E3051-4-D R05 - Cuisinière électrique AEG-ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière électrique
Installation	Pose libre
Nombre de foyers	4
Type de foyers	Électriques
Type de four	Électrique
Commandes	Manettes rotatives
Couleur	Non précisé
Matériau	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Fonction sécurité	Non précisé
Type de porte	Vitre transparente
Type d'alimentation	Électrique
Type de cuisson	Four et plaques
Mode de nettoyage	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - E3051-4-D R05 AEG-ELECTROLUX

Comment régler la température de mon AEG-ELECTROLUX E3051-4-D R05 ?

Pour régler la température, tournez le bouton de thermostat situé sur le panneau de contrôle jusqu'à atteindre la température désirée. Assurez-vous que l'appareil est allumé.

Pourquoi mon appareil ne démarre-t-il pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise électrique fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé et que le bouton d'alimentation est activé.

Comment nettoyer le filtre de mon AEG-ELECTROLUX E3051-4-D R05 ?

Débranchez l'appareil et retirez le filtre. Lavez-le à l'eau chaude savonneuse, rincez-le soigneusement et laissez-le sécher avant de le remettre en place.

Mon appareil émet des bruits étranges, que faire ?

Des bruits peuvent indiquer un problème avec le moteur ou des objets coincés. Vérifiez l'intérieur de l'appareil pour éliminer tout objet étranger et écoutez à nouveau. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment savoir si mon appareil a besoin d'un entretien ?

Si vous remarquez une diminution des performances, des bruits inhabituels, ou une accumulation de saleté, il est temps de procéder à un entretien. Consultez le manuel d'utilisation pour plus de détails sur l'entretien régulier.

Est-ce que je peux utiliser des produits de nettoyage agressifs sur mon AEG-ELECTROLUX E3051-4-D R05 ?

Non, il est recommandé d'utiliser uniquement des produits de nettoyage doux. Évitez les nettoyants abrasifs ou corrosifs qui pourraient endommager la surface de l'appareil.

Quelle est la capacité de mon AEG-ELECTROLUX E3051-4-D R05 ?

La capacité de l'appareil est de 30 litres, ce qui le rend idéal pour les petites et moyennes portions.

Mon appareil affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?

Chaque code d'erreur indique un problème spécifique. Consultez le manuel d'utilisation pour la signification du code affiché et les étapes de dépannage appropriées.

Puis-je utiliser mon AEG-ELECTROLUX E3051-4-D R05 à l'extérieur ?

Non, cet appareil est conçu pour une utilisation en intérieur uniquement. L'utilisation en extérieur pourrait entraîner des dommages et annuler la garantie.

Comment puis-je contacter le service client d'AEG-ELECTROLUX ?

Pour contacter le service client, vous pouvez visiter le site web d'AEG-ELECTROLUX et consulter la section 'Contact' pour obtenir les coordonnées appropriées.

MODE D'EMPLOI E3051-4-D R05 AEG-ELECTROLUX

COMPETENCE 10006FF Cuisinière électrique “pose libre" Notice d'utilisation et d'installation

Chère cliente, cher client, Veuillez lire attentivement la notice d'utilisation dans son intégralité et la conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement. Veuillez la transmettre à l'éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil. Les symboles suivants sont utilisés dans ce document : AN Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.

Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil (A) Conseils généraux et pratiques Cd Informations environnementales

• Sommaire Notice d'utilisation
• Sécurité .4.000e. Protection de l'environnement Description de l'appareil Vue d'ensemble Equipement de la table de cuisson. Equipement du four. Accessoires du four Avant la première utilisation Premier nettoyage Commande des foyers Réglage du niveau de cuisson. … Commande du four Mettre le four en marche et l'arrêter . Fonctions de four Insérez la grille et la plaque du four Application, tableaux, conseils . Récipients de cuisson Tableau de cuisson Cuisson au four Tableau de cuisson Rôtissage Tableau de cuisson Grillades de surface Tableau des grillades Faire des conserves p. 4

Nettoyage et entretien Façade du four... Table de cuisson. Couvercle chromé décoratif Intérieur du four Accessoires . Gradins fils Eclairage du four Porte du four ..…. Porte vitrée du four... . Tiroir à ustensiles de cuisine....................................... Que faire si ….................................................. Notice d'installation ....................................... Installation Ajustage de l'appareil .. Conseils de sécurité pour l'installateur . Service après-vente........................................

