d'électricité en viqueur dans votre localité.
Si vous appeareil est doté de poignées métalliques, veuillez les repousser à l'intérieur des parois laterales après l'avoir déplaced.
DANGER:
Avant l'installation, regardez si l'appareil présente des defaults. Si tel est le cas, ne le faites pas installer. Les apparèils endommages seront des risques pour votre sécurité.
Avant l'installation
L'appareil est destiné à être installé dans les meubles de cuisine disponibles dans le commerce. Une distance de sécurité doit être laissée entre l'appareil et les parois de la cuisine et des meubles. Voir le schéma (valeurs en mm).
- Les surfaces, les feuilles laminées synthétiques et les adhésifs doivent résister à la chaleur (jusqu'à 100^ min.).
- Les meubles de cuisine doivent être stables et fixés.
- S'il y a un tiroir sous le four, une étagère doit être installée entre ce four et le tiroir.
- Transportez l'appareil avec au minimum deux personnes.
min.
Installation et branchement
- L'appareil doit être installé et raccordé conformément aux réglementations d'installation en vigueur.
Raccordement électrique
Branchez l'appareil à une ligne de terre protégée par un fusible de capacité suffisante tel qu'indi-que dans le tableau "Caracteristiques techniques". Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lorsque vous utilisez l'appareil avec ou sans transformateur Notre société ne sera pas tenue pour responsable des dégats qui survendraient de l'utilisation de l'appareil sans une installation de mise à la terre conforme aux réglementations locales en vigueur.
DANGER:
L'appareil doit uniquement etre raccorded a l'alimentation electrique par unepersonne autorisee et qualifiee.Lapériode de garantie de I'appareil demarre uniquement apres son installation correcte.
Le fabricant se sera pas tenu pour responsable des dégats consécutifs à des procédures réalisées par des personnes non autorisées.
DANGER:
Le cable d'alimentation ne doit pas etre serre, plie ou pince ou entrer en contact avec des pieces chaudes de I'appareil.
Un cable d'alimentation endommagé doit être remplace par un électricien qualifié. Dans le cas contraire, il présente un risque d'électrocution, de court-circuit ou d'incen-die!
- La connexion doit être conforme aux règlementations nationales en vigueur.
-
Les valeurs de l'alimentation électrique doivent correspondre aux valeurs figurant sur la plaque signalétique de l'appareil. Ouvrez la porte pour voir la plaque signalétique.
-
Le cable d'alimentation de l'appareil doit être conforme aux valeurs du tableau "Carticristiques techniques".
DANGER:
Avant d'effectuer tout travail sur l'sinstallation electrique, l'appareil doit etre débranché du réseau d'alimentationelectrique.
Vous risqueriez un chic électrique !
Raccordement du cable d'alimentation
- S'il n'est pas possible de débrancher tous les pôles de la source d'alimentation, une unité de déconnexion avec une ouverture minimale de 3 mm (fusibles, interrupteurs de sécurités, contacts) doit être connectée et tous les pôles de cette unité de déconnexion doivent être adjacents au produit (et non au-dessus), conformément aux directives IEE. Le non respect de ces instructions risque de cause des problèmes de fonctionnement et d'invalider la garantie du produit.
Une protection supplémentaire par un disjoncteur de courant résiduel est recommmandée.
Si un cable est fourni avec l'appareil :
- Pour une connexion monophasée, branchés les fils comme indiqué ci-dessous:
Cable marron/noir = L (phase)
Cable Bleu/gris = N (Neutre)
Cable vert/jaune = (E) 1 (Terre)
Installation du produit
- Faites couilisser le four dans le meuble, alignez-le et fixez-le en vous assurant que le
câble d'alimentation n'est pas rompu et/ou coincide.
Fixez le four avec les 2 vis comme sur l'illustration.
Vérification finale
- Branchez le cable d'alimentation et enclenchez le fusible de l'appareil.
- Vérifiez les fonctions.
