TWA3000 - Gaufrier BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Gaufrier
Marque	Bosch
Modèle	TWA3000
Dimensions (L x l x h)	25 x 20 x 12 cm
Poids	1,5 kg
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz, 1200 W
Capacité	2 gaufres rondes
Revêtement	Antiadhésif
Voyant de chauffe	Oui
Thermostat réglable	Oui
Poignée isolante	Oui
Pieds antidérapants	Oui
Nettoyage	Plaque antiadhésive, nettoyer avec un chiffon humide
Stockage	Fermeture par loquet, rangement vertical
Matériau	Plastique thermorésistant
Indice de réparabilité	6,5 / 10
Disponibilité pièces détachées	Plaques de cuisson disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - TWA3000 BOSCH

Comment utiliser le gaufrier Bosch TWA3000 pour la première fois ?

Avant la première utilisation, nettoyez les plaques avec un chiffon humide. Ensuite, faites chauffer l'appareil à vide pendant 10 minutes pour éliminer toute odeur de neuf. Laissez refroidir, puis essuyez à nouveau.

Quelle est la puissance du Bosch TWA3000 ?

La puissance est de 1200 W, ce qui permet une chauffe rapide et une cuisson homogène des gaufres.

Le revêtement des plaques est-il antiadhésif ?

Oui, le Bosch TWA3000 est équipé de plaques avec un revêtement antiadhésif de qualité, facilitant le démoulage et le nettoyage.

Combien de gaufres peut-on préparer à la fois ?

L'appareil permet de cuire 2 gaufres rondes simultanément.

Comment nettoyer le gaufrier Bosch TWA3000 ?

Débranchez l'appareil et laissez refroidir. Nettoyez les plaques avec un chiffon doux et humide. N'utilisez jamais d'objets métalliques ou abrasifs pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.

Y a-t-il un indicateur de chauffe ?

Oui, le gaufrier dispose d'un voyant lumineux qui s'allume lorsque l'appareil est en chauffe et s'éteint quand la température de cuisson est atteinte.

Le thermostat est-il réglable ?

Oui, vous pouvez régler le thermostat pour adapter la cuisson selon vos préférences : gaufres plus ou moins dorées.

Comment ranger le gaufrier après utilisation ?

L'appareil peut être rangé verticalement grâce à son loquet de fermeture. Assurez-vous qu'il soit bien sec avant de le ranger.

Où trouver des pièces détachées pour le Bosch TWA3000 ?

Les pièces détachées, notamment les plaques de cuisson, sont disponibles auprès du service après-vente Bosch ou sur le site officiel.

Quel est l'indice de réparabilité du Bosch TWA3000 ?

L'indice de réparabilité est de 6,5 sur 10, ce qui indique une bonne disponibilité des pièces et une facilité de réparation relative.

MODE D'EMPLOI TWA3000 BOSCH

Line drawing of a circular object mounted on a rectangular base, resembling a microwave or fan (no text or symbols)

TWA 3001

Gebrauchsanweisung

Instructions for Use

Mode d'emploi

Istruzioni per l'uso

Gebruiksaanwijzing

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Instruções de serviço

Instrucciones para el uso

Deutsch

Ein Beitrag zum Umweltschutz: wir verwenden Recyclingpapier.

Bitte klappen Sie vor dem Lesen die Seiten mit den Abbildungen aus.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Bitte lesen Sie alle im folgenden aufgeführten Informationen aufmerksam durch, sie geben wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese ggf. an Nachbesitzer weiter.

Dieses Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Elektrogeräte. Reparaturen an Elektrogeräten sind nur von Fachkräften durchzuführen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Der Hersteller haftet nicht für evtl. Schäden, die durch nicht bestimmungsge- mäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden. Der Benutzer des Gerätes wird dringend aufgefordert, die nachfolgenden Hinweise zu beachten.

— Ein schadhaftes Gerät nicht in Betrieb nehmen.
- Zur Gewährleistung eines sicheren Betriebes Gerät gemäß Typenschild-Angaben anschließen und betreiben.
- Im Fehlerfall Gerät vom Netz trennen (Netzstecker ziehen).
- Nicht am Anschlußkabel, sondern am Stecker ziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen.
- Anschlußkabel nicht über scharfe Kanten ziehen oder zum Tragen benutzen.
- Zuleitung nicht über heiße Herdplatte oder offene Flamme ziehen.
- Reparaturen und Eingriffe in das Gerät nur von einer Fachkraft/vom Kunden-dienst ausführen lassen.
- Kindern die Benutzung von Elektrogeräten nur unter Aufsicht gestatten.
- Gerät nur trocken oder mit feuchtem Tuch reinigen. Davor unbedingt den Netzstecker ziehen. Gerät niemals ins Wasser tauchen.
— Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Dazu Netzstecker ziehen und Anschlußleitung durchtrennen. Danach das Gerät einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen.

Entsorgungshinweise

Für den Transport sind unsere Waren durch die Verpackung soweit wie nötig geschützt. Die Verpackung besteht durchweg aus umweltverträglichen Materialien, die als wertvolle Sekundär-Rohstoffe der örtlichen Entsorgung zugeführt werden sollten.

Entsorgungsmöglichkeiten, auch für ausgediente Geräte, erfahren Sie von Ihrer Gemeinde- bzw. Stadtverwaltung.

