DX170 - Appareils électroménagers VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Lave-linge frontal
Capacité de chargement	7 kg
Vitesse d'essorage	1200 tr/min
Classe énergétique	A+++
Dimensions approximatives	85 x 60 x 54 cm
Poids	70 kg
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Fonctions principales	Programmes de lavage variés, départ différé, option de prélavage
Entretien et nettoyage	Nettoyage régulier du filtre, nettoyage du tambour recommandé
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées, réparabilité facilitée
Sécurité	Système de verrouillage de porte, protection contre les débordements
Compatibilités	Compatible avec les détergents liquides et en poudre

FOIRE AUX QUESTIONS - DX170 VEDETTE

Comment démarrer la VEDETTE DX170 ?

Assurez-vous que l'appareil est branché et appuyez sur le bouton d'alimentation. Sélectionnez le programme souhaité à l'aide du bouton de sélection.

Que faire si la machine ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché sur une prise de courant fonctionnelle. Si le problème persiste, vérifiez le fusible ou le disjoncteur.

Pourquoi ma VEDETTE DX170 ne s'arrête-t-elle pas après le cycle ?

Cela peut être dû à un programme mal sélectionné ou à un problème avec le capteur de fin de cycle. Essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant puis en le rebranchant.

Comment nettoyer le filtre de la VEDETTE DX170 ?

Retirez le filtre situé à l'arrière de l'appareil, nettoyez-le sous l'eau courante pour enlever les résidus, puis remettez-le en place.

Que faire si l'appareil émet un bruit inhabituel ?

Vérifiez que la machine est bien de niveau et qu'il n'y a pas d'objets étrangers dans le tambour. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Comment ajuster la température de lavage ?

Sélectionnez le programme de lavage souhaité, puis utilisez le bouton de température pour choisir la température désirée avant de commencer le cycle.

Pourquoi l'eau ne s'écoule-t-elle pas de la machine ?

Vérifiez que le tuyau d'évacuation n'est pas plié ou obstrué. Assurez-vous également que le robinet d'eau est ouvert.

Comment programmer un cycle différé ?

Sélectionnez votre programme de lavage, puis appuyez sur le bouton de départ différé pour choisir le temps de retard souhaité avant le début du cycle.

MODE D'EMPLOI DX170 VEDETTE

Vous venez d'acquérir un micro-ondes VEDETTE et nous vous remercions de la confiance que vous accordez à notre marque. Nous espérons que vous trouverez dans ce guide tous les conseils et les informations pour installer, utiliser et entretenir votre appareil. Si vous souhaitez en savoir plus,

Appelez

Service Consommateurs VEDETTE au : 01 34 30 45 30

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au Service Consommateurs VEDETTE : BP 9526- 95069 Cergy-Pontoise

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le Minitel: 3615 VEDETTE (1,29 la minute)

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sur Internet : http://www.véridette.com.

Guide pratique

Installation 4

Presentation 5

Accessoires 6

Utilisation

Bandeau de commande 7 Fonction micro-ondes 8-9 Fonction DUPLEX 10-11 Conseils 12-13 Entretien & nettoyage 14 Un petit problème ! Que faire ? 15 Recyclage 15 Service après-vente 16

Guide culinaire

Introduction 19 Décongélation 24 Réchauffage 27 Cuisson 30 Certificat de Garantie 35

Avant branchement

• Vérifiez que votre appareil n'a subi aucune avarie lors du transport (porte ou joint déformé, etc...). Si vous constatez un dommage quelconque, avant toute utilisation, contactez votre revendeur.
• Vérifiez la tension du secteur. Dans le cas d'une sous-tension PERMANENTE (200-210 volts), consultez votre installateur électricien.

• Cet appareil est destiné à être posé (ou encastré selon les cas) sur un plan de travail situé à au moins 85 cm du sol.
• Posez l'appareil sur une surface plane et horizontale, éloigné de toute source de chaleur ou de vapeur. Assurez-vous de la libre circulation de l'air autour du four.
• Pour les apparèels posés sur un plan de travail, CHOISSEZ UN EMPLACEMENT qui laisse un espace libre minimum de :
• 5 cm entre les faces latérales de l'appareil et les murs
• 14 cm au-dessus de votre(appel
• 10 cm pour la face arrêtée.

Veillez à ne pas obstruer les orifices de ventilation situés à l'arrière du four.

Le film plastique qui recouvre l'intérieur de la porte des appareils sans gril ne doit pas être retiré. - Certains appareils sont encastreables : pour obtenir le kit d'encastrement correspondant, veuillez consulter votre revendeur. Veillez à ce que la fiche de prise de courant soit accessible après installation.

Raccordement electrique

• Votre installation doit être équipée d'une protection thermique de 16 Ampères.
• Utilisez impérativement une prise de courant, une borne de mise à la terre et raccordée conformément aux normes de sécurité en vigueur.
• Prévoyez dans votre installation électrique un dispositif accessible par l'utilisateur qui doit être en

mesure de séparer l'appareil du secteur et dont l'ouverture de contact est d'au moins 3 mm au niveau de tous les pôles.

