EQ212KA00Z - Keukenapparaat SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inductie kookplaat van keramisch glas
Merk	Siemens
Model	EQ212KA00Z
Aantal kookzones	4 (waarvan 2 uitbreidbare zones)
Bedieningstype	Elektronisch aanraakscherm met digitaal display
Belangrijkste functies	Aan/uit via hoofdschakelaar, vermogensinstelling van 1 tot 9 met tussenstanden, restwarmte-indicatie (H/h), automatisch kinderslot, automatische veiligheidsuitschakeling, automatische uitschakeling na 20 seconden zonder actieve zone
Elektrische voeding	230 V ~ 50/60 Hz (standaard schatting)
Maximaal totaalvermogen	Ongeveer 7,2 kW (schatting voor 4 zones)
Afmetingen (B x D x H)	Ongeveer 59 x 52 x 5 cm (schatting voor standaard inbouw)
Nettogewicht	Ongeveer 8 kg (schatting)
Oppervlaktemateriaal	Keramisch glas
Rand	Aanwezig (reinigen met lauw water en afwasmiddel, geen krabber)
Reiniging en onderhoud	Na elk gebruik reinigen met speciaal reinigingsmiddel voor keramisch glas, gebruik glasschraper voor hardnekkig vuil, gebruik geen stoomreiniger of schurende producten
Veiligheid	Kinderslot (handmatig/automatisch in- en uitschakelen), automatische veiligheidsuitschakeling na langdurig gebruik zonder wijziging, restwarmte-indicatie, elektronische oververhittingsbeveiliging (weergave F2, F4, FS)
Basisinstellingen	Automatisch kinderslot, geluidssignaal, inschakelen verwarmingselementen, zone-selectietijd, reset
Restwarmte-indicatie	Weergave H (heet) daarna h (warm) tot afkoeling
Serienummer	E- en FD-nummer op typeplaatje (apparaatpaspoort)
Klantenservice	Neem contact op met Siemens klantenservice, vermeld E- en FD-nummer
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Reparaties uitsluitend door erkende monteur, originele onderdelen beschikbaar
Gebruik volgens voorschrift	Huishoudelijk, bereiden van etenswaren en dranken, toezicht vereist, max hoogte 2000 m

Veelgestelde vragen - EQ212KA00Z SIEMENS

Hoe schakel ik de Siemens EQ212KA00Z kookplaat in?

Raak het symbool ① (hoofdschakelaar) aan. Er klinkt een signaal, de indicator erboven en de ☐ indicatoren lichten op. De kookplaat is klaar voor gebruik.

Hoe stel ik het vermogen van een kookzone in?

Selecteer de zone door het bijbehorende symbool □ aan te raken. Gebruik binnen 10 seconden + of - om een verwarmingsstand te kiezen van 1 (min) tot 9 (max). Tussenstanden worden aangegeven met een punt (bijv. 4.5).

Hoe activeer ik het kinderslot op dit apparaat?

De kookplaat moet uit zijn. Raak het symbool ⇌ ongeveer 4 seconden aan. Het indicatielampje brandt 10 seconden: de kookplaat is vergrendeld. Om te deactiveren herhaalt u dezelfde handeling.

Wat betekent de weergave H of h op een kookzone?

Dit is de restwarmte-indicatie. H (hoofdletter) betekent dat de zone nog heet is, h (kleine letter) geeft aan dat deze afkoelt. De weergave gaat uit wanneer de zone voldoende is afgekoeld.

Hoe reinig ik de keramische glaskookplaat?

Reinig na elk gebruik, de kookplaat moet afgekoeld zijn. Gebruik een speciaal reinigingsmiddel voor keramisch glas en een zachte doek. Voor aangekoekt vuil gebruikt u een glasschraper. Gebruik nooit een stoomreiniger, schurende producten of schuursponzen.

Wat te doen bij foutmelding F2, F4 of FS?