Wartung

Das Gerät ist wartungsfrei.

Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes

• Die Zuleitung vor dem Gebrauch vollständig abwickeln, nicht herunterhängen lassen.
• Berührung der Zuleitung mit heißen Teilen vermeiden.
• Gerät bei Gebrauch auf eine freie, ebene Fläche stellen.
• Gerät nie auf heißen Oberflächen oder in der Nähe von offenen Gasflammen abstellen oder betreiben.
• Solange das Gerät heiß ist, auch wenn es vom Netz getrennt ist, nicht unbeaufsichtigt lassen. Verbrennungsgefahr!
• Nicht in heißem Zustand zur Aufbewahrung wegstellen.
• Die Waffeln nicht mit spitzen Gegenständen (z. B. Messer, Metallgabel oder ähnlichem) entnehmen.
• Das Gerät wird beim Gebrauch sehr heiß, benutzen Sie deshalb den kühleren Griff.
• Nach jedem Gebrauch und vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen.

Hinweis

Das Waffeleisen ist ein Haushaltsgerät und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Spannung und Typ

Dieses Gerät entspricht der EG-Richtlinie Nr. 76/889 EEC für Funkentstörung mit Ergänzungsrichtlinie Nr. 82/499.

Vor der ersten Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem Typenschild (am Boden des Gerätes) angegebene Spannung mit der Netzspannung übereinstimmt.

Gerätebeschreibung

Bild 1

a Temperaturwähler

b Einstellmarke

c Kontrollampe grün (Backbereitschaft und Fertigmeldung)

d Kontrollampe rot (zeigt den Heiz- und Backvorgang an)

e Kross-Schalter

f Backflächen

g Zuleitung

h Kabelaufwicklung

i Spezialscharnier

Inbetriebnahme

Vor dem ersten Benutzen empfehlen wir, die beiden antihaftbeschichteten Backflächen mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Sollte beim ersten Aufheizen des Gerätes ein leichter Neugeruch entstehen, so ist dies völlig unbedenklich.

Vorheizen

Das Gerät schließen. Den Kross-Schalter (Bild 1/e) auf „normal“ stellen. Hierdurch wird ein schnelles Aufheizen erreicht.

Stecker in die Schutzkontaktsteckdose stecken. Die rote Kontrollampe leuchtet auf. Temperaturregler auf Stufe 4–5 stellen, das Vorheizen beginnt. Nach ca.

5 Minuten erlischt die rote Kontrollampe, die grüne Kontrollampe leuchtet auf und zeigt die Backbereitschaft an. Gleichzeitig wird automatisch die Beheizung unterbrochen.

Das Gerät öffnen und beide Backflächen mit einem Pinsel leicht einfetten. (Die Backflächen des Gerätes sind antihaft-beschichtet, daher müssen sie nur einmal vor dem ersten Backvorgang eingefettet werden.)

Vor Beginn des Backvorganges wählen Sie bitte mit dem Kross-Schalter, ob Sie normale oder krosse (durchgebackene, knusprige) Waffeln haben wollen (Bild 2).

Teig einfüllen

Den Teig, am besten mit einer Schöpfkelle, auf die Mitte der unteren Backfläche geben. Der Teig verteilt sich beim Schließen des Gerätes gleichmäßig. Das Spezialscharnier (Bild 1/i) paßt sich dem aufgehenden Teig automatisch an (5 mm Höhenausgleich). Bitte darauf achten, daß die Teigmenge richtig dosiert wird. Wenn zu wenig Teig eingefüllt wird, liegt das Oberteil des Gerätes nicht richtig auf; die Oberseite der Waffel wird dann nicht so braun wie die Unterseite. Wird zuviel Teig eingefüllt, läuft der Teig über und verunreinigt das Gerät.

Nach dem Einfüllen des Teiges Gerät sofort schließen, damit die Waffeln oben und unten gleichmäßig braun werden.

Wenige Sekunden nach Einfüllen des Teiges leuchtet die rote Kontrollampe wieder auf, das Gerät wird beheizt, der Backvorgang beginnt.

Mit dem stufenlos einstellbaren Temperaturregler kann der gewünschte Bräunungsgrad bestimmt werden.

Bei niedriger Einstellung werden hellere, bei höherer Einstellung dunklere Waffeln erzielt. Dazwischen liegen stufenlos einstellbar alle gewünschten Bräunungsgrade.

Zur Beachtung: Süße Waffeln werden schneller braun als salzige Waffeln. Wenn der Backvorgang beendet ist, erlischt die rote Kontrollampe und die grüne Kontrolllampe leuchtet auf. Gleichzeitig wird die Beheizung automatisch unterbrochen. Ist die Waffel zu hell geraten, muß eine höhere Reglerstellung gewählt werden. Bei zu dunkler Waffel genau umgekehrt verfahren. Nach dem Herausnehmen der Waffel kann das Gerät sofort wieder mit Teig gefüllt werden.

Nach dem Backen den Netzstecker ziehen. Erst dann ist das Gerät abgeschaltet.

Reinigung und Pflege

Zum Reinigen immer den Netzstecker ziehen. Das Gerät niemals im oder mit Wasser reinigen.

