KM 523 - Cuisinière MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KM 523 MIELE au format PDF.
| Type de produit | Plan de cuisson vitrocéramique encastrable |
| Marque | Miele |
| Modèle | KM 523 |
| Catégorie | Table de cuisson vitrocéramique |
| Nombre de zones de cuisson | 4 (dont 1 extensible et 1 zone de rôtissage) |
| Puissance totale | 7600 W |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz |
| Fusible recommandé | 16 A (disjoncteur type B ou C) |
| Poids approximatif | 8 kg |
| Matériau de la surface | Vitrocéramique |
| Commande | Boutons rotatifs |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui |
| Protection contre la surchauffe | Oui (limiteur de température interne) |
| Fonction extension de zone | Oui (pour zone double et zone de rôtissage) |
| Type de raccordement | Fixe, nécessite disjoncteur différentiel 30 mA recommandé |
| Entretien | Nettoyage avec produit spécial vitrocéramique et racloir |
| Consignes de sécurité | Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ; éviter le contact du sucre chaud |
| Service après-vente | Miele (coordonnées fournies dans la notice) |
| Notice d'utilisation | 36 pages, téléchargeable gratuitement |
FOIRE AUX QUESTIONS - KM 523 MIELE
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MODE D'EMPLOI KM 523 MIELE
Notice de montage et d'utilisation

Plans de cuisson vitrocéramique
KM 520
KM 523
Lisez impérativement cette notice de
montage et d'utilisation avant d'installer
et de mettre en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez de
détériorer votre appareil.

M.-Nr. 06 464 980
Table des matières
Description des appareils 3
KM 520....3
KM 523....4
Caractéristiques des zones de cuisson 5
Importantes consignes de sécurité et mises en garde 6
Protection active de l'environnement 12
Avant la première utilisation 13
Premier nettoyage et premier réchauffage 13
Commande 14
Mise en marche et arrêt 14
Indication de la chaleur résiduelle 14
Tableau de réglage des zones de cuisson 15
Activation de l'extension de la zone de cuisson 16
Choix des ustensiles de cuisine 17
Conseils d'économie d'énergie 17
Protection contre la surchauffe 18
Nettoyage et entretien 19
Que faire si ...? 21
Service après-vente / Plaquette signalétique 22
Encastrement 23
Consignes de sécurité pour l'encastrement 23
Cotes pour l'encastrement 27
Préparation du plan de travail 29
Fixation des agrafes 30
Plaque de protection 32
Etanchéité 32
Branchement électrique 33
Cordon d'alimentation 34
Schéma électrique....35
KM 520

①②③④ Zones de cuisson
⑤ Indicateur de chaleur résiduelle
Boutons de réglage de la zone de cuisson:
⑥ arrière gauche
⑦ arrière droite
⑧ avant droite
⑨ avant gauche
KM 523

