BARTSCHER 2955081 - Grillplaat

2955081 - Grillplaat BARTSCHER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis 2955081 BARTSCHER in PDF-formaat.

📄 140 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice BARTSCHER 2955081 - page 100
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Professionele gasgrillplaat
Merk Bartscher
Model 2955081 (FTG92MA1)
Gebruik Professioneel (gastronomie)
Energiebron Gas (natuurlijk of propaan, aanpasbaar)
Aantal platen 1
Materiaal van de plaat Staal (verchroomde versie beschikbaar)
Ontsteking Piëzo-elektrisch
Temperatuurregeling Via gasregelaar (bereik 140-320 °C)
Veiligheidsinrichtingen Veiligheidsthermokoppel, veiligheidsthermostaat (op verchroomde versies), gastoevoerkraan
Gasaansluiting Via slang
Afvoer Geïntegreerde afzuigkap (type A)
Verstelbare poten Ja, in hoogte
Inbegrepen accessoires Vetopvangbak
Optionele accessoires Spatbescherming, afsluitdop
Serieopstelling Mogelijk (naast elkaar)
Reiniging Niet met waterstraal reinigen; gebruik houten/kunststof schraper en geschikte reinigingsmiddelen
Onderhoud Door gekwalificeerde technicus (gascontrole, thermokoppels, afzuigkap)
Hoofdmateriaal Roestvrij staal

Veelgestelde vragen - 2955081 BARTSCHER

Hoe steek ik de brander van de Bartscher 2955081 grillplaat aan?
Om de brander aan te steken, druk op de gasregelaar en draai deze naar links (stand 1) om de ontstekingsvlam vrij te geven. Steek de ontstekingsvlam aan met een lucifer of gebruik de piëzo-elektrische ontsteking. Houd de regelaar ongeveer 10 seconden ingedrukt, draai hem vervolgens verder naar links (stand 2) om de hoofdbrander aan te steken. Pas het vermogen aan met de regelaar (stand 3).
Hoe schakel ik de grillplaat uit?
Draai de gasregelaar naar rechts om de brander uit te schakelen (stand 1), draai vervolgens verder naar rechts om de ontstekingsvlam te doven (stand 0).
Wat zijn de veiligheidsvoorzieningen van dit apparaat?
Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsthermokoppel dat de gastoevoer blokkeert bij vlamuitval, een veiligheidsthermostaat (op verchroomde versies) die de gastoevoer onderbreekt bij oververhitting, en een gastoevoerkraan.
Hoe reinig ik de grillplaat?
Gebruik een spatel om resten te verwijderen. Breng een vetoplossend middel aan en giet heet water nadat u de afvoeropening hebt gesloten. Verwijder de vetopvangbak, laat het water weglopen, reinig en droog de plaat grondig. Nooit met een waterstraal wassen en gebruik een houten of kunststof schraper.
Wat te doen bij gaslucht?
Sluit onmiddellijk de gastoevoerkraan en ventileer de ruimte. Veroorzaak geen vlammen of vonken. Als de geur aanhoudt, neem dan contact op met een gekwalificeerde technicus.
Kan ik propaangas gebruiken met dit apparaat?
Ja, het apparaat is aanpasbaar. De omschakeling van gastype moet door een gekwalificeerde technicus worden uitgevoerd: vervanging van het brandermondstuk en de ontstekingsvlam, afstelling van de minimale waarde en bijwerken van het typeplaatje.
Hoe stel ik de kooktemperatuur in?
Draai aan de gasregelaar om de gastoevoer aan te passen. De temperatuurschaal loopt van 140 tot 320 °C. De stand op de regelaar komt overeen met een geschatte temperatuur.
Wat is de minimale afstand tot muren bij installatie?
Installeer het apparaat op minimaal 5 cm van de muren. De muren moeten van onbrandbaar materiaal zijn. Zorg dat de ruimte goed geventileerd is.
Hoe onderhoud ik het apparaat bij langdurig niet-gebruik?
Sluit de gastoevoer, reinig het apparaat en de omliggende oppervlakken grondig, breng vaselineolie aan op de roestvrijstalen oppervlakken en voer alle noodzakelijke onderhoudswerkzaamheden uit.
Wat te doen als de ontstekingsvlam steeds uitgaat?
Het thermokoppel is mogelijk niet heet genoeg. Verleng de ontstekingstijd (houd de regelaar langer ingedrukt). Als het probleem aanhoudt, controleer dan of de veiligheidsthermostaat is geactiveerd of neem contact op met de klantenservice.

