Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SMARTCLEAN SEB au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Produits de nettoyage au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SMARTCLEAN - SEB et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SMARTCLEAN de la marque SEB.
Poignées de la cuve Cuve amovible (revêtement anti-adhésif) Guide de positionnement de la cuve amovible
17. Repères Mini et Maxi du remplissage de cuve 18. Bouton d’ouverture du couvercle 19. Corps métallique 20. Minuteur (selon modèle) 21. Voyant de température • Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagerez de remplacer votre friteuse, n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement. • Avant mise au rebut de votre friteuse, la pile du minuteur doit être retirée par un Centre Service agréé. • Les Centres Services agréés reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le respect des règles de l’environnement.
• Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance. • Ne laissez pas l’appareil à la portée des enfants. • Branchez toujours l’appareil sur une prise de courant reliée à la terre et protégée par un disjoncteur différentiel. • N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, n’utilisez qu’une rallonge en bon état, avec une prise de courant reliée à la terre et adaptée à la puissance de l’appareil. • Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif seulement). • Si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, faites-le vérifier par un Centre Service agréé. • N’utilisez et ne branchez jamais votre appareil, si : - son cordon est défectueux ou endommagé, - l’appareil est tombé,
En cas d’incendie, ne tentez jamais d’éteindre les flammes avec de l’eau. Fermez le couvercle. Etouffez les flammes avec un linge humide. Ne faites pas fonctionner l’appareil à proximité de matériaux inflammables (stores, rideaux, …), ni à proximité d’une source de chaleur extérieure (gazinière, plaque chauffante, …) Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement. Toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi, n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.
- hors de portée des enfants, - à l’abri des projections d’eau ou d’une source de chaleur.
Ne laissez pas pendre le cordon.
- Coupez-la en morceaux et placez-la au fond de la cuve (jamais dans le panier). - Ne dépassez pas 150° pour la faire fondre puis suivez les recommandations du fabricant pour la cuisson.
• Essuyez les aliments. • Garnissez le panier. • Réduisez les quantités pour les surgelés. Frites fraîches Smart Clean1000 Quantité limite de sécurité Quantité maximale recommandée Plongez le panier • Mettez le panier en place sur le bord de la cuve. • Fermez le couvercle.
• Après extinction du voyant de
• Rabattez lentement et complètement la poignée dans son logement (2).
• Appuyez sur le bouton pour régler le temps minute par minute. • Relâchez. Le temps affiché est sélectionné et le décompte commence.
• Pour arrêter la sonnerie, appuyez sur le bouton.
• En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s’allume et s’éteigne.
• Refermez le couvercle et servez.
• La dernière friture terminée,
- attendez l’extinction du voyant avant de plonger les aliments. - rectifiez le niveau d’huile selon la quantité à frire.
• Laissez refroidir la friteuse (2 à 3 heures). •Rangez la fiche (selon pays). • Pour déplacer la friteuse, attendez ! qu’elle soit complètement refroidie. • Saisir celle-ci de manière sûre, en partie basse
Emincé de porc Beignets de pomme (30 g/pièce) Beignets de légumes (10-12 p) Pets de nonne (12-15 p) Aubergine à la napolitaine (6 p) Darnes de poisson (4 p) Champignons (200 g) émincés
Beignets de calamars (10-12 p) Beignets aux pommes (7-8 p) Risolettes de veau panées (12-15 p) Risolettes de porc panées (12-15 p) Boulettes de viande de bœuf (15-18 p)
4 à 5 min. 8 à 9 min. 7 à 9 min. 8 à 9 min. 8 à 9 min. 13 à 15 min. 12 à 15 min. 5 à 6 min. 4 à 6 min. 10 à 12 min. 7 à 9 min. 6 à 8 min. 6 à 8 min. 4 à 6 min.
900g 750g 5 à 6 min. 5 à 7 min. 5 à 6 min. 5 à 6 min. 5 à 6 min. 4 à 5 min. 4 à 5 min. 5 à 6 min. 5 à 7 min. 7 à 9 min. 7 à 9 min. 7 à 9 min.
Conservez la matière grasse • Avec une écumoire non métallique,
• Conservez la matière grasse dans la friteuse ou stockez-la dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur (recommandé si vous n’utilisez pas la friteuse souvent).