① Zone extensible
②④ Zones de cuisson
③ Zone de rôtissage
⑤ Indicateur de chaleur résiduelle
Boutons de réglage de la zone de cuisson:
⑥ arrière gauche
⑦ arrière droite
⑧ avant droite
⑨ avant gauche
Caractéristiques des zones de cuisson
| Zone de cuisson | KM 520 KM 523 | |||
| ∅ en cm Puissance en watts pour 230 V | ∅ en cm Puisance en watts pour 230 V | |||
| 14,5 | 1200 12,0 / 21,0 750 / 2200 | |||
| 21,0 | 2300 14,5 1200 | |||
| 14,5 | 1200 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 | |||
| 18,0 | 1800 18,0 1800 | |||
| Total: 6500 Total: 7600 | ||||
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lisez attentivement le mode d'emploi. Vous veillerez ainsi à votre propre sécurité et éviterez des dommages éventuels à l'appareil.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes sans assistance ni supervision si leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales les empêchent d'utiliser l'appareil en toute sécurité.
Veuillez coller la plaquette signalétique (fournie avec les documents de l'appareil) dans la zone prévue à cet effet dans le chapitre " Plaquette signalétique ".
Conservez précieusement ce mode d'emploi et remettez-le, le cas échéant, au prochain propriétaire du four.
La sécurité électrique de l'appareil n'est garantie que s'il est raccordé à une prise de terre installée selon les prescriptions en vigueur. Il est particulièrement important que cette condition de sécurité fondamentale soit remplie. En cas de doute, faites vérifier votre installation électrique par un spécialiste. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages causés par l'absence ou l'interruption d'une mise à la terre.
Le raccordement de l'appareil au réseau électrique ne peut pas s'effectuer au moyen de rallonges. Celles-ci ne garantissent pas la sécurité requise.
N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil. L'entrée en contact avec des connexions sous tension ou la modification de la structure électrique et mécanique de l'appareil comportent des risques de décharge électrique pour l'utilisateur et de fonctionnement défectueux de l'appareil.
Sécurité technique
L'appareil ne peut être encastré et raccordé que par un électricien qualifié qui connaît parfaitement et respecte les prescriptions nationales usuelles, ainsi que les prescriptions supplémentaires de l'entreprise locale de distribution de l'électricité. Tout dommage dû à des erreurs d'encastrement ou de raccordement n'engage nullement la responsabilité du fabricant.
Utilisation conforme
N'utilisez cet appareil que lorsqu'il est encastré afin d'éviter tout contact avec des éléments sous tension.
Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique; il ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles.
Utilisez-le exclusivement pour la cuisson. Toute autre utilisation est interdite et peut se révéler dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une utilisation non conforme ou une commande erronée de l'appareil.
N'utilisez pas le plan de cuisson pour chauffer la pièce. Les objets inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du fort dégagement de chaleur. La durée de vie de l'appareil s'en trouverait également réduite.
Enfants dans le ménage
L'appareil est prévu pour être utilisé par des adultes connaissant exactement le contenu du présent mode d'emploi. Les enfants ne sont pas en mesure de bien reconnaître les dangers afférents à l'utilisation de l'appareil. Veillez donc à bien les surveiller.
Les enfants plus âgés ne peuvent utiliser l'appareil que si son fonctionnement leur a été expliqué de telle sorte qu'ils soient capables de s'en servir sans danger et de reconnaître les dangers d'une mauvaise utilisation.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
Lorsqu'il fonctionne, l'appareil devient chaud et le reste encore quelque temps après qu'il a été arrêté. Faites en sorte que les enfants ne s'approchent pas de l'appareil tant qu'il n'est pas refroidi. Vous éviterez ainsi tout risque de brûlure.
Ne conservez aucun objet susceptible d'intéresser les enfants sur ou derrière l'appareil. Les enfants pourraient être tentés de monter sur l'appareil. Le risque de brûlure est très réel!
Veillez à ce que les enfants n'aient pas la possibilité de tirer sur les casseroles et poêles chaudes. Il y a danger de brûlure! Une grille de protection spéciale (disponible chez les spécialistes) réduit le danger.
Les emballages (film, polystyrène expansé, p. ex.) peuvent représenter un danger pour les enfants! Conserver les emballages hors de portée des enfants et débarrassez-vous-en le plus rapidement possible.
Les appareils qui ne sont plus utilisés doivent être débranchés du réseau électrique. Les câbles doivent être enlevés afin qu'ils ne présentent plus aucun danger pour les enfants qui pourraient jouer.
Protection contre les domma- ges
Veillez à ne laisser tomber aucun objet ni pièce de vaisselle sur la surface en vitrocéramique. Même les objets légers (p.ex. salière) peuvent occasionner des griffes ou fissures dans la surface.
N'utilisez pas sur le plan de cuisson des casseroles ou des poêles dont la base est irrégulière (p. ex. récipients en fonte) ou dont la base présente des arêtes vives. Ces récipients peuvent griffer la surface vitrocéramique. Même un grain de sable peut provoquer des griffes.
