Gebruiksaanwijzing KOMPERNASS Vleesmolen : 3 gratis PDF-gebruiksaanwijzingen

Q: Waarvoor dient de opzetstuk nummer 10 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen?

Het opzetstuk nummer 10 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen is de worstopzet (Wurst-Stopf-Aufsatz). Het is speciaal ontworpen voor de productie van worsten in natuurlijke of synthetische darmen. Dit opzetstuk werkt samen met de worstschijf om de worstvulling te persen en te vormen. Gebruik van de worstopzet: Schuif de darm (natuurlijk of synthetisch) direct over de worstopzet. De voorbereide worstvulling (gehakt vlees gemengd met uien, specerijen en andere ingrediënten) wordt in de vulschotel geplaatst. Bij het inschakelen van de vleesmolen duwt de transportschroef de vulling door het opzetstuk in de darm, die geleidelijk gevuld raakt. Stop het apparaat wanneer de gewenste lengte is bereikt, knijp het uiteinde van de worst en draai het lichtjes om zijn lengte-as. Belangrijke aanbevelingen: Bereid de worstvulling minstens 30 minuten van tevoren voor en bewaar deze in de koelkast voor gebruik. Voor 1 kg vulling rekent u op ongeveer 1,60 m darm. Als u natuurlijke darm gebruikt, laat deze dan ongeveer 3 uur in warm water weken en knijp deze uit voordat u deze aanbrengt. Vul de worsten niet te vol: ze zullen uitzetten tijdens het koken en invriezen, wat kan leiden tot scheuren.

Q: Waarvoor dient de opzetstuk nummer 11 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen?

Het opzetstuk nummer 11 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen is het worstopzetstuk (ook wel worstschijf genoemd). Dit is een gespecialiseerd accessoire waarmee je zelfgemaakte worsten kunt maken door darmen met gehakt te vullen. Hoofdfunctie: Dit opzetstuk extrudeert het gehakt in de vorm van een gelijkmatige buis, waardoor het gemakkelijk is om natuurlijke of synthetische darmen te vullen. Het zorgt voor een uniforme doorstroming en een constante vorm van het vlees, ideaal voor het maken van homogene worsten. Installatie en gebruik: Nadat je de worstschijf in plaats van het normale zeefje hebt gemonteerd, installeer je het worstopzetstuk voor de schijf. De sluitring wordt vervolgens vastgeschroefd om alles op zijn plaats te houden. Wanneer de machine draait, wordt het vlees geleidelijk door het opzetstuk geduwd om de darm te vullen die je eerder over het opzetstuk hebt geschoven. Voorbereiding van de darmen: Voor 1 kg worstvulling heb je ongeveer 1,60 meter darm nodig. Als je natuurlijke darm gebruikt, laat deze dan ongeveer 3 uur in warm water weken en knijp hem uit voordat je hem over het opzetstuk schuift om hem elastisch te maken. Gebruikstips: Bereid eerst je gehaktmengsel voor door het twee keer door de vleesmolen te draaien, en voeg dan de gesneden uien, specerijen en andere ingrediënten volgens je recept toe. Laat het mengsel 30 minuten in de koelkast rusten voordat je begint met vullen. Vul de darmen niet te vol, want de worst zet uit tijdens het koken en invriezen, en kan barsten.

Modellen KOMPERNASS Vleesmolen meest bekeken

BIFINETT KH 3461 HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL

Gebruiksaanwijzing

Vleesmolen

★★★★★

BIFINETT KH 3460 HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL

Gebruiksaanwijzing

Vleesmolen

★★★★★

BIFINETT KH 3460 HACHOIR A VIANDE

Gebruiksaanwijzing

Vleesmolen

★★★★★

Andere categorieën KOMPERNASS

Radiowekker 30 Radio 14 Tafellamp 9 Audiosysteem 9 Waterkoker 7 Keukenapparaat 4 Camera 4 Kerstdecoratie 4 CD-speler 4 Digitale ontvanger 4 Startkabels 3 Broodrooster 3 Broodbakmachine 3 Magnetrons 3 Lichaamsanalysator 2 Voetmassageapparaat 2 Bloeddrukmeter 2 Weegschalen 2

Alle categorieën zien KOMPERNASS (90) → ← Alle handleidingen KOMPERNASS

Recente vragen over de Vleesmolen KOMPERNASS

🕐 30/12/2025

Waarvoor dient de opzetstuk nummer 10 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen? KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL

🕐 30/12/2025

Waarvoor dient de opzetstuk nummer 11 van de KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 vleesmolen? KOMPERNASS BIFINETT KH 3460 HACHOIR A VIANDE PROFESSIONNEL

Gebruiksaanwijzing KOMPERNASS Vleesmolen : gebruiksaanwijzingen en handleidingen in PDF

Modellen KOMPERNASS Vleesmolen meest bekeken

Andere categorieën KOMPERNASS

Recente vragen over de Vleesmolen KOMPERNASS