Gebruikersvragen over 2955081 BARTSCHER

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Grillplaat in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding 2955081 - BARTSCHER en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. 2955081 van het merk BARTSCHER.

GEBRUIKSAANWIJZING 2955081 BARTSCHER

4.1. Algemene aanwijzingen 4
4.2. Omschrijving van het apparaat 4
4.3. Uitrusting en accessoires 4
4.4. Veiligheidsvoorzieningen 5
4.5. Typeplaatje 5
4.6. Het vervangen van de onderdelen (onderhoudsmonteur) 6

5.1. Beschrijving van de bediening. 6
5.2. Branderontsteking 6
5.3. Montage van het antispatscherm 7
5.4. Tips voor gebruik van het apparaat....7

  1. REINIGING EN ONDERHOUD 8

6.1. Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud 8
6.2. Routine-onderhoud....8
6.3. Het reinigen van de grillplaat....8

  1. STORING IN DE WERKING 9

  2. INSTALLATIE 9

8.1. Verpakking en uitpakken....9
8.2. Installatie (onderhoudsmonteur) 10
8.3. Gasaansluiting (onderhoudsmonteur)....11
8.4. Het afvoeren van verbrandingsproducten.... 11
8.5. Montage van het apparaat in rij....12
8.6. Omzetting op een andere gassoort (onderhoudsmonteur) 12
8.7. Controle (onderhoudsmonteur) 12

  1. INSTELLINGEN (onderhoudsmonteur)....13

9.1. Het instellen van de minimale waarde op de gaskraan 25-ST.... 13
9.2. Instelling van de minimale waarde van ventiel 630....13
9.3. Vervanging van het brandermondstuk 14
9.4. Instelling van de luchtinlaat op de brander 15
9.5. . Vervanging van het mondstuk van de ontstekingsvlam.... 15

  1. VERWIJDERING VAN HET APPARAAT 16

BIJLAGEN ...... I

2. INDEX

A

Aansluiting gas 11

Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud 8

Algemene aanwijzingen 4

B

Branderontsteking 6

C

Controle 12

H

Het afvoeren van verbrandingsproducten 11

Het instellen van de minimale waarde op de gaskraan 25-ST 13

Het reinigen van de grillplaat 8

Het vervangen van de onderdelen 6

|

Installatie 10

Instelling van de minimale waarde van ventiel 630 13

INSTELLINGEN 13

L

Langdurig buitengebruik 7

M

Montage van het antispatscherm 7

Montage van het apparaat in rij 12

0

Omschrijving van de bediening 6

Omschrijving van het apparaat 4

Omzetting op een andere gassoort 12

R

Routine-onderhoud 8

s

STORING IN DE WERKING 9

T

Tips voor gebruik van het apparaat 7

Tips voor normaal gebruik van het apparaat 7

Typeplaatje 5

U

Uitpakken 9

Uitrusting en accessoires 4

V

VEILIGHEID 3

Veiligheidsvoorzieningen 5

Verpakking 9

Vervanging van het brandermondstuk 14

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT 16

3. VEILIGHEID

BARTSCHER 2955081 - VEILIGHEID - 1

Vooraleer het apparaat wordt uikt, dient de gebruikshandleiding keurig te worden gelezen.

De handleiding bevat belangrijke informatie betreffende veilig gebruik en onderhoud van het apparaat.

Bewaar deze handleiding zorgvuldig en raadpleeg wanneer nodig.

De fabrikant heeft bij het ontwerpen en de fabricage speciaal gezorgd om risico's voor de veiligheid en gezondheid van het personeel tijdens de bediening van het apparaat te voorkomen.

Lees aandachtig de instructies in de gebruikshandleiding en alle instructies geplaatst direct op het apparaat. Besteed bijzondere aandacht aan de instructies betreffende veiligheid.

De ingebouwde veiligheidsvoorzieningen mogen nooit worden aangepast of verwijderd. Het niet navolgen van deze regels kan veiligheids- en gezondheidsrisico van de daar werkende personen opleveren.

Het wordt aanbevolen enige testen uit te voeren om over de plaatsing en de functies van de bedieningselementen kennis te krijgen en vooral over deze die voor aan- en uitschakelen van het apparaat zijn verantwoordelijk.

Het apparaat dient alleen te worden bestemd voor het gebruik waarvoor het ontworpen is; ieder ander gebruik wordt beschouwd als incorrect.

De fabrikant aanvaardt geen enkele aansprakelijkheid voor materiële schaden of schade aan personen veroorzaakt door incorrect of onjuist gebruik van het apparaat.

