CENTRIGUGEUSE PRESSE AGRUMES 8310 - Centrifugeuse SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	SEB
Modèle	8310
Type d'appareil	Centrifugeuse avec fonction presse-agrumes
Alimentation électrique	220 V ~ 50 Hz
Fonctions principales	Centrifugation de fruits et légumes, pressage d'agrumes
Capacité maximale (centrifugeuse)	Jusqu'à 1,5 kg d'ingrédients par session (selon le type)
Capacité maximale (presse-agrumes)	1,5 kg d'oranges, 1,5 kg de citrons, 1 kg de pamplemousses
Vitesses	1 vitesse (démarrage automatique par rotation du couvercle)
Matériau du corps	Plastique
Dimensions (approx.)	Hauteur 30 cm, Largeur 25 cm, Profondeur 20 cm
Poids (approx.)	2 kg
Longueur du cordon d'alimentation	Environ 80 cm
Accessoires fournis	Réceptacle à pulpe, cône-filtre, couvercle, piston, verre gradué
Entretien et nettoyage	Nettoyage après chaque utilisation à la main avec une éponge douce. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Sécurité	Verrouillage de sécurité : l'appareil ne démarre que si le couvercle est correctement enclenché. Ouverture impossible sans outil spécial.
Pièces détachées et réparabilité	Pièces détachées disponibles dans les points de vente SEB. Réparations à confier à un réparateur agréé.
Garantie	Garantie applicable sur l'appareil et ses accessoires
Conseils d'utilisation	Utiliser des fruits et légumes frais. Consommer les jus immédiatement après préparation pour éviter l'oxydation.
Fruits non adaptés	Bananes, papayes, avocats, aubergines, figues (fruits mous)
Nettoyage du filtre	La râpe-filtre doit être manipulée avec précaution pour éviter déformation. Nettoyer régulièrement, surtout avec des fruits à petits grains.
Origine	France (marque SEB, fabricant non précisé)

FOIRE AUX QUESTIONS - CENTRIGUGEUSE PRESSE AGRUMES 8310 SEB

Comment nettoyer la râpe-filtre après utilisation ?

La râpe-filtre doit être nettoyée immédiatement après usage. Utilisez une éponge douce, sans détergent ni tampon abrasif. Ne la mettez pas au lave-vaisselle. Manipulez-la avec précaution pour éviter de la déformer.

Pourquoi mon jus de pomme brunit-il rapidement ?

Au contact de l'air, les jus s'oxydent et brunissent. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour ralentir ce phénomène. Consommez le jus immédiatement.

Quels fruits et légumes ne dois-je pas centrifuger ?

Les fruits mous comme les bananes, papayes, avocats, figues et aubergines ne donnent pas de bons résultats. Privilégiez les fruits et légumes fermes (carottes, pommes, poires, etc.).

Comment utiliser la fonction presse-agrumes ?

Placez le réceptacle à pulpe sur le bloc moteur, puis le cône-filtre. Mettez un grand verre sous le bec verseur. Coupez l'agrume en deux et appuyez sur le cône : l'appareil démarre automatiquement.

Quelle quantité d'agrumes puis-je presser en une fois ?

Vous pouvez presser jusqu'à 1,5 kg d'oranges, 1,5 kg de citrons ou 1 kg de pamplemousses. Si le cône-filtre s'obstrue, videz-le avant de continuer.

Puis-je mettre les accessoires au lave-vaisselle ?

Non, les accessoires (réceptacle, cône-filtre, couvercle) ne sont pas conçus pour le lave-vaisselle. Lavez-les à la main avec une éponge douce.

Que faire si le filtre s'obstrue pendant l'utilisation ?

Arrêtez l'appareil, retirez le couvercle et videz le réceptacle à pulpe. Rincez la râpe-filtre à l'eau claire. Pour les fruits à petits grains (cassis, myrtilles), nettoyez le filtre tous les 500 g.

Comment obtenir le maximum de jus ?

Poussez doucement les ingrédients avec le piston fourni. N'utilisez jamais d'autres ustensiles (cuillère, etc.) et ne poussez pas avec les doigts.

Puis-je utiliser des fruits congelés ?

Il est déconseillé d'utiliser des fruits congelés. Ils risquent d'endommager l'appareil et de donner un jus de qualité médiocre. Utilisez toujours des fruits frais.

Où puis-je trouver des pièces détachées pour mon appareil ?

Les pièces détachées sont disponibles dans les points de vente SEB et auprès du service après-vente. Consultez le site web SEB ou contactez un revendeur agréé.

