DO463FR - Frituurpan DOMO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Friteuse
Merk	Domo
Model	DO463FR
Oliecapaciteit	2,5 L (tussen MIN en MAX)
Buitenmateriaal	Roestvrij staal
Verwijderbare bak	Ja, vaatwasmachinebestendig
Mand met inklapbare handgreep	Ja, inklapbare handgreep
Instelbare thermostaat	Ja, draaiknop
Controlelampjes	Rood (aan/uit), Groen (temperatuur bereikt)
Geurfilter	Ja, in het deksel
Vermogen	1800 W (schatting)
Spanning	220-240 V
Afmetingen (L x B x H)	30 x 28 x 25 cm (schatting)
Gewicht	2,5 kg (schatting)
Veiligheid	Niet onderdompelen, hete oppervlakken, geen externe timer
Reiniging	Buitenkant: vochtige doek; Bak en mand: vaatwasser
Onderdelen	Online beschikbaar op Domo webshop
Garantie	2 jaar
Beoogd gebruik	Huishoudelijk en soortgelijke (kantoren, boerderijen, hotels)
Maximale temperatuur	175°C (voor diepvriesfriet)

Veelgestelde vragen - DO463FR DOMO

Hoe gebruik ik de friteuse voor de eerste keer?

Verwijder alle verpakkingen en stickers. Reinig de bak en de mand met zeepwater, spoel af en droog. Plaats de friteuse op een vlakke, hittebestendige ondergrond. Vul met olie tussen de MIN- en MAX-markeringen en sluit aan. Draai de thermostaat naar de gewenste temperatuur. Het groene lampje gaat branden wanneer de temperatuur is bereikt.

Welke olie moet ik gebruiken in de friteuse?

Gebruik een vloeibare olie geschikt om te frituren, zoals pinda-, plantaardige of olijfolie. Gebruik nooit vast vet. Voor een friteuse met verwijderbare weerstand is alleen vloeibare olie toegestaan.

Wanneer en hoe de olie verversen?

Ververs de olie regelmatig: pinda-olie na 8 tot 10 keer, plantaardige olie na 10 tot 12 keer, olijfolie na 8 tot 10 keer. Ververs de olie als deze donker wordt, rookt of abnormaal schuimt. Meng nooit nieuwe en gebruikte olie. Voer gebruikte olie af volgens de lokale regels (niet door de gootsteen).

Kan ik diepvriesfriet maken?

Ja, maar schud de ijskristallen eraf. Stel de thermostaat in op 175°C en dompel de mand langzaam onder om spatten te voorkomen. Vul de mand niet te vol (maximaal de helft) om te voorkomen dat de olie te veel afkoelt.

Hoe reinig ik de bak en de mand?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat afkoelen. De verwijderbare bak en de mand kunnen in de vaatwasser. Reinig de buitenkant met een vochtige zachte doek en een beetje afwasmiddel. Het deksel reinigt u met een vochtige doek. Goed drogen voordat u het weer monteert.

Wat te doen als de olie vlam vat?

Gebruik nooit water! Trek onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Bedek de bak met een deksel of een brandwerende deken om de vlammen te doven. Als het vuur aanhoudt, bel de brandweer.

Heeft de friteuse een automatische uitschakeling?

Nee, dit apparaat heeft geen automatische uitschakeling. Het mag niet worden gebruikt met een externe timer of afstandsbediening. Het is noodzakelijk om het apparaat niet onbeheerd achter te laten tijdens gebruik.

Kan het deksel in de vaatwasser?

Nee, het deksel is niet geschikt voor de vaatwasser. Reinig het met een vochtige zachte doek en eventueel een beetje mild afwasmiddel. Droog het grondig voordat u het weer op de friteuse plaatst.

Waar kan ik onderdelen kopen?

De accessoires en onderdelen zijn beschikbaar op de Domo webshop (http://webshop.domo-elektro.be) of bij het verkooppunt waar u het apparaat hebt gekocht. U kunt ook de website www.domo-elektro.be raadplegen.

Wat is de ideale temperatuur voor zelfgemaakte friet?

