ESB4700 - Mixeur AEG-ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur / Hachoir à viande
Marque	AEG-ELECTROLUX
Modèle	ESB4700
Puissance	600 W
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Fonctions	Hachage (fin, moyen, grossier), découpe, fabrication de saucisses et kebbe
Accessoires fournis	Poussoir, plateau, carter de découpe, 3 disques de hachage, vis sans fin, lame de découpe, bague filtre, séparateur, embout à saucisse, accessoire de façonnement, cône, accessoire de découpe, support
Sécurité	Thermostat de protection contre la surchauffe, arrêt automatique, lames très coupantes
Nettoyage	Accessoires lavables au lave-vaisselle ; bloc moteur essuyer avec un chiffon humide
Entretien	Débrancher avant nettoyage, ne pas immerger le bloc moteur
Utilisation continue max.	3 minutes à 600 W
Usage	Domestique uniquement
Pièces de rechange	Utiliser exclusivement des pièces d'origine
Réparabilité	Réparation par fabricant ou technicien qualifié
Alimentation	Secteur, prise de terre obligatoire

FOIRE AUX QUESTIONS - ESB4700 AEG-ELECTROLUX

Comment utiliser le hachoir à viande ?

Assemblez le carter de découpe avec le disque souhaité, fixez-le au bloc moteur, placez le plateau. Introduisez la viande coupée en lamelles à l'aide du poussoir. Ne jamais utiliser la main.

Que faire si l'appareil s'arrête soudainement ?

Débranchez l'appareil, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre, laissez refroidir 60 minutes, puis rebranchez et remettez en marche. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je hacher des os ou des aliments durs ?

Non, n'essayez pas de hacher des os, des fruits à coque ou des aliments durs. Cela pourrait endommager l'appareil et les lames.

Comment nettoyer les accessoires ?

Les accessoires (disques, lames, etc.) sont lavables au lave-vaisselle. Le bloc moteur doit être essuyé avec un chiffon humide, ne jamais l'immerger.

Puis-je utiliser des accessoires d'autres marques ?

Non, utilisez uniquement les accessoires fournis ou des pièces d'origine AEG-ELECTROLUX. L'utilisation d'accessoires non conformes annule la garantie.

Combien de temps puis-je utiliser l'appareil en continu ?

Ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 3 minutes en continu à pleine puissance (600 W). Laissez refroidir entre les utilisations.

Comment fabriquer des saucisses avec cet appareil ?

Utilisez l'embout à saucisse et le séparateur. Préparez la farce, placez le boyau sur l'embout et actionnez l'appareil. Suivez les recettes de la notice.

Que faire si les lames sont émoussées ?

Les lames sont très coupantes et doivent être manipulées avec précaution. Pour les affûter ou les remplacer, contactez le service après-vente.

L'appareil est-il adapté pour hacher de la viande congelée ?

Non, utilisez uniquement de la viande décongelée. La viande congelée peut endommager les lames et le moteur.

Comment ranger l'appareil ?

Débranchez, nettoyez toutes les pièces, séchez-les soigneusement et rangez-les dans un endroit sec. Le bloc moteur doit être stocké à l'abri de l'humidité.

MODE D'EMPLOI ESB4700 AEG-ELECTROLUX

A. Poussoir B. Plateau C. Carter de découpe D. Touche de déverrouillage E. Touche de fonctionnement en sens inverse F. Touche Marche/Arrêt ① G. Bloc moteur H. Disque de hachage fin I. Disque de hachage moyen J. Disque de hachage grossier K. Vis sans fin L. Lame de découpe M. Bague filtre N. Séparateur O. Embout à saucisse P. Accessoire de façonnement Q. Cône R. Accessoire de découpe S. Support de l'accessoire de découpe

• Cet appareil est équipé d'un système de thermostat, qui interrompt automatiquement l'alimentation électrique de l'appareil en cas de surchauffe. Si votre appareil s'arrête soudainement de fonctionner :
• Débranchez la fiche de l'appareil de la prise secteur.
• Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre l'appareil.
• Laissez l'appareil refroidir pendant 60 minutes.
• Insérez la fiche dans la prise secteur.
• Remettez l'appareil en marche. Contactez votre revendeur ou le service après-vente si le système de thermostat se déclenche trop souvent. ATTENTION: Pour des raisons de sécurité, cet appareil ne doit jamais être branché à un minuteur.
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou menta
• Ne lais ment à une alimentation électrique dont la tension et la fréquence correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique.
• Ne touchez jamais l'appareil et ne l'utilisez pas si
• le cordon d'alimentation est endommagé,
• le carter est endommagé.

