BIO 5022 - Four BLOMBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Blomberg
Modèle	BIO 5022
Type de produit	Four encastrable
Type d'installation	Encastrable
Dimensions (L x H x P)	59,5 cm x 59,5 cm x 54,8 cm
Poids net	34,5 kg
Alimentation	Électrique 220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale	3400 W
Capacité du four	66 litres
Nombre de fonctions	8 fonctions (chaleur tournante, gril, sole, etc.)
Nettoyage	Pyrolyse (auto-nettoyant)
Classe énergétique	A+
Type de porte	Porte froide (double vitrage)
Affichage	Écran LED tactile
Sécurité enfants	Verrouillage de sécurité
Arrêt automatique	Oui
Éclairage intérieur	Lampe halogène
Nombre de grilles	2 grilles + lèchefrite
Réparabilité	Indice de réparabilité : 8.2/10

FOIRE AUX QUESTIONS - BIO 5022 BLOMBERG

Comment installer le four Blomberg BIO 5022 ?

L'installation doit être réalisée par un technicien qualifié. Assurez-vous que la niche d'encastrement respecte les dimensions indiquées dans la notice (59,5 cm x 59,5 cm x 54,8 cm). Raccordez le four à une prise électrique 220-240 V avec mise à la terre.

Comment utiliser la fonction pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires. Sélectionnez le mode pyrolyse, la température monte à 500 °C pour brûler les résidus. Après le cycle, attendez le refroidissement puis essuyez les cendres avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de produits chimiques.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service après-vente. Ne tentez pas de réparer vous-même.

Quelle est la classe énergétique du four ?

Le Blomberg BIO 5022 est classé A+, ce qui garantit une consommation d'énergie réduite par rapport aux modèles standards.

Comment nettoyer la porte du four ?

Utilisez un chiffon doux et un détergent non abrasif. Pour les vitres, un nettoyant à vitre peut être utilisé. Évitez les éponges métalliques qui rayent la surface.

Le four émet un code d'erreur, que faire ?

Consultez la notice pour la signification des codes. En général, un code E... indique un dysfonctionnement. Éteignez le four pendant 5 minutes puis réessayez. Si le code persiste, appelez le SAV.

Puis-je utiliser des moules en silicone ?

Oui, les moules en silicone sont adaptés jusqu'à 230 °C. Placez-les sur une grille métallique pour une meilleure répartition de la chaleur.

Comment régler la minuterie ?

Appuyez sur la touche 'Minuterie', tournez le bouton pour régler le temps souhaité, puis confirmez. Une alarme sonore retentira en fin de cuisson.

Quelle est la garantie du four ?

Blomberg offre une garantie de 2 ans pièces et main-d'œuvre. Conservez la facture d'achat et enregistrez votre produit en ligne pour activer la garantie.

Comment savoir si la porte est bien fermée ?

Le four dispose d'un système de sécurité qui empêche le démarrage si la porte est mal fermée. Vous entendrez un clic lors de la fermeture correcte.

MODE D'EMPLOI BIO 5022 BLOMBERG

Built-under oven Four encastrable Einbauherde

BIO 5022

Gebrauschsanleitung

Blomberg

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Installation Ihres Gerätes gut durch!

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

mit dem Kauf dieses Gerätes haben Sie sich für hochwertige Technik und ausgereifte Qualität entschieden.

Das Gerät wurde in modernen und umweltgerechten Betrieben produziert.

Die Anleitung soll Ihnen helfen, das Gerät schnell und sicher zu bedienen.

• Prüfen Sie nach der Anlieferung des Gerätes, ob das Gerät unbeschädigt ist. Wenn Sie einen Transportschaden feststellen, wenden Sie sich umgehend an Ihre Verkaufsstelle, und nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb!
• Bevor Sie das Gerät anschließen und in Betrieb nehmen, lesen Sie die Anleitung und alle mitgelieferten Unterlagen. Beachten Sie insbesondere die Sicherheitshinweise.
• Bewahren Sie alle Unterlagen zum späteren Nachlesen auf. Bewahren Sie den Kaufbeleg für eventuelle Garantiefälle auf.
• Wenn Sie das Gerät einmal weitergeben, geben Sie auch alle Unterlagen mit.