Notice d'utilisation

Sécurité Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes : — directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension — directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité élec- tromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE — directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE Sécurité de l'installation électrique + Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien agréé par le concessionnaire. ° En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : dévis- sez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension e Les réparations de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à notre service consommateurs ou à votre concessionnaire. Sécurité pour les enfants + Ne laissez jamais les enfants sans surveillance pendant que l'appareil est en service. Précautions d'utilisation e Ilest interdit d'utiliser cet appareil pour tout autre usage que pour faire de la cuisine habituelle, faire rôtir ou faire cuire des aliments. + N'utilisez pas le four pour chauffer la pièce. e Les graisses et les huiles surchauffées prennent très vite feu. Lorsque vous faites cuire des aliments dans de la graisse ou dans de l'huile (par ex. des pommes de terre frites), surveillez le déroulement de la cuisson. e Si vous utilisez des plats de cuisson dotés d'un long manche, position- nez le manche de telle sorte qu'il ne dépasse pas le plan de cuisson. Assurez-vous que le manche ne se trouve pas au-dessus d'une zone de cuisson chaude ou brûlante.

• Faites particulièrement attention quand vous branchez des d'appa- reils électriques à proximité de l'appareil. Les tuyaux de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec les plaques de cuisson brülan- tes ou être coincés sous la porte du four lorsqu'elle est brûlante.

• Après chaque utilisation, éteignez les plaques de cuisson.

• Avertissement : Danger de brûlures ! Lorsque le four est allumé, l'in- térieur devient brûlant. e L'utilisation d'ingrédients alcoolisés dans le four peut éventuellement provoquer un dégagement d'air chargé de vapeurs alcoolisées légère- ment inflammables. Dans ce cas, ouvrez la porte avec beaucoup de précaution. Evitez de manipuler de la braise, de faire des étincelles ou du feu à proximité du four. Conseils relatifs à l'acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse tempé- rature et de ne pas trop faire brunir les aliments. Pour éviter d'endommager l'appareil ° L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de sup- port. ° Si un produit a été renversé sur le couvercle décoratif, nettoyez ce dernier avant de l'ouvrir. + Ne posez pas de plats vides sur les plaques de cuisson et ne les utilisez pas sans plat.

• Attention de ne pas renverser de liquides acides, par ex. du vinaigre, du citron ou des produits détartrants sur la table de cuisson au risque de provoquer le formation de taches mates.

• Les objets pointus et durs en particulier, susceptibles de tomber sur la table de cuisson peuvent l'endommager.

• Eloignez tous les objets et matériaux susceptibles de fondre des pla- ques de cuisson, par ex. les matières plastiques, le papier aluminium ou des feuilles de cuisson. + Ne recouvrez pas le four avec du papier aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie, de plat de cuisson, etc. sur la sole au risque d'en- dommager l'émail par accumulation de chaleur. e Les jus de fruits qui dégoulinent de la plaque à pâtisserie laissent des taches indélébiles. Disposez les gâteaux très humides sur une plaque dotée d'un fond profond. + N'exercez pas de pression sur la porte du four. + Ne versez jamais de l'eau directement dans le four lorsqu'il est chaud. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.

+ N'exercez pas de pression, en particulier sur les bords de la vitre fron- tale, au risque de briser le verre. + Ne conservez pas d'objets enflammables dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque vous allumerez le four. + Ne conservez pas d'objets humides dans le four. Cela pourrait endom- mager l'émail. Protection de l'environnement

Elimination du matériel d'emballage Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune. Appareils usagés Le symbole Æ sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électri- que et électronique). En procédant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil

inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger. Coupez, par exemple le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Description de l'appareil Vue d'ensemble |_ Bandeau de com- mande T1 Poignée de la porte 1" Tiroir à ustensiles de cuisine

Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Sélecteur de température Fonctions du four Commande plaques de cuisson Equipement de la table de cuisson Plaque de cuisson Evacuation de la vapeur du four Plaque de cuisson 1000W 2000W Plaque de cuisson rapide Plaque de cuisson rapide 2000W 1500W

Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin y sole Gradin fil, amovible Accessoires du four Grille Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza

Avant la première utilisation Premier nettoyage ILest conseillé de nettoyer soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et un peu de lessive pour les mains. AN Attention : N'utilisez pas de produits détergents agressifs ou abrasifs ! Cela pourrait endommager la surface. (A) Pour nettoyer les parties frontales métalliques, utilisez les produits de nettoyage classiques en vente dans le commerce.

