Azura 6292 - Friteuse TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Azura 6292 TEFAL

Mode d'emploi · Gebruiksaanwijzing

Francais 2

Description 2

Beschrijving van het apparatus 11

Bescherming van het milieu 11

Veiligheidsvoorschriften 11

In het kort 12

Voorbereiding 13,14

Voor het eerste gebruik 13

Hetfrituren 15,16

Frituurtabellen 16

Onderhoud 17

Schoonmaken 18

1. Frituurmandje
2. Ontgrendelingsknop van de handgreep
3. Handgreep van het frituurmandje met geintegreerd liftmechanisme
4. Vulstreepjes voor het minimum (Mini) en maximum (Maxi) olie/vetniveau
5. Uitneembare binnenpan met anti-aanbaklaag
6. Knop voor het automatisch openen van het deksel
7. Timer (niet op alle modellen aanwezig)

8. Temperatuurcontrollampje

9. Snoerenset (afhankelijk van het model)

a. Aansluiting
b. Uitneembaar snoer
c. Snoeroprolset

1. Ventilate van het PURE AIR CATALYSE

a. Luchttoevoer
b. Luchtuitlaten

1. Transporthandgreep voor als friteuse koud is
2. Thermostaat/Aan/uitschakelaar
3. Geleider voor hetplaatsen van frituurmandje
4. Geur- en stoomkatalysebox
5. Dekselverwijderingsknop
6. Dekselvergrendeling
7. Stoomrooster
8. Kijkvenster
9. Deksel

Bescherming van het milieu

• Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk op het moment dat u overweegt een新模式 apparaat aan te schaffen aan de bijdrage die u kunt leveren aan een schoner milieu en gooit het oude apparaat nooit zomaar weg.
• Verwijder, voordat u de friteuse inlevert, de batterij van de timer (afhankelijk van het model) en behandel deze als Klein chemisch afval (KCA).
• U kunt het oude apparaat inleveren bij uw winkelier of de reinigingsdienst van uw gemeente.

Veiligheidsvoorschriften

• Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstig de huidige normen en veiligheidsvoorschriften:

• Europese richtig 89/336, gewijzigd door 93/68

• Europese richtig 73/23 gewijzigd door 93/68

Tijdens het gebruik van dit apparaat hunnen hogtemperaturen bereikt worden, die verbrandingen hunnenveroorzaken. Ondanks de hoge mate van hitte bescherming van deze friteuse, raden wij u aan de metalen delen die zichtaar� na het openen van het deksel of het kijkvenster Niet aan te raken.
- Laat de friteuse nooit zonder toezicht aan staan.
Zorg dat er zich nooit ietsCUSSEN de uitneembare binnenpan en de bodem van het apparaat bevindt.
- Sluit het apparaat altijd aan op een geaard stopcontact.
- Gebruik voor dit apparaat geen verlengsnoer. Doet u dit toch -op eigenv ervertwoordelijkheid- gebruik dan een in perfecte staat verkerend verlengsnoer voorzien van een geaarde stekker en met een toelaatbare belasting die ten minste gelijk is aan het vermogen van de friteuse.
- Controller of de spanning (V) aangegeven op het typeplaatje van de friteuse overeenkomt met die van uwlichtnet (uitsluitend wisselstroom).
- Wordt de friteuse in een ander land gebruikt dan het land van aankoop, maar hem dan voor gebruik nakijken door een erkende servicedienst.

• Sluit het apparaat nooit aan en gebruik het Niet als:

• het snoer beschadigingen vertoont,

• het apparaat gevallen is,

• het apparaat beschadigingen vertoont of nicht normal Werkt.

• Neem in een van deze gezallen, om elk gevaar te voorkomen, contact op met de fabrikant of een erkende servicedienst. Voor reparatie van dit apparaat is special gereedschap nodig. Demonteer de friteuse nooit zich.

• Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een reparatiedienst van de fabrikant of ander erkend reparateur verrangen worden om elk gevaar te voorkomen.
  In geval van brand, vlammen nooit proberen te doven met water. Doe het deksel dicht en doof de vlammen met een vochtige doek.
• De friteuse nicht gebruiken in de directe nabijheid van brandbare materialien (rolgordijnen, lamellen, gordijnen, vitrage enz.), noch in de buurt van een warmtebron (gasfornuis, kookplaat e.d.).
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normal haishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruik en elk gebruik Niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing, vervalt hetrecht op garantie en accepteert de fabrikant geen verantwoordelijkheid op eventuele onstane schade.