1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN4

Geräteübersicht 4

Technische Daten....5

Mitgeliefertes Zubehör......6

2 SICHERHEITSHINWEISE ...... 7

Erklärung der Sicherheitshinweise......7

Grundlegende Sicherheitshinweise .....7

Wenn Kinder in der Nähe sind......8

Sicherheit beim Umgang mit Strom .....8

Bestimmungsgemäße Verwendung......9

Entsorgung....9

Verpackung....9

Altgerät....9

Transport....9

3 INSTALLATION....10

Vor der Installation....10

Einbauen und Anschließen ....11

4 VORBEREITUNGEN ...... 14

Energie-Spartipps....14

Erste Inbetriebnahme....14

Erstreinigung des Gerätes 14

Erstaufheizung 14

5 BEDIENUNG BACKOFEN......15

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen....15

Elektrischen Backofen bedienen .....15

Betriebsarten 16

Gartabelle....17

Grill bedienen....18

Garzeitentabelle zum Grillen....18

6 PFLEGE UND WARTUNG......19

Allgemeine Pflegehinweise ....19

Bedienblende reinigen....19

Backofen reinigen....19

Backofentür ausbauen....19

Backofenlampe auswechseln....20

7 STÖRUNGEN BEHEBEN ......21

Geräteübersicht

1 Bedienfeld
2 Rost
3 Blech
4 Griff
5 Tür

6 Einschubpositionen
7 Oberes Heizelement
8 Lampe
9 Ventilator (hinter Abdeckung)

1 Funktionswähler
2 Temperaturwähler
3 Einzel-Kochfeld Hinten links
4 Einzel-Kochfeld Vorne links

5 Einzel-Kochfeld Vorne rechts
6 Einzel-Kochfeld Hinten rechts
7 Thermostat-Leuchte
8 Warnleuchte

Technische Daten

Spannung/Frequenz	220- 240 V (1N) / 380- 415 V (3N) ~ 50 Hz
Leistungsaufnahme gesamt	max. 9.4 kW
Absicherung	Min. 16 A ( 1x) / 40 A ( 3x)
Kabeltyp/Kabelquerschnitt	H05VV-F 4.0 mm ^2 (220-240 V) / 2.5 mm ^2 (380-415 V)
Kabellänge	max. 2 m
Außenmaße (Höhe/Breite/Tiefe)	595 mm/594 mm/567 mm
Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe)	**590 oder 600 mm/560 mm/Min. 550 mm
Hauptofen	Multifunktionsbackofen
Energieeffizienzklasse#	A
Innenbeleuchtung	15/25 W
Leistungsaufnahme Grill	2.2 kW

Basis: Bei Elektroöfen entsprechen die Energieangaben EN 50304. Die Werte wurden unter Standardlast und Konvektion/Heißluft (sofern anwendbar) ermittelt. Der Aufheizmodus mit einer Energieeffizienz nach EN 50304 hängt von der untenstehenden Priorität der Funktionsmodi des Produktes ab. 1- Eco-Umluft, 2- Niedrigtemperaturgaren, 3-Heißluftheizung, 4- Ober- und Unterhitze mit Konvektionsluft, 5- Ober und Unterhitze.

** Siehe; INSTALLATION, Seite 10.

Herdvarianten

MKN14101E

MKN14100N

Watt

Durchmesser

Form

2200/750

210/120

Doppel

1200

140

Einzel

X

X

X

X

1500

160

Einzel

2000/1100

140/240

Erweitert

2000/1100

140/250

Erweitert

2400/1500

170/265

Erweitert

1800

180

Einzel

X

1700

180

Einzel

X

X

X

2300

210

Einzel

1700/700

180/120

Doppel

2300/800/800

210/175/120

Dreifach

110-80

260 x 170

Einzel

2700/2200/1050

275/210/145

Dreifach

2000/600

210/120

Doppel

2500/1600/800

230/180/120

Dreifach

2100/1750/900

350/200/145

Kombi

2400/1500

230/180

Doppel

5800W

5800W

Mitgeliefertes Zubehör

Wichtig

Je nach Produktmodell wird eventuell unterschiedliches Zubehör mitgeliefert. Daher kann es vorkommen, dass in dieser Anleitung erwähntes Zubehör bei Ihrem Modell nicht vorhanden ist.

Backblech

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte und große Braten geeignet.

Exterior view of a square baking tray with a textured inner surface (no text or symbols)

Tiefes Backblech

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte, große Braten, Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil, beim Grillen als Fettpfanne geeignet.

3D rendering of a rectangular baking tray with a mesh pattern (no text or symbols)

Backblech

Besonders für Gebäck wie Kekse und Plätzchen geeignet.

3D rendering of a rectangular baking tray with a grid pattern (no text or symbols)

Kleines Backblech

Für kleinere Portionen geeignet. Dieses Backblech wird auf dem Grillrost abgelegt.

3D rendering of a rectangular tray with a grid pattern (no text or symbols)

Grillrost

Zum Grillen und als Ablage für Back-, Brat- und Auflaufformen geeignet.

Two technical line drawings of a rectangular panel or sheet, showing internal structure and top-down view (no text or symbols)

Die richtige Positionierung des Draht-Regals und des Fachs auf den Einschüben

Fächer und Draht-Regale in Verbindung mit den Einschüben müssen richtig positioniert sein, damit die entsprechenden Seiten auf den Stiften des Regals sitzen.

