VF 50 - Vacuümverpakkingsmachines Ellrona - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type apparaat	Vacuümverpakkingsapparaat
Merk	Ellrona
Model	VF 50
Afmetingen (L x H x D)	35,5 x 8 x 15 cm
Netto gewicht	1370 g
Voeding	220-240 V~, 50 Hz, 110 W
Vermogen	110 W
Hoofdfuncties	Automatisch vacuüm trekken en sealen, vacuümgraad instellen (Normaal/Zacht), lastijd (Droog/Nat), recipiëntfunctie (Canister), noodstop (Stop)
Capaciteit vacuümkamer	Ontworpen voor standaardzakken, max. breedte ca. 30 cm
Type las	Sealband met teflon bedekte verwarmingsdraad
Materialen	Kunststof, rubberen afdichtingen
Inbegrepen accessoires	1 rol zakken, 5 zakjes, afvoerslang, handleiding
Onderhoud	Buitenkant reinigen met vochtige doek, onderste afdichting verwijderbaar en wasbaar met zeepwater
Veiligheid	Noodstop, bescherming tegen brandwonden, instructies om elektrische schokken en brand te voorkomen
Garantie	24 maanden vanaf aankoopdatum
Gebruik	Huishoudelijk, binnen
Repareerbaarheid	Reparaties door erkend vakman
Artikelnummer	61372

Veelgestelde vragen - VF 50 Ellrona

Hoe gebruik ik het apparaat voor de eerste keer?

Pak het apparaat uit en controleer de inhoud. Plaats het op een vlakke, droge ondergrond met minstens 10 cm vrije ruimte eromheen. Sluit het aan op een 220-240 V stopcontact. Voor een eerste test kunt u een lege zak sealen volgens de stappen in de handleiding.

Hoe maak ik een zak van een rol?

Knip de rol op de gewenste lengte (minstens 8 cm langer dan het voedsel). Open het deksel, plaats het uiteinde van de zak op de onderste afdichting, sluit het deksel tot u twee klikken hoort, en druk op de knop Seal. Het lampje gaat uit wanneer het sealen is voltooid.

Wat als de zak niet goed is geseald?

Controleer of de opening van de zak schoon en kreukvrij is. Zorg dat de onderste afdichting goed op zijn plaats zit. Als de lasbalk te heet is, open dan het deksel en laat een paar minuten afkoelen. Gebruik voor vochtig voedsel de stand Moist om de lastijd te verlengen.

Hoe stel ik de vacuümgraad in voor breekbaar voedsel?

Druk op de knop Speed om de stand Gentle te kiezen. Dit vermindert de druk en de duur van het vacuüm trekken, waardoor zacht voedsel zoals bessen niet wordt platgedrukt. De standaard stand is Normal.

Kan ik gewone zakken gebruiken?

Nee, gebruik alleen zakken en rollen die speciaal zijn ontworpen voor vacuüm verpakken. Gewone folies geven geen correct vacuüm en kunnen de laswarmte niet weerstaan. CASO-accessoires worden aanbevolen.

Hoe reinig ik het apparaat?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek en een mild afwasmiddel. De binnenkant afvegen met een papieren handdoek. De onderste afdichting kan worden verwijderd en gereinigd met zeepwater, daarna drogen voordat u het terugplaatst. Dompel het apparaat nooit onder in water.

Wat als het apparaat niet werkt?

Controleer het stopcontact en de kabel. Zorg dat het deksel goed gesloten is (twee klikken). Als het apparaat nog steeds niet start, neem dan contact op met de klantenservice. Reparaties moeten worden uitgevoerd door een erkend vakman.

Hoe gebruik ik de functie voor speciale recipiënten?

Sluit de afvoerslang aan op de zuigslang en het speciale recipiënt. Druk op de toets Canister. Het recipiënt wordt dan automatisch onder vacuüm getrokken. U kunt onderbreken met Stop.

Hoe open ik een gesealde zak?

