Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FRC363W FAURE au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Réfrigérateur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FRC363W - FAURE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FRC363W de la marque FAURE.
Emplacement des denrées Compartiment réfrigérateur Compartiment congélateur
• Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage intérieur et extérieur de l’appareil et au remplacement de la lampe d’éclairage (pour les modèles qui en sont équipés).
Zone tempérée: Boissons, œufs, beurre, sauces industrielles et préparées, fromages à pâtes cuite, fruits et légumes frais
à 12°C, les performances du compartiment congélateur ne seront plus assurées. Ceci est aussi valable lorsque l’interrupteur de température ambiante est basculé (si votre appareil en est équipé).
Zone la plus froide: Viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base d’œufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches, produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l’emploi vendus sous sachet plastique et plus généralement tout produit frais dont la date limite de consommation (DLC) est associée à une température de conservation inférieure ou égale à +4ºC.
• Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des aliments. • Dans tous les appareils de réfrigération et congélation certaines surfaces peuvent se couvrir de givre. Suivant le modèle, ce givre peut être éliminé
éviter la contamination croisée et à prévenir une mauvaise conservation des aliments.
• Se laver les mains avant de toucher les aliments et plusieurs fois pendant la préparation du repas si celle-ci implique des manipulations successsives de produits différents, et après, bien sûr, au moment de passer à table comme les règles d’hygiène l’imposent. • Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà servi (cuillère en bois, planche à découper sans les avoir bien nettoyés au préalable). • Attendre le refroidissement complet des préparations avant de les stocker (exemple: soupe). • Limiter le nombre d’ouvertures de la porte et, en tout état de cause, ne pas la laisser ouverte trop longtemps pour éviter une remontée en température du réfrigérateur. • Disposer les aliments de telle sorte que l’air puisse circuler librement tout autour.
• Après la livraison attendez 2 heures avant de brancher l’appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé. • Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement.
Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. • Le système frigorifique et l’isolation de votre appareil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi à préserver l’environnement. Les C.F.C sont remplacés par des hydrocarbures. Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de l’isobutane (R600a) : les interventions doivent être effectuées exclusivement par des personnes qualifiées ayant reçues une formation spécifique pour le R600a. m Ce gaz est néanmoins inflammable: 1. Ne faites pas fonctionner d’appareils électriques (par exemple: sorbetières électriques, mélangeurs ou de sèche cheveux pour accélérer le dégivrage,...) à l’intérieur de votre appareil. 2. Pendant le transport et l’installation de votre appareil, assurez-vous qu’aucune partie du circuit n’est endommagée. Si tel est le cas: - Evitez les flammes vives (briquet) et tout autre allumage (étincelles). - Aérez la pièce où se trouve l’appareil.
La mesure de la température dans une zone (sur une clayette, par exemple) peut se faire au moyen d’un thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient rempli d’eau (verre). Pour avoir une représentation fidèle de la réalité lisez la température sans manipulation des commandes ni ouverture de porte.
• Nettoyez fréquemment l’intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit d’entretien doux sans effet oxydant sur les parties métalliques, puis rincer avec de l’eau additionnée de jus de citron, de vinaigre blanc ou avec tout produit désinfectant adapté au réfrigerateur. • Retirez les suremballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigérateur (exemple: emballage des packs de yaourts). • Couvrez les aliments • Consultez la notice d’utilisation de l’appareil en toutes circonstances et en particulier pour les conseils d’entretien.
• Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S’il remplace un appareil équipé d’une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d’éviter aux enfants de s’enfermer dans l’appareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre attention.
• Assurez-vous, après avoir installé l’appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d’alimentation. 3 Attendez 2 heures avant de brancher votre appareil et de procéder au réglage du thermostat.
Il s’allume lorsque la température à l’intérieur du compartiment congélateur remonte anormalement. Ce voyant reste momentanément allumé à la mise en service ou lors d’un chargement de denrées fraîches. Il peut aussi s’allumer si vous êtes amené à régler le thermostat sur une position plus élevée.
La position «0» entraîne l’arrêt de fonctionnement du compresseur. Les repères «1» et «4» étant des repères extrêmes, nous vous conseillons lors de la mise en service d’effectuer un premier réglage sur une position moyenne en tenant compte des remarques ci-dessous; ensuite, seule votre expérience vous permettra de déterminer la position convenant le mieux. Après le chargement de l’appareil et à chaque modification du thermostat, attendez la stabilisation de la température à l’intérieur de l’appareil avant de procéder si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne modifiez la position du thermostat que progressivement.
Il s’allume si on appuie sur la touche (C).
