NV73J9770RS/EF - Oven SAMSUNG - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING NV73J9770RS/EF SAMSUNG

Installatie- en gebruikershandieiding NV73J9770RS

Over deze handleiding 3 De volgende symbolen worden in deze handieiding gebruikt 3 Veiligheidsinstructies 3 Belangrijke veiligheidsvoorschriften 3 Correcte verwijdering van dit product

{elektrische & elektronische afvalapparatuur) 6 Automatische functie voor energiebesparing 6 Installatie 6 Geleverde onderdelen 6 Aansluiting op het lichtnet 7 Installatie in een kast 8 Voordat u begint 10 Eerste instelling 10 Nieuwe-ovengeur 10 Slim veiligheidsmechanisme 10 Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos) 10 Accessoires it Waterlade 12

Werking 13 Bedieningspaneel 13 Veelgebruikte instellingen 14 Ovenfunctie 16 Speciale functies 19 Automatisch bereiden 20 Recept van de kok 21 Favorieten 21 Timer 22 Reinigen 23 Instellingen 25 Help 27 Slim koken 27 Handmatige bereiding 27 Programma's voor automatisch bereiden 33 Speciale functies 40 Voorbeeldgerechten 41 Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 42 Onderhoud 45 Reinigen 45 Vervanging 48 Problemen oplossen 48 Controlepunten 48 Informatiecodes 50 Bijlage 51 Productinformatieblad 51

Over deze handleiding

Veiligheidsinstructies

Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.

Deze gebruikershandieiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.

Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst.

De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt

À WAARSCHUWING Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of schade aan eigendommen.

À VOORZICHTIG Risico's of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan eigendommen.

OPMERKING Nuttige tips, aanbevelingen of informatie omtrent het gebruik van het product.

Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

À WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.

De mogelijkheid om het apparaat los te koppelen, moet zijn ingebouwd in de vaste bedrading overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.

Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.

2 8 2 R ñ ES 5 Es e & 5

F Veiligheidsinstructies

Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen.

Voor de bevestigingsmethode mogen geen kleefstoffen worden gebruikt, aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd.

Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de

risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Kinderen mogen alleen onder toezicht reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uitvoeren. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. WAARSCHUWING: Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt.

Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten.

Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens stoomreiniging of zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Als dit apparaat over een reinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal en moeten kinderen op een veilige afstand worden gehouden. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.

Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde) Gebruik geen stoomreiniger.

WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden.

Om oververhitting te voorkomen, mag u dit apparaat niet achter een decoratieve kastdeur installeren. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger

dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.

VOORZICHTIG: U moet het bereidingsproces in de gaten houden. Een bereidingsproces van korte duur moet u voortdurend in de gaten houden.

De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is.

Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde toegankelijke oppervlakken heet worden. De opperviakken kunnen heet worden tijdens het gebruik.

Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide Kanten) naar voren, zodat het rooster bij een zware belasting op de rustpunten rust.

À VOORZICHTIG Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien.

Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.

Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG- servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.

Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.

De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.

Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.

Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)

Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.

Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld.

Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.

De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.

Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen

Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven.

Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.

Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.

Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken.

De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.

Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen opperviakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten.

Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen opperviakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.

Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zi] kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.

Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur. Open de deur niet met overdreven veel kracht.

WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid.

WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.

Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur)

(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid

door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd

Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze

wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk

kunnen laten recyclen.

Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.

Ga voor informatie over de milieuverbintenissen en productspecifieke wettelijke verplichtingen van Samsung (zoals REACH, WEEE, batterijen) naar: www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/

Automatische functie voor energiebesparing

+ Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het apparaat over op de stand-bystand.

+ Licht tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld

+ Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden geinstalleerd. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften.

+ Dit apparaat is ontworpen voor gebruik tot op een hoogte van 2.000 meter.

Geleverde onderdelen

Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn. In geval van een probleem met de oven of de accessoires neemt u contact op met de lokale klantenservice van Samsung of met de verkoper.

Overzicht van de oven

01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep

03 Waterlade 04 Deur

Accessoires Aansluiting op het lichtnet

Bij de oven worden diverse accessoires geleverd voor het bereiden van verschillende soorten voedsel

AN Rooster 01 BRUIN of ZWART 02 BLAUW of WIT

03 GFEL en GROEN Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit * À TT) Braadspit en shaslik * Telescooprails * Vleessonde *

OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

À WAARSCHUWING Sluit de oven op een stopcontact aan. Als er vanwege de beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten) om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1,5-2,5 mm” doorsnede dat aan de specificatie HO5 RR-F of HO5 WW-F voldoet.

Rene Minimale doorsnede ingangsstroom (A)

Controleer de vermogensspecificaties op het etiket dat zich op de oven bevindt.

Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel. Sluit vervolgens de stroomdraden op de geëigende contactpunten aan.

Het (L)-contactpunt is voor aarding bedoeld.

Sluit als eerste de gele en groene draden aan (de aardedraden). Deze moeten langer zijn dan de andere. Als u een stopcontact gebruikt, moet dit nadat de oven is geinstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding.

Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen.

Installatie in een kast Inbouwkast (mm) Indien de oven in een inbouwkast wordt geinstalleerd, moeten de plastic opperviakken A Min. 550 en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 *C. Samsung is niet B Min. 560 verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat. De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm c Min. 50 worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u de oven D Min. 590 - Max. 600 onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat. E Min. 460 x Min. 50 - Vereiste afmetingen voor installatie OPMERKING 5 Oven (mm) De inbouwkast moet voorzien zijn van £ À 560 G Max 506 ventilatieopeningen (E) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren. B 175 H Max. 494 S 370 ! 2 Gootsteenkast (mm) D Max. 50 J 549 A Min. 550 E 595 K 572 B Min. 560 FE 595 L 550 E Min. 600 D Min. 460 x Min. 50

OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen (D) om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren.

Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide

Laat aan alle kanten van de oven ten minste 5 mm zijkanten.

ruimte (A) tussen de oven en de kastwand.

E Laat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de deur Verwijder na de installatie het beschermfolie, de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal gemakkelijk kan worden geopend en gesloten. de meegeleverde accessoires uit de oven. Als u de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven.

À WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd. Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd.

OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen.

® oPMERKING Wanneer u de oven voor het eerst aanzet, verschijnt het welkomstscherm met het Samsung-logo. Volg de aanwijzingen op het scherm om de eerste instelling te voltooien. U kunt dit later wijzigen via het instellingenscherm.

Kies een taal voor het menu. 1. Selecteer een taal

Egg O0 EE ——+ 2. TikopOK.

Nederlands O STAP 2. Tijd

DT Te} Stel de actuele tijd in. Je 1. Tik op een tijdelement om het schermcijferblok 1 : (e] weer te geven. __ = \ 2. Stel met het cijferblok de diverse K|S tijdelementen (uur en minuut) in. 3. Tik op OK. Tik op “D om naar het vorige scherm terug te gaan.

STAP 3. Automatisch bijwerken

Schakel automatisch bijwerken in om het systeem

up-to-date te houden.

1. Tik op ON om Automatisch bijwerken in te schakelen of OFF om Automatisch bijwerken uit te schakelen.

2. Tik op OK. Tik op D om naar het vorige scherm terug te gaan.

Automatison biverien

OPMERKING Wanneer u klaar bent, verschijnt het menuscherm.

Cl / ñ Wanneer het menuscherm de eerste keer verschijnt, Sacs nt kunt u de beginwaarden (Taal/Tijd/Automatisch

5 bijwerken) instellen door het hoofdstuk Instellingen te raadplegen.

Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de

nieuwe-ovengeur te verwijderen.

1. Haal alle accessoires uit de oven

2. Laat de oven een uur lang werken op 200 “€ in de heteluchtstand of op 200 *C in de conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand.

3. Zet de oven na afloop uit.

Slim veiligheidsmechanisme

Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is.

Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos)

De Samsung-inbouwoven bevat een zachte sluitende deur die voorzichtig, veilig en geruisloos sluit. Wanneer de deur wordt gesloten, vangen de speciaal ontworpen scharnieren de deur een paar centimeter voor de laatste positie op. Dit is de perfecte touch voor extra comfort, waardoor de deur geruisloos en voorzichtig wordt gesloten.

{De beschikbaarheid van deze functie is afhankelijk van het ovenmodel)

Vanaf een hoek van ongeveer 15 graden wordt

de deur zacht gesloten. De deur is dan binnen ongeveer 5 seconden gesloten.

Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.

02 Niveau 2 04 Niveau 4

+ Steek het accessoire tot aan de geëigende positie in de oven.

+ Laatten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires.

+ Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en/ of accessoires uit de oven neemt. U zou zich aan hete gerechten en accessoires kunnen branden. De accessoires kunnen tijdens verhitting vervormen. Na afkoeling keren de oorspronkelijke vorm en prestaties weer terug,

Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten.

De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine Kant naar voren.

Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte, bijvoorbeeld kip. Gebruik het

braadspit alleen in de enkele stand op niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen.

Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren. Plaats het rooster met de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren

Roosterinzetstuk * | Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.

Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van

taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Braadspit en shaslik*

Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1,5 kg. 1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde. 2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees. 3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat) 4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint. 5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen.

De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.

Plaats de plaat met schuine kant naar voren.

Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven:

1. Trek de rails uit de oven.

2. Zetde plaat op de rails en schuif deze weer in de oven. 3. Sluit de ovendeur.

Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverdl

OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.

De waterlade wordt gebruikt voor stoomfuncties. Vul de lade voorafgaand aan een

stoombereiding met water.

1. De waterlade bevindt zich in de rechterbovenhoek. Duw de lade naar binnen om deze te openen en trek de lade naar buiten.

2. Open de ladedop en vul de lade met 500 mi drinkwater. 3. Sluit de dop en plaats de lade terug,

OPMERKING Zorg dat de vullimiet niet wordt overschreden.

OPMERKING Zorg dat de bovenkant (A) van de waterlade is gesloten alvorens de oven te gebruiken.

De oven heeft topmenu's voor alle aspecten van gebruik en onderhoud vanwaar u alle

5. Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle bereidingsstanden, opties en geavanceerde functies of instellingen kunt bereiken. bedieningselementen uitgeschakeld behalve voor de Aan/uit- Bedieningspaneel knop.

Houd de toets 3 seconden ingedrukt om het kinderslot te Het voorpaneel kan uit verschillende materialen bestaan en verschillende kleuren hebben. Het activeren, en houd deze nogmaals 3 seconden ingedrukt om daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan afwijken van de afbeelding in deze handleiding, et bedieningspaneel weer te antgrendelen. _— # OPMERKING

1. Aan/uit Druk hierop om de oven aan te zetten. Houd de toets 1 seconde ingedrukt om de oven weer uit te zetten.

Als de aanraakbediening niet goed werkt of als het display leeg blijft (het systeem is uitgevallen), houdt u de toets 7 seconden ingedrukt om de oven opnieuw op te starten.