Knip de zak met een schaar of mes net onder de lasnaad. U kunt de zak hergebruiken als deze in goede staat is, tenzij het rauw vlees, vis of vettig voedsel heeft bevat.

Wat is de garantie van het apparaat?

Het apparaat heeft 24 maanden garantie vanaf de aankoopdatum, die fabricage- en materiaalfouten dekt. Schade door oneigenlijk gebruik of normale slijtage is niet gedekt. Bewaar de aankoopbon.

GEBRUIKSAANWIJZING VF 50 Ellrona

57 Ingebruikname....106
57.1 Veiligheidsvoorschriften 106
57.2 Leveringsomvang en transportinspectie 106
57.3 Toepassingen....107
57.4 Uitpakken 107
57.5 Verwijderen van de verpakking....107
57.6 Plaatsen 108
57.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing....108
57.7 Elektrische aansluiting 108
57.7.1 Verlengsnoer 109
58 Opbouw en functie 109
58.1 Algemeen overzicht 110
58.2 Bedieningselementen 111
58.3 Typeplaatje....111
59 Bediening en gebruik....112
59.1 Ingebruikname....112
59.2 Zakjes en rollen 112
59.3 Vacuüm verpakken in een zak....112
59.4 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak....114
59.5 Gebruik van de functie "instelbare vacuümsterkte" 114
59.6 Gebruik van de functie "instelbare lastijd" 115
59.7 Vacumeren van een vacuümbak....115
59.8 Openen van een geseald zakje....115
59.9 Opbergen van de VF 50:....115
60 Reiniging en onderhoud 116
60.1 Veiligheidsvoorschriften 116
60.2 Reiniging....116
61 Storingen verhelpen....117
61.1 Veiligheidsvoorschriften 117
61.2 Storingsoorzaken en -oplossingen....117
62 Afvoer van het oude apparaat....118
63 Garantie....119
64 Technische gegevens 119

Originele Gebruiksaanwijzing

Vacuümmachine VF 50

54 Gebruiksaanwijzing

54.1 Algemeen

Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken.

U heeft jaren lang plezier van uw VF 50 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik.

54.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de VF 50 (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de

- Ingebruikname

•bediening

- oplossing van een storing en/of •reiniging

van het apparaat belast is.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

54.3 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt:

⚠GEFAHR

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen.

⚠️WARNUNG

WAARSCHUWING

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden.
De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

HINWEIS TIP

Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt.

54.4 Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar eer en geweten.

Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van:

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
  • Ondeskundige reparaties
• Technische veranderingen, modificaties van het apparaat
• Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen

Modificaties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie.

Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

54.5 Auteurswet

Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd.

Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden.

Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden.

55 Veiligheid

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreffende de omgang met het apparaat.

Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden.

55.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik in gesloten ruimtes om zakjes en bakjes te vacumeren en om folies te sealen bestemd. Het hierbij gebruikte kookgerei moet geschikt zijn voor inductiekookplaten. Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften.

⚠️WARNUNG

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften!

Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan.

▶ Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.
De in deze gebruiksaanwijzing beschreven handelswijzen in acht nemen.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker.

55.2 Algemene veiligheidsinstructies

HINWEIS

TIP

Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies:

▶ Controleer het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik.
Bij beschadiging van de voedingskabel moet een nieuwe voedingskabel door een erkende vakman geïnstalleerd worden.
- Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een geestelijke, zintuiglijke of lichamelijke handicap worden gebruikt, als zij zijn onderwezen in het veilige gebruik en de mogelijke gevaren begrijpen.
▶ Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
▶ Reiniging en onderhoudswerkzaamheden mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.
▶ Reparaties mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan.

HINWEIS

▶ Een reparatie van het apparaat tijdens de garantieperiode mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie.
▶ Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen.
▶ Het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd laten.
▶ Trek niet aan de aansluitkabel en draag het niet aan de aansluitkabel.
- Het apparaat niet in water of andere vloeistoffen onderdompelen, niet in de vaatwasmachine zetten.
▶ Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, niet vergrendelen, zodat de afdichtingen niet vervormen en het functioneren van het apparaat niet wordt aangetast.