• Ne faites pas fonctionner le four si le cordon d'alimentation ou sa fiche sont abimés. Dans ce cas, faites appel au distributeur ou à un technicien spécialisé formé par le fabricant.

Le plateau tournant :

permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation.

• Il est guidé dans sa rotation par l'entraineur et le support à roulettes. Il peut être utilisé comme plat de cuisson. Il tourne indifféremment dans les 2 sens.
• S'il ne tourne pas, vérifie que tous les éléments soient bien positionnés. Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur.

Le plateau en position ARRET:

permet l'utilisation de grands plats sur toute la surface du four. Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le récipient ou de mélanger son contenu à mi-programme.

Le support à roulettes :

Ne cherchez pas à faire tourner manuellement le support à roulettes, vous risqueriez de dérégler le système d'entraînement. En cas de mauvaise rotation, assurez-vous de l'absence de corps étrangers sous le plateau.

L'ETIQUE TEE DUPEX: l'utilisation des fonctions DUPEX est décrite sur une étiquette autocollante. Collez-la en bas du four à l'endroit indiqué ci-dessus.

Accessions

Les plateaux DUPLEX à effet vapeur :

2 couvre-assiettes qui permettent le réchauffage de 2 plats frais ou réfrigérés en même temps.

Les plateaux DUPLEX

Les plateaux DUPLEX doivent être exclusivement utilisés dans votre four micro-ondes VEDETTE et associés à la touche DUPLEX.

Bouton de sélection des modes micro-ondes:

permet de choisir les différents modes micro-ondes.

② Modes micro-ondes :

En fonction du type d'aliment, sélectionnez le mode parmi les 5 niveaux à l'aide du bouton ① :

Décongélation 2

Réchauffage 3 4

Cuisson 5

③ Minuteur de départ :

permet de sélectionner le temps de programmation. Pour arrêter le four avant la fin du temps programmé, ramener le bouton sur la position Arrêt.

④ Touche arrêt du plateau :

permet l'arrêt du plateau tournant.

⑤ Touche DUPLEX :

permet le réchauffage sur 2 niveaux ; à utiliser exclusivement avec les plateaux DUPLEX à effet vapeur.

⑥ Touche d'ouverture de porte :

permet d'ouvrir la porte ou d'arrêter l'appareil.

Décongélation douce

Pour décongeler du pain, des viennoiseries, ou tout autre aliment délicat.

Decongélation FORTE 2

Pour décongeler du poisson, de la viande, des légumes...

RECHAUFFAGE Doux 3

Pour réchauffer le pain, les viennoiseries, et tous les aliments réfrigérés tels que le poisson, la viande et les légumes.

Rechauffage FORT

Pour réchauffer tous les plats cuisis frais, potages ou d'autres liquides.

CUISSON 5

Pour cuire les poissons, les viandes, les légumes ainsi que les plats surgelés.

La fonction micro-ondes

• Placez l'aliment dans l'appareil.

Vous disposez d'un tableau de sélection des modes micro-ondes sur le bandeau qui vous permettra de dé-siraisément votre programmation:

La décongélation 2 niveaux : 1 / 2

Le réchauffage 2 niveaux : 3/4

La cuisson 1 niveau : 5

• Tournez le bouton de sélection de façon à faire apparaitre le mode micro-ondes désiré face à l'index de la fenêtre.

Dans le cas d'utilisation d'un grand plat, sélectionnez la touche "arrêt du plateau". En fin de programme, veillez à déverrouiller cette touche.

• Sélectionnez le temps à l'aide du minuteur-départ. (Lorsque le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez le minuteur-départ au-delà de deux minutes puis revenez en arrêté sur le temps désiré).
• Fermez la porte; le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne. (Assurez-vous que la porte est bien fermée, dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas.)

La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s'arrête automatiquement, l'éclairage s'éteint.

• Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme : dans le cas où l'aliment est prêt, ramenez le minuteur-départ sur la position Arrêt avant de refermer la porte. Sinon, refermez la porte et le minuteur continuera son décompte.

Ne jamais faire fonctionner le four à vide.

Fonction DUPLEX : réchauffage à 2 niveaux

La fonction DUPLEX vous permet de réchauffer deux assiettes simultanément tout en conservant la saveur des aliments grâce à l'effet vapeur des plateaux DUPLEX.

Il suffit de couvrir les assiettes à l'aide des plateaux DUPLEX, de les superposer, puis de poser l'ensemble sur le plateau tournant.

Utiliser la touche DUPLEX simultanément avec les plateaux DUPLEX ; le plateau tournant doit toujours être en rotation.

Les avantages des plateaux DUPLEX :

• Grâce à l'effet vapeur, les alimentés conservent toute leur saveur.
• Ils permettent d'obtenir un réchauffage homogène.
• Ils limitent le dessèchement des aliments.
• Ils diminuent les temps de réchauffage.
• Ils empêchent les projections dans le four.

La fonction DUPLEX permet le réchauffage de plats frais ou réfrigérés.