Evitez que du sucre (solide ou liquide), des matières synthétiques ou du papier aluminium n'entrent en contact avec les zones de cuisson chaudes. Ces matières fondent, collent et peuvent en se refroidissant provoquer des fentes, des cassures ou d'autres traces persistantes dans la surface en vitrocéramique. Si cela devait se produire, veuillez éteindre immédiatement l'appareil et retirez le sucre, les matières synthétiques ou le papier aluminium au moyen d'un racloir tant que les zones de cuisson sont encore chaudes.
Attention:
Vu que les zones de cuisson sont en- core chaudes, il y a risque de brûlure! Dès que les zones de cuisson sont froi- des, nettoyez-les.
Pour éviter que les résidus ne brûlent, enlevez immédiatement toutes les salissures; avant de déposer les casseroles sur le plan de cuisson, veillez également à ce que leur fond soit propre, dégraissé et sec.
N'utilisez en aucun cas un épura- teur de vapeur. La vapeur risque d'endommager définitivement la sur- face et les composants, ce qui ne don- nerait droit à aucun dédommagement de la part du fabricant.
N'utilisez pas de récipient avec un fond trop mince. Ne chauffez jamais de récipient vide à moins que le fabricant l'y autorise expressément. Si vous n'en tenez pas compte, le plan de cuisson pourrait subir des dommages.
Ne déposez en aucun cas des poêles ou casseroles chaudes sur le panneau de commande. L'électronique située en dessous risque d'être endommagée.
Protection contre les brûlures
L'appareil devient très chaud pendant le fonctionnement et le reste encore un moment après la mise à l'arrêt de l'appareil. Seulement lorsque les indicateurs de chaleur résiduelle s'éteignent, il n'y a plus de danger de brûlures.
Protégez vos mains à l'aide de gants isothermes ou de maniques chaque fois que vous travaillez avec l'appareil (chaud). Veillez à ce que les maniques ne soient pas mouillées, voire simplement humides. En effet, l'humidité augmente la conductibilité thermique, ce qui peut provoquer des brûlures.
Ne placez jamais des récipients fermés, par exemple des boîtes de conserve, sur les zones de cuisson. Si-non, la pression, qui se forme à l'intérieur, entraîne l'explosion de ces réci-pients / boîtes de conserve. Il y a dan-ger de blessure!
N'utilisez pas l'appareil comme une surface de rangement. En cas d'enclenchement involontaire ou de chaleur résiduelle, les objets déposés risquent de fondre ou de commencer à brûler.
Ne couvrez jamais l'appareil d'un tissu ou d'une feuille de papier aluminium. Sous l'effet de la chaleur, il y a risque d'incendie.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsque vous utilisez de la graisse ou de l'huile chaude. La graisse ou l'huile surchauffée peut mettre le feu à la hotte. Il y a risque d'incendie!
Si de la graisse ou de l'huile chaude devait malgré tout s'en-flammer, ne tentez jamais d'éteindre le feu avec de l'eau! Utilisez plutôt une couverture ou un extincteur p. ex.
Ne flambez jamais en dessous d'une hotte. Les flammes risquent de mettre le feu à la hotte.
En cas de défectuosité
Si vous constatez une anomalie dans le fonctionnement de votre appareil, mettez-le hors tension puis ôtez le fusible. Les fusibles doivent être entièrement ôtés. Si l'appareil n'est pas encastré ou branché fixement, vous devez également débrancher le cordon électrique du réseau en tirant sur la fiche et non sur le cordon. Avertissez le Service Après Vente. Vérifiez que le plan ne peut pas être branché sur le secteur avant la fin de la réparation.
En cas de fissure, fêlure ou cas- sure de la plaque vitrocéramique, débranchez immédiatement l'appareil de réseau de gaz et d'électricité, comme décrit plus haut. Risque d'élec- trocution !
Les réparations doivent être exclusivement effectuées par des techniciens agréés. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur et risquent de détériorer l'appareil. N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil.
La réparation de l'appareil pendant la période de garantie doit être effectuée exclusivement par un Service Après Vente agréé par le fabricant, si non vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de pannes ultérieures.
Protection contre d'autres dan- gers
En cas d'utilisation d'une prise à proximité du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon électrique de l'appareil utilisé ne soit pas en contact avec le plan de cuisson en cours de fonctionnement. L'isolation du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique !
Réchauffez toujours suffisamment les aliments. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont détruits que par une température suffisamment élevée maintenue suffisamment longtemps.
N'utilisez pas de récipient en plastique ni de feuille d'aluminium. Ce matériau fond à température élevée. Il y a en outre risque d'incendie.
S'il y a un tiroir sous le plan de cuisson, n'y rangez pas de bombes aérosol ou de liquides ou de matériau inflammables. Les casiers à couverts doivent être en matériau thermorésistant.
L'emballage protège l'appareil contre d'éventuels dégâts pendant le transport. Le fabricant a opté pour un matériau supporté par l'environnement et réutilisable.
En réinsérant l'emballage dans le circuit, on réduit la consommation de matières premières et la prolifération des déchets. Ne le jetez donc pas avec vos déchets ordinaires mais portez-le plutôt au parc à conteneurs communal le plus proche. Pour savoir où ce dernier se trouve, il vous suffit de vous adresser à votre administration communale.
Enlèvement de l'ancien appa-reil
Les anciens appareils électriques et électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.