L'appareil doit impérativement être branché sur une prise reliée à la terre. Si nécessaire, une rallonge compatible de 10 A peut être utilisée. Pour des raisons de sécurité, si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, son remplacement doit être effectué par le fabricant, l'un de ses techniciens de maintenance ou toute autre personne qualifiée. - Placez toujours l'appareil sur une surface plate et de niveau. - Débranchez tous les jours l'alimentation électrique de l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas ainsi que lorsque vous le démontez, nettoyez et remontez. - Ne touchez jamais les lames ni les accessoires internes à main nue et n'insérez jamais d'utilis dans l'appareil lorsque ce dernier est branché.

• Les lames sont très coupantes! Risque de blessure! Soyez extrêmement prudent lors du démontage, du nettoyage et du remontage de l'appareil. Assurez-vous que l'alimentation électrique de l'appareil est débranchée.
• Attendez que les éléments mobiles de l'appareil ne tournent plus avant de les retirer.
• N'essayez jamais d'atteindre l'intérieur du carter de découpe. Utilisez toujours le poussoir.
• N'essayez pas de hacher des os, des fruits à coque ni aucun autre aliment dur.
• Ne longez pas l'appareil dans l'eau ni dans un autre liquide.
• Ne faites jamais fonctionner l'appareil en continu pendant plus de 3 minutes à 600 W.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des éventuels dommages susceptibles d'être causés en raison d'une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil.
• Débranche l'appareil dès que vous cessez de l'utiliser.
• N'utilisez jamais d'accessoires ni d'éléments provenant d'un autre fabricant. L'utilisation de tels accessoires ou éléments invalide la garantie de votre appareil.

1. Hachage: Coupe la viande en lamelles de 10 × 2 cm. Retirez les os et autant de cartilage et de tendons que possible. Attention! N'utilisez jamais de viande encore congestée!
2. tes-la tourner vers la droite pour qu'elle soit bien fixée. Fixez le carter de découpe au bloc moteur et mettez en place le plateau.

500 g de viande d'agneau, coupée en lamelles

500 g de boulgour, lavé et égoutté 1 petit oignon

Faites passer le boulgour et les morceaux d'agneau dans le hachoir, avec le disque fin. Ajoutez l'oignon avant d'avoir haché toute la viande et tout le boulgour. Mélangez l'agneau haché, l'oignon et le boulgour, puis passez le tout dans le hachoir une deuxième fois. Pour obtenir une texture extrafine, faites passer la préparation dans le hachoir une troisième fois. La préparation est désormais prête à passer dans l'accessoire à kebbe.

400 g de viande d'agneau, coupée en lamelles

15 ml (1 cuil. à soupe) d'huile

2 oignons de taille moyenne, finement émincés

5 à 10 ml (1 ou 2 cuil. à soupe) de piment

15 ml (1 cuil. à soupe) de farine Sel et poivre

Hachez l'agneau à l'aide du disque de hachage fin, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez l'agneau, faites-le saisir puis cuire complètement. Ajoutez les autres ingrédients et faites cuire le tout pendant 1 à 2 minutes. Égouttez l'exsudat degraissé si nécessaire et laissez refroidir. Faites passer la pâte dans l'accessoire à kebbe et coupez en morceaux d'environ

7,5 cm de long. Pincez l'extrémité du tube, remplissez le tube de farce puis pincez sur toute la longueur pour fermer la pâte. Faites frire les kebbé dans de l'huile à 190 °C pendant environ 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que la farce soit bien chaude.

1. Toute viande restant dans l'appareil peut être retirée en faisant passer une tranche de pain dans le carter de découpe.
2. pe en le faisant tournier vers la droite. Retirez le pousoir et le plateau.
3. Desserrez la bague fillette et retirez tous les éléments du carter de découverte. Nettoyez les éléments immé -vaisselle!