MODE D'EMPLOI CENTRIGUGEUSE PRESSE AGRUMES 8310 SEB

e l couze ne couce dans le sens inverse des aiguilles qu'une montre jusqu'au dez la dape et cie netoive. Souvez et hierle recepa a comhanate.

Demarkage

- Complete tenu de la diversité des non-mes techniques applicables dans les différents pays, au cas où l'appareil serait utilisé dans un autre que celui de l'achat, propriétaire devrait contrôler son appareil avant la première mise en service auprès d'un distributeur agréé.

Utilisation en fonction centrifugeuse

Préparez vos fruits ou légumes suivant la recette désirée. La quantité de légumes ou de fruits à traiter ne devra pas dépasser les valeurs maximales indiquées dans le tableau p. 7 de cette notice.

Branchez votre centrifugeuse sur le secteur 220 volts.

Placez le couvercle sur le bloc moteur comme indiqué ci-dessus.

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couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à venir en butte.

MISE EN MARCHE: la centrifugeuse démarre quand vous faites pivoter le couvercle dans le sens des aiguilles

135-légende cheminée.

introduits mouler en marche.

IMPORTANT les légumes

Otez le couvercle. Otez la rape fille. Otez et videz le réceptacle. Il est important de nettoyer les accessoires dès la fin de l'utilisation, principalement la rape fille. Le nettoyage en sera facile.

Remontez l'appareil. Vous pouvez renouveler l'opération si vous le souhaitez. Ne pas oublier le réceptacle.

Il est important de pousser doucement les ingrédients pour obtenir le maximum de jus.

Le jus s'écoule dans le verre par le bec verseur, la pulpe s'accumule dans le réceptacle.

Poussez doucement les ingrédients avec le piston. N'utilisez aucun autre ustensile et ne poussez pas avec votre main.

pivoter le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à venir en butée.

MISE EN MARCHE: la centrifugeuse démarre quand vous faites pivoter le couvercle dans le sens des aiguilles

Centrifugeuse

La fonction centrifugeuse permet d'extraire le jus de fruit ou de légumes excepte les agrumes pour lesquels on obtient les

meilleurs résultats avec la fonction presse-agrumes.

Preparation des FRUITS et légumes

• Choisissez des fruits et des légumes très frais.

Lavez soigneusement les fruits et les légumes

gumes, puis otez les parties dures ou fibreuses, notamment coeur (ananas)

Tête des cellules (céleris), noyaux (pèches, prunes, abricots, cerises) des pêches lors

qu'ils sont abondants (melons). Pour les artichauts, n'utiliser que le creur.

Tous les fruits n'ont pas besoin d'être pelés, notamment courant.

se (pommes, poires, abricots, tomates).

Il n'est pas possible d'obtenir des jus de

mous comme les bananes, la papaye, les

Les figures, les avocats, les abber-gines, les figues et quelques types de

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Recuperation de la PULPE

Si vous avez choisi de récupérer la pulpe et de l'utiliser comme base pour la préparation de saucisses, de potages, de confitures, de desserts... Cuire doucement la pulpe pendant 30 minutes.

toute réparation, il est nécessaire de vous adresser à un réparateur/agréé. Vous couvrez facilement les pièces détachées dans les points de vente SEB. Nous vous rappelons que la garantie s'appliquant à votre appareil porte également sur les accessoires. Attention : l'appareil ne peut être ouvert sans un outil spécial. Aussi, pour

Le service après-vente SEB

Ingrédiments	Nombre approximatif	Poids approximatif	Préparation des ingrédients	Quantité de jus obtenue approximativement 1 verre = 25 cl
Carottes	10	1 kg	pelées	50 cl
Concombres	2	1 kg	pelés	60 cl
Pommes	7	1,5 kg	avec peu, sans pépins	90 cl
Pôires	7	1,5 kg	avec peu, sans pépins	90 cl
Melons	1 à 2	1,5 kg	pelés sans pépins	90 cl
Ananas	2	2 kg	pelés	100 cl
Raisins		0,5 Kg	grains	30 cl
Salade	2 à 3	0,5 kg		25 cl
Tomates	7	1,5 kg		90 cl
Céléri	3	1,5 kg	branches	90 cl