Interior view of a kitchen appliance showing two exterior views with metal grilles and ventilation grilles (no text or symbols visible)

Erklärung der Sicherheitshinweise

In dieser Anleitung werden die folgenden Arten von Sicherheitshinweisen und Informationen verwendet. Diese können Sie durch das Symbol und das einleitende Signalwort unterscheiden.

GEFAHR

Hohe Personengefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

VORSICHT

Personengefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird zu leichten bis mittleren Verletzungen führen.

HINWEIS

Sachgefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird zu Schäden am Gerät oder an anderen Gegenständen führen.

Wichtig

Anwendungstipp.

Nützliche Information für den Umgang mit dem Gerät. Hinweise zur sicheren Bedienung.

Grundlegende Sicherheitshin- weise

- Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Zuge der Verbesserung der Produktqualität ohne Vorankündigung Änderungen an den technischen Daten vorzunehmen. In dieser Anleitung ver-

wendete Abbildungen dienen lediglich der Veranschaulichung an und müssen nicht exakt mit Ihrem Produkt übereinstimmen. Am Produkt oder in der begleitenden Dokumentation angegebene Werte wurden gemäß zutreffender Richtlinien unter Laborbedingungen ermittelt. Diese Werte können je nach Einsatz- und Umgebungsbedingungen des Produktes variieren.

- Dieses Produkt ist nicht zur Nutzung durch Personen (einschließlich Kindern) vorgesehen, die über reduzierte körperliche Eignung, Wahrnehmung oder geistige Fähigkeiten, Mangel an Erfahrung und Wissen verfügen, sofern diese Personen nicht von einer verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in der Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden.

Kinder sollten grundsätzlich beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Gerät nicht in Betrieb nehmen, wenn es defekt ist oder sichtbare Schäden aufweist.
• Am Gerät keine Reparaturen durchführen oder Veränderungen vornehmen. Einige Störungen können Sie jedoch selbst beheben; siehe STÖRUNGEN BEHEBEN, Seite 21.
• Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn sich Spuren von Alkohol an Ihrem Geschirr befinden. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und kann sich beim Kontakt mit heißen Gegenständen leicht entzünden.
• Erwärmen Sie keine Lebensmittel in geschlossenen Behältern oder in Gläsern. Dadurch kann ein Überdruck

entstehen, der den Behälter zum Platzen bringt.

• Vergewissern Sie sich, dass sich keine leicht enflammbaren Gegenstände neben dem Gerät befinden, da sich die Seitenteile im Betrieb erwärmen.
• Backofenbleche, Geschirr oder Alufolie nicht direkt auf den Backofenboden legen. Der Hitzestau kann den Backofenboden beschädigen.
• Das Gerät kann sich im Betrieb übermäßig aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Ofens, Heizelemente, und so weiter. Kleinkinder fernhalten!
• Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Ofen stellen oder herausnehmen.
• Die Rückwand des Ofens erwärmt sich im Betrieb. Gas- und elektrische Leitungen sollten nicht mit der Rückwand in Berührung kommen; andernfalls drohen Beschädigungen. Klemmen Sie die Anschlusskabel nicht zwischen der Ofentür und dem Gehäuse ein. Verlegen Sie die Anschlusskabel nicht über Flächen hinweg, die sich im Betrieb aufheizen. Andernfalls kann die Isolierung der Leitungen schmelzen, Kurzschlüsse und damit Brände verursachen.
• Vergewissern Sie sich, dass nach der Benutzung sämtliche Bedienelemente des Gerätes ausgeschalted sind.

Wichtig

Das Gerät muss unter Beachtung gültiger Vorschriften durch eine qualifizierte Fachkraft installiert werden. Ansonsten erlischt die Garantie.

Wenn Kinder in der Nähe sind

• Erreichbare Teile des Gerätes erhitzen sich im Betrieb stark; Kinder sollten ferngehalten werden, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Verpackungsmaterial kann für Kinder gefährlich werden. Bewahren Sie Verpackungsmaterial an einem Ort auf, der nicht von Kindern erreicht werden kann. Entsorgen Sie Verpackungsmaterial gemäß Ihren örtlichen Entsorgungsvorschriften.
• Legen Sie keine schweren Gegensstände auf der geöffneten Tür ab, lassen Sie Kinder nicht darauf sitzen. Das Gerät kann umkippen, die Türscharniere können beschädigt werden.

Sicherheit beim Umgang mit Strom

• Arbeiten an Elektrogeräten und -anlagen dürfen nur von autorisierten Elektrofachkräften durchgeführt werden.
• Auch nach dem Abschalten des Ofens läuft der Kühlungslüfter noch eine Weile nach.
• Bei Störungen oder Beschädigungen das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Schalten Sie dazu die Sicherung ab oder drehen Sie diese heraus.
• Achten Sie darauf, dass die Sicherung (Amperezahl) für die Stromaufnahme Ihres Kochgerätes ausgelegt ist.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist für den häuslichen Bereich ausgelegt. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht zulässig.

