OV 2130 - Appareil de cuisson SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Fonction vapeur	Oui
Nombre de boutons de commande	3
Type de commandes	Manettes rotatives
Capacité	Non précisé
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Matériau extérieur	Non précisé
Couleur	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante et vapeur
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Nettoyage	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - OV 2130 SEB

Comment nettoyer le SEB OV 2130 ?

Pour nettoyer le SEB OV 2130, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un liquide vaisselle doux pour nettoyer les surfaces intérieures. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Que faire si le SEB OV 2130 ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service après-vente.

Comment régler la température du SEB OV 2130 ?

La température peut être réglée à l'aide du bouton de contrôle situé sur le panneau de commande. Tournez le bouton pour sélectionner la température souhaitée avant d'allumer l'appareil.

Quel type d'ustensiles peut-on utiliser avec le SEB OV 2130 ?

Utilisez uniquement des ustensiles résistants à la chaleur, comme ceux en silicone, en bois ou en métal. Évitez les ustensiles en plastique qui pourraient fondre.

Comment éviter la surcuisson des aliments ?

Surveillez le temps de cuisson recommandé dans les recettes. Utilisez un minuteur pour vous rappeler de vérifier la cuisson des aliments. Ajustez la température si nécessaire.

Le SEB OV 2130 produit-il des odeurs lors de la première utilisation ?

Il est normal que des odeurs se dégagent lors de la première utilisation, en raison des résidus de fabrication. Faites chauffer l'appareil à vide pendant environ 10 minutes pour éliminer ces odeurs.

Comment résoudre un problème de vapeur qui s'échappe ?

Vérifiez que le couvercle est correctement fermé et que le joint d'étanchéité est en bon état. Si la vapeur continue de s'échapper, consultez le manuel pour plus d'informations ou contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI OV 2130 SEB

FR Participons à la protection de l'environnement I

Notre apparéil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte ou a defaut dans un centre service agree pour que son traitement soit efectue.

BE Participons à la protection de l'environnement!

Φ Notre appareil contient de nombreux materiaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui ci dans un point de collecte ou a defaut dans un centre service agree pour que son traitement soit effectue.

1. Sélecteur de fonctions: Four, Gril, Chaleur tournante, Tournebroche, Décongélation, Lumière Intérieure*

2. Bouton minuterie

3. Bouton de réglage de tempé-rature

4. Résistance supérieure rabatable

5. Ouverture support tournebroche*

6. Parois intérieures autonettoyantes (catalyse)

7. Sole lisse émailée

8. Lumière interieure*

9. Porte

10. Parois extérieures en habillage plastique

11. Poignée isolante

12. Kit tournebroche*

13. Bac à eau diffuseur de vapeur avec coupelle de replissage

14. Grille réversible

15. Plat*

16. Gobelet de remplissage du bac*

Avant toute utilisation, dire les précautions importantes

Omschrijving

Nous vous conseillons de vider et de nettoyer votre bac après chaque utilisation. Détartrez-le toutes les 25 utilisations en le faisant tremper dans un mélange d'eau et de vinaigre blanc (50/50) pendant 1 heures. Dans le cas où un dépôt apparait, détartrrez-le plus souvent.

Votre four est equiped d'un bac a eau permettant la diffusion de vapeur en cours de cuisson. Grace a la vapeur, vos viandes seront plus moelleuses tout en restant dorées et croustillantes.

Il est tout à fait normal que de la vapeur s'échappe de votre four en cours de cuisson. Ce phénomène n'est pas dangereux.

Pour replir le bac, utilisez le gobelet fourni et versez l'eau doucement dans la coupelle. La quantite d'eau ne doit pas depasser 400 ml. Nous vous conseillons de vider l'eau pouvant rester dans le bac après chaque utilisation.

Si vous désirez faire une cuisson sans diffusion de vapeur, vérifie qu'il ne reste pas d'eau dans le bac.

Volaille rotie a ma façon

4 personnes

facile

Ingrédients

1 poulet (1,3kg)
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 petite tomate
1 branche de thym frais
2 cuilleres à soupe d'huile
1/2 de verre d'eau

sel et poivre

Preparation

Assaisonner l'intérieur de la volaille avec du sel et du poivre. La farcir avec la tomatte et I'oignon coupé en 4, la branche de thym et les 2 gousses d'ail avec la peau.

Assaisonner l'extérieur de la volaille et arroser d'huile. Cuire au four pendant 70-80 minutes à 260^ .

Dés la sortie du four, découvert la volaille et maintainir la vian de au chaud dans le four entrouvert.

Récapérer les légumes à l'intérieur de la carcasse et les mettre dans le plat. Mettre le plat sur feu vif pour réchauffer et ajouter l'eau. Laisser réduire jusqu'à obtention d'un jus clair et savoureux (vous pouvez aussi utiliser du fond de volaille déshy draté).