1. Positionnez l'interrupteur fonctions Four sur Eclairage 3.

2.Retirez tous les accessoires et la grille du four, nettoyez-les avec de l'eau chaude et du produit vaisselle.

3. Nettoyez également le four avec de l'eau chaude et du produit vaisselle.

4. Passer un chiffon humide sur la partie avant de l'appareil.

Commande des foyers Remarques générales :

• Les plaques de cuisson rapides se différencient des plaques de cuisson normales par une puissance plus élevée. Elles sont signalées par un point rouge qui disparaît d'ailleurs rapidement en raison de la chaleur et des nettoyages. ° Pour éviter la formation de condensation et de rouille, ne laissez pas refroidir les plats de cuisson chauds sur une plaque et n'y déposez pas de couvercles mouillés. AN Eloignez tous les objets et matériaux susceptibles de fondre des plaques de cuisson, par ex, les matières plastiques, le papier aluminium ou des feuilles de cuisson. Niveaux de cuisson Vous pouvez sélectionner un niveau de cuisson entre 0,5 et 3. 0,5 = puissance minimale 3 = puissance maximale Cd Coupez la zone de cuisson env. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante. Vous économiserez ainsi l'énergie électrique. avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite Commande plaques de cuisson

Réglage du niveau de cuisson

1. Sélectionner le niveau de cuisson.

2.Revenez en position arrêt pour termi- ner la cuisson.

Commande du four Mettre le four en marche et l'arrêter Voyant de fonctionnement Voyant de température Sélecteur de température Fonctions du four 1.Positionnez l'interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.

2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonctionnement. Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe.

3. Pour éteindre le four, positionnez l'interrupteur fonctions Four et le sé-

lecteur de température sur ARRET. (A) Ventilateur de refroidissement Le ventilateur se met en route automatiquement afin de maintenir les surfaces de l'appareil froides. Après avoir arrêté le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement.

Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

Fonction Four Eclairage Voûte et sole Voûte Sole Gril Maxi-gril Utilisation Ces fonctions permettent entre autres, par ex. de nettoyer l'inté- rieur du four et de l'éclairer. Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau. Pour faire dorer des gratins et des soufflés Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant. Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au milieu de la grille et pour faire des toasts. Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour faire des toasts. Elément chauf- fantventilateur Voûte, sole Voûte Sole Gril Gril, voûte

Insérez la grille et la plaque du four (A) Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cet- te voûte se trouve derrière dans l'espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des élé- ments à encastrer. Insertion de la plaque du four : Poussez la plaque du four entre les barres d'insertion du niveau de l'uti-

lisation que vous avez sélectionnée. w) Installation de la grille : Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d'insertion du niveau de l'utilisa- tion que vous avez sélectionnée. (A) Grâce au cadre de la grille qui aug- mente lors du fonctionnement, la vaisselle ene risque pas de glisser.

Installez la grille et la plaque du four ensemble : Posez la grille sur la plaque du four. Faites glisser la plaque du four en- tre les barres d'insertion du niveau de l'utilisation que vous avez sélectionnée.

Application, tableaux, conseils Récipients de cuisson + Meilleure est la casserole, meilleur est le résultat de cuisson. ° Vous reconnaissez les bonnes batteries de cuisine au fond des casse- roles. Le fond doit être aussi épais et aussi plan que possible.

• Faites attention au diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles et poêles. Les fabricants mentionnent souvent le diamètre du bord du récipient. + À froid, les fonds de casseroles sont habituellement légèrement bombés vers l'intérieur (concaves). Ils ne peuvent en aucun cas être bombés vers l'extérieur (conve- xes). Conseils pour économiser l'énergie EE — E— Les indications ci-après vous permettront d'économiser l'énergie:
• Placez toujours les casseroles et poêles sur la plaque de cuisson avant d'enclencher celle-ci.

• Les plaques de cuisson et fonds de casseroles sales augmentent la consommation électrique. e Si possible, fermez toujours les casseroles et poêles avec le couvercle. + Coupez les plaques de cuisson avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante, p. ex. pour maintenir des aliments au chaud ou pour faire fondre. e Le fond de la casserole et la pla- que de cuisson devraient avoir le même diamètre. + En cas d'utilisation d'un autocui- seur, le temps de cuisson se rac- courcit de jusqu'à 50%.