Alle onderhoudswerkzaamheden die een specifieke technische kennis of speciale vaardigheden vereisen, worden uitsluitend door gekwalificeerd personeel uitgevoerd.

Om de hygiëne te verzekeren en het voedsel tegen verontreiniging te beschermen, moeten de elementen die direct of indirect in contact met het voedsel komen en alle naburige gebieden grondig worden gereinigd. Hiervoor de wasmiddelen gebruiken die voor de voedingsindustrie zijn geschikt, vermijd het gebruik van brandbare of schadelijke stoffen.

Zorg ervoor dat na elk gebruik alle branders en controle elementen zijn uitgeschakeld en de aansluitkabels zijn losgekoppeld.

BARTSCHER 2955081 - Vooraleer het apparaat wordt uikt, dient de gebruikshandleiding keurig te worden gelezen. - 1

Na ieder gebruik van het aat zich ervan verzekeren dat de er uit staat, de ningselementen zijn activeerd en de gastoevoer is schakeld.

i

Het apparaat behoeft tijdens de tie, instelling en aansluiting op het gas stuk 8 „INSTALLATIE“) het gebruik paalde veiligheidsmaatregelen.

i

In het geval van een langere breking in het gebruik van het apparaat, niet alleen alle toevoerkabels te uitgeschakeld, maar ook dienen alle en externe elementen van het mat te worden gereinigd (Hoofdstuk 6 GING EN ONDERHOUD").

i

Het is verboden het apparaat te n onder een directe waterstraal.

4. ALGEMENE AANWIJZINGEN EN WAARSCHUWINGEN

4.1. Algemene aanwijzingen

Deze gebruikshandleiding is door de fabrikant opgesteld om voor bevoegd personeel informatie nodig voor werk met het apparaat te verstrekken.

Het wordt aanbevolen dat de geadresseerden van de informatie het zorgvuldig en strikt doorlezen.

Door het doorlezen van deze informatie kan het risico voor menselijke gezondheid en veiligheid worden voorkomen.

Bewaar deze instructies voor de gehele levensduur van het apparaat op een bekend en goed bereikbare plaats wanneer nodig altijd kan worden geraadpleegd.

Om belangrijke informaties van de tekst te benadrukken of aandacht op belangrijke gegevens te leggen, worden speciale symbolen gebruikt:

Waarschuwing

BARTSCHER 2955081 - Waarschuwing - 1

Het wijst op belangrijke veilig- voorschriften aan. Om de gezond- en de veiligheid van personen niet vaar te brengen en geen schade te rzaken, is het juiste gedrag nodig. chtig

BARTSCHER 2955081 - Waarschuwing - 2

Wijst op belangrijke technischeatie die niet onderschat mogen worden.

4.2. Omschrijving van het apparaat

Dit apparaat, genoemd GAS GRILLPLAAT, is ontworpen en gemaakt voor de professionele keuken om direct gerechten op te bereiden. Afhankelijk van de behoefte, zijn er versies met één of twee grillplaten beschikbaar..

1) Grillplaat
2) Onderbouw
3) In hoogte verstelbare poten
4) Gasaansluiting
5) Afzuiging: afvoer van verbrandingsproducten.
6) Gasregulator: reguleert de temperatuur van de grillplaat
7) Ontsteking van de brander: piëzo-elektrische branderontsteking.

8)
5 1 6 7 2 3 4 7

4.3. Uitrusting en accessoires

Het apparaat wordt geleverd met de volgende uitrusting:

A. Vetopvangschaal.

Op bestelling kan het apparaat uitgerust worden met de volgende accessoires:

A. Spatschermopbouw

B. Afdichtstop

4.4. Veiligheidsvoorzieningen

Veiligheids- voorzieningen A B C D A

Het apparaat is uitgerust met de volgende veiligheidsvoorzieningen:

A. Thermokoppel veiligheid: in het geval van het doven van de vlam, blokkeert het de toevoer van gas.

B. Veiligheidsthermostaat: blokkeert de gastoevoer in geval van oververhitting (betreft alleen de verchroomde versie).
C. Gaskraan: Voor het openen en sluiten van de gastoevoerleiding.

BARTSCHER 2955081 - Veiligheidsvoorzieningen - 2

ledere dag dient de juiste ng en efficiëntie van de heidsvoorzieningen te worden ntroleerd.

In het geval de veiligheidsthermostaat in werking treedt, dient de oorspronkelijke operationele werking van het apparaat te worden geactiveerd.