La décongélation ou le réchauffage de produits surgelés et la cuisson des aliments sont déconseillés.

Entretien des plateaux DUPLEX à effet vapeur :

Pour le nettoyage des plateaux, une éponge, de l'eau chaude et un détergent liquide suffisent. Ne pas utiliser d'éponge métallique ni de poudre à recycler. Les plateaux DUPLEX peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Fonction DUPLEX : exemples

Exemple : Réchauffage de deux assiettes de ravioli à la sauce tomate = 5 min.

• Recouvrir les 2 assiettes à l'aide des plateaux DUPLEX, les superposer, puis les placer au centre du plateau tournant. Appuyer sur la touche DUPLEX.
• Sélectionnez le temps, 5 min, à l'aide du minuteur-départ. Fermez la porte ; le plateau tourne, l'éclairage intérieur du four s'allume, l'appareil fonctionne.

Vérifiez que la touche DUPLEX n'est plus enfoncée avant d'utiliser toute autre fonction.

En règle générale :

Pour un aliment homogène tel que purée, petits pois, céleris, etc.: Note: "celeris" a été corrigé en "céleris" car c'est une correction clairement identifiable. Tous les autres éléments ont été conservés tels quels.

2 assiettes de 200 g

3/4min

Pour un aliment hétéromère tel que cassoulet, bourguignon, ravioli, etc.: Note: "hétérôme" a été corrigé en "hétéromère" car c'est le terme technique approprié dans ce contexte, et la correction est certaine.

2 assiettes de 300 g

5/7min

Les temps indiqués ci-dessus correspondent aux aliments réfrigérés ou à température ambiante (conserves).

Conseils

• Voiture appliquation est exclusivement destinée à un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d'utilisations non conformes.
• Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients et accessoires soient appropriés à l'usage de votre four à micro-ondes (par exemple : verre à feu, porcelaine...). Voir chapitre "Les Récipients". Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide ou sans plateau.
• N'intervenez pas dans les orifices de la serrure en face avant ; vous pourriez créer des dommages sur votre appareil qui nécessiteraient une intervention.
• Surveiller fréquemment le four lorsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en matière plastique, papier ou autre matériau combustible, à cause des risques d'inflammation. Il est déconseillé d'utiliser des récipients mé aucun cas elle ne soit à moins de 1 cm des parois métalliques ou de la porte de l'appareil. Pour les enfants, il est impératif :
• de réchauffer les biberons sans la tétine, d'agiter le liquide et de tester sa température sur le dos de la main avant absorption par l'enfant.
• de mélanger et de vérifier la température des aliments pour enfants avant consommation, afin d'éviter des brûlures internes graves.

Conseils

• Il est recommandé de couvrir les aliments dans la plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant, avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous devez retirer le bouchon ou le couvercle pour écarter tout risque d'explosion.
• Le rechauffage ou la cuisson au micro-ondes des œufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer des brûlures graves et/ou la dégradation irrémédiable de votre four.
• Lors du rechauffage ou cuisson des liquides, la température d'ébullition peut être atteinte sans que les bulles de vapeur typiques montent à la surface. Afin d'éviter un débordement et tout risque de vous brûler, attendez 20 secondes avant de sortir le récipient de l'appareil ou d'y introduire un élément quelconque pour empêcher le liquide de gicler subitement.
• Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc...) posez un verre d'eau à côté de l'aliment.
• Des temps trop longs peuvent dessécher l'aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, n'utilisez jamais les mêmes temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel.
• Si l'on constate l'apparition de fumée, gardez la porte de l'appareil fermée, mettez-le hors tension ou déconnectez le four de l'alimentation électrique.
• MISE EN GARDE: Ne laissez les enfants utiliser l'appareil sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d'une utilisation incorrecte.

Entretien & nettoyage

• L'entretien régulier de votre appareil vous permettra de le garder en bon état de marche. Pour éviter les salissures trop importantes, il est nécessaire de couvrir les récipients dans la plupart des cas. Veillez à ce que le plan de travail sur lequel repose votre four reste toujours propre ; l'aspiration de saletés autour de votre four pourrait endommager l'appareil.
• Le nettoyage des appareils possédant uniquement la fonction micro-ondes se fait au moyen d'une éponge humide et savonneuse, tant pour l'intérieur que pour l'extérieur.
• En cas d'odeur ou de four encrassé, faites bouillir de l'eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre dans une tasse pendant 2 min et nettoyez les parois avec un peu de liquide vaisselle.
• Pour les appareils munis d'une fonction gril ou chaleur pulsée, le dessus et les sorties d'air arrière sont très chauds. Veillez à ne pas toucher ces parties après utilisation. Procédez au nettoyage de l'intérieur du four lorsque celui-ci est tiède. Utilisez un tampon au savon en fine laine d'acier.
• Le plateau peut être retirée pour faciliter le nettoyage. Afin de faciliter son retrait, le faire basculer en appuyant sur le bord extérieur.

Si vous enlevez l'entraîneur, évitez de faire pénétrer de l'eau dans le trou de l'axe moteur.

N'oubliez pas de remettre l'entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant.

