MW 505 - Micro-ondes DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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📄 22 pages Français FR 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice DELONGHI MW 505 - page 1
Type d'appareilFour électrique
CapacitéNon précisé
Modes de cuissonCuisson traditionnelle, décongélation, réchauffement, cuisson vapeur (sur certains modèles), cuisson pizza (sur certains modèles)
Réglage de l'horlogeOui
Programmation des cuissonsOui
Réchauffement rapideOui
Sécurité enfantsOui
Fonction économie d'énergieOui
Accessoires fournisNon précisé
Type de nettoyageNettoyage manuel
EntretienRecommandé régulièrement
Utilisation conseilléeCuisson de viande, légumes, poisson, gâteaux, fruits, hors-d'œuvre, pâtes et riz
Installation électriqueNon précisé
Tableau de commandeOui
Consignes de sécuritéOui

FOIRE AUX QUESTIONS - MW 505 DELONGHI

Que faire si le micro-ondes ne s'allume pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché sur une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que la porte du micro-ondes est bien fermée.
Pourquoi le micro-ondes ne chauffe-t-il pas ?
Cela peut être dû à un problème avec le magnétron. Vérifiez si le plateau tourne correctement et assurez-vous que les aliments sont placés dans un récipient adapté au micro-ondes.
Comment nettoyer l'intérieur du micro-ondes ?
Utilisez un mélange d'eau et de vinaigre ou un nettoyant doux. Évitez les produits abrasifs. Essuyez avec un chiffon propre après le nettoyage.
Le micro-ondes émet un bruit inhabituel, que faire ?
Vérifiez que le plateau tournant est correctement positionné. Si le bruit persiste, il peut être nécessaire de faire inspecter l'appareil par un professionnel.
Comment régler la puissance de cuisson ?
Utilisez le bouton de puissance ou le panneau de contrôle pour sélectionner le niveau de puissance souhaité avant de commencer la cuisson.
Le micro-ondes affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?
Consultez le manuel d'utilisation pour la signification des codes d'erreur. Si le problème persiste, contactez le service client.
Puis-je utiliser des récipients en plastique dans le micro-ondes ?
Assurez-vous que le plastique est spécifiquement étiqueté comme étant adapté au micro-ondes. Évitez les plastiques qui ne sont pas conçus pour la chaleur.
Comment décongeler des aliments dans le micro-ondes ?
Utilisez la fonction de décongélation de votre appareil. Sélectionnez le poids de l'aliment et suivez les instructions affichées.
Que faire si le micro-ondes dégage une odeur désagréable ?
Nettoyez l'intérieur du micro-ondes et laissez un bol d'eau avec du citron ou du vinaigre à l'intérieur pendant quelques minutes pour éliminer les odeurs.
Est-il normal que le micro-ondes fume légèrement pendant la cuisson ?
Il est possible que des éclaboussures d'aliments causent de la fumée. Nettoyez l'intérieur. Si la fumée persiste, débranchez l'appareil et contactez un professionnel.

Questions des utilisateurs sur MW 505 DELONGHI

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MODE D'EMPLOI MW 505 DELONGHI

1.1 Description du four et tableau de commande. pag. 49 1.2 Avertissements importants concernant la sécurité. pag. 49 1.3 Caractéristiques techniques. pag. 51 1.4 Installation et branchement électrique. pag. 51 1.5 Accessoires fournis. pag. 52 1.6 Vaisselle à utiliser. pag. 53 1.7 Règles et conseils généraux pour l'utilisation du four. pag. 54

Chap. 2 - Utilisation des commandes et réglage des fonctions

2.1 Réglage de l'horloge. 55 2.2 Programmation des cuissons. 56 2.3 Réchauffement rapide. 58 2.4 Sécurité enfants. 58 2.5 Fonction économie d'énergie. 58

Chap. 3 - Utilisation du four : conseils et tableaux des temps

3.1 Decongélation 59 3.2 Rechauffement.. 60 3.3 Cuisson de hors-d'oeuvre, pates et riz.61 3.4 Cuisson de vande....61 3.5 Cuisson de legumes. 62 3.6 Cuisson de poisson..... 63 3.7 Cuisson de gâteaux et de fruits...63 3.8 Cuisson avec la fonction PIZZA (seulement sur certains modèles)..... pag. 64 3.9 Cuisson avec la fonction VAPEUR (seulement sur certains modèles)..... pag. 66

Chap. 4 - Entretien et nettoyage

4.1 Nettoyage (page 68) 4.2 Entretien (page 69)

1.1 Description du four et tableau de commande

A Résistance grill. B Tableau de commande. C Couvercle sortie micro-ondes. D Axe plateau tournant. E Côté interne porte. F Grille. G Plateau tournant. H Support plateau tournant. Plateau pizza.

Accessions vapeur :

L Couvercle métallique avec poignée M Grille en plastique double cuisson N Base en métal O Base en plastique

  1. Écran temps et fonctions
  2. Touche PIZZA : cuisson des snacks surgelés.
  3. Touche STEAM : cuisson avec accessoire vapeur
  4. Touche FUNCTION : sélection des fonctions.
  5. Touche POWER LEVEL : sélection du niveau de puissance micro-ondes.
  1. Touche TIME ADJUST : programmation des heures du jour et de la durée des cuissons.
  2. Touche STOP : arrêt de la cuisson et suppression des programmations.
  3. Touche START : démarrage de la cuisson et du réchauffement rapide.

1.2 Avertissements importants concernant la sécurité

Lisez attentivement les instructions suivantes et conservez-les pour toute consultation future.

Ce four a été conçu pour décongeler, réchauffer et cuire des aliments dans un milieu domestique.

I à d'autres fins et il ne doit être modifié sous aucun prétexte. Ce four à micro-ondes n'a pas été conçu pour être installé dans un meuble ni pour être encastré.

1) ATTENTION : en cas d'endommagement de la porte ou des joints, évitez d'utiliser le four et appelez un technicien qualifié (personnel du fabricant ou du service clientèle du revendeur) pour la réparation. 2) ATTENTION : les opérations d'entretien et de réparation comprenant le retrait des protections contre l'exposition aux micro-ondes doivent être effectuées par un personnel qualifié. 3) ATTENTION : évitez de réchauffer les liquides ou autres aliments présentés dans des conditionnements hermétiques qui pourraient exploser. Évitez de cuire ou de réchauffer des oeufs dans leur coquille au micro-ondes : ils risquent d'exploser, même une fois la cuisson terminée. 4) ATTENTION : Les parties accessibles pourront devenir très chaudes pendant l'utilisation. Ne laissez pas les enfants s'approcher du four. L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques ou sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d'un responsable de leur sécurité, qui leur fasse prendre conscience des dangers liés à un usage incorrect. Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. 5) ATTENTION : le fonctionnement de l'appareil en mode combiné comporte le développement de températures élevées. Ne laissez pas les enfants l'utiliser sans la surveillance d'un adulte. 6) N'essayez pas de faire fonctionner le four la porte ouverte ou après avoir modifié les dispositifs de sécurité. 7) Ne mettez pas le four en marche si un objet quelconque est resté encastré entre la façade du four et la porte. L'intérieur de la porte doit toujours rester propre : utilisez un linge humide et un détergent non abrasif. Ne laissez pas les dépôts de saleté ou de résidus d'aliments s'accumuler entre la façade du four et la porte. 8) Évitez de mettre le four en marche si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, ils pourraient