Am besten werden die noch warmen Backflächen mit einer weichen Bürste oder mit einem feuchten Tuch gereinigt. Bitte niemals spitze oder harte Gegenstände benutzen. Sie würden die Antihaft-beschichtung zerkratzen. Dann das Gerät abkühlen lassen. Das Gehäuse mit einem feuchten Tuch abwischen. Anschließend mit einem trockenen Tuch nachreiben.

Aufbewahrung

Zuleitung aufwickeln und Leitungsende in die vorgesehene Aussparung klemmen (Bild 3). Das Gerät zur platzsparenden Aufbewahrung senkrecht stellen.

Kunden-Service

Sollte einmal ein Schaden an Ihrem Gerät auftreten, steht Ihnen Ihr Fachhändler oder unser Kundendienst gerne zur Verfügung. Durch moderne Diagnose-Geräte können wir Ihr Gerät sofort überprüfen und ggf. instandsetzen.

Ein paar wertvolle Tips

Waffeln schmecken am besten frisch und noch warm vom Backen. Wenn die Waffeln knusprig sein sollen, darf man sie nicht aufeinanderlegen, sondern läßt sie einzeln auf einem Kuchengitter abdampfen. Waffeln schmecken aber auch kalt sehr gut. Sie halten sich einige Zeit frisch und mürbe, wenn man sie in einem geschlossenen Behälter (Blechdose) aufbewahrt (Waffeln vorher gut auskühlen lassen). Allerdings sollten Sie dem Teig für diese Waffeln mehr Fett beimischen. Oder aber Sie frieren die Waffeln ganz einfach ein. Wenn der Teig wenig Fett enthält, sollten Sie die antihaftbeschichteten Backflächen auch zwischendurch mit einem Fettpinsel leicht einfetten. Die Waffeln lassen sich dann leichter aus der Form lösen. Bei Verwendung von zuviel Fett läuft dieses beim Backen über und verunreinigt das Gerät. Außerdem bekommen die Waffeln davon leicht helle Flecken.

Wenn ein Waffelteig einmal ungewohnte Backergebnisse bringt, z. B. bleibt in der Form kleben oder die Waffeln bräunen unterschiedlich, kann es an der Mehlsorte liegen. Verwenden Sie deshalb immer nur hochwertiges Mehl.

Oder: Altes, nicht vollständig herausgewischtes Fett ist verbrannt: In diesem Fall die Backflächen gründlich reinigen und anschließend mit Butter oder mit einer Speckschwarte infetten. Milch (vor allem Vollmilch) und Zucker im Waffelteig ergeben dunklere Waffeln. Wenn Sie Kokosfett im Teig verwenden, werden die Waffeln kaum braun.

Die Backzutaten, wie Butter, Margarine, Eier, Milch etc., sollten die gleiche Temperatur haben. Es empfiehlt sich daher, die Zutaten einige Zeit vorher bei Zimmertemperatur zu lagern. Sie vermeiden dadurch ein Gerinnen des Teiges und Flockenbildung beim Backen der Waffeln.

Waffelrezepte

Waffeln können auf vielerlei Art zubereltet werden. Ob zum Geburtstag, Kinderfest, Kaffee- und Teenachmittag, zum gemütlichen Bierabend oder jeden Mittwoch, Waffeln sind ein Leckerbissen für alle Anlässe.

Wir haben für Sie einige Grundrezepte aufgezeichnet, die alle in unserer Versuchsküche erprobt wurden. Diese Rezepte können Sie, je nach Geschmack und Phantasie, mit verschiedenen Zutaten beliebig variieren. Wenn Sie mehr oder weniger Waffeln backen möchten, können Sie die angegebene Menge selbstverständlich entsprechend verändern.

Süße Waffeln (siehe Rezepte Nr. 1–8)

Bei der süßen Geschmacksrichtung können Sie z. B. eine Prise Salz, gemahlene Nelken, gehackte oder geriebene Nüsse und Mandeln dazugeben, oder auch Rosinen, sehr feine Apfelstückchen, Zimt, Cardamom, Anis, Ingwerpulver, Coriander, abgeriebene Zitronenschale bzw. Zitronensaft usw. Mit einem Schuß Alkohol verfeinern Sie jede Waffel. Besonders eignen sich dazu Arrak, Rum und Kirschwasser. Servieren Sie die Waffeln mit Puderzucker oder mit Zucker und Zimt bestreut. Köstlich dazu sind Erdbeeren mit Schlagsahne, heiße Himbeeren oder Sauerkirschen, Johannisbeeren, Apfelmus, Apfelkompott usw.

Pikante Waffeln (siehe Rezepte 9–12)

Bei der pikanten Geschmacksrichtung können Sie folgende Gewürze und Zutaten (stets gut zerkleinert) dazugeben: Schinken roh oder gekocht, Salami, Mandeln, Nüsse, Äpfel, Zwiebeln, Gurke, Paprika-schoten, Sardellenfilets, Oliven, Kapern, Lachs, Muscheln, Artischockenböden, Champignons, geriebenen Käse (Schweizer, Italiener, milden Holländer), Krabben, frische Tomaten, halbiert und in sehr dünne Scheiben geschnitten. Würzen Sie mit Pfeffer, Salz, Paprika, Oregano, fertige Pizzawürzmischung, Senf, Tomatenmark, Kümmel, Cayennepfeffer, Knoblauch usw. Als Beilage eignen sich z. B. verschiedene Salate, pikant gewürzter Hüttenkäse oder Quark.