• Les pourtours de la porte et de l'enceinte doivent toujours être propres. Si, par excès de salissures, ces surfaces se trouvent endommagées, faites appel à un technicien.

spécifié avant d'utiliser votre(AP)appareil.

• L'emploi de produits abrasifs, d'alcool ou de diluant est déconseillé; ils sont susceptibles de détériorer l'appareil.

Problèmes

Le four est bruyant. Le plateau ne tourne pas correctement. L'aliment n'est pas chauffé en programme micro-ondes. L'appareil produit des étincelles.

Conseils

Nettoyer les roulettes et la zone de roulement sous le plateau tournant. Nettoyer les roulettes et la zone de roulement sous le plateau tournant. Vérifier que les ustensiles convenennent aux jours à micro-ondes. Vérifier que l'entraîneur et le support à roulettes soient bien positionnés. Bien nettoyer l'appareil : retirer graisses, particules de cuisson... Éloigner tout élément métallique des parois du four.

Recyclage & destruction

Tous les matériaux d'emballage utilisés respectent l'environnement et sont recyclables. Le recyclage permet une économie des matières premières et réduit le volume de déchets à éliminer.

Avant de recycler votre ancien appareil, rendez-le inutilisable : retirez les fiches de prise de courant, découpez et ôtez les câbles. Remettez-le ensuite à votre revendeur lors de la livraison du nouvel appareil ou à un centre assurant la collecte et le recyclage des matériaux.

• Si l'appareil a subi uneavariequelconque
• Vérifiez que la porte n'est pas déformée.
• Si l'appareil ne fonctionne pas, avant d'appeler le réparateur:
• Vérifiez l'alimentation électrique.
• Vérifiez la bonne fermeture de la porte.
• Vérifiez votre programmation.

MISE EN GARDE: ne cherchez jamais à intervenir vous-même.

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque; il est dangereux pour quiconque d'autre d'effectuer une opération de maintenance ou une réparation qui nécessite le retrait du couvercle.

• Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).
• Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'arrière de votre appareil.

PIÈCES D'ORIGINE : lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de PIÈCES DÉTACHÉES

CERTIFIÉES D'ORIGINE, afin de garantir une réparation optimale.

DUPLEX

Sommaire

Les récipients / Conseils 19 Principes de fonctionnement 20 Préparation des aliments 21 Réchauffage spécial Aliments bébé 22 Quelques petits trucs 23

Décongel. 1 2

Généralités 24

Viennoiserie, pain & pâtes / Crustacés / Poissons 25 / Viandes/Légumes/Fruits 36

Généralités 27 viennoiserie/légumes/poissons réfrigérés 28 viandes réfrigérées / conserves & plats réfrigérés / liquides ou potages 29

Cuisson 5 5

Généralités 30

crustacés / poissons 31 - légumes frais 32 - légumes surgelés / fruits 33 - plats préparés surgelés 34

Les récipients

Utiliser de préférence en fonction micro-ondes, des récipients ronds, carrés ou ovales, en poterie, porcelaine, céramique, faïence, verre à feu ou certains plastiques spécialement conçus pour le micro-ondes; les plastiques courants seront utilisés pour de courtes durées et de préférence sans matière grasse. Ces plats doivent être bien adaptés à la taille de l'aliment. - Couvrir dans la plupart des cas, avec le couvercle du récipient, une assiette, du papier sulfurisé ou un film étirable spécial micro-ondes, dans ce cas il ne doit pas être fermé hermétiquement pour éviter les brûlures dues à la vapeur, sinon piquer le film lorsqu'la cuisson est terminée. - Ne pas utiliser de récipients en métal, cercles de métal ou avec des décors dorés ou argentés, ni de papier aluminium, ni de récipients posés en terre. Retirer les liens de congélation familiale qui sont métalliques. - Vous pouvez procéder à la remise à température d'aliments conditionnés en barquette d'aluminium de faible hauteur (maximum 4 cm) sans le couvercle. Toutefois le temps de réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas veillez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre du plateau en verre et qu'en aucun cas elle ne soit en contact avec les parois métalliques et la porte de l'appareil. - Pour vous permettre de vérifier si un plat peut être utilisé au micro-ondes : mettre le plat sur le plateau dans l'appareil. Poser à côté ou dedans un verre rempli d'eau. Après 2 minutes de chauffage en programme "Cuisson", le plat doit être à peine tiède.

Conseils

• Les aliments fourrés ou farcis ne doivent pas être dégustés trop rapidement (ex. chausson aux pommes), car ils peuvent être tièdes à l'extérieur et très chauds à l'intérieur.
• Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des œufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire. Ceux-ci peuvent éclater et risquent de provoquer des brûlures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
• Des temps trop longs peuvent dessécher l'aliment et le carboniser. Afin d'éviter de tels incidents dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant), placer un verre d'eau à côté.
• Éviter de toucher les plats à mains nues, les récipients s'échauffent au contact des aliments.

Principes de fonctionnement

Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électro-magnétiques. Elles existent couramment dans notre environnement comme les ondes radioélectriques, la lumière, ou bien les rayonnements infrarouges.