EXCLUSIEF PERMANENT FILTEREN VAN FRITUURGEUREN EN STOOM

De Azura is uitgerust met een exclusief geoctrooieerd system voor een maximale filtering van frituurgeuren en stoomijdens het koken: PURE AIR CATALYSE®, een onderhoudsvrij system dat automatisch werkt.

• Dit principe van katalysefilteren is getest en de efficiency ervan tijdens het koken is erkend door onafhankelijke instanties. (CERTECH).

• De efficiency is permanent: het filter hoeft nicht meer te worden verrangen.
  Voor een optimale vermindering van geuren dient u de volgende regels in acht te nemen;

• Veryang het frituuryet regelmatig (na maximaal 8 keer).

• Sluit het deksel door op het midden en de voorkant te drukken tijdens het Voorverwarmen en koelen van het frituuryt.
• Gebruik bij voorkeur voedsel dat voor frituren worden aangeraden en houd u aan de kooktemperatuur die door de fabrikant is aangegeven.
• Laat het deksel zich bij het omhoog halen of latent zakken van het frituurmandie.
• Maak de friteuse na elk gebruik schoon. De Azura is MAGICLEAN® (frituurmandie, deksel en binnenpan gaan in de vaatwasmachine).

Voorbereiding voor gebruik

Verwijder het deksel

Het PURE AIR CATALYSE is nicht uitneembaar. Het is permanent.

• Open het deksel

• Druk op de ontgrendelknop (1) en til het deksel omhoog (2).

Maak het deksel, het stoomrooster, de binnenpan en het frituurmandje schoon met een spons met afwasmiddel of in de vaatwasmachine. Droog ze daarna af.

Verstop de luchttoevoer of de luchtuitlaat van het ventilationsystemniet. Houd het vrij en schoon.

Voorbereiding

Plaats het deksel terug

• Plaats het deksel om het terug teplaatsen in de geleider tot u een "vergrendelingsklik" hoort.

！

Plaats de achterkant van de friteuse nicht gegen de muur en plaats er niets );

De stoom komt namelijk uit de城县kant van de friteuse.

Terugzetten van de binnenpan

• Plaats de binnenpan met de vulstreepjes mini/maxi ( ) aan dechterkant van de friteuse.
• De randen van de binnenpan要去en goed op het apparaat passen.

！

Een special
veiligheidssystem
zorgt ervoor dat de
friteuse nicht in
werking kan treden
als de binnenpan
niet correct
geplaatst is.

Vullen van de binnenpan

• Kiest u voor olie, gebruik dan.altijd (plantaardige olie) die geschikt is voor frituren: bijv. zonnebloemolie, arachideolie, oliifolie, druivenpitolie, palmolie.
• Gebruikt u blokken frituurvet: - Snij deze dan voor gebruik in Kleinere stukken en leg ze direct op de bodem van de uitneembare binnenpan (nooit in het frituurmandje).
• Smelt het vet op 150^ en volg daarna de aanwijzingen op de verpakking van het vet.

！

Zet de friteuse nooit aan zonder olie of vet in de binnenpan of zonder binnenpan.

！

Meng nooit
verschillende soorten
olie en/of vet.

！

Het frituurvet moet
zich alkijd tussen de
minimum (mini) en
maximum (maxi)
vulstreepjes bevinden.
Controleer voor elke
frituurbeurt of extra
vet of olie (van
dezelfde soort)
nodig is.

Vullen van het frituurmandje

Beweeg de handgreep van het frituurmandje maar boven tot u een vergrendelingsklik hoort.
Dep vochtige producten goed droog.
Vul het mandje.
- Frituur diepvriesproducten altijd in Kleinere porties.

！

Vul nooit boven de aangegeven veiligheidshoeveelheid.

• De te frituren producten moeten ongeveer van gelijke groote en dikte zichn voor een gelijkmatig bakresultaat.
• Gebruik nicht te grof gesneden of te dikke producten, die soms nicht helemaal gaar können worden.