Tableau de cuisson Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicati- ves. Niveau de | UTCE adapté à c cuisson cuisson 0 Position Chaleur résiduel-

Conserver Conserver des plats cuits au chaud: au chaud Et Sauce hollandaise, . arte Faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine Une omelette norvégien- Conserver ne, royale Faire gonfler du riz et Faire réchauffer des plats Faire cuisinés gonfler Faire cuire Faire cuire des légumes, à la vapeur du poisson à la vapeur Faire cuire Faire cuire de la viande à à l'étuvée l'étouffée Faire cuire des pommes de terre à l'étuvée Cuisson de quantités plus importantes d'aliments, ragoûts et soupes Faire frire des escalopes, des cordons bleus, des Faire cuire steaks de viande hâchée, à feu doux des saucisses, du foie, des roux, des œufs, des gâteaux aux œufs. Durée Si n éces- saire 5-25 min 10-40 min 25-50 min 20-45 min 20-60 min 60-150 min Faire mijoter Remarques/conseils Couvrir Remuez de temps en temps Couvrir avec un cou- vercle Versez au moins le double de quantité d'eau que de riz, re- muez de temps en temps les plats contenant du lait Pour les légumes, uti- lisez juste un peu d'eau (quelques cuillè- res à soupe) Utilisez juste un peu d'eau , par ex. max. 1/4 | d'eau pour 750 g de pommes de terre Jusqu'à 3 1 de liquide plus les ingrédients Remuez de temps en temps

Niveau cuisson Type de È adapté à Durée Remarques/conseils cuisson de cure Des beignets de pommes 5-15 min Remuez de temps en Faire cuire x . Se QUE de terre, des rognons, des par poêle temps à feu vif steaks, des galettes Porter à Porter à ébulittion de grandes quantités d'eau, faire cuire des ébullition “spätzle" 3 Faire Faire revenir de la viande (goulasch, viande à l'étouffée) revenir Faire frire des pommes de terre Faire frire Nous vous conseillons de faire bouillir les ingrédients ou de faire revenir des plats sur le niveau de cuisson le plus élevé et de faire mijoter les plats nécessitant une cuisson plus longue en choisissant le niveau de cuisson adéquat. Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment très rapidement. Lorsque vous faites cuire des aliments dans de la graisse ou dans de l'hui- le (par ex. des pommes de terre frites), restez à proximité.

Cuisson au four Fonction four : Voûte et sole © Plats de cuisson Avec la position Voûte et sole ©), utilisez de préférence des plats de cuisson en métal foncé ou dotés d'un revêtement. Niveaux de gradin Avec la position Voûte et sole ©], la cuisson est seulement possible sur un seul niveau. 1 plaque à pâtisserie : T \ par ex. niveau de gradin 3 7 K 1 plat de cuisson : par ex. niveau de gradin 1

Remarques d'ordre général ° Placez la plaque de telle sorte que la partie biseautée se trouve à l'avant!

• Avec les fonctions Voûte et sole ©), vous pouvez également faire cui- re disposer simultanément deux plats l'un à côté de l'autre sur la grille. Cela ne rallonge que légèrement la durée de la cuisson. Lors de la cuisson de plats surgelés, les plaques de cuisson utilisées peu- vent se déformer. Cela est dû à la grande différence de température en- tre les plats surgelés et la température du four. Dès que les plaques se sont refroidies, la déformation disparaît. Remarques relatives aux tableaux de cuisson Les tableaux ci-après présentent une sélection de plats, les températu- res de cuisson correspondantes, les durées de cuisson et les niveaux de gradin adéquats. ° Les données de température et de durée de cuisson sont seulement des valeurs indicatives puisqu'elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité des ingrédients et du type de plat de cuisson.

• Lors de la première cuisson, nous vous recommandons de sélectionner la température la plus basse et de seulement l'augmenter en cas de besoin, par ex. pour faire dorer un plat plus intensément ou lorque la cuisson se prolonge trop. e Si vous ne trouvez pas d'indications concrètes pour votre propre re- cette, choisissez une préparation similaire. En cas de cuisson prolongée, vous pouvez éteindre le four env. 10 minutes avant la fin pour bénéficier de la chaleur résiduelle. Les valeurs indiquées dans les tableaux concernent un four froid, si cela n'est pas autrement spécifié.