causer des décharges électriques. Afin d'éviter tout risque, le câble d'alimentation éventuellement endommagé doit être remplacé par le fabricant, par son SAV ou par une personne ayant une qualification similaire. 9) Si le four dégage de la fumée, arrêtez l'appareil ou débranchez-le, sans ouvrir la porte, pour étouffer les flammes éventuelles. 10) Utilisez exclusivement des ustensiles pour fours à micro-ondes. Pour éviter les surchauffes et les risques d'incendie, il est conseillé de contrôler le four si vous cuisez des aliments conditionnés dans du plastique, du carton ou autre matière inflammable, ou si vous réchauffez de petites quantités d'aliments. 11) Évitez de mettre le plateau tournant dans l'eau quand il est très chaud. Le choc thermique risquerait de le casser. 12) Si vous utilisez les fonctions "Seulement MICRO-ONDES" et "FONCTION COMBINÉE MICRO-ONDES", évitez de préchauffer le four (sans aliments) et de l'allumer à vide, risque d'étincelles. 13) Avant d'utiliser le four, contrôlez si les ustensiles et les récipients sont spéciaux pour micro-ondes (voir la section "Vaisse l'utiliser"). 14) L'appareil chauffe en fonctionnant. Ne posez rien sur le four quand il est en marche. Ne touchez pas aux résistances à l'intérieur du four. 15) Pendant le réchauffement de liquides (eau, café, lait, etc.) il peut arriver que, par l'effet de l'ébullition retardée, le liquide se mette soudainement à bouillir et à déborder violemment, provoquant des brûlures. Pour éviter ce phénomène, introduisez une petite cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans le récipient avant de réchauffer le liquide. Manipulez toujours le récipient avec précaution. 16) Évitez de réchauffer des liqueurs à degré d'alcool élevé et de grandes quantités d'huile, elles pourraient prendre feu. 17) Après avoir réchauffé des aliments pour nourrissons (biberons ou petits pots) agitez ou mélangez le contenu et contrôlez la température avant consommation pour éviter tout risque de brûlure. Il est conseillé d'agiter ou de mélanger les aliments pour garantir une température homogène. Si vous utilisez des stérilisateurs pour biberon en vente dans le commerce, vérifiez TOUJOURS, avant d'allumer le four, si vous avez versé dans le récipient la quantité d'eau indiquée par le fabricant. 18) Un manque de nettoyage du four peut entraîner la détérioration de sa surface. Cette négligence peut avoir une influence négative sur la durée de vie de l'appareil et créer des situations dangereuses pour l'utilisateur. 19) Évitez les détergents abrasifs et les éponges métalliques pour nettoyer la porte du four, ils pourraient abîmer la surface et en provoquer la rupture. 20) Tous les fours à micro-ondes sont testés et approuvés conformément aux réglementations de sécurité et à la compatibilité électromagnétique en vigueur. Par précaution, les maisons productrices de pacemakers recommandent de respecter une distance minimale de 20 - 30 cm entre un four à micro-ondes allumé et un pacemaker, afin d'éviter d'éventuelles interférences avec celui-ci. Si, pour un motif quelconque, vous pensez qu'il peut y avoir interférence, arrêtez immédiatement le four à micro-ondes et contactez le producteur du pacemaker. 21) En cas de surchauffe du four (utilisation prolongée, à vide, etc.) le four pourrait être arrêté par un thermostat de sécurité. Après avoir refroidi, le four repartira régulièrement. 22) Quand l'appareil est en marche, la porte et la surface externe peuvent atteindre des températures élevées. NOTA BENE : Lors de la première mise en service de l'appareil, ce dernier peut produire pendant environ 10 minutes une odeur de "neuf" et un peu de fumée. Ce phénomène est simplement dû aux substances de protection appliquées sur les résistances.

1.3 Caractéristiques techniques

Dimensions externes (L x H x P) : 450 x 260 x 380 mm. Dimensions internes (L x H x P) : 290 x 180 x 315 mm. Poids approximatif : 13 kg.

Pour toute information supplémentaire, consultez la plaque signalétique fixée sur l'appareil. Cet appareil est conforme à la Directive Européenne 2004/108/CE sur la compatibilité électromagnétique et au Règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimentaire. Le produit est classé comme appartenant au Groupe 2, Classe B des appareils ISM. Le groupe 2 comprend tous les appareils ISM (industriels, scientifiques ou médicaux) où les perturbations sont générées intentionnellement et/ou utilisées sous forme d'émissions électromagnétiques pour le traitement de matériaux, et les équipements pour l'électroérosion. Les appareils destinés à l'usage domestique ou utilisés dans des immeubles directement reliés à un réseau électrique à basse tension pour approvisionner les bâtiments destinés à l'usage domestique appartiennent à la Classe B.

Puissance restituée

La puissance restituée exprimée en WATTS de votre four est indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil au point MICRO OUTPUT. Lors de la consultation des tableaux, référez-vous toujours à la puissance du four ! Cette précaution vous sera également utile quand vous consulterez les recettes pour micro-ondes disponibles dans le commerce.

DELONGHI MW 505 - Puissance restituée - 1

Sur certains modèles, la puissance restituée maximale, en Watts, est également indiquée sur le symbole ci-contre, figurant sur le tableau de commande.

1.4 Installation et branchement électrique

1) Retirez le four de son emballage, retirez la protection du plateau tournant (G), son support (H) et tous les accessoires. Vérifiez si l'axe du plateau tournant (D) est correctement inséré dans le logement au centre du plateau tournant. 2) Nettoyez l'intérieur avec un linge doux humidifié. 3) Assurez-vous qu'il n'y a pas de dommages dus au transport et vérifiez si la porte s'ouvre et se ferme parfaitement. 4) Positionnez l'appareil sur une surface stable à une hauteur minimale de 85 cm, hors de la portée des enfants car la porte peut atteindre des températures élevées durant la cuisson. 5) Après avoir positionné l'appareil sur le plan de travail, veillez à ce qu'il reste un espace d'environ 5 cm tout autour du four entre celui-ci et le mur et d'au moins 30 cm au-dessus (Fig. 1). 6) Évitez d'obstruer les orifices d'entrée de l'air. Ne posez rien sur le four et contrôlez que les fentes de sortie de l'air et de la vapeur (au-dessus, en dessous et derrière l'appareil) sont TOUJOURS DÉGAGÉES (voir Fig. 2). 7) Positionnez le support (H) au centre du logement circulaire et posez le plateau tournant dessus (G). L'axe (D) doit s'insérer dans le logement au centre du plateau tournant.

N. B. : Évitez de positionner le four au-dessus ou à proximité de sources de chaleur (au-dessus d'un réfrigérateur, par exemple) (Fig. 3).

9) Positionnez l'appareil de façon à ce que la fiche et la prise soient d'accès facile, y compris après l'installation. 10) Avant l'utilisation, vérifiez si la tension du secteur correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil et si la prise de courant est correctement connectée à la terre : le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-observation de cette norme. 11) NE retirez PAS le film transparent collé à l'intérieur de la porte (Fig. 4). 12) La plupart des appareils électroniques modernes (téléviseurs, radios, chaînes stéréo, etc.) sont blindés contre les signaux à perturbations (RF). Certains, cependant, peuvent ne pas l'être contre les signaux à perturbations provenant du four à micro-ondes. Il est conseillé de respecter une distance minimale de 1 à 2 mètres entre ces appareils et le four en marche.

DELONGHI MW 505 - Installation et branchement électrique - 1

DELONGHI MW 505 - Installation et branchement électrique - 2

Grille

Fonction gril seul et fonction Pizza : pour tous les types de grillage.