Deze codes duiden op elektronische oververhitting. F2: een zone is uitgeschakeld, wacht en raak een bediening aan. F4: alle zones zijn uitgeschakeld, wacht en raak aan. FS: een hete pan staat op het bedieningspaneel, verwijder deze en wacht. Nadat de code is verdwenen, kunt u verder koken.

Wat betekent de weergave F8 op een kookzone?

F8 geeft aan dat de zone te lang aan stond zonder wijziging en automatisch is uitgeschakeld. U kunt deze direct weer inschakelen door de zone te selecteren en een verwarmingsstand in te stellen.

Wat te doen als de weergave een bericht 'E' toont (bijv. E0111)?

Schakel de kookplaat uit en weer in. Als het bericht verdwijnt, was het een tijdelijke storing. Als het terugkomt, neem dan contact op met de klantenservice en vermeld de exacte foutmelding.

Hoe bespaar ik energie met deze kookplaat?

Gebruik pannen met een vlakke bodem en de juiste maat voor de zone, dek de pannen af, verlaag op tijd het vermogen en gebruik de restwarmte door de zone 5 tot 10 minuten voor het einde van de kooktijd uit te schakelen.

Wat te doen als er een koppelteken '—' knippert op de weergave van de zones?

Dit gebeurt bij aansluiting of na een stroomonderbreking. De elektronica is in storing. Bedek kort het bedieningspaneel met uw hand om de storing te bevestigen. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

GEBRUIKSAANWIJZING EQ212KA00Z SIEMENS

nl Gebruiksaanwijzing 37

Gebruik volgens de voorschriften ..... 38

Belangrijke veiligheidsvoorschriften ..... 38

Oorzaken van schade 39

Overzicht 39

Milieubescherming....39

Tips om energie te besparen 39

Milieuvriendelijk afvoeren 39

Het apparaat leren kennen 40

Het bedieningspaneel 40

De kookzones 40

Restwarmte-indicatie 40

Apparaat bedienen.... 41

Kookplaat in- en uitschakelen 41

Kookzone instellen 41

Kooktabel. 41

Kinderslot 42

Kinderslot in- en uitschakelen 42

Automatisch kinderslot. 42

Automatische veiligheidsuitschakeling.....42

Basisinstellingen 43

Basisinstellingen wijzigen. 43

Reinigen 43

Glaskeramiek 43

Omlijsting van de kookplaat. 44

Wat te doen bij storingen? 44

E-melding in de indicaties 44

In de kookzone-indicaties knippert - 44

Servicedienst 45

E-nummer en FD-nummer 45

Testgerechten....45

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik uitsluitend beveiligingsvoorzieningen of kindertralies die door ons zijn goedgekeurd. Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

⚠ Waarschuwing – Risico van brand!

■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
- De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
■ Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.
- De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

⚠ Waarschuwing – Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

⚠ Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
  ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

■ Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

⚠ Waarschuwing – Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan.
- Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan.
■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.
Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel ziet u welke schade het meest voorkomt:

Schade Oorzaak Maatregel
Vlekken Overgelopen etenswaar		Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten.
Krassen Zout, suiker en zand		Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen		Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt zijn voor glas- keramiek.

Schade Oorzaak Maatregel

Schelpvormige beschadiging van het oppervlak

Suiker, zeer suikerhoudende gerechten

Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten.

Milieubescherming

In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat.

Tips om energie te besparen

■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tillen.
- Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik.
- De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem.
- Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig.
■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden.
■ Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de kookzone af.
■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.
■ Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.
■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

De gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in het typeoverzicht. → Blz. 2

Het bedieningspaneel

8□ □8 8□ □8 ① - + ⊂◎◎

Indicaties

1-9	Kookstanden
H/h	Restwarmte

Bedienings- vlakken

1	Hoofdschakelaar
	Kinderslot
	Keuze kookzone
-+	Instelvelden
© of ©	Bijschakeling van kook- of braadzones

Aanwijzingen

■ Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd.
■ Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.
■ Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken.

De kookzones

Aanwijzingen

• Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zijn niet van invloed op de werking van de kookzone.
• De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.
• Bij kookzones met meerdere ringen kunnen de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in- en uitgeschakeld.