Lors de l'achat de votre nouvel appareil, vous avez payé une contribution. Elle servira intégralement au futur recyclage de cet appareil, qui contiendra encore des matériaux utiles. Son recyclage permettra de réduire le gaspillage et la pollution.
Si vous avez des questions à propos de l'élimination de votre ancien appareil, veuillez prendre contact avec
– le commerçant qui vous l’a vendu ou
– la société Recupel, au 02 / 706 86 10, site web: www.recupel.be
ou encore
- votre administration communale si vous apportez votre ancien appareil à un parc à conteneurs.
Veillez aussi à ce que l'appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à ce qu'il soit évacué. Tenez donc compte de la rubrique "Remarques à propos de votre de sécurité".
Premier nettoyage et premier réchauffage
Avant la première utilisation, veuillez nettoyer votre appareil avec un chiffon humide puis séchez-le correctement.
N'utilisez pas de détergent car il risque de laisser des traces bleuâtres sur la surface en verre.
Les éléments en métal sont recouverts d'un produit de protection. C'est pourquoi, lors de la première utilisation, le plan de cuisson peut dégager une odeur. L'odeur et les éventuelles émanations disparaissent après un court moment et ne signifient pas que le raccordement est incorrect.
Mise en marche et arrêt
Les boutons des zones de cuisson sans butée peuvent tourner à 360°. Pour mettre ces zones de cuisson en marche, il faut tourner le bouton correspondant vers la gauche ou vers la droite sur la puissance souhaitée et pour les arrêter, il faut tourner leur bouton vers la droite ou vers la gauche pour le remettre sur "0".
Les bontons des zones de cuisson avec une deuxième zone de chauffe ont une butée. Pour mettre ces zones de cuisson en marche, il faut tourner le bouton correspondant vers la droite sur la puissance souhaitée et pour les arrêter, il faut tourner leur bouton vers la gauche pour le remettre sur "0".
Ne tournez le bouton de réglage au delà de la butée. Sinon, vous détrui-sez le bouton de réglage.
Indication de la chaleur résiduelle
Si, après la mise en marche d'une zone de cuisson - avant gauche, p. ex. -, une température déterminée est atteinte, l'indicateur de chaleur résiduelle correspondant s'allume dans le champ d'affichage.