Plateau tournant

Le plateau tournant doit être utilisé pour toutes les fonctions.

Plateau pizza (seulement sur certains modèles)

Le plateau doit être utilisé pour la fonction "Pizza" (voir page 64).

1.6 Vaiselle à utiliser

Les fonctions seulement micro-ondes et combinée micro-ondes permettent d'utiliser tous les récipients en verre (de préférence en pyrex), céramique, porcelaine, terre cuite, à condition qu'ils ne soient pas décorés et qu'ils ne comportent aucune partie en métal (filets dorés, manches ou pieds).

Il est également possible d'utiliser des récipients en plastique qui résistent à la chaleur, mais seulement pour les cuissons "seulement micro-ondes". En cas de doute sur l'utilisation possible d'un récipient donné, faites l'essai suivant : placez le récipient vide au four pendant 60 secondes à la puissance maximale (fonction "seulement micro-ondes").

Si le récipient reste froid ou s'il chauffe juste légèrement, cela signifie qu'il convient à la cuisson aux micro-ondes.

Si, en revanche, il devient très chaud (ou si des étincelles se produisent), cela signifie qu'il ne convient pas. Pour des réchauffements rapides, vous pouvez utiliser comme support des serviettes en papier, des plateaux en carton et des assiettes en plastique jetables.

Les formes et dimensions des récipients ne doivent pas entraver la rotation du plateau.

Les récipients en métal, en bois, en osier et en cristal ne conviennent pas à la cuisson aux micro-ondes.

N'oubliez pas que les micro-ondes chauffent les aliments et non le récipient, et que vous pouvez cuire les aliments directement sur le plat de service, ce qui évite d'utiliser et de laver des casseroles.

N'oubliez pas non plus que les aliments très chauds peuvent transmettre leur chaleur au plat, et vous obliger à utiliser des maniques.

Si le four est programmé sur "Seulement grill", vous pouvez utiliser tous les plats à four.

Dans tous les cas, respectez le tableau suivant :

VerrePyrexVitrocémaqueTerre cuitePapier aluminiumPlastiquePapier ou cartonRécipients métalliques
Fonction "Seulement micro-ondes"OUIOUIOUIOUINONOUIOUINON
Fonctions "Micro-ondes + Gril" et "Pizza"NONOUIOUIOUINONNONNONNON
Fonction « Seulement Gril »NONOUIOUIOUIOUINONNONOUI
Fonction "Vapeur"Seulement accessoire vapeur

1.7 Règles et conseils généraux pour l'utilisation du four

Les micro-ondes sont des radiations électromagnétiques présentes également dans la nature sous forme d'ondes lumineuses (la lumière solaire, par exemple) qui, à l'intérieur du four, pénètrent de toutes directions dans les aliments et chauffent les molécules d'eau, de graisse et de sucre. La chaleur se produit très rapidement dans les aliments, tandis que le récipient est chauffé indirectement par la chaleur transférée par les aliments chauds. Cette particularité empêche les aliments de coller au récipient et permet de n'utiliser que très peu de graisse durant la cuisson (et même dans certains cas de ne pas en utiliser du tout). Étant pauvre en graisses, la cuisson aux micro-ondes est considérée comme une cuisine très saine et diététique. En outre, par rapport aux systèmes classiques, la cuisson s'effectue à une température moins élevée : les aliments se dessèchent moins et ils conservent leurs principes nutritifs et toute leur saveur.

Règles fondamentales pour une bonne cuisson aux micro-ondes

1) La cuisson est étroitement liée à la grandeur et à l'homogénéité des aliments à cuire : un ragoût cuit plus vite qu'un rôti parce qu'il est constitué de morceaux de viande plus petits et homogènes. Pour programmer correctement les temps de cuisson en suivant les données des tableaux aux pages suivantes, tenez compte du fait que le temps de cuisson doit augmenter ou diminuer proportionnellement à la quantité d'aliments. Il est important de respecter les temps de "repos", c'est-à-dire le temps durant lequel les aliments doivent reposer après la cuisson pour que la température se répartisse uniformément à l'intérieur. La température des viandes, par exemple, augmente d'environ 5 à 8°C pendant le temps de repos. Les temps de repos peuvent également s'effectuer hors du four. 2) L'une des principales opérations consiste à remuer les aliments à plusieurs reprises pendant la cuisson, ce qui permet de rendre les températures plus uniformes et de réduire les temps de cuisson. 3) Il est également conseillé de retourner les aliments durant la cuisson : en particulier pour les gros morceaux de viande (rôtis, poulets entiers...) mais également pour les morceaux plus petits (blancs de poulet, ragoûts, etc.). 4) Les aliments avec coquille ou peau (pommes, pommes de terre, tomates, saucisses de Strasbourg, poisson) doivent être piqués en plusieurs endroits avec une fourchette pour laisser la vapeur s'échapper et éviter que la peau ou la coquille n'éclate (Fig. 5). 5) Si vous cuisez de nombreuses portions du même aliment, par exemple des pommes de terre bouillies, placez-les en cercle dans un plat afin d'obtenir une cuisson uniforme (fig. 6). 6) Plus l'aliment à cuire est froid, et plus le temps de cuisson sera long. Les aliments à température ambiante cuisent plus rapidement que ceux qui sortent du réfrigérateur. 7) Pour la cuisson, posez toujours le récipient au centre du plateau tournant. 8) La formation de condensation à l'intérieur du four et à proximité de la porte et de la sortie d'air est parfaitement normale. Pour la réduire, couvrez les aliments avec un film transparent, du papier huilé, un couvercle en verre ou simplement avec une assiette renversée. En outre, les aliments contenant beaucoup d'eau (par exemple les légumes) cuisent mieux s'ils sont couverts. Le fait de couvrir les aliments permet de conserver l'intérieur du four propre. Utilisez un film transparent spécial pour fours à micro-ondes. 9) Évitez de cuire ou de réchauffer au micro-ondes des œufs dans leur coquille (fig. 7) : la pression qui se forme à l'intérieur ferait exploser l'œuf, même une fois la cuisson terminée. Évitez de réchauffer des œufs déjà cuits, sauf les œufs brouillés. 10) Avant de chauffer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques ou scellés, n'oubliez pas d'ouvrir les récipients. La pression à l'intérieur du récipient monterait et le ferait exploser, même une fois la cuisson terminée.

DELONGHI MW 505 - Règles fondamentales pour une bonne cuisson aux micro-ondes - 1

DELONGHI MW 505 - Règles fondamentales pour une bonne cuisson aux micro-ondes - 2

DELONGHI MW 505 - Règles fondamentales pour une bonne cuisson aux micro-ondes - 3

2.1 Réglage de l'horloge

  • Lors du premier branchement de l'appareil sur le secteur ou après une panne de courant, l'écran affiche quatre tirets (----).

Pour régler l'heure du jour, procédez comme suit :

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 1

1 Appuyez pendant au moins 2 secondes sur les touches TIME ADJUST (6) en même temps (les heures clignotent sur l'écran).

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 2

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 3

2 Réglez l'heure désirée en appuyant .

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 4

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 5

3 Appuyez sur la touche START (8). Les minutes clignotent sur l'écran.

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 6

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 7

4 Réglez les minutes désirées en appuyant sur les touches TIME ADJUST (6).

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 8

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 9

5 Appuyez sur la touche START (8). (L'écran affiche l'heure réglée).

DELONGHI MW 505 - Réglage de l'horloge - 10

Pour modifier l'heure après l'avoir réglée, procédez au nouveau réglage de l'heure comme expliqué plus haut. - Vous pouvez afficher l'heure courante même après avoir démarré la fonction réglée, en maintenant la pression pendant au moins 1 seconde en même temps sur les touches TIME ADJUST (6). (L'heure est affichée pendant 2 secondes). Pour régler des temps longs, maintenez la pression sur la touche "+" ou sur la touche "-" séparément.

