HBD72PS51 - Autres appareil de cuisine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HBD72PS51 BOSCH

8Gebruik volgens de voorschriften Gebr ui k vol gens de voor schr i f t en Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes. Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Be l an g r i j k e vei l i ghei dsvoor s chr i f t en :Waarschuwing – Risico van brand! ■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. Risico van brand! ■ De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico van brand! ■ Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. Risico van brand! ■ De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Gevaar voor verbranding! ■ Kookplaten mogen niet worden afgedekt.Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal. :Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico van verbranding! ■ De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Gevaar voor verbranding! ■ Er mogen uitsluitend door ons goedgekeurde beveiligingsvoorzieningen zoals kindertralies worden gebruikt. Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies kunnen tot ongevallen leiden. :Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok!nl Oorzaken van schade

■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans op een elektrische schok! ■ Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok! ■ Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. :Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn. ]Oorzaken van schade Oor zaken van sc hade Attentie! ■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. ■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken. ■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat. Overzicht In de volgende tabel ziet u welke schade het meest voorkomt: 7Milieubescherming Milieubescherming In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Tips om energie te besparen ■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tillen. ■ Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik. ■ De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem. ■ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig. ■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden. ■ Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de kookzone af. ■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. ■ Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. ■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit. Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etens- waar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten. Ongeschikte rei- nigingsmiddelen Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt zijn voor glas- keramiek. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak. Door ruwe bodems van pan- nen ontstaan krassen op het glaskeramiek. Controleer uw kook- en bakge- rei. Verkleuringen Ongeschikte rei- nigingsmiddelen Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt zijn voor glas- keramiek. Slijtage van pan- nen (bijv. alumi- nium) Til de pannen op wanneer u ze verplaatst. Schelpvormige beschadiging van het opper- vlak Suiker, zeer sui- kerhoudende gerechten Verwijder overgelopen etens- waar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Schade Oorzaak MaatregelHet apparaat leren kennen nl

*Het apparaat leren kennen He t appar aat leren kennenDe gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in het typeoverzicht. ~ Blz. 2 Het bedieningspaneel Aanwijzingen■ Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd.■ Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.■ Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken. De kookzones Aanwijzingen■ Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zijn niet van invloed op de werking van de kookzone.■ De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen.Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.Daardoor wordt/worden bijv.:– gevoelige componenten tegen oververhitting beschermd– het apparaat tegen elektrische overbelasting beschermd– betere kookresultaten bereikt■ Bij kookzones met meerdere ringen kunnen de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in- en uitgeschakeld. Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie met twee standen.Verschijnt er een • op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in œ. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is.

• /œ Restwarmte Powerboost-functie TimerBedieningsvlak- ken

Hoofdschakelaar > D Wrijfbeveiliging/Kinderslot Bijschakeling van kook- of braadzones Keuze kookzone 1û2û3û4û Instelbereik Timer Powerboost-functieKookzone Bij- en uitschakelen Kookzone met één ring

Kookzone met twee ringenKies de kookzone, raak het symbool ö aan

BraadzoneKies de kookzone, raak het symbool ö aan Inschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlichtInschakelen van de kookzone: de grootte die het laatst is ingesteld, wordt automatisch gekozen.Kookzone Bij- en uitschakelennl Apparaat bedienen

1Apparaat bedienen Ap p a r a a t bedi enen In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Kookplaat in- en uitschakelen U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit. Inschakelen: raak het symbool # aan. Er klinkt een signaal. De indicatielampjes boven de hoofdschakelaar en de indicaties ‹ branden. De kookplaat is klaar voor gebruik. Uitschakelen: raak het symbool # aan tot het indicatielampje boven de hoofdschakelaar en de indicaties uitgaat. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld. Aanwijzingen ■ De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones een bepaalde tijd (10-60 seconden) uitgeschakeld zijn. ■ De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen. Kookzone instellen In het instelbereik stelt u de gewenste kookstand in. Kookstand 1 = laagste vermogen Kookstand 9 = hoogste vermogen Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze wordt in het instelbereik met het symbool û aangegeven. Kookstand instellen De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Raak het symbool $ aan om de kookzone te

kiezen. In de kookstandindicatie is ‹ verlicht, onder de kookstand- indicatie is ¬ verlicht.