• Appuyez sur la touche (C) pour la congélation rapide des denrées fraîches. Le voyant (B) s’allume. Cette position met le compresseur en service continu, ce qui permet d’abaisser la température au niveau le plus bas dans des conditions normales d’utilisation. • Pour remettre l’appareil en fonctionnement «conservation», appuyez de nouveau sur la touche (C). Le voyant (B) s’éteint.
La température à l’intérieur de chaque compartiment est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiante, la quantité de denrées stockées, la fréquence d’ouverture de la porte, etc.… Prenez ces facteurs en considération lors du réglage du thermostat.
Allumée indique que l'appareil est branché au réseau électrique.
Si l’évaporateur du compartiment réfrigérateur (paroi du fond de l’appareil) se couvre anormalement de givre (appareil trop chargé, température ambiante élevée, thermostat sur une position élevée, ouvertures fréquentes de la porte), ramenez progressivement la manette du thermostat sur une position inférieure, jusqu’à obtenir de nouveau des périodes d’arrêt du compresseur. En effet, le dégivrage automatique du compartiment réfrigérateur ne s’effectue que si le compresseur s’arrête par intermittence.
F. Voyant vert de fonctionnement du compartiment réfrigérateur Il est allumé lorsque le thermostat (G) est réglé sur une position de fonctionnement (1 à 5). Il est éteint lorsque le thermostat se trouve sur la position arrêt «0».
Pour la bonne conservation des denrées dans votre réfrigérateur et notamment dans la zone la plus froide, veillez à ce que dans l’indicateur de température « OK » apparaisse. Si « OK » n’apparaît pas, la température moyenne de la zone est trop élevée. Réglez le thermostat correspondant au compartiment réfrigérateur sur une position supérieure. L’indication «OK» apparaissant en noir, celui-ci est difficilement visible si l’indicateur de température est mal éclairé. La bonne lecture de celui-ci est facilité s’il est correctement éclairé. A chaque modification du thermostat, attendez la stabilisation de la température à l’intérieur de l’appareil avant de procéder si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne modifiez la position du thermostat que progressivement et attendez au moins 12 heures avant de procéder à une nouvelle vérification et à une éventuelle modification.
(appareil trop chargé, température ambiante élevée, thermostat sur une position élevée, ouvertures fréquentes de la porte), ramenez progressivement la manette du thermostat sur une position inférieure, jusqu’à obtenir de nouveau des périodes d’arrêt du compresseur. En effet, le dégivrage automatique de compartiment réfrigérateur ne s’effectue que si le compresseur s’arrête par intermittence.
Zone la plus froide Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les placez dans la zone de froid convenant le mieux à leur nature. La zone la plus froide se situe au niveau de la clayette inférieure en verre. Le symbole ci-contre indique l’emplacement de la zone la plus froide de votre réfrigérateur. L’espace situé directement au-dessus de la clayette en verre du bac à légumes est la zone la plus froide du compartiment réfrigérateur comme indiqué par la clayette ou l’autocollant sur la paroi de votre appareil. La clayette située au-dessus de celle du bac à légumes définit le haut de la zone la plus froide, cette calayettes étant amovible, veillez à ce qu’elle soit toujours au même niveau que la limite de zone décrite sur l’autocollant, afin de garantir les températures dans cette zone. Dans un réfrigérateur la température n’est pas uniforme (à l’exception des appareils à froid ventilé ou brassé) Chaque type d’aliment a une température de conservation idéale et donc un emplacement précis à respecter. En réglant correctement votre réfrigérateur, vous obtiendrez des zones correspondant à chaque type d’aliment (voir chapitre «AVERTISSEMENTS IMPORTANTS»). Emplacements Produits • Ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles plastique. • Respectez les conseils pour le stockage des denrées, et les règles d’hygiène alimentaire donnés au paragraphe «Avertissements et conseils importants».
Assurez-vous que l’emballage des aliments est intact et qu’il ne présente aucune trace d’humidité, signe d’un début de décongélation. Prévogez un temps réduit au minimum pour leur transport du magasin d’alimentation à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible). Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. Evitez d’ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des aliments.
Comment congeler Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles c’est à dire qu’il vous permet de congeler vous-même des denrées fraîches et des plats cuisinés. Congeler un aliment, c’est abaisser le plus rapidement possible sa température «à coeur» à -18°C. Pour cela: 1. Appuyez sur la touche de congélation rapide • 3 heures avant d’introduire les denrées fraîches si l’appareil est vide (mise en service ou après dégivrage para exemple). • 24 heures (*) avant d’introduire les denrées fraîches si l’appareil contient des denrées congelées, et si vous utilisez la capacité maximale de congélation (12 kg/24 h).