2.2 Programmation des cuissons

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 1

1. Appuyez sur la touche FUNCTION (4) (sélection des fonctions) et choisissez la fonction désirée, qui sera affichée avec les symboles correspondants qui s'allumeront dans le bas de l'écran. Les fonctions disponibles sont :

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 2

INDICATEURFONCTION SÉLECTIONNée
seulement micro-ondes
Décongélation automatique
INDICATEURFONCTION SELLECTIONNée
▼▼▼seulement grill
▼▼combinée micro-ondes et grill

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 3

2 Programmez la durée de la cuisson en appuyant sur les touches TIME ADJUST (6) (sélection). Pour le besoin de la durée, consultez toujours les tableaux indiqués au Chapitre 3. Remarque : vous pouvez modifier le temps programmé également PENDANT la cuisson, en appuyant simplement sur les touches TIME ADJUST (6) (sélection).

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 4

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 5

Dans les fonctions : seulement Micro-ondes, Combiné micro-ondes + grill, Pizza.

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 6

Sélectionnez le niveau de puissance des micro-ondes en appuyant à plusieurs reprises jusqu'à faire clignoter la puissance désirée exprimée en chiffres et qui s'affiche en haut de l'écran. Pour le choix de la puissance, consultez toujours les tableaux indiqués au Chapitre

Remarque : • La fonction de décongélation automatique n'exige la sélection d'aucun niveau de puissance. • Vous pouvez modifier la puissance programmée pendant la cuisson en appuyant simplement .

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 7

4. Démarrez en appuyant sur la touche START (8). L'écran affichera le temps de cuisson restant.

Remarque : si pour un motif quelconque ne démarre pas, toutes les programmations seront automatiquement supprimées au bout de 2 minutes.

DELONGHI MW 505 - Programmation des cuissons - 8

Quand la cuisson est terminée, l'appareil émet un signal sonore (3 bips) et l'écran affiche le message "END". Ouvrez la porte et retirez les aliments. En appuyant sur la touche STOP (7) ou 3 minutes après la fin de la cuisson, l'écran affichera l'heure du jour.

Remarque :

  • Vous pouvez contrôler à tout moment le déroulement de la fonction programmée en ouvrant la porte pour inspecter les aliments. L'émission des micro-ondes et le fonctionnement du four sont ainsi interrompus et redémarreront avec la fermeture de la porte et la pression de la touche START (8).
  • Si, pour une raison quelconque, vous devez suspendre la cuisson sans ouvrir la porte, appuyez sur la touche STOP (7).
  • pour terminer la cuisson, en revanche, procédez comme suit :
  • si la porte du four est ouverte, appuyez une fois sur la touche STOP (7)
  • Si la porte est fermée et la cuisson en cours, appuyez deux . L'écran affichera à nouveau l'heure.

2.3 Réchauffement rapide

Cette fonction est très utile pour réchauffer de petites quantités d'aliments et de boissons.

  • Appuyez deux fois sur la touche START (8) : le four démarre et fonctionne pendant 2 minutes à la puissance maximale.

Le réchauffement rapide est également utile pour compléter les cuissons.

2.4 Sécurité enfants

Le four est doté d'un dispositif de sécurité qui empêche le démarrage involontaire ou accidentel du four par les enfants.

Pour activer la sécurité :

  • Maintenez la pression sur la touche STOP (7) pendant 3 secondes. L'appareil émet un bref bip et l'icône s'allume sur l'écran, indiquant que le four ne peut pas démarrer. Pour ôter la sécurité, maintenez la pression sur la touche STOP (7) pendant 3 secondes.

2.5 Fonction économie d'énergie

Le développement technologique demande chaque année une augmentation de la production d'énergie électrique. Cela se traduit par un impact de plus en plus important sur l'environnement à cause de l'augmentation des polluants (CO2, soufre, etc.) et de l'exploitation des ressources naturelles non renouvelables (charbon, gaz, pétrole). En réduisant le gaspillage d'énergie électrique (par exemple en diminuant la consommation des appareils en veille), l'économie d'énergie devient une source considérable d'énergie renouvelable "virtuelle", immédiate et accessible à tous.

Pour réduire la consommation d'énergie électrique du four pendant les périodes de non-fonctionnement, vous pouvez désactiver l'affichage de l'heure locale de la façon suivante :

  • Maintenez la pression sur la touche POWER LEVEL (5) pendant 7 à 8 secondes : l'appareil émettra un bip et l'écran affichera pendant quelques secondes le message " E_n - P ". La fonction d'économie d'énergie est alors activée. Si vous n'appuyez sur aucune touche, l'écran s'éteindra automatiquement au bout de 10 minutes (les programmes de l'horloge seront conservés).
  • Pour rallumer l'écran, appuyez sur une touche ou ouvrez la porte.
  • Pour désactiver la fonction d'économie d'énergie et faire afficher l'heure en permanence, maintenez la pression sur la touche POWER LEVEL (5) pendant 7 à 8 secondes ; l'appareil émettra un bip et l'écran affichera "Uo-P" pendant quelques secondes.

3.1 Décongélation

  • Les aliments surgelés en sachets, sous film plastique ou dans leur emballage, peuvent être placés directement dans le four, à condition de retirer préalablement toutes les parties métalliques (liens ou agrafes).
  • Certains aliments, comme les légumes et le poisson, n'ont pas besoin d'être complètement décongelés avant la cuisson.
  • Les aliments en sauce, ragoûts et daubes se décongèlent plus rapidement s'ils sont mélangés de temps en temps, retournés et/ou divisés. La décongélation entraîne une perte de liquide pour la viande, le poisson et les fruits : décongelez-les dans un récipient.
  • Il est également conseillé de séparer les morceaux de viande à l'intérieur de leur sachet avant de les congeler. Cette précaution vous fera gagner du temps au moment de la préparation.
  • Juste après la décongélation, avant de passer à la cuisson, il est important de respecter les temps de repos, c'est-à-dire le temps (en minutes) qu'il faut laisser reposer les aliments pour que la température se répartisse uniformément à l'intérieur.

