BSZH 5900 al - Four BAUKNECHT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Bauknecht
Modèle	BSZH 5900 al
Dimensions (H x L x P)	59.5 cm x 59.5 cm x 56.8 cm
Poids net	34 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz / 16 A
Puissance totale	3200 W
Capacité du four	73 litres
Nombre de fonctions	9 modes de cuisson
Type de chaleur	Chaleur tournante, convection naturelle, gril, sole
Nettoyage	Par pyrolyse avec verrouillage automatique
Porte froide	Double vitrage amovible
Éclairage	Ampoule halogène 25 W
Sécurité enfants	Verrouillage des commandes
Minuterie	Avec arrêt automatique programmable
Affichage	Écran LED tactile
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, tournebroche (selon modèle)
Indice de réparabilité	7.5/10
Pièces détachées disponibles	Oui, via service après-vente agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - BSZH 5900 al BAUKNECHT

Comment démarrer la cuisson ?

Sélectionnez un mode de cuisson à l’aide du bouton rotatif puis réglez la température avec le bouton de température. Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer la cuisson.

Comment nettoyer le four par pyrolyse ?

Retirez les accessoires, fermez la porte, sélectionnez le mode pyrolyse et confirmez. La température monte à 500°C pour brûler les résidus. Une fois terminé, essuyez les cendres avec un chiffon humide.

La porte du four est difficile à fermer, que faire ?

Vérifiez que les charnières ne sont pas obstruées et que la porte est correctement alignée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment changer l’ampoule du four ?

Débranchez l’appareil, retirez le capot de l’ampoule (situé à l’arrière du four), dévissez l’ancienne ampoule et remplacez-la par une ampoule neuve de même type (25 W halogène). Revissez le capot et rebranchez.

Le four ne chauffe pas, que vérifier ?

Assurez-vous que le four est bien alimenté (vérifiez le fusible ou le disjoncteur). Vérifiez que la porte est bien fermée et que la minuterie n’est pas activée. Si rien ne fonctionne, contactez un technicien.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Oui, mais placez-le uniquement sur la grille ou la lèchefrite, sans couvrir les fentes de ventilation. Évitez le contact avec les résistances pour ne pas endommager l’appareil.

Comment régler l’heure sur le four ?

Appuyez sur le bouton d’horloge jusqu’à ce que l’affichage clignote, utilisez les boutons + et - pour régler l’heure, puis confirmez en appuyant à nouveau sur le bouton d’horloge.

Que faire en cas de code erreur affiché ?

Notez le code, débranchez le four pendant 1 minute puis rebranchez. Si le code réapparaît, consultez la notice ou appelez le service client.

Comment utiliser la fonction tournebroche ?

Insérez la broche dans la viande, placez-la dans les supports prévus, puis sélectionnez le mode tournebroche. Réglez la température et le temps de cuisson selon la recette.

Où trouver la plaque signalétique du four ?

Elle se trouve sur le cadre de la porte, partie inférieure, ou sur la face arrière de l’appareil. Elle contient le modèle, le numéro de série et les caractéristiques électriques.

MODE D'EMPLOI BSZH 5900 al BAUKNECHT

ACCESSOI RES

Plaque à pâtisserie

BANDEAU DE COMMANDES

1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de confirmation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)

Bouton escamotable

• Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu.
  • Le bouton sort.
  • Tournez-le jusqu'à la position souhaitée.

Une fois la cuisson terminée, positionnez le bouton sur 0 et appuyez à nouveau au centre du bouton pour le remettre dans sa position d'origine.

Tableau des fonctions du four

Fonction	Température préréglée	Température réglable	Description de la fonction
	50°C - 250°C

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage			Gradin(à partir du bas)	Niveau debrunissage	Température(°C)	Temps de cuisson(minutes)
ViandeAgnesus, chonncus, monten		X 2 2 200 95 - 110
		X 2 - 200 1K - 110
Réti (vesu, poro, bœul)(1 kg)		X 2 2 200 95 - 110
		X 2 - 200 95 - 130
Poult, lopin,carard		X 2 2 200 80 - 90
		X 2 - 200 85 - 95
Dinde(4 à 6 kg) - minaret 3brunissage		X 1 2 200 1K - 130
		X 1 - 210 1K - 150
Cle (2 kg)		X 2 2 210 1K - 130
		X 2 - 200 1K - 130
POISSON (RIFER)(1 à 2 kg)Ourside, loop de minr. thin,satumor, mouse		X 2 1 200 4 - 55
		X 2 - 200 5 - 60
POISSON (FLETIS)(1 kg)Etopodon, Union		X 2 2 200 4 - 50
		X 5 - 200 4 - 50
LEGUMESPolienne tarts et tomules tarsies		X 2 - 200 5 - 60
		X 2 - 200 5 - 60
Pennes de ramp au four X 2 3 200 50 cm
VIENNOKSERIES, PâtISSERIE,ETC.Olesseux tereis		X 2 - 190 4 - 50
		X 2 - 190 4 - 50
Tourles roupées(au levrage)		X 2 - 190 0 - 90
		X 2 - 190 0 - 90
Tarts		X 2 - 190 4 - 50
		X 2 - 190 4 - 50
Strudel aux pommes		X 2 - 200 5 - 55
		X 2 - 200 5 - 55
Roussa		X 2 - 190 2 - 30
		X 2 - 200 2 - 30
Pour les la crème		X 2 - 190 3 - 45
		X 2 - 190 4 - 50
Tourles		X 2 - 200 4 - 50
		X 2 - 190 4 - 50
Lesagnes		X 2 1 200 4 - 60
		X 2 - 200 4 - 60
Ta-jous tourdes aux truits,per cromps écranes, peches		X 2 - 190 5 - 60
		X 2 - 190 4 - 50
Meningues		X 2 - 120 120 - 150
		X 2 - 120 120 - 150
Volcaneré		X 2 - 200 3 - 45
		X 2 - 190 3 - 45
Suffices		X 2 - 200 4 - 50
		X 2 - 190 4 - 50

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALUMENTS Fonction Préchauffage			Gradin(à partir du bas)	Niveau de puissance	Temps de cuisson(minutes)
Intraclays	***	X	4	5	35 - 45
Diabetes	***	X	4	6	30 - 60
Sarcisses	***	X	3 - 4	6	30 - 60
Côte de poux	***	X	4	6	35 - 45
Poissons (Fonds)	***	X	3 - 4	5	35 - 45
Cuisse de pouxel	***	X	3 - 4	5	40 - 50
Brochettea	***	X	3 - 4	5	40 - 50
Retina de poux	***	X	3 - 4	5	35 - 45
Demi-poulets	***	X	3	5	45 - 55
Demi-poulets	***	X	3	5	45 - 55
Poulets entiers	***	X	3	5	50 - 70
Siti(poux, ascar)	***	X	2	5	50 - 70
Ganard	***	X	2	5	70 - 90
Sigot d'agnou	***	X	3	5	70 - 80
Routif	***	X	3	5	50 - 60
Perrons de torre au jour	***	X	3	5	50 - 60
Poisson (dorsale, truillet	***	X	3	5	50 - 60

N.B.: lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions Ventilation et Statique, il est recommandé d'utiliser également la fonction Brunissage extra (niveau 1 à 3). Les températures et les temps de cuisson sont fournis à titre purement indicatif.