2 Menu Druk op 10 hoofdmenv's weer te geven:

Ovenfunctie, Speciale functies, Recept van de kok, Automatisch bereiden, Favorieten, Reinigen, Timer, Smart control, Instellingen en Help.

3. Aanraakdisplay Met veegbewegingen kunt u door de menu's navigeren en door te tikken kunt u het gewenste onderdeel selecteren.

4. Oveniamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit.

Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert het display mogelijk niet naar behoren.

Veor bakien op één of meardere niveau

EL Stoom + Hete lucht

Ϩ 01 Het actuele of geselecteerde menu wordt met een specifiek symbool weergegeven.

02 Korte omschrijving van het actuele of geselecteerde menu.

rage 03 Indicatiebalk: van links naar rechts, Wi-Fi- verbinding, Kinderslot, Timer en de actuele Starten tijd. 04 Druk hierop om het ovenfunctiescherm te ® openen

05 Druk hierop om de temperatuur in te stellen.

06 Druk hierop om de bereidingstijd in te stellen.

07 Druk hierop om het dampniveau in te stellen.

08 Welke opties beschikbaar zijn, is per stand

Starten verschillend. Druk hierop om de opties in of uit te schakelen

09 Druk hierop om de bereiding te starten.

eor bakkon op één of merde niveau togei

Veelgebruikte instellingen

De frequentst gekozen bereidingsstand van de afgelopen 20 selecties wordt als meestgebruikte ingesteld. Wanneer u de oven een volgende keer aanzet, verschijnt deze bereidingsstand op het hoofdscherm met het symbool EX boven het pictogram van de stand.

Als er twee of meer bereidingsstanden even vaak zijn gebruikt, wordt de recentste als meestgebruikte ingesteld.

Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.

Voar alken op één of meeere veus tegeh

1. Tikop À om het thermometerscherm weer te geven.

2. Veeg naar links of rechts om de temperatuur met 5 ‘C te wijzigen.

U kunt ook op het temperatuurelement tikken om het cijferblok weer te geven.

Met het cijferblok kunt u de temperatuur handmatig invoeren.

Tik op Starten om met bereiden te beginnen, of druk op (FI am terug te keren naar het hoofdscherm.

De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten, als gedefinieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers gebruikt, kan

dit een meetfout geven.

Tik op © om het scherm met de digitale klok weer te geven.

Tik op een tijdelement om het schermcijferblok weer te geven. Stel met het cijferblok de diverse tijdelementen (uur en minuut) naar wens in.

Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt uitstellen. Tik hiervoor op een tijdelement in het deelvenster rechtsboven (Klaar om). Volg stap 2 hierboven om de eindtijd te wijzigen. Zie Uitgesteld einde voor meer informatie.

Tik als u klaar bent op + om de wijzigingen te bevestigen.

Tik op Starten om met bereiden te beginnen, of druk op [I] om terug te keren naar het hoofdscherm

Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken.

Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om 18.00 uur klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18.00 uvr. De oven begint de bereiding vervolgens om 17.00 uur en om 18.00 uur is alles klaar, precies zoals ingesteld.

Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 1 uur Uitgestelde eindtijd instellen:

18.00 uur De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uvr. | I I je | | Î 14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur Geval 2:

Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 2 uur Uitgestelde eindtijd instellen:

14.00 uur 15.00 uur 17.00 uur 18.00 uur

Z\ VOORZICHTIG Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen bederven.

Vochtniveau (alleen voor stoomstanden)

& CS ES Laag || Medium || Hoog eo à m Mate

OPMERKING Selecteer een gewenste bereidingswijze met stoom

Tik op om het scherm met het vochtniveau weer te geven.

Tik op het gewenste Vochtniveau.

Tik op Starten om met bereiden te beginnen, of druk op [Æ} om terug te keren naar het hoofdscherm

+ Zorg ervoor dat u het resterende water afvoert nadat u de stoombereidingsfunctie hebt gebruikt. Wacht tot de oven klaar is met het afvoeren van het water.

+ Wanneer een stoomfunctie is afgelopen, moet u de waterlade legen, omdat het resterende water van invloed kan zijn op de bereiding in andere standen.

lucht sa Z dignes H108m& Starten

Voar bal op één of meedere veau egallk

Voar bal op één of meedere veau egallk

Voar bal op één of meedere veau egalk

Veeg op het hoofdscherm naar links of rechts om een bereidingsstand te selecteren.

U kunt ook op het lijstpictogram in de linkeronderhoek tikken en de gewenste bereidingsstand kiezen in de lijst die verschijnt.

Verander de standaardtemperatuur en/of -bereidingstijd, het vochtniveau (indien nodig) of selecteer eventuele gewenste opties.

+ De beschikbare instellingen en opties kunnen per bereidingsstand verschillen.

+ U kunt de bereidingstijd op elk moment tijdens de bereiding wijzigen.

+ Als de bereiding is voltooid, wordt het bericht “Uw kookstijl is klaar” weergegeven met een melodie. Als u de bereidingstijd wilt verlengen, tikt u op “+5min” om de bereidingstijd met 5 minuten te verlengen.

+ Als u het actuele recept wilt bewaren, tikt u op Ÿÿ am het aan de lijst met favorieten toe te voegen

Bereiding met de vleessonde

Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees tijdens het koken gemeten. Wanneer de temperatuur de doeltemperatuur bereikt, stopt de oven en is de bereidingstijd om. + Gebruik alleen de vieessonde die bij de oven is geleverd.

+ Hetis niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten.

1. Steek de punt van de vleessonde in het midden van het te bereiden vlees. Zorg dat het rubber handvat niet in het vlees steekt.

2. Steek de stekker van de sonde in het aansluitpunt aan de linkerwand. Als de vleessonde goed is aangebracht, ziet u het bericht “Vieessonde ingebracht”, en wordt het klokpictogram en speciaal pictogram 27.

Geef de bereidingstemperatuur op of selecteer eventueel opties.

EiHete lucht Voor bakken op één of meerdre eau tegeik 4. Tikop #7 en geef de gewenste interne temperatuur van het vlees op. 7 Starten

5. Tikop Starten. De bereiding wordt voltooid en er klinkt een melodie wanneer het vlees vanbinnen de ingestelde temperatuur bereikt.

+ Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire, om beschadiging te voorkomen. + Wanneer de bereiding klaar is, is de vleessonde zeer heet. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen, om brandwonden te voorkomen.

OPMERKING De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund. Als u de vleessonde gebruikt met een modus die niet van toepassing is, ziet u het bericht “Vleessonde verwijderen”. Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet

, | Aanbevolen Opties Send Temperatuurbereik temperatuur Snel Vleessonde (o Krokant to voorverwarmen 120-275 170 0 . 0

De hitte van de heteluchtverwarming en ventilatoren wordt Stoom + Hete | voortdurend ondersteund door hete vochtige lucht. De intensiteit van de lucht vochtige lucht kan worden aangepast naar laag, middel of hoog. Deze stand is geschikt voor bladerdeeggebakjes, gistgebak, brood en pizza, en voor het roosteren van vlees en vis. 120-275 170 o L_- [ _o

Stoom + De hitte van de bovenverwarming en de heteluchtfunctie wordt door de

Bovenwarmte | ventilator gelijkmatig over de oven verspreid en de hete vochtige lucht +Hete lucht | ondersteunt de verwarmingselementen. Deze stand is geschikt voor het

grillen van gepaneerde gerechten zoals vlees, gevogelte en vis.

gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk.

4, | Aanbevolen Opties :, | Aanbevolen Opties Temperatuurbereik Temperatuurbereik Stand ne temperatuur Snel Vleessonde Stand temperatuur Snel Vieessonde to n Krokant (oO Krokant to voorverwarmen Co voorverwarmen 120-275 170 0 = 0 100-300 240 = h x Stoom + De hitte van de onderverwarming en de heteluchtfunctie wordt door de Crote grill De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen EL, Onderwarmte | ventilator gelijkmatig over de oven verspreid en de hete vochtige lucht van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld viees, lasagne of +Hete lucht | ondersteunt de verwarmingselementen. Deze stand is geschikt voor het gegratineerde gerechten). bakken van krokante gerechten zoals pizza of appeltaart. 100-300 I 240 I - I E I X 30-275 | 170 | 0 [ o [ _o Eco-grill [De kieine grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor gerechten Hete lucht Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die waarvoor minder hitte nodig is, Zoals vis en gevulde stokbroodjes.

De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten.

100-275 | 240 ] - L- I x

Twee verwarmingselementen boven in de oven genereren hitte die gelijkmatig door de ventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het grillen van vlees of vis.

Bovenwarmte + Hete lucht

40-275 190 0 [ o [ _o

Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne).

100-230 [| 1% ] - L- I x

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte. Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.

Onderwarmte + Hete lucht

Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze stand voor pizza, brood of gebak.

80-200 | 160 | - L_- [ _o

Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische

voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur 220 °C Braden bereikt. Vervolgens treden het bovenste verwarmingselement en (Pro-roast) | de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze stand voor rundvlees, gevogelte of vis. 40-275 170 - [ o | _o Met Intensief bereiden worden alle verwarmingselementen om de beurt Intensief bereiden geactiveerd, zodat de hitte gelijkmatig door de oven wordt verspreid.

Gebruik deze stand voor grote gerechten, zoals grote gegratineerde schotels of taarten.

Aanbevolen Opties Speciale functies Stand Temperatuurbereik n fr M 4 1 a F ur Snel rte] MÉESTE Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimal te kunnen bereiden voorverwarmen 30-275 170 u ü 0 ï : ; 1... Druk op Menu en tik op Speciale functies. Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd verwarmingssysteem Z AUTO a gebruikt, om tijdens de bereiding energie te besparen. De bereidingstijd Owentunetie | | Speciaie | |automatsch | | Recept neemt wat toe, maar het resultat blijft hetzelfde. Bij deze stand is Aretes_ JL eme = Eco-hetelucht | overigens voorverwarmen niet nodig La OPMERKING (essences 1%) 2. Veeg omhoog of omlaag om de gewenste De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse FT functie te selecteren. EN60350-1 vast te stellen. Oméooen E) + 0%] 3, Wijzig desgewenst de standaardtemperatuur Automatisch | Schakel deze optie in om de oven snel tot een ingestelde temperatuur voor larm houden enfof -bereidingstijc. voorverwarmen |te verwarmen. oc rouen van green avons ee ten | 4. TK Op Starten Schakel deze optie in als u de bovenkant van het gerecht een krokante Krokent structuur wilt geven. Dit is mogelijk doordat er vocht aan het gerecht li © Karen wordt onttrokken. De beste resultaten worden verkregen bij bevroren patat en gevulde verse fruitcakes.

+ U kunt de bereidingstijd op elk moment tijdens de bereiding wijzigen.

+ Als de bereiding is voltooid, wordt het bericht “Uw gerecht is klaar” weergegeven met een melodie. Als u de bereidingstijd wilt verlengen, tikt u op “+5min” om de bereidingstijd met 5 minuten te verlengen.