Déplacement ultérieur
- Conservez le carton d'origine de l'appareil et utilisez-le pour déplacer le produit. Suivez les instructions figurant sur le carton. Si vous n'avez plus le carton original, emballez l'appareil dans du film à bulles ou du carton écais avec du ruban adhésif pour maintainir le tout.
- Afin d'éviter que la grille et la plaque situés à l'intérieur du four n'endommagent la porte, placez une bande de carton sur la contre-porte à hauteur des plaques. Attachez la porte du four aux parois laterales à l'aide de ruban adhésiF.
- N'utilisez pas la porte ou la poignée pour soulever ou déplacer l'appareil.
Conseils pour faire des économies d'énergie
Les conseils suivants vous permettront d'utiliser votre apparéil de façon écologique et d'économiser ainsi de l'énergie :
Utilisez des ustensiles de cuisine de couleur obscure et recouverts d'email car la transmission de chaleur sera améliorée.
Lorsque vous cuisine, lancez un préchauffage si cela est conseillé dans le manuel d'utilisation ou la description de la recette.
N'ouvrez pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson.
- Essayez de faire cuire plusieurs plats simultanément dans le four lorsque vous le pouvez. Vous pouvez placer deux plats de cuisson sur le chassin métallique.
- Faites cuire plusieurs plats successivement. Le four sera déjà à température.
- Vous pouvez economiser de l'énergie en éteignant votre four quelques minutes avant la fin du temps de cuisson. N'ouvre pas la porte du four.
- Décongelez les plats surgelés avant de les cuire.
Première utilisation
Premier nettoyage de l'appareil
La surface pourrait être endommagée par certains détergents ou produits de nettoyage.
N'utilisez pas de détergents agressifs, de poudre/cremes de nettoyage ou d'objets tranchants pour le nettoyage.
-
Retirez tous les matériaux d'emballage.
-
Essuyez les surfaces de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge et terminéz avec un chiffon.
Première cuisson
Faites chauffer l'appareil pendant 30 minutes puis éteignez-le. De cette manière, tous les résidus de production ou les couches de conservation seront brûlés et supprimés.
AVERTISSEMENT
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures!
L'appareil peut être très chaud pendant son utilisation. Ne touchez jamais les brûleurs, sections internes du four, résistances, etc. lorsqu'ils sont chauds. Tenez les enfants à l'écart.
Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous placez dans ou retirez des plats du four chaud.
Four électrique
- Sortez toutes les plaques de cuisson et la grille métallique du four.
- Fermez la porte du four.
- Sélectionnez la position "Traditionnel".
- Sélectionnez l'intensité la plus forte pour le grill ; voir Utilisation du four électrique, page 17.
- Faites fonctionner le four environ 30 minutes.
- Eteignez votre four ; voir Utilisation du four électrique, page 17
Une odeur et de la fumée peuvent se dégager pendant quelques heures au cours de la première utilisation. Ce phénomène est tout à fait normal. Assurez-vous que la pièce est bien aérée pour évacuer l'odeur et la fumée. Évitez d'avaler la fumée et l'odeur qui se dégagent.
AVERTISSEMENT
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures!
L'appareil peut être très chaud pendant son utilisation. Ne touche jamais les brûleurs, sections internes du four, résistances, etc. lorsqu'ils sont chauds. Tenez les enfants à l'écart.
Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous placez dans ou retirez des plats du four chaud.
DANGER:
Faites attention lors de l'ouverture du four car de la vapeur peut s'en échapper.
La vapeur peut provoquer des brûlures sur vos mains, votre visage et/ou vos yeux.
Conseils pour la pâtisserie
Utilisez des plats en métal anti-adhérent adaptations ou des ustensiles en aluminium ou des mouses en silicone résistant à la chaleur.
Utilisez l'espace de la plaque au mieux.
- Placez le moule de cuisson au milieu.
- Sélectionnez l'emplacement adapté avant d'allumer le four ou le grill. Ne changez pas d'emplacement lorsque le four est chaud.
- Gardez la porte du four fermée.
Conseils pour rôtir
- Assaisonner les poulets entiers, dindes et gros morceaux de viande avec du jus de citron et du poivre noir avant la cuisson augmentera la performance de cuisson.