Quelque temps après l'arrêt de la zone de cuisson, l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteint.
Ne touchez pas les zones de cuisson et n'y déposez pas d'objets ne résistant pas à la chaleur tant qu'elles sont encore chaudes. Il y a danger de brûlure et d'incendie!
Tableau de réglage des zones de cuisson
| Processus de cuisson Valeurs de | réglage |
| Fondre du beurre ou du chocolat.Dissoudre de la gélatinePréparation de yaourt | 1 - 2 |
| Préparation de sauces uniquement à base de jaune d'oeuf et de beurreRéchauffer de petites quantités de liquideMaintien au chaud de platsFaire gonfler du riz | 1 - 3 |
| Réchauffage de plats liquides ou semi-liquidesPréparation de crèmes et de sauces, comme p.ex. la sauce hollandaisePréparation de pâte à base de laitPréparation d'omelettes et d'oeufs sur le platsCuisson à l'étuvée de fruits | 3 - 5 |
| Décongélation de surgelésCuisson à l'étuvée de légumes, de poissonFaire gonfler des pâtes, des légumes secsFaire gonfler des céréales | 4 - 6 |
| Début et poursuite de cuisson de grandes quantités 7 | |
| Rôtissage en douceur (sans surchauffe de la graisse) de poissons, escalopes, saucisse, oeufs sur le plat, etc. | 8 - 9 |
| Cuisson de galettes de pommes de terre, de crèpes, etc. 9 - 11 | |
| Cuisson de grandes quantités d'eauDébut de cuisson | 11 - 12 |
Les valeurs mentionnées sont indicatives. Elles s'appliquent à des portions normales de 4 personnes. Dans le cas de casseroles plus hautes, d'une cuisson sans couvercle et de plus grandes quantités d'aliments, une valeur supérieure est nécessaire. Pour de plus petites quantités, sélectionnez une valeur inférieure.
Activation de l'extension de la zone de cuisson
Si vous utilisez une casserole plus grande, vous pouvez activer la deuxième zone de cuisson d'une zone double ou de la zone de rôtissage.
Procédez comme suit:
■ Tournez le bouton rotatif vers la droite au-delà de la valeur 12, jus - qu'à la butée.
■ Tournez ensuite le bouton vers la gauche pour revenir à la puissance souhaitée.
Pour arrêter l'extension de la zone de cuisson, tournez le bouton sur "0".
Choix des ustensiles de cuisine
- Utilisez des casseroles et poêles avec un fond stable légèrement concave à l'état froid. Lorsque la casserole est chaude, le fond de la casserole s'aplatit pour correspondre parfaitement à la zone de cuisson. Les fonds inégaux rallongent le temps de cuisson.