TABLEAU DES TEMPS DE DÉCONGÉLATION EN FONCTION DU PROGRAMME « DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE »

TYPEQUANTITÉDUREEminutesREMARQUES/CONSEILSTEMPS DEREPOS
VIANDE
• Rôtis (porc, bœuf, veau, etc.)1 kg29-32Retournez à mi-decongélation20
• Biftecks, côtelettes, escalopes200 gr10-125
• Ragoût, goulasch500 gr18-2010
• Vande hachée250 gr14-16Voir remarque *15
• Vande hachée500 gr11-1315
• Hamburgers200 gr11-1310
• Saucisses300 gr13-1510
VOLAILLES
• Canard, dinde1,5 kg34-37Retournez le poulet à mi-decongélation À la findu temps de repos, passez sous l'eau chaudepour éliminer l'eventuelle glace restante.20
• Poulet entier1,5 kg34-3720
• Poulet en morceaux700 gr19-2110
• Blanc de poulet300 gr18-2010
LÉGUMESLes légumes surgelés n'ont pas besoin d'êtredécongelés avant la cuisson.
POISSON
• Filets300 gr14-16Retournez le poisson à mi-decongélation7
• Darnes400 gr15-177
• Poissons entiers500 gr18-207
• Crevettes400 gr15-177
PRODUITS LAITIERS/FROMAGES
• Beurre250 gr10-12Retirez le papier aluminium ou les partiestémetiquesNe décongelez pas complètement lefromage.Respectez le temps de repos .Retirez lacreme de son récipient et versez-la dans uneassiette.10
• Fromage250 gr11-1315
• Crème200 ml13-155
PAIN
• 2 petits pains moyens150 gr2-3Mettez le pain directement sur le plateau tournant.3
• 4 petits pains moyens300 gr6-73
• Pain en tranches250 gr6-73
• Pain complet en tranches250 gr6-73
FRUITS
• Fraisées, prunes, cerises, groseilles, abricots500 gr13-14Mélangez 2 - 3 fois10
• Framboises300 gr9-10Mélangez 2 - 3 fois10
• Mûres250 gr7-8Mélangez 2 - 3 fois6
  • Ces indications sont prévues pour exécuter l'essai de décongélation de viande hachée selon la norme 60705, Par. 13.3 (voir page 2). Retourner les aliments à la moitié du temps programmé. Les aliments à décongeler doivent être posés directement sur le plateau tournant. Pour des indications supplémentaires concernant notamment d'autres essais selon la norme 60705, voir tableau page 2.

3.2 Réchauffement

Le réchauffement des aliments est une fonction très utile et très efficace de votre four. Par rapport aux procédés classiques, la méthode micro-ondes représente un gain considérable de temps et d'énergie électrique.

  • Il est conseillé de réchauffer les aliments (surtout s'ils sont surgelés) à une température minimale de 70°C. Les aliments seront trop chauds pour être mangés immédiatement, mais leur stérilisation sera assurée.
  • Pour rechauffer les aliments précuits ou surgelés, respectez les règles suivantes:
  • Retirez les aliments de leurs récipients métalliques.
  • Couvrez avec un film transparent (pour fours à micro-ondes), du papier sulfurisé ou une assiette retournée ; cette précaution permet de conserver toute la saveur naturelle des aliments et de ne pas salir le four.
  • Si possible, remuez ou retournez fréquemment les aliments pour accélérer et uniformiser le processus de réchauffement.
  • Respectez scrupuleusement les temps indiqués sur l'emballage, sans oublier que, dans certains cas, ces temps devront être augmentés.
  • Les aliments surgelés doivent être décongelés avant de commencer le réchauffement. Plus la température initiale des aliments est basse, plus le temps de réchauffement sera long.

TABLEAU DES TEMPS DE RÉCHAUFFEMENT

TYPEQUANTITÉFONCTIONNiveau DE PUISSANCEDURée minutesREMARQUES/CONSEILS
RAMOLLISSEMENT DES ALIMENTS
• Chocolat/ glace100 gr32-3Placez dans une assiette Mélangez une fois le glacage. Pour ramollir le beurré, ajouter 1 minute
• Beurre50-70 gr"50'.5".-0'.7"
ALIMENTS TEMP. FRIGO. (5/8°C) JUSQU'À 20/30°C
• Yaourt125 gr"50'.7".-0'.10"Retirez la pellicule métallique. Rêchauffez les biberons sans la tête et mélangez immédiamoment après pour une tempête uniforme. Contrôlez la tempête du contenu avant consommation. Si le lait est à tempête ambiente, réduisez légerement le temps indiqué. Si vous utilisez du lait en poudre, mélangez bien, car la poudre résiduelle pourrait prendre feu. Utilisé exclusivement du lait stérisisé
• Biberon240 gr""0'.10".-0'.15"
ALIMENTS PRECUITS TEMP. FRIGO. (TEMP. INITIALE 5/8°C) JUSQU'À 70°C ENVIRON
• Plat préparé de lasagne ou pâtes farcies400 gr"53-5Tout type d'aliments précuits disponibles dans le commerce, à rechauffer à 70°C. Retirez les aliments de l'emballage métallique et placez-les directement dans l'assiette.
• Plat préparé de viande avec riz et/ou légumes400 gr""3-5
• Plat préparé de poisson et/ou légumes300 gr""2-4Pour deailleurs résultats, couvrez toujours les aliments. Portions de tout type d'aliments déjà cuits, à rechauffer à 70°C. Placez directement les aliments dans l'assiette et couvrez toujours avec une assiette returnée ou un film transparent.
• Plat de viande et/ou légumes400 gr""4-6
• Plat de pâtes, cannellonis400 gr""4-6
• Plat de poisson et/ou riz300 gr""3-5
ALIMENTS SURGELES À RÉCHAUFFER/CUIRE (TEMP. INITIALE -18/20°C) JUSQU'À 70°C
• Plat préparé de lasagne ou pâtes farcies400 gr"55-7Tous types d'aliments précuits surgelés à rechauffer directement dans leur emballage à une tempête de 70°C; si le recipient est métallique, placez directement les aliments dans l'assiette et augmentez les temps de quelques minutes.
• Plat préparé de viande avec riz et/ou légumes400 gr""5-7
• Plat préparé de poisson et/ou légumes précuits300 gr""3-5
• Plat préparé de poisson et/ou légumes crus300 gr""5-7Retirez les aliments crus de leur emballage, placez-les dans un recipient allant au micro-ondes et couvrez-les.
• Portions de viande et/ou de légumes400 gr""6-8Portions de tous types d'aliments déjà cuits et congelés, à rechauffer à 70°C. Placez les aliments congelés dans l'assiette et couvrez avec une autre assiette returnée ou un pyrex. Contrôlez que le centre est bien chaud et, si possible, mélangez les aliments.
• Portions de pâtes, cannellonis ou lasagnes400 gr""6-8
• Portions de poisson et/ou riz300 gr""5-7
BOISSONS TEMP. FRIGO. (5/8°C) JUSQU'À 70°C ENVIRON
• 1 tasse d'eau180 cc"51-1'.30"Mélangez toutes les boissons à la fin du rechauffement pour uniformer la tempête. Il est conseilé de couvir le bouillon avec une assiette returnée.
• 1 tasse de lait150 cc""0'.30".-1
• 1 tasse de café100 cc""0'.30".-1
• 1 assiette de bouillon300 cc""2-3
BOISSONS TEMP. AMBIANTE DE 20/30° À 70°C ENVIRON
• 1 tasse d'eau180 cc"50'.30".-1Mélangez toutes les boissons à la fin du rechauffement pour uniformer la tempête. Il est conseilé de couvir le bouillon avec une assiette returnée.
• 1 tasse de lait150 cc""0'.20".-0'.30"
• 1 tasse de café100 cc""0'.20".-0'.30"
• 1 assiette de bouillon300 cc""1-2

3.3 - Cuisson des hors-d'œuvre, pâtes et riz

La cuisson des potages et des soupes exige une quantité réduite de liquide, le four à micro-ondes comportant une évaporation relativement faible. Le sel ne doit être ajouté qu'en fin de cuisson ou durant le temps de repos car il déshydrate les aliments. Le temps de cuisson du riz (ou des pâtes) dans le four à micro-ondes est à peu près le même que sur une gazinière ou un fourneau électrique traditionnel. La préparation d'un risotto au four à micro-ondes présente l'avantage de ne pas devoir remuer continuellement (il suffit de le faire 2 ou 3 fois).