La viande rotie met 15 à 30 minutes de plus à cuire avec des os par rapport à un roti équivalent sans os.
- Chaque centimètre d'épaisseur de viande requiert environ 4 à 5 minutes de temps de cuisson.
- Laissez la viande reposer dans le four pendant environ 10 minutes après le temps de
cuisson. Le jus se répartira sur l'ensemble de la viande et ne coulera pas à sa découpe.
Leoisson doit etre place au milieu du four ou plus bas dans un plat résistant au feu.
Utilisation du four électrique
Selection d'une température et d'un mode de fonctionnement.
1 Molette de selection des fonctions
2 Molette de réglage du thermostat
- Réglez la manette Température sur la tempé
rature souhaïée.
- Réglez la manette des fonctions sur la température souhaïée.
Le four chauffe à la température régée et garde cette température. Pendant le chauffage, l'ampoule de la température reste allumée.
Arrêt du four électrique
Tournez la manette des fonctions et celle de la température sur la position arrêt (supérieure).
Positions des chassis (pour modèle avec grill)
Il est important de placer la grille correctement sur le chassin. La grille doit être insérée entre les chassinés métalliques comme sur l'illustration.
Ne laisserez pas la plaque du grill appuyée sur le mur arrrière du four. Faites couilisser la grille vers l'avant du chassin et placez-la à l'aide de la contre-porte afin d'obtenir lesailles performances du grill.
Modes de fonctionnement
L'ordre des modes de fonctionnementprésenté peut varier sur votre apparéil.
Chauffage supérieur et inférieur
Le chauffage supérieur et inférieur fonctionne. Les alimentents sont cuits simultanément par le dessus et le dessous. Par exemple, il est adapté pour des gâteaux, des pâtisseries ou des gâteaux et des ragôuts dans des mouses. Cuisson avec une seule plaque.
Chauffage supérieur
Seule l'objet chauffant supérieur fonctionne. Par exemple, cela convient pour les cakes avec glacage et les aliments que vous souhaitez dorer sur le haut.
Sole
Seule la sole fonctionne. Adapté par ex. pour des pizza et pour dorer le dessous des plats.
Tableau des temps de cuisson
Les durées indiquées dans ce tableau ne servent que d'exemple. Elles peuvent varier selon la température, l'épaissur et le type d'aliments, ainsi que vos préférences de cuisson.
Cuisson au four et rôtisserie
Le 1er etage du four est l'emplacement du chassin du bas.
| Plat | Numéro du niveau de cuisson | | Emplacement du châssis | Température (°C) | Temps de cuisson (approx. en min.) |
| **Gâteaux sur plaque | Un niveau | □ | 3 | 175 | 25 ... 30 |
| **Gâteaux en moule | Un niveau | □ | 2 | 175 | 40 ... 50 |
| **Gâteaux dans du papier alimentaire | Un niveau | □ | 3 | 175 | 25 ... 30 |
| **Généoise | Un niveau | □ | 3 | 200 | 5 ... 10 |
| **Cookies | Un niveau | □ | 3 | 175 | 25 ... 30 |
| **Pâté à choux | Un niveau | □ | 2 | 200 | 30 ... 40 |
| **Pâté au beurre | Un niveau | □ | 2 | 200 | 25 ... 35 |
| **Levain de pâté | Un niveau | □ | 2 | 200 | 35 ... 45 |
| **Lasagnes | Un niveau | □ | 2 - 3 | 200 | 30 ... 40 |
| **Pizza | Un niveau | □ | 2 | 200 ... 220 | 15 ... 20 |
| Bifteck (entlier) / Rôti | Un niveau | □ | 2 | 25 min. 250/max, puis 180 ... 190 | 100 ... 120 |
| Gigot d'agneau (casserole) | Un niveau | □ | 2 | 25 min. 220, puis 190 | 70 ... 90 |
| Poulet rôti | Un niveau | □ | 2 | 15 min. 250/max, puis 190 | 55 ... 65 |
| Dinde (5,5 kg) | Un niveau | □ | 1 | 25 min. 250/max, puis 190 | 150 ... 210 |
| Poisson | Un niveau | □ | 3 | 200 | 20 ... 30 |
(*) Pour une cuisson nécessitant un préchauffage, préchauffez au début de la cuisson jusqu'à ce que le témoin du thermostat s'éteigne.