55.3 Bronnen van gevaar

55.3.1 Verbrandingsgevaar

⚠️WARNUNG

WAARSCHUWING

▶ De sealbalk van het apparaat wordt zeer heet, raakt u deze niet aan.
Raak de sealbalk nooit aan als het apparaat in werking is, om zo eventuele verbrandingen te voorkomen.

55.3.2 Brandgevaar

⚠️WARNUNG

WAARSCHUWING

Bij onvakkundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar.

▶ Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te vermijden:
Zet het apparaat niet in de buurt van brandbaar materiaal.
Houd het apparaat op afstand van wat voor warmtebron dan ook (gas, stroom, brander, warme kachel)

55.3.3 Gevaar door elektrische stroom

⚠GEFAHR

GEVAAR

Levensgevaar door elektrische stroom!

Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen bestaat levensgevaar!

Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om een dreiging van elektrische stroom te voorkomen:

Bij beschadiging van de voedingskabel moet een speciale voedingskabel door een door de fabrikant aangewezen vakkracht geïnstalleerd worden.
Neem het apparaat niet in gebruik als de voedingskabel of de stekker beschadigd is, als het niet naar behoren functioneert, als het beschadigd is of op de grond is gevallen. Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze door de fabrikant of zijn servicedienst of een soortgelijk gekwalificeerde persoon vervangen worden, om zo gevaren te voorkomen.
▶ Opent u in geen enkel geval de behuizing van het apparaat. Zodra van spanning voorziene aansluitingen aangeraakt worden en de elektrische en mechanische structuur veranderd worden, dan bestaat het gevaar van een elektrische schok. Bovendien kunnen hierdoor storingen in het functioneren optreden.
▶ Raak zowel het apparaat alsook de stekker niet met natte handen aan.
Geen voorwerpen in de openingen van het apparaat schuiven. Bij aanraking van op spanning staande aansluitingen bestaat de kans op een elektrische schok.

56 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen

De Vakuumierer zal uw manier van boodschappen doen en uw bewaarmethoden voor levensmiddelen grondig veranderen. U gaat zo aan het vacuum verpakken wennen, dat het een onmisbaar onderdeel wordt bij het bereiden van uw maaltijden. Volg a.u.b. bepaalde handelswijzen bij het vacuum sealen, zodat de kwaliteit en de veiligheid van uw levensmiddelen gewaarborgd is.

HINWEIS

TIP

Neemt u voor een veilig gebruik van het apparaat de volgende algemene veiligheidstips in acht:

Als bederfelijke levensmiddelen verhit of ontdooid worden of niet gekoeld bewaard worden, dan moeten ze direct geconsumeerd worden.
▶ Voordat u levensmiddelen vacuum verpakt, is het belangrijk dat u eerst uw handen wast en alle voorwerpen en oppervlaktes schoonmaakt.
Nadat u bederfelijke levensmiddelen vacuum heeft geseald, dient u ze direct daarna te koelen of in te vriezen. Laat ze niet bij kamertemperatuur liggen.

HINWEIS

TIP

De houdbaarheidsduur van gedroogde levensmiddelen zoals bv. noten, kokosnoten of granen neemt bij een vacuum gesealde verpakking toe, als u ze op een donkere plek bewaart. Zuurstof en warmte veroorzaken bij bijzonder vetrijke levensmiddelen ranzig vet.
▶ Schil vruchten en fruit zoals bv. appels, bananen, aardappels en wortelgewas, voordat u het vacuum sealt; dit verlengt de houdbaarheidsduur.
Als u bepaalde groentesoorten zoals bv. broccoli, bloemkool en kool absoluut luchtdicht sealen wil, dan moet u de groenten kort van te voren blancheren en invriezen, omdat ze anders gassen uitstoten.

57 Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

57.1 Veiligheidsvoorschriften

⚠️GEFAHR

GEVAAR

Bij de ingebruikneming van het apparaat kan materiële schade en letsel aan personen ontstaan!

Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om de gevaren te voorkomen:

▶ Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking.

57.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat wordt standaard met de volgende onderdelen geleverd:

- Gebruiksaanwijzing

HINWEIS

TIP

▶ Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen.
▶ Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

57.3 Toepassingen

Dit apparaat maakte het mogelijk een groot aantal levensmiddelen dusdanig te bewaren, dat versheid en smaak behouden blijven. In het algemeen houdt een vacuum gesealde verpakking levensmiddelen tot acht keer langer vers dan de gebruikelijke bewaarmethode. Deze vacuum machine wordt een onmisbaar onderdeel van uw leven. Hij spaart geldt voor u, omdat minder levensmiddelen bederven

• Kook van tevoren en verpak de levensmiddelen absoluut luchtdicht. Bewaar individuele porties of complete maaltijden.
• Uw levensmiddelen alvast voorbereiden voor picknicks en campingtochtjes of barbecues.
  • Voorkom vriesbrand.
• Verpak levensmiddelen zoals bv. vlees, gevogelte, vis en zeevruchten en groente om in te vriezen of voor het bewaren in de koelkast.
• Verpak droge levensmiddelen zoals bv. bonen, noten, muesli enz. om deze levensmiddelen langer te kunnen bewaren.
• De vacuümmachine is ook veelzijdig inzetbaar bij non-food producten. Hij houdt campingspullen zoals bv. lucifers, EHBO-artikelen en kleding schoon en droog. Zilver- en verzamelaarstukken worden niet aangeslagen.

57.4 Uitpakken

Bij het uitpakken van het apparaat gaat u als volgt te werk:

Neem het apparaat uit de doos en verwijder het verpakkingsmateriaal.

57.5 Verwijderen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar

Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de

recycling.

HINWEIS

Tip

Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken.

57.6 Plaatsen

57.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing

Voor een veilig en foutloos functioneren van het apparaat moet de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen:

• Het apparaat moet op een vaste, vlakke, horizontale (waterpas) en hittebestendige ondergrond met voldoende draagkracht voor de VC300 PRO plus de naar verwachting zwaarste vacuum gesealde verpakking levensmiddelen geplaatst worden.
• De VF 50 mag niet op een ijzer- of staalachtige ondergrond in gebruik genomen worden, omdat dit zwaar verhit kan worden.
• Kies de plek dusdanig dat kinderen hete Sealbalk van het apparaat niet kunnen aanraken.
• Het apparaat is niet geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast.
• Plaatst u het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.
• Plaats de inductiekookplaat niet in de buurt van apparaten en voorwerpen die gevoelig zijn voor magnetische velden (bv. radio's, televisies, cassetterecorders, etc.)
• Het apparaat heeft voor een correcte werking voldoende luchtstroming nodig. Laat u bij het plaatsen 10 cm. vrij ruimte aan alle zijden.
• Dek geen openingen van het apparaat af en blokkeer de openingen niet.
• Het stopcontact moet makkelijk toegankelijk zijn, zodat de voedingskabel er in geval van nood ongecompliceerd uitgehaald kan worden.
• De inbouw en montage van dit apparaat op niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen.

57.7 Elektrische aansluiting

Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden:

• Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien.

• Het stopcontact moet beschermd zijn met een zekering of automatische schakelaar van 16 ampère.

• Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lengte en een doorsnede van 1,5 mm ^2 gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden.

• Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.
• De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Het in werking stellen via een stopcontact zonder veiligheidsschakelaar is verboden. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien.
  De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden.

57.7.1 Verlengsnoer

Zo moet een verlengsnoer worden gebruikt:

Het nominaal electrisch vermogen van het verlengsnoer moet tenminste zo groot zijn als het elektrisch vermogen van het apparaat.
De kabels moeten zo zijn gerangschikt, dat ze niet over een werkbank of tafel komen te liggen. Voorkom, dat kinderen aan de kabels kunnen trekken of erover kunnen struikelen.

58 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat.