Speciale functies ñ Aanbevolen 9 Stand Temperatuurbereik (°C) temperatuur (0) Instructies Gebruik dit alleen om gerechten Warm houden 40-100 80 warm te houden die zojuist zijn bereid Bord 30-80 60 Gebruik dit voor het verwarmen verwarmen van schotels of ovenschalen

Temperatuurbereik (°C)

Aanbevolen temperatuur (°C)

Gebruik deze stand voor

het ontdooien van bevroren producten, bakingrediénten, vruchten, taart, room en chocola. De ontdooïingstijd is afhankelijk van het soort product en de grootte en hoeveelheid.

Gebruik deze stand voor het laten rijzen van deeg en het maken van yoghurt.

Deze stand is geschikt voor pizza en de bereidingstemperatuur

en <ijd zijn afhankelijk van de pizzagrootte en de dikte van het pizzadeeg.

Automatisch bereiden

Voor onervaren koks biedt de oven 80 functies voor automatisch bereiden, verdeeld over 10 categorieën. Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De bereidingstijd en -temperatuur worden automatisch ingesteld op basis van het geselecteerde

In deze stand gebruikt u de lage temperatuur voor een gare textuur. Dit is geschikt voor het braden van rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees of lamsvlees wanneer u dit zacht en gaar wilt hebben. Het wordt aanbevolen het vlees op het fornuis op hoog vuur aan alle kanten dicht te schroeien alvorens het te braden.

Deze modus is geschikt voor

het drogen van fruit, groenten en kruiden. De droogtijd is afhankelijk van het soort product en de dikte en hoeveelheid:

= Gebruik het rooster

Druk op Menu en tik op Automatisch bereiden.

Veeg omhoog of omlaag om een categorie te selecteren en tik vervolgens op het gewenste recept.

U krijgt een aanbevolen portiegrootte voor dat recept te zien.

Tik op “>” om naar de volgende stap te gaan of tik op “<” om naar het vorige scherm te gaan.

Tik op een bruiningsniveau voor het recept. Tik op “>" om naar de volgende stap te gaan.

Bereid het gerecht en de accessoires zoals aangegeven voor, en tik vervolgens op OK.

EXT . Tik op Starten om het bereidingsproces te

starten. Indien gewenst kunt u de begintijd van het actuele recept wijzigen. Tik hiervoor op een

[RE tijdelement in het rechterpaneel en wijzig de begintijd. Tik vervolgens op Starten.

OPMERKING Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma's in deze handleiding.

Nadat u de SmartThings-app hebt gedownload, beschikt u over recepten van professionele koks. Probeer gerechten te maken met hun eigen recepten. Raadpleeg de SmartThings-app voor meer informatie.

Voeg een recept dat u vaker maakt aan de lijst met Favorieten toe. Dit bespaart u tijd met zoeken naar een eerder gebruikt recept dat u wilt bereiden. De oven heeft hier twee mogelijkheden voor:

Mogelijkheid 1 - Maak een eigen recept

Maak uw eigen recept

OPMERKING Als u favoriete recepten hebt toegevoegd, worden deze in de Favorieten van Stap 2 hierboven vermeld. Tik in dit geval op Toevoegen aan Favorieten om een nieuw recept te maken.

Druk op Menu en tik vervolgens op Favorieten.

Het bericht “Maak uw eigen recept” wordt weergegeven. Tik op Volgende.

Volg de aanwijzingen op het scherm om handmatig de ovenstand, temperatuur, bereidingstijd en/of bereidingsopties naar wens in te stellen

Geef het recept een eigen naam middels het schermtoetsenblok.

Tik op OK. Uw instellingen worden aan de Favorieten toegevoegd.

Mogelijkheid 2 - Voeg het actuele recept aan de Favorieten toe U kunt het actuele recept gebruiken om als nieuw onderdeel aan de Favorieten toe te voegen.

Tik op ‘+5min' om de bereiding te Dr

Een favoriet recept gebruiken

Wanneer de bereiding van het actuele recept is voltooid, tikt u op Ÿ+.

Het bericht “Dit recept opslaan in Favorieten?"

wordt weergegeven. Tik op OK om een nieuw recept te maken.

Het schermtoetsenblok verschijnt.

Geef het recept een eigen naam middels het schermtoetsenblok.

Tik op OK. Het actuele recept wordt aan de Favorieten toegevoegd.

Druk op Menu en tik vervolgens op Favorieten.

Tik op het gewenste recept in de lijst die verschijnt. Er wordt gedetailleerde informatie over het geselecteerde recept weergegeven.

Tik op Starten om het bereidingsproces te starten.

U kunt recepten in de lijst met Favorieten bewerken en verwijderen. + Alsu een recept wilt bewerken, selecteert u het en tikt u op + Als u een recept wilt verwijderen, selecteert u het en tikt u op het pictogram (fi)

Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden.

Druk op Menu en tik op Timer.

Tik op een tijdelement om het schermcijferblok weer te geven

Stel middels het cijferblok een gewenste tijd

Tik op Starten als U klaar bent.

Als de ingestelde tijd is verstreken, wordt het bericht “De tijd is verstreken” weergegeven en

hoort u een melodie.

Selecteer een vervuilingsniveau tussen Lichter

Er zijn vier reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor Z en Zwaarder en tik op Starten. Er zijn drie regelmatig handmatig schoonmaken a Zaardes niveaus beschikbaar: 1 uur 50 min, 2 uur 10 min en 2 uur 30 min. Functie Instructies A Pronscn Nes Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Hiermee worden 4. Volg de instructies op het scherm en tik Pyrolytisch olieachtige restanten weggebrand om handmatig schoonmaken te

Dit is handig voor het schoonmaken van lichte verontreinigingen met

Stoomreiniging vochtige lucht

op OK. De cyclustijd is afhankelijk van het vuilheidsniveau en het kan tot tweeënhalf uur duren om de cyclus te voltooien.

5. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg dan

Reinig de binnenkant van de stoomgenerator om te voorkomen dat de

Ontkalken kwaliteit en smaak van het eten worden belnvloed. Wanneer een stoomfunctie is afgelopen, moet u het resterende water afvoeren om te voorkomen dat de bereiding in andere standen erdoor

Afvoeren wordt beinvloed. Gebruik deze functie als volgt als u opnieuw water wilt afvoeren om de oven te reinigen

Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Hiermee worden olieachtige restanten weggebrand om handmatig schoonmaken te vereenvoudigen.

D 1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip van de SY zijgeleiders, en veeg grote ongerechtigheden a handmatig uit de oven. Anders zouden deze tijdens de reinigingscyclus kunnen vlam vatten en eventueel tot brand leiden. 2. Ga naar Menu > Reinigen > Pyrolytisch en tik op Volgende.

Fssorsten | | Reigen

de deur langs de randen schoon met een natte doek.

+ Raak de oven niet aan, want deze wordt tijdens de cyclus zeer heet.

+ Houd kinderen uit de buurt van de oven, om ongelukken te voorkomen.

+ Schakel nadat de cyclus is voltooid de oven niet uit zolang de ventilator bezig is de oven af te koelen.

+ Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven vanbinnen heet. De deur wordt daarom om veiligheidsredenen vergrendeld. Wanneer de cyclus is voltooid en de oven afkoelt, wordt de deur weer ontgrendeld.

+ Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens deze te reinigen. Accessoires kunnen door de hoge temperaturen in de oven vervormd raken.

Stoomreiniging Dit is handig voor het schoonmaken van lichte verontreinigingen met vochtige lucht.

1. Ga naar Menu > Reinigen > Stoomreiniging en

ie R£ x Ce tik op Starten. = a 2. Verwijder alle accessoires en tik op OK. Faroñeten mme || En 2 3. Giet 400 ml water op de bodem van de oven, sluit de ovendeur en tik op OK. Een cyclus duur 26 minuten

4. Reinig de binnenkant van de oven met een droge doëk.

À WAARSCHUWING Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet en kan

brandplekken veroorzaken.

+ Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkige vuil handmatig weghaalt voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert

+ Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.

+ Wanneer de oven vanbinnen heet is, kan automatisch reinigen niet worden geactiveerd. Wacht tot de oven is afgekoeld en probeer het opnieuwr.

+ Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan de voorkant over.

Reinig de binnenkant van de stoomgenerator om te voorkomen dat de kwaliteit en smaak van het eten worden beinvloed.

De oven houdt de tijd van stoombereidingscycli bij en vraagt U indien nodig om de ontkalkingsfunctie uit te voeren. U kunt daarna nog gedurende twee uur stoombereidingsfuncties gebruiken zonder te

Nu Gr hoeven ontkalken. Na twee uur wordt er echter geen stoomfunctie meer geactiveerd totdat de ontkalkingscyclus is geactiveerd en voltooid " 1. Ga naar Menu > Reinigen > Ontkalken en tik Are R3 x Ce op Starten. Fsorten Time [| Ever >) faonsaer +) 2. Volg de instructies op het scherm en tik op OK.

De cyclus duurt 3 uur.

me 0 ml otalgamddel = x . Leeg en reinig de waterlade en vul deze vervolgens met 50 ml ontkalkingsmiddel en 400 ml drinkwater. Fosse +) 3. Wanneer het ontkalken klaar is, wordt het

water automatisch door de oven afgevoerd Gebruik ovenwanten om de waterlade

te verwijderen en te legen en vul deze vervolgens met 500 mi drinkwater voor het spoelen.

Volg de instructies op het scherm en tik op OK om te beginnen met spoelen.

Gebruik wanneer het spoelen is voltooid ovenwanten om de waterlade te legen en te reinigen.

À WAARSCHUWING Gebruik alleen ontkalkingsmiddelen die specifiek bedoeld zijn voor stoomovens of koffiezetapparaten.

+ Annuleer het ontkalken niet tijdens het proces. Anders dient u de ontkalkingscyclus opnieuw te starten en binnen drie uur uit te voeren om gebruik te kunnen maken van de stoomfuncties.

+ Houd kinderen uit de buurt van de oven, om ongelukken te voorkomen.

+ Volg voor het juiste mengsel van water en ontkalkingsmiddel de aanwijzingen van de fabrikant van het ontkalkingsmiddel

Afvoeren Als u voor reinigingsdoeleinden opnieuw water wilt afvoeren, gebruikt u Afvoeren als volgt:

1. Ga naar Menu > Reinigen > Afvoeren en tik op Starten.

Fssorsten | | Reiigen

In de oven wordt water van de stoomgenerator naar de waterlade afgevoerd. 3. Gebruik wanneer het afvoeren is voltooid ovenwanten om de waterlade te verwijderen en te legen.

Wasrechuning: ect water Ventes de atrpaat et

OPMERKING Wacht tot de oven klaar is met het afvoeren van het water.

Wellicht wilt u de standaardinstellingen volgens bepaalde voorkeuren wijzigen of de netwerkverbinding controleren. De oven biedt 11 verschillende instellingsonderdelen.

