ZOB21301XA - Inbouwoven ZANUSSI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw elektrische oven
Merk	Zanussi
Model	ZOB21301XA
Nuttige inhoud	68 L
Afmetingen (H x B x D)	59,5 x 59,5 x 57,5 cm
Netto gewicht	28,6 kg
Elektrische voeding	220-240 V ~ 50 Hz
Maximaal vermogen	~3 000 W
Energieklasse	A
Energieverbruik (traditionele modus)	0,89 kWh/cyclus
Energieverbruik (hetelucht)	0,88 kWh/cyclus
Kookfuncties	Boven/onderwarmte, Hetelucht, Grill, Verlichting, Timer
Reiniging	Aqua Clean (stoomreiniging)
Aantal roosterstanden	5
Afneembare deur	Ja, met demontage van het binnenruit
Binnenverlichting	Halogeenlamp bestand tegen 300°C
Meegeleverde accessoires	Metalen rooster, Multifunctionele bakplaat, Aqua Clean bak
Veiligheid	Veiligheidsthermostaat, Deurvergrendeling (niet gespecificeerd)
Repareerbaarheid	Reserveonderdelen beschikbaar: lamp, pakking, glas, verwarmingselement
Garantie	2 jaar (standaard)

Veelgestelde vragen - ZOB21301XA ZANUSSI

Hoe activeer ik de Aqua Clean functie?

Plaats 300 ml water in de Aqua Clean bak onderin de oven, selecteer de functie Boven/Reiniging Aqua Clean op 90°C gedurende 30 minuten. Na afkoeling de binnenkant afnemen.

Wat is het verschil tussen hetelucht en boven/onderwarmte?

De hetelucht gebruikt een ventilator om de warmte gelijkmatig te verdelen, ideaal om op meerdere niveaus tegelijk te bakken. De boven/onderwarmte verwarmt van boven en onder, perfect voor taarten en braadstukken op één niveau.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Haal de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering uit. Verwijder de glazen afdekking door naar links te draaien, vervang de halogeenlamp (bestand tegen 300°C) terwijl u deze met een doek vasthoudt, en monteer alles weer.

Wat te doen als de oven niet opwarmt?

Controleer of de oven is ingeschakeld en of de zekering niet is gesprongen. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien of de klantenservice.

Hoe maak ik de ovendeur schoon?

Verwijder de deur door deze volledig te openen, til de hendels van de scharnieren op, en leg de deur op een zachte doek. Demonteer de afdekking en het binnenste glasplaat. Reinig met zeepwater, droog en monteer alles weer.

Kan ik aluminiumfolie in de oven gebruiken?

Nee, plaats nooit aluminiumfolie direct op de bodem van de oven, omdat dit het email beschadigt. Gebruik een braadslee.

Wat is het energieverbruik van deze oven?

In traditionele modus: 0,89 kWh/cyclus; in heteluchtmodus: 0,88 kWh/cyclus. Energieklasse A.

Hoe gebruik ik de timer?

Selecteer een functie en een temperatuur, draai de timer knop naar maximaal en stel vervolgens de gewenste duur in. Aan het einde van de kooktijd klinkt er een geluidssignaal.

De deurafdichting is beschadigd, wat te doen?

Gebruik de oven niet. Neem contact op met een erkende klantenservice om de deurafdichting te vervangen.

Wat zijn de meegeleverde accessoires?

De oven wordt geleverd met een metalen rooster, een aluminium multifunctionele bakplaat en een Aqua Clean reinigingsbak.

GEBRUIKSAANWIJZING ZOB21301XA ZANUSSI

NL Gebruiksaanwijzing 2 Oven FR Notice d'utilisation 19 Four

ZANUSSI

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE MENSEN

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
• Kinderen van 3 jaar en jonger moeten tijdens de werking van dit apparaat altijd uit de buurt worden gehouden.

ALGEMENE VEILIGHEID

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of te verwijderen.
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

MONTAGE

WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
• Trek het apparaat nooit aan de handgreep van de plaat.
• Houd de minimumafstand tot andere apparaten en units in acht. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.
• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsysteem. Het heeft elektrische stroom nodig.

WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.
• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting. Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. Dit apparaat voldoet aan de EEG-richtlijnen.

GEBRUIK

WAARSCHUWING! Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.
• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een alcohol-luchtmengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
• Zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.
• Plaats geen water direct in het hete apparaat.
• Haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat.
• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor

andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten ovendeur.
• Als het apparaat achter een meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een deur), zorg er dan voor dat de deur nooit gesloten is als het apparaat in werking is. Warmte en vocht kunnen achter een gesloten meubelpaneel ophopen en schade aan het apparaat, de behuizing of de vloer veroorzaken. Sluit het meubelpaneel niet tot het apparaat volledig afgekoeld is na gebruik.