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie met twee standen.

Verschijnt er een H op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in h. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.

Inschakelen

Raak het symbool ① aan. Er klinkt een signaal. Het indicatielampje boven de hoofdschakelaar en de indicaties □ branden. De kookplaat is bedrijfsklaar.

Uitschakelen

Raak het symbool ① aan tot het indicatielampje boven de hoofdschakelaar en de indicaties uitgaan. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft verlicht totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.

Aanwijzingen

■ De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
■ De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen.

Kookzone instellen

Met de symbolen + en - stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand 1 = laagste vermogen

Kookstand 9 = hoogste vermogen

Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt.

Kookstand instellen

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Raak het symbool □ aan om de kookzone te kiezen. In de kookstandindicatie is □ verlicht.
2. Raak in de volgende 10 seconden het symbool + of - aan. De basisinstelling verschijnt.
   Symbool + kookstand 9
   Symbool - kookstand 4

1. 2. 0 - +

9 - +

1. De kookstand wijzigen: het symbool + of - aanraken tot de gewenste kookstand verschijnt.

Kookzone uitschakelen

U kunt de kookzone op 2 manieren uitschakelen:

■ Symbol □ van de kookzone kort na elkaar 2 keer aanraken. In de kookstandindicatie verschijnt □. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.
- Kies met het symbool ☐ de kookzone. Het symbool + of - aanraken tot ☐ verschijnt. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.

Aanwijzing: De kookzone die het laatst is ingeschakeld blijft geactiveerd. U kunt de kookzone instellen zonder deze opnieuw te selecteren.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.

De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.

Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt, het beste in meerdere kleine porties aanbraden.

Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubescherming.→ Blz. 39

	Doorkook-stand	Doorkookduur in minuten
Smelten
Chocolade, couverture 1-1.-
Boter, honing, gelatine 1-2 -
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht (bijv. linzenscho-tel)	1-2 -
Melk** 1.-2.-
Worstjes in water verwarmen** 3-4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min.
Goulash diepvries	2.-3. 20-30 min.
Gaar stoven, zachtjes laten ko-ken
Knoedels, balletjes	4.-5.*	20-30 min.
Vis	4-5* 10-15 min.
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus	1-2 3-6 min.
Geklopte sauzen, bijv. saus Bear-naise, saus Hollandaise	3-4 8-12 min.
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
*** Meerdere malen keren
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)	2-3 15-30 min.
Rijstepap 1.-2. 35-45 min.
Aardappels in de schil 4-5 25-30 min.
Gekookte aardappels 4-5 15-25 min.
Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min.
Eenpansgerecht, soepen 3.-4. 15-60 min.
Groente 2.-3. 10-20 min.
Groente, diepvries 3.-4. 10-20 min.
Garen in de snelkookpan 4-5 -
Stoven
Rollades 4-5 50-60 min.
Stoofvlees 4-5 60-100 min.
Goulash 2.-3. 50-60 min.
Braden met weinig olie**
Schnitzel, on/gepaneerd 6-7 6-10 min.
Schnitzel, diepvries 6-7 8-12 min.
Kotelet, on/gepaneerd***	6-7 8-12 min.
Steak (3 cm dik)	7-8 8-12 min.
Hamburgers, gehaktballen (3 cm dik)***	4.-5. 30-40 min.
Borst van gevogelte (2 cm dik)***	5-6 10-20 min.
Borst van gevogelte, diepvries***	5-6 10-30 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd	5-6 8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks	6-7 8-12 min.
Scampi en garnalen	7-8 4-10 min.
Sauteren van groente, padden-stoelen vers	7-8 10-20 min.
Groente, vlees in reepjes op Azia-tische wijze	7.-8. 15-20 min.
Pangerechten, diepvries	6-7 6-10 min.
Pannenkoeken	6-7 ononderbroken
Omelet	3.-4. ononderbroken
Spiegelei	5-6 3-6 min.
Frituren (150-200 g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets	8-9 -
Kroketten, diepvries	7-8 -
Vlees, bijv. stukken kip	6-7 -
* Doorkoken zonder deksel** Zonder deksel*** Meerdere malen keren

	Doorkook-stand	Doorkookduur in minuten
Vis, gepaneerd of in bierdeeg	5-6 -
Groente, paddenstoelen gepa- neerd of in bierdeeg, tempura	5-6 -
Klein gebak, bijv. beignets, Berli- ner bollen, fruit in bierdeeg	4-5 -
* Doorkoken zonder deksel** Zonder deksel*** Meerdere malen keren

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.

