Pro Fry Filtra FR4007 - Friteuse TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Pro Fry Filtra FR4007 TEFAL

1. Deksel (afhankelijk van model)

a. met kijkvenster en metalen filter b. stofdeksel (niet op de pan bij gebruik)

4. Frituurmandje met handgreep

5. Uitneembare roestvrijstalen

6. Vulstreepjes voor het

maximum en minimum olie/vetniveau

7. Roestvrijstalen behuizing

10. Steun voor frituurmandje / Clean Oil

11. Handgrepen voor het

verplaatsen van de friteuse

12. Geleiders voor plaatsing van

het bedieningspaneel Bescherming van het milieu Beschrijving

• Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk op het moment dat u een nieuw apparaat overweegt aan te schaffen aan de bijdrage die u kunt leveren aan een schoner milieu en gooi het oude apparaat nooit zomaar weg.

• U kunt het oude apparaat inleveren bij uw winkelier of de reinigingsdienst van uw gemeente.

• Dit apparaat is uitgevoerd overeenkomstig de huidige normen en veiligheidsvoorschriften: - Europese richtlijn 89/336, gewijzigd door 93/68 - Europese richtlijn 73/23 gewijzigd door 93/68

• Tijdens het gebruik van dit apparaat kunnen hoge temperaturen bereikt worden, die verbrandingen kunnen veroorzaken. Ondanks de hoge thermische bescherming van de friteuse dient u de zichtbare metalen onderdelen niet aan te raken.

• Laat de friteuse nooit zonder toezicht aan staan.

• Zorg dat er zich nooit iets tussen de uitneembare binnenpan en de bodem van het apparaat bevindt.

• Sluit het apparaat altijd aan op een geaard stopcontact.

• Gebruik voor dit apparaat geen verlengsnoer. Doet u dit toch - op eigen verantwoordelijkheid- gebruik dan een in perfecte staat verkerend verlengsnoer voorzien van een geaarde stekker en met een toelaatbare belasting die tenminste gelijk is aan het vermogen van de friteuse.

• Controleer of de spanning (V) aangegeven op het typeplaatje van de friteuse overeenkomt met die van uw lichtnet (uitsluitend wisselstroom).

• Wordt de friteuse in een ander land gebruikt dan het land van aankoop, laat hem dan vóór gebruik nakijken door een erkende servicedienst.

• Sluit het apparaat nooit aan en gebruik het niet als: - het snoer beschadigingen vertoont, - het apparaat gevallen is, - het apparaat beschadigingen vertoont of niet normaal werkt.

• Neem in één van deze gevallen, om elk gevaar te voorkomen, contact op met de fabrikant of een erkende servicedienst. Voor reparatie van dit apparaat is speciaal gereedschap nodig. Demonteer de friteuse nooit zelf.

• Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een reparatiedienst van de fabrikant of ander erkend reparateur vervangen worden om elk gevaar te voorkomen.

• In geval van brand, vlammen nooit proberen te doven met water. Doe het deksel dicht en doof de vlammen met een vochtige doek.

• De friteuse niet gebruiken in de directe nabijheid van brandbare materialen (rolgordijnen, lamellen, gordijnen, vitrage enz.), noch in de buurt van een warmtebron (gasfornuis, kookplaat e.d.).

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaal huishoudelijk gebruik. Bij (semi-)professioneel of onjuist gebruik en elk gebruik niet overeenkomstig de gebruiksaanwijzing, vervalt het recht op garantie en accepteert de fabrikant geen verantwoordelijkheid op eventueel onstane schade. Veiligheidsvoorschriften18

Dompel hetuitneembarebedieningselement, het verwarmingselementen het snoer nooitonder in water of eenandere vloeistof.

Vóór het eerste gebruik

• De friteuse is volledig demontabel.

• Maak het deksel, de binnenpan, het mandje en het Clean Oil Systeem schoon met een spons en wat afwasmiddel. Daarna afspoelen en grondig drogen.

• Maak de andere onderdelen van de friteuse met een vochtige spons schoon.

• Daarna goed maar voorzichtig afdrogen.

• Plaats het verwarmingselement onder de haakjes die aan de linkerkant van het Clean Oil Systeem zitten. Druk dan het element aan de andere kant vast. De ‘klik’ geeft aan dat het element correct is geplaatst.

• Laat het bedieningselement in de daarvoor bestemde geleiders glijden.

• Vouw de handgreep naar buiten tot u een vergrendelingsklik hoort. Let op dat hetbedieningselementgoed op z’n plaatszit, omdat defriteuse anders nietwerkt.