Les conseils du chef

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec d'autres volailles (canard, pintade...) ou en utilisant uniquement des blancs de volaille.

Un bon roti

4 personnes

Très facile.

Ingredients

800 g de roti de veau

1 gousse d'ail
1tomate
1 carotte
1 gros oignon

Preparation

Faire chauffer l'huile dans une cocotte en fonte. Faire rissoler la viande sur toutes les faces sur feu vif.

Assaisonner le roti, ajouter les branches de thym et l'ail avec a peau.

Mettre le roti dans un plat allant au four. Cuire au four le roti 85 minutes à 260^

Récapérer les jus de cuisson et lesmettre dans la cocotte.

Y ajouter la carotte finement tallee, la tomate en quartier, I'oi gnon hacho et la feuille de laurier. Ajouter un peu d'eau tiiede si nécessaire et laisser reduire jusqu'à obtention d'un jus clair (vous pouvez aussi utiliser des fonds de sauce déshydratés).

Truites au citron vert et au thym

2 personnes

res facile

Ingrédients

2 truites de 250 g

1 échalote finement coupée

2 branches de thym frais

125 q de beurre

5 cl de crème fraîche liquide

1 citron (vert de préférence)

le jus d'1/2 citron jaune

1/2 verre de vin blanc sec

sel et poivre

Preparation

Beurrer un plat allant au four et parsemer le fond d'échalote finement coupée.

Couper le citron vert en huit quartiers. Farcir le ventre des truites avec un quartier de citron, un morceau de thym, du sel et du poivre.

Disposer les truites dans un plat et recouvrir avec le vin blanc. Cuire au four pendant 25 minutes à 240^

Récapérer le jus de cuisson et lemettre dans une petite casserole. Faire bouillir ce jus pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le jus de citron,la crème fraîche et laisser réduire.Ajouter le beurre en petits dés et remuer avec un fouet.

Assaisonner cette sauce et la verser sur les truites. Décorer avec les quartiers de citron vert restants.

Les conseils du chef

Voussouspoucezrealisercetterecetteavec touslespoissonsontiersouen filet (saumon,thon, lieu...).

Pour une sauce plus légère, remplacer le beurre par de la crème fraîche liquide. Pour lier la sauce, utiliser un liant (amidon de mai).

Pommes au four

4 personnes

Ingrédents

4 pommes boskoop ou reinettes

30 g de sucre

30 g de poudre d'amandes

30q de beurre

jus d'1/2 citron

1 jaune d'oeuf

15 cl de cidre brut

acile

Preparation

Laver les pommes. Avec un couteau, couper un chapeau d'environ 1 cm sur chaque fruit. Retirer le cœur et les pêpins avec le vide-pomme.

Mélanger le sucre, la poudre d'amande, le beurre, le jus de citron et le jaune d'oeuf et farcir les pommes de ce mélange. Saupoudrer de sucre. Remetre le chapeau sur chaque fruit. Placer les pommes dans un plat allant au four. Verser le cidre dessus. Cuire au four à 240^ pendant 50 minutes en arrosant régulièrement du jus de cuisson.

Servir des la sortie du four.

Les conseils du chef

Accompagner ce dessert d'une glace vanille parsemée de cannelle et d'un biscuit sablé.

Pour vérifier la cuisson, piquer le fruit avec la lame d'un couteau. Si le couteau rentre facilement, les pommes sont prêtes.

Crème caramel

4 personnes

Ingrédents

250 ml de lait (entier de préférence)

3 oeufs entiers

75 g de sucre en poudre

Quelques gouttes d'extrait de vanille.

Matériel

4 a 5 ramequins

rès facile

Preparation

Mettre le lait à chauffer dans une casserole. Ajouter l'extrait de vanille.

Dans une autre casserole,mettre 25g de sucre avec un peu d'eau et placer sur feu vif afin d'obtenir un caramel.

Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter 50 g de sucre.

Fouetter pour blanchir le mélange. Ajouter doucement le lait sur les øeuds et mélanger sans fouetter.

Déposer dans le fond de chaque moule un peu de caramel. Remplir les mouses.

Cuire au bain-marie à 260^ pendant 30 minutes.

Laisser refroidir. Demoulier les crèmes sur une assiette en passant la lame d'un couteau humide sur le pourtour. Mettre au réfrigerateur.

Les conseils du chef

Pour une crème plus onctueuse, utiliser uniquement des jaunes d'œufs. Dans ce cas, server les crèmes dans les ramequins (vous ne pourrez pas les démouler).