Rezepte

1. Haushaltswaffeln (süß)

Zutaten: 250 g Margarine oder Butter, 250 g Zucker oder nach Geschmack weniger, 6 Eigelb, 500 g Mehl mit einem Kaffeelöffel Backpulver, knapp 1/2 l Milch, angewärmt, Schnee von 6 Eiweiß, etwas geriebene Zitronenschale, 2 Päckchen Vanillezucker.

Zubereitung: Eiweiß schaumig schlagen (1 Eßlöffel des Zuckers kurz vor dem Steifwerden dazugeben). Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das zerlassene Fett langsam unterrühren und das mit Backpulver vermischte Mehl abwechselnd mit lauwarmer Milch dazugeben. Zuletzt den Eischnee unterziehen. Ergibt ca. 20 Waffeln.

2. Schwäbische Feinwaffeln

Zutaten: 125 g Margarine oder Butter, 30 g Zucker, 100 g Mehl, 4 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 Eßlöffel Sahne.

Zubereitung: Eiweiß schaumig rühren (1 Eßlöffel des Zuckers kurz vor dem Steifwerden dazugeben). Butter (Margarine) schaumig rühren. Eigelb mit Vanillezucker dazurühren. Abwechselnd das gesiebte Mehl und die Sahne untermengen. Zum Schluß den steifen Eischnee vorsichtig unterziehen. Ergibt ca. 8 Waffeln.

3. Apfelwaffeln (besonders zu empfehlen)

Zutaten: 250 g Margarine oder Butter, 75 g Zucker, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, gut 12 l Milch, lauwarm, 300 g Äpfel, geschält und feinwürfelig geschnitten, 50 g Mandeln oder Nüsse, gerieben, 12 Teelöffel Zimt, 1 Eßlöffel Rum.

Zubereitung: Die kleingewürfelten Äpfel mit Zimt, Zucker, Rum und den gemahlenen Nüssen vermischen und etwas durchziehen lassen. Fett schaumig rühren und geriebene Zitronenschale sowie Eier dazu-geben. Mehl mit Backpulver mischen und gesiebt abwechselnd mit lauwarmer Milch einrühren. Das Apfel-Nuß-Gemisch vorsichtig unter den Teig heben. Die fertigen Waffeln mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren.

4. Mandelwaffeln

Zutaten: 200 g Margarine oder Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 125 g geschälte, feingeriebene Mandeln, 350 g Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver, gut 18 Milch, lauwarm, 2 Eßlöffel Rum.

Zubereitung: Eiweiß schaumig schlagen (1 Eßlöffel des Zuckers kurz vor dem Steifwerden dazugeben). Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das zerlaufene Fett langsam dazugeben. Das gesiebte, mit Backpulver vermischte Mehl und die Milch abwechselnd dazurühren. Zuletzt die Mandeln und den Eischnee unterziehen. Diese Waffeln sollten möglichst einen Tag lang in einem gutgeschlossenen Behälter (Blechdose) aufbewahrt werden, damit sich der Mandelgeschmack voll entfalten kann. Ergibt ca. 10 Waffeln.

5. Quarkwaffeln

Zutaten: 100 g Butter, 125 g Quark, abgetropft, 40 g Zucker, 12 abgeriebene Zitronenschale, 150 g Mehl, knapp 14 l Milch, 4 Eier.

Zubereitung: Eiweiß schaumig schlagen (1 Eßlöffel des Zuckers kurz vor dem Steifwerden dazugeben). Eigelb und Zucker schaumig rühren. Quark, Butter und abgeriebene Zitronenschale dazugeben. Mehl und Milch (lauwarm) abwechselnd dazu- rühren. Zuletzt den Eischnee unterziehen. Ergibt ca. 12 Waffeln.

6. Sandwaffeln

Zutaten: 250 g Margarine oder Butter, 150 g Mehl und 100 g Mondamin, 4 Eier, 150–200 g Zucker, 1 kl. Glas Schwarzwälder Kirschwasser oder Weinbrand. Je nach Geschmack Anis, Zitrone, Ingwerpulver oder Coriander.

Zubereitung: Margarine oder Butter weich, aber nicht heiß werden lassen. Zucker und Eier schaumig schlagen und das zerlassene Fett langsam dazurühren. Durch ein feines Sieb nach und nach das mit dem Mondamin vermischte Mehl dazugeben. Zuletzt Schwarzwälder Kirschwasser oder Weinbrand einrühren. Appetitlich — mit Puderzucker bestreut — servieren. Ergibt ca. 8 Waffeln.

7. Sahnewaffeln

Zutaten: 12 l süße Sahne, 8 Eier, eine Prise Salz, 125 g Butter, 200 g Mehl, abgeriebene Schale einer halben Zitrone.

Zubereitung: wie Schwäbische Feinwaffeln. Waffeln mit Zucker und Zimt bestreuen und warm servieren. Ergibt 20 Waffeln.

8. Hefewaffeln

Zutaten: 150 g Butter, 75 g Zucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale einer Zitrone, 75 g Mehl, 25 g Hefe, 18 l saure Sahne.