Schakel een Wi-Fi-verbinding in of uit.

Een Wi-Fi-verbinding inschakelen

1. Ga naar Menu > Instellingen > Wi-Fi en tik op On in het rechterdeelvenster.

2. Tik op een onderdeel in de lijst met beschikbare Wi-Fi-netwerken die verschijnt.

3. Bij een beveiligd netwerk wordt u om het wachtwoord gevraagd. Geef het wachtwoord op.

+ Alsu een Wi-Fi-verbinding wilt vitschakelen, gaat u naar Menu > Instellingen > Wi-Fi en tikt u op Off in het rechterdeelvenster.

+ Voor meer informatie over de Wi-Fi-verbinding en het gebruik van de App kunt u terecht in de gebruikershandieiding van de App.

Eenvoudige verbinding

Met Eenvoudig verbinden kunt u gemakkelijk de netwerkinstellingen configureren, waaronder de verificatieprocedure.

Als Smart Control tijdens de bereiding is

ingeschakeld, kunt u de kooktijd en/of -temperatuur

met de App wijzigen.

Zie de handleiding van deze toepassing die

afzonderlijk wordt geleverd voor meer informatie.

+ Ga naar Menu > Smart Control en schakel dit eenvoudig in of uit.

OPMERKING Hierbij verklaart Samsung Electronics dat deze oven voldoet aan de essentiêle vereisten en andere relevante bepalingen van Richtlijn 1999/5/EC.

De officiële Conformiteitsverklaring is te vinden op http:/www.samsung.com, go to Support (Ondersteuning).

De apparatuur mag in alle EU-landen worden gebruikt.

Kies een displaytaal. + Ga naar Menu > Instellingen en tik op de taal van uw voorkeur.

Pas het geluidsvolume voor piepjes en melodieën aan. + Ga naar Menu > Instellingen en gebruik de balk naast Volume om het volume aan te passen.

Wijzig de helderheid van het display. + Ga naar Menu > Instellingen en gebruik de balk naast Helderheid om de helderheid van het scherm aan te passen.

Na een bepaalde periode van inactiviteit wordt de oven in de stand-bystand gezet, waarbij op

het display de actuele tijd wordt weergegeven. U kunt het klokscherm dat in de stand-bystand

verschijnt in- en uitschakelen.

+ Ga naar Menu > Instellingen en tik op Display om te kiezen tussen On en Off.

+ Omenergie te besparen, verdwijnt na een bepaalde periode van inactiviteit ook de huidige tijd, zelfs als u Display op On zet.

Selecteer een kloktype voor de actuele tijd die in de stand-bystand verschijnt. Twee typen zijn beschikbaar: analoog en digitaal. + Ga naar Menu > Instellingen en tik op Kloktype om te kiezen tussen Analoog en Digitaal.

Selecteer een tijdnotatie voor de actuele tijd die in de stand-bystand verschijnt. Twee notaties Zijn beschikbaar: 12 uur en 24 uur. + Ga naar Menu > Instellingen en tik op Tijdnotatie om te kiezen tussen 24h en AM/PM (12h)

Stel de actuele tijd in.

Ga naar Menu > Instellingen > Tijd instellen.

Tik op een tijdelement om het schermcijferblok weer te geven. Stel met het cijferblok de diverse tijdelementen (uur en minuut) in. Tik om te kiezen tussen AM en PM (beschikbaar in 12-uur notatie). Tik op OK om uw wijzigingen op te slaan.

Controleer de aanwezige firmwareversie en/of werk de firmware bij met een update.

1... Ga naar Menu > Instellingen > Bijwerken om de huidige versie te zien.

2. Tikop Bijwerken in het rechterdeelvenster om te controleren op updates.

3. Alser updates beschikbaar zijn, volgt u de aanwijzingen op het scherm om de firmware bij te werken.

Automatisch bijwerken

Automatisch bijwerken in- of uitschakelen.

Als Automatisch bijwerken is ingeschakeld en er updates beschikbaar zijn, worden deze zonder

kennisgeving geinstalleerd

Bekijk de licentie-informatie van de firmware.

Nuttige tips en uitleg over een specifiek onderdeel dat u selecteert.

Problemen oplossen Tik op een controlepunt op het scherm en probeer de suggesties.

Aanwijzingen voor eerste gebruik U krijgt eenvoudige aanwijzingen omtrent het basale gebruik van de oven.

Handmatige bereiding

À WAARSCHUWING in verband met acrylamide

Acrylamide die ontstaat tijdens de het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals

aardappelfrites en brood kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken en te hard en te lang bakken, te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden.

OPMERKING + Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld:

+ Bij het gebruik van Eco-grill zet u het voedsel in het midden van de accessoireplaat.

Uw oven wordt geleverd met diverse accessoires. Het kan zijn dat sommige accessoires

ontbreken in de tabel hieronder. Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze die

in deze kooktips worden vermeld, kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde resultaten behalen.

+ De bakplaat en de universele plaat zijn uitwisselbaar.

+ Bij het bereiden van vette voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster te plaatsen om olieresten op te vangen. Als u voorzien bent van een roosterinzetstuk kunt u deze gebruiken in combinatie met de plaat.

+ Alsu voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat, of beide, is het beter die plaat te gebruiken die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen.

atten Voedsel Onderdeel Niveau | Verwarmingstype ie Tid Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt. styp to {min.) ; Temp. | Ti Roostes Voedsel Onderdeel Niveau | Verwarmingstype Co (Eh) Appeltaart springvorm 2 160-170 | 65-75 Rooster, bakblik ; 22cm Biscuitgebak 9 25-26 cm 2 160-170) 35-40 Gekoelde pizza Universele plaat | 3 180-200 | 5-10 Marmercake Roosr 3 175-185 | 50-60 tulbandvorm Rooster, koekvorm Roosteren Koek ; 3 190-200 | 50-60 22m Voedsel Onderdeel Niveau | Verwarmingstype Temp. Tid Fo cp Det met | Universele plaat | 2 160-180 | 40-50 (Q | (min) DENT Viees (rund/varken/lam) Roostr, Lendenbiefstuk, Roosterinzetstuk + Vruchtenkruimelgebak ovenschaal 3 170-180 | 25-30 u 3 160-180 | 50-70 1kg universele plaat 2220 Roosterinzetstuk + Scones Universele plaat | 3 180-190 | 30-35 LEE ABLE universel plaat 3 160-180 | 40-120 Rooster, Geroosterd Roosterinzetstuk + & ‘ 3 200-210 0-60 Lasagne ovenschaal 3 190-200 | 25-30 varkensvlees, 1 kg universele plaat ? 22-24 cm Varkensbraadstuk, Rooserinaetsuk + 3 160-180 | 100-120 Meringues Universel plaat 3 80-100 | 100-150 1kg universele plaat Roosterinzetstuk + Soufflé Roosies, 3 170-180 | 20-25 Eur ALT universele plaat 5 170-180 | 100-120 souffé-cups Gevogelte (kip/eend/kalkoen) Gistgebak met appel o| Fe DES DE) Universele plaat 3 150-170 | 60-70 Roosterinzetstuk + 3 Hele eend, 1,2 kg° universele plaat (diep} 205 70-80° Zelfgemaakte pizza, & me ns Ë Universele plaat 2 190-210 | 10-15 {voor opvangen van vet) : Roosterinzetstuk + ne Universele plaat | 2 180-200 | 20-25 Kipdelen universele plaat 3 200-220 | 25-35 Rooster, Eendenfiet foosterinæetstte |; 180-200 | 20-30 quiche ovenschaal 2 180-190 | 25-35 universele plaat 22-24 cm Kleine hele kalkoen, | Roosterinzetstuk + 3 180-200 | 120-150 5kg universele plaat

* Omdraaien na ?/: van de bereidingstijd.

h . Temp. Tijd Voedsel Qu Niveau | Verwarmingstype to (min) Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de

Groenten bereidingstijd omkeren.

Roosterinzetstuk + ij Groenten, 0,5 kg universele plaat 3 220-230 | 15-20 Voedsel Onderdeel Niveau | Verwarmingstype îe on j Gebakken halve Roosterinzetstuk + 3 200 4550 Brood aardappelen, 0,5 kg universele plaat ä ni

Vis _ - —_ Rooster 5 il 270-300 | 24

toosterinzetstuk + : VER GHEN universele plaat 3 2002301 1015 Kaastosti Universel plaat 4 il 200 48 Geroosterde vis Roosterinzetsiu + 3 180-200 | 30-40 Rundvlees

Biefstuk* Roosterinzetstuk + 4

240-250 | 15-20 universele plaat

h Roosterinzetstuk + Burgers 4

250-270 | 13-18 universele plaat

be Roosterinzetstuk + 4

250-270 | 15-20 universele plaat

Worsties Roosterinzetstuk + 4

260-270 | 10-15 universele plaat

Kippenborst Roosterinzetstuk + 4

230-240 | 30-35 universele plaat

Kippenboutie Roosterinzetstuk + 4 universele plaat

* Omdraaien na 2/: van de bereidingstijdl.

Als Vocht is ingeschakeld, genereert de oven stoom dat evenredig over het compartiment wordt

Voedsel Onderdeel Niveau | Verwarmingstype us qi verdeeld, en het gehele gedeelte bedekt, ook roosters en hoeken. Hierdoor worden gerechten to (x) bruin, met een krokante korst bovenop, en een zachte, sappige binnenkant. Diepvriespizza, Rooster 3 200-220 | 15-25 Vul de watertank tot het aangegeven maximum met drinkwater en selecteer een vochtniveau dat 0,4-0,6 kg het beste bij uw recept past. Diepvrieslasagne Rooster 3 180-200 | 45-50 Stoom + Hete lucht Het is aan te bevelen de oven voor te verwarmen met de stoomstand. Diepgevroren A Universele plaat 3 220-225 | 20-25 Voedsel Onderdeel Niveau | Vochtniveau | Temp. (C) | Tijd (min) Diepgevroren Universel pot ; 20230 | 2530 Gekoelde broodjes Universele plaat 3 Laag 180-185 15-20 aardappelkroketten pl Gekoelde croissants | Universele plaat 3 Laag 180-190 10-15 Bevroren Witbrood/ : : SENTE Rooster 3 190-200 | 10-15 Meergranenbrood Rooster 2 Middel 180-185 40-50 Diepvriesbaguettes Roosterinzetstuk 3 190-200 | 10-15 Bladerdeeg Universele plaat 3 Laag 175-185 15-20 met topping + universele plaat Caramel/room Rooster 3 Laag 120-130 25-30 Diepvriesvisstices | *O0S1ETINZtSIUK 3 190-200 | 15-25 Soufflé Rooster 3 Laag 170-180 | 15-20 + universele plaat Zelfrizende j Rooster 3 Middel 190-210 15-20 Diepvriesvisburger Rooster 3 180-200 | 20-35 diepvriespizza Baguette’ Universele plaat 3 Max 180-200 25-30

* Voor baguettes is de vochtige lucht alleen aan het begin van het bakken nodig. Het is aan te bevelen de Stoom + heteluchtstand gedurende 10 minuten te gebruiken en de heteluchtstand met dezelfde temperatuur te gebruiken gedurende de resterende baktijd.