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. - Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de erkende servicedienst. - Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijdert. De deur is zwaar! - Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat. - Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen. - Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking. - Reinig niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

BINNENVERLICHTING

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

VERWIJDERING

WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking.

Haal de stekker uit het stopcontact. - Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. - Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

EERSTE REINIGING

Verwijder alle onderdelen van het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.

Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires terug in de beginstand.

SERVICEDIENST

• Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
• Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen.

1 Bedieningspaneel, 2 Knop voor de ovenfuncties, 3 Knop voor de timer, 4 Knop voor de temperatuur, 5 Temperatuurindicator / symbool, 6 Verwarmingselement, 7 Lampje, 8 Ventilator, 9 Bak voor reiniging met water, Roosterhoogtes

Aluminium bakplaat

Voor gebak en koekjes.

VOORVERWARMEN

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1. Stel de functie en de maximumtemperatuur in.
2. Laat het apparaat een uur werken.
3. Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.
4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal. Het apparaat kan een vreemde geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

HET APPARAAT AAN- EN UITZETTEN

Het hangt van het model af of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:

• Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is.
• Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.
• Het indicatielampje staat aan wanneer de oven opwarmt.
• Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.
• Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen.
• Draai om het apparaat uit te schakelen de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uit-stand.

OVENFUNCTIES

Ovenfunctie		Applicatie
0	Uit-stand	Het apparaat staat uit.
-	Binnenverlichting	Het lampje activeren zicheren bereidingsfunctie.
	Boven-/onder-wärme / Reini-ging met water	Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Zie voor meer informatie over reiniging met water het hoofd-stuk 'Onderhoud en reiniging'.
	Warme lucht	Voor het braden of bakken van gerechten waarvoordezelfde bereidingstemperatuur nodig is, opmeer dan één rooster-hoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene maar het anderegerecht.
	Grill	Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

KLOKFUNCTIES

KOOKWEKKER

Voor het instellen van een afteltijd voor een ovenfunctie.

Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.

1. Stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
2. Draai de knop van de timer zo ver mogelijk en draai de knop dan terug tot de benodigde tijd.

Als deze tijd is verstreken, hoort u een geluidssignaal.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

DE ACCESSOIRES PLAATSEN

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van de roostersteun.

EXTRA FUNCTIES

KOELVENTILATOR

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten kunnen gevaarlijke oververhitting

AANWIJZINGEN EN TIPS

veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richting bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

ALGEMENE INFORMATIE

• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling

van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een atmosfeer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.

Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werking opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen. Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat. - Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodem tijdens de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan de

bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

VOOR DE BEREIDING VAN GEBAK

• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt, dient u een niveau ertussen leeg te laten.

VOOR DE BEREIDING VAN VLEES EN VIS

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om de oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, giet u een beetje water in de lekbak. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

BEREIDINGSTIJDEN

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

BAK- EN BRAADSCHEMA

Taart

Gerecht	Boven-/onderwarmte		Warme Lucht		Tijd (min)	Opmerkin-gen
	Temperatuur (°C)	Rooster-hoogte	Temperatuur (°C)	Rooster-hoogte
Schuim-taart	170	2	160	3	45 - 60	In een ca-kevorm
Zandtaart-deeg	170	2	160	3	20 - 30	In een ca-kevorm
Kwarktaart met karne-melk	170	1	160	1	70 - 80	In een ca-kevorm van 26 cm op een bakrooster
Appelge-bak (ap-peltaart)1)	170	2	160	2 (links en rechts)	80 - 100	In twee cakevor-men van 20 cm op een bak-rooster
Strudel	175	3	150	2	60 - 80	Op een bakplaat
Confituur-taart	170	2	165	2 (links en rechts)	30 - 40	In een ca-kevorm van 26 cm
Cake,zacht	170	2	160	2	50 - 60	In een ca-kevorm van 26 cm
Kerstge-bak / Rijk-gevuldevruchten-cake1)	160	2	150	2	90 - 120	In een ca-kevormvan 20 cm
Pruimen-taart1)	175	1	160	2	50 - 60	In een broodvorm
Cakejes -eéniveau	170	3	140 - 150	3	20 - 30	Op eenbakplaat
Cakejes -twee ni-veaus	-	-	140 - 150	2 en 4	25 - 35	Op eenbakplaat
Koekjes / geba-kreepjes -eéniveau	140	3	140 - 150	3	30 - 35	Op eenbakplaat
Koekjes / geba-kreepjes -twee ni-veaus	-	-	140 - 150	2 en 4	35 - 40	Op eenbakplaat
Schuimge-bakjes	120	3	120	3	80 - 100	Op eenbakplaat
Broodjes1)	190	3	180	3	15 - 20	Op eenbakplaat
Eclairs	190	3	170	3	25 - 35	Op eenbakplaat
Taartjes	180	2	170	2	45 - 70	In een ca-kevormvan 20 cm
Rijkgevul-devruch-tencake	160	1	150	2	110 - 120	In een ca-kevormvan 24 cm
Victoria-taart met jamvul-ing1)	170	1	160	1	50 - 60	In een ca-kevormvan 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht	Boven-/onderwarmte		Warme Lucht		Tijd (min)	Opmerkin-gen
	Temperatuur (°C)	Rooster-hoogte	Temperatuur (°C)	Rooster-hoogte
Witbrood1)	190	1	190	1	60 - 70	1 - 2 stuks, 500 gram per stuk
Roggebrood	190	1	180	1	30 - 45	In een broodvorm
Pizza1)	230 - 250	1	230 - 250	1	10 - 20	Op een bakplaat of in een braadpan
Scones1)	200	3	190	3	10 - 20	Op een bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht	Boven-/onderwarmte		Warme Lucht		Tijd (min)	Opmerkin-gen
	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte
Pastataart	200	2	180	2	40 - 50	In een vorm
Hartige groenten-taart	200	2	175	2	45 - 60	In een vorm
Quiches1)	180	1	180	1	50 - 60	In een vorm
Lasagne1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	In een vorm
Cannello-ni1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	In een vorm