Voor zelfgemaakte friet, bak in twee stappen: eerst op 150-160°C gedurende 5 tot 10 minuten, daarna een tweede keer op 175°C gedurende 2 tot 5 minuten. Laat goed uitlekken voor het serveren.

GEBRUIKSAANWIJZING DO463FR DOMO

Wij hanteren een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, die aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat indien nodig vervangen of gerepareerd worden. Het recht op garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De garantie wordt verleend op basis van het originele kassaticket. Alle onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn, vallen buiten de garantie. Indien je apparaat defect is binnen de garantietermijn van 2 jaar, dan mag je het toestel samen met het originele kassaticket binnenbrengen in de winkel waar je het toestel hebt aangekocht.

Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product, neemt u best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht. Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust.

INFORMATION DE RECYCLAGE

Accessoires en onderdelen van Domo-toestellen kunnen vanaf nu ook online besteld worden via de webshop van Domo*:

http://webshop.domo-elektro.be

De webshop is ook te bereiken via de Domo-website: www.domo-elektro.be.

Hiernaast zijn de accessoires en onderdelen ook nog altijd te verkrijgen in de winkel waar u het toestel heeft aangekocht.

F

Als het elektrisch snoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, zijn dienst na verkoop of een gelijkaardig gekwalificeerd persoon, om ongelukken te voorkomen.

Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en ouder, en door personen met een fysieke of sensoriële beperking of mensen met een beperkte mentale capaciteit of gebrek aan ervaring of kennis, op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of instructies hebben gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier en dat ze ook de gevaren kennen bij het gebruik van het toestel.

Kinderen mogen niet met het toestel spelen.

Onderhoud en reiniging van het toestel mogen niet gebeuren door kinderen, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en toezicht krijgen. Hou het toestel en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige omgevingen zoals:

• Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige professionele omgevingen
• Boerderijen
• Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter
  • Gastenkamers, of gelijkaardige

Opgelet: het toestel mag niet gebruikt worden met een externe timer of een aparte afstandsbediening.

• Lees alle instructies voor gebruik.
• Kijk voor gebruik na of het voltage vermeld op het toestel overeenkomt met het voltage van het elektriciteitsnet bij je thuis.
• Laat het snoer niet op een heet oppervlak of over de rand van een tafel of aanrecht hangen.
• Gebruik het toestel nooit wanneer het snoer of de stekker beschadigd is, na een slechte werking van het toestel of wanneer het toestel beschadigd is. Breng het toestel dan naar het dichtsbijzijnde gekwalificeerde service center voor nazicht en reparatie.
• Streng toezicht is noodzakelijk wanneer het toestel door of in de buurt van kinderen gebruikt wordt.
• Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen of verkocht worden door de fabrikant, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.
• Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel niet in gebruik is, vooraleer onderdelen te monteren of demonteren en vooraleer het toestel te reinigen. Zet alle knoppen in de ‘uit’-stand en trek de stekker bij de stekker zelf uit het stopcontact. Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te trekken.
• Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter.
• Zet dit toestel nooit op of in de buurt van een gasvuur of elektrisch vuur of op een plaats waar het in contact zou kunnen komen met een warm toestel.
• Gebruik het toestel niet buiten.

• Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het bestemd is.

• Gebruik het toestel altijd op een stevig, droog, effen oppervlak.

• Gebruik het toestel alleen voor huishoudelijk gebruik. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor ongelukken die een gevolg zijn van verkeerd gebruik van het toestel, of het niet naleven van de regels zoals ze vermeld zijn in deze handleiding.
• Alle herstellingen, buiten het gewone onderhoud van het toestel, moeten uitgevoerd worden door de fabrikant of zijn dienst na verkoop.
• Dompel het toestel, het elektrisch snoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.
• Zorg ervoor dat kinderen het elektrisch snoer of het toestel niet kunnen aanraken.
• Hou het snoer uit de buurt van scherpe randen en hete onderdelen of andere warmtebronnen.
• Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele stickers.
• Hete olie kan ernstige brandwonden veroorzaken. Wanneer het toestel in werking is, zal het warm aanvoelen en dit blijft nog enige tijd na het uitzetten voortduren. Raak geen hete oppervlakken aan, zoals de binnenkuip. Verplaats het toestel niet wanneer het in werking is of de olie nog heet is. Gebruik altijd de handvatten om het toestel te verplaatsen.
• Zorg ervoor dat het toestel droog is. Verwijder loshangend ijs van bevroren voedsel. Laat het mandje met voedsel zachtjes in de olie zakken. Wees

voorzichtig, de olie kan spatten. Neem het mandje steeds bij de handgreep uit de oliekuip, en laat het voedsel 10 à 20 sec. uitlekken.