Quantites a NE PAS depasser en fonction centrifugeuse

EN FONCTION DE LA CENTRIFUGEUSE

Important: vous ne pouvez centrifuger en une seule fois que les quantités d'INGREDIENTs indiquées dans le tableau ci-dessous. Il s'agit de quantités maxima. Pour des quantités supérieures au maxima, videz régulièrement le réceptacle et rincez la râte filtrée avant une nouvelle utilisation. La quantité et la qualité des jus varient beaucoup selon la date de récolte et la variété de chaque légume ou fruit. Les quantités de jus indiquées ci-dessous sont donc approximatives. Voici les fourchettes de variation: Quantité de jus Important: vous ne pouvez centrifuger en une seule fois que les quantités d'INGREDIENTs indiquées dans le tableau ne déciroyant pas le résultat. riées au maxima, videz régulièrement le réceptacle et rincez la râte filtrée avant une nouvelle utilisation. La quantité et la qualité des jus varient beaucoup selon la date de récolte et la variété de chaque légume ou fruit. Les quantités de jus indiquées ci-dessous sont donc approximatives. Voici les fourchettes de variation : Quantité de jus

Important: tous les jus doivent être consommés immédiatement. En effet, au contact de l'air, ils s'oxydent très rapidement, ce qui peut atténuer leur goût et leur couleur. Les jus de pommes ou de poires prennent rapidement une couleur brune. Ajoutez qu'en ne n'a pas d'étiquette. Ajoutez quelques gouttes de citron, ils bruniront moins vite.

Si vous préparez des jus de myrtilles, cassis, groseilles, il faudra nettoyer le filtre à chaque 1/2Kg. Si vous centrifugez des fruits trop mûrs vous obtiendrez un liquide assez épais, et la rate filtre aura tendance à s'obstruer. Vous devrez procéder à un nettoyage plus rapidement. Vous serez amené à vider plus ou moins souvent le réceptacle en fonction de la qualité du fruit ou l'églume traité.

Tableau des vitamines contenues dans les légumes et les FRUITS

1. Posez sur le bloc-moteur le réceptacle à pulpe puis le cône-filtre. Surtout, n’oubliez pas de mettre le réceptacle avant le cône-filtre.
2. Placez le grand vore (type vore à cran)
3. Placez un grand verre (type verre à orangéade ou à bière) sous le bec verseur.

1. Coupez l'agrume en deux. 4. Appuyez la moitié de l'agrume sur le cône-filtre, l'appareil se met en marche automatiquement. 5. Vous pouvez presser ainsi jusqu'à 1,5 kg d'oranges, 1,5 kg de citrons ou 1 kg de pamplemousses. Lorsque le cône-filtre est obstrué par la pulpe, il vous faut le vider avant de continuer.

Entretien

• e de détergent. Ils ne sont pas prévus pour être mis au lave-VAISSELLE.
• Pour éliminer la pulpe qui subsiste sur les parois de la rape - filtr, utilisez avec précaution
• N'utilisez ni poudre à récurer, ni tampon abrasif. - La rape - filtre est un organe essentiel de votre centrilugeuse, il doit être manipulé avec précaution pour éviter de le déformer ou de le déteriorer notamment lors de l'entretien.
• Un simple coup d'éponge suffit pour nettoyer le bloc moteur. NE LE PASSEZ PAS SOUS LE ROBINET

Les SELS mineraux

La répartition des sels minéraux est irrégulière dans les aliments. Certains minéraux comme le potassium, étant répandus, assurent qu'une alimentation variée en apporte toujours.

aliments Potassium : les Légumes frais

satisfaction. Mais pour certains minéraux, il est utile de laver : tous les légumes.

Lavez, et coupez en morceaux tous les légumes. Passez-les à la centrifugeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Versez dans 4 grands verres avec des cubes de glace. Ce cocktail se sert très frais.

Lavez et coupez les tomates en quatre. Passez-les à la centrifugeuse. Assaisonnez avec le sel de celeri. Versez dans 4 verres et ajoutez facultativement quelques cubes de glace.

(4 personnes)
5 dl de jus	2 belles tomates
40 cal/pers.	2 petites
Vitamines A et C	courgettes
	1 fenouil
	50 g de poivron
	150 g de
	celeri-rave
	1 concombre
	Sel - poivre

Le Maraicher

(4 personnes) 5 dl de jus 2 carottes (400 g) 45 cal/pers. 1 poireau Vitamines A et C 1 oignon 2 grosses tomates 1 petite branche Lavez, et coupez les carottes, le poireau, l'oignon et les tomates en petits morceaux. Passez tous les légumes à la centrifugeuse en alternant avec le persil et les feuilles d'estragon. Ajoutez 1 dl d'eau au jus obtenu. Assaisonnez de sel et de poivre. Servez dans 4 grands verres.