Conseils pour la pâtisserie
- Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10^ et réduisez le temps de cuisson.
-
Si le gâteau est trop humide, utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10^ .
-
Si le gâteau est trop foncé sur le dessus, placez-le au niveau inférieur, baissez la température et augmentez le temps de cuisson.
-
S'il est bien cuit à l'intérieur mais collant à l'extérieur, utilisez moins de liquide, baissez la température et augmentez le temps de cuisson.
-
S'il est bien cuit à l'intérieur mais collant à l'extérieur, utilisez moins de liquide, baissez la température et augmentez le temps de cuisson.
Conseils pour la pâtisserie
- Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10^ et réduisez le temps de cuisson. Humectez les couches de pâte avec une sauce composée de lait, d'huile, d'oeuf et de yaourt.
- Si la pâtisserie met trop de temps pour cuire, faites attention à ce que l'épaissur de la pâtisserie que vous avez préparée ne dépasse pas la profondeur de la plaque.
- Si la partie supérieure de la pâtisserie dore mais que la partie inférieure n'est pas cuite, vérifie que vous n'avez pas utilisé trop de sauce pour le bas de la pâtisserie. Essayez de répandre la sauce équitablement sur les couches de pâte et le haut de la pâtisserie afin de les dorer au même niveau.
Faites cuire la pâte conformément au mode et à la température indiqués dans le tableau de cuisson. Si la partie inférieure n'est toujours pas suffisamment dorée, la prochaine fois, placez-la à un niveau inférieur.
Conseils pour la cuisson des légumes
- Si le plat de légumes ne contient plus de jus et devient trop sec, cuisez-les dans une casserole avec un couvercle au lieu d'une plaque. Les recipients clos préservent le jus du plat.
- Si un plat de légumes ne cuit pas, faites bouillir les légumes au préalable ou prépârez-les comme des alimentés en conserve et placez-les au four.
Généralités
Un nettoyage régulier de l'appareil en rallongera la durée de vie et diminuera l' apparition de problèmes.
DANGER:
Débranche l'appareil de la prise d'alimentation avant de commencer le nettoyage et l'entretien.
Vous risqueriez un chocolélectrique!
DANGER:
Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
Les surfaces chaudes peuvent brûler!
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Il vous sera ainsi possible d'oter plus facilement les résidus de nourriture eventuels, évitant ainsi qu'ils ne brûlent lors de l'utilisation suivante.
- Aucun produit nettoyant particulier n'est nécessaire pour nettoyer l'appareil. Utilisez de l'eau tiège avec du détergent, un chiffon doux ou une éponge pour nettoyer l'appareil et essuyez-le à l'aide d'un chiffon sec.
Veillez toujours à bien essuyer les excès de liquide après le nettoyage et essuyez immédiatement tout déversement.
- N'utilisez pas de détergents contenant de l'acide ou du chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable et la poignée. Utilisez un chiffon doux avec un détergent liquide non abrasif pour nettoyer ces parties, ennant soin de toujours frottier dans le même sens.
La surface pourrait être endommagée par certains détergents ou produits de nettoyage.
N'utilisez pas de détergents agressifs, de poudre/cremes de nettoyage ou d'objets tranchants pour le nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour le nettoyage de l'appareil, car ceux-ciprésentent un risque d'électrocution.
Nettoyage du bandeau de commande
Nettoyez le bandeau de commande et les boutons de commande avec un chiffon humide et essuyez-les.
Ne retirez pas les boutons de commande pour nettoyer le bandeau de commande.
Le panneau de commande pourrait être endommagé!
Nettoyage du four
Nettoyage de la porte du four.