58.1 Algemeen overzicht

1 de sealbalk, deze is voorzien van een met teflon bedekte hittedraad; deze maakt het mogelijk de zak te sealen zonder dat hij vastkleeft.

▲GEFAHR GEVAAR

▶ De sealbalk van het apparaat wordt zeer heet, raakt u deze niet aan.
Raakt u de sealbalk nooit aan als het apparaat in werking is, om zo eventuele verbrandingen te voorkomen.

2 bovenste afdichting (niet verwijderen)
3 Knop verpakkingsvacuum (Canister)
4 onderste afdichting

A aanzuigsteunen/ Aansluiting - voor aansluiting slang
5 vacuumkamer
6 rubberen afdichting: drukt het zakje tegen de lasstaaf
7 ontgrendelingen van het deksel

58.2 Bedieningselementen

graph TD
    A["ellrona"] --> B["Food"]
    A --> C["Dry Moist"]
    A --> D["Speed"]
    A --> E["Normal Gentis"]
    A --> F["VAC Seal"]
    A --> G["Stop"]
    A --> H["Seal"]

Indicatielampjes

indicatielampje afsluiten (Seal)

Indicator voor het afsluitingsproces van de zak zonder vacuum.

indicatielampje vacumeren en dichtlassen (VAC Seal)

Geeft het vacumeer-/afsluitingsproces aan.

indicatielampje instelbare vacuümsterkte (Speed)

Toont de geselecteerde instelbare vacuümsterkte met normaal of mild (gentle).

indicatielampje instelbare lastijd (Food)

Geeft aan, of de lasduur voor

droog (dry) of nat (moist) vacumeergoed is gekozen.

Knoppen

Stop-knop

Afbreken van het vacumeren en afsluiten op elk gewenst moment

Lasfunctie (Seal)

Sluit een zak af, zonder deze eerst te vacumeren.

Knop vacuum en dichtlassen (VAC Seal)

Zuigt lucht uit de zak (vacumeren), en direct daarna wordt de zak dichtgelast.

Knop instelbaar vacuum (Speed)

Voor het instellen van de vacuümsterkte op normaal of mild (gentle).

Knop instelbare lastijd (Food)

Met deze functie kunt u de lasduur en de consistentie van uw vacumeergoed aanpassen. Kiest u "dry" voor droog vacumeergoed en "moist" voor nat vacumeergoed, waarbij wat vocht vrijkomt. Kiest vóór het vacumeren de passende lasduur.

58.3 Typeplaatje

Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterkant van het apparaat.

59 Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

59.1 Ingebruikname

Voor ieder gebruik en na het sealen moeten zowel uw machine als ook alle met de levensmiddelen in contact komende onderdelen zorgvuldig gereinigd worden; volgt u a.u.b. de in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" beschreven aanwijzingen.

Trek de deksel omhoog en plaats een geopende zijde van het zakje in de vacuëmkamer (5).

Het zakje mag niet over de aanzuigsteunen (A) worden gelegd, omdat er anders geen goed vacuum kan worden gecreëerd.

Stap 2:

Druk de deksel op beide kanten stevig naar beneden, totdat hij goed sluit.

Stap 3:

Drukken om te openen aan de zijkant ontgrendelknoppen (na het einde van het lasproces).

59.2 Zakjes en rollen

Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes en rollen. Het foliemateriaal van deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.

Alle door CASO geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuum koken (sous vide). Daarnaast kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en verwarmen in de magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt.

Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuumkoken (Sous Vide) geschikt zijn. Let erop, dat de balkvacumeermachines zoals dit alleen met gestructureerde foliezakjes kunnen worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van verschillende rollen en zakjes.

59.3 Vacuüm verpakken in een zak

Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het werkvlak voor het apparaat vrij is van voorwerpen en groot genoeg, om de zakjes met de te verpakken levensmiddelen neer te leggen.