3. Remettez l’appareil en fonctionnement conservation en appuyant de nouveau sur la touche (C).
(*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d’aliments à congeler.
• Respecez le pouvoir de congélation de votre appareil, c’est-à-dire la quantité maximale de denrées frâches que vous pouvez congeler para 24 heures.
Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de l’eau minérale non gazeuse.
12 kg/24 heures. • Disposez les produits frais dans le tiroir inférieur..
Sur la contre-porte figurent des symboles représentant des aliments suivis d’un chiffre (selon modèle). Ces chiffres indiquent la durée maximale de conservation de chaque aliment exprimée en mois.
Le démoulage des bacs en matière plastique s’obtient par simple torsion.
-18°C. Si l’on doit ranger de grandes quantités d’aliments, on
Leurs couvercle aisé à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantées.
Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d’origine. Pour cela, préparez-les comme si elles devaient être consommées immédiatement. Elles s’emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque: en congelant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les récipients.
Chaque paquet doit être proportionné à l’importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent d’obtenir une congélation rapide et uniforme.
Vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l’une des extrémités à l’aide d’un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser. Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des aliments. De différentes capacités, ils constituent l’emballage idéal des volailles et légumes peu fragiles. Après avoir chassé l’air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés. Certains sachets de qualité «à bouillir» offrent l’avantage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l’eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables.
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement emballés de manière à éviter le dessèchement, l’oxydation et le transfert des odeurs. Selon la nature des produits, vous choisirez l’emballage qui offre le meilleur contact entre l’aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d’emballage, il doit être : • de qualité alimentaire • inodore • spécial congélation, c’est à dire résistant aux très basses températures • imperméable à l’eau et à l’air.
Comme les sachets, elles permettent d’obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des aliments. L’aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours choisir la qualité «spécial congélation». Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple.
• être employé de telle sorte que l’air en soit éliminé aussi complètement que possible • être clos de façon hermétique Quel emballage choisir Les récipients Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits délicats, compotes et plats cuisinés.
Ce sont principalement : • des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets, • des rubans adhésifs résistant aux basses températures et pouvant recevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau , • des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.
Munies d’un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent particulièrement à la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l’appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables.
évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur. La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d’éviter la contamination microbienne et de permettre l’utilisation quasi immédiate des produits congelés. Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes.
La décongélation est une phase très importante car c’est souvent d’une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions.
- Solution 1 • La couleur des poires, pommes et pêches s’altère très vite lorsqu’on les épluche, les coupe ou les dénoyaute. • Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si nécessaire. • Remplissez un récipient d’eau + 1 jus de citron. • Mettez-y les fruits lorsqu’ils sont pelés et coupés. • Préparez-les ensuite avec une solution d’eau sucrée + 2 jus de citron pour un litre d’eau ou un sirop (voir solution 4).
Tous les produits à consommer cuits, s’ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable:
- Solution 2 • Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés. • Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits) 300gr/kg fruits. • Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre. • Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d’augmenter le temps de cuisson de 50% environ.
- Solution 3 • Délayez 650 gr de sucre dans un litre d’eau (solution à 40%). • Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers «spécial congélation». • Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible. • Mettez à congeler (fruits au sirop).
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre… Selon la nature et l’épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation.
- Solution 4 • Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l d’eau pour obtenir environ 1 litre de sirop. • Portez à ébullition. • Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et ver8
• Laissez refroidir et congelez l’ensemble «fruits au sirop».
à leur conservation.
(*) ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4). Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer.
- bien mûrs - fermes - frais Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d’un jus de citron. Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4. • Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant 1/2 heure dans l’eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir. • Meilleur résultat avec la solution d’eau sucrée.
• En morceaux ou en quartiers: coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3. • En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation.
- mûres à point - fermes - non écrasées Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur un plateau (*) ou préparez-les avec la solution 3 ou 4. • Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson.
- bien noires - mûres à point - fermes Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un plateau (*) ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
- petites ou moyennes - fermes - très parfumées - fraîches - non écrasées - cueillies du jour. Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau(*).
• Décongelez lentement au réfrigérateur. • Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisezles avec précaution.
Sucrez la préparation, mélangez et congelez. • Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit entier. POIRES - poires type William - récemment cueillies - non tannées - parfumées - mûres mais fermes - juteuses non granuleuses.
Très bons résultats. Très bonne qualité après congélation.
• En purée: lavez-les, pelez-les et écrasez-les en
Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit entier.
Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l’eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d’eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez.
Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits.
Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d’eau (reportez-vous aux instructions de la notice d’utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans l’eau. Mettez la marmite sous pression.