  1. Laat de grillplaat afkoelen.
  2. Open de deurtjes (D).
  3. Druk de veiligheidsthermostaat (B) in om de gastoevoer opnieuw te activeren..
  4. Sluit de deurtjes (D).

Om te weten te komen welk van de veiligheidsthermostaten is geactiveerd in het geval van een apparaat met twee grillplaten, dient te worden gecontroleerd welk van de branders niet werkt, en de knop van de juiste thermostaat dient te worden ingedrukt.

4.5. Typeplaatje

Het op de afbeelding weergegeven typeplaatje wordt direct op het toestel aangebracht. Op het typeplaatje worden alle nodige aanwijzingen en informatie voor gebruiksveiligheid weergegeven.

1) EAN-code
2) Art.-nr./ modelnr. / CE-certificaatnr.
3) Toestelcategorie / type

4) Aansluitwaarden / Gasverbruik / Fabrieks-instelling voor de gegeven soort gas
5) Warmtebelasting
6) Productiedatum
7) Serienr.
8) CE-conformiteitsmarkering
9) WEEE-symbol

Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str.28 D- 33154 Salzkotten Tel.: 01805 971197 2► Art.-No.: Bartscher / Supplier PIN: CE-0063xxxx 3► Categorie _ building type: _ 4► Connected value _ kg/h: _ /adjusted to gas type _ mbar 5► thermal load Qn _ kW (Hi) 6► production date: MM/YYYY 7► Ser.-No.: 11081682 CE Prüfnummer/ test number 8 9

4.6. Het vervangen van de onderdelen (onderhoudsmonteur)

BARTSCHER 2955081 - Het vervangen van de onderdelen (onderhoudsmonteur) - 1

Activeer alle aanwezige veiligheidsvoorzieningen voordat je een onderdeel vervangt. Let er vooral op de gaskraan te sluiten en de toegang tot voorzieningen die, als ze geactiveerd worden, onverwachte gevaren voor de veiligheid en gezondheid van personen kunnen betekenen, te verhinderen.

Vervang indien nodig versleten onderdelen uitsluitend door originele reserveonderdelen

Wij zijn niet aansprakelijk voor schade aan personen of onderdelen ontstaan door gebruik van andere dan originele onderdelen of ingrepen aan het apparaat zonder de toestemming van de fabrikant, die de veiligheidsvereisten kunnen veranderen.

5.1. Beschrijving van de bediening.

Bedieningselementen voor de belangrijkste functies bevinden zich op het bedieningspaneel van het apparaat.

A) Gasregulator: reguleert de gastoevoer en verandert de tempartuur.

B) Piëzo-elektrische ontsteking: onsteekt de ontstekingsvlam van de brander.

Symbol ontstekingsvlam A 04 10 250 325 395 460 525 580 640 700 760 Temperatuur- schaal B Piëzo-elektrische 'ontsteking

5.2. Branderontsteking

ONTSTEKING

A) Om de ontstekingsvlam te ontsteken, de draaiknop van de gasregulator van de gewenste gasbrander indrukken en naar links draaien (positie 1). De ontstekingsvlam ontsteken met behulp van een lucifer.
B) De draaiknop van de gasregulator ongeveer 10 seconden ingedrukt houden, om het thermische element te verwarmen, en vervolgens loslaten.

C) Om de gasbrander aan te steken, de draaiknop van de gasregulator naar links draaien (positie 2).
D) Het vermogen van de gasbrander intstellen (positie 3).

MAX 200 DAX DCL D91 D50

Pos 0

BARTSCHER 2955081 - ONTSTEKING - 2

A) De draaiknop van de gasregulator naar rechts draaien om de gasbrander uit te schakelen (positie 1).

B) De draaiknop van de gasregulator naar rechts draaien om de ontstekingsvlam te doven (positie 0).

VERCHROOMDE GRILLPLAAT

Het apparaat met een verchroomde grillplaat dient ongeveer 30 minuten te worden voorverwarmd op 200 °C.

5.3. Montage van het antispatscherm

Bij de montage van het antispatscherm dient men zich te houden aan de volgende aanwijzingen:

  1. Het achterste deel van het scherm plaatsen op de grillplaat (A).
  2. Beide zijschermen inhaken (B) en plaatsen

A B

5.4. Tips voor gebruik van het apparaat

Langdurig buitengebruik

Als het apparaat langere tijd niet zal worden gebruikt, dient op de volgende manier te worden gehandeld:

  1. De gastoevoer onderbreken met behulp van de afdichtstop.
  2. Het apparaat en de aansluitende oppervlakken zorgvuldig reinigen.
  3. Op oppervlakken van roestvrijstaal een laag vaseline aanbrengen.
  4. Alle onderhoudswerkzaamheden uitvoeren.