Stoom + Bovenwarmte + Hete lucht Stoom + Onderwarmte + Hete lucht Het is aan te bevelen de bereidingsstand op de helft van de bereidingstijd te veranderen, Het is aan te bevelen de oven voor te verwarmen met de stoomstand, voor een krokant resultaat.

zodat de damp verdwijnt en er een knapperig korstje ontstaat. Het is aan te bevelen de stand Voedsel Gnderdeel M Vorht T ü id Bovenverwarming + hete lucht of de heteluchtstand te gebruiken en dezelfde temperatuur aan te EE MERS RE ROCHER emp. (0 Di) houden. Zelfgemaakte pizza | Universele plaat 2 Middel 190-200 15-20 Voedsel Onderdeel Niveau | Vochiniveau | Temp. (© | Tijd (min) Zelfrijzende pizza Universele plaat 2 Middel 190-210 15-20 Geroosterd Root ue Quiche lorraine Universele plaat 2 Laag 180-190 20-30 varkensvlees met anale ont 3 Middel 170-180 90-120 Broodjes Universele plaat 2 Laag 180-190 15-20 kaantjes, 1,2 kg Focaccia Universele plaat 2 Laag 200-210 15-20 Hele kip 1,289 | ROSSETMEEIURX À, Middel | 190-200 | 55.65 universele plaat Braden (Pro-roast) Kipdelen Roosterinzetstuk + 3 Middel 210-220 25-30 Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 *C. Het bovenste universele plaat verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees. Geroosterde Roosterinzetstuk + Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur. 3 Middel 170-180 15-25 eendenfilet universele plaat Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte. Hele end, 25 kg | ROSE |, Middel 170-180 | 120-150 universele plaat Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (©) Tijd (uur) Kleine hele Roosterinzetstuk + 3 Middel 180-200 | 110-140 Geroosterd Roosterinzetstuk + 3 80-100 34 kalkoen, 4 kg universel plaat rundvlees universele plaat Heeviso5kg | serment |; Middel | 160-180 | 20-30 Lendenstuk, Roosterinzetstuk + 3 60-80 45 universele plaat 5-6 cm dik universele plaat Visfilet* Universele plaat 3 Laag 190-200 10-20 Geroosterd Roosterinzetstuk + 3 80-100 5 11 4 “Het is aan te bevelen de stand Stoom + bovenwarmte + hete lucht gedurende de bereiding te varkensvlees universel plaat gebruiken, voor een sappige smaak. Geroosterd Roosterinzetstuk + 3 80-100 34 lamsvlees universele plaat Eendenfilet Roosterinzetstuk + 3 70-90 23 universele plaat

Eco-hetelucht Vleessonde In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat — PS energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie Type gerecht Binnentemperatuur (°C) worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen. Rundviees/lamsviees Kort gebakken 45-50 Voedsel Onderdeel Niveau | Temp.(Q) | Tijd (min) Gemiddelde 55:60 Meringues, 0,2-0,3 kg Universele plaat 2 90-100 100-140 Doorbakken 65-70 Varkensvlees 80-85 Vruchtenkruimelgebak, : , 08-12k9 Rooster 2 160-180 60-80 Gevogelte 85-90 Ongeschilde aardappelen, : , 04-08kQ Universele plaat 2 190-200 70-80 Worsties, 0,3-0,5 kg Roosierinzetstuk + 3 160-180 | 20-30 universele plaat Diepvriesovenfriet, 03-05 kg Universele plaat 3 180-200 25-35 Diepgevroren aardappelparties, : : 03-05 ka Universele plaat 3 190-210 25-35 Visfilets, gebakken, Roosterinzetstuk + 0,4-0,8 kg universele plaat : 200-220 30:40 Krokante visfilets, gepaneerd, Roosterinzetstuk + 3 200-220 30-45 0,4-0,8 kg universele plaat Gebraden lendenbiefstuk, Roosterinzetstuk + 2 180-200 65-75 0,8-1,2kg universele plaat Geroosterde groenten 04-06 kg Universele plaat 3 200-220 25-35

Programma's voor automatisch bereiden

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau In de volgende tabel vindt u 80 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. Frittata 12-15 Rooster 3 De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden Bereid frittata in een ovenschaal. en “tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U vindt het recept voor de automatische programmas in de instructies. Jansson's verleiding 12-15 Rooster 3 À WAARSCHUWING Bereid Jansson's verleiding met behulp van een ovenschaal Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Shepherd spie 1215 | Rooster | Él

Bereid Shepherd's pie in een ovenschaal.

1. Gebak& gratins Risotto 12-15 I Rooster I 3 De automatische programma's omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang Bereid risotto in een ovenschaal. Afdekken,

van het voorverwarmen weer. Start het programma en wanneer het voarverwarmingspiepje klinkt, plaatst u een schaal midden op de plaat. Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Het wordt aanbevolen om de ovenschaal van 22-24 cm te gebruiken die hittebestendig is (tot 300 °C) en van glas of keramisch glas is gemaakt.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

Aardappelgratin 10-15 Rooster 3 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenschaal

Groetengratin 08-12 I Rooster I 3 Bereid verse gegratineerde groenten in een ovenschaal

Lasagne 10-15 I Rooster I 3 Bereid verse lasagne in een ovenschaal.

Ratatouille 12-15 I Rooster I 2 Bereid ratatouille in een ovenschaal.

Pasta 12-15 I Rooster I 3 Bereid bakgerechten met pasta met behulp van een ovenschaal:

Moussaka 12-15 I Rooster I 3 Bereid bakgerechten met pasta in een ovenschaal.

De automatische programma's omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang van het voorverwarmen weer. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepie Klinkt, plaatst u het gerecht in de oven. Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Verse pizza 10-12 Universele plaat 2 Bereid zelfgemaakte pizza op de universele plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals saus, groente, ham en kaas. Diepvriespizza 04-06 I Rooster I 3

Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster. Calzone 08-12 Bereid 4 stukken verse calzone en leg deze op de plaat.

I Universele plaat I 3

De automatische programma's omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang

van het voorverwarmen weer. Start het programma en wanneer het voorverwarmingspiepje

De automatische programma's omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang van het voorverwarmen weer. Wanneer het voorverwarmingspiepje klinkt, plaatst u het gerecht

klinkt, plaatst u het gerecht in de oven. Gebruik altijd ovenwanten om het gerecht uit de oven te in de oven. halen Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Witbrood' 06-07 Rooster 2 Croissant 03-04 Universele plaat 3 Vul de waterlade. Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige Vul de waterlade. Bereid 6 croissants (gekoeld kant-en-klaar deeg). zwartmetalen bakvorm (lengte 25-30 cm) Leg met bakpapier op de plaat Brood van gemengde 08-09 I Rooster I 2 Quiche lorraine 12-15 | Rooster | 2 granen Vul de waterlade. Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige Bereid het quichedeeg en doe dit in een ronde quichevorm met een zwartmetalen bakvorm (lengte 25-30 cm) doprsnede van 22-24 cm Foccacia 08-09 I Rooster I 2 Appeltaart 12-14 | Rooster | 2 Bereid het deeg en doe het in een ronde zwartmetalen bakvorm van Bereid appeltaart in een ronde metalen springvorm van 20-24 cm. 20-24 cm. Appelflappen* 0,3-0,4 I Universele plaat I 3 Baguettes* 0,6-0,7 I Universele plaat I 3 Vul de waterlade. Leg vier stukken bladerdeeg op de bakplaat. Vul de waterlade. Bereid het deeg als 2 stukken en leg ze op de Madeleines 01-03 Ï Rooster Ï 3 universel plaat. Doe het deeg in zwartmetalen madelainevormen. Walnotenbrood* 1011 | Universele plaat | 3 Biefstuktaart 12415 I Universele plat I 2 Vul de waterlade. Bereid het deeg als 4 stukken en leg ze op de universele plat Bereid biefstuktaart in een ovenschaal van 22-24 cm Broodjes* 03-05 I Universele plaat I 3 Kersenvlaai 10-12 I Rooster I 3 Vul de waterlade. Bereid deeg als 8 stukken en leg ze op de universele Bereid clafoutis in een ovenschaal van 22-24 cm. pleat RukiEnlEss en 04-05 Rocster 3 Pitabrood 0,4-0,5 I Universele plaat I 3

Doe het deeg in een ingevette taartbodemvorm met een doorsnede van 22-24 cm

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding.

Bereid deeg als 6 stukken en leg ze op de universele plaat.

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding,

De automatische programma's omvatten voorverwarmen in de bereiding en geven de voortgang van het voorverwarmen weer. Wanneer het voorverwarmingspiepie klinkt, plaatst u het gerecht

in de oven. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Biscuitgebak 05-06 Rooster 2 Doe deeg in een ronde zwartmetalen bakvorm met een doorsnede van 25-26 cm. Marmercake 0,7-08 I Rooster I 2

Doe deeg in een ronde metalen tulbandvorm of bakvorm met een doorsnede van 25-26 cm.

Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25-26 cm).

Bereid het deeg en doe het in een ronde zwartmetalen bakvorm (20-24 cm)

Kruimeldeegcake 15-18 I Universele plaat I 3 Bereid het deeg en leg het op de bakplaat.

Brownies 0,7-08 Ï Rooster Ï 3 Bereid het deeg en doe het in de ovenschaal van 22-24 cm.

Caramelvlaai" 0,7-08 I Rooster I 3

Vul de waterlade. Bereid deeg met 6 kleine souffléschotels en plaats deze gelijkmatig verspreid op het rooster.

Kruimelvlaai met fruit

Doe vers fruit (frambozen, bramen, appelschijfjes of plakjes peer) in de ovenschaal van 22-24 cm. Verspreid de kruimel er gelijkmatig overheen.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Scones 05-06 Universele plaat 3 Leg de scones (diameter 5-6 cm) met bakpapier op de bakplaat. Soufflé 04-05 Rooster 2

Bereid 6 kleine souffléschotels en plaats deze gelijkmatig verspreid op het rooster.

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding,

Voor een betere smaak wordt het aanbevolen om gekoeld vers vlees te gebruiken. Bij gebruik van ingevroren vlees wordt het aanbevolen het vlees voor de bereiding volledig te ontdooien. De automatische programma's omvatten geen voorverwarmen en omdraaien. Maar U kunt desgewenst halverwege omdraaien voor een beter resultaat.

