Masterchef Compact QA200127 - Kjøkkenmaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Kjøkkenmaskin
Merke	Moulinex
Modell	Masterchef Compact QA200127
Strømforsyning	Elektrisk, spenning etter land (sjekk før tilkobling)
Hastigheter	4 hastigheter (1–4) + pulse (intermitterende drift)
Kapasitet hovedbolle	Opptil 2,7 kg deig (kake), 500 g mel til brød
Kapasitet miksebolle	Opptil 1 L tykke blandinger, 0,75 L flytende blandinger
Inkluderte tilbehør	Eltekje, visp, trådvisp, miksebolle (avhengig av modell), grønnsakskjærer med tromler (A skjære, C grovrevet, D finrevet, E parmesan avhengig av modell)
Hovedfunksjoner	Blande, elte, piske, emulgere, vispe, mikse, rive, skjære, hakke (minihakker avhengig av modell)
Maksimal driftstid	Eltekje/visp: 13 min, visp: 10 min, mikser: 3 min, grønnsakskjærer: 10 min
Rengjøring	Tilbehør kan vaskes i oppvaskmaskin; motorblokk tørkes av med fuktig klut
Sikkerhet	Opplåsingsknapp, stopp før tilbehørsskifte, skarpe blader (forsiktighet), lokk påkrevd for mikser
Reservedeler	Tilbehør tilgjengelig hos autorisert servicesenter (bolle, lokk, eltekje, visp, miksebolle, minihakker, adapter for grønnsakskjærer, tromler)
Bruk	Kun til husholdningsbruk, innendørs

Ofte stilte spørsmål - Masterchef Compact QA200127 MOULINEX

Hvilket tilbehør følger med Moulinex Masterchef Compact QA200127?

Avhengig av modell kan apparatet inkludere et eltekje, en visp, en trådvisp, en miksebolle og en grønnsakskjærer med tromler (A skjære, C grovrevet, D finrevet, E parmesan). Sjekk etiketten på emballasjen for nøyaktig liste.

Hvordan bruker jeg pulse-funksjonen?

Drei variatorknappen til « pulse »-posisjon for suksessive impulser. Ideelt for bedre kontroll under miksing eller hakking.

Hva er maksimal melkapasitet for elting av brød?

Du kan elte opptil 500 g mel til vanlig brøddeig (hvitbrød osv.) og opptil 400 g til spesialbrød. Bruk kun hastighet 1 med eltekje.

Kan jeg bruke miksebollen uten lokk?

Nei, miksebollen må alltid brukes med lokket. Bruk den aldri tom eller kun med tørre produkter.

Hvordan rengjør jeg apparatet?

Koble apparatet fra strømmen. Motorblokken tørkes av med en tørr eller lett fuktig klut. Alt tilbehør (boller, lokk, blader) kan vaskes i oppvaskmaskin. Skyll raskt etter bruk. Håndter bladene med forsiktighet.

Hva er anbefalt hastighet for grønnsakskjæreren?

Bruk hastighet 3 for grønnsakskjæreren. Maksimal driftstid: 10 minutter.

Kan miksebollen inneholde varme væsker?

Nei, fyll aldri miksebollen med kokende væske. Vent til maten er avkjølt før du mikser.

Hvordan monterer jeg grønnsakskjæreren?

Lås opp multifunksjonshodet. Plasser adapteren under hodet, juster merkingene. Sett trommelen inn i beholderen, sett på kragen. Før beholderen skrått mot høyre, engasjer den og drei skorsteinen til loddrett posisjon ved å rotere mot klokken.

Hva gjør jeg hvis apparatet ikke starter?

Sjekk tilkobling, låsingen av hvert tilbehør, og variatorknappens posisjon (sett til 0 og velg deretter hastighet). Hvis problemet vedvarer, kontakt et autorisert servicesenter.

Kan jeg bruke vispen til å elte tunge deiger?