Tableau de cuisson Type de pâtisserie Cuisson dans un moule Gâteau rodon ou fougasse Biscuit de Savoie, cake Tarte fourrée Fond de tarte pâte brisée Fond de tarte pâte molle Tarte aux pommes avec nappage Tourte aux pommes (2 moules 20cm, disposés en diago- nale) Tartes salées(par ex. quiche lorraine) Tarte au fromage Cuisson sur une plaque à pâtisserie Brioche tressée/couronne Gâteau de Noël fourré Pain (pain de seigle) d'abord . puis Choux, éclairs Biscuit roulé Petits sablés secs Gâteau au beurre/au sucre, gâteaux à la crême recouverts d'amandes Gâteaux aux fruits (pâte levée/pâte molle) Gâteaux aux fruits sur pâte brisée Feuilles de pâtisserie avec garnitures fragiles (par ex. du froma- ge blanc, de la crême fraiche, etc) Pizza (avec garniture substantielle) Pizza (fine) Pain plat Wähen (gâteau suisse) Niveau de gradin

Type de pâtisserie Biscuits Biscuits pâte molle Petits gâteaux secs Biscuits pâte molle Meringues, baisers Macarons Biscuits pâte levée Biscuits pâte feuilletée Petits pains Petis cakes (20/plaque)

Conseils de cuisson Qualité de la cuisson Le dessous du gâteau est trop clair Le gâteau se désagrè- ge (il devient pâteux, s'arrondit, de l'eau s'écoule) Le gâteau est trop sec La dorure du gâteau n'est pas homogène Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la du- rée de cuisson Cause possible Le gâteau n'est pas assez enfoncé dans le four La température de cuisson est trop élevée La durée de la cuisson est trop courte La pâte est trop molle La température de cuisson est trop basse La durée de la cuisson est trop longue La température et la durée de la cuisson sont respectivement trop élevée et trop courte La répartition de la pâte n'est pas homogène La température de cuisson est trop basse Solution Enfoncez le gâteau plus avant dans le four Réduisez la température Prolongez la durée de la cuisson Une température de cuis- son plus élevée ne permet pas de diminuer la durée de la cuisson Diminuez la quantité de li- quide Attention à la consis- tance de la pâte, en particulier si vous utilisez un appareil ménager pour mé- langer Augmentez la température de cuisson Diminuez la durée de la cuis- son Diminuez la température et prolongez la durée de la cuisson Etalez la pâte de façon ho- mogène Augmentez légèrement la température de cuisson

Rôtissage Fonction four : Voûte et sole © Plats à rôtir ° Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments (conformez-vous aux indications du fabricant !). + Nous vous conseillonsz de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.

• Les viandes pour lesquelles doivent se former une croûte peuvent être rôties dans une cocotte sans couvercle. Précision relative au tableau Les valeurs fournies dans le tableau suivant sont indicatives. + Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four à partir d'un poids de 1 kg. + Pour éviter que les sucs ou les graisses qui sortent de la viande ne brülent, versez un peu de liquide dans le plat de cuisson. + Au besoin, retournez l'aliment à mi-cuisson ou - aux deux tiers de la cuisson.

• Arrosez de leur jus de cuisson les gros ôtis ou les grosses volailles plu- sieurs fois au cours de la cuisson. Les résultats de cuisson n'en seront que meilleurs. 0 Éteignez le four env. 10 minutes avant la fin de la cuisson, de maniè- re à utiliser la chaleur résiduelle. Tableau de cuisson Le Tempéra- ; Nature de la viande Quantité Niveaude qe Que Poids gradin a H:min Viande de boeuf Boeuf braisé 1-1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30 Rosbeef ou filet 1 RTE d'épaisseur - Saignant PNA 1 230-2501) 0:06-0:08 épaisseur - Bleu EU 1 230-250) 0:08-0:10 d'épaisseur - Bien cuit PR 1 210-2301) 0:10-0:12 épaisseur

Nature de la viande Viande de porc Epaule, collet, morceau de jambon, Côtelettes, côtes fumées Rôti de viande de porc hachée Jarret de porc (précuit) Viande de veau Rôti de veau Jarret de veau Agneau Gigot, rôti d'agneau Carré d'agneau Gibier Râble de lièvre, cuisse de lièvre Râble de chevreuil/cerf Gigot de chevreuil/cerf Volaille De 4 à 6 morceaux de vo- laille De 2 à 4 moîtiés de pou- let Poulet, Poularde Canard Oie Dindonneau/dinde Poisson (à la vapeur) Poissons entiers

Fonction Four : Gril () ou Maxi-gril 7) à la température maximum

Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites

griller un aliment. Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes !

• Pour griller, utiliser simultanément la grille et la plaque de four. e Les durées des grillades sont des valeurs indicatives. + Les morceaux de viande peu épais et les morceaux de poisson sont particulièrement adaptés pour le gril. Tableau des grillades Nature de l'aliment à . Niveau de gratin Durée de la grillade griller

Boulettes de viande 4 nc Sac hâchée Filet de porc 4 10-12 min 6-10 min Saucisses à griller 4 8-10 min 6-8 min Steacks dans le filet de 4 Sp Sac porc ou de veau Filet de bœuf, rosbif - TAN DAT {env 1 kg) Pains toastés!)g 3 4-6 min 3-5 min Toasts garnis 3 6-8 min —

1) Utilisez la grille pour grillades sans la plaque et sans la préchauffer

Faire des conserves Fonction Four : Sole (:) ° Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de même dimension disponibles dans le commerce. + Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas adaptés. e Pour ce type de cuisson, utilisez le 1ier niveau de gradin à partir du bas. ° Pour faire des conserves, utilisez la plaque à pâtisserie. Vous pouvez y déposer jusqu'à six bocaux en verre de un litre chacun.

• Les bocaux doivent être remplis à la même hauteur et être herméti- quement fermés.

• Disposez les bocaux sur la plaque de telle sorte qu'ils ne soient pas en contact les uns avec les autres. e Versez env. 1/2 litre d'eau sur la plaque de telle sorte qu'il y ait assez d'humidité dans le four.

• Dès que le liquide contenu dans les bocaux commence à bouillir (pour 1-bocal de 1 litre, au bout d'env 35-60 minutes), éteignez le four ou diminuez la température sur 100°C (voir tableau).

Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs in- dicatives. Type de conserve Baies Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres Groseilles à maquereau vertes Fruits à noyau Poires, coings, pruneaux Légumes Carottes!) Champignons!) Concombres Cornichons mélangés Choux-raves, petits pois, asperges Haricots Cuisson jusqu'à Température | éuiton en°C en min 160-170 35-45 160-170 35-45 160-170 35-45 160-170 50-60 160-170 40-60 160-170 50-60 160-170 50-60 160-170 50-60 160-170 50-60

1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint

Poursuite de la cuisson à 100°C en min 10-15

Nettoyage et entretien AN Avertissement: Avant de nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

Avertissement: Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer le

four avec un appareil à jet de vapeur ou à haute pression! Attention : N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif, causti- que ou d'objet tranchant. Façade du four + Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux imbibé d'eau savon- neuse. e Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'aide d'un produit de net- toyage habituel. Table de cuisson (A) Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation à l'eau chaude et avec un détergent de vaisselle, tant qu'elle est encore tiède ou froide. Vous éviterez ainsi que les salissures ne s'incrustent. 1.Enlevez les salissures coriaces des plaques de cuisson avec un tampon à récurer ou une éponge abrasive. 2.Enlevez les restes avec un linge humide. 3.Chauffez ensuite légèrement la plaque de cuisson et laisser sécher.

4. Pour l'entretien, frottez de temps en temps les plaques de cuisson avec

un peu d'huile de machine à coudre et polissez-la ensuite avec un pa- pier absorbant. AN Attention: Ne nettoyez pas le bord en acier inoxydable de la table de cuisson avec un tampon à récurer où une éponge abrasive, ceux-ci pro- voquent des rayures! Pour les tables de cuisson en acier inoxydable, utilisez uniquement un produit de nettoyage et un produit d'entretien appropriés pour acier inoxydable. Respectez les indications du fabricant de produits lessiviels.

Indications générales

• Faites chauffer les plaques de cuisson pendant une courte durée après le nettoyage, afin de les sécher. + Ne posez pas d'objets humides ou mouillés sur les plaques de cuisson.

• Frottez les récipients de cuisson pour les sécher avant de les poser. (A) Sous l'effet des contraintes thermiques durant la cuisson, le bord en acier inoxydable de la plaque de cuisson peut se colorer légèrement. Ce phénomène est d'origine physique. Couvercle chromé décoratif Pour nettoyer les plaques de cuisson, vous pouvez enlever le couvercle chromé décoratif 1.Soulevez complètement le couvercle chromé et placez-le à la verticale. 2.Enlevez les vis cruciformes à droite et à gauche.