Lavez les concombres, le persil, le cerfeuil et les feuilles d'estragon. Passez le tout à la centrifugeuse. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Ajoutez 1 dl d'eau. Versez dans 4 verres avec ou sans glace.

Le cocktail 4 saisons

Lavez soigneusement tous les légumes et coupez-les en petits morceaux. Passez-les à la centrifugeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Versez le jus obtenu dans 4 verres et servez aussitôt.

Le méditerranéen

(4 personnes) 5 dl de jus de 5 tomates. Passez-les à la centrifugeuse en alternant 30 cal/pers. moyennes. 1 fenouil, 2 gousses d'ail, 1 branche de basilic, 1 branche de 1 poivre. Sel - poivre. Versez dans 4 verres. Servez avec quelques cubes de glace.

JUS de TOMATE

5 dl de jus de tomates

25 cal/pers. moyennes

1 pincée de sel de céleri

Vitamins A cubes de glace. Ce cocktail se sait très tics.

Lavez et coupez les tomates en quatre. Passez-les à la centrifugeuse. Assaisonnez avec le sel de céleri. Versez dans 4 verres et ajoutez facultativement quelques cubes de glace.

(4 personnes)
5 dl de jus	4 belles tomates
35 cal/pers.	100 g de cêleri
Vitamines C et A	1 pamplemousse
	Poirve - sel de cêleri

Pelez le céleri et coupez-le en petits morceaux. Lavez les tomates et coupez-les en quatre. Passez tous ces légumes à la centrifugeuse et ajoutez le jus de pamplemousse avec 2 dl d'eau.

Assaisonnez avec une pincée de poivre et une pincée de sel de celeri.

Versez dans 4 grands verres. Ajoute éventuellement de la glace pilée.

Servez aussitôt.

Passez le tout à la centrifugeuse.

Versez dans 4 grands verres sur place pilée

grace ples:

4 dl de jus 4 pamplemousses 45 calories 1 branche de celeri

Passez le tout à la centrifugeuse.

éponge (400 g) 50 cal/pers. 2 poires (200 g) Vitamines A et C 2 pêches (200 g)

1 concobre 1 citron 4 kiwis

1 + u7 = 7019

Lavez les carottes, les poires et les pêches. Dénoyautez les pêches, écopez les poires et supprimez les pépins.

Le suprême

Lavez les tomates et les carottes. Coupez-les en morceaux et passez-les à la centrifugeuse. Pressez les oranges. Mélangez les jus obtenus et servez dans 4 grands verres sur de la glace pilée.

(4 personnes) 4 à 5 dl de jus 2 oranges (400 g) 50 cal/pers. 3 carottes (300 g) Vitamines A et C 2 tomates (250 g)

Passez les mures à la centrifugeuse. Versez le jus obtenu dans une jatte ou un saladier. Ajoutez le sucre, le jus de citron et l'eau. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Faites refroidir 3 à 4 heures au réfrigérateur.

(4 personnes)
2 dl de jus	300 g de mûres
90 cal/pers.	60 g de sucre en poudre
Vitamines A et C
	1 cuillère àSoupe de jus de citron
	1 cuillère àSoupe d'eau

COULIS de CASSIS

Lavez et égrappez les cassis. Passez-les à la centrifugeuse en incorporant petit à petit les 5 cl d'eau. Versez le jus obtenu dans une jatte ou un saladier, ajoutez le sucre et fouettez énergiquement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faites refroidir 3 à 4 heures au réfrigérateur.

(4 personnes)
2 dl de jus	500 g de cassis
125 cal/pers.	100 g de sucre en
Vitamines A et C	poudre
	5 cl d'eau

COULIS de groseille

Dans une jatte ou un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et l'eau. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faites refroidir au réfrigérateur 3 à 4 heures.

(4 personnes)
2 dl de jus 125 cal/pers.	400 g de groseilles bien mûres
Vitamines C et A	100 g de sucre enpoudre1 cuillère à soupe d'eau

COULIS de framboise

Lavez et égrappez les groseilles. Passez-les à la centrifugeuse. Versez le jus obtenu dans une jatte ou un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et l'eau. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faites refroidir au réfrigérateur 3 à 4 heures.

COULIS de TOMATE

Lavez et foupez les tomates en quartiers. Passez les tomates, la gousse d'ail à la centrifugeuse avec les 4 feuilles de basilic. Versez le jus obtenu dans une casserole, assaisonnez de sel et de poivre et faites bouillir 1 à 2 min.