- Gebruik het toestel niet als er nog water in de kuip zou zijn.

- Plaats de frituurpan steeds op een warmtebestendig, horizontaal oppervlak.

- De hoeveelheid olie in de kuip moet steeds boven de minimumaanduiding komen. Gebruik het toestel nooit wanneer er geen, onvoldoende of teveel olie in de kuip is.

- Plaats geen ontvlambare voorwerpen op of in de buurt van de frituurpan. Indien de olie vuur vat, trek de stekker uit het stopcontact. Probeer het vuur nooit met water te doven!

- In friteuses met een uitneembaar verwarmingselement mag nooit gebakken worden met vast frituurvet, dus gebruik enkel vloeibare frituurolie.

ONDERDELEN

1. Roestvrijstalen behuizing
2. Uitneembare oliekuip
3. Ruststeun
4. Handvatten
5. Deksel met handgreep en filter
6. Frituurmandje
7. Inklapbare handgreep
8. Controlepaneel
9. Verwarmingselement
10. Temperatuurregelaar

11. Rood stroomindicatielampje

12. Groen temperatuurindicatielampje

1. Verwijder alle verpakkingsmateriaal.
2. Reinig de friteuse vóór het eerste gebruik en volgens de onderhoudsrichtlijnen.
3. Zet de friteuse op een horizontaal, warmtebestendig oppervlak.

4. Open het deksel en verwijder het mandje. Maak het handvat vast aan het mandje door de twee ijzeren uiteindes samen te knijpen, de twee pinnen in de 2 openingen in het mandje te positioneren en de uiteindes los te laten. Breng de handgreep van het mandje in horizontale positie tot het klikt.

5. Vul de oliekuip met vloeibare frituurolie, geschikt voor warme bereidingen, tot het oliepeil zich tussen de onderste

'MIN' - en de bovenste 'MAX'-niveau-aanduiding bevindt. Gebruik het toestel nooit wanneer er te weinig of te veel olie in de kuip is.

1. Plaats het mandje in de kuip.
2. Steek de stekker in het stopcontact. Het rode stroomlampje zal beginnen branden.
3. Zet het toestel aan door middel van de temperatuurregelaar.
4. Stel vervolgens met de temperatuurregelaar de gewenste temperatuur in. De olie zal opwarmen. Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, gaat het groene temperatuurindicatielampje branden. De frituurpan is nu klaar voor gebruik. Als de temperatuur van de olie daalt, zal het lampje van de thermostaat automatisch

weer uit gaan en terug gaan branden wanneer de ingestelde temperatuur weer bereikt is.

1. Plaats het mandje met de ruststeun op de rand van de friteuse en leg de te bakken voedingswaren in het mandje. Vul het frituurmandje slechts half voor betere bakresultaten. Plaats het mandje hierna voorzichtig terug in de olie.

Nota: Om de kwaliteit van de olie te bewaren, is het aangeraden het voedsel slechts na het frituren te kruiden.

1. Haal het mandje na de baktijd voorzichtig uit de oliekuip en controleer of het voedsel voldoende gebakken is.

2. Laat het voedsel gedurende 10 à 12 seconden uitlekken.

NA HET GEBRUIK

1. Draai de temperatuurknop op het minimum.
2. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
3. Plaats het mandje terug in de frituurpan.
4. Sluit het deksel.
5. Wacht tot de frituurpan volledig is afgekoeld alvorens ze op te bergen.

REINIGING VAN HET TOESTEL

Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens het toestel te reinigen.