Voorbereid ing

Voorverwarmen

• Sluit het deksel door op het midden en de voorkant te drukken.
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Stel de thermostat in (zie eventueel detabellen op blz. 16). De friteuse staat nu aan.
• De friteuse en de ventilatie van het PURE AIR CATALYSE® zich in bedrijf.

! Zet de friteuse

• op een stabiele ondergrond

• buiten bereik van kinderen

• Niet in de buurt van (opspattend) water of een

warmtebron

Laat de friteuse nooit zonder toezicht aan staan. Laat het snoer nicht maar beneden hangen.

Hoeveelheid olie/vet		Verse frites	Diepvries frites
Azura (2,2 I)	Maximale verilgheidshoeveelheid	1000 g	750 g
	Aanbevolen maximale hooveelheid	550 g	400 g

Schud zo veel
mogelijk ij's van
diepvriesproducten.
Doe dit Niet boven de
fritteuse.

Het mandje in de olie\ laten zakken

! Om de verspreiding van geuren te verminderen:

• laut het deksel nicht te lang open.
• laat de olie nicht verder voorverwarmen als het controelampjeuit is gegaan.

• Zet het mandje vast op de rand van de friteuse.

• Sluit het deksel.

• Druk nadat het controleampje isuitgegaan op de ontgrendelingsknop (1).

• Beweeg de handgreep langzaam maar beneden tot hij Niet verdier kan (2).

Instellen van de timer

! De timer geeft aan het einde van de ingesteldeijd een waarschuwingsignaal, maar beeindigt de frituurtijd nicht

Het frituren

Volg het frituurproces

Tijdens het frituren is het normal dat het controelampje af en toe aan en uit gaat.

Uitmelen van het frituurmandje

• Zet het handgreepje waar uit tot deze horizontally staat en u een vergrendelingsklik hoort. Het mandje staat nu in de hoogste (uitneem)stand.

• Open het deksel.
• Laat de producten uitlekken.

• Neem het mandje uit de friteuse en zorg er waar bij voor dat het stangetje van het frituurmandje helemaal uit de friteuse is.
• Doe de frituurproducten over in een schaal en serveer ze.

! Attentie: houd uw hand tijdens het frituren Niet boven het anti-reukfilter en raak het kijkvenster Niet aan. De stoom en het glazen venster zich erg heet.
Neem de binnenpan nooituit de friteuse als deutsche nog in werking

Voor een 2e frituurbeurt:

• wacht tot het controleampje\ weer uit is gegaan voordat u het mandje LAST ZAKKEN.
• Pas de hoeveelheid frituurvet of olie aan aan de hoeveelheid die gefrituurd要去 worden.

Frites wordt extra krokant als u het deksel meteen na het omhoog halen van het mandje opent.

Bestrooi de producten buiten de friteuse met peper en zout om de kwaliteit van de olie/het vet optimaal te honden.

De friteuse uitzetten

• Na de LASTE frituurbeurt, de thermostat/schakelaar op stand O zetten.

• De stekker uit het stopcontact halen.
• De friteuse 1 tot 2(uur laten afkoelen.
• Het afneembare snoer in de waarvoor bestemde ruimte opbergen.
• Alleen de handgrepen aan weerszijden gebruiken voor het verplaatsen van de friteuse.

! De friteuse nooit verplaatsen als deze nog hete olie of heet vet bevat.

Frituurtabelten

De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlij. Zij hunnen variieren alaar gelang de hoeveelheid en ieders persoonlijke smaak.

Verse producten	Temperatuur Frituurtijd
Verse frites 1 kg 190° 12-15 min.
Verse frites (550 g) 190° 7-9 min.
Verse frites (300 g) 190° 7-9 min.
Verse frites (250 g) 190° 6-8 min.
Kipkroketjes (8-10 stucks) 190° 8-9 min.
Luchtige aardappelsoesjes (8-10 stucks) 190° 8-9 min.
Snitzelreepjes (6-8 stucks) 180° 10-12 min.
Kipstukjes (8 stucks) 180° 12-15 min.
Shoarma (400 g) 180° 5-6 min.
Appelbeignets (7-8 stucks) 170° 4-6 min.
Groentebeignets (10-12 stucks) 170° 10-11 min.
Beignets (12-15 stucks) 170° 7-9 min.
Napolitaanse aubergines (6 stucks)	170° 6-7 min.
Koolvis, schol, tong (4 stucks)	160°	6-8 min.
Champagnons (200 g)	150° 4-6 min.