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht	Boven-/onderwarmte		Warme Lucht		Tijd (min)	Opmerkin-gen
	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte
Rundvlees	200	2	190	2	50 - 70	Op een bakrooster
Varkens-rug	180	2	180	2	90 - 120	Op een bakrooster
Kalfsvlees	190	2	175	2	90 - 120	Op een bakrooster
Engelse rosbief, rood	210	2	200	2	50 - 60	Op een bakrooster
Engelse rosbief, medium	210	2	200	2	60 - 70	Op een bakrooster
Engelse rosbief, doorbakken	210	2	200	2	70 - 75	Op een bakrooster
Varkens-schouder	180	2	170	2	120 - 150	Met zwaerd
Varkens-schenkel	180	2	160	2	100 - 120	Twee stukken
Lamsvlees	190	2	175	2	110 - 130	Bout
Kip	220	2	200	2	70 - 85	Heel
Kalkoen	180	2	160	2	210 - 240	Heel
Eend	175	2	220	2	120 - 150	Heel
Gans	175	2	160	1	150 - 200	Heel
Konijn	190	2	175	2	60 - 80	In stukken gesneden
Haas	190	2	175	2	150 - 200	In stukken gesneden
Fazant	190	2	175	2	90 - 120	Heel

Vis

Gerecht	Boven-/onderwarmte		Warme Lucht		Tijd (min)	Opmerkin-gen
	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte	Temperatuur (℃)	Rooster-hoogte
Forel / Zeebrasem	190	2	175	2	40 - 55	3 - 4 vis- sen
Tonijn / zalm	190	2	175	2	35 - 60	4 - 6 files

GRILL

Verwarm de lege oven 3 minuten voor.

Gerecht	Gewicht		Temperatuur (°C)	Tijd (min)		Rooster-hoogte
	Stuks	(g)		1e kant	2e kant
Tournedos	4	800	max.	12 - 15	12 - 14	4
Biefstuk	4	600	max.	10 - 12	6 - 8	4
Worstjes	8	-	max.	12 - 15	10 - 12	4
Varkens-kotelet	4	600	max.	12 - 16	12 - 14	4
Kip (in 2 helften)	2	1000	max.	30 - 35	25 - 30	4
Vleesspie-sen	4	-	max.	10 - 15	10 - 12	4
Kippen-borst	4	400	max.	12 - 15	12 - 14	4
Hambur-ger	6	600	max.	20 - 30	-	4
Visfilets	4	400	max.	12 - 14	10 - 12	4
Geroo-sterde sandwiches	4 - 6	-	max.	5 - 7	-	4
Gerecht	Gewicht		Temperatuur (℃)	Tijd (min)		Rooster-hoogte
	Stuks	(g)		1e kanit	2e kanit
Geroo- sterd brood	4 - 6	-	max.	2 - 4	2 - 3	4

DROGEN - HETELUCHT

• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier beklede plaat.
• Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.

Laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.

Groenten

Gerecht	Temperatuur (℃)	Tijd (u)	Roosterhoogte
			1 stand	2 standen
Bonen	60 - 70	6 - 8	3	1 / 4
Paprika's	60 - 70	5 - 6	3	1 / 4
Groente in hetzoek	60 - 70	5 - 6	3	1 / 4
Paddenstoelen	50 - 60	6 - 8	3	1 / 4
Kruiden	40 - 50	2 - 3	3	1 / 4

Fruit

Gerecht	Temperatuur (℃)	Tijd (u)	Roosterhoogte
			1 stand	2 standen
Pruimen	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Abrikozen	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Schijfjes appel	60 - 70	6 - 8	3	1 / 4
Peren	60 - 70	6 - 9	3	1 / 4

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

OPMERKINGEN OVER SCHOONMAKEN

Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met een warm sopje en een reinigingsmiddel. Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een vaatwasser. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.