REINIGEN VAN DE BUITENZIJDE VAN HET TOESTEL

Reinig de buitenzijde van de frituurpan na ieder gebruik met een zachte en vochtige doek, gedrenkt in een zeepsopje. Het controlepaneel mag niet worden ondergedompeld in water of een andere vloeistof.

REINIGEN VAN DE BINNENZIJDE VAN HET TOESTEL

Reinig bij iedere olieverversing de binnenzijde van het toestel, zoals hieronder beschreven, om uw frituurpan in optimale staat te houden.

1. Verwijder het deksel.
2. Neem het frituurmandje uit de oliekuip.
3. Haal het verwarmingselement uit de oliekuip.
4. Til de oliekuip uit de roestvrijstalen behuizing en giet de olie uit de kuip. Verwijder met keukenpapier de vastklevende resten van het vet. De

hardnekkige oliespatten kunnen met een keukensponsje, een nylon borstel of een doek gedrenkt in afwasmiddel verwijderd worden.

1. Het frituurmandje en de oliekuip zijn vaatwasmachinebestendig. Maak het deksel schoon met een zachte vochtige doek, en eventueel wat mild afwasmiddel.

2. Droog het deksel, de frituurmand en de oliekuip goed af, alvorens ze terug te plaatsen.

3. Om het verwarmingselement terug te plaatsen: zet eerst de oliekuip terug in de behuizing en trek de zwarte klep achteraan het toestel naar boven, zodat het contact zichtbaar wordt. Schuif het verwarmingselement in de 2 gleuven achteraan het toestel, terwijl je de klep naar boven houdt.

1. De temperatuur en de gebruiksduur zijn de belangrijkste factoren die de veroudering van frituurolie bepalen. Voor gezonde en smakelijke bereidingen is het raadzaam de olie regelmatig te vervangen. Bovendien zal een regelmatige olieverversing het onderhoud van de kuip en van het mandje vergemakkelijken.

2. Sommige bereidingen zoals gepaneerde of sterk gekruide producten en vleesbereidingen, kunnen de olie sneller dan voorzien verouderen. Vervang de olie als ze donker of vuil wordt, begint te roken of abnormaal schuimt.

3. Ververs de olie in één keer, meng geen verse olie met oude.

4. Het regelmatig filteren van de olie komt de kwaliteit van de bereidingen ten goede, maar zal de veroudering van de olie niet beletten.

5. Bewaar de frituurolie op een koele en donkere plaats. Wanneer je zelden frituurt, vervang de olie dan om de vijf à zes maanden.

6. Verwijder de gebruikte frituurolie volgens de reglementering geldig in jouw woonplaats. Giet nooit oude olie of vet in de gootsteen of in het toilet. Dit geeft kans op verstopping van de afvoerleiding en is ecologisch onverantwoord.

AANBEVELINGEN

Frituurolie vervangen

Olijfolie: na 8 à 10 bakbeurten

Deze aanbevelingen zijn bestemd voor een middelgroot gezin en een normaal gebruik.

CULINAIRE TIPS

1. Elke langdurige verwarming vermindert de kwaliteit van de olie. Schakel de frituurpan na ieder gebruik uit.

2. Vervang dikwijls de olie, en zeker als ze donker of vuil wordt, of als ze abnormaal begint te schuimen.

FRIETEN

1. Gebruik liefst dikke, niet te nieuwe aardappelen. Schil ze en snij ze in reepjes. Spoel de reepjes onder stromend water en droog ze af.

2. Bak de frieten in twee keer:

3. Eerste bakbeurt: 150-160°C: 5 tot 10 minuten (al naargelang de hoeveelheid)

4. Tweede bakbeurt: 175°C: 2 tot 5 minuten

5. Laat goed uitlekken alvorens op te dienen.

DIEPVRIESPRODUCTEN

1. Diepvriesproducten koelen de olie uiteraard sterk af. Gebruik daarom geen al te grote porties.
2. Schud de te bakken voedingswaren boven de gootsteen om overtollig ijs te verwijderen.
3. Stel de temperatuurkeuzeknop in op 175°C. Dompel het mandje langzaam in de frituurolie om sterk opborrelen te vermijden.

PRÉCAUTIONS