Utilisez de l'eau tiède avec du détergent, un chiffon doux ou une éponge pour nettoyer la porte du four et essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon sec.
N'utilisez pas de détergents abrasifs ou de grattoirs en métal dur pour nettoyer la portedu four. Vous pourriez rayer la surface etendommager la vitre.
Retirer la porte du four.
- Ouvrez la porte frontale (1).
- Ouvrez les clips sur le logement de la charnière (2) sur les côtés droit et gauche de la porte frontale en faisant pression sur les clips, tel qu'illustré dans le schéma.
1 Portefrontale
2 Charnière
3 Four
- Ouvrez la porte frontale à moinsie.
- Retirez la porte frontale en la tirant vers le haut pour la libérer des charnières droite et gauche.
Les étapes effectuees pendant le processus de retrait doivent etre suivies dans l'ordre inverse pour installer la porte. N'oubliez pas de fermer les clips du logement de la charniere lors de la réinstallation de la porte.
Retrait de la vitre de la porte
Le panneau vitré interne de la porte du four peut être retirené pour le nettoyage.
Ouvrez la portedu four.
- Enlevez la partie en métal (1) en enlevant les deux vis qui la fixent.
Pour enlever les supports en plastique (2), utilisez un métal plat ou plastique, par exemple un couteau, un tourne-vis four libérrez le pied de fixation (5).
Poussez le pied de fixation dans la fenêtre (6) dans la direction de la flèche.
1 Pièce métallique
2 Grille en plastique
3 Panneau vitre du fond
4 Encoche inférieure en plastique
5 Pied de fixation
6 Fenetre
- Tirez le panneau en verre interieur (3) vers vous jusqu'à ce qu'il se détache de ses encoches en plastique (4).
- Quand vous réinstallé le panneau en verre, vérifie qu'il est enclenché dans les encoches en plastique.
Remplacement de l'ampoule du four
DANGER:
Avant de remplacer l'ampoule de four,
verifiez que l'appareil est débranché de
l'alimentation et froid afin d'éviter tout
risque de chic electrique.
Les surfaces chaudes peuvent brûler!
L'ampoule du four est une ampoule électrique d'éclairage spécifique pouvant résistant à des chaleurs allant jusqu'à 300^ . Reportez-vous aux Caracteristiques techniques, page 10 pour les détails. Des ampoules de four sont disponibles auprès de votre technician autorisé.
L'emplacement le la lampe peut varier par rapport à l'illustration.
Si votre four est équipé d'une lampe ronde :
- Débranche l'appareil de l'alimentation.
- Dévissez le cache de l'ampoule en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour l'enlever.
- Dévissez l'ampoule du four en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et remplacez-la par une ampoule neuve.
- Remettez en place le cache de l'ampoule.
7 Recherche et résolution des pannes
Le four émet de la vapeur lorsqu'il est en marche.
- Il est normal que de la vapeur s'échappependant le fonctionnement. >>>> Cela n'est pas un défaut.
Le four émet des bruits métalliques lors des phases de chauffage et de refroidissement.
Lorsque les pieces métalliques sont chauffées, elles peuvent se détendre et émettre ces bruits. >> Cela n'est pas un début.
Le four ne fonctionne pas.
Le fusible d'alimentation est defectueux ou grillé. >> Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant.
L'appareil n'est pas relié à la prise de mise à la terre. >>> Vérifiez le branchement de la prise.
La lumière du four ne s'allume pas.
L'ampoule du four est defectueuse. >>> Remplacer l'ampoule du four.
L'alimentation est coupée. >>> Vérifiez s'il y a du courant. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant.
Le four nechauffepas.
- La fonction et /ou la température ne sont pas régées. >> Réglez la fonction et la température avec les touches/manettes fonction et/ou température.
L'alimentation est coupée. >>> Vérifiez s'il y a du courant. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant.
Consultez le technicien autorisé ou le revendeur qui vous a vendu l'appareil si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les instructions comprises dans ce chapitre. N'essayez jamais de réparer un apparéil défectieux vous-même.