1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak en strijk het glad, wees er zeker van, dat er geen vouwen en kleine golven op de oppervlakte van het open einde zijn.
3. Overtuig u zelf ervan, dat het open einde van de zak zich binnen in de vacuumkamerdichting bevindt. Dit waarborgt, dat geen vacuum ontsnapt. (zie stap 1).
4. Sluit de deksel en druk de deksel stevig op de beide zijden naar beneden, totdat u twee „klick“-geluiden hoort (zie stap 2).
5. Druk op de knop „VAC Seal“ Start (vacumeren). Het bijbehorende controlelampje gaat branden. De zak wordt na het vacumeren automatisch dicht geseald.
6. Druk eindigt na dit proces, de twee knoppen en het ontsluiten van proces (zie stap 3).
7. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en gelijkmatige sealnaad hebben en geen vouwen vertonen, anders is de sealnaad niet luchtdicht. In dat geval herhaalt u het proces.
8. Als u het vacumeerproces wil afbreken, (bv. omdat de levensmiddelen niet platgedrukt mogen worden), drukt u op de knop "Stop" en daarna de twee deksel-lock knoppen.

HINWEIS

TIP

Doet u niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5 cm), zodat de geopende zijde van de zak makkelijk in de vacuümmachine gedaan kan worden.
▶ Maak de open zijde van de zak niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
▶ Reinig de open zijde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
Laat niet te veel lucht in de zak binnen. Voordat u de zak luchtdicht sealt, drukt u al eerder de lucht uit de zak. Bij te veel lucht in de zak, kan de belasting van de vacuümpomp zo sterk toenemen, dat de motor niet genoeg kracht heeft om alle lucht uit de zak te trekken.
Mochten de levensmiddelen die u luchtdicht wilt sealen scherpte kanten hebben, zoals bv. botten, spaghetti of schaaldieren, dan wikkelt u de levensmiddelen in keukenpapier; zo voorkomt u, dat de zak beschadigd raakt.
Wij raden aan om niet meer dan een zakje per minuut luchtdicht te sealen, zodat het apparaat tussendoor voldoende kan afkoelen.

HINWEIS

TIP

Om waterhoudende levensmiddelen zoal bv. soepen, ovenschotels of eenpansgerechten absoluut luchtdicht te sealen, vriest u het eerst in een bakvorm of een harde schotel in. Seal het daarna luchtdicht en vries het dan onmiddellijk weer in.
- Blancheer groente kort in kokend water of in de magnetron, koel de groente af en verpak het dan vacuümdicht in praktische porties.
Om niet bevroren levensmiddelen vacuümdicht te sealen, heeft u nog circa 5 cm. extra zakruimte nodig, zodat de levensmiddelen tijdens het vriezen kunnen uitzetten. Leg vlees of vis op keukenpapier en vacumeer beide samen. Het keukenpapier heeft als voordeel dat het de vochtigheid van de levensmiddelen opneemt.
Voordat u levensmiddelen zoals bv. tortilla's, crêpes, hamburgers of pasteitjes wilt bewaren, legt u vetvrij papier of perkamentachtig papier tussen de levensmiddelen, zodat ze beter te stapelen zijn. Later is het dan makkelijker een deel van de bevroren levensmiddelen er uit te nemen, ze weer te sealen en in te vriezen.

59.4 Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak

1. Open de klep van de vacumeerfolie opbergbox. Rol de folie uit op de voor u gewenste lengte en snij het met de cutter precies en nauwkeurig op de gewenste lengte af.
2. Open de deksel en leg het einde van de zak in de vacuümkamer en sluit de deksel (zie stap 1).
3. Sluit nu de deksel, totdat u twee „klick“ geluiden hoort (zie stap 2).
4. Druk op de knop "Seal" sealen. Vervolgens zal het apparaat lucht binnenlaten, de seal verbreken en piepen.
5. Indien controlelampije gaat uit, is de zak versegeld.
6. Nu heeft u een op maat gesneden zak.

HINWEIS

TIP

Verschaf u zelf zekerheid over de lengte van de te gebruiken zak, die minstens 4,5 cm langer dan het te conserveren levensmiddel is en houdt u rekening met nog eens 2cm, voor het geval de zak na het opensnijden nogmaals geseald moet worden.