Pour vérifier la cuisson, piquer les crèmes avec la lame d'un couteau. Les crèmes sont cuites quand la lame ressort propre et nette.

de Crousty Vap' oven

Consignes de sécurité

Prenez le temps de dire toutes les instructions et reportez vous au "guide de l'utilisateur".

• Cet apparéil est conforme aux régles et conditions de sécurité en vigueur.
• Compte-tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appliéit est utilisé dans un pays différent de celui où il a été acheté, faites-le vérifier par une station service agrée.
• Cet apparériel n'est pas destiné à être utilisé par des enfants où d'autres personnes sans assistance et supervision si leurs capacities physiques, sensorieles ou mentales les empêchent d'utiliser l' apparéil en toute sécurité.
• Les enfants doivent être surveillés de façon à ce qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne déplacez pas l'appareilpendant sonutilisation.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être encastré. Placez votre four sur un plan de travail stable ou sur un meuble de cuisine qui supporte une température d'au moins 90^ . Laissez une libre circulation de l'air tout autour de votre apparéil.
• Le bac doit uniquement contenir de l'eau. Ne mettez jamais d'eau ailleurs que dans le bac à eau.
• Prévoyez une distance de 2 cm au minimum entre les aliments et la résistance supérieure
• Il est normal qu'un léger dégagement de fumée ou odeurs de neuf se dégagent lorsque vous utilisez votre apparéil pour la première fois, ce phénomène tout a fait normal disparaitra rapidement.
• Nous vous conseillons de faire fonctionner la première fois chez-vous four à vide (sans grille), thermostat sur +/- 260°C pendant 15 à 20 minutes environ.
• Verifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatively).

• N'utilizepasI'appareilsi:

• celui-ci a un cordon défectueux ou endommagé,

• l'appareil est tombé et présente des détiériorations visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans chacun de ces cas,l'appareil doitetreenvoye au centre de service après-vente agrée le plus proche afin d'eviter tout danger.

Assurez-vous que l'installation électrique est suffisante pour alimenter un apparéil de cette puissance.
- Branchez toujours l'appareil sur une prise reliée à la terre.
- Ne laissez pas le cordonPENDRE ou toucher les parties chaudes du four.
- Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.
- N'utilise qu'une rallonge en bon etat, avec une prise reliée à la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au fil fourni avec le produit.
- Debranche l'appareil lorsqu'il ne sert pas et avant de le nettoyer.
Afin d'éviter les chocs électriques, ne plongez pas le fil électrique, la prise de courant ou l'appareil dans l'eau ou un autre liquide.
- Ne placez pas l'appareil à proximé d'une sourcce de chaleur ou à proximé d'éléments électriques. Ne le mettez pas sur d'autres apparêils.

• Cet apparéil électriche fonctionne avec des températures élevées qui pourrait occasionner des brûlures. Malgré la haute protection thermique, ne pas toucher les parties métalliques ni la vitre.
• La température de la porte et de la surface extérieure peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
• Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.
• Manipuéz avec précaution la porte de votre four : tout choc brutal ou contraintes thermiques excessives peuvent générer la casse de la vitre. Celle-ci est en verre trempe afin d'éviter tout risque de projection et, donc tout dangere pour l'utilisateur.
• Ne touchez pas les résistances lorsqu'elles sont chaudes.
• Ne laissiez pas laGRAISSES accumulation dans voitrue four.
• S'il arrivait que certaines parties du produit s'enflamment, ne tentez jamais de les eteindre avec de I'eau. Etouffez les flammes avec un linge humide. Debranchez I'appareil et n'ouvre pas la porte.
• Ne rangez pas de produits inflammables à proximé ou sous le meuble où est place l'appareil.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil sous un meuble mural, une étagère, ou à proximité de matériaux inflammables tels que stores, ridesaux, tentures...
  N'utilisez pas I'appareil comme source de chaleur.
• Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'ap-pareil et ne posez rien dessus (ustensiles, grille, objets...).
• Ne pasmettre de feuille d'aluminium sous l'appareil pour protégé le plan de travail, ni entre les éléments chaufants, ni en contact avec les parois interieures ou les résistances, vous risqueriez d'endommager gravement le fonctionnement du four ou dégrader le plan de travail.
  N'introduisez rien dans les ouïes de ventilation, ne les obstruEZ pas.
  N'utilisez ni produit d'entretien agressif (notamment les decapants a base de soude), ni éponge gratoir, ni tampon abrasif. N'utilisez pas de produit d'entretien spécifique pour métaux.
  Pour votre sécurité, ne demontez jamais l'appareil par vous-même; faites appel à un centre de service/agree.
  Cet appeareil a ete concu pour un usage domestique uniquement, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

Selon modele:

Utilisation de la minuterie: Pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez le bouton jusqu'à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré.

Conservez ces instructions