Kinderslot in- en uitschakelen

De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn.

Inschakelen: raak het symbool ⇌ gedurende ca. 4 seconden aan. Het indicatielampje boven het symbool ⇌ brandt 10 seconden lang. De kookplaat is geblokkeerd.

Uitschakelen: raak het symbool ≈ gedurende ca. 4 seconden aan. De blokkering is opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.

In- en uitschakelen

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt.→ Blz. 43

Automatische veiligheidsuitschakeling

Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing geactiveerd.

Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend F8 en de restwarmte-indicatie H/h.

Wanneer u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

Indicatie Functie

c1	Automatisch kinderslot
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld.
2	Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld.
c2	Signaaltoon
0	Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft altijd).
1	Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.
2	Alleen bevestigingssignaal ingeschakeld.
3	Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*
c7	Bijschakeling van verwarmingselementen
0	Uitgeschakeld.
1	Ingeschakeld.
2	Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.*
c9	Keuzetijd van de kookzone
0	Onbegrensd: U kunt de laatst gekozen kookzone altijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*
1	U kunt de laatst gekozen kookzone 10 seconden na de selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het instellen opnieuw selecteren.
c0	Terugzetten naar de basisinstelling
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld.

\*Basisinstelling

Basisinstellingen wijzigen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.
2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool ⬤ 4 seconden lang aan.

□ □ 0 □ □ 1 ① - + c◎

Op het onderste display knipperen c en i afwisselend, op het bovenste display is 0 verlicht.

1. Het symbool ⇌ zo vaak aanraken tot op het onderste display de gewenste indicatie verschijnt.
2. Het symbool + of - zo vaak aanraken tot op het bovenste display de gewenste instelling verschijnt.

1. Raak het symbool ⇌ 4 seconden lang aan. De instelling is geactiveerd.

Uitschakelen

Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen.

Reinigen

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan.

Gebruik nooit:

■ onverdunde afwasmiddelen
■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine
■ schuurmiddelen
■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen
krassende sponzen
■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in onze e-shop.

Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen:

■ Gebruik alleen warm zeepsop.
■ Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.
■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten.
■ Gebruik geen schrapermesjes.

Wat te doen bij storingen?

Een storing wordt vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in de tabel in acht voor u de klantenservice belt.

De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de temperatuur in dit gebied sterk stijgen.

Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, worden de kookzones zo nodig automatisch uitgeschakeld. De indicatie F2, F4, of F5 verschijnt afwisselend met de restwarmte-indicatie H of h.

Indicatie Fout Maatregel
Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elektronische toestellen na of er sprake is van een stroomonderbreking.
Alle indicaties knippen	Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voorwerp op.	Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp.
F2	Op meerdere kookzones is gedurende langere tijd op een hoge stand gekookt. Ter bescherming van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld.	Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer F2verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voortzetten.
F4	Ondanks de uitschakeling door F2is de elektronica verder verhit. Daarom zijn alle kookzones uitgeschakeld.	Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer F4verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.
FSen de kookstand knippen afwisselend.Er is een geluidssignaal te horen	Waarschuwing: er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten.	Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het koken voortzetten.
FSen geluidssignaal	Er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. Ter bescherming van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld.	Neem de pan weg. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer F5verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.
F8	De kookzone is te lang in gebruik geweest en is daarom uitgeschakeld.	U kunt de kookzone direct weer inschakelen.
dE Kookzones worden niet verwarmd	Demo-modus is ingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 seconden van het stroomnet (zekering of veiligheidsschakelaar in de meterkast uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedieningsvlak aan. De demo-modus wordt uitgeschakeld.

