CROUSTY GRILL 16L - Appareil de cuisson SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Grill électrique multifonction
Capacité	16 litres
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	40 x 30 x 25 cm
Poids	3,5 kg
Puissance	1200 W
Fonctions principales	Griller, rôtir, cuire
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Entretien et nettoyage	Nettoyage à l'eau savonneuse, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibles via le service client SEB
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Compatibilités	Accessoires compatibles SEB
Informations générales	Idéal pour les repas en famille, facile à utiliser et à ranger

FOIRE AUX QUESTIONS - CROUSTY GRILL 16L SEB

Comment nettoyer le SEB Crousty Grill 16L ?

Pour nettoyer le SEB Crousty Grill 16L, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et une éponge douce pour nettoyer les plaques de cuisson. Si nécessaire, vous pouvez utiliser un peu de liquide vaisselle.

Pourquoi le Crousty Grill ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur la température souhaitée. Si le problème persiste, il se peut que l'appareil ait besoin d'une réparation.

Est-ce que les plaques de cuisson sont amovibles ?

Oui, les plaques de cuisson du SEB Crousty Grill 16L sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour les aliments ?

Le temps de cuisson dépend des aliments. En général, il est conseillé de commencer par des temps de cuisson de 5 à 10 minutes et de vérifier la cuisson régulièrement.

Peut-on utiliser du papier sulfurisé dans le Crousty Grill ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage, mais assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants.

Y a-t-il une garantie avec le SEB Crousty Grill 16L ?

Oui, le SEB Crousty Grill 16L est généralement livré avec une garantie de deux ans. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails.

Comment éviter que les aliments ne collent ?

Pour éviter que les aliments ne collent, vous pouvez appliquer un peu d'huile sur les plaques avant la cuisson ou utiliser des plaques anti-adhésives si elles sont disponibles.

Peut-on cuisiner des aliments congelés dans le Crousty Grill ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés, mais il est recommandé de prolonger le temps de cuisson et de vérifier la cuisson à cœur.

MODE D'EMPLOI CROUSTY GRILL 16L SEB

1. Bouton de réglage de tempé-rature + position grill
2. Bouton minuterie
3. Résistance supérieure rabatable
4. Résistance de sole
5. Parois interieures autonettoyantes*
6. Porte
7. Poignée isolante
8. Grille réversible

Omschrijving

Volaille rôtie à ma façon

Ingredients

1 poulet (1,3kg)
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 petite tomate
1 branche de thym frais
2 cuilleres à soupe d'huile
1/2 de verre d'eau
sel et poivre

Les conseils du chef

Voussouvez aussi réaliser cette recette avec d'autres volailles (canard, pintade...) ou en utilisant uniquement des blancs de volaille.

Un bon roti

Ingredients

800 g de rôti de veau
1 gousse d'ail
1 tomate
1 carotte
1 gros oignon

Preparation

Assaisonner l'intérieur de la volaille avec du sel et du poivre. La farcir avec la tomate et l'oignon coupé en 4, la branche de thym et les 2 gousses d'ail avec la peau.
Assaisonner l'extérieur de la volaille et arroser d'huile. Cuire au four pendant 75-80 minutes à 240^ .
Dés la sortie du four, découvert la volaille et maintainir la viande au chaud dans le four entrouvert.
Récapérer les légumes à l'intérieur de la carasse et lesmettre dans le plat. Mettre le plat sur feu vif pour rechauffer et ajouter l'eau.
Laisser réduire jusqu'à obtention d'un jus clair et savoureux (vous pouvez aussi utiliser du fond de volaille déshydrate).

4 personnes

Très facile

Preparation

Faire chauffer l'huile dans une cocotte en fonte. Faire rissoler la viande sur toutes les faces sur feu vif.

Assaisonner le roti, ajouter les branches de thym et l'ail avec la peau. Mettre le roti dans un plat allant au four. Cuire au four le roti 85 minutes à 240^ .

Récapérer les jus de cuisson et lesmettre dans la cocotte.