Zubereitung: Hefe, ca. 75 ccm lauwarmes Wasser, 1 Eßlöffel Mehl und etwas Zucker zu einem Brei anrühren und aufgehen lassen. Alle Zutaten zu einem leichten Hefeteig verarbeiten und wieder gehen lassen. Dann backen wie bei den anderen Waffeln. Diese Waffeln serviert man heiß, mit Zucker und Zimt bestreut. Ergibt ca. 14 Waffeln.

9. Pizzawaffeln

Zutaten: 125 g Butter oder Margarine, 4 Eier, 150 g Mehl, 12 Teelöffel Backpulver, knapp 18 l lauwarmes Wasser, 100 g gekochter Schinken, in feine Streifen geschnitten, 2 Äpfel, fein gewürfelt, 50 g Walnuß- oder Haselnußkerne, fein gerieben, 1 Eßlöffel Tomatenmark, Pfeffer, Salz, 2 Eßlöffel fertige Pizzawürzmischung.

Zubereitung: Das Fett sahnig rühren, nacheinander die Eier hinzufügen. Dann abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und das lauwarme Wasser unterrühren. Schinken, Äpfel und Nüsse hinzufügen und mit Tomatenmark, Pfeffer, Salz und Pizzawürzmischung würzen. Den Teig sofort backen. Abwandlung mit beliebigen Zutaten möglich, z. B. Champignons und Käse, Oliven, Gurken etc. Ergibt ca. 10 Waffeln.

10. Schinkenwaffeln (besonders zu empfehlen)

Zutaten: 150 g Butter oder Margarine, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, knapp ^1/8 I lauwarmes Wasser, 125 g Schinken, roh, gewürfelt, 1–2 Gewürzgurken, fein geschnitten, 2–3 Sardellenfilets, zerpflückt, 1 Zwiebel, gewürfelt, Salz, Paprika, 1 Prise Zucker, Pfeffer nach Belieben, Oregano, 1 Teelöffel Zitronensaft.

Zubereitung: wie Pizzawaffeln. Abwandlung: Kapern, Oliven, Salami. Ergibt ca. 8 Waffeln.

11. Käsewaffeln I

Zutaten: 200 g Butter oder Margarine, 4 Eier, ½ Teelöffel Salz, 100 g Mehl, 100 g Mondamin, knapp ½ Teelöffel Backpulver, ½ I lauwarmes Wasser, 2 Eßlöffel Parmesan (nach Geschmack mehr), Paprika.

Zubereitung: wie Pizzawaffeln. Abwandlung: frische Tomaten, halbiert und in feine Scheiben geschnitten, Zwiebeln, Paprikaschoten, Schinken, Champignons, usw. Ergibt ca. 8 Waffeln.

12. Käsewaffeln II (besonders zu empfehlen)

Zutaten: 160 g Butter, 4 Eier, 50 g Tilsiter, fein gewürfelt, 50 g Parmesan, 100 g Mehl, 4 Eßlöffel Milch, 1 Teelöffel Backpulver, etwas Salz.

Zubereitung: Butter und Eigelb schaumig rühren, Käse, Milch (erwärmt) und das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl unterrühren. Zuletzt den Eischnee unterziehen. Ergibt ca. 8 Waffeln.

Änderungen vorbehalten.

English

A contribution to environmental protection, we use recycling paper.

Please fold out the pages with illustrations before reading.

General safety instructions

Please read carefully all the information contained in this booklet. It gives important instructions for the safety, use and maintenance of the appliance. Keep the operating instructions in a safe place and pass them on to any later owner.

This appliance satisfies the recognized rules of engineering and the pertinent safety regulations for electrical appliances. Repairs on electrical appliances must be made by trained fitters only. Improper repairs can lead to considerable hazards for the user. The manufacturer shall not be liable for any damages that are caused by use for unintended purposes or wrong operation. The user of the appliance is urgently requested to observe the following instructions.

— Do not place a damaged appliance into operation.
— To assure safe operation, connect and operate the appliance according to instructions on the nameplate.
— In case of visible damages on the appliance, have the appliance inspected by a trained fitter before connecting it.
— In case of defect, disconnect the appliance from the mains (pull out mains plug).
- Do not pull on the connection cable, but rather on the plug in order to disconnect the appliance from the mains.
— Do not pull connection cable over sharp edges or use it to carry the appliance.
— The appliance must be used for the given purpose only.
— Never permit children to operate electrical appliances without supervision.
- This appliance satisfies the pertinent safety regulations for electrical appliances.
- Clean appliance only dry or with a damp cloth. Be sure to pull out the plug beforehand. Never immerse the appliance into water.
- Make worn-out appliances unusable immediately by pulling the mains plug and cutting the connection cable. Afterwards dispose of the appliance properly.

- Repairs on electrical appliances must be made by trained fitters only. Improper repairs can lead to considerable hazards for the user.

Disposal instructions

Our goods are protected by the packing to the necessary extent for transport. The packing consists exclusively of environmentally friendly materials, which should be brought to the local waste disposal system as valuable secondary raw materials. Your community or city administration will give you information on the disposal possibilities for worn-out appliances also.

Maintenance

The appliance requires no maintenance.