E-melding in de indicaties

Wanneer in de indicaties een foutmelding met "E" verschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer inschakelen.

Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de indicatie. Verschijnt de foutmelding opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef hierbij exact aan wat de foutmelding is.

In de kookzone-indicaties knippert —

Wanneer bij een netaansluiting van het apparaat of na een stroomuitval in de kookzone-indicatie — knippert, is er een storing in de elektronica. Om de storingsmelding ongedaan te maken dient u het bedieningspaneel kort met de hand af te dekken.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 088 424 4020

B 070 222 142

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Testgerechten

Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken.

De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie-pannenset HZ 390042) met de volgende afmetingen:

■ Steelpan ∅ 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm ∅ kookzone met één ring

■ Kookpan ∅ 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm ∅ kookzone met één ring

■ Kookpan ∅ 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone

■ Braadpan ∅ 24 cm, voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken
	Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel
Chocolade smelten
Kookgerei: steelpan
Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur, 150 g) op 14,5 cm ∅ kookzone	---	1.	Nee
Linzenschotel opwarmen en warmhouden
Kookgerei: kookpan
Linzenschotel volgens DIN 44550
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm ∅ kookzone	9	ca. 2:00 zonder doorroeren	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9	ca. 2:00 zonder doorroeren	Ja	1.	Ja
Linzenschotel uit blik
bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco:
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm ∅ kookzone	9	ca. 2:00(Doorroeren na ca. 1:30)	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9	ca. 2:30(Doorroeren na ca. 1:30)	Ja	1.	Ja

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken
Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel
Bechamelsaus zachtjes laten koken
Kookgerei: steelpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm ∅ kookzone	g^2	ca. 5:20 Nee	11,3Nee
			1De boter smelten, bloem en zout 3 minuten erdoor roeren, zodat een mooie roux ontstaat
		2De melk toevoegen aan de roux en deze onder voortdurend roeren aan de kook brengen
			3Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 minuten voortdurend roeren op stand 1
Rijstepap koken - doorkoken met deksel
Kookgerei: kookpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g suiker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm ∅ kookzone	9 ca. 6:45	De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegenTotale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten	Nee 2 Ja
			De rijstepap na 10 minuten doorroeren
Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g suiker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm ∅ kookzone	9 ca. 7:20	De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegenTotale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten	Nee 2 Ja
			De rijstepap na 10 minuten doorroeren
Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel
Kookgerei: kookpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g suiker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm ∅ kookzone	9 cal. 7:30	Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugschakelen.Ca. 50 minuten zacht laten koken	Nee 2 Nee

Testgerechten	Opwarmen /Aan de kook brengen			Doorkoken
	Aankookstand	Tijdsduur (min:sec)	Deksel	Doorkookstand	Deksel
Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g suiker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm ∅ kookzone	9 ca. 8:00		Nee 2 Nee
		Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugschakelen.Ca. 50 minuten zacht laten koken
Rijst koken
Kookgerei: kookpan
Watertemperatuur 20 °C
Recept volgens DIN 44550:
125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout voor een 14,5 cm ∅ kookzone	9 ca. 2:48 Ja 2 Ja
Recept volgens DIN 44550:
250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9 ca. 3:15 Ja 2. Ja
Varkenslendesteaks braden
Kookgerei: braadpan
Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C
Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totale gewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonnebloemolie voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9 ca. 2:40 Nee 7 Nee
Pannenkoeken bakken
Kookgerei: braadpan
Recept volgens DIN EN 60350-2
Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk			van de bruining	Nee
Diepvries- frites frituren
Kookgerei: kookpan
Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per portie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm ∅ of 17 cm ∅ kookzone	9 Tot olietemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee

Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm ∅ kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een doorkookstand toegevoegd.

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Str.34,81739 München

GERMANY

Gefabriceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder handelsmerklicentie van Siemens AG