Het wordt aanbevolen eventueel vet weg te snijden voordat u het vlees marineert - dit komt de smaak ten goede - en het gemarineerde vlees ten minste 30 minuten of een nacht in de koelkast te laten rusten. Haal het gerecht na het braden uit de oven en dek het met folie af. Laat het ten minste 10 minuten rusten, voor een sappige smaak. Dien het vervolgens op met garnering en jus.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Rundvlees Geroosterde 08-20 Roosterinzetstuk + 3 lendenbiefstuk* universele plaat

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het roosterinzetstuk en de universele plaat met de

vetkant omhoog en steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van het lendenstuk.

Langzaam bereid geroosterd rundvlees*

08-20 Roosterinzetstuk + 3

Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het roosterinzetstuk en de universele plaat met de vetkant omhoog en steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van het lendenstuk.

de universele plaat. Steek de vleessonde in het midden van het lamsviees en start de bereiding.

Roosterinzetstuk + 3 universele plaat

Marineer de lamsbout en leg het op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van de lamsbout en start de bereiding.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Boeuf bourguignon 15-20 Rooster 2 Geroosterd 08-20 Roosterinzetstuk + 3 Marineer rundvleesblokjes (1 kg) en bestuif ze met bloem. Braad CHICIES met universele plaat in olie tot het aan alle kanten bruin is op middelhoog vuur. Voeg kaantjes Maak wat sneden met een scherp mes in de vetkant en marineer runderbouillon en wijn (300 ml) toe. Giet het in een stoofschaal het en leg het met de vetkant naar boven op het roosterinzetstuk Voeg groenten, vien, spek en kruiden toe. Afdekken. en de universele plaat. Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in Geroosterde 08-16 Roosterinzetstuk + 3 het midden van het varkensvlees en start de bereiding. runderriblappen universele plaat Varkensriblappen 08-16 Roosterinzetstuk + 3 Marineer het rundvlees en laat het 1 uur in de koelkast rusten. Leg universele plaat het rundviees op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Marineer de varkensriblappen met barbecuesaus en laat ze Runderrollade 08-12 Rooster 2 ten minste 30 minuten in de koelkast rusten. Leg ze op het — roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding. Braad runderrollade in olie totdat het gebruind is op middelhoog vuur. Plaats het in de ovenschaal en voeg wijn en runderbouillon Kalf/wild toe. Afdekken. Kalfslende* 08-20 Roosterinzetstuk + 3 Lam/varken universele plaat Geroosterd lamsvlees 06-12 Roosterinzetstuk + 3 Marineer de kalfsiende en leg deze op het roosterinzetstuk en de Contre Universele plaat universele plaat. Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van de kalfslende en start de bereiding. Marineer het lamsvlees en leg het op het roosterinzetstuk en Ossobuco 1,5-20 Rooster 2

Marineer de kalfsschenkels en braad ze in de hete pan.

Plaats deze in de ovenschaal en voeg de groenten, wijn en het bouillon toe. Nadat het aan de kook is gebracht, zet u het geheel afgedekt in de oven om te braden.

Geroosterde lende van jong wild zwijn*

10-20 Roosterinzetstuk + 3 universele plaat

Marineer de lende en leg deze in de ovenschaal. Plaats op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding. Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van het lendestuk.

Steek met een mes door het net heen in de hertenbout. Marineer het vlees en leg het op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde vanaf de linkerkant in het midden van de hertenbout.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Hertenbout zonder 10-15 Roosterinzetstuk + 3 Gevlinderde kip** 10-13 Roosterinzetstuk + 3 been* universele plaat universele plaat

Vul de waterlade. Spoel de kip af en maak deze schoon. Maak insnijdingen in de rug van de kip en smeer de kip in met olie en kruiden. Plaats op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding.

* Steek de vleessonde in het midden van het vlees.

Voor een betere smaak wordt het aanbevolen om gekoeld vers gevogelte te gebruiken. Bij gebruik van ingevroren gevogelte wordt het aanbevolen om dit voor de bereiding volledig te ontdooien.

Haal het gerecht na het braden uit de oven en dek het met folie af. Laat het ten minste

5-10 minuten rusten, voor een sappige smaak.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau kip Hele kip* 08-16 Roosterinzetstuk + 2 universele plaat Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie en kruiden. Plaats met de borst omhoog op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het dikste gedeelte van de borst. Kippenborst 0,5-1,0 Roosterinzetstuk + 3 universele plaat Marineer de kipfilet en leg dit op het roosterinzetstuk en de universele plaat, en begin met bereiden. Kippenboutje 0,5-1,0 Roosterinzetstuk + 3 universele plaat Smeer de drumsticks in met olie en kruiden. Plaats op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding.

Kippenspiesen 06-08 Roosterinzetstuk + 3 universele plaat Marineer stukken kip en andere ingrediénten, spies ze en smeer ze in met olie. Plaats op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start de bereiding. Eend/gans Hele eend* 15-27 Roosterinzetstuk + 2 universele plaat Vul de waterlade. Spoel de eend af en maak deze schoon. Smeer de eend in met kruiden. Plaats met de borst omhoog op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het dikste gedeelte van de borst. Eendenborst* 03-10 Roosterinzetstuk + 3 universele plaat Marineer de eendenborst en leg deze op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het midden van de eendenborst. Hele gans* 25-35 Roosterinzetstuk + 2

Vul de waterlade. Spoel de gans af en maak deze schoon. Smeer de gans in met kruiden. Plaats met de borst omhoog op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het dikste gedeelte van de borst.

midden van de kalkoen.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau 8. Vis Ganzenborst” 0512 Roosterinzetstuk + 3 Voor een betere smaak wordt het aanbevolen om gekoelde verse vis te gebruiken. Bij gebruik universele plaat van ingevroren vis wordt het aanbevolen de vis voor de bereiding volledig te ontdooien. In plaats van de voorgestelde vis, kunt u ook soortgelijke vissoorten gebruiken. Marineer de ganzenborst en leg deze op het roosterinzetstuk en _ de universele plaat. Steek de vieessonde in het midden van de Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau ganzenborst. Visfilet Kalkoen Gebakken 05-10 Roosterinzetstuk + 3 Kleine kalkoen* 30-50 Roosterinzetstuk + 2 forelfilet universele plaat universele plaat De forelfilets afspoelen en schoonmaken, leg ze met de huid naar Vul de waterlade. Spoel de kalkoen af en maak deze schoon. Smeer boven gekeerd op het roosterinzetstuk en de universele plaat en start de kalkoen in met olie en kruiden. Plaats met de borst omhoog op het vervolgens de bereiding. roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het Gebakken 05-10 I Universele plaat I 3

Vul de waterlade. De kabeljauwfilets afspoelen en schoonmaken, leg ze met de huid naar boven gekeerd op de universele plaat en start vervolgens de bereiding.

Vul de waterlade. Marineer de kalkoenborst en leg deze op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Steek de vleessonde in het midden van de kalkoenborst.

* Steek de vleessonde in het midden van het vlees. “* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding.

Gepaneerde 0,5-1,0 I Universele plaat I 3

visfilet De visfilets afspoelen en schoonmaken en vervolgens paneren. Leg ze op de universele plaat en start de bereiding.

Forel 0,3-0.8 Roosterinzetstuk + 3

De forel afspoelen en schoonmaken en kop aan staart op het roosterinzetstuk en de universele plaat leggen. Snijd het huidoppervlak in met een mes en start de bereiding.

Tong 0,3-0,8 Universele plaat 3

De tong afspoelen en schoonmaken en bakpapier op de plaat leggen. Snijd het huidopperviak in met een mes en start de bereiding.

Plaats de zalmrollades op het roosterinzetstuk en de universele plaat. Laat de rollade na het braden 10 minuten rusten en snijd deze daarna in plakken.

Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Zalm Gebakken 0,4-0,8 Universele plaat 3 Zalmfilet 04-08 Roosterinzetstuk + 3 aardappelparties | Grote aardappels (200 9 elk in de lengte doormidden snijden. Met de universele plaat open kant omhoog op de universele plaat leggen en insmeren met olijfolie, De zalmfilets afspoelen en schoonmaken en met de huid naar boven op kruiden en specerijen: het roosterinzetstuk en de universele plaat leggen. Zalmsteak 04-08 Roosterinzetstuk + 3 10. Comfort universele plaat De automatische programma's omvatten geen voorverwarmen. Gebruik voorgekookte kant-en- De zalmmoten afspoelen en schoonmaken en naast elkaar op het klare diepvriesgerechten roosterinzetstuk en de universele plaat leggen. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau Zalmrollade 08-12 Roosterinzetstuk + 3 Diepvries ovenfrites 03-07 Universele plaat 3

Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de universele plaat.

* Vul de lade met 500 ml water voor stoombereiding.

De automatische programma's omvatten geen voorverwarmen. Gebruik verse groenten.

0,3-0,7 I Universele plaat I 3

Gewicht (kg) Onderdeel Niveau

aardappelparties Verdeel de diepgevroren aardappelpartjes gelijkmatig over de universele plaat.

Diepvries 0,3-0,7 I Universele plaat I 3

Verdeel de diepgevroren aardappelkroketten gelijkmatig over de universele plaat.

0,4-0,8 Universele plaat 3

Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig uitspreiden op de universele plaat.

Diepgevroren aardappelrôsti

0,3-0,7 I Universele plaat I 3

Verdeel de diepgevroren aardappelrôsti gelijkmatig over de universele plaat.

0,4-0,8 Ï Universele plaat Ï 3

Tomaten afspoelen, doormidden snijden en de kernen verwijderen. Vul ze met een mengsel (bijv. rijst, gehakt) en leg ze op de plaat.

Doe de diepvrieslasagne in de ovenschaal en plaats deze op het rooster.

0,4-0,8 Ï Universele plaat Ï 3

Aardappelen afspoelen en in partjes snijden. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig over de plaat verspreiden en bereiden.

Diepgevroren miniloempia's

0,3-0,7 I Universele plaat I 3

Verdeel de diepgevroren miniloempia's gelijkmatig over de

Deze stand is geschikt voor pizza. De bereidingstemperatuur en -tijd zijn afhankelijk van de pizzagrootte en de dikte van het pizzadeeg.