2. Stel in het instelbereik de gewenste kookstand in.

Kookstand wijzigen Kies de kookzone en stel in het instelbereik de gewenste kookstand in. Kookzone uitschakelen Met het symbool $ de kookzone kiezen. In het instelbereik 0 instellen. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie. Aanwijzing: De kookzone die het laatst is ingeschakeld blijft geactiveerd. U kunt de kookzone instellen zonder deze opnieuw te selecteren. Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. Dikvloeibare gerechten af en toe roeren. Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt, het beste in meerdere kleine porties aanbraden. Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubescherming.~ Blz. 44

• Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen kerenPowerBoost-functie nl

vPowerBoost-functie Power Boost - f unct i e Met de Powerboost-functie kunt u grotere hoeveelheden water nog sneller verwarmen dan met kookstand 9. De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij kookzones die met de symbolen boost en G zijn gemarkeerd. Bij kookzones met twee ringen moet voor de werking van de Powerboost-functie de tweede verwarmingsring zijn bijgeschakeld. Powerboost-functie inschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak in het instelbereik het symbool á aan. De

indicatie › is verlicht. De Powerboost-functie is ingeschakeld. Powerboost-functie uitschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Stel een willekeurige doorkookstand in. De indicatie

› verdwijnt. De Powerboost-functie is uitgeschakeld. Aanwijzingen ■ Als u de Powerboost-functie niet uitschakelt, wordt deze na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld. De kookzone schakelt terug naar kookstand 9. ■ Houd er rekening mee dat olie en vet met de Powerboost-functie snel worden verhit. Verlies het kookproces daarom nooit uit het oog. Oververhitte olie en vet kunnen snel vlam vatten, zie het hoofdstuk Belangrijke veiligheidsaanwijzingen.~ Blz. 43 AKinderslot Ki nder s l ot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen. Kinderslot in- en uitschakelen De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. Inschakelen: raak het symbool - D gedurende ca. 4 seconden aan. Het indicatielampje boven het symbool - D brandt 10 seconden lang. De kookplaat is geblokkeerd. Uitschakelen: raak het symbool - D gedurende ca. 4 seconden aan. De blokkering is opgeheven. Automatisch kinderslot Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt. Eenpansgerecht, soepen 3.-4. 15-60 min. Groente 2.-3. 10-20 min. Groente, diepvries 3.-4. 10-20 min. Garen in de snelkookpan 4-5 - Stoven Rollades 4-5 50-60 min. Stoofvlees 4-5 60-100 min. Goulash 2.-3. 50-60 min. Braden met weinig olie** Schnitzel, on/gepaneerd 6-7 6-10 min. Schnitzel, diepvries 6-7 8-12 min. Kotelet, on/gepaneerd*** 6-7 8-12 min. Steak (3 cm dik) 7-8 8-12 min. Hamburgers, gehaktballen (3 cm dik)*** 4.-5. 30-40 min. Borst van gevogelte (2 cm dik)*** 5-6 10-20 min. Borst van gevogelte, diepvries*** 5-6 10-30 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diep- vries, bijv. vissticks 6-7 8-12 min. Scampi en garnalen 7-8 4-10 min. Sauteren van groente, padden- stoelen vers 7-8 10-20 min. Groente, vlees in reepjes op Azia- tische wijze 7.-8. 15-20 min. Pangerechten, diepvries 6-7 6-10 min. Pannenkoeken 6-7 ononderbroken Omelet 3.-4. ononderbroken Spiegelei 5-6 3-6 min. Frituren (150-200 g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**) Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8-9 - Kroketten, diepvries 7-8 - Vlees, bijv. stukken kip 6-7 - Vis, gepaneerd of in bierdeeg 5-6 - Groente, paddenstoelen gepa- neerd of in bierdeeg, tempura 5-6 - Klein gebak, bijv. beignets, Berli- ner bollen, fruit in bierdeeg 4-5 - Doorkook- stand Doorkookduur in minuten

• Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen kerennl Tijdfuncties

In- en uitschakelen In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt.~ Blz. 49 OTijdfuncties Tijdfuncties Er zijn 2 verschillende tijdfuncties: ■ Een kookzone moet automatisch uitschakelen■ Kookwekker Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. Tijdsduur instellen De kookzone moet geselecteerd en ingesteld zijn.

1. Symbool 0 aanraken. De indicatie x van de

kookzone is verlicht. In de timer-indicatie is ‹‹ verlicht.