Leur comportement :

Elles sont réfléchies par les métaux. Elles traversent tous les autres matériaux. Elles sont absorbées par les molécules d'eau, de graissé et de sucre.

Lorsqu'un aliment est exposé aux micro-ondes, il s'ensuit une agitation rapide des molécules, ce qui provoque un échauffement.

La profondeur de pénétration des ondes dans l'aliment est d'environ 2,5 cm, si l'aliment est plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson traditionnelle. Il est bon de savoir que les micro-ondes provoquent à l'intérieur de l'aliment un simple phénomène de thermie et qu'elles ne sont pas nocives pour la santé.

Préparation des aliments

Pour une bonne utilisation, voici quelques conseils qui vous permettront de maîtriser rapidement toutes les possibilités de votre four à micro-ondes.

• Qualité : comme pour les autres procédés de cuisson, utiliser des aliments bien frais.
• Quantité : pour l'utilisation de grosses quantités, il est préférible de cuire en deux fois. On doit retenir que le temps augmente avec la quantité, sans toutefois se multiplier.
• Forme et disposition des aliments : les morceaux de formes irrégulières cisent plus vite sur les parties les moins épaisses; il est préféable de disposer ces dernières vers le centre. Les alimentés en portions individuelles cirontront plus régulièrement s'ils sont disposés en couronne sur le plateau.
• Préparation : des aliments de même grosseur cuisent plus régulièrement; ne pas hésiter à couper les pommes de terre ou les betteraves pour obtenir des aliments de taille homogène.
• Emincer les légumes tels que carottes, poireaux, choux, céleri, fenouil avant de les cuire.
• Les légumes servant de garniture ou de base de préparation pour poissons, potages, etc. doivent être précuits; ajouter matière grasse et assaisonnement à mi-cuisson.
• Piquer tous les aliments avec peu. Ex: pommes de terre, saucisses, marrons etc...
• Réhydrater les légumes frais ou surgelés avec 2 ou 3 cuillères d'eau.

Couvrir dans la plupart des cas afin de :

• garder la saveur des aliments
• obtenir une cuisson homogène
• raccourcir les temps de cuisson
• éviter les projections
• éviter le dessèchement des aliments

Ne pas couvrir les viandes rouges rôties ainsi que les alimentés à base de pâté (quiches, pizzas)

Réchauffage spécial aliments bébé

Les temps de réchauffage peuvent varier selon la température initiale de l'aliment et la matière du biberon ou des autres récipients.

Après le rechauffage du biberon, vous devez agiter le lait et tester la température sur le dos de votre main avant l'absorption par l'enfant, afin d'éviter tous risques de brûlures.

Pour le rechauffage des petits pots (enlever le couvercle) ou la cuisson des bouillies, il est nécessaire de bien mélanger et de goûter avant de servir.

Temps pour rechauffer les biberons : RECHAUFFAGE

QUANTITE	TEMPERATURE AMBIANTE		TEMPERATURE REFRIGEREE
Biberon	verre	plastique	verre	plastique
60 ml	15 s	15 s	25 s	25 s
120 ml	25 s	35 s	35 s	35 s
180 ml	30 s	40 s	40 s	40 s
240 ml	50 s	45 s	1 min 05 s	1 min

Temps pour rechauffer les Petits Pots : RECHAUFFAGE

QUANTITE	TEMPERATURE AMBIANTE	TEMPERATURE REFRIGEREE
130 g	30 s	40 s
200 g	35 s	50 s
250 g	45 s	1 min

Cuisson d'une bouillie selon mode d'emploi. cuisson 5

Temps pour 150/180 ml : 1 min 30 s à 2 min. Temps pour 220 ml : 2 min à 2 min 30 s.

Réchauffer le potage pour bébé en brique de 25 cl : RECHAUFFAGE Vider le contenu dans une assiette. Temps : 1 min à 1 min 20 s.

Programme décongélation 2

• Faire fondre du fondant pour pâtisserie. 250g avec une cuillerée d'eau : 2/3 min.
• Ramollier - le beurre: 250 g : 2 min.

Terminer la cuisson des viandes grillées au barbecue : temps selon quantité.

Programme rechauffage 3

• Ramollir le miel, le chocolat : 100g + 2 cuillères à soupe d'eau : 1 min 30 s. Faire fondre du fromage à raclette : 50 g : 20 à 30 s.
• Rafraîchir - la confiture. Ajouter quelques gouttes d'eau, chauffer jusqu'à ébullition, mélanger et chauffer à nouveau.
• Réhydrater les fruits secs (dans un bol couvert). 250 g avec 1/2 dl d'eau : 2 min.
• Réchauffer - les laitages ou tout autre aliment qui doit être servi tiède. 1/4 de litre : 1 min.
• les gâteaux secs pour l'apéritif ou des biscuits. Une assiette : 30 s.
• Préparer un oeuf brouillé : Ajouter 1 cuillerée à Soupe de lait, sel, poivre. Bat

Décongélation : généralités

La décongélation des aliments surgelés dans votre four à micro-ondes vous permet un gain de temps considérable.