- reines Claudes, Questches etc… - mûres - fermes fraîchement cueillies Laissez éventuellement couler l’eau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (possibilité d’utiliser de la glace).
Emballez-les et congelez-les.
- fraîche - tendre - peu fibreuse Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-les à l’eau ou à la vapeur, - 3 min. à l’ébullition - 4 min. à la vapeur Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
La décongélation des fruits doit s’effectuer au réfrigérateur ou au four à micro-ondes (pour la préparation des compotes). Durée de conservation en mois Abricots 8 Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quel10
Laissez égoutter et emballez. • Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et hachez-les finement. Emballez-les dans de petits récipients (boîtes plastique). • Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser. La décongélation est presque immédiate. Très pratique pour aromatiser vos préparations.
- tendres - cœur blanc Epluchez-les: ôtez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l’eau bouillante. Egouttez. • Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre, de les braiser directement sans autre manipulation. EPINARDS - frais - tendres - petites feuilles - petites queues juteux Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissezles à l’eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez égoutter. Cuisez-les avec un peu d’eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le récipient dans de l’eau froide. • Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d’une salade. Il est préférable de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté. Durée de conservation en mois LEGUMES Asperges Carottes Champignons égoutter et emballez. • Il est nécessaire de les réhydrater.
8 à 10 2à3 6à8 10 à 12 10 à 12 10 à 12 6à8 12 6 Brûlez sur une flamme les plumes restantes. Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider. • Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. • Congelez.
• Coupez la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2kg). • Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%. • Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céleri prennent un goût très désagréable). • Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane. • Congelez la viande dès que possible. • La charcuterie préparée et congelée aussitôtfaite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préférable d’utiliser les moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congélateur alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se bonifient en conserves stérilisées.
• Les volailles seront cuites directement sans décongélation. • Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur. • Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: placez la volaille à décongeler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes). Durée de conservation en mois Abats BŒUF : Tournedos, grillades, rôti, Mode (cru) Cru en sauce, côtes • Cuisson directe sans décongélation pour le bœuf mode, le gigot, rôti, etc… Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson. Viande cuite : • Décongélation de quelques heures à 24 h e u res selon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes cuites à consommer froides outrès rapidement au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes). • Réchauffez les viandes cuites en sauce directement sans décongélation.
10 à 12 8 à 10 2à3 2à3 4à5 • Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes. • Coupez l’aorte et pendez la volaille par les pattes. • Trempez-la dans de l’eau à 50°C pendant quelques minutes. 12
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement possible. • Mettez les blancs dans de petits récipients. • Battez la crème fraîche et congelez. • Beurre et fromage à pâte molle seront emballés dans du papier d’aluminium.
Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spéciale. Filtrez l’eau et congelez-la à part.
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez l’état de décongélation avant l’utilisation.
(*) et emballez-les après congélation.
• Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille. • Emballez et congelez.
• Réchauffez doucement dans un plat. • Couvrez. • Remuez les aliments tels que soupes, potages et viandes en sauce.
• sans décongélation: directement au court-bouillon. • au réfrigérateur: quelques heures pour les crevettes, moules ou coquilles St-Jacques. • au four à micro-ondes: se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes. • utilisation directe en plats cuisinés pour les crevettes, moules, coquilles St-Jacques.
La décongélation peut s’effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter à la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes). BOULANGERIE Pain: congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux. Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur des grilles. Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur de grilles. Levure: congelez-la telle quelle.
Poissons maigres Cette opération ne nécessite aucune intervention de votre part.
Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l’aide de la spatule en plastique, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois. Il n’est pas nécessaire de débrancher l’appareil. Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l’épaisseur de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procéder au dégivrage complet. (choisissez le moment où votre appareil est le moins garni). Pour cela: Placez la manette du thermostat sur la position «0». Sortez les bacs à glaçons et, s’il y a lieu, les produits surgelés et congelés que vous envelopperez dans plusieurs feuilles de papier journal ou dans des emballages isothermes avant de les placer dans un endroit frais. Utilisez la spatule comme gouttière d’évacuation; pour cela glissez-la au-dessus de la plinthe, en bas de l’appareil (voir figure ci-dessous). Placez en dessous un récipient pour recevoir l’eau de dégivrage. Maintenez la porte ouverte. Le dégivrage terminé, videz le récipient et profitez de ce que le compartiment est vide pour effectuer le nettoyage. Retirez la spatule. Réglez le thermostat sur la position 6 ou 7 pendant 3 heures environ. Replacez les produits congelés s’il y a lieu. N’utilisez jamais de couteau ou d’objet métallique, vous risqueriez de détériorer irrémédiablement l’évaporateur. Toutefois, vous pouvez accélé15
Il est recommandé de nettoyer le compartiment réfrigérateur très régulièrement et le compartiment congélateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet. Compartiment réfrigérateur : • Retirez tous les accessoires (clayettes, balconnets, bac(s) à légumes, etc...). Lavez-les à l’eau tiède additionnée d’un détergent doux et inodore (produit utilisé pour la vaisselle par exemple); rincez à l’eau javellisée et séchez très soigneusement. • Lavez les parois intérieures du compartiment comme indiqué pour les accessoires, en veillant à parfaire le nettoyage au niveau des supports de clayettes et de la gouttière d’évacuation de l’eau de dégivrage. • Nettoyez l’orifice d’écoulement de l’eau de dégivrage du réfrigérateur avec le bâtonnet se trouvant dans l’orifice (fig. ci-contre)). • Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint. Compartiment congélateur A l’occasion d’un dégivrage, lavez le compartiment à l’aide d’une éponge et d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.