2. Stel in de volgende 10 seconden in het instelbereik

de gewenste tijdsduur in. De tijdsduur loopt af. Wanneer u voor meerdere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, wordt altijd de tijdsduur van de geselecteerde kookzone weergegeven. Aan het einde van de ingestelde tijd Na afloop van de ingestelde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld. U hoort een signaal en op het display is ‹‹ 10 seconden verlicht. De indicatie x is helder verlicht. Raak een willekeurig symbool aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen. Tijdsduur corrigeren of wissen De kookzone kiezen en het symbool 0 aanraken. De indicatie x is helder verlicht. In het instelbereik de tijdsduur kiezen of op ‹‹ zetten. Aanwijzing: U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen. Automatische timer Met deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt dan de vooraf ingestelde tijdsduur af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de automatische timer inschakelt.~ Blz. 49 Aanwijzing: U kunt de tijdsduur voor een kookzone veranderen of de automatische timer voor de kookzone uitschakelen De kookzone kiezen en het symbool 0 aanraken. De gewenste indicatie x is helder verlicht. In het instelbereik de tijdsduur kiezen of op ‹‹ zetten. Kookwekker Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen. Kookwekker inschakelen U kunt de kookwekker op twee verschillende manieren inschakelen: ■ Wanneer er een kookzone geselecteerd is het symbool 0 twee keer binnen 10 seconden aanraken. ■ Wanneer er geen kookzone geselecteerd is het symbool 0 aanraken. De indicatie V is verlicht. Kookwekker instellen Stel in het instelbereik de gewenste tijd in. Aan het einde van de ingestelde tijd Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een signaal. In de timer-indicatie is ‹‹ verlicht. De indicatie V voor de kookwekker is helder verlicht. Na 10 seconden wordt de indicatie uitgeschakeld. Tijd weergeven Met het symbool 0 de kookwekker kiezen. De tijd wordt 10 seconden weergegeven. Tijd corrigeren Selecteer de kookwekker met het symbool 0 en stel deze opnieuw in.

bAutomatische veiligheidsuitschakeling Au t omat i sche vei l i ghei dsui t schakel i ng Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing geactiveerd. Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend ” ‰ en de restwarmte-indicatie •/œ. Wanneer u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen. Het tijdstip waarop de tijdbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur). kWrijfbeveiliging Wrijfbeveiliging Wanneer u over het bedieningspaneel wrijft wanneer de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen veranderen. Om dit te voorkomen heeft uw kookplaat een wrijfbeveiligingsfunctie. Raak het symbool > D aan. Er klinkt een signaal en het indicatielampje boven het symbool > D brandt. Het bedieningspaneel is gedurende 30 seconden geblokkeerd. U kunt over het bedieningspaneel gaan zonder de instellingen te veranderen. Aanwijzing: De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de wrijfbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen. [Weergave van het energieverbruik Weer gave van het energieverbrui k Met deze functie kunt u het totale energieverbruik tussen het in- en uitschakelen van de kookplaat laten weergeven. Na uitschakeling wordt gedurende 10 seconden het verbruik in kilowattuur, bijv. 1,08 kWh, weergegeven. De precisie van de indicatie is onder andere afhankelijk van de spanningskwaliteit van het elektriciteitsnet. De indicatie is niet geactiveerd. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u lezen hoe de indicatie geactiveerd kan worden.~ Blz. 49 QBasisinstellingen Basi si nst el l i ngen Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld.

Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft altijd).

Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.

Alleen bevestigingssignaal ingeschakeld.

Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*

Indicatie energieverbruik (U kunt de netspanning op- vragen bij uw elektriciteitsmaatschappij)

Verbruiksindicatie uitgeschakeld.*

Verbruiksindicatie bij netspanning 230V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 400V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 220V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 240V.

Uitgeschakeld.* ‹‚-ŠŠ Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld.

Tijdsduur van het signaal timer-einde

Bijschakeling van verwarmingselementen

Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.*

Keuzetijd van de kookzone

Onbegrensd: U kunt de laatst gekozen kookzone altijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*

U kunt de laatst gekozen kookzone 10 seconden na de selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het instellen opnieuw selecteren.

Terugzetten naar de basisinstelling

Basisinstellingen wijzigen De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool

0 4 seconden lang aan. Op het linkerdisplay knipperen ™ en‚ afwisselend, op het rechterdisplay is ‹ verlicht.

3. Het symbool 0 net zo vaak aanraken tot op het

linkerdisplay de gewenste indicatie verschijnt.