Nei, vispen er designet for blanding (lette deiger, kaker) og ikke for elting av tunge deiger. Bruk eltekje til dette.

BRUKSANVISNING Masterchef Compact QA200127 MOULINEX

Takk for at du valgte et apparat fra MOULINEX som kun er beregnet på privat husholdningsbruk innendørs.

BESKRIVELSE

a - Motorenhet

a1 Hastighetsbryter

a2 Langsom utgang

a2.1 Utgang til blandetilbehør

a2.2 Utgang til grønnsakskuttere

a3 Äpneknapp for flerfunksjonshodet

a4 Flerfunksjonshode

a5 Hurtigutgang

a6 Deksel

b - Bolleenhet

b1 Bolle

b2 Lokk

c - Blandetilbehør

c1 Eltekrok

c2 Blandekniv

c3 Ballongvisp

d - Blenderkanne (avhengig av modell)

d1 Kanne

d2 Lokk

d3 Doseringskork

e - Grønnsakskutter (avhengig av modell)

e1 Adapter til grønnsakskuttere

e2 Trommelhus

e2.1 Akse

e3 Stapper

e4 Festering til trommelen

e5 Trommel A skiver

e6 Trommel C grovriving

e8 Trommel E Parmesan (avhengig av modell)

Tilbehørsdelene som følger med modellen du har kjøpt, er vist på etiketten på toppen av emballasjen.

SIKKERHETSINSTRUKSJONER

- Les bruksanvisningen nøye før du bruker apparatet for første gang. Bruk i strid med bruksanvisningen fritar produsenten for ethvert ansvar.

- Dette apparatet er ikke ment brukt av personer (inkludert barn) med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller med manglende erfaring og kunnskap, med mindre disse personene får tilsyn eller nødvendige instruksjoner i bruken av apparatet fra en person som er ansvarlig for deres sikkerhet. Barn bør holdes under tilsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.

- Kontroller at nettspenningen til apparatet samsvarer med ditt elektriske anlegg. Garantien faller bort ved koblingsfeil.

- Trekk alltid ut kontakten på apparatet när det ikke brukes, ved strømbrudd eller rengjøring.

- Ikke bruk apparatet hvis det har blitt skadet eller ikke fungerer som det skal. Ta det med til et autorisert servicesenter (se listen i servicehåndboken).

- Alt annet arbeid enn vanlig rengjøring og vedlikehold utført av kunden, skal gjøres av et autorisert servicesenter (se listen i servicehåndboken).

- Apparatet må ikke brukes hvis strømledningen eller støpselet er skadet. Av sikkerhetsmessige årsaker må disse delene byttes ut av et autorisert servicesenter (se listen i servicehåndboken).

- Av sikkerhetsgrunner må du utelukkende bruke tilbehørsdeler og reservedeler som passer til apparatet og som kan fås fra et autorisert servicesenter.

- Ta alltid ut blenderkannen (d) før du trykker på åpneknappen (a3) for flerfunksjonshodet (a4).

- Slå av apparatet og frakoble det før du skifter ut tilbehørsdelene eller kommer i nærheten av deler som er i bevegelse mens apparatet er i gang.

- Du må være forsiktig ved håndtering av de skarpe knivene (d og e) når bollen og kannen tømmes og ved rengjøring. De er ekstremt skarpe.

• Stikk aldri redskaper (skje, sleiv ...) gjennom åpningen i lokket (d2), i bollen (b1) eller i sjakten til trommelhuset (e2).
• Når grønnsakskutteren (e) benyttes, må alltid stapperen (e3) brukes til å skyve matvarene ned i sjakten, bruk aldri fingrene, en gaffel, kniv eller andre gjenstander.
• Blenderkannen (d) må ikke brukes uten lokk (d2), uten ingredienser eller kun med tørre produkter.
• Bruk kun én tilbehørsdel om gangen.
• Bruk ikke bollen eller kannen (b1, d1) som beholder (til frying, steking, sterilisering ...).