TYPEQUANTITÉFONCTIONNiveau DE PUISSANCEDURATION minutesREMARQUES/CONSEILS
•Lasagnes1100 gr≈+≈58+8Temps de cuisson avec les pâtes crues. Si les pâtes sont précuées, il suffira de 8 min de cuisson combinée MICRO GRIL
•Gnocchis à la romaine600 gr≈≈512Évitez d'accumuler trop de couches
•Tourte aux macaronis1500 gr≈≈58Les pâtes doivent être cuites séparément avant
•Risotto300 g de riz512-15Les ingrédents doivent être placés tous ensemble dans un réseau allant au cours à micro-ondes et recouverts d'un film transparent (pour 300 g de riz, comptez 750 g de bouillon à puissance maximalependant 12 à 15 minutes).

3.4 - Cuisson de la viande

La cuisson est étroitement liée aux dimensions et à l'homogénéité des aliments à cuire : les brochettes cuisent plus vite qu'un rôti parce que les morceaux de viande sont homogènes et plus petits. Pour que les rôtis, les poulets et les brochettes restent tendres, nous conseillons d'ajouter 1/2 verre d'eau au début de la cuisson.

TYPEQUANTITÉFONCTIONNiveau DE PUISSANCEDURÉE minutesNOTE/CONSIGLI
• Rôtis (porc, bœuf)1000 gr240-45Laissez un peu de graissse autour de la viande pour éviter qu'elle ne sèche. Ne mettez pas trop de condiment, returnez au bout de 30-35 min
• Pain de viande800 gr325Amalgamez 500 g de viande de bœuf hachée avec des øeurs, du jambon, de la chapelure, etc.Ajoutez un fillet d'huile et un peu de vin blanc Retourner à mi-cuisson.
• Pain de viande900 gr420-22Voir remarque *
• Poulet entier1200 gr445Piquez la peu pour faire couler la graissse Voir remarque ** Retourner à mi-cuisson.
• Poulet en morceaux700 gr430Pendant la cuisson, mélangez 1 fois
• Brochettes600 gr320Retournez à mi-cuisson
• Goulasch1500 gr540-42Cuisez à découvert et remuez 2-3 fois.
• Blancs de poulet500 gr418-20Retourner à mi-cuisson.
• Côte de'eau ou de porc2 morceaux▼▼-20-22Utilisez la grille. Préchauffez le four pendant 3 minutes. Retournez toujours les aliments à mi-cuisson, car la résistance du grin ne diffuse que dans le haut du four.
• Saucisses2 morceaux▼▼-22-24
• Steaks hachés2 morceaux▼▼-20-22
  • Ces indications sont prévues pour exécuter l'essai de cuisson de viande hachée selon la norme 60705, paragraphe 12.3.3. Couvrez le récipient avec un film transparent pour fours à micro-ondes. Pour des indications supplémentaires concernant notamment d'autres essais selon la norme 60705, consultez le tableau page 2. Ces indications sont prévues pour exécuter l'essai de cuisson selon la norme 60705, paragraphe 12.3.6. Pour des indications supplémentaires concernant notamment d'autres essais selon la norme 60705, consultez le tableau page 2.

3.5 - Cuisson de légumes

Les légumes cuits aux micro-ondes conservent moins leur couleur et leur pouvoir nutritif qu'avec une cuisson traditionnelle. Lavez et nettoyez les légumes avant la cuisson. Coupez les légumes plus grands en morceaux égaux. Ajoutez environ 5 cuillerées d'eau pour 500g de légumes (les légumes fibreux exigent davantage d'eau).

Les légumes cuits en mode SEULEMENT MICRO-ONDES doivent toujours être couverts d'un film transparent pour fours à micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson et ajoutez un peu de sel à la fin de la cuisson.

Attention : les temps de cuisson indiqués dans le tableau sont purement indicatifs ; ils peuvent varier en fonction du poids et de la température initiale des aliments, de leur consistance et de leur structure.

TYPEQUANTITÉFONCTIONNÈVEAU DE PUISSANCEDURÉE minutesREMARQUES/CONSEILS
• Asperges500 gr57-9Coupez en morceaux de 2 cm
• Artichauts300 gr59-11Utilisé de préférence des fonds d'artichaut
• Haricots verts500 gr511-13Coupez en morceaux
• Brocolis500 gr57-9Sépârez les "bouquets"
• Choux de Bruxelles500 gr57-9Laissez entiers
• Chou blanc500 gr57-9Laissez entier
• Chou rouge500 gr57-9Laissez entier
• Carottes500 gr59-11Coupez en morceaux égaux
• Chou-fleur500 gr511-13Sépârez en bouquets
• Chou-fleur béchamel1000 gr525-30Temps avec chou-fleur cru. S'il est précuit, 12' de combiné grill suffiront
• Céleri500 gr57-9Sépârez en morceaux
• Aubergine800 gr56-8Coupez en dés
• Aubergines grillées2 tranches-12-15Utilisé la grille. Retournez à mi-cuisson.
• Gratin d'aubergines1300 gr59-11Faites d'abord frie ou griller les aubergines
• Poireau500 gr56-8Laissez entier
• Champignons de Paris500 gr56-8Laissez entiers . N'ajoutez pas d'eau
• Oignons250 gr55-7Entiers et de même taille. N'ajoutez pas d'eau
• Épinards300 gr56-8Couvrez après les avoir lavés et égouttés
• Petits pois500 gr510-12
• Fenouil500 gr512-14Coupez en quartiers
• Tomates provençales800 gr220-25Choisissez-les du même calibre
• Poivrons500 gr59-11Coupez en morceaux
• Poivrons grillés2 quarts-12-15Utilisé la grille. Retournez à mi-cuisson.
• Poivrons farcis1400 gr515-17Choisissez-les de préférence bas et larges
• Pommes de terre500 gr58-10Coupez en morceaux égaux
• Pommes de terre au four500 gr225-30Mélanger 1 -2 fois
• Pommes de terre au four600 gr230Mélanger 1 -2 fois
• Gratin de pommes de terre1100 gr (tolaux)435-40Voir remarque *
• Courgettes500 gr57-9Laissez-les entières
  • Ces indications sont prévues pour exécuter l'essai de cuisson selon la norme 60705, par. 12.3.4. Pour des indications supplémentaires concernant notamment d'autres essais selon la norme 60705, consultez le tableau page 2.

3.6 - Cuisson du poisson

Le poisson cuit très rapidement avec d'excellents résultats. Il peut être assaisonné avec un peu de beurre ou d'huile (ou laissé tel quel). Couvrez avec un film transparent. Incisez la peau du poisson le cas échéant ; disposez uniformément les filets. Il est déconseillé de cuire du poisson pané avec de l'œuf.

TYPEQUANTITÉFONCTIONNiveau DE PUISSANCEDURÉE minutesREMARQUES/CONSEILS
• Filets300 gr47-9Couvre avec un film transparent
•Tranches fines300 gr49-11Couvre avec un film transparent
•Poissons entiers500 gr410-12Couvre avec un film transparent
•Poissons entiers250 gr47-9Couvre avec un film transparent
•Darnes400 gr49-11Couvre avec un film transparent
•Crevettes500 gr49-11Couvre avec un film transparent
•Poisson au four600 gr130Ajoutez de l'huile, une gousse d'ail, une goutte de vin blanc et de l'eau Ne couvre pas

3.7 - Cuisson de gâteau et de fruits

Les gâteaux lèvent beaucoup plus qu'avec une cuisson classique (à puissance réduite). Les gâteaux ne forment pas de croûte, et il est donc préférable de les garnir de crème ou de glaçage (par exemple au chocolat) ; ils doivent être également couverts après la cuisson car ils sèchent plus rapidement que dans un four traditionnel. Si vous cuisez les fruits avec leur peau, il faut les piquer et les couvrir : il est important de respecter le temps de repos (3-5 minutes).