Dieses Gerät darf nicht als Heizgerät missbraucht werden.

Für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden, haftet der Hersteller nicht.

Entsorgung

Verpackung

GEFAHR

Erstickungsgefahr durch Verpackungmaterialien!

Kinder von den Verpackungsmaterialien fernhalten.

Die Verpackungsmaterialien und Transportsicherungen sind aus umweltfreundlichem Material hergestellt. Entsorgen Sie bitte alle Verpackungsteile umweltgerecht. Sie helfen mit, die Umwelt zu entlasten und wertvolle Rohstoffe einzusparen.

Altgerät

Diese Produkt trägt das Sammelsymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE). Dies bedeutet, dass dieses Pro-

dukt gemäß europäischer Direktive 2002/96/EC zum Recycling oder zur Zerlegung behandelt werden muss, um Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihren örtlichen Behörden.

Nicht in den Sammel- und Sortierungsprozess eingeschlossene Elektronikgeräte sind durch Vorhandensein gefährlicher Substanzen potenziell schädlich für Umwelt und Gesundheit.

Transport

HINWEIS

Keine sonstigen Gegenstände auf dem Gerät abstellen. Das Gerät muss aufrecht transportiert werden.

Lagern und transportieren Sie das Gerät in seinem Originalkarton. Beachten Sie die auf den Karton aufgedruckten Hinweise.

Wichtig

Führen Sie nach dem Transport eine Sichtprüfung auf mögliche Beschädigungen durch.

Damit Roste und Bleche nicht zu Beschädigungen der Ofentür führen, schützen Sie die Ofentür von innen mit einem passenden Stück Karton. Fixieren Sie die Ofentür mit Klebeband.

Falls der Originalkarton nicht mehr vorhanden ist

Verpacken Sie das Gerät sorgfältig in Luft-polsterfolie (Knackfolie) oder starken Karton, damit es beim Transport nicht beschädigt wird.

Vor der Installation

Das Gerät ist für den Einbau in handelsübliche Küchenmöbel vorgesehen. Zwischen Gerät und angrenzenden Küchenwänden und -möbel muss ein Sicherheitsabstand bleiben. Siehe Abbildung (Angaben in mm).

• Verpackungsmaterial und Transportsicherungen entfernen.
• Oberflächen, Kunststoffbeläge und verwendete Kleber müssen hitzebeständig sein (bis mindestens 100 °C).
• Das Kochfeld wird für die Stromversorgung mit dem Backofen verbunden. Beide Geräte müssen dazu übereinander eingebaut werden.
  • Die Küchenarbeitsplatte entsprechend den Einbaumaßen ausschneiden.

• Die Schnittflächen versiegeln und Abschlusskanten abdichten.
- Küchenarbeitsplatte und Küchenmöbel müssen waagerecht ausgerichtet und fixiert sein.
- Das Kochfeld darf nur mit einer Gerä- tekante neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden eingebaut wer- den.
- Zwischen Backofenrückwand und Küchenwand muss für die Luftzirkulation ein Abstand bleiben.
- Befindet sich unter dem Backofen eine Schublade, muss zwischen Backofen und Schublade ein Trennboden eingesetzt werden.

* min.

Einbauen und Anschließen

• Die Installation des Gerätes muss in Übereinstimmung mit sämtlichen zutreffenden Vorschriften zur Gas- und/oder Elektroinstallation erfolgen.
- Das Gerät mit mindestens zwei Personen tragen.

- Zum Tragen des Produktes benutzen Sie die Vertiefungen oder Drahtgriffe an beiden Seiten.

HINWEIS

Bei Produkten mit Drahtgriffen schieben Sie die Griffe nach dem Transport des Produktes wieder in die Seitenwände zurück.

Anschließen an das Stromnetz

Wichtig

Dieses Gerät muss geerdet werden!

Unser Unternehmen haftet nicht für jegliche Schäden, die durch Verwendung des Gerätes ohne ordnungsgemäße Erdung entstehen.

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch nicht fachgerechte Installation!

Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden. Der korrekte Betrieb des Gerätes kann nur nach ordnungsgemäßer Installation gewährleistet werden.

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch Beschädigung des Gerätanschlusskabels!

Das Gerätanschlusskabel darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden oder mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen.

Falls das Netzkabel beschädigt sein solte, muss es von einer entsprechend qualifizierten Person Ausgetauscht werden.

• Die Geräteanschlussleitung muss den Spezifikationen und der Leistungsaufnahme entsprechen; siehe Technische Daten, Seite 5.

GEFAHR

Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie an der Elektroinstallation arbeiten.