Safety instructions for use of the appliance

— Before use, unwind the cable completely, do not let it hang down.
- Avoid contact of the cable with hot parts.
- For operation, place the appliance on an open, level surface.
— Never place or operate the appliance on hot surfaces or near open gas flames.
- Do not leave the appliance unattended as long as it remains hot, even though it is disconnected from the mains. Danger of burning!
— Do not put away into storage as long as it is hot.
- Do not remove the waffles with pointed objects (for example, knife, metal fork or the like).
— During operation, the appliance becomes very hot, for this reason use the cooler handles.
— Pull out the mains plug after every use and before every cleaning.

Notice

The waffle iron is a household appliance and is not intended for commercial use.

Voltage and type

This appliance satisfies the requirement of the EC Guideline No. 76/889 EEC for radio screening as amended by Guideline No. 82/499.

Before placing into operation for the first time, check whether the voltage indicated on the nameplate (on the bottom of the appliance) is the same as the mains voltage.

Appliance description

Figure 1

a Temperature selector
b Setting mark
c Pilot lamp green (ready for baking)
d Pilot lamp red (indicates the heating and baking procedure)
e Crispness switch
f Baking surface
g Cable
h Cable wind-up
i Special hinge

Placing into operation

Before using for the first time, we recommended that you wipe off the two antistick coated baking surfaces with a moist cloth. If a slight new odour should develop when you heat it for the first time, this is completely normal.

Preheating

Close the appliance. Set the crispness switch (Figure 1/e) to "normal". In this way, the appliance heats up rapidly. Place the plug into the earthing contact type socket. The red pilot lamp lights up. Set the temperature control to stage 4–5; preheating begins. After around 5 minutes, the red pilot lamp goes out and the green pilot lamp lights up indicating readiness for baking. At the same time, the heating is interrupted.

Open the appliance and grease both baking surfaces lightly with a fine brush. (The baking surface of the appliance are anti-stick coated, therefore they only have to be greased once before the first baking procedure.)

Before you start baking, please select with the crispness switch, whether you want to have normal or crisp waffles (completely baked, crispy) (Figure 2).

Fill with batter

Pour the batter, preferably with a ladle, onto the middle of the lower baking surface. The batter then spreads out evenly when the appliance is closed. The special hinge (Figure 1/i) adjusts automatically to the rising batter (5 mm height compensation). Please make certain that the right amount of batter is used. If too little is poured, the upper part of the appliance will then not be properly positioned and the top side of the waffle will not become as brown as the lower side. If too much batter is poured, the batter will run over and soil the appliance.

After you have filled the batter, close the appliance immediately so that the waffles will become evenly brown on both sides.

The red pilot lamp lights up again a few second after you have filled the batter, the appliance is being heated, the baking procedure begins.

The desired brownness degree can be controlled with the infinitely adjustable temperature regulator.

With a low setting, lighter, and with a higher setting darker waffles will be obtained. All desired intermediate degrees of browning in infinite variety are possible.

Please note: Sweet waffles become brown faster than salty waffles. When the baking procedure comes to an end, the red pilot lamp goes out and the green pilot lamp lights up. Simultaneously, the heating is automatically interrupted. If the waffle has become too light, a higher control setting must be selected. If the waffle is too dark, use the exactly opposite procedure.

After removing the waffle, you can immediately fill the appliance with batter again. After baking, pull out the mains plug. The appliance is not switched off until you do this.

Cleaning and care

Always pull out the mains plug before cleaning. Never clean the appliance in or with water.

It is best to clean the still warm baking surfaces with a soft brush or with a moist cloth. Please, never use pointed or hard objects, which would scratch the antistick coating. Then let the appliance cool off. Wipe off the housing with a moist cloth. Then rub down with a dry cloth.

Storage

Wind up the cable and clamp the end of the cable into the recess provided for this purpose (Figure 3). For space-saving storage, place the appliance upright.

Customer service

If damages should ever appear on your appliance, your speciality dealer or our customer service will be pleased to assist you. With modern diagnostic instruments, we can check your appliance immediately and repair it if necessary.

A few valuable tips

Waffles taste best when they are fresh and still warm from baking. If you want the waffles to be crisp, they must not be laid on top of each other, but rather let them dry off separately on a kitchen grate. Waffles also taste very good when they are cold. They will stay fresh and crisp if they are kept in a closed container (tin) (but let them cool off well beforehand). For waffles intended to be kept in this way, you should add more fat to the batter. Or you can also simply freeze the waffles. If the batter contains too little fat, grease the antistick coated baking surfaces in between lightly with a grease brush. The waffles can then be removed more easily from the mould. If you use too much fat, it will run over during baking and soil the appliance. In addition, the waffles will obtain slightly light spots as a result.

If a waffle batter should ever produce unaccustomed baking results, for example, if it remains stuck in the mould of the waffles become unevenly brown, this can be due to the type of flour you use. For this reason always use only high-quality flour. Or: Old not completely wiped-out fat is burnt. In such a case, clean the baking surfaces thoroughly and then grease with butter or with a bacon rind. Milk (above all full-cream milk) and sugar in the waffle batter produce darker waffles. If you use coconut fat in the batter, the waffles will become scarcely brown.

All the baking ingredients, such as butter, margarine, eggs, milk, etc., should have the same temperature. It is therefore recommended to store the ingredients for some time beforehand at room temperature. In this way, you will avoid curdling of the batter and spot formation when you bake the waffles.