59.5 Gebruik van de functie "instelbare vacuumsterkte"

Omdat de druk van het vacumeren voor sommige voedingsmiddelen te groot is, en ze in de zak platgedrukt kunnen worden, kunt u met de functie "instelbare vacuümsterkte" de duur en daarmee de sterkte van het vacumeren regelen.

Daarmee kunt u de vacuümsterkte en de consistentie van uw vacuum instellen en zachte levensmiddelen bv. bessen vacumeren zonder ze plat te drukken.

Door de tijd- en drukregulering wordt verhinderd, dat gevoelige voedingsmiddelen worden platgedrukt. Bij het verpakking van sappige voedingsmiddelen kunt u deze functie ook gebruiken om te verhinderen dat er vocht wordt opgezogen of afgezogen. Wanneer u erg zachte voedingsmiddelen vacuum wilt zuigen, drukt u op de knop voor instelbare vacuumsterkte (speed) en stelt u deze in op „schonend „ (mild; gentle). De standaardinstelling is „normal“.

59.6 Gebruik van de functie "instelbare lastijd"

Als er zich vocht in de zak en daardoor ook in de omgeving van de lasnaad bevindt, moet het lasproces op Moist worden ingesteld. Daardoor wordt de lastijd verlengd en de zak veilig afgesloten. Druk op de knop "Food". Als het lampje boven "dry" brandt is de lastijd voor droog vacumeergoed ingesteld. Als het lampje boven "moist" brandt is de lastijd voor vochtig vacumeergoed ingesteld.

59.7 Vacumeren van een vacuümbak

Sluit de vacuümslang aan de aanzuigsteunen en uw vacuümbak aan en druk op de knop Canister (bak). De bak wordt dan automatisch vacuum gezogen. U kunt het proces op ieder moment met de knop Stop onderbreken.

59.8 Openen van een geseald zakje

Snijd het zakje met een schaar of de cutter aan de sealnaad open.

59.9 Opbergen van de VF 50:

Berg het apparaat op een vlakke en veilige plek, buiten het bereik van kinderen, op.

HINWEIS

TIP

▶ Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, niet vergrendelen, zodat de afdichtingen niet vervormen en het functioneren van het apparaat niet wordt aangetast.
▶ Schakel het apparaat na gebruik uit. Zo vermijdt u onnodig energieverbruik en zorgt u voor uw eigen veiligheid.

60 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

60.1 Veiligheidsvoorschriften

▲GEFAHR GEVAAR

Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reiniging van het apparaat begint:

De apparaat moet regelmatig gereinigd worden. Ook voedselresten moeten regelmatig verwijderd worden. Een niet in schone toestand gehouden apparaat heeft een negatief effect op de levensduur van het apparaat en kan leiden tot een gevaarlijke toestand van het apparaat als ook tot een aantasting van schimmels en bacteriën.
▶ Schakelt u de apparaat vóór het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact.
De sealbalk kan na het vacumeren heet zijn. Er is kans op verbrandingsgevaar! Wacht u, totdat het apparaat is afgekoeld.
▶ Reinigt u de binnenkant na gebruik, zodra hij is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart de reiniging onnodig en maakt het in extreme gevallen onmogelijk. Te sterke verontreinigingen kunnen onder omstandigheden het apparaat beschadigen.
Als er vloeistof het apparaat binnendringt, kunnen elektronische componenten beschadigd raken. Let u er op dat er geen vloeistof door de ventilatiegleuven in het binnenste van het apparaat terecht komt.
- Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
Kras niet met een hard voorwerp over hardnekkige verontreinigingen.

60.2 Reiniging

◆ Buitenkant van het apparaat

De buitenkant van het apparaat met een vochtige doek of met een milde, niet schurende zeepoplossing afwissen.

◆ Binnenkant van het apparaat

Reinig de binnenkant van het apparaat met keukenpapier, om etensresten en vloeistoffen te verwijderen.