Ce qu'il faut savoir

• Les petites pièces de viande ou de poisson peuvent être cuites immédiatement après la décongélation. Il est normal que les grosses pièces telles que rots de viande ou poissons entiers soient encore légèrement gelés au centre. Nous vous conseillons alors de prévoir un temps de repos au moins égal à celui du temps de décongélation afin d'obtenir une température homogène.
• Un aliment rouvert de cristaux de glace décongelera moins rapidement. Dans ce cas, il sera nécessaire d'augmenter le temps de décongélation.

Conseils

• Pensez à retirer les liens métalliques des emballages.
• Pour la plupart des aliments, il convient de les retirer de leur emballage.
• A mi-décongélation, il est nécessaire de tourner, mélanger ou de détacher les morceaux s'ils sont en blocs.
• Contrôler régulièrement l'aliment à décongeler pour éviter un début de cuisson.
• Si vous décongelez des viandes ou des poissons dont la taille empêche la rotation du plateau en verre, utilisez la touche arrêt du plateau. Dans ce cas, tourner et retourner l'aliment régulièrement.
• Décongelez viande et poisson sur une soucoupe renversée dans une autre assiette de façon à laisser écouler le jus qui, en contact avec l'aliment, provoquerait un début de cuisson.

Les temps

• sont calculés à partir d'aliments congelés à - 20°C ± 2°C.
• sont à titre indicatif; ils peuvent varier selon l'épaisseur, la forme, la taille et le conditionnement de l'aliment.

Décongélation pain & pâtes - décongélation 8

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
• Brioche	500 g	5 / 7 min	Laisser reposer 5 min avant dégustation
• Croissants	1 à 4 unités	2 / 4 min	Poser sur du papier absorbant
• Pains au chocolat	1 à 4 unités	1 min 30 / 3 min 30	et tourner à mi-decongélation.
• Pain baguette	100 g	2 / 3 min	Poser sur du papier absorbant
	200 g	3 / 4 min	et tourner à mi-decongélation.
• Pain boule	500 g	12 / 15 min	“ “
• Pâtte feuilletée ou brisée	300 g	3 / 5 min	“ “

Décongélation des crustacés - décongélation 2

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
• Coquilles St-Jacques (noix)	500 g	10 / 12 min	Poser sur une assiette,
• Crevettes découvertes	100 g	3 / 5 min	mélanger à mi-de-congélation.
• Crevettes roses entières	200 g	5 / 8 min	“ “
• Langoustines / Gambas (10)	500 g	11 / 13 min	“ “

Décongélation des poissons - décongélation 2

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
· Fillet de cabillaud ou d'églefin	400 g	9 / 10 min	Poser sur une assiette,
· Merlans, colinots (3)	600 g	11 / 13 min	tournier à mi-decongélation.
· Soles, carrelets (2)	300 g	6 / 8 min	“ “
· Tranches de colin,	1 unité	3 / 5 min	“ “
de lieu ou de saumon	4 unités	9 / 12 min
· Trujites (3)	620 g	8 / 10 min	“ “

Décongélation des viandes - décongélation 2

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
VOLAILLE
• Coquelets / Pigeons	450 g	11 / 13 min	Poser sur une assiette.
• Escalopes de poulet (2)	250 g	4 / 6 min	“”
• CuisSES de poulet (4)	1000 g	14 / 17 min	“”
• Poulet entier	1000 g	15 / 20 min	“”
VIANDE
• Côte de'eau (4)	600 g	8 / 12 min	Poser sur une assiette
• Steaks hachés (3)	360 g	5 / 8 min	“”
• Viande en morceaux	600 g	11 / 16 min	“”
ROTIS
• Rôti de bœuf	1000 g	18 / 24 min	Poser sur une assiette.
• Rôti de veau	800 g	16 / 20 min	“”
• Gigot d'agneau	1800 g	27 / 30 min	“”

Décongélation des légumes - décongélation 2

EN REGLE GENERALE :
100 g	3 / 4 min
250 g	5 / 10 min
500 g	10 / 18 min

Décongélation des fruits - décongélation 2

• Fraises	250 g	7 / 10 min	Poser sur une asissette.
• Framboises, griottes	250 g	6 / 8 min	“ “
• Groseilles/myrtilles/cassis	250 g	4 / 5 min	“ “

Réchauffage: généralités

Le micro-ondes est le seul appareil qui permet de réchauffer rapidement sans ALTERER les aliments : pas de dessèchement, préparation de l'aspect, du goût et des qualités nutritives. Pour réchauffer, utiliser la programmation correspondante.

Conseils

• Selon le type d'aliment à réchauffer, réhydrater à l'aide de bouillon, de crème, de lait, de citron ou d'eau (1/2 cuillère selon la quantité).
• Si vous réchauffez dans un grand récipient, utiliser la touche "arrêt du plateau". Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat ou de mélanger son contenu en cours de réchauffage.
• Couvre la plupart des aliments, à l'exception des liquides et des aliments à base de pâté (quiche, pizza...)
• Réchauffer directement dans le plat de service, dans l'assiette ou le bol. Ceci vous permettra d'obtenir un gain de temps, d'énergie et de vaisselle.