Tips voor normaal gebruik van het apparaat

Om het juiste gebruik van het apparaat te kunnen garanderen, dienen de volgende aanbevelingen te worden opgevolgd:

Gebruik uitsluitende de door de producent geleverde uitrusting;
➢ Controleer of de bodem van de oven juist is ingebracht.

Hets apparaat niet gebruiken om te frituren met olie of vet op de grillplaat.

Op de grillplaat geen gerechten grillen die diepgevroren zijn: dit kan leiden tot beschadigingen aan het apparaat.

De plaat niet afschrapen om restjes te verwijderen, het wordt aanbevolen bijzonder voorzichtig te zijn in het geval van een verchroomde grillplaat.

Regelmatig bevoegd personeel de volgende onderhoudswerkzaamheden laten uitvoeren:

  • Controle van de druk en de dichtheid van de gasleidingen.
  • Controle van de werking van de thermokoppel
  • Controle van de onberispelijke werking van de afzuiging en het reinigen ervan als het nodig is
    Controle van de veiligheidsthermostaten.

6. REINIGING EN ONDERHOUD

6.1. Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud

BARTSCHER 2955081 - Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud - 1

Alle bestaande veiligheids- ieningen worden voor het houd geactiveerd.

Let er vooral op de gaskraan te sluiten en de toegang tot voorzieningen die, als ze geactiveerd worden, onverwachte gevaren voor de veiligheid en gezondheid van personen kunnen betekenen, te verhinderen.

6.2. Routine-onderhoud

De juiste conservatie houdt in alle elementen die in contact komen met het levensmiddel reinigen en regelmatig de brander en de sproeier reinigen.

Zorgvuldig onderhoud verzekert de beste prestaties, een langere levensduur van het toestel en een goede werking van de veiligheidsvoorzieningen.

Richt geen directe waterstralen of hogedrukreiniger op het toestel.

Gebruik voor het schoonmaken van roestvrij staal geen staalwol of borstels omdat ze ijzerdeeltjes op het oppervlakte kunnen achterlaten die door oxidatie roest veroorzaken.

Gebruik voor het verwijderen van opgedroogde resten, spatels van hout of kunststof of zachte schuursponsjes.

Bij langdurig buitengebruik een laag vaseline op alle roestvrijstalen oppervlakken aanbrengen.

BARTSCHER 2955081 - Routine-onderhoud - 1

Gebruik geen reinigings-middelen evaarlijke of voor de gezondheid delijke stoffen (oplosmiddelen, ne enz.) bevatten.

Na gebruik dienen te worden gereinigd:

de grillplaat

het apparaat

6.3. Het reinigen van de grillplaat

Ga hiervoor als volgt te werk.

  1. Met een schraper resten van gerechten van de grillplaat verwijderen (in het bijzonder voorzichtig zijn in het geval van een verchroomde plaat).
  2. De grillplaat insmeren met een middel dat vet oplost en enkele minuten laten staan.
  3. De afvoeropening dicht doen met een geschikte stop.
  4. Heet water over de grillplaat gieten en enkele minuten laten staan.
  5. Het vetopvangblad uitnemen.

  6. Een verzamelcontainer plaatsen onder de afvoeropening.

  7. De stop eruit nemen en wachten tot het water stroomt.
  8. Reinig en droog de grillplaat zorgvuldig.

BARTSCHER 2955081 - Het reinigen van de grillplaat - 1

Er wordt aanbevolen de accessoires vaatwasmachine te wassen.

BARTSCHER 2955081 - Het reinigen van de grillplaat - 2

Zorgvuldig de grillplaat drogen om te den dat er roest ontstaat en vervolgens beschermlaag van vaseline (olie) engen.

7. STORING IN DE WERKING

Volgende informatie wordt gebruikt voor erkenning en verwijdering van eventuele storingen die zich kunnen voordoen tijdens het gebruik van het apparaat.

Sommige van deze problemen kunnen door de gebruiker worden opgelost, bij alle overige is nauwkeurige kennis nodig. Zulke problemen worden opgelost door deskundig personeel.