Reset-functie: Uw apparaat is uitgerust met een beveiligingssysteem in het geval u de friteuse zonder olie/vet gebruikt. Wanneer deze functie in werking is getreden gaat de friteuse automatisch uit. Wacht totdat het verwarmingselement helemaal is afgekoeld. Daarna kunt u de friteuse resetten door de resetknop aan de achterzijde van het bedieningspaneel met een tandenstoker of een soortgelijk (niet metalen) voorwerp in te drukken. U dient wel eerst de binnenpan te vullen met olie of gesmolten vet. Indien het beveiligingssysteem steeds in werking blijft treden, neem dan contact op met de Tefal Consumentenservice (zie servicelijst).19

• Het frituurvet moet zich altijd tussen de minimum (mini) en maximum (maxi) vulstreepjes bevinden.

• Kiest u voor olie, gebruik dan altijd (plantaardige) olie die geschikt is voor frituren: bijv. zonnebloemolie, arachide-olie, olijfolie, druivenpitolie, palmolie. Vervang de olie na ongeveer 5 frituurbeurten.

• Steek nadat de binnenpan is gevuld met olie, de stekker in het stopcontact zonder dat het mandje in de friteuse is geplaatst; het controlelampje gaat branden.

• Zet de thermostaat op de aangegeven temperatuur (zie frituurtabel pag. 21). Let op: het controlelampje gaat uit wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt.

• Gebruikt u blokken frituurvet: - snij deze in stukken, en laat ze in een aparte kom smelten. - giet het gesmolten vet in de binnenpan.

• Bij het opnieuw verwarmen van gestold vet dient u met een vork gaten in het vet te prikken om spatten te voorkomen. Let op dat u daarbij het verwarmingselement en de sensoren niet beschadigt.

• Smelt het vet op 150°C en volg daarna de aanwijzingen op de verpakking van het vet. Voorbereiding Meng nooitverschillendesoorten olie en/ofvet, omdat andersde olie/vet kanoverstromen. Laat nooit blokken(nieuw) vet in hetfrituurmandje of op het verwarmingselementsmelten. Zet nooit defriteuse aanzonder olie of vet. Min. Max.Model 2 L 1,8 L 2 LModel 3 L 2,7 L 3 LModel 4 L 3,5 L 4 LMin. Max.Model 2 L 1,6 kg 1,75 kgModel 3 L 2,2 kg 2,6 kgModel 4 L 3,1 kg 3,5 kg20

Het frituren Aan het einde van de baktijd

• Vul het frituurmandje. Niet overladen. Vul het mandje nooit boven het aangegeven maximum niveau.

• Nadat het lampje uit is gegaan, kunt u het mandje langzaam in het apparaat laten zakken. Als u het mandje te snel in de olie laat zakken kan de olie overstromen.

• Leg het deksel er alleen op als dat voorzien is van een metalen filter en kijkvenster.

• Het frituren is klaar wanneer de aangegeven tijd is verstreken en het voedsel de juiste kleur en structuur heeft.

• Draai als u klaar bent met frituren de thermostaat naar de laagste stand “•” en haal de stekker uit het stopcontact. Let op: de friteuse gaat niet automatisch uit.

• Haal het deksel van de friteuse (afhankelijk van het model). Let er op dat de condensdruppels niet in de olie/vet vallen.

• Laat het voedsel uitlekken door het mandje op de steun te plaatsen aan de binnenkant van de binnenpan.

• Opdienen. Houd uw handtijdens het friturenniet boven het anti-reukfilter en raak hetkijkvenster niet aan.De stoom en hetglazen venster zijnerg heet. Het te friturenvoedsel moet altijdzo droog mogelijkgemaakt wordenom te voorkomendat de olieoverstroomt enspettert. Ook zal deolie langermeegaan. Maximaal aanbevolen Verse frites Diepvries frites hoeveelheid voor- en nabakkenModel 2 L 600 g 450 g Model 3 L 800 g 600 g Model 4 L tot 1200 g 900 g t° OK °C21

Frituurtabellen De in deze tabellen genoemde frituurtijden zijn slechts een richtlijn. Zij kunnen variërenafhankelijk van de hoeveelheid en ieders persoonlijke smaak.Frituur verse frites altijd in twee aparte ronden.- bak ze voor op 160°C- bak ze af op 190°CDep de producten droog voor een knapperig resultaat, vooral verse aardappelfrites.Grote stukken kip of frites hebben een langere frituurtijd nodig.Draai de temperatuurknop op de tijd die is aangegeven in de tabellen of op de verpakking van de tefrituren producten. Verse producten Aantal Temperatuur Frituurtijd Hoeveelheid Aantal Temperatuur Frituurtijd Hoeveelheid Frites (Model 4 L)Frites (Model 4 L)Frites (Model 3 L)Frites (Model 2 L)KipkroketjesAppelbeignetsChampignonsVisbeignets