IGANGSETTING

• Alle tilbehørsdelene må vaskes med varmt såpevann før de brukes for første gang. Skyll og tørk.
• Sett apparatet på en jevn, ren og tørr overflate, og sørg for at hastighetsbryteren (a1) står på posisjon "0" før apparatet kobles til.
• Apparatet har flere kjøremoduser:
• Intervall (puls): Vri hastighetsbryteren (a1) til posisjon "pulse" i flere korte omganger for å ha bedre kontroll over blandingen.
• Kontinuerlig: Vri hastighetsbryteren (a1) til en posisjon fra "1" til "4" avhengig av oppskriften.
• Du kan endre hastighet i løpet av tilberedningen.
• Vri bryteren (a1) tilbake til "0" for å slå av apparatet.

Nummeret på hvert avsnitt tilsvarer nummeret på hver figur.

1 - BLANDE/ELTE/VISPE/EMULGERE/PISKE

DU TRENGER DISSE TILBEH∅RSDELENE:

• Bolle (b1)
• Lokk (b2)
• Eltekrok (c1) eller blandekniv (c2) eller ballongvisp (c3)

• Trykk på knappen (a3) for å åpne flerfunksjonshodet (a4), og løft det inntil det stopper.
• Fest bollen (b1) (drei mot klokken) på apparatet, og ha ingrediensene i den.
• Stikk ønsket tilbehørsdel (c) i utgangen (a2.1) slik at den klipses fast.
• Senk flerfunksjonshodet (a4) til vannrett posisjon: trykk på knappen (a3) og senk flerfunksjonshodet (a4) manuelt inntil det låser seg (knappen (a3) går tilbake til utgangsposisjon).
• Sett lokket (b2) på bollen (b1).
  Merk: Det er ikke nødvendig å bruke lokket. Men lokket begrenser søl og sprut.
• Sørg for at dekselet (a6) er på plass på hurtigutgangen (a5).

1.2 IGANGSETTING:

• Start apparatet ved å sette hastighetsbryteren (a1) på ønsket posisjon avhengig av oppskriften.
• Du kan tilsette ingredienser gjennom sjakten i lokket (b2) mens apparatet er i gang.
• Vri bryteren (a1) tilbake til "0" for å slå av apparatet.

Råd:

- Elte

• Bruk eltekroken (c1) kun på hastighet "1".
  Du kan elte inntil:
• 500 g mel til brøddeig (f.eks. hvetebrød, grovbrød ...)
• 400 g mel for spesielle brød (annet mel enn hvetemel: rugbrød, grovbrød osv.)
• 250 g mel til gjærdeig (horn, julebrød, pizzabunn ...) eller mørdeig
• 750 g mel til boller (se grunnoppskrift)

- Maksimal brukstid: 13 min.

- Blande

- Bruk blandekniven (c2) fra hastighet "1" til "4".

Du kan blande inntil:

• 1 kg deig til formkake, vannbakkel's ...
• 2,7 kg deig til søte brødkaker (se grunnoppskrift)

- Bruk aldri blandekniven (c2) til å elte tunge deiger.

- Maksimal brukstid: 13 min.

- Vispe/emulgere/piske

- Bruk ballongvispen (c3) fra hastighet "1" til "4".

Du kan tilberede: majones, aioli, sauser, piskede eggehviter (inntil 8 eggehviter), pisket krem (inntil 5 dl) ...

- Bruk aldri ballongvispen (c3) til å elte tunge deiger eller blande lette deiger.

- Maksimal brukstid: 10 min.

1.3 - DEMONTERE TILBEH∅RSDELENE:

• Vent til apparatet har stanset helt, og trekk ut kontakten.
  • Ta av lokket (b2).
• Trykk på knappen (a3) for å åpne flerfunksjonshodet (a4), og løft det til oppreist posisjon.
• Dra i tilbehørsdelen (c1), (c2) eller (c3) for å ta den ut av flerfunksjonshodet.
• Ta ut bollen.