4. Stel in het instelbereik de gewenste waarde in.

5. Raak het symbool 0 4 seconden lang aan.

De instelling is geactiveerd. Uitschakelen Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen. DReinigen Re i n i g e n Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop. Glaskeramiek Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast. Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan. Gebruik nooit: ■ onverdunde afwasmiddelen■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine■ schuurmiddelen ■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen ■ krassende sponzen ■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in onze e-shop. Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek bereikt u goede resultaten. Omlijsting van de kookplaat Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen: ■ Gebruik alleen warm zeepsop.■ Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. ■ Gebruik geen schrapermesjes. Wat te doen bij storingen? nl

3Wat te doen bij storingen? Wat te doen bi j st or i ngen? Een storing wordt vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in de tabel in acht voor u de klantenservice belt. De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de temperatuur in dit gebied sterk stijgen. Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, worden de kookzones zo nodig automatisch uitgeschakeld. De indicatie ”ƒ, ”…, of ”† verschijnt afwisselend met de restwarmte-indicatie • of œ. E-melding in de indicaties Wanneer in de indicaties een foutmelding met “E” verschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer inschakelen. Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de indicatie. Verschijnt de foutmelding opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef hierbij exact aan wat de foutmelding is. Indicatie Fout Maatregel Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elek- tronische toestellen na of er sprake is van een stroomonderbreking. Alle indicaties knippe- ren Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voor- werp op. Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp.

Op meerdere kookzones is gedurende langere tijd op een hoge stand gekookt. Ter bescher- ming van de elektronica is de kookzone uitge- schakeld. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”ƒ verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voort- zetten. ”… Ondanks de uitschakeling door ”ƒ is de elek- tronica verder verhit. Daarom zijn alle kookzo- nes uitgeschakeld. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”… verdwijnt, kunt u het koken voortzetten. ”†en de kookstand knipperen afwisselend. Er is een geluidssignaal te horen Waarschuwing: er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten. Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het koken voortzetten. ”†en geluidssignaal Er staat een hete pan in de buurt van het bedie- ningspaneel. Ter bescherming van de elektro- nica is de kookzone uitgeschakeld. Neem de pan weg. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”† verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.

De kookzone is te lang in gebruik geweest en is daarom uitgeschakeld. U kunt de kookzone direct weer inschakelen. š“ Kookzones wor- den niet verwarmd Demo-modus is ingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 secon- den van het stroomnet (zekering of veiligheidsschakelaar in de meterkast uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedienings- vlak aan. De demo-modus wordt uitgeschakeld.nl Servicedienst

4Servicedienst Ser vi cedi enst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. E-nummer en FD-nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat. Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingen Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat. NL 088 424 4010 B 070 222 141Testgerechten nl

ETestgerechten Tes t ge r ec h t e n Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken. De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie- pannenset HEZ 390042) met de volgende afmetingen: ■ Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring ■ Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring ■ Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone ■ Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Chocolade smelten Kookgerei: steelpan Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone - - - 1. Nee Linzenschotel opwarmen en warmhouden Kookgerei: kookpan Linzenschotel volgens DIN 44550 Begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja Linzenschotel uit blik bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco: Begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:00 (Doorroeren na ca. 1:30) Ja 1. Ja Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:30 (Doorroeren na ca. 1:30) Ja 1. Ja Bechamelsaus zachtjes laten koken Kookgerei: steelpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm Ø kookzone

De boter smelten, bloem en zout 3 minuten erdoor roeren, zodat een mooie roux ontstaat

De melk toevoegen aan de roux en deze onder voortdurend roeren aan de kook bren- gen

Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 minuten voortdurend roeren op stand 1nl Testgerechten

Rijstepap koken - doorkoken met deksel Kookgerei: kookpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui- ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone 9 ca. 6:45 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen Totale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten Nee 2 Ja De rijstepap na 10 minuten doorroeren Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui- ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 7:20 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen Totale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten Nee 2 Ja De rijstepap na 10 minuten doorroeren Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel Kookgerei: kookpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui- ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone 9 ca. 7:30 Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugscha- kelen. Ca. 50 minuten zacht laten koken Nee 2 Nee Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui- ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 8:00 Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugscha- kelen. Ca. 50 minuten zacht laten koken Nee 2 Nee Rijst koken Kookgerei: kookpan Watertemperatuur 20 °C Recept volgens DIN 44550: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout voor een 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:48 Ja 2 Ja Recept volgens DIN 44550: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 3:15 Ja 2. Ja Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand DekselTestgerechten nl

Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm Ø kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een doorkookstand toegevoegd. Varkenslendesteaks braden Kookgerei: braadpan Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totale gewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne- bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:40 Nee 7 Nee Pannenkoeken bakken Kookgerei: braadpan Recept volgens DIN EN 60350-2 Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk van de bruining Nee Diepvries- frites frituren Kookgerei: kookpan Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per por- tie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 Tot olietemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel*9001148060*