• Concernant le temps de remise à température des plats préparés surgelés, se conformer aux préconisations portées sur les emballages par les fabricants.
• Les barquettes en aluminium de faible hauteur (4 cm maximum) peuvent être utilisées. Noter que vous obtiendrez un meilleur résultat si vous réchauffez le plat surgelé dans un récipient en verre.

Les temps

• Les temps sont à titre indicatif; ils peuvent varier en fonction du taux d'humidité, de l'épaisseur ou de la forme de l'aliment, du réseau utilisé, mais aussi en fonction de la température initiale; les temps indiqués ci-après ont été calculés à partir d'aliments réfrigérés.

Réchauffage des viennoiseries - RECHAUFFAGE 3

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
• Croissants, pains au chocolat	1	5 s	Sur du papier absorbant
tranches de brioche	2	10 s	“ “
(unités de 50 g)	3	15 s	“ “
	4	20 s	“ “

Réchauffage des légumes - RECHAUFFAGE 3 EN REGLE GENERALE :

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
1 portion	200 g	1 / 2 min	Dans une assiette, couvert.
2 portions	400 g	3 / 5 min	“ “
3 portions	600 g	5 / 6 min	“ “
4 portions	800 g	7 / 8 min	“ “

Réchauffage des poissons réfrigérés - RECHAUFFAGE 3 EN REGLE GENERALE :

Quantité	Temps	Conseils
100 g	1 / 2 min	Couvrir.
250 g	2 / 3 min	“
500 g	3 / 5 min	“
750 g	5 / 8 min	“
1000 g	8 / 10 min	“

Réchauffage des viandes réfrigérées - rechauffage 3

EN REGLE GENERALE :

Quantité

100g

250 g

500 g

750 g

1000g

Temps

45 s / 1 min

2/3min

4/5min

6/7min

7/8min

Conseils

Poser sur une assiette, couvrir.

4 4

44 44

4 4

Réchauffage des conserves & des plats réfrigérés - rechauffage 4

EN REGLE GENERALE :

Quantité

250g

500 g

750 g

1000g

Temps

2/3min

4/6min

6/8min

8/10min

Conseils

Cuire et mélanger

4 4

4 4

Réchauffage des liquides ou potages - rechauffage

EN REGLE GENERALE: (pour une consommation à 60 / 65°C

Quantité

100 ml

250 ml

500 ml

750 ml

1000 ml

Temps

45s

2/3min

4/5min

6/7min

8/9min

Cuisson des poissons, crustacés, et coquillages

La cuisson aux micro-ondes convient à tous les poissons. Veillez simplement à ce que le poisson choisi soit bien frais. Sa saveur sera inégalable : cuit en papillote, avec des herbes, en tranches, en fillets ou entier. Il peut être servi nature ou préparé avec une sauce, selon vos goûts. Généralement, pour cuire un poisson entier, il convient de faire une entaille sur la partie la plus épaisse du poisson et d'ajouter deux à trois cuillerées d'eau, de citron ou de vin blanc. Disposer le poisson dans un plat rond ou ovale et couvrir. Coquillages et petits crustacés cuisent parfaitement aux micro-ondes, ne pas oublier de les couvrir, ils seront ainsi plus moelleux. La cuisson des crustacés frais et entiers tels que les tourteaux, les araignées, le homard et la langouste sont à éviter, car les pattes et le corps sont de tailles différentes et la texture n'est pas identique dans un même crustace; à cuire de préférence de façon traditionnelle.

Cuisson des legumes

Que ceux-ci soient frais ou surgelés, ils gardent leur saveur, leur couleur et restent croquants. La rapidité de la cuisson fait qu'ils conservent toute leur valeur nutritive. Quelques cuillerées d'eau suffisent à leur cuisson. Les couvrir, soit avec une assiette renversée, soit avec le couvercle du récipient ou bien encore avec un film étirable spécial micro-ondes. Assaisonner de préférence en fin de cuisson. La cuisson des asperges et des haricots verts n'est pas conseillée au micro-ondes (leur texture fibreuse demande un blanchiment pour attendrir les fibres). Par contre la remise à température au micro-ondes des haricots verts et asperges surgelés qui sont blanchis au préalable donne de très bons résultats.