◆ Opbergzakjes

Was het zakje in warm spoelwater uit en laat het vervolgens zorgvuldig drogen voordat u het weer gebruikt.

▲GEFAHR GEVAAR

Zakken, die voor het bewaren van rauw vlees, vis of vette levensmiddelen worden gebruikt, kunnen niet opnieuw gebruikt worden.

♦ Bodem afdichting

Verwijder de afdichting van de interface en wassen ze in een warm sopje.

HINWEIS TIP

De sealdichting moet zorgvuldig gedroogd worden, voordat u deze weer in het apparaat zet.
Wees voorzichtig bij het opnieuw in elkaar zetten. Let op dat u niks beschadigt en dat u de dichting er zo inzet, dat het apparaat volgens voorschrift functioneren kan.

61 Storingen verhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

61.1 Veiligheidsvoorschriften

▲GEFAHR GEVAAR

▶ Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.
▶ Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.

61.2 Storingsoorzaken en -oplossingen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het oplossen van kleine storingen.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
	Stekker niet in stopcontact	Stekker in het stopcontact steken
De vacuümmachine functioneert niet	Stroomkabel of stekker defect	Het apparaat naar de klantenservice sturen
	Stopcontact kapot Ander stopcontact kiezen
De eerste seal op het afgesneden stuk van de rol wordt niet uitgevoerd	Rol niet correct gepositioneerd	Volg de stappen in het hoofdstuk „Vacuüm verpakken in een van de rol afkomstige zak”
De zak wordt niet volledig vacuum getrokken	Het open einde van de zak bevindt zich niet geheel in de vacuumkamer	Positioneer de zak correct
	De zak is defect Kies een andere zak
	Er bevinden zich onzuiverheden op de seal- en de normale dichtingen	Maak de dichtingen schoon en zet deze er na het drogen weer correct in.
De zak wordt niet correct geseald	De sealbalk is oververhit, zodat de zak smelt.	Open de deksel van het apparaat en laat het enkele minuten afkoelen.
De zak blijft niet vacuum gesloten, nadat hij geseald werd	De zak is defect	Kies een andere zak, wikkel scherpe kanten van de inhoud eventueel in papieren servetten.
	Er zijn lekken door vouwen kruimels, vet of vloeistoffen langs de sealnaad.	Open opnieuw de zak, reinig het bovenste gedeelte van de binnenkant en verwijder eventueel aanwezige voorwerpen van de sealbalk, voordat u de zak opnieuw dicht sealt.

HINWEIS

TIP

Als u met de bovengenoemde stappen het probleem niet kunt verhelpen, neem dan contact op met de klantendienst.

62 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren.

In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen.

Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

HINWEIS

TIP

Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard.

63 Garantie

Voor dit product geven we vanaf de dag van aankoop 24 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten.

Garantieclaims volgens §439 ff. BGB-E blijven hiervan van kracht.

Onder de garantie vallen niet de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zijn, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beïnvloeden. Verder zijn aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze niet te verantwoorden hebben, als ook schaden, die door niet door ons verrichtte reparaties ontstaan zijn, uitgesloten van aanspraak op garantieclaim. Dit apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik (kleinverbruik) en voorzien van een overeenkomstig vermogen. Een eventueel gebruik voor bedrijfsdoeleinden valt alleen onder de garantie, als de mate van gebruik te vergelijken is met het gebruik in een particulier kleinhuishouden. Het is niet voor de verdere bedrijfsdoeleinden bestemd. Bij rechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat naar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwisselen. Zichtbare defecten moeten binnen 14 dagen na levering aangetoond worden. Verdere claims zijn uitgesloten.

Stelt u zich voor het indienen van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding.

Apparaat Vacuümmachine
Naam	VF 50
Artikel nr. 61372
Aansluitgegevens 220-240V~ 50 Hz
Vermogensopname 110 W
Afmetingen buitenkant (B/H/D) 35,5 x 8 x 15 cm
Netto gewicht	1370 g