Waffle recipes

Waffles can be prepared in a great variety of ways. Whether for as birthday, a children's party, afternoon coffees and teas, for a sociable beer evening or every Wednesday, waffles are a treat for all occasions. We have recorded for you some basic recipes, which have all been tried out in our test kitchen. You can vary these recipes at will depending on taste and imagination with various ingredients. If you want to bake more or fewer waffles, you can of course change the given quantities correspondingly.

Sweet waffles (see recipes 1–8)

For sweet waffles, you can, for example, add a pinch of salt, ground cloves, chopped or grated hazelnuts and almonds, or also raisins, very fine apple chips, cinnamon, cardamom, anise, ginger powdered, coriander, grated lemon peel or lemon juice, and so forth. With a dash of alcohol, you will improve every waffle. Particularly suitable for this are arrack, rum and Kirsch.

Serve the waffles strewed with icing sugar or with sugar and cinnamon. Delicious with them are strawberries with whipped cream, hot raspberries or sour cherries, red currants, apple sauce, stewed apples, etc.

Piquant waffles (see recipes 9–12)

For piquant waffles, you can add the following spices and ingredients (always finely cut up): Ham, raw or boiled, salami, almonds, hazelnuts, apples, onions, cucumbers, peppers, anchovy fillets, olives, capers, salmon, mussels, artichoke bottoms, mushrooms, grated cheese (Swiss, Italian, mild Dutch), shrimps, fresh tomatoes, cut in half and cut in very fine slices. Spice with pepper, salt, paprika, oregano, ready-mixed pizza spices, mustard, tomato paste, caraway seeds, Cayenne pepper, garlic, and so forth. As side dishes, various salads, piquantly spices cottage cheese or curd cheese are suitable for example.

Recipes

1. Home waffles (sweet)

Ingredients: 250 g margarine or butter, 250 g sugar or less depending on taste, 6 egg yolks, 500 g flour with a coffee spoon of baking powder, scanty 12 l of milk, warmed, 6 egg whites beaten, some grated lemon peel, 2 packages of vanilla sugar.

Preparation: Beat egg whites until they are foamy (add 1 tablespoon of the sugar before they become stiff). Stir egg yolk with sugar and vanilla sugar until foamy, stir in slowly the melted fat and alternately the flour mixed with baking power with lukewarm milk. Finally, work in the white of egg. Makes around 20 waffles.

2. Swabian fine waffles

Ingredients: 125 g margarine or butter, 30 g sugar, 100 g flour, 4 eggs, 1 package of vanilla sugar, 5 tablespoons of cream.

Preparation: Stir egg whites until they are foamy (add 1 tablespoon of the sugar just before they become stiff). Stir butter (margarine) until it is foamy. Stir in egg yolk with vanilla sugar. Mix in alternately the sifted flour and the cream. Finally, work in the stiff egg white. Makes around 8 waffles.

3. Apple waffles (particularly recommended)

Ingredients: 250 g margarine or butter, 75 g sugar, 4 eggs, 250 g flour, 1 teaspoon baking powder, plentiful 12 litre of milk, lukewarm, 300 g apples, peeled and finely diced, 50 g almonds or hazelnuts, grated, 12 teaspoon of cinnamon, 1 tablespoon of rum.

Preparation: Mix the finely diced apples with cinnamon, sugar, rum and the grated nuts and let this mixture steep for a while. Stir fat until it is foamy and add the grated lemon peel and the eggs. Mix flour with baking powder and after sieving stir in alternately with lukewarm milk. Carefully work in the apple-nut mixture into the batter. Strew the baked waffles with sugar and cinnamon and serve warm.

4. Almond waffles

Ingredients: 200g margarine or butter, 75g sugar, 1 package of vanilla sugar, 4 eggs, 125g blanched, finely grated almonds, 350g flour with a teaspoon of baking powdered, plentiful 18 l of milk, lukewarm, 2 teablespoon of rum.

Preparation: Beat the egg white until foamy (add 1 tablespoon of the sugar just before it becomes stiff). Stir egg yolk with sugar and vanilla sugar until it becomes foamy, slow add the melted fat. Stir in the sifted flour mixed with baking baker alternately with the milk. Finally, fold in the almonds and the egg white. These waffles should preferably kept for a day in a well closed container (tin), so that the almond flavour can develop fully. Makes around 10 waffles.

5. Cottage cheese waffles

Ingredients: 100 g butter, 125 g cottage cheese, dripped off, 30 g sugar, grated rind of 12 lemon, 150 g flour, scanty 14 l milk, 4 eggs.

Preparation: Beat white of egg until it is foamy (add 1 tablespoon of the sugar just before it becomes stiff). Stir egg yolk and sugar until they become foamy. Add cottage cheese, butter and grated lemon peel. Stir in alternately flour and milk (lukewarm). Finally, fold in the beaten egg white. Makes around 12 waffles.

6. Sand waffles

Ingredients: 250 g of margarine or butter, 150 g flour and 100 g Mondamin (corn-flour), 4 eggs, 150–200 g sugar, 1 small glass of Black Forest Kirsch or brandy. Depending on flavour preference anise, lemon, powdered ginger or coriander.