Gebruik deze stand voor het ontdooien van bevroren producten, bakingrediënten, vruchten, Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (©) Tijd (min) taart, room en chocola. De ontdooïingstid is afhankelijk van het soort product en de grootte en Zelfgemaakte pizza Universele plaat 2 190-210 15-25 hoeveelheid. Zelfgemaakte dunne pizza | Universele plaat 2 210-230 10-15 Voedsel Onderdeel Niveau | Temp.(C) | Tijd (min) Pare pa Roosterinzetstuk + 3 50 : Langzaam bereiden Le EVRIEIE, universele plaat In deze stand gebruikt u de lage temperatuur voor een gare textuur. Dit is geschikt voor het ECAES braden van rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees of lamsvlees wanneer u dit zacht en gaar wilt Gebakken producten Roosterinzetstuk + 3 50 : hebben. Het wordt aanbevolen het vlees op het fornuis op hoog vuur aan alle kanten dicht te Brood en broodjes universel plaat schroeien alvorens het te braden. GUB Rooster, ovenschaal 3 20 _ Voedsel Onderdeel Niveau | Temp. (© | Tijd (uren) Taart, room, chocola Rooster, ovenschaal 3 30 - Geroosterd rundvlees Roosterinzetstuk + 3 80-100 34 D universele plaat rogen . Roosterinzetstuk + Deze modus wordt gebruikt voor het dragen van fruit, groenten en kruiden. De droagtijd is Lendenstuk, 5-6 cm dik universele plaat 3 70-80 45 afhankelijk van het soort product en de dikte en hoeveelheid. G tee Roosterinzetstuk + 3 80-100 45 Voedsel Onderdeel Niveau Temp.(O | Tijd(min) *TOOSIETE Varkensees universele plaat Fruit Rooster 3 70-80 300-420 Geroosterd lamsvlees portes " 3 80-100 34 Groenten Rooster 3 70-80 200-500 universele plaat Kruiden Rooster 3 70-80 60-90 Eendenfilet Roosterinzetstuk + 3 70-90 23 universele plaat Deeg rijzen Gebruik deze stand voor het laten rijzen van deeg en het maken van yoghurt. Voedsel Onderdeel Niveau | Temp. (C) Tijd (min) Pizzadeeg Rooster 2 30-40 30-40 Taart-/brooddeeg Rooster, ovenschaal 2 30-40 40-50 Zelfgemaakte yoghurt Rooster, ovenschaal 2 40-50 6-7 uur

Volgens standaard EN 60350-1

2. Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grillfunctie.

1.Bakken Type gerecht Onderdeel Niveau | Verwarmingstype ne ns De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle s functie. Plaats de plaat altijd met schuine k Tosus van Rooster 5 300 | 12 voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren. witbrood (ma. | ' Temp. | Tijd Hamburgers* Roosterinzetstuk + Type gerecht Onderdeel Niveau | Verwarmingst L e15- ÎLES gstype CO | (min) (12 stuks) universele plaat (diep) 4 il 300 | 11518 {voor opvangen van vet) (max 258 3 = 165 | 25-30 Universele plaat * Omdraaien na ?/: van de bereidingstijdl. Klein gebak 3 165 | 25-30 3. Roosteren du. + 144 155 | 35.40 en ci iepe plaat Type gerecht Onderdeel Niveau | Verwarmingstype : Co {min Universele plaat + Zandtaart diepe plaat 14 140 | 30-33 Raosterinzetstuk + 3 Hele kip universele plaat (diep} 1 205 70-80 2 160 | 35-40 {voor opvangen van vet) Mager Rooster + springvorm 2 160 | 35-40 *Omdraaien na ?/: van de bereidingstijd. biscuitgebak (antisanbaklaag, © 26 cm) 1+4 155 | 45-50 Rooster + 2 springvormen 1 “{antiaanbaklaag, a 20 cm) diagonsal 160 | 70-80 geplaatst Appeltaart Universele plaat + rooster + 2 springvormen 13 160 | 80-90 “{antiaanbaklaag, a 20 cm)

* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor). “ Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding

Gegratineerde aardappelen

800 g aardappels, 100 ml melk, 100 mi room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm

Schil aardappels en snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de ingrediénten klaarmaakt.

Meng de rest van de ingrediénten, behalve de geraspte kaas, in een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfies een beetje overlappend in

de schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tiimblaadjes erover gestrooicl

Gegratineerde groenten

800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte aardappels), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel elk met zout, kruiden (peper, peterselie of rozemarijn), 150 g geraspte kaas, 3 eetlepels olifolie, een paar tiimblaadjes

Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de schijfjes op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten. Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met een paar verse tiimblaadjes erover gestrooid

2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus, 100 ml runderbouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (gesneden), 200 g geraspte kaas, 1 eetlepel elk met gedroogde peterselieviokken, oregano, basilicum

Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad het rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin. Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtjes sudderen.

Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de lasagnenoedels, vleessaus en Kaas en herhaal deze volgorde. Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het geheel.

Deeg: 275 g bloem, :/2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker, 8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)

+ Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker, 1/2 eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels

Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de basterdsuiker

en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes door

de bloem. Voeg */: van het geklopte ei toe. Kneed alle ingrediénten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.

Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak met bloem. Rol ?/« van het deeg uit tot 5 mm dik. Plaats het in de vorm (bodem en zijkanten). Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van ongeveer

3/a X ?/a cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed. Was en droog

de krenten en rozijnen. Voeg zuiker, kaneel, rozijnen en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken.

Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei.

+ Deeg: 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei + Vulling: 75 g magere spekblokjes, 125 mi room, 125 g crème fraiche, 2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en peper

Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal

voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.

Vruchtenkruimelgebak

+ Topping: 200 g bloem, 100 g boter, 100 g suiker, 2 g zout, 2g kaneelpoeder + Vruchten: 600 g gemengde vruchten

Aanwijzingen Meng alle ingrediénten tot kruimel voor het maken van de topping. Spreid de

gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel eroverheen.

Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de oven bij 35 *C om te rijzen. Rol het deeg uit op een opperviak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel.

Geroosterde lendenbiefstuk

Ingrediënten Aanwijzingen

1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm

Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de oven en braad het.

1 kg runderstoofviees (mager, in stukken van 5 cm gesneden), 100 g bacon

{in repen van 1 cm gesneden), 1 ui (gesneden), 2 teentjes knoflook (gesneden), 1 selderijstengel (gesneden), 200 g dik gesneden champignons, 200 ml rode wijn, 100 ml runderbouillon, 2 eetlepels plantaardige olie, 1 eetiepel peterselie, 1 eetlepel zout en peper, bloem voor bestuiven

Marineer het rundvlees met zout en peper en bestuif het met bloem. Braad

het in olie op middelhoog vuur tot het aan alle kanten bruin is. Voeg wijn en runderbouillon toe en kook het. Giet het in een vuurvaste schotel. Voeg alle ingrediénten toe. Roeren en een deksel erop doen.

Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden

1 kg lamsviees (6 stukken), 4 grote knoflooktenen (geperst), 1 eetlepel verse (geplet), 2 eetlepels zout, 2 eetlepels

tijm (geplet), 1 eetlepel verse rozemarijn olifolie

Meng het zout, de knoflook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe. Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30 minuten tot

1 uur bij kamertemperatuur liggen.

2 varkensriblappen, 1 eetlepel zwarte peperkorrels, 3 laurierblaadjes, 1 ui fijngehakt), 3 teentjes knoflook (fijngehakt}, 85 g bruine suiker, 3 eetlepels worcestersaus, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels olijfolie

Maak een barbecuesaus. Verhit olie in een steelpan en voeg de ui toe. Fruit de ui totdat het zacht is en voeg de resterende ingrediénten toe. Braad het geheel en laat het geheel gedurende 30 minuten sudderen totdat het is ingedikt. Marineer de riblappen met de barbecuesaus en laat ze ten minste 30 minuten tot 1 uur rusten.

1,5 kg kalfsschenkels (4 stuks), ‘/2 kopje gesneden wortels, 1/2 kopje gesneden bleekselderij, 1 ui (gesneden), 4 teentjes knoflook (gesneden), 1 eetlepel gedroogde tijm of oregano, ?/1 kom droge witte wijn, 1 kopje kalfsbouillon,

2 eetlepels tomatenpasta, zout en peper, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels bloem, om mee te bestuiven voor gremolata: 2 eetlepels peterselie, 1 eetlepel fijngeraspte schil van een citroen, 2 teentjes knoflook (geperst)

Kruid de kalfsschenkel met zout en peper. Haal de kalfsschenkels door wat bloem en schud het overtollige bloem eraf. Braad ze vervolgens in de hete pan met olijfolie tot ze aan beide kanten goed bruin zijn (ongeveer 5 minuten per kant). Haal ze uit de pan en leg ze opzij op een bord. Gooï de gesneden ui, wortel en selderij in de pan en roerbak dit gedurende 5 minuten. Voeg tijdens het roerbakken de knoflook en tijm toe en ga door met roerbakken totdat

de groenten net beginnen te bruinen (z0'n 10 minuten). Voeg de schenkels aan de pan toe en giet de wijn en bouillon erbij. Nadat het aan de kook is gebracht, zet u het geheel in de oven om te braden.

Voor gremolata, alle ingrediènten mengen. Dien de ossobuco op met gremolata boven op de schenkels.

Krokante visfilets, gepaneerd

Spoel de visfilets af en doop ze in de melk. Bedek ze met bloem en doop ze in de melk. Bedek ze met paneermeel. Besproei de bakplaat met plantaardige olie, leg de visfilets erop en besproei ze met olie.

+ Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt.

+ Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of -doeken, staalwol, messen of andere ruwe middelen.

Binnenzijde van de oven

+ Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje.

+ Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon.

+ Gebruik standaard ovenreinigingsmiddelen om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen.

+ Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger.

Buitenzijde van de oven

Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven, zoals ovendeur, handgreep en display, gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek.

Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die uit de oven komt. Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt.

Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af. Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen.

Katalytisch geémailleerd opperviak (afhankelijk van het model)

De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze kunnen tijdens

de heteluchtverhitting vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat. Deze

afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 *C en hoger.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.

2. Reinig de oven vanbinnen.

3. Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren.

Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de deur voor reiniging te verwijderen.

À WAARSCHUWING De ovendeur is zwaar.

1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren open

2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de ovendeur met beide handen bij de zijkanten vast en til en trek de deur omhoog totdat de scharnieren zijn verwijderd.

3. Reinig de deur met zeepwater en een schone doek.

4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen. Zorg dat de clipjes aan beide kanten in de scharnieren hangen.

Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies om het deurglas voor

reiniging te verwijderen.

Verwijder met een schroevendraaier de schroeven links- en rechtsonder.

Verwijder de afdekkingen in de aangegeven richting. Verwijder de eerste plaat van de deur.

Verwijder de tweede plaat in de aangegeven richting van de deur.

01 Steunclip 1 02 Steunclip 2 03 Steunclip 3

5. Verwijder de derde plaat in de aangegeven richting van de deur.

6. Reinig het glas met zeepwater en een schone doek.

7... Plaats wanneer u klaar bent de platen als volgt

. Bekijk de afbeelding en zoek de hengsels. Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1, plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2, en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte kant van de platen naar binnen is gekeerd.

Z\ VOORZICHTIG Zoek naar het “PYRO"-merk op de hoek van elk blad om de juiste zijde van het blad te herkennen.

Juiste richting: PYRO-*-*

Onjuiste richting: *-*-0fYaq

8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat nummer 2 naar beneden en controleer of ze de glasplaat goed vastzetten.

9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de afdekkingen weer terug te plaatsen.

Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst, om weglekken van warmte te voorkomen.

Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen)

De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht, maar ook voedselresten. Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig.

À WAARSCHUWING Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt, dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van Samsung.