- Vérifiez que le fond de la casserole ou de la poêle correspond à la taille de la zone de cuisson ou est un peu plus grand. Ceci afin d'éviter la déperdition de chaleur. Souvent, c'est le diamètre maximal ou le diamètre du haut de la casse-role ou de la poêle qui est indiqué. C'est cependant le diamètre du fond (souvent plus petit) qui importe.

Conseils d'économie d'énergie
- Cuisez vos aliments tant que possible dans des casseroles ou poêles couvertes afin que la chaleur ne se dissipe pas en pure perte.

à découvert sous un couvercle
- En cas de cuisson prolongée, vous pouvez arrêter la zone de cuisson déjà 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci permet d'utiliser la chaleur résiduelle.
Protection contre la surchauffe
Chaque zone de cuisson est équipée d'une protection contre la surchauffe (limiteur de température interne).
Celle-ci arrête automatiquement le chauffage de la zone de cuisson pour éviter que le plateau vitrocéramique surchauffe. Le chauffage se réenclenche automatiquement lorsque le plateau vitrocéramique a refroidi.
La protection contre la surchauffe peut se déclencher dans les situations suivantes :
- enclenchement de la zone de cuisson sans récipient.
- la casserole chauffée est vide.
- mauvaise adhérence du fond du récipient sur la zone de cuisson (fond irrégulier...)
- mauvaise conduction de chaleur du récipient.
Vous reconnaîtrez le déclenchement de la protection contre la surchauffe au fait que le chauffage s'enclenche et s'arrête même au niveau de puissance maximal.
N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur. En effet, la vapeur pourrait pé- nétrer dans les pièces sous tension de l'appareil et déclencher un court-circuit. En outre, la pression de la vapeur pourrait provoquer des dommages durables aux surfaces et pièces de l'appareil, pour lesquels le fabricant ne pourrait accorder aucun dédommagement.
N'utilisez aucun objet pointu, susceptible d'endommager les joints entre la surface en verre et le cadre et entre le cadre et le plan de travail.
N'utilisez jamais de produit de nettoyage à base de sable, de soude ou d'alcali, d'acide ou de chlore, aucun spray pour four, aucun détergent pour lave-vaisselle, pas de laine de verre, aucune éponge ru-gueuse ni brosse dure. N'utilisez pas non plus d'éponges ou d'autres ustensiles de nettoyage susceptibles de contenir encore des résidus de produit abrasif. Vous risqueriez ainsi d'endommager les surfaces.
N'utilisez pas de détergents. Ils risquent de provoquer des colorations bleuâtres durables sur la surface en verre.
Si vous utilisez des produits de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique, veuillez respecter les indications du fabricant.
Eliminez soigneusement les restes des détergents spéciaux pour surfaces en vitrocéramique au moyen d'un chiffon humide car ils peuvent avoir un effet corrosif lors du réenclenchement des zones de cuisson.
Après chaque nettoyage de votre appareil avec de l'eau, veillez à bien le sécher. Vous évitez ainsi les restes de calcaire.
Pour éviter que des résidus tombés sur le plan de cuisson ne brûlent, retirez-les immédiatement et, lorsque vous posez des récipients sur le plan de cuisson, veillez à ce que leur fond soit propre, dégraissé et sec.
Nettoyez régulièrement votre plan de cuisson en vitrocéramique, de préférence après chaque utilisation.
Laissez alors refroidir le plan de cuisson. Retirez les salissures importantes au moyen d'un chiffon humide et les salissures tenaces au moyen d'un racloir.
Nettoyez ensuite correctement le plan de cuisson avec quelques gouttes de produit de nettoyage pour vitrocéramique et avec un papier cuisine ou un chiffon propre. Vous éliminez ainsi aussi les restes de calcaire (causés par un débordement d'eau bouillante) et les taches métalliques (résidus d'aluminium).
Si nécessaire, vous pouvez utiliser un produit de nettoyage avec additifs traitants, qui forme un film éloignant l'eau et les saletés.
Pour terminer, nettoyez le plan de cuisson avec un linge humide, puis séchez-le correctement avec un chiffon propre.
Si du sucre, des matières synthétiques ou du papier aluminium entrent en contact avec le plan de cuisson chaud, arrêtez la zone de cuisson concernée. Raclez immédiatement de la zone encore chaude les résidus de sucre, de matières synthétiques ou d'aluminium avec un racloir. Ensuite, une fois la zone de cuisson refroidie, nettoyez-la comme décrit ci-dessus.
Seul un électricien ou un spécialiste du gaz peut procéder aux répara-tions des appareils électriques et au gaz. Des réparations inappropriées peuvent constituer un danger considérable pour l'utilisateur.
Que faire si...
... l'appareil ne chauffe pas après sa mise en marche?
Assurez-vous que le fusible de l'installation n'a pas sauté. Contactez un électricien ou le service après-vente.
... le chauffage d'une zone de cuisson s'enclenche et s'arrête même si vous réglez le plus haut niveau de puissance?
Le système de sécurité contre la surchauffe s'est enclenché (voir chapitre "Sécurité de surchauffe").
... le contenu du récipient de cuisson ne commence pas du tout ou commence à peine à chauffer?
Il est possible que
- le récipient de cuisson soit mauvais conducteur de chaleur.
- de grandes quantités d'aliments soient chauffées ou la deuxième zone de chauffe n'a pas été en-clenchée.
En cas de défectuosités auxquelles vous ne pouvez pas remédier vous-même, faites appel:
- au service après-vente de votre distributeur Miele
ou
- au service après-vente Miele
Vous trouverez l'adresse et le numéro de téléphone du service après-vente Miele au dos de ce mode d'emploi.
Lorsque vous faites appel au service après-vente Miele, veuillez toujours préciser le type et le numéro de fabrication de votre appareil. Ces données figurent sur la plaquette signalétique.
Veuillez coller ici la plaquette signalétique ci-jointe. Vérifiez que la plaquette signalétique corresponde bien aux données qui figurent sur la première page de ce mode d'emploi.
Consignes de sécurité pour l'encastrement
Pour éviter d'endommager le plan de cuisson, il faut la monter en dernier, après avoir encastré les meubles hauts et la hotte.
Les bois de placage des plans de travail doivent être traités avec des colles thermorésistantes (100 °C). Si-non le revêtement peut se déformer ou se décoller. Les fileurs de finition muraux doivent être thermorésistants.
L'encastrement et le montage de cet appareil sur des unités mobiles (bateaux par ex.) ne doivent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de l'appareil.
N'encastrez pas le plan de cuisson au-dessus d'un lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, réfrigérateur ou congélateur.
Il faut s'assurer que le cordon d'alimentation de le plan de cuisson n'est pas soumis à des contraintes mécaniques.
Une fois le plan de cuisson encastré, il faut s'assurer que le dessous de l'appareil ne peut être touché. C'est pour cette raison que, dans certains cas précis, il est nécessaire d'installer un panneau de façade et une plaque de protection (voir chapitre "Plaque de protection").
Tenez compte uniquement des distances de sécurité de la page suivante.
N'utilisez aucun moyen pour fermer l'espace libre à moins que cela ne soit demandé expressément. La bande sous le pourtour de la partie supérieure du plan de cuisson garantit une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail. (Voir rubrique "Etanchéité").
Toutes les cotes sont indiquées en mm
Encastrement
Distance de sécurité à respecter au-dessus de l'appareil