Cuisson des crustacés & poissons - CUISSON 5

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
CRUSTACES & COQUILLAGES
• Coques, Vénus	500 g	3 / 4 min	Cuire à couvert avec un peu de vin blanc, poivre (thym, laurier, persil).
• Crevettes	200 g	2 / 3 min	A la fin de la cuisson ajouter un peu de beurre ou de crème fraîche selon vos goûts et mélanger.
POISSON
• Colin, Cabillaud ou saumon entier	1000 g	14 / 16 min	Faire une entaille sur la partie la plus épaisse, ajouter du jus de citron ou du vin blanc, assaisonner.
			Cuire à couvert. Tourner à mi-cuisson.
• Colin, Cabillaud ou saumon en tranches	1000 g	14 / 16 min	Dans un réseau couvert ou en papillotes, parser d'herbes et arroser d'un filt de jus de citron. Assaisonner. Tourner à mi-cuisson.
• Colinots, merlans ou trites(4)	800 g	9 / 11 min
• Lotte	800 g	10 / 12 min	Dans un réseau couvert, cuire la lotte coupée en tronçons badigeonnés de moutarde avec 1dl de vin blanc, 2 gousses d'ail, sel et poivre.
			Après cuisson,steroler les morceaux de lotte, ajouter 1 dl de crème fraîche.
			Faire réduire quelques minutes jusqu'à ce que ce mélange soit onctueux.
• Maquereaux (4 unités)	1000 g	8 / 10 min	Tourner à mi-cuisson.
• Raie	600 g	8 / 11 min	Tourner à mi-cuisson.
• Soles, Limandes, carrelets (2 unités)	360 g	5 / 6 min

Cuisson des légumes frais - cuisson 5

Tous les légumes doivent être lavés et ensuite réhydratés avec 2 à 3 cuillerées d'eau et couverts. Pour des quantités importantes, il est conseillé de mélanger à micro-cuisson. Ajouter les autres ingrédients en cours de cuisson.

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
Artichauts	2 unités	8 / 14 min	Temps selon variété et saision.
Aubergines	2 unités	10 / 14 min	Les couper en cubes, temps selon poids.
Champignons	500 g	4 / 7 min	Les citronner, cuire entiers ou éminçés selon grosseeur et utilisation finale. (ne pas couvrir pour éviter le déborde-ment).
Choux	500 g	15 / 20 min	Emincer finement.
Concombres potirons	500 g	8 / 10 min	Couper en rondelles ou en cubes selon l'utilisation finale.
Epinards, oignons	500 g	5 / 7 min	Equeuter les épinards, émincer les oignons en fines rondelles.
Pommes de terre	250	6 / 9 min	Les besoin de même grosseeur ou couper les plus grosses. Les cuire dans un réseau soit épluchées, soit avec la peau; dans ce cas les piquer. Ou encore les cuire en papillottes de papier sulfurisé.
	500 g	10 / 14 min
	750 g	12 / 16 min
brocolis, choux-fleurs,	“	“	Couper les fleurs en bouquets et les tiges en rondelles.
endives	“	“	Les couper en 4 et les citronner.
	“	“	Emincer en fines rondelles.
	“	“	Couper en gros cubes.
courgettes, tomates	“	“
Carottes, céléri-rave, navets, poireaux, choux deBruxelles, poivrons	250 g	6 / 9 min	Couper les carottes en rondelles, le céléri et les navets en cubes. Laisser les choux de Bruxelles entiers.
	500 g	10 / 14 min
	750 g	12 / 19 min

Carottes, pommes de terre, betteraves demandent des temps de cuisson qui varient du simple au double selon la saison.

Cuisson des légumes surgelés - CUISSON 5

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
Carottes	250 g	6 / 8 min	Pour tous les légumes, ajouter 2 cuillerées d'eau, couvrir, à mi-cuisson mélanger, ajouter le reste des ingrédents et assaisonner.
Champignons	500 g	12 / 15 min
Choux de Bruxelles	750 g	16 / 19 min
Chou-fleur	1000 g	20 / 23 min
Epinards en boulets
Epinards en branches
Petits.POIS /
Purée de broccoli,
haricots verts, céléri

Cuisson des fruits - cuisson 5

La cuisson des fruits est rapide et savoureuse.

Ils peuvent être cuits soit dans leur peau, épluchés ou en morceaux.

L'addition de sucre et d'eau n'est pas nécessaire; toujours couvrir.

Aliments	Quantité	Temps	Conseils
Pommes, poires (1)	150 g	3 min	Eplucher, évider et citronner.
entières (2)	300 g	4 min	Dans le cas de fruits non épluchés
(3)	450 g	5 min	vousdezvez piquer la peau.
(4)	600 g	6 min	Couvrir.
Pommes, poires en morceaux	250 g	4 min	Couvrir.
	500 g	6 min	"
	750 g	8 min	" Mélanger à mi-cuisson
	1 000 g	10 min	" Mélanger à mi-cuisson.

En règle générale : ajouter 1 minute supplémentaire par fruit entier; ajouter 2 minutes supplémentaires par 250g de fruits en morceaux.

Cuisson des plats préparés surgelés - cuisson 5

EN REGLE GENERALE : Pour vous assurer que votre aliment est prét, contrôle le centre avec une pointe de couteau.

Quantité	Temps
250 g	6 / 10 min	Produits en sachet : percier le sachet, le placer sur une assiette.
500 g	10 / 15 min	Secouer doucement afin d'homo-généiser la température.
750 g	16 / 20 min	Produits en barquette aluminium : démouler et transvaser dans un plat
1000 g	20 / 23 min	en verre aux dimensions de l'aliment.
		Produits sans emballage : (ex. paëlla)
		Mettre dans un plat, couvrir.
		Mélanger à mi-cuisson.

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