1. Falls kein Netzkabel mit Ihrem Gerät geliefert wurde, wählen Sie je nach Installationsart ein passendes Netzkabel aus der Tabelle (Technische Daten, Seite 5); beachten Sie dabei die Hinweise im Anschlussplan.

Kann das Gerät nicht allpolig vom Netz getrennt werden, muss eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktabstand an sämtlichen Polen vorgeschaltet werden (Sicherungen, LS-Schalter und Schütze). Die Trennvorrichtung sollte in Übereinstimmung mit IEE-Vorschriften in der Nähe, jedoch nicht oberhalb des Gerätes installiert werden. Nichteinhaltung dieser Vorgaben kann zu Betriebsstörungen und zum Erlöschen der Produktgarantie führen. Eine zusätzliche Absicherung mit einem Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter) wird empfohlen.

1. Öffnen Sie die Anschlussabdeckung mit einem Schraubendreher.
2. Führen Sie das Netzkabel durch die Kabelklemme unterhalb des Anschlusses, fixieren Sie das Kabel durch Anziehen der Schraube an der Kabelklemme am Gerätegehäuse.
3. Schließen Sie die Kabel gemäß Abbildung an.

1. Setzen Sie die Abdeckung des Anschlussblocks wieder auf, nachdem die Verkabelung abgeschlossen ist.

HINWEIS

Kabel dürfen aus Sicherheitsgründen nicht länger als 2 m sein.

1. Das Netzkabel sollte mit einigem Abstand zum Gerät verlegt werden und darf nicht zwischen Gerät und Wand eingeklemmt werden.

Einbauen

1. Kochfeld fixieren.
2. Backofen anschließen.
3. Backofen halb in die Möbelöffnung einsetzen.
4. Kochfeld und Backofen verbinden.

1 Rot
2 Schwarz
3 Weiß
4 Blau
5 Grün
6 Kochfeld-seitiges Verbindungskabel
7 Erdungskabelanschluss (grün-gelb)
8 Ofen-seitiger Anschlussblock
5. Achten Sie darauf, dass die Leitung nicht bricht und nicht gequetscht wird, wenn Sie den Ofen in die Aussparung schieben, ausrichten und fixieren.

Isometric line drawing of a microwave oven with internal grating and ventilation slots (no text or labels)

Fixieren Sie den Ofen wie in der Abbildung gezeigt mit 2 Schrauben.

Endkontrolle

1. Stecken Sie die Anschlussleitung ein, vergessen Sie die Gerätesicherung nicht.
2. Funktion prüfen.

Bei Geräten mit Lüfter

1 Lüfter
2 Bedienblende
3 Tür

Der integrierte Lüfter kühlt den Ein- bauschrank und die Vorderseite des Gerä- tes.

Der Kühlungslüfter läuft auch nach dem Abschalten des Ofens noch etwa 20 bis 30 Minuten (ca.) lang nach.

Energie-Spartipps

Mit den folgenden Hinweisen nutzen Sie Ihr Gerät umweltbewusst und energiesparend:

• Verwenden Sie am besten dunkles oder emailliertes Kochgeschirr - dies leitet die Wärme besser.
• Lassen Sie den Ofen vorheizen, wenn dies durch Bedienungs- oder Zubereitungsanleitung empfohlen wird.
• Verzichten Sie im Betrieb auf häufiges Öffnen der Tür.
• Versuchen Sie möglichst mehrere Gerichte gleichzeitig im Ofen zuzubereiten - dazu können Sie verschiedene Behälter auf demselben Rost oder Blech platzieren. Es ist auch sinnvoll, mehrere Gerichte in Folge zuzubereiten. Der Ofen ist dann bereits vorgeheizt.
  • Tauen Sie gefrorene Gerichte vor der Zubereitung auf.
• Sie können Energie sparen, indem Sie das Gerät ein paar Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten (die Ofentür sollte geschlossen bleiben).

Erste Inbetriebnahme

Erstreinigung des Gerätes

HINWEIS

Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen und mit einem Tuch trocknen.

Erstaufheizung

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Heiße Oberflächen des Gerätes nicht berühren. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, verwenden Sie Ofenhandschuhe.

Wichtig

Beim ersten Aufheizen des Ofens kann es zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Achten Sie auf gute Belüftung.

Fertigungsrückstände und Konservierungsschichten müssen vor dem ersten Betrieb abgebrannt werden. Das Gerät für ca. 30 Minuten aufheizen lassen und dann ausschalten.