Lavez l’ensemble de la carrosserie à l’eau tiède savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. De temps en temps, dépoussiérez le condenseur (grille située à l’arrière de l’appareil) à l’aide d’un aspirateur ou d’une brosse. 16
Changement de l’ampoule du réfrigérateur 1. Débranchez l’appareil. 2. L’ampoule R est accessible après avoir retiré le diffuseur X . 3. Dévissez l’ampoule et remplacez-la par un modèle semblable et de même puissance.
1. Ramenez le thermostat sur la position «0». 2. Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l’appareil. 3. Maintenez les portes entrouvertes pendant toute la durée de non-utilisation. Si toute fois, vous n’avez pas la possibilité de vider votre appareil, faites vérifier régulièrement le bon fonctionnement de celui-ci et ceci en tenant compte de sa charge et de son autonomie de fonctionnement. Si vous déménagez, protégez le condenseur et la carrosserie des chocs éventuels et transportez votre appareil debout.
L’appareil ne fait pas suffisamment de froid dans le compartiment réfrigérateur.
• L’appareil est dans une pièce où la circulation d’air est normale. • L’appareil n’est pas situé à proximité d’une source de chaleur.
• La température ambiante du local où est situé l’appareil n’est pas trop basse. • Trop de produits frais n’ont pas été introduits en même temps dans le compartiment congélateur.
• Le thermostat n’est pas sur la position arrêt «0». • La prise est effectivement branchée. • Les fusibles sont en bon état et n’ont pas disjoncté. • Il n’est pas anormal d’entendre le bruit de circulation du fluide frigorigène selon son état liquide, gazeux o vaporeux
Si la panne est de courte durée, il n‘y a aucun risque d’altération pour les aliments. Abstenez-vous cependant d’ouvrir la porte.
Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l’achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N’hésitez pas à le contacter.
à la rubrique “ EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les vérifications une intervention s’averè nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat…), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes: 3. • Calez soigneusement l’appareil en agissant sur les pieds réglables, de telle sorte qu’il soit légèrement incliné vers l’arrière pour faciliter la fermeture des portes. Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre + 18°C et + 38°C (ST) et entre + 18°C et + 43°C (T). Si la température ambiante est inférieure ou égale à 12°C, les performances du compartiment congélateur ne seront plus assurées. Ceci est aussi valable lorsque l’interrupteur de température ambiante est basculé (si votre appareil en est équipé).
Utilisez un socle de prise de courant comportant une borne de mise à la terre, qui doit être obligatoirement raccordée conformément à la norme NF.C.15.100 et aux prescriptions de l’E.D.F ; cette prise de courant doit impérativement être accessible. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble d'alimentation certifié . Cette opération ne peut être effectuée que par une personne habilitée, par votre vendeur, ou par le fabricant. L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d’un prolongateur ou d’une prise multiple. Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Si vous désirez inverser le sens d’ouverture des portes, procédez comme suit:
Démontez la charnière inférieure (2) en vous assurant que le pivot reste en place. Démontez le pivot, la charnière intermédiaire et la porte inférieure (3-4) en prenant soin que la porte supérieure ne tombe pas. Enlevez la porte supérieure (5). Démontez les caches plastique (6) situés à l’opposé de la charnière intermédiaire: placez-les de l’autre côté. Dévissez l’axe de la charnière supérieure (7) et montez-le de l’autre côté (les trous pour la fixation sont prévus). Remontez la porte supérieure et la porte inférieure à l’aide des vis et des charnières prévues à cet effet.
La réversibilité des portes terminée, assurez-vous que les joints sont parfaitement étanches.
Notice Facile