Diepvriesproducten	Frituurtijd
	Zet de thermostat op stand 190°
Diepvries frites (voergebakken) 750 g	11-13 min.
Diepvries frites (voergebakken) 400 g	5-7 min.
Aardappelkroketjes (8-10 stuks)	5-6 min.
Visnuggets (10 stuks)	5-6 min.
Visbeignets (8 stuks)	5-6 min.
Gepaneerde scholfilets (3 stuks)	5-6 min.
Vissticks (8 stuks)	5-6 min.
Garnaalbeignets (12 stuks)	4-5 min.
Calamarisbeignets (12-15 stuks)	4-5 min.
Appelbeignets (7-8 stuks)	5-6 min.
Kroket (kalfsvlees) (12-15 stuks)	7-9 min.
Kroket (varkensvlees) (12-15 stuks)	7-9 min.
Gehaktballetjes (15-18 stuks)	7-9 min.

Onderhoud

PURE AIR CATALYSE®

Gepatenteerd systeem van permanente geur- en stoomfiltering. Vervangen of schoonmaken is Niet nodig.

Doe nooit water in het PURE AIR CATALYSE

Bewaren van het frituurvet

• Zet de friteuse uit en wacht tot de olie geheel is afgekoeld
• Verzamel met een zeef dekleine stukjes voedsel die in het frituurvet zich achtergebleven.
• Bewaar het frituurvet in de friteuse of in de koelkast in een apart bakje (aanbevolen als u de friteuse nicht vaak gebruikt).

Gebruik geen metalen keukengerei

Filteren van het frituurvet

Met behulp van een papieren filter (rechtstreeks te bestellen bij de fabrikant of servicedienst).

Wacht tot het frituurvet tot lauwwarm is afgekoeld.
- Schenk het voorzichtig in een ruimsteelpan of kookpan.
Leg een papieren filter op de bodem van het frituurmandje.
Was de binnenpan af en droog hem goed af.
- Zet het mandje met het filter in de hoogste stand in de friteuse (de handgreep is helemaal uitgeklapt).
- Schenk het vet langzaam en voorzichtig via het filter in het mandje in de friteuse.
- Gooi het filter weg en maak het mandje schoon.

Of met een filterpot, max. inhoud 2,4 liter (niet in alle landen verkrijgbaar).

Frituurvet moet regelmatig gefilterd worden.

Frituurrestjes die in het vet achechterblijven verbranden met als gevolg dat de kwaliteit van de olie sneller achechteruitgaat en uiteindelijk zichs vlam kan vatten.

Vervangen van het frituurvet

• Spoel gebruikte olie of vet nooit door de gootsteen. Laat het afkoelen en gooi het weg (bijv. in een melkpak) met het normale huisvuil.
• Gebruik als u frituurvet toevoegt altijd hetzelfde type.

Vervang de olie of het vet na 8 tot 12 frituurbeurten. Met "schoon" frituuvet smaken gefrituurde producten beter en nemen ze minder vet op.

Schoonmaken

Exclusief voor MAGICLEAN: zeer gemakkelijk schoon te makeen: het mandje, het deksel en de binnenpan gaan in de vaatwasmachine. De binnenpan is uitneembaar en voorzien van een anti-aanbaklaag.

• Neem de buitenkant van de friteuse af met een vochtig doeke en wat afwasmiddel. Wrijf de buitenkant droog.

Houd de friteuse nooit in of onder water. Gebruik voor de buitenkant geen agressieve

schuirmiddelen.
Controleer of de luchttoevoer en
-uitlaat nicht verstopt zich.

Schoonmaken van het deksel

Voor een goed zicht, het deksel in de vaatwasser reinigen of het kijkvenster afnemen met een doekje en een beetje afwasmiddel met citroen.

• Het kijkvenster op kamertemperatuur op latenten drogen of afnemen met een schone theedoek.

Maak het kijkvenster na 8 tot 12 frituurbeurten schoon.

! Plaats het deksel in een hoek van 45^ in de vaatwasmachine, met het kijkvenster boven.