(4 personnes)
3 dl de jus	4 belles tomatoes
20 cal/pers.	1 gousse d'ail
Vitamines A et C	4 feuilles de bésilic Sel - Poivre

Coupez le melon en tranches et éliminez la peau et les pépins. Taillez les morceaux en cubes et passez-les à la centrifugeuse. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le sucre. Quand le sucre est dissous, retirez la casserole du feu et ajoutez le jus du melon, puis le porto.

(4 personnes) 2,5 dl de jus 1 melon de 700 g 90 cal/pers. sans 70 g de sucre en poudre l'alcool Vitamines C et A 6 cl d'eau 3 cl de bon porto (facultatif)

Versez dans une sorbete et faites tourner jusqu'à ce que la glace soit prise. Les sorbets sont des glaces obtenues à partir de jus de fruits, de sucre et éventuellement d'alcool. Ils se servent un peu liquides.

SORBET FRAISE

25 dl de jus 600 g de fraises 120 cal/pers. 100 g de sucre en sans l'alcool pouvre Vitamines A et C 8 cl d'eau 3 cl de Marasquin (facultatif) 1/2 citron

Versez dans une sorbetière et laissez tourner jusqu'à ce que la glace soit prise.

SORBET CASSIS

Égrappez les cassis et passez-les à la centrifugeuse.

Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le sucre. Quand le sucre est dissout, ajoutez le jus du cassis.

Versez dans une sorbetière et faites tourner jusqu'à ce que la glace soit prise.

Pressez les oranges et réservez le jus. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le sucre en poudre. Quand le sucre est dissous, retirez la casserole du feu et ajoutez le jus d'orange et la Vodka.

Versez dans une sorbetière et faites tourner jusqu'à ce que la glace soit prise.

SORBET POIRE

Coupez les poires en morceaux et retirez les pépins. Passez-les à la centrifugeuse et ajoutez le jus de citron pour que le jus ne s'oxyde pas. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le sucre. Quand le sucre est dissous, retirez la casserole du feu et ajoutez le jus de poire et l'alcool de poire. Versez dans une sorbetière et faites tourner jusqu'à ce que la glace soit prise.

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SORBET à l'ananas

Pelez l'ananas et coupez-le en petits morceaux. Passez-le à la centrifugeuse. Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez le sucre. Quand le sucre est dissous, retirez la casserole du feu et ajoutez le jus d'ananas et le Kirsch. Versez dans une sorbetière et faites tourner jusqu'à ce que la glace soit prise. (4 personnes) 2,5 dl de jus 1 ananas de 600 g 124 cal/pers. 100 g de sucre sans l'alcool en poudre Vitamines A et C 8 cl d'eau 3 cl de Kirsch (facultatif)

Passez-les à la centrifugeuse. Ajoutez le jus du demi-citron. Versez dans 4 verres à scotch et complétez avec le Whisky et quelques cubes de glace.

clavez et denoyautez les abricots. Coupez et épépinez les pommes. Passez pommes et abricots à la centrifugeuse. Versez dans 4 grands verres et complétez avec le Calvados.

(4 personnes)
3,5 dl de jus	2 brugnons
	3 pommes Golden
	2 pommes
	Reinette
	1 dl de Calvados

Pelez l'ananas et coupez-le en morceaux. Passez-le à la centrifugeuse. Ajoutez le rhum blanc et le sirop de sucre de canne au jus d'ananas. Versez dans des grands verres avec quelques cubes de glace. Vous pouvez décorer chaque verre avec un cube d'ananas piqué sur un pic en bois.

(4 personnes)
3 dl de jus	600 g d'ananas
	1 dl de Rhum
	blanc
	5 cl de sirop de
	sucre de canne

Pressez les oranges et le citron.

V complétez avec le Campari et le Martini rouge. Décorez chaque verre avec des demi-rondelles d'orange.

Presse les oranges et v terminez avec la Vodka. (4 personnes) 3 à 4 dl de jus 4 belles oranges 1 dl de Vodka (4) 3 à 4 dl de jus

4 dl de jus d'orange, 1 citron, 1 dl de Martini rouge, 1 dl de Campari

Lavez et égrappez les cassettes. Passez-les à la centrifugeuse. Ajoutez le Vermouth. Versez dans des grands verres sur de la glace pilée.

(4 personnes)
1,5 dl de jus	500 g de cassis bien mûrs 3 dl de Vermouth blanc

Péché MIGNON

Lavez et dénoyautez les pêches.

Passez-les à la jus de citron. Faites rafraîchir environ champagne

Versez ce jus de pêche dans des grandes flûtes et complétez avec le champagne bien frappé.

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