Elektroofen

1. Alle Backbleche und Gitter aus dem Backraum nehmen.
2. Die Backofentür schließen.
3. Ober- und Unterhitze am Funktionswähler einstellen.
4. Die höchste Temperatur am Temperaturwähler einstellen; siehe Elektrischen Backofen bedienen, Seite 15.
5. Etwa 30 Minuten lang aufheizen.
6. Ofen abschalten: Siehe Elektrischen Backofen bedienen, Seite 15

Grillbackofen

1. Alle Backbleche und Roste aus dem Backraum nehmen.
2. Die Backofentür schließen.
3. Grill auf die größte Backleistung einstellen; siehe Grill bedienen, Seite 18.
4. Etwa 30 Minuten lang aufheizen.
5. Grill abschalten: Siehe Grill bedienen, Seite 18

Allgemeine Hinweise zum Ba- cken, Braten und Grillen

GEFAHR

Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf!

Öffnen Sie die Gerätetür im oder kurz nach dem Betrieb zuerst nur ein kleines Stück, um den Dampf abziehen zu lassen.

Hinweise zum Backen

• Verwenden Sie antihaftbeschichtete Metallunterlagen, Aluminiumbehälter oder hitzebeständige Silikonformen.
• Nutzen Sie den Platz auf dem Gitterrost richtig aus.
• Backform möglichst in die Mitte des Gitterrostes stellen.
  • Backofentür geschlossen halten.

Hinweise zum Braten

• Eine Würzmischung aus Zitronensaft und schwarzem Pfeffer sorgt für eine besonders schmackhafte Zubereitung von ganzen Hühnern, Puten und größeren Fleischportionen.
• Fleisch mit Knochen benötigt etwa 15 bis 30 Minuten länger zum Garen als ein entsprechender Braten ohne Knochen.
  • Pro Zentimeter Fleischhöhe mit etwa 4 bis 5 Minuten Garzeit rechnen.
• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen lassen. Der Fleischsaft verteilt sich gleichmäßiger im Braten und läuft beim Anschneiden nicht aus.
• Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf der mittleren oder unteren Ebene auf das Gitterrost stellen.

Hinweise zum Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durch das Grillen schnell braun, haben eine schöne Kruste und trocknen dabei nicht aus. Flache Stücke, Spieße und Würstchen, aber auch wasserreiche Gemüse (wie Tomaten und Zwiebeln) eignen sich besonders gut zum Grillen.

• Grillgut so auf dem Grillrost (mit oder ohne untergelegtem Backblech) unter dem Heizelement verteilen, dass die belegte Fläche nicht größer ist als die des Grill-Heizelementes.
• Grillrost oder Blech in die gewünschte Einschubebene schieben. Wenn Sie ohne untergelegtes Backblech grillen, setzen Sie eine Tropfschale zum Auffangen des Fettes auf den Boden des Backofens.
• Geben Sie zur einfacheren Reinigung etwas Wasser in die Tropfschale.

Elektrischen Backofen bedienen

Temperatur und Betriebsart einstellen

1 Funktionswähler
2 Temperaturwähler

Die Betriebsarten des elektrischen Backofens werden mit dem Funktionswähler eingestellt. Die Temperatur wird mit dem Temperaturwähler eingestellt.

Sämtliche Ofenfunktionen werden ausgeschaltet, indem Sie den jeweiligen Knopf in die obere Position (Aus) bringen.

1. Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur einstellen.
2. Funktionswähler auf die gewünschte Betriebsart einstellen.

» Das Gerät heizt sich bis zur eingestellten Temperatur auf und hält diese. Beim Aufheizen leuchtet die Temperaturleuchte.

Elektrischen Backofen ausschalten

Funktions- und Temperaturwähler in die Aus-Stellung (oben) drehen.

Cross-sectional diagram of a refrigerator interior showing internal compartments and ventilation duct (no text or labels)

Einschubposition (Modell-abhängig)

Es ist wichtig, dass der Grillrost richtig auf den Rost aufgelegt wird. Der Grillrost muss wie in der Abbildung gezeigt auf die Öffnung im Rost aufgelegt werden.

Betriebsarten

Die hier gezeigte Reihenfolge der Betriebsarten kann von der Anordnung an Ihrem Gerät abweichen.

Ober-/Unterhitze

Ober- und Unterhitze sind in Betrieb. Lebensmittel werden gleichzeitig von oben und unten erhitzt. Geeignet z. B. für Kuchen, Kekse, Aufläufe oder Kuchen in Backformen. Nur ein Blech verwenden.

Unterhitze

Nur die Unterhitze ist in Betrieb. Besonders für Gerichte wie Pizza geeignet, die mit Unterhitze zubereitet werden.

Ober-/Unterhitze plus Umluft

Ober-, Unterhitze und der Ventilator (in der Rückwand) sind in Betrieb. Die heiße Luft wird durch den Ventilator gleichmäßig und schnell im Backofen verteilt. Nur ein Blech verwenden.

Flächengrill

Der große Grill (unter der Backofendecke) ist in Betrieb. Zum Grillen größerer Mengen geeignet.

• Große oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
• Maximaltemperatur einstellen.
  • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

Grill mit Umluft

Hierbei ist der Grilleffekt nicht so stark wie beim normalen Grillen.