2 - MIKSE/BLANDE/BLENDE (AVHENGIG AV MODELL)

Avhengig av typen matvare er blenderkannen (d) beregnet på å tilberede inntil 1 liter tykke blandinger og 0,75 liter flytende blandinger.

DU TRENGER DISSE TILBEH∅RSDELENE:

- Blenderkanne (d)

2.1 - MONTERE TILBEH∅RSDELENE (FIGUR 2):

• Senk flerfunksjonshodet (a4) til vannrett posisjon: Trykk på knappen (a3) og senk flerfunksjonshodet (a4) manuelt inntil det låser seg (knappen (a3) går tilbake til utgangsposisjon).
• Ta dekselet (a6) av hurtigutgangen (a5) ved å trekke det oppover.
• Sørg for at apparatet har stanset helt før du setter på blenderkannen (d).
• Sett blenderkannen (d) på hurtigutgangen (a5). Du kan velge mellom fire posisjoner.
• Ha matvarene i blenderkannen, og fest lokket (d2) med doseringskorken (d3) ved å vri det med klokken.

2.2 - IGANGSETTING

- Start apparatet ved å sette hastighetsbryteren (a1) på ønsket posisjon avhengig av oppskriften.

Med "Pulse"-funksjonen kontrollerer du blandingen bedre, og blandingen blir jevnere.

Du kan tilsette ingredienser ved å ta doseringskorken (d3) ut av lokket (d2) mens apparatet går.

- Vri bryteren (a1) tilbake til "0" for å slå av apparatet.

Råd:

• Finmikset suppe, saus, kompott, milkshake, cocktail.
• Flytende rører (pannekaker, vafler, frityrbakverk ...).

• Hvis ingredienser kleber seg til sidene av kannen mens de blandes, må du slå av apparatet, ta av blenderkannen og få ingrediensene ned på bladene. Sett blenderkannen tilbake på plass og fortsett blandingen.

• Blenderkannen må aldri fylles med kokende væske.

• Blenderkannen må ikke brukes tom.
• Blenderkannen må alltid brukes med lokket.
• Løft aldri av lokket før apparatet har stanset helt.
• Ha alltid flytende ingredienser i blenderkannen før du tilsetter faste ingredienser.

2.3 - DEMONTERE TILBEH∅RSDELEN

- Vent til apparatet har stanset helt, og trekk ut kontakten. Ta ut blenderkannen. Sett dekselet (a6) tilbake på utgangen (a5).

3 - RIVE/SKJÆRE (AVHENGIG AV MODELL)

DU TRENGER DISSE TILBEH∅RSDELENE:

• Adapter til grønnsakskutter (e1)
• Trommelhus (e2) + stapper (e3)
• Tromler (avhengig av modell)
• Festering til trommelen (e4)

3.1 - MONTERE TILBEH∅RSDELENE (FIGUR 3)

• Trykk på knappen (a3) for å åpne flerfunksjonshodet (a4), og løft det inntil det stopper.
• Hold adapteren (e1) under flerfunksjonshodet (a4): Sett det venstre merket på adapteren (e1) på linje med merket på flerfunksjonshodet (a4), og vri inntil det høyre merket på adapteren (e1) er på linje med merket på flerfunksjonshodet (a4).
• Sett en trommel i trommelhuset, og sørg for at den er satt helt inn i huset. Sett på plass festeringen til trommelen (e4).
• Hold trommelhuset (e2) på skrå til høyre foran adapterutgangen (e) slik at de to tappene på trommelhuset passer inn i de to sporene på adapteren. Skyv helt inn. Hvis det er vanskelig å sette det på plass, vri aksen (e2.1) til trommelhuset litt, og skyv det inn på nytt. Vri sjakten til trommelhuset oppover mot klokken inntil den låser seg.
• Fest bollen (b1) på apparatet (drei mot klokken).
• Sørg for at dekselet (a6) er på plass på hurtigutgangen (a5).