Preparation: Let the margarine or butter become soft, but not hot. Beat sugar and eggs until foamy and stir in the melted fat slowly. Gradually add through a fine sieve

the flour mixed with the cornflower. Finally, stir in the Black Forest Kirsch or brandy. Serve appetizingly strewed with powdered sugar. Makes around 8 waffles.

7. Cream waffles

Ingredients: 12 l of sweet cream, 8 eggs, a pinch of salt, 125 g butter, 200 g of flour, grated peel of a half lemon.

Preparation: As for Swabian fine waffles. Strew waffles with sugar and cinnamon and serve warm. Makes 20 waffles.

8. Yeast waffles

Ingredients: 150 g butter, 75 g sugar, 4 eggs, 1 pinch of salt, grated peel of one lemon, 75 g of flour, 25 g yeast, 18 l of sour cream.

Preparation: Stir yeast, around 75 ccm of lukewarm water, 1 tablespoon flour and some sugar to a paste and let it rise. Prepare all ingredients to a light yeast dough and let it rise again. Then bake as the other waffles. These waffles are served hot strewed with sugar and cinnamon. Makes around 14 waffles.

9. Pizza waffles

Ingredients: 125 g butter or margarine, 4 eggs, 150 g flour, 12 teaspoon of baking power, scanty 18 l of lukewarm water, 100 g of boiled ham, cut into fine strips, 2 apples, finely diced, 50 g of walnuts or hazelnuts, finely grated, 1 tablespoon of tomato pulp, pepper, salt, 2 tablespoons of ready-mixed pizza spices.

Preparation: Stir the fat until it is creamy, add the eggs one after the other. Then fold in alternately the flour mixed with baking powder and the lukewarm water. Add ham, apples and nuts and spice with tomato pulp, pepper, salt and mixed pizza spices. Bake the batter immediately. Variation is possible with any ingredients desired, such as mushrooms and cheese, olives, cucumbers, etc. Makes around 10 waffles.

10. Ham waffles (particularly recommended)

Ingredients: 150 g of butter or margarine, 4 eggs, 250 g flour, 1 teaspoon of baking powder, scanty 18 l of lukewarm water, 125 g of diced raw ham, 1–2 pickled gherkins, finely cut, 2–3 frittered anchovy fillets, 1 diced onion, salt, paprika, 1 pinch of sugar, pepper as desired, oregano, 1 teaspoon of lemon juice.

Preparation: As for pizza waffles. Variation: capers, olives, salami. Makes around 8 waffles.

11. Cheese waffles I

Ingredients: 200 g of butter or margarine, 4 eggs, 12 teaspoon of salt, 100 g flour, 100 g cornflower, scanty 12 teaspoon of baking powder, 18 l of lukewarm water, 2 tablespoons of Parmesan cheese (according to taste, more), paprika.

Preparation: As for pizza waffles. Variation: fresh tomatoes, cut in halves and into fine slices, onions, peppers, ham mushrooms, etc. Makes around 8 waffles.

12. Cheese waffles II (particularly recommended)

Ingredients: 160 g of butter, 4 eggs, 50 g of finely diced Tilsit cheese, 50 g of Parmesan cheese, 100 g of flour, 4 tablespoons of milk, 1 teaspoon of baking powder, a little salt.

Preparation: Stir butter and egg yolk until foamy, stir in cheese, milk (warmed) and the sifted flour mixed with baking powder. Finally, fold in the beaten egg white. Makes around 8 waffles.

Garantie

Gültig in der Bundesrepublik Deutschland.

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung umschreiben, lassen die Gewährleistungsverpflichtungen des Verkäufers aus dem Kaufvertrag mit dem Verbraucher unberührt.

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1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2–6) Schäden oder Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Werksfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 12 Monaten – bei gewerblichem Gebrauch oder gleichzusetzender Beanspruchung innerhalb von 6 Monaten – nach Lieferung an den Endabnehmer gemeldet werden. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z.B. Glas oder Kunststoff bzw. Glühlampen. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind, durch Schäden aus chemischen und elektro-chemischen Einwirkungen von Wasser sowie allgemein aus anomalen Umweltbedingungen.

2. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, daß mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Instandsetzungen am Aufstellungsort können nur für stationär betriebene (feststehende) Großgeräte verlangt werden. Andere Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle oder Vertragswerkstatt zu übergeben oder einzusenden. Dabei ist der Kaufbeleg mit Kauf- und/oder Lieferdatum vorzulegen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über.

3. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind oder wenn unsere Geräte mit Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die nicht auf unsere Geräte abgestimmt sind.

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6. Sofern ein Schaden oder Mangel nicht beseitigt werden kann oder die Nach- besserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert wird, wird innerhalb von 6 Monaten ab Kauf-/Lieferdatum auf Wunsch des Endabnehmers entweder – kostenfrei Ersatz geliefert, oder – der Minderwert vergütet, oder – das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises, jedoch nicht über den marktüblichen Preis hinaus, zurückgenommen.

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Im Ausland gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen. Diese können über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung angefordert werden.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

Auch nach Ablauf der Garantie bieten wir Ihnen unsere Kundendienstleistungen an, sofern Ihnen anderweitige Reparaturwerkstätten nicht zur Verfügung stehen.

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Technical line drawing of a mechanical device with coiled cable and control panel (no text or symbols)

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