ProbleemOorzaakMogelijke oplossingen
Gaslucht.Komt soms vrij bij het doven van de vlam.Draai de kraan die de gastoevoer sluit, dicht en lucht de ruimte..
Ontstekingsvlam brandt niet.De ontstekingsvonk doet het niet.Controleer de werkting van het ontstekingsmechanisme. Initieer de ontstekingsvlam met de hand..
Lucht in de leidingen als gevolg van het langere tijd niet gebruiken.
De ontstekingsvlam dooft steeds.De thermokoppel is niet heet genoeg.Verleng het ontstekingsproces. Controleer of de veiligheids-thermostaat is geactiveerd.
De ontstekingsvlam brandt, maar de brander gaat niet aan.Controleer de veiligheidsthermostaat. ✗ Als het probleem zich nog steeds voordoet, neem dan contact op met de service.
De vlam is geel.De brander is verontreinigd of de afzuiging is verstopt.De brander reingien en laten drogen. ✗ Als het probleem zich nog steeds voordoet, neem dan contact op met de service.

8. INSTALLATIE

8.1. Verpakking en uitpakken

Bij uitpakken en installatie van het apparaat dienen de instructies van de fabrikant worden nageleefd die direct op de verpakking en in deze gebruiksaanwijzing worden omschreven.

Voor hijsen en transport van het product is het gebruik van een vorkheftruck of palletwagen aanbevolen waarbij bijzondere aandacht moet op de gelijkmatige gewichtsverdeling worden besteed om het risico van kantelen te voorkomen (het vermijden van overmatige hellingen!).

BARTSCHER 2955081 - Verpakking en uitpakken - 1

Wanneer de standaard wordt ikt, letten op het gas en de e van de poten.

De verpakking bestaat uit kartonnen dosje en de houten pallet. Op de kartonnen doos is aantal symbolen weergegeven die in overeenstemming met de internationale regelgeving over de regels tijdens het laden en het lossen, bij transport en opslag het apparaat informeren.

HIER NAAR BOVEN LET OP GLAS TEGEN VOCHT BESCHERMEN

Controleer bij ontvangst of de verpakking volledig is en tijdens het vervoer niet wordt beschadigd. Meld de eventuele schade onverwijld bij de vervoerder.

Pak het apparaat zo snel mogelijk uit om te controleren of het niet beschadigd wordt.

Een kartonnen doos niet met scherpe gereedschappen open doen. Dit kan schade aan de roestvrij stalen platen binnen de verpakking veroorzaken.

Haal de kartonnen verpakking uit het apparaat van boven.

Controleer na het uitpakken van het apparaat of de uitrusting met de bestelling overeenkomt.

Bij onregelmatigheid informeer onmiddellijk de verkoper.

Bewaar het verpakkingsmateriaal (nylon zakjes, piepschuim, nieten, ...) buiten het bereik van kinderen!

Verwijder de beschermende PVC-laag van de binnenste en buitenste oppervlaken. Gebruik hiervoor geen metalen gereedschap.

8.2. Installatie (onderhoudsmonteur)

Het hele installatieproces moet vanaf het begin van de uitvoering goed worden overwogen.

De installatieplaats moet van alle toevoeraansluitingen en de afvoerleiding voor productieresten worden voorzien. De plaats moet tevens goed worden verlicht en aan alle hygiënische en sanitaire vereisten volgens de geldende wetgeving voldoen.

De installatie moet op een afstand van minstens 5 cm van de wand gebeuren als deze niet tegen een temperatuur van minstens 150 °C bestand is. Plaats het apparaat horizontaal door het instellen van de afzonderlijke stelvoeten.

Als het apparaat dicht bij de muur, de wand, keukenkastjes of decoratieve elementen enz. moet worden geplaatst, dan moeten deze zijn gemaakt van niet-brandbare materialen en anders moeten zij worden bedekt met niet-brandbare materialen.

Om de goede werking van het apparaat te garanderen, mag het enkel in permanent verluchte ruimten worden geïnstalleerd en gebruikt.

5 cm ID 06

Het interne gastoevoersysteem en de ruimten waarin het toestel wordt opgesteld, moeten aan de geldende bepalingen van het land van gebruik voldoen (ministerieel besluit van 12 juli '96 en UNI-CIG 87/23).

Men dient de voor een regelmatige verbranding van het gas aan de branders vereiste luchthoeveelheid toe te voeren, d.w.z. ong. 2 kubieke meter per uur per kW geïnstalleerd vermogen.

8.3. Gasaansluiting (onderhoudsmonteur)

De gasaansluiting moet volgens de geldende bepalingen gebeuren.

Voordat je het toestel aansluit, dien je de specificaties, het gastype de werkingsdruk en het debiet, die weergegeven worden op het typeplaatje, controleren.

De aansluiting komt tot stand door het verbinden van de aansluitingsslang van het toestel met de buis van het gasnet. Aan de verbinding moet een afsluitklep worden geïnstalleerd om de gastoevoer indien nodig te kunnen onderbreken.