Y ajouter la carotte finement taillée, la tomate en quartier, l'oignon haché et la feuille de laurier. Ajouter un peu d'eau tiède si nécessaire et laisser réduire jusqu'à obtention d'un jus clair (vous pouvez aussi utiliser des fonds de sauce déhydratés).

Truites au citron vert et au thym

Ingredients

2 truites de 250 g
1 échalote finement coupée
2 branches de thym frais
125 g de beurre
5 cl de crème fraîche liquide
1 citron (vert de préférence)
le jus d'1/2 citron jaune
1/2 verre de vin blanc sec
sel et poivre

4 personnes

Très facile

Preparation

Beurrer un plat allant au four et parler le fond d'échalote finement coupée.

Couper le citron vert en huit quartiers. Farcir le ventre des truites avec un quartier de citron, un morceau de thym, du sel et du poivre.

Disposer les truites dans un plat et recouvrir avec le vin blanc. Cuire au four pendant 25 minutes à 240^ .

Récupérer le jus de cuisson et lemettre dans une petite casserole. Faire bouillir ce jus pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le jus de citron crème fraîche et laisser réduire. Ajouter le beurre en petits dés et remuer avec un fouet.

Assaisonner cette sauce et la verser sur les truites. Décorer avec les quartiers de citron vert restants.

Les conseils du chef

Vou puezrealiser cette recette avec tous les poissons entiers ou en filet (saumon, thon, lieu...). Pour une sauce plus lagere, replacer le beurre par de la crème fraîche liquide. Pour lier la sauce, utilise un liant (amidon de mais).

Pommes au four

Ingrédents

4 pommes boskoop ou reinettes
30 g de sucre
30 g de poudre d'amandes
30g de beurre
jus d'1/2 citron
1 jaune d'oeuf
15 cl de cidre brut

Les conseils du chef

Accompagner ce dessert d'une glace vanille parsemée de cannelle et d'un biscuit sablé. Pour vérifier la cuisson, piquer le fruit avec la lame d'un couteau. Si le couteau rentre facilement, les pommes sont prêtes.

4 personnes

Facile

Preparation

Préchauffer environ 10 min. (240^)

Laver les pommes. Avec un couteau, couper un chapeau d'environ 1 cm sur chaque fruit. Retirer le cœur et les pêpins avec le vide-pomme. Mélanger le sucre, la poudre d'amande, le beurre, le jus de citron et le jaune d'oeuf et farcir les pommes de ce mélange. Saupoudrer de sucre. Remettre le chapeau sur chaque fruit.

Placer les pommes dans un plat allant au four. Verser le cidre dessus.

Cuire au four à 240^ pendant 30 minutes en arrosant régulièrement du jus de cuisson. Servir dés la sortie du four.

Crème caramel

Ingredients

250 ml de lait (entier de préférence)

3 oeufs entiers

75 g de sucre en poudre

Quelques gouttes d'extrait de vanille.

Matériel

4 à 5 ramequins

4 personnes

Très facile

Preparation

Mettre le lait àCHAuffer dans une casserole. Ajouter I'extrait de vanille. Dans une autre casserole,mettre 25 g de sucre avec un peu d'eau et pla- cer sur feu vif afin d'obtenir un caramel.

Dans un saladier, casser les øeufs et ajouter 50g de sucre. Fouetter pour blanchir le mélange. Ajouter doucement le lait sur les øeufs et mélanger sans fouetter.

Déposer dans le fond de chaque moule un peu de caramel. Remplir les moulés.

Cuire au bain-marie à 240^ pendant 30 minutes.

Laisser refroidir. Démouler les crèmes sur une assiette en passant la lame d'un couteau humide sur le pourtour. Mettre au réfrigerateur.

Les conseils du chef

Pour une crème plus onctueuse, utiliser uniquement des jaunes d'œufs. Dans ce cas, server les crèmes dans les ramequins (vous ne pourrait pas les démouler). Pour vérifier la cuisson, piquer les crèmes avec la lame d'un couteau. Les crèmes sont cuites quand la lame ressort propre et nette.