Les débris qui se détachent des aliments • Attendez que la matière grasse soit ont tendance à brûler tiède. et entraînent une • Videz doucement la matière grasse dans altération plus rapide de la matière grasse, et une casserole. à la longue des risques Disposez un papier filtre au fond du • d’inflammation. panier. • Lavez la cuve. • Placez le panier et le papier filtre dans la friteuse (poignée en position haute). • Reversez la matière grasse dans la cuve avec précaution. • Jetez le papier filtre, nettoyez le panier. Avec un pot filtrant capacité maximale : 2,4 l (disponible auprès des Centres Service agréés).
• Ne versez pas la matière grasse usagée dans l’évier. Laissez-la refroidir et mettez-la avec les ordures ménagères.
(cartouches disponibles auprès des Centres Service agréés). • Lorsque le témoin de saturation de la cartouche anti-odeur est rouge foncé changez-la. • Ouvrez le couvercle (1). Détachez-le en le soulevant (2). • Placez le coté noir du couvercle face à vous.
12 utilisations maximum. Une matière grasse "propre" conserve la qualité gustative des aliments et leur légèreté. Changez la cartouche toutes les 30 à 40 fritures maximum.
• Appuyez sur la cartouche jusqu’au clic (2).
Introduisez les pattes du couvercle dans leur logement.
éponge humide additionnée de produit vaisselle.
Nettoyez le hublot toutes les 8 à 12 cuissons (selon modèle).
• Séchez avant de replacer le couvercle et la cartouche. • Pour une bonne visibité :
N’utilisez pas de produits agressifs ou abrasifs.
- passez une éponge additionnée de détergent alimentaire citronné ou une lingette citronnée. • Laissez sécher le hublot (selon modèle) à l’air ambiant ou essuyez-le avec un torchon propre en coton.
• Vous pouvez nettoyer votre cuve au
Service agréé le plus proche.
• Evitez de déformer votre cuve par des chocs ou des chutes. CUVE A REVÊTEMENT ANTI-ADHESIF • Le brunissement et les rayures qui peuvent apparaître à la suite d’une longue utilisation ne présentent pas d’inconvénient. • Nous garantissons que le revêtement anti-adhésif est CONFORME A LA REGLEMENTATION concernant les matériaux en contact avec les aliments.
• Séparez le panier et la poignée. • Lavez le panier à grande eau. • Vous pouvez mettre le panier au lave
• L’appareil n’est pas branché. • L’interrupteur n’est pas placé sur I (selon modèle). • La cuve est positionnée à l’envers. • Il manque de l’huile. Dégagement de mauvaises odeurs. • La cartouche anti-odeurs est saturée. • La matière grasse est dégradée. • La matière grasse n’est pas appropriée. De la vapeur s ‘échappe autour du couvercle. • Le couvercle est mal fermé. • Le joint est défectueux ou mal positionné. • Le pare-vapeur est mal remonté. Le bain de friture déborde. • La cartouche anti-odeur est saturée. • Le repère maxi de remplissage de la cuve a été dépassé. • Le panier est trop rempli. • Le panier est déformé. • Mélange d’huile et de graisses différentes. • Emulsion brutale de l’huile. Les aliments ne dorent pas et restent mous. • Ils sont trop épais et contiennent beaucoup d’eau. • Trop d’aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n’est plus à la bonne température. • La température du bain de friture peut être insuffisante : le thermostat est mal réglé. Le minuteur ne fonctionne plus. • La pile est usagée
• Renouveler complètement le bain de friture (8 à 12 utilisations maximum). • Utilisez une matière grasse végétale pour frites de bonne qualité.
• Contactez votre Centre Service agréé le plus proche. • Replacez le pare-vapeur (voir page 8) • Changez la cartouche (voir page 7). • Vérifiez le niveau du bain (maxi) et enlevez le surplus. • Retirez une partie des aliments. • Changez votre panier. • Videz et nettoyez la cuve. Remplissez la cuve avec une seule nature de matière grasse. • Retirez la glace et séchez bien les aliments. • Descendez très lentement le panier.
• Faites frire les aliments en petites quantités (surtout les surgelés). • Réglez le thermostat sur la température conseillée.
Toute intervention doit être effectuée uniquement par un Centre Service agréé avec des pièces détachées d’origine.