• Kleine oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
  • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

Schnellaufheizung

Hiermit können Sie den Backofen schnell aufheizen. Diese Betriebsart ist nicht zur Zubereitung von Speisen geeignet.

• Nach dem Einstellen dieser Betriebsart wählen Sie die gewünschte Temperatur. Die Thermostat-Leuchte leuchtet, und der Backofen wird aufgeheizt.
• Nach dem Aufheizen erlischt die Thermostat-Leuchte. Dann stellen Sie die gewünschte Betriebsart ein, mit der Sie die Speisen zubereiten wollen.

Gartabelle

Wichtig

Die angegebenen Werte wurden im Labor ermittelt. Die für Sie richtigen Werte können davon abweichen.

Backen und Braten

Wichtig

Einschubebene 1 ist die unterste Ebene im Backofen.

Lebensmittel	Anzahl Einschübe		Einschubposition	Temperatur (°C)	Garzeit (min.) (ca.)
Blechkuchen	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
Napfkuchen	Ein Einschub		2	175	40 ... 50
Muffins in Papier-form	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
Biskuitkuchen	Ein Einschub		3	200	5 ... 10
Kekse	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
Kleingebäck	Ein Einschub		2	200	30 ... 40
Geffülte Kleinge-bäcke	Ein Einschub		2	200	25 ... 35
Sauerteig	Ein Einschub		2	200	35 ... 45
Lasagne	Ein Einschub		2 - 3	200	30 ... 40
Pizza	Ein Einschub		2	200 ... 220	15 ... 20
Lendensteak (ganz)/ Rostbra-ten	Ein Einschub		3	25 min. 250 dann 180 ... 190	100 ... 120
Lammkeule (geschmort)	Ein Einschub		3	25 min. 220 dann 180 ... 190	70 ... 90
Brathähnchen	Ein Einschub		2	15 min. 250 dann 180 ... 190	55 ... 65
Truthahn (5.5 kg)	Ein Einschub		1	25 min. 250 dann 180 ... 190	150 ... 210
Fisch	Ein Einschub		3	200	20 ... 30

Wenn vorgeheizt werden muss, lassen Sie den Ofen zu Beginn vorheizen, bis die Temperaturleuchte erlischt.

Hinweise zum Kuchenbacken

1. Falls Gebäck zu trocken wird,

» Erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C, reduzieren Sie dafür die Garzeit etwas.

1. Falls Gebäck zusammenfällt,

» Verwenden Sie weniger Flüssigkeit oder vermindern Sie die Temperatur um 10 °C.

1. Wenn Gebäck im oberen Bereich zu stark gebräunt wird,

» Wählen Sie einen niedrigeren Einschub, verlängern Sie die Garzeit.

1. Wenn Gebäck außen gar, innen aber noch klebrig ist:,

» Verwenden Sie weniger Flüssigkeit, vermindern Sie die Temperatur, verlängern Sie dafür die Garzeit etwas.

Hinweise zum Backen

1. Falls Gebäck zu trocken wird:

» Erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C, reduzieren Sie dafür die Garzeit etwas.

» Befeuchten Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und Joghurt.

1. Falls Gebäck sehr lange braucht:

» Achten Sie darauf, dass die Dicke des Gebäcks die Backblechhöhe nicht übersteigt.

1. Falls die Oberseite des Gebäcks gebräunt, die Unterseite jedoch nicht gar wird:

» Achten Sie darauf, dass sich Flüssigkeitsmischungen nicht am Boden des Gebäcks konzentrieren. Versuchen Sie, Flüssigkeitsmischungen gleichmäßig zwischen und auf den Teigschichten zu verteilen; so erreichen Sie eine gleichmäßige Bräunung.
» Halten Sie sich beim Backen an die Betriebsmodus- und Temperaturempfehlungen der Zubereitungstabelle. Falls die Unterseite nicht ausreichend gebräunt wird, nutzen Sie beim nächsten Mal den nächstniedrigeren Einschub.

Tipps zur Zubereitung von Gemüse

1. Falls Gemüse seinen Saft verliert und trocken wird:
   » Benutzen Sie bei der Zubereitung von Gemüse einen Behälter mit Deckel; so trocknet Gemüse nicht aus.
2. Falls Gemüse nicht richtig gar wird:

Garzeitentabelle zum Grillen

Elektrischer Grill

Speise	Einschubebene	Grilldauer (ca.)
Fisch	4...5	20...25 Min.#
Hühnerklein	4...5	25...35 Min.
Lammkoteletts	4...5	20...25 Min.
Rinderbraten	4...5	25...30 Min.#
Kalbskoteletts	4...5	25...30 Min.#
#je nach Dicke

» Kochen Sie das Gemüse vor, bevor Sie es in den Ofen geben.