Schoonmaken van deuitneembare binnenpan

• Het is normal dat de anti-aanbaklaag als gevolg van langdurig of intensief gebruik bruin verkleurt en/of krasjes gaat vertonen. Dit heeft geen gevolgen voor uw gezondheid.

• Wij garanderen dat de anti-aanbaklaag is vervaardigd OVEREENKOMSTIG DE NORMEN geldend voor materialen die in contact komen met voedingswaren.

• De binnenpan kan in de vaatwasmachine. Let er alleen op dat hij geen andere voorwerpen raakt of gegen het rooster van de machine drukt.

• Voorkom verrorming van de binnenpan door stoten of vallen.

Voor een optimale levensduur van de anti-aanbaklaag geen metalen voorwerpen in de binnenpan gebruiken

Schoonmaken van het frituurmandje

Maak het frituurmandje plus handgreep schoon in de vaatwasser of in ruim water en afwasmiddel.

• Droog het daarna goed af.

Mocht uw binnenpan verrormd zich, bestel dan een新模式 exemplaar bij uw winkelier, de fabrikant of een servicedienst.

Mocht het frituurmandje verrormd zich, bestel dan een新模式 exemplaar bij uw winkelier, de fabrikant of een servicedienst.

Problemen en möglichke oorzaken	Oplossingen
De friteuse doet het nicht • De stekker zit Niet in het stopcontact. • Het contrôlelampje brandt Niet. • De binnenpan zit darüberstevoren in de friteuse.	• Steek de stekker in het stopcontact. • Zet de thermostat op de gewenste temperatuurstand en contrôleer of het lampje aan gaat. • Zet de binnenpan op correcte wijze in het apparatus (de streepjes mini/maxi aan dechyterzijde).
De friteuse geeft een onplezierige geur af. • Het deksel is open. • Het deksel is Niet goed gesloten. • Het frituuvret is aan verranging toe. • Verkeerd soort vet of olie. • Er zit teveel frituuvret in de friteuse en er is frituuvret in het PURE AIR CATALYSE® terechtgekommen. • Het PURE AIR CATALYSE® werkdt Nieteer.	• Sluit het deksel. • Druk op het midden en de voorkant van het deksel om het te sluiten. • Vervang het frituuvret (na 8 tot 12 frituurbeurten maximaal). • Vervang het vet of de olie door plantaardig frituuvret of olie van een goede kwaliteit. • Zie onder "Het vet of de olie bruist over". Geuren en rook hunnen onceveer 5 minutes ontsnappen. • Neem contact op met het dichtstbijzijnde erkende Servicecentrum.
Er ontsnapt veel stoom langs de rand van het deksel. • Het deksel is Niet goed zich. • De verzegeling(en) is/zijn defect.	• Controller of het deksel wel helemaal gesloten is. • Neem contact op met de fabrikant of een servicedianst.
Het vet of de olie bruist over. • Het maximum vulniveau van het vet is overschreden. • Het frituurmandje is verrormd. • Erijken verschillende soorten olie en/of vet gebruikt. • Olie of vet bruist in eén keer over.	• Controller of dit het geval is en verwijder zoveel vet, dat het niveau Niet boven het maxi-streepje komt. • Doe het mandje minder vol. • Vervang het frituurmandje. • Maak de binnenpan leeg en schoon. Vul hem met=eén soort frituuvret. • Laat het mandje langzamer zakken OF Schud ijis better af of dep verse producten goed droog.
Producten worden Niet bruin en blijven slap. • Ze zijn te groot of te dik en bevatten teveel water. • Er wordt een te grote hoeveelheid gefrituurd en het vet is Nieteer op de juiste temperatuur. • De temperatuur van het frituuvret is te laag: de thermostat staat op een te lage stand.	• Verleng de frituurtijd en wacht tot het resultaat better is. • Frituur keinere porties tegelijk (geldt vooral voor diepvriesproducten). • Stel de thermostat in op een hogere stand.
De timer doet het nicht • De batterij is leeg.	• Laat de batterij verwangen bij een servicienst of technische Dienst van de fabrikant.

Mocht het probleem hiermee Niet opgelost zich, neem dan contact op met de consumpentenservice.

Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door de technische Dienst van de fabrikant met gebruikmaking van originele onderdelen.

Azura