Indien in het gastoevoersysteem aanzienlijke drukschommelingen optreden, dan wordt het gebruik van een drukregelaar aanbevolen.

Na de aansluiting dien je te controleren of er eventueel gaslekken zijn.

A ID 08

Gebruik nooit open vuur om gaslekken te zoeken!

8.4. Het afvoeren van verbrandingsproducten

In het geval van de installatie van apparaten van het type „A” is het gebruik van een uitlaatsysteem niet voorzien, maar is een efficiënte afzuigkap voldoende om de verbrandingsprodukten naar buiten af te voeren.

Installatie onder een afzuigkap (A)

Het apparaat onder een afzuigkap plaatsen (1), en aan de uitlaat van het apparaat een buis bevestigen met de afmetingen die op de afbeelding zijn opgegeven.

Het einde van de afvoerleiding moet zich minstens 1,8 meter boven het intstellingsoppervlak van het apparaat bevinden..

De gastoevoer moet direct ondergeschikt zijn aan het afzuigsysteem: het blokkeren van de afzuigventilator moet het onderbreken van de gastoevoer veroorzaken.

De ventilator moet automatisch aan gaan als het gasventiel open is.

8.5. Montage van het apparaat in rij

BARTSCHER 2955081 - Montage van het apparaat in rij - 1

Om de apparaten in rij (naast elkaar) te monteren, dien je als volgt te werk te gaan.

Demonteer de bedieningspanelen en verwijder indien nodig de afvoerrooster.

Gebruik op de aangrenzende zijdelen een afdichtband (A).

Schuif de apparaten tegen elkaar aan en plaats ze horizontaal (door het instellen van de stelvoeten).

Verbind de apparaten met de bevestigingselementen.

8.6. Omzetting op een andere gassoort (onderhoudsmonteur)

Het apparaat is door de producent gecontroleerd met het soort gas dat aangegeven is op het typeplaatje. Als een ander soort gas wordt gebruikt, dient op de volgende manier te worden gehandeld:

  1. De afdichtstop van de gastoevoer dicht draaien (A).

  2. Vervang het brandermondstuk (zie hoofdstuk 9.3)

  3. Vervang het mondstuk van de ontstekingsvlam (zie hoofdstuk 9.5).

  4. Stel de minimale waarde in op de brander gaskraan (zie hoofdstuk 9.1).

  5. Verwijder het stickertje op het typeplaatje en een nieuwe erop plakken die de informatie

bevat die geschikt is voor de gebruikte gasinstallatie (positie 4 typeplaatje).

A ID 12

8.7. Controle (onderhoudsmonteur)

Voor het in bedrijf stellen van het apparaat dient de installatie te worden gecontrioleerd om de exploitatievoorwaarden te bepalen voor een enkel onderdeel en eventuele onjuistheden te herkennen..

Het wordt aanbevolen de volgende controles uit te voeren:

  1. Het openen van de gaskraan en het controleren van de dichtheid van de aansluitingen;

  2. De controle van de juiste werking van de onsteking en vlam van de gasbranders.

  3. De controle, en als het nodig is, regulatie van de druk en de gasdoorstroom voor de posities max en min (zie hoofdstuk 9.1).

  4. De controle van de juiste werking van de veiligheidsthermostaat.

  5. De controle van de gasleidingen met het oog op lekken.

9. INSTELLINGEN (onderhoudsmonteur)

BARTSCHER 2955081 - INSTELLINGEN (onderhoudsmonteur) - 1

Activeer alle aanwezige

veiligheidsvoorzieningen voordat je het toestel begint in te stellen.

Let er vooral op de gaskraan te sluiten en de toegang tot voorzieningen die, als ze geactiveerd worden, onverwachte gevaren voor de veiligheid en gezondheid van personen kunnen betekenen, te verhinderen.

9.1. Het instellen van de minimale waarde op de gaskraan 25-ST

BARTSCHER 2955081 - Het instellen van de minimale waarde op de gaskraan 25-ST - 1

Deze instellingen alleen uitvoeren als het aangesloten gas anders is dan het controlegas, na omzetting van het toevoersysteem.

BARTSCHER 2955081 - Het instellen van de minimale waarde op de gaskraan 25-ST - 2

Voor het uitvoeren van deze instelling dient te worden gecontroleerd, of de gasdruk in overeenstemming is met de nominale druk (zie tabel in de bijlage).