1. Druk op de bovenkant van de linkerzijgeleider en breng deze ongeveer 45° omlaag.

2. Trek de onderkant van de linkerzijgeleider los.

3. Verwijder de rechterzijgeleider op dezelfde manier.

4. Reinig beide zijgeleiders.

5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de zijgeleiders weer terug te plaatsen

OPMERKING De oven werkt ook zonder zijgeleiders en platen/ roosters.

Telescooprails (alleen bepaalde modellen)

01 Voorkant 02 Achterkant

1. Druk bij de linkerzijgeleider voorzichtig op de bovenkant van de rail om deze in de aangegeven richting te verwijderen

2. Herhaal deze stap bij de rechterzijgeleider.

3. Reinig de linker- en rechtertelescooprails met zeepwater en een doek.

4... Wanneer u klaar bent met reinigen, plaatst u beide telescooprails weer terug door stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit te voeren. Zorg dat de voor- en achterclips van de rails in de zijgeleider zitten.

OPMERKING Het wordt aangeraden om de telescooprail in niveau 3 van de zijgeleider te plaatsen.

Vervanging Controlepunten Als u een probleem met de oven ondervindt, neemt u dan eerst de volgende tabel door en Lamp probeert u de suggesties daarin om het probleem op te lossen. Als het probleem desondanks

1. Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien.

2. Vervang de ovenlamp.

3. Reinig het glazen dekseltje.

4... Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde uit om het glazen dekseltie weer terug te plaatsen.

À WAARSCHUWING + Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen

+ Gebruik alleen lampen van 25-40 W / 220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen.

+ Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek. Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen, waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden.

aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung.

Probleem Mogelijke oorzaak Actie De toetsen kunnen niet + Als er ongerechtigheden «+ Verwijder de goed worden ingedrukt. tussen de toetsen zitten ongerechtigheden en + Aanraakmodel: als er vocht probeer het opnieuw. op de buitenkant zit * Verwijder het vochten + Als de vergrendeling is probeer het opnieuw. ingeschakeld + Controleer of de vergrendeling is ingeschakelo. De tijd wordt niet + Alser geen stroomis «+ Controleer of er weergegeven. Stroomtoevoer is. De oven werkt niet. + Alser geen stroomis «+ Controleer of er Stroomtoevoer is. De oven stopt tijdens de |-+ Als deze niet meerophet |+ Sluit de oven weer ophet bereiding. stopcontact is aangesloten stopcontact aan. Het apparaat gaat tijdens | - Als de bereiding veel tijd . Laat de oven na een de bereiding uit. in beslag neemt langdurige bereiding + Als de koelventilator niet afkoelen. werkt + Luister ofu de + Als de oven op een plek koelventilator hoort. zonder goede ventilatie is | + Houd de afstanden aan geïinstalleerd die in de installatiegids . Bij gebruik van diverse worden voorgeschreven. stekkers in dezelfde + Gebruik één stekker. contactdoos De oven krijgt geen + Alser geen stroomis «+ Controleer of er stroom. Stroomtoevoer is.

De behuizing van de oven is tijdens de bereiding te heet geworden.

Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is geinstalleerd

Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven.

De deur kan niet goed worden geopend.

Als er voedselresten tussen de deur en de binnenkant blijven zitten

Reinig de oven goed en open de deur weer.

De bereiding is klaar, maar de koelventilator draait nog steeds.

De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren.

Dit is geen defect aan het product, dus u hoeft zich geen zorgen te maken

De binnenverlichting is zwak of gaat niet aan.

Als de lamp aan gaat en weer uit

Als er tijdens de bereiding ongerechtigheden op de lamp komen

De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen. U kunt dit

weer inschakelen door op Ovenlamp te drukken. Reinig de oven van binnen controleer het vervolgens nogmaals.

De oven wordt niet warm.

+ Als de deur open is

+ Alsde bedieningselementen van de oven niet goed zijn ingesteld

+ Alserereenstopis doorgeslagen of als de aardlekschakelaar is omgegaan

Sluit de deur en start opnieuwr.

Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven.

Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug. Als dit herhaaldelijk gebeurt, belt u een bevoegde elektricien.

Er komt elektriciteit van

Als de stroomtoevoer niet

het apparaat af. goed is geaard Stroomtoevoer goed is * AIS U een ongeaard geaardl. stopcontact gebruikt Er druppelt water. . In bepaalde gevallen Laat de oven afkoelen en

Er komt stoom door een kier in de deur.

Er is water in de oven achtergebleven.

kan er sprake zijn van water of stoom tijdens de bereiding, afhankelijk van het gerecht. Dit is geen defect aan het product.

veeg deze met een droge doek af.

De helderheid in de oven varieert.

De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen.

Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect, dus u hoeft Zich geen zorgen te maken.

Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is.

+ Tijdens de eerste werking

+ Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is

Wanneer U de oven voor het eerst gebruikt, kan er rook van de verwarming komen. Dit is geen defect en nadat U de oven

2-3 keer hebt gebruikt, zou dit niet meer moeten voorkomen.

Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement.

1k ruik een branderige of plastic geur bij het gebruik van de oven.

. Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn

Gebruik glazen gerei dat tegen hoge temperaturen bestand is.

= S Es œ = 8 3 ° = 8 $ 5

Probleem Mogelijke oorzaak Actie Informatiecodes De oven bereidt de + Als de deur tijdens de + Open de deur zo weinig Bij problemen met de oven wordt er mogelijk een informatiecode op het display weergegeven. gerechten niet goed. bereiding vaak wordt mogelijk en alleen om Kijk in de onderstaande tabel en probeer de suggesties. geopend onderdelen van het Code Betekenis Actie gerecht om te keren. Als C-d1 | Problemen met de deurvergrendeling de deur regelmatig wordt C20 geopend, zakt de interne 21

temperatuur en dit kan Problemen met de sensor Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het

c22 van invioed zijn op het C23 probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom resultaat van de bereiding.

gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u

Komit alleen voor tijdens lezen/schrijven

Tijdens bereiding met |: Ditkomtdoordater water | Ditis geen defect aan het CF1 | an/naar de EEPROM de stroom daarna weer aan. vochtige lucht hoor ik wordt verhit met de product, dus u hoeft zich C0 Als het probleem niet kan worden opgelost, water koken. stoomverwarming geen zorgen te maken. 72 | P'oblemen rand de vochtige lucht raadpleegt u een servicecentrum. Bereiding met vochtige |-+ Als er geen water in + Vulde tank met water en AIS er geen communicatie 1 tussen de lucht werkt niet. de watertoevoertank probeer het opnieuw. C-F0 hoofd-PCB en de sub-PCB aanwezig is Zet de oven uit en start deze opnieuw. Als het Het apparaat wordt . Dit komt doordat er bij + Ditis geen defect aan het Doet zich voor wenneer er een probleem aanhoudt, schakelt u alle stroom warm tijdens pyro- pyro-reiniging van hoge product, dus u hoeft zich C2 |communicatieprobleem is tussen de gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u reiniging temperaturen gebruik geen zorgen te maken. aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom de stroom daarna weer aan. wordt gemaakt Als het probleem niet kan worden opgelost, Er is een brandlucht . Bij pyro-reiniging wordt + Ditis geen defect aan het raadpleegt y een servicecentrum v tijdens pyro-reiniging. er van hoge temperaturen product, dus u hoeft zich Probleem met een toets D de D Lean £ gebruikgemaakt, dus u geen zorgen te maken. do Dit en ee ne ee ns dc uit en probeer het opnieuw AÏs het probleem 3 ruikt wellicht brandende re n M a een DepaaE UE | Geondanks aanhoudt, neert u contact op met 2 etensresten Word vasigenouden. het plaatselijke servicecentrum van Samsung ES Reinigen met stoom . Dit komt doordat de + Laat de oven afkoelen en Veiligheidsuitschakeling $ werkt niet. temperatuur te hoog is probeer het dan opnieuwr. De oven bleef gedurende lange tijd

aanstaan op de ingestelde temperatuur.

. Beneden de 105 *C gedurende 16 ur

+ Van 105 ‘C tot 240 ‘C gedurende &uur

“Van 245 ‘Ctot het maximum gedurende 4 uur

Dit is geen defect aan het systeem. Zet de oven uit en verwijder het voedsel. Probeer het vervolgens opnieuw op de normale wijze.

Productinformatieblad

energiebeheerfunctie (min)

SAMSUNG SAMSUNG Identificatie van het model NV73J9770RS Energie-efficiéntie-index per ovenruimte (EEI ovenruimte) 81,4 Energie-efficiéntieklasse per bakruimte A+ Energieverbruik (elektriciteit) bij verwarming van een standaardlading in | 0,95 KWh/cyclus de ovenruimte van een elektrisch verwarmde oven gedurende een cyclus in conventionele modus, per ovenruimte (elektrische eindenergie) (EC sktische avenruimte) Energieverbruik bij verwarming van een standaardlading in de 0,70 KWh/cyclus ovenruimte van een elektrisch verwarmde oven gedurende een cyclus in hetelucht-modus, per ovenruimte (elektrische eindenergie) (EC ctektrische ovenruimte) Aantal ovenruimten 1 Warmtebron per ovenruimte (elektriciteit of gas) elektriciteit Volume per ovenruimte (V) 731 Type oven Inbouw Massa van het toestel (M) 45,9 kg Algeheel stroomverbruik in stand-bystand (W) {alle netwerkpoorten op stand "aan') Tijd tot activering energiebeheerfunctie (min) Wi-Fi Energieverbruik in stand-bystand

energiebeheerfunctie (min)

Uitstand Energieverbruik 05W Tijd tot activering 30 min

Gegevens bepaald volgens de norm EN 60350-1 en de Verordeningen (EU) nr. 65/2014 en (EU)

nr. 66/2014 van de Commissie.

Tips voor energiebesparing

+ Houd tijdens de bereiding de oven dicht, behalve voor het omkeren van voedsel. Laat de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur constant blijft en om energie te besparen

+ Plan het gebruik van de oven van tevoren om te voorkomen dat de oven wordt uitgeschakeld tussen de bereiding van verschillende gerechten, zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft.

+ Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd worden uitgeschakeld om energie te besparen. Het bereidingsproces wordt voltooid door de restwarmte.

+ Bereid indien mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd.

OPMERKING Hierbij verklaart Samsung dat deze radioapparatuur voldoet aan de bepalingen van Richtlijn 2014/53/EU en de relevante wettelijke vereisten in het VK.

De volledige tekst van deze conformiteitsverklaring voor de EU en het VK is beschikbaar op het volgende internetadres: De officièle Conformiteitsverklaring is te vinden op http://www.samsung. com. Ga daarvoor naar Support > Search Product Support en geef de modelnaam op.

Max. vermogen Wifi-zender

Wifi Frequentiebereik Zendervermogen (Max.) 2412 MHz - 2472 MHz 18,5 dm

* Dit product bevat een lichtbron van energie-efficiéntieklasse <G>.