3.2 - IGANGSETTING OG RÅD:

• Slå på apparatet ved å sette hastighetsbryteren (a1) på hastighet "3".
  • Maksimal brukstid: 10 min.
• Ha ingrediensene ned i sjakten på trommelhuset, og skyv dem ned med stapperen (e3). Bruk aldri fingrene eller redskaper til å skyve ned ingrediensene.
• Sett hastighetsvelgeren (a1) på "0" for å stanse apparatet. Vent til apparatet har stanset helt, og trekk ut kontakten.

• Skru løs trommelhuset i motsatt retning av monteringen.
  • Tromlene kan brukes til:

• Grokriving C (e6)/ finriving D (e7): gulrøtter, sellerirot, poteter, ost ...

• Tykke skiver Å (e5): poteter, gulrøtter, agurk, epler, rødbeter ...
• Parmesan E (e8): poteter, parmesan ...

4 - FINKVERNE SMÅ MENGDER (AVHENGIG AV MODELL)

DU TRENGER DENNE TILBEH∅RSDELEN:

- Montert minikvern.

Med minikvernen kan du kverne matvarene nedenfor på noen sekunder på puls: tørket fiken, tørket aprikos ...

Mengde/maks tid: type QA100: 50 g / 8 s, type QA200: 90 g / 8 s.

• Trekk ut kontakten.
• Motorenheten (a) må ikke dyppes ned i vann eller holdes under rennende vann. Tørk den av med en tørr eller lett fuktet klut.
• Det er enklere å rengjøre tilbehørsdelene hvis du skyller dem rett etter bruk. Håndter alle knivene forsiktig slik at du ikke skader deg.
• Vask, skyll og tørk tilbehørsdelene. De kan alle vaskes i oppvaskmaskin.

Tips:

• Hvis tilbehørsdelene har blitt farget av matvarene (gulrøtter, appelsin ...), gnir du dem med en klut dynket med matolje før du vasker dem som vanlig.
• Blenderkanne (d): Ha varmt vann og noen dråper oppvasksåpe i blenderkannen. Lukk lokket. Sett kannen på apparatet og kjør noen korte omganger. Ta av kannen, skyll den i rennende vann og la den tørke (opp ned).

OPPBEVARING

Apparatet skal ikke oppbevares på et fuktig sted.

HVA GJ∅R JEG HVIS APPARATET IKKE FUNGERER?

Hvis apparatet ikke fungerer, må du sjekke:

• at støpselet sitter i stikkontakten.
• at hver tilbehørsdel er riktig montert og festet.
• posisjonen til hastighetsbryteren (a1): sett den på "0" og velg ønsket hastighet på nytt. Fungerer apparatet fortsatt ikke? Kontakt et autorisert servicesenter (se listen i servicehåndboken).

GJENVINNING AV EMBALLASJEN OG APPARATET

Emballasjen omfatter utelukkende miljøvennlige materialer som kan kastes i henhold til gjeldende bestemmelser om resirkulering.

Tenk grønt! i Maskinen inneholder mange materialer som kan gjenvinnes eller resirkuleres. → Lever den til en miljøstasjon när den ikke skal brukes mer.

TILBEH∅RSDELER

Du kan anskaffe følgende tilbehørsdeler fra din forhandler eller et autorisert servicesenter:

BolleLokk til bollenEltekrokBlandeknivBallongvispBlenderkanneMinihakker

KvernehodeAdapter til grønnsakskuttereGrønnsakskutter:- A: skiver- C: grovriving- D: finriving- E: Parmesan

NB: Bruksanvisningen eller apparatet må vises frem for å kunne kjøpe tilbehør.