En cas de montage d'une hotte au-dessus de l'appareil, respectez les distances de sécurité indiquées par le fabricant de la hotte.
En l'absence de toute indication du fabricant de la hotte ou si des matériaux facilement inflammables (p. ex. une étagère) sont installés au-dessus de l'appareil, la distance de sécurité doit être d'au moins 760 mm.
Si des distances de sécurité différentes sont indiquées dans le mode d'emploi/la notice de montage lorsque plusieurs dominos sont installés sous la hotte (wok et domino électrique par ex...), choisissez la distance de sécurité la plus importante des deux.
Distance de sécurité à respecter sur le côté de l'appareil
Un plan de cuisson encastré peut être entourée d'un côté et à l'arrière de placards ou de cloisons ; en revanche, l'autre côté doit demeurer libre : il ne doit y avoir aucun appareil ou meuble plus haut que le plan de cuisson (voir croquis).
Les distances de sécurité suivantes doivent être respectées :
- 50 mm à droite ou à gauche de la découpe du plan de travail par rapport au meuble adjacent (par ex. une armoire).
- 50 mm de la découpe du plan de travail par rapport à la paroi arrière.

Distance de sécurité en cas d'habillage de la niche
Il faut garder une distance d'au moins 50 mm entre l'habillage de la niche et la découpe dans le plan de travail.
Cette distance n'est obligatoire que si l'habillage de niche est en matériau inflammable tel que le bois. Pour les matériaux ininflammables (métal, carreaux en céramique...) vous pouvez retrancher l'épaisseur du matériau à la distance indiquée. Les températures élevées peuvent détériorer ou détruire les matériaux.
Plan de cuisson affleurant Plan de cuisson à cadre/facettes


① Mur
② Revêtement de la niche
③ Baguette de joint mural
④ Plan de travail
⑤ Découpe dans le plan de travail
⑥ Distance minimale de 50 mm
Cotes pour l'encastrement
KM 520

① Ressort de serrage
② Hauteur d'encastrement
③ Hauteur d'encastrement du boîtier électronique
④ Avant
KM 523

① Ressort de serrage
② Hauteur d'encastrement
③ Hauteur d'encastrement du boîtier électronique
④ Avant
Préparation du plan de travail
■ Effectuez la découpe du plan de travail suivant le schéma coté.
Respectez la distance minimale de 50 mm par rapport au mur arrière et la distance à gauche ou à droite par rapport à un mur latéral. (Voir également le chapitre "Prescriptions de sécurité".)
■ Scellez les bords de coupe des plans de travail avec un vernis spécial, du caoutchouc au silicone ou de la résine pour éviter tout gonflement dû à l'humidité.
Les matériaux utilisés doivent être thermorésistants.
Si vous constatez lors du montage que le joint du cadre ne repose pas correctement sur le plan de travail aux angles, reprenez le rayon aux angles ≤ R4 avec précaution à l'aide de la scie sauteuse.
Fixation des agrafes
Plan de travail en bois, Corian, Askilan etc.

■ Posez les agrafes livrées ① aux endroits indiqués (Voir chapitre "Cotes d'encastrement") sur le rebord supérieur de la découpe et fixez avec les vis 3,5 x 25 mm fournies.
Plan de cuisson en pierre naturelle

■ positionnez et fixez les agrafes ① avec une bande autocollante double face épaisse ⑥.

■ Enduisez de silicone le côté et le bas de l'agrafe ⑦.
Les vis ne sont pas nécessaires sur les plans de travail en granit.
Encastrer le plan de cuisson
■ Faites passer le cordon d'alimentation par la découpe vers le bas.
■ Posez le plan de cuisson sur les agrafes ① sans presser.
■ Enfoncez le plan en appuyant sur les rebords avec les deux mains jusqu'à ce qu'elle s'enclenche (déclic). Veillez à ce que le joint de le plan de cuisson repose sur le plan de travail. C'est indispensable pour assurer une étanchéité efficace sur toutes les faces.
■ Raccordez le plan de cuisson au réseau électrique.
■ Testez les fonctions du plan de cuisson.
Il faut un outillage spécial pour sou-lever l'appareil.
Plan de cuisson en bois