3. Placez de nouveau le couvercle à la verticale et fixez-le à l'aide des

deux vis cruciformes. AN Attention : Fermez le couvercle seulement lorsque les plaques de cuis- son sont complètement refroidis ! Danger de brûlures ! Intérieur du four Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas de brüler. 1.Allumez l'éclairage du four pour le nettoyer. 2.Après chaque utilisation, nettoyez le four avec de l'eau et du liquide vaisselle puis essuyez-le. (A) Eliminez les salissures tenaces à l'aide de détergents spécifiques pour fours. AN Avertissement : En cas d'utilisation d'un spray de nettoyage du four, il est impératif de respecter les consignes du fabricant. Accessoires Rincez les accessoires (grille, plateau multi-usages) après chaque utili- sation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage.

Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décro- cher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil (A) Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant! Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis ap- puyez dessus (2).

Eclairage du four AN Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : — Mettez le four hors service. — Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusi- bles. (A) Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four

et la vitre de protection. Remplacer la lampe du four/net- toyer la vitre de protection .Enlevez la vitre de protection en la dévissant vers la gauche et net- toyez-la.

Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistant à une température de 300 °C. 3.Remettez la vitre de protection en place.

Voüûte du four Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu. Rabattre l'élément chauffant AN Avertissement: Ne rabattez l'élé- ment chauffant que lorsque le four est hors service et qu'il n'y a plus de danger de brûlure! .Enlevez le gradin fil latéral. .Saisissez l'élément chauffant à l'avant et tirez-le vers l'avant au- dessus de l'estampage à la paroi in- térieure du four.

3. L'élément chauffant se rabat vers le

bas. AN Attention: Ne forcez pas l'élément chauffant vers le bas! Si on le force, l'élément chauffant peut casser. D — Nettoyez la voûte du four Fixer l'élément chauffant 1.Ramenez l'élément chauffant jus- qu'à la voûte du four. 2.Tirez l'élément chauffant vers l'avant contre la force du ressort et guidez-le au-dessus de l'estampage du four.

3. Laissez-le se verrouiller dans le sup-

port. 4.Mettez en place le gradin fil. Attention: L'élément chauffant doit se trouver des deux côtés au- dessus des estampages dans la paroi intérieure du four et être correcte- ment verrouillé.

Pour simplifier le nettoyage, il est possible de démonter le porte du four. Décrocher la porte du four

1. Ouvrir complètement la porte du

four. 2.Relever intégralement le levier de blocage situé sur les deux charniè- res de la porte. 3.Saisir chaque côté de la porte du four et la fermer aux trois quarts environ jusqu'à sentir une résis- tance. 4.Retirer le porte du four (Attention : elle est lourde !).

5. Déposer la porte, face extérieure

vers le bas, sur un support doux et plan, par exemple sur une couvertu- re pour éviter de la rayer. Remonter la porte du four 1.Saisir chaque côté de la porte du four, la poignée tournée vers vous. 2.Maintenir la porte dans un angle d'env. 60°.

3. Pousser les charnières de la porte si-

multanément aussi profondément que possible dans les deux butées arrondies du four. 4.Soulever la porte vers le haut jus- qu'au point de résistance puis l'ouvrir complètement.

5. Replacer les leviers de blocage dans

les deux charnières de la porte dans leur position initiale. 6.Fermer la porte du four.

Porte vitrée du four

.Décrochez la porte du four et po- .Soulevez légèrement la vitre dans . Insérez la vitre supérieure en obli- .Abaissez la vitre. Placez la vitre con- La porte du four est équipée de deux vitres indépendantes. La vitre in- térieure est amovible pour le nettoyage.

Avertissement: N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte du

four ayant été décrochéel En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allégement et vous blesser. Attention! En cas d'application de force, surtout sur les arêtes en verre de la face frontale, le verre peut se briser. Démonter la vitre de la porte sez-la avec la poignée vers le bas sur un support doux et plan. Saisissez la vitre supérieure au bord inférieur et faites-la glisser contre la force du ressort en direction de la poignée du four jusqu'à ce qu'elle soit dégagée dans le bas (®). le bas et extrayez-la (@). Nettoyer la vitre de la porte Remettre en place la vitre de la porte que par le haut dans le profil de la porte du côté poignée (D). tre la force du ressort du côté poi- gnée devant le profil de retenue à l'arête inférieure de la porte et fai- tes-la glisser en dessous du profil de retenue (@). La vitre doit être solidement en place ! Accrochez à nouveau la porte du four.

Tiroir à ustensiles de cuisine Vous pouvez aisément enlever le ti- roir à ustensiles de cuisine situé au- dessous de four pour le nettoyer. Enlever / replacer le tiroir à us- tensiles de cuisine 1.Tirez le tiroir à ustensiles de cuisine aussi loin que possible hors de la cuisinière. 2.Soulevez-le légèrement en diagona- le de manière à le faire sortir de la glissière.