GRUNNOPPSKRIFTER

Hvetebrød

Ingredienser: 350 g hvetemel, 2,1 dl lunkent vann, 5 g tørrgjær, 5 g salt.

Ha salt, mel og gjær i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Kjør maskinen på hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett vann mens maskinen er i gang. Elt deigen i ca. 8 min. La deigen hvile ved romtemperatur i 30 minutter. Kna den for hånd til en form, og legg den på en smurt og melet stekeplate. La deigen etterh i ca. 1 time. Forvarm ovnen til 240 °C. Lag flere snitt på toppen av brødet, og pensle det med lunkent vanr Sett gjerne en liten bolle med vann i ovnen slik at brødet får en gyllen skorpe. Stekes i 30 min.

Mørdeig

Ingredienser: 200 g mel, 100 g mykt smør i biter, 0,5 dl vann, 1 klype salt.

Ha mel, smør og salt i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Kjør maskinen på hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett vann mens maskinen er i gang. Fortsett å elte inntil ingrediensene blir til en fin, rund deig. Sett deigen i plastfolie, og la den stå kjølig i ca. 30 min før du kjevler den ut og steker den.

Boller

Ingredienser: 500 g mel, 1 egg, 80 g mykt smør i biter, 80 g sukker, 2,5 dl lunken melk, 5 g tørrgjær, 1 klype salt.

Ha alle ingrediensene i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Kjør på hastighet 1 i ca. 8 min. La deigen hvile ved romtemperatur i ca. 1 time. Kna så deigen for hånd. Skjær deigen opp i biter, og lag boller. Legg dem på en stekeplate med bakepapir, og la dem heve ca. 30 til 40 minutter. Forvarm ovnen til 200 °C. Pensle bollene med en eggeplomme blandet med litt melk og sukker. Stekes i ca. 20 min.

Formkake

Ingredienser: 2 egg, 125 g sukker, 125 g mykt smør i biter, 250 g mel, 0,7 dl melk, 2 ts (11 g) bakepulver, 2 ts (6,5 g) vaniljesukker.

Ha alle ingrediensene unntatt melet i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Kjør maskinen på hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett melet litt etter litt mens maskinen er i gang. Elt deigen i totalt 3 min. Forvarm ovnen til 180 °C. Legg deigen i en smurt og melet brødform. Stekes i ca. 40 min.

Olivenbrød

Ingredienser: 200 g mel, 4 egg, 2 ts (11 g) bakepulver, 1 dl kald melk, 0,5 dl olivenolje, 12 soltørkede tomate 200 g fetaost, 15 steinfrie grønne oliven i biter, salt, pepper.

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og mel en brødform. Ha mel, egg og bakepulver i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Start opp på hastighet 1, og øk til hastighet 3. Tilsett olivenolje og melk mens maskinen er i gang, og fortsett i 1,5 min. Senk hastigheten til 1, og tilsett soltørkede tomater, feta og oliven. Tilsett salt og pepper. Ha alt i en brødform, og stek i 30-40 min.

Majones

Ingredienser: 1 eggeplomme, 1 ss sterk sennep, 1 ss eddik, 2,5 dl olje, salt og pepper.

NB: Alle ingrediensene må ha romtemperatur.

Ha alle ingrediensene unntatt oljen i bollen. Sett ballongvispen og lokket på plass. Start på hastighet 1, og tilsett oljen i en tynn stråle. ∅k til hastighet 4 etter 10 s, og fortsett å tilsette oljen langsomt. Når all oljen er tilsatt, fortsett i 30 s.

NB: Oppbevares i kjøleskapet. Bør forbrukes innen 24 timer.

Pisket krem

Ingredienser: 2,5 dl svært kald kremfløte, 50 g melis.

Ha krem og melis i bollen. Sett ballongvispen og lokket på plass. Kjør på hastighet 3 i 2 min, så på hastighet 4 i 1,5 min.

d1 Bägare
d2 Lock
d3 Doseringsplugg