Handel op de volgende manier:

  1. Sluit de gaskraan
  2. Haal de draaiknop van de gasregulator (A).
  3. Draai schroef (B) los en neem het bedieningspaneel eraf (C).
  4. Injector D eruit halen en vervangen voor de correcte injector voor dat type gas (zie bijlage). Na instelling de schroef lakken.
  5. Tot slot het bedieningspaneel (C) monteren en de draaiknop voor de gasregulatie (A).

ID 09 A C B

ID 13
D

9.2. Instelling van de minimale waarde van ventiel 630

BARTSCHER 2955081 - Instelling van de minimale waarde van ventiel 630 - 1

Deze instellingen alleen uitvoeren als het aangesloten gas anders is dan het controlegas, na omzetting van het toevoersysteem.

BARTSCHER 2955081 - Instelling van de minimale waarde van ventiel 630 - 2

Voor het uitvoeren van deze instelling dient te worden gecontroleerd, of de gasdruk in overeenstemming is met de nominale druk (zie tabel in de bijlage).

Handel op de volgende manier:

  1. Sluit de gaskraan
  2. Haal de draaiknop van de gasregulator (A).
  3. Draai schroef (B) los en neem het bedieningspaneel eraf (C).
  4. Injector (D) eruit halen en vervangen voor de correcte injector voor het gebruikte soort gas (zie bijlage). Na instelling de schroef lakken.
  5. Tot slot het bedieningspaneel (C) monteren en de draaiknop voor de gasregulatie (A).

BARTSCHER 2955081 - Instelling van de minimale waarde van ventiel 630 - 3

Na beëindiging van alle

kalibratie werkzaamheden en regulatie, de dichtheid van de gasaansluiting en de juiste werking controleren.

BARTSCHER 2955081 - Na beëindiging van alle - 1

Zich ervan verzekeren dat de vlam stabiel is bij minimale en maximale inlaatdruk.

Na beëindiging van de regulatie de voorbereide legislatiekenmerken aanbrengen en/of de regulatie-schroeven lakken.

A B C D

9.3. Vervanging van het brandermondstuk

Handel op de volgende manier:

  1. Sluit de gaskraan
  2. Haal de draaiknop van de gasregulator (A).
  3. Draai schroef (B) los en neem het bedieningspaneel eraf (C).

  4. Vervang mondstuk (B) voor het correcte mondstuk voor het gebruikte soort gas (zie bijlagen).

  5. Tot slot terugkeren naar de oorspronkelijke staat.

A C B

ID 17 D

9.4. Instelling van de luchtinlaat op de brander

Handel op de volgende manier:

  1. Sluit de gaskraan
  2. Haal de draaiknop van de gasregulator (A).
  3. Draai schroef (B) los en neem het bedieningspaneel eraf (C).

  4. De schroef (D) losdraaien, en de huls (E) instellen afhankelijk van het gebruikte soort gas (zie tabel in de bijlagen).

  5. Tot slot terugkeren naar de oorspronkelijke staat..

BARTSCHER 2955081 - Instelling van de luchtinlaat op de brander - 1

9.5. . Vervanging van het mondstuk van de ontstekingsvlam

Handel op de volgende manier:

  1. Sluit de gaskraan
  2. Haal de draaiknop van de gasregulator (A).
  3. Draai schroef (B) los en neem het bedieningspaneel eraf (C).

  4. De ontstekingsvlam bevindt zich naast de brander..

  5. De moer losdraaien (D).
  6. Het mondstuk eruit nemen en vervangen.
  7. Opnieuw de moer aandraaien en terugkeren naar de oorspronkelijke staat.
  8. Wyregulować przy pomocy śruby (E).

BARTSCHER 2955081 - . Vervanging van het mondstuk van de ontstekingsvlam - 1

Het apparaat is in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/96/EG, WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT (WEEE) gekenmerkt.

BARTSCHER 2955081 - . Vervanging van het mondstuk van de ontstekingsvlam - 2

Door de verwijdering van het act op de juiste manier draagt de iiker bij om potentiële negatieve gen voor het milieu en de hadheid te voorkomen.

BARTSCHER 2955081 - . Vervanging van het mondstuk van de ontstekingsvlam - 3

Het symbool op het product of op de meegeleverde documentatie informeert dat dit product niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld maar het moet in een bepaalde inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparaten worden geleverd.

Neem de plaatselijke regelgeving in acht voor het verwijderen van afval.

Voor meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van dit product, neem contact op met de gemeente, het afvalverwerkingsbedrijf of de winkel waar het product wordt gekocht.

Bartscher GmbH

Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : BARTSCHER

Model : 2955081

Categorie : Grillplaat