8 - 91200 g160 °C190 °C150 °C160 °C180 °C170 °C7 - 9 min6 - 9 min1000 g 190 °C 11 - 16 min800 g 190 °C 9 - 12 min600 g 190 °C 12 - 13 min 10 - 12 min6 - 7 min14 - 15 min5 - 6 min400 g400 gFrites (Model 4 L)Frites (Model 3 L)Frites (Model 2 L)Kipnuggets AppelbeignetsChampignonsVisbeignets10 - 128 - 98 - 98 - 9900 g 190 °C190 °C190 °C190 °C190 °C8 - 13 min600 g 190 °C 7 - 9 min450 g 190 °C 7 - 9 min7 - 8 min5 - 6 min7 - 8 min5 - 7 minEnkele tips:- Controleer het bakproces: eet geen verbrand of te bruin voedsel, maar goudkleurig voedsel.- Zuiver na elk gebruik de olie om te vermijden dat er verbrande resten achterblijven en ververs de olieregelmatig.- Eet evenwichtig en gevarieerd en vooral veel groenten en fruit.Om de patat goed en snel te bakken, raden wij u aan om niet meer dan een half mandje patat per keer tebakken. Diepvriesproducten22

• Gooi de kruimels weg.

• Maak het Clean Oil Systeem schoon met een vochtige spons.

• U kunt na een paar keer frituren het Clean Oil Systeem van het verwarmingselement klikken om het beter schoon te kunnen maken. Dompel hetbedieningspaneelnooit onder in water.Het onderdompelenvan hetverwarmingselementkan elektrocutieveroorzaken.

• De stekker uit het stopcontact halen.

• Haal het bedieningspaneel omhoog en zet het Clean Oil Systeem vast op de steun van de binnenpan.

• Wacht totdat de olie helemaal is afgekoeld (3 – 4 uur).

• Haal het bedieningspaneel helemaal uit de pan. Spoel gebruikte olieof vet nooit door degootsteen. Laat hetafkoelen en gooi hetweg (bijv. in eenmelkpak) met hetnormale huisvuil.

• Magiclean: erg makkelijk schoon te maken.

• Het deksel, de binnenpan, behuizing, het frituurmandje en het Clean Oil Systeem zijn vaatwasmachinebestendig.

• U kunt de olie/vet in de friteuse bewaren of overgieten in een geschikte bak.23

Als uw friteuse niet goed werkt Problemen en mogelijke oorzaken

• De thermostaat staat op Aan “•”.•Het veiligheidssysteem is in werking getreden.•Het bedieningspaneel is niet goed geplaatst.• Het maximum vulniveau van het vet isoverschreden.•Er wordt een te grote hoeveelheid gefrituurd.Ze zijn te groot of te dik en bevatten teveelwater.•Het frituurmandje zakt te snel in de olie/het vet.•Er zijn verschillende soorten olie en/of vetgebruikt.• Verse frites worden op 180°/190° voorgebakken.• De frituurtijd is te kort.•De temperatuur is te laag.• Er zijn te veel producten in het mandje gelegd.• Er zijn ongewassen producten in hete oliegelegd.•Verbrande deeltjes zitten vastgeplakt aan hetClean Oil Systeem.•Het frituurvet is aan vervanging toe.•Verkeerd soort vet of olie.•Het controlelampje gaat niet branden. Oplossingen
• Zet de thermostaat op de vereiste temperatuur.•Druk op de resetknop in het snoeropbergvak. Alsdit probleem zich blijft voordoen neem dancontact op met de consumentenservice.•Plaats de bedieningspaneel in de daartvoorbestemde geleiders.• Controleer of dit het geval is en verwijder zoveelvet, dat het niveau niet boven het maxi-streepjekomt.•Frituur kleinere porties tegelijk (geldt vooral voordiepvriesproducten).Schud ijs beter af of dep verse producten goeddroog.•Laat het mandje langzamer in de olie/het vetzakken.•Maak de binnenpan leeg en schoon. Vul hemmet één soort frituurvet.•Het is belangrijk bij verse frites de hoeveelheid teverdubbelen en de aangegeven baktijd aan tehouden.•Laat de producten langer voorbakken.•Stel de thermostaat in op een hogere stand.•Frituur kleinere porties tegelijk.• Was de aardappelen goed en dep ze zorgvuldigdroog.•Maak het Clean Oil Systeem grondig schoon.•Vervang het frituurvet (na 8 tot 12 frituurbeurtenmaximaal).•Vervang het vet of de olie door plantaardigfrituurvet of olie van een goede kwaliteit.• Controleer of het bedieningspaneel correct isgeplaatst. De friteuse doet het niet Het vet of de olie bruist over Producten worden niet bruin en blijven slap De frites plakken tegen elkaar Er komen vieze luchtjes vrij Overige problemen Mocht het probleem hiermee niet opgelost zijn, neem dan contact op met de consumentenservice. Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door de technische dienst van de fabrikant met gebruikmaking van originele onderdelen.