TYPEQUANTITÉFONCTIONNiveau DE PUISSANCEDURÉE minutesNOTE/CONSIGI
Gâteau aux noix700 gr311-13Accompagnez d'une crème anglaise ou autre
Viennoise850 gr315-17À farcir à la confiture
Gâteau à l'ananas800 gr313-15Les tranches d'ananas peuvent être disposées au fond du moule ou coupées en morceaux et incorporeés à la pâte
Gâteau aux pommes1000 gr315-17Les pommes servent à décorer la surface
Gâteau au café750 gr311-13Excellent farci de crème
Sabayon300 gr41'-1'.30"Mélangez au fouet toutes les 30"
Poires cuites300 gr52-3Coupez les poires en quartiers
Pommes cuites300 gr53-4Coupez les pommes en tranches
Crème caramel750 gr516-18Ces indications sont prévues pour exécuter les essais de cuisson selon la norme 60705, par. 12.3.1.
Sponge cake475 gr56-8Ces indications sont prévues pour exécuter les essais de cuisson selon la norme 60705, par. 12.3.2. Pour des indications supplémentaires concernant notamment d'autres essais selon la norme 60705, consultez le tableau page 2.

3.8 - Cuisson avec la fonction pizza (seulement sur certains modèles)

Cette fonction permet de cuisiner ou de réchauffer tous les produits surgelés en vente dans le commerce appartenant à la catégorie des "snacks", tels que : pains, biscuits salés, petites pizzas, tourtes, hamburgers, pommes de terre duchesse, pâtes feuilletées diverses, brioches, etc.

Pour obtenir les meilleurs résultats, tenez compte de ces quelques règles et conseils simples :

  1. Le plateau spécifique "PIZZA" doit TOUJOURS être préchauffé avant chaque cuisson, opération que le four exécute automatiquement une fois que vous avez réglé le programme et appuyé sur la touche START (8).
  2. Consultez TOUJOURS le tableau (page suivante) avant chaque cuisson pour voir à quelle catégorie appartient l'aliment que vous devez cuisiner.

Opérez de la façon suivante :

DELONGHI MW 505 - - Cuisson avec la fonction pizza (seulement sur certains modèles) - 1

1 Appuyez sur la touche PIZZA (2) et sélectionnez un des niveaux de cuisson désirés, à l'aide de la touche POWER LEVEL (5). Le voyant à côté de la touche PIZZA (2) s'allumera.

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2 Programmez la durée de la cuisson en appuyant sur les touches TIME ADJUST (6). Pour le choix de la durée, consultez toujours les tableaux indiqués au Chapitre 3. Remarque : vous pouvez modifier le temps programmé même PENDANT la cuisson, en appuyant simplement sur les touches TIME ADJUST (6).

DELONGHI MW 505 - - Cuisson avec la fonction pizza (seulement sur certains modèles) - 4

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3 Le niveau étant choisi, introduisez le plateau "PIZZA" (après l'avoir éventuellement huilé) dans le four, directement sur la grille haute et posez l'ensemble sur le plateau tournant. Refermez la porte et appuyez sur la touche START (8). Le four préchauffera automatiquement le plateau pendant 3 minutes. L'écran affichera le temps restant pour terminer le préchauffage.

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Le préchauffage étant terminé (signalé par 2 bips sonores), retirez le plateau "PIZZA" du four à l'aide de maniques (attention, il est brûlant !) et disposez les aliments à cuisiner/réchauffer. Remettez le plateau "PIZZA" dans le four au-dessus de la grille haute et appuyez à nouveau sur la touche START (8) (si vous n'appuyez sur

DELONGHI MW 505 - - Cuisson avec la fonction pizza (seulement sur certains modèles) - 8

aucune touche dans les 2 minutes, le four se remettra en veille). L'écran affichera le temps programmé précédemment.

DELONGHI MW 505 - - Cuisson avec la fonction pizza (seulement sur certains modèles) - 9

5. Quand la cuisson est terminée, l'appareil émet un signal sonore (3 bips) et l'écran affiche le message "END". Ouvrez la porte et retirez les aliments. En appuyant sur la touche STOP (7) ou 3 minutes après la fin de la cuisson, l'écran affichera l'heure du jour.

ATTENTION : pendant la cuisson ou le réchauffement des aliments, le four fonctionne en mode "Combi Grid". Redoublez de prudence pour sortir les aliments, car si le plateau "PIZZA" est brûlant, la résistance en haut de la cavité est également très chaude.

Voici quelques conseils utiles pour exploiter au mieux cette fonction et obtenir d'excellents résultats :

TYPENiveauPROCÉDÉ - REMARQUES/ CONSEILS
Pizza surgelée1Mettez la pizza dans le plat et laisserze cuirependant 10 minutes.
Petite pizza surgelée1Mettez la pizza dans le plat et laisserze cuirependant 6 minutes. Pour plusieurs petites pizzas surgelées, augmentez le temps de cuisson.
Pizza fraîche1Préchauffez le plat à pizza huié. Étendez la pâte à pizza dans le plat chaud, farcissez à votre gré (en gardant la mozzarella de côte). Laissez cuirependant 8 minutes, ajoutez la mozzarella et terminez la cuissonpendant encore 5 minutes.
Fougasse1Préchauffez le plat à pizza huié. Versez la farce de la fougasse dans le plat à pizza, garnissez avec des olives, du petit lard, etc. et laisserze cuirependant 16 minutes.
Cordons bleus surgelés2Mettez les cordons bleus dans le plat et laisserze cuirependant 9 minutes. Il n'est pas nécessaire de les returnerpendant la cuisson.
Sofficini surgelés2Mettez les sofficini dans le plat et laisserze cuirependant 10 minutes. Il n'est pas nécessaire de les returnerpendant la cuisson.
Bâtonnets de cabillaud surgelés2Mettez les bâtonnets dans le plat et laisserze cuirependant 8 minutes. Il n'est pas nécessaire de les returnerpendant la cuisson.
Croissants crus surgelés1Mettez les croissants dans le plat et laisserze cuirependant 6 minutes.
Courgettes2Mettez les courgettes dans le plat et laisserze cuirependant 12 minutes.
Aubergines2Mettez les aubergines dans le plat et laisserze cuirependant 11 minutes sans les returner.

Cette fonction convient pour :

  • cuire rapidement tous les aliments à la vapeur : légumes, poisson, etc.

Démarrer le four en fonction vapeur

1 Retirez le plateau tournant en verre (F), l'axe (D) et le support du plat tournant (G) de la cavité. 2 Versez 200 à 400 cc d'eau dans le récipient en plastique et posez dessus la base métallique de l'accessoire vapeur.

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 1

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 2

3 Mettez l'aliment dans l'accessoire vapeur, en le posant sur la base métallique, ou sur la grille en plastique pour cuire deux plats en même temps. Refermez l'accessoire avec son couvercle métallique, en vous assurant qu'il est bien posé sur le bord en plastique du récipient.