3. Lorsque vous le remettez en place,

assurez-vous que le guidage médian s'encliquète bien dans le rail de gui- dage. 4.Baissez le tiroir à ustensiles de cuisi- ne en position horizontale et pous- sez-le. AN Avertissement : Si vous avez utilisé

le four, il se peut que de la chaleur se soit accumulée dans le tiroir à us- tensiles de cuisine. C'est la raison pour laquelle il ne faut pas y ranger des objets susceptibles de s'enflam- mer comme par ex. des produits de nettoyage, des poches en plastiques, des chiffons, du papier, etc. Surtout n'y rangez pas de sprays de nettoyage !

Symptôme Cause possible Solution Les zones de cuisson ne Suivre les instructions de montage de la table de cuisson fonctionnent pas Le fourne chauffe pas Le four n'est pas sous ten- Mettez le four sous tension sion Les réglages requis n'ont Vérifiez les réglages pas été effectués Le fusible de l'installation Vérifiez le fusible. Si les fu- domestique (boîtier) a dis sibles sautent plusieurs joncté fois, veuillez contacter un électricien agréé. L'éclairage du four est en L'ampoule est grillée Remplacez l'ampoule du panne four Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur. Avertissement ! Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés. Des réparations inadéquates peu- vent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplace- ment du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox: La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Notice d'installation AN Les opérations d'installation et de branchement de votre appareil doi- vent être effectuées par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. Installation ° Les meubles se trouvant à proximité de l'appareil doivent être recou- vert d'un revêtement en matière plastique ou d'un contreplaqué constitué d'une colle résistante à la chaleur (100 °C). Si la matière plastique ou la colle ne sont pas suffisamment résistants à la chaleur, le revêtement peut se déformer ou se décoller. e Ilest possible de fixer l'un des côtés de l'appareil sur une armoire ou sur une paroi voisines. ° L'espacement entre la table de cuisson et la hotte d'évacuation de la vapeur doit au moins être égale à celle qui est indiquée dans les ins- tructions de montage de la hotte. e Si l'appareil est posé sur un socle, il faut s'assurer qu'il soit installé de telle sorte qu'il ne risque pas de glisser. Ajustage de l'appareil Sous l'appareil se trouvent 4 pieds l réglables qui permettent de palier les petites inégalités du sol.

1. Enlevez le tiroir à ustensiles de cui-

2. Vissez les pieds vers le haut ou vers

le bas jusqu'à ce que la cuisinière soit à l'horizontale.

3. Replacez le tiroir à ustensiles de cui- =

sine. (A) L'appareil est plus léger et il est donc plus facile de faire tourner les pieds en le faisant légèrement basculer.

Conseils de sécurité pour l'installateur

• Lors du raccordement électrique, prévoyez un dispositif pourvu d'une ouverture de contact de tous les pôles d'au moins 3 mm permettant de couper le circuit. Les dispositifs adaptés sont par ex. un disjoncteur, des fusibles (enle- vez les fusibles à vis de la douille), les disjoncteurs différentiels et les contacteurs-disjoncteurs. e Evitez d'installer l'appareil à proximité directe de portes ou de fenê- tres. Dans le cas contraire, les battants de porte et de fenêtres pour- raient arracher les plats de cuisson chauds de la plaque de cuisson.

• Le raccordement électrique de l'appareil doit être effectué conformé- ment au schéma de raccordement qui se trouve sur la face extérieure du couvercle de raccordement.

• Le raccordement électrique doit répondre au minimum aux exigences de qualité d'isolation HOSW-F (=227 IEC 53).

Service après-vente En cas d'anomalie de fonctionnemet vérifiez d'abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre “Que faire, si..."). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l'adresse service après-vente. Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations sui- vantes : — Désignation du modèle — Numéro du produit (PNC) — Numéro de série (S-No.) (ces chiffres se trouvent sur la pla- que signalétique) — Type de dysfonctionnement — Eventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil Pour avoir les numéros d'identification de l'appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici. Désignation du modèle PNC: S-No : En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

From the Electrolux Group. The words No.1 choice. Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 milions de produits du Groupe Electrolux (tels que réfrigérateurs, cuisinières, lave-linge, aspirateurs, tronçonneuses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards de dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg-electrolux.de © Copyright by AEG 822 926 845-A-141105-01 Sous réserve de modifications