Plan de cuisson en pierre naturelle

Plaque de protection

Une fois le plan de cuisson encastré, il faut s'assurer que le dessous de l'appareil ne peut être touché.
C'est pour cette raison qu'il est nécessaire d'installer un panneau de façade et une plaque de protection quand
- aucun four ou cuisinière ne se trouve au-dessous de l'appareil.
- l'appareil est plus large que le four/la cuisinière/la boîte de raccordement.
- l'appareil et le four/la cuisinière/le tableau de commande ne sont pas dans le même alignement.
La distance minimale entre le bord supérieur du plan de travail et la plaque de protection doit être de 75 mm.
Entre la plaque et la paroi arrière, il faut prévoir une fente d'aération de 10 mm.
Etanchéité

La bande sous le pourtour de la partie supérieure de le plan de cuisson garantit une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail.
Veillez impérativement à ce qu'aucun produit pour joint d'étanchéité ne soit posé entre le cadre de la partie supérieure de le plan de cuisson et le plan de travail !
Cela compliquerait la dépose du plan de cuisson en cas d'intervention et le cadre et le plan de travail pourraient être endommagés.
Branchement électrique
Pour raccorder l'appareil au réseau électrique et remplacer le cordon électrique, faites appel à un électricien spécialisé qui connaît très précisément les directives locales ainsi que les prescriptions complémentaires de la société locale de distribution d'électricité et les respectera scrupuleusement.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation.(décharge électrique par exemple).
Nous vous rappelons que nous déclinons toute responsabilité en ce qui concerne les dégâts directs ou indirects dus à un montage ou un branchement incorrect.
La protection contre les contacts accidentels avec les organes de fonctionnement sous tension doit être assurée après le montage.
Puissance totale :
voir plaque signalétique
Raccordement et fusibles :
Tension par phase AC 230 V / 50 Hz Disjoncteur de courant de surcharge 16 A
Caractéristique de coupure de type B ou C
Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaquette signalétique.
Disjoncteur différentiel :
Pour plus de sécurité il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil. Dans le cas d'une protection par fusibles ≤ 100 mA, il peut arriver que le disjoncteur de protection se déclenche après une période prolongée de non-utilisation.
Ces caractéristiques doivent correspondre à celle du réseau. L'appareil doit pouvoir être déconnecté du réseau par des sectionneurs omnipolaires!
(distance minimale entre les contacts d'au moins 3 mm !) Les sectionneurs sont des organes de protection contre les courants de surcharge et des disjoncteurs.
S'il faut déconnecter le circuit électrique de l'appareil, veuillez procéder comme suit en fonction de l'installation :
- Fusibles :
Sortir entièrement les cartouches fusibles des bouchons porte-fusibles.
ou :
- Fusibles avec réarmement :
Appuyez sur le bouton de test (rouge) jusqu'à ce que le bouton médian (noir) se déclenche. ou :
- Fusibles à réarmement automatique
(Protection de ligne au minimum de type B ou C !) :
Basculer le commutateur de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt). ou :
- Disjoncteur différentiel :
Commutez l'interrupteur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.
Après déconnexion du disjoncteur, prendre les précautions nécessaires pour éviter une remise sous tension accidentelle.
Cordon d'alimentation
L'appareil doit être raccordé avec un câble de type H 05 RR-F ou de type H 05 VV-F d'une section suffisante conformément au schéma électrique.
Consulter le schéma électrique pour connaître les possibilités de raccordement.
La plaque signalétique vous indique la tension admissible pour votre appareil ainsi que la puissance de raccordement correspondante.
Remplacement du cordon d'alimentation
Lors du remplacement du cordon tenez compte de la section en fonction du mode de branchement choisi.
La terre doit être vissée à la borne ⏻.
Schéma électrique

Miele Belgique S.A.
Industriezone Asse 5, n° 22.1
Hof te Bollebeeklaan 9 - 1730 Mollem
Réparations à domicile
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Choisissez donc le numéro de téléphone de votre région.

geo
| Location | Telephone Count | |---|---| | 03 | 232 00 52 | | 089 | 35 42 92 | | 09 | 220 24 42 | | 02 | 451 16 16 | | 04 | 227 83 05 | | 061 | 22 51 41 | | 050 | 34 58 55 | | 056 | 75 45 10 | | 065 | 36 00 15 | | 071 | 35 68 80 | | 081 | 73 70 81 |Service "Pièces détachées et accessoires": (02) 451.16.00
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