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 3

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 4

4 Appuyez sur la touche STEAM (3). Le voyant à côté de la touche s'allumera.

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 5

5 Programmez la durée de la cuisson en appuyant sur les touches TIME ADJUST (6). Pour le choix de la durée, consultez toujours les tableaux indiqués au Chapitre 3. Remarque : vous pouvez modifier le temps programmé même PENDANT la cuisson, en appuyant simplement sur les touches TIME ADJUST (6).

DELONGHI MW 505 - Démarrer le four en fonction vapeur - 6

Quand la cuisson est terminée, l'appareil émet un signal sonore (3 "bip") et l'écran affiche le message « END ». Ouvrez la porte et retirez les aliments. En appuyant sur la touche STOP (7) ou 3 minutes après la fin de la cuisson, l'écran affichera l'heure du jour.

Attention : pendant la cuisson, il se produit de la vapeur très chaude à l'intérieur de l'accessoire.

Faites attention en ouvrant le couvercle à ne pas vous brûler avec la bouffée de vapeur qui s'échappe.

Saisissez l'accessoire exclusivement par la base en plastique et soulevez le couvercle à l'aide de la poignée supérieure, en évitant tout contact avec les pièces métalliques de l'accessoire.

Utilisation de la fonction vapeur pour cuisiner

Avec cet accessoire, les aliments cuisent à la chaleur humide produite par l'eau qui bout, mais sans contact direct avec celle-ci, ce qui réduit la perte de sels nutritifs. L'accessoire vapeur est doté d'un couvercle en métal qui ne laisse pas passer les micro-ondes. Celles-ci chauffent uniquement l'eau contenue dans la partie en plastique, et c'est cette eau qui produit la chaleur qui va cuire les aliments. Utilisez 200 cc d'eau pour les cuissons inférieures à 12 minutes et 400 cc pour les cuissons supérieures.

Évitez d'utiliser l'accessoire avec moins de 200 cc d'eau dans le récipient (à vide) afin de prévenir les dégâts ou les décharges électriques dans l'accessoire vapeur. Si l'eau s'évapore complètement avant la fin de la cuisson, ajoutez 200 cc d'eau dans le récipient.

Les temps indiqués dans le tableau représentent une moyenne et ils doivent être réglés en tenant compte de ces quelques règles fondamentales :

Les temps de cuisson dépendent de la dimension de l'aliment. Par conséquent, les légumes coupés en petits morceaux cuiront plus vite que les légumes entiers. - Un aliment porté à température ambiante cuit plus vite que ceux qui sortent du réfrigérateur. - Le résultat de la cuisson d'un aliment dépend toujours de la qualité et de la fraîcheur du produit de base. - N'utilisez pas l'accessoire s'il est visiblement abîmé, cassé ou déformé. - Ne cuisinez jamais sans le couvercle et la base en métal.

TEMPS DE CUISSON

TYPEQUANTITÉTEMPS DE CUISSON
• Courgettes entières400 gr15 minutes
• Courgettes en morceaux400 gr12 minutes
• Chou-fleur450 gr23 minutes
• Pommes de terre en morceaux500 gr20 minutes
• Pommes de terre entières500 gr25 minutes
• Darné de saumon350 gr13 minutes
• Truite saumonnée400 gr13 minutes
• Blanc de poulet300 gr13 minutes

4.1 Nettoyage

Avant d'effectuer toute opération d'entretien ou de nettoyage, débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.

Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, nettoyez régulièrement la porte, l'intérieur et l'extérieur du four avec un linge humide et du savon neutre ou du détergent liquide.

Veillez à ce que les couvercles de sortie des micro-ondes (C) soient toujours propres :

Attention : votre four est peint. Évitez les détergents abrasifs, les éponges métalliques et les objets métalliques pointus. En outre, lorsque vous nettoyez la surface extérieure du four, veillez à ce que l'eau et le détergent liquide ne pénètrent pas dans les fentes de sortie d'air et de vapeur situées au-dessus de l'appareil. Il est également recommandé de ne pas utiliser d'alcool, de produits détergents abrasifs ou à base d'ammoniaque pour nettoyer les surfaces de la porte.

Afin de garantir une fermeture parfaite, maintenez parfaitement propre l'intérieur de la porte et évitez de laisser les dépôts de saleté ou de résidus d'aliments s'accumuler entre la porte et la façade du four.

N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'intérieur du four.

Nettoyez régulièrement les orifices d'entrée d'air au dos du four pour empêcher que la poussière et les dépôts de saleté ne les bouchent.

Retirez périodiquement le plateau tournant (G) et son support (H) pour les nettoyer. Nettoyez également le fond du four.

Lavez le plateau tournant et son support à l'eau et au savon neutre (ils passent au lave-vaisselle).

Évitez d'immerger le plateau tournant dans l'eau froide après une longue période de réchauffement : le choc thermique le briserait.

Le moteur du plateau tournant est fermé hermétiquement.

Toutefois, lors du nettoyage du fond du four, veillez à ce que de l'eau ne pénètre pas sous l'axe du plateau tournant (D).

DELONGHI MW 505 - Nettoyage - 1

DELONGHI MW 505 - Nettoyage - 2

DELONGHI MW 505 - Nettoyage - 3

Avertissements pour l'élimination correcte du produit au terme de la Directive européenne 2002/96/CE.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé découlant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources.

sources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'une poubelle barrée.

DELONGHI MW 505 - Nettoyage - 4

4.2 Entretien

En cas de mauvais fonctionnement ou d'un problème quelconque, adressez-vous au SAV agréé par le Fabricant. Avant d'appeler nos techniciens, vérifiez les points suivants :

PROBLÈMECAUSE/SOLUTION
L'appareil ne fonctionne pas.Remettez le contrôle électronique à zéro en débran- chant l'appareil pendant au moins 1-2 minutes.La fonction d'économie d'énergie pourrait être activée (écran étant) : appuyez sur une touche ou ouvrez la porte du four.La porte n'est pas bien fermée.La fiche n'est pas bien enforcée dans la prise.La prise ne fournit pas de courant (contrôler le fusi- ble de l'habitation).La sécurité enfants a été activée (symbole à l'é- cran).
Condensation sur le plan d'appui et à l'intérieur du four ou autour de la porte.Si vous cuisez des alimentents contenant de l'eau, il est tout à fait normal que la vapeur qui se forme à l'inté- rieur du four sorte et se condense dans le four, sur le plan de cuisson ou autour de la porte.
Étincelles à l'intérieur du four.N'allumez pas le four vide avec les fonctions seule- ment micro-ondes et cuisson combinéeÉvitez les éléments métalliques, les sachets et les emballages avec des parties métalliques.
Les alimentents ne chauffent ou ne cuisent pas suffi-SAMMENT.Séléctionnez le mode de cuisson correct ou aug- mentez le temps de cuissonLes alimentents n'ont pas été complètement décongelés avant la cuisson.
Les alimentents brûlent.Séléctionnez la fonction correcte ou diminuez le temps de cuissonSeulement pour la fonction vapeur : l'accossoire doit être parfaitement fermé.
Les alimentents ne sont pas cuits de façon uniforme.Mélangez les alimentents pendant la cuisson. N'ou- bliez pas que les alimentents cuisent moins s'ils sont coupés en morceaux de taille uniforme.Le plateau tournant est bloqué.

Remarque :

Le four peut continuer à être utilisé sans problème même si l'ampoule d'éclairage est grillée.

Pour remplacer l'ampoule, adressez-vous à un centre SAV agréé.

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Informations produit

Marque : DELONGHI

Modèle : MW 505

Catégorie : Micro-ondes