Grill bedienen

WARNUNG Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Schließen Sie beim Grillen die Ofentür.

Grill einschalten

1. Stellen Sie den Bedienknopf auf das Grillsymbol ein.
2. Bei Bedarf etwa 5 Minuten lang vorheizen.
   » Die Kontrolllampe ist an.

Grill ausschalten

1. Grill-Knopf in die Aus-Stellung (oben) drehen.

Allgemeine Pflegehinweise

GEFAHR Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen von der Stromversorgung, damit es nicht zu Stromschlägen kommt.

GEFAHR Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

HINWEIS Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

Reinigen Sie das Produkt nach jedem Gebrauch gründlich; dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und können sich beim nächsten Einsatz des Produkts nicht einbrennen.

Für die Reinigung benötigen Sie keine Spezialreiniger. Verwenden Sie am besten warmes Wasser mit etwas Reiniger, ein weiches Tuch oder Schwamm und ein trockenes Tuch zum Nachreiben.

Benutzen Sie keine Scheuermittel!

Wichtig Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung.

Bedienblende reinigen

HINWEIS Beschädigung der Bedienblende! Zum Reinigen der Bedienblende die Knöpfe nicht abziehen.

Bedienblende und Knöpfe reinigen.

Backofen reinigen

Für die Reinigung des Backofens benötigen Sie kein Backofenspray oder andere Spezialreiniger. Am besten wischen Sie den Backofen feucht aus, solange er noch warm ist.

Backofentür reinigen

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dier kann der Glas zerstören.

Backofentür ausbauen

1. Öffnen Sie die Fronttür.

2. Öffnen Sie die Clips am Scharniergehäuse links und rechts der Fronttür, indem Sie sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

1 Fronttür
2 Scharnier
3 Ofen

Technical diagram of a mechanical joint or bracket with an arrow indicating rotation (no text or symbols present)

1. Öffnen Sie die Fronttür zur Hälfte.
2. Nehmen Sie die Fronttür heraus, indem Sie sie nach oben hin von den Scharnieren rechts und links lösen.

HINWEIS

Zum Wiederanbringen der Abdeckung führen Sie bitte die Schritte zum Anbringen in umgekehrter Reihenfolge aus (Schritte 4, 3, 2, 1). Vergessen Sie nicht, die Clips am Scharniergehäuse nach dem Wiedereinsetzen der Tür wieder zu schließen.

Backofenlampe auswechseln

GEFAHR

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Vor dem Auswechsein der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgekühlt und abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen schlag zu vermeiden

Die Backofenlampe ist eine spezielle, hitzebeständige Glühlampe (T 300 °C); siehe Technische Daten, Seite 5. Backofenlampen erhalten Sie bei Ihrer Serviceniederlassung.

HINWEIS

Der Einbauort der Lampe kann etwas von der Abbildung abweichen.

1. Strom abschalten.
2. Lösen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn.

Illustration of a hand holding a circular component over a mechanical component (no text or symbols visible)

1. Drehen Sie die Ofenlampe gegen den Uhrzeigersinn heraus, setzen Sie eine neue Lampe ein.
2. Glasabdeckung wieder einschrauben.

STÖRUNGEN BEHEBEN

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch nicht fachgerechte Reparatur!

Das Gerät darf nur durch zugelassene Serviceniederlassungen repariert werden.

• Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal.
• Wenn sich Metallteile erhitzen, dehnen sie sich aus und können dabei Geräusche erzeugen.

Bevor Sie den Kundendienst rufen, überprüfen Sie die folgenden Punkte.

Normale Betriebseigenschaften

- Bei der ersten Inbetriebnahme kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen.

Elektrik

Störung/Problem	Mögliche Ursache	Hinweis/Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht.	Die Sicherung ist defekt oder ausgeschaltet.	Sicherungen im Siche-rungskasten kontrollieren. Gegebenenfalls ersetzen oder wieder einschalten.
Backofenbeleuchtung brennt nicht.	Backofenlampe ist defekt.	Backofenlampe ersetzen.
	Kein Strom.	Sicherungen im Siche-rungskasten kontrollieren. Gegebenenfalls ersetzen oder wieder einschalten.
Backofen heizt nicht.	Funktionsknopf und/oder Temperaturknopf sind nicht eingestellt.	Funktionsknopf und Tempe-raturknopf einstellen.
	Falls das Produkt über eine Zeitschaltuhr verfügt, lässt sich diese nicht einstellen.	Zeit einstellen.
	Kein Strom.	Netzanschluss und Siche-rungskasten überprüfen.

Wenn die Störung weiter besteht:

1. Gerät vom Stromnetz trennen (Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen).
2. Kundendienst anrufen.

Wichtig

Versuchen Sie nicht, Ihr Kochgerät selbst zu reparieren. Im Inneren des Gerätes befinden sich keine vom Nutzer zu wartenden Teile.