APPARATEN VAN ROESTVRIJ STAAL OF ALUMINIUM

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek. Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

DE AFDICHTING VAN DE DEUR SCHOONMAKEN

Voer regelmatig een controle van de deurafdichting uit. De afdichting van de deur

bevindt zich rondom het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat niet als de afdichting van de deur is beschadigd. Neem contact op met een servicecentrum. Voor meer informatie over het schoonmaken van de deurafdichting, raadpleegt u de algemene informatie over reiniging.

REINIGING MET WATER

De Reiniging met water procedure maakt gebruik van stoom als hulpmiddel om achtergebleven vet en voedselresten uit de oven te verwijderen.

1. Giet 300 ml water in de Reiniging met water houder onderin de oven.
2. Stel de functie Δ in.
3. Stel de temperatuur in op 90 °C.
4. Laat het apparaat 30 minuten werken.
5. Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen.
6. Reinig de binnenkant van de oven met een zachte doek als het apparaat is afgekoeld.

WAARSCHUWING! Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u het apparaat aanraakt. Gevaar voor brandwonden.

DE OVENDEUR REINIGEN

De ovendeur heeft twee glazen panelen. U kunt de ovendeur en interne glasplaat verwijderen om ze te reinigen.

De ovendeur kan dichtslaan als u de interne glasplaat probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.

LET OP! Gebruik het apparaat nooit zonder de interne glasplaat.

1. Open de deur volledig en houd de twee deurscharnieren vast. 2. Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.

Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste openingsstand. Trek hem daarna naar voren en haal hem uit zijn zitting. 4. Leg de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen.

Houd het glazen deurpaneel bij de bovenkant vast en trek het voorzichtig naar buiten. Zorg dat het glas volledig uit de geleiders schuift.

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.

Als u ze gereinigd hebt, monteer dan de glasplaat en de ovendeur. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.

De bedrukte zone moet naar de binnenkant van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installatie niet ruw aanvoelt.

PROBLEEMOPLOSSING

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de uitsparingen plaatst.

HET LAMPJE VERVANGEN

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.

LET OP! Houd de halogeenlamp altijd met een doek vast om te voorkomen dat er vetrestjes op de ovenlamp verbranden.

1. Schakel het apparaat UIT.
2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang de lamp door een geschikte hittebestendige lamp van 300 °C.
4. Plaats het afdekglas terug.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem	Mogelijk oorzaak	Oplossing
De oven worden nicht warm.	De oven is uitgeschakeld.	Schakel de oven in.
De oven worden nicht warm.	De zekering is doorgeslagen.	Controler of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen koer op koer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installmenter.
Het lampje brandt nicht.	Het lampje is stuk.	Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.	Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.	Laat gerechten na het berei-den nicht langer dan 15 - 20 minutes in de oven staan.

ONDERHOUDSGEBEURTENISSEN

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich voor

aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.)	..................
Productnummer (PNC)	..................
Seriennummer (S.N.)	..................

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

INBOUW

BEVESTIGING VAN HET APPARAAT AAN HET KASTJE

ELEKTRISCHE INSTALLATIE

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u de veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer.

KABEL

Kabeltypes die van toepassing zijn op de installatie of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het typeplaatje. U kunt ook de tabel raadplegen:

Totaal vermogen (W)	Deel van de kabel (mm2)
maximaal 1380	3 x 0.75
maximaal 2300	3 x 1
maximaal 3680	3 x 1.5

De aardekabel (groene/gele kabel) moet 2 cm langer zijn dan de fase- en neutrale kabels (blauwe en bruine kabels).

PRODUCTKAART EN INFORMATIE VOLGENS EU 65-66/2014

Naam leverancier	Zanussi
Modelidentificatie	ZOB21301XA
Energie-efficiëntie Index	104.8
Energie-efficiëntieklasse	A
Energieverbruik bij een standardbelasting, stand boven + onderwarmte	0.89 kWh/cyclus
Energieverbruik bij een standardbelasting, stand hetelucht	0.88 kWh/cyclus
Aantal ruimten	1
Warmtebron	Electriciteit
Volume	68 l
Soort oven	Inbouwoven
Massa	28.6 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

ENERGIE BESPAREN

Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten.

Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool. Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Indien mogelijk de oven niet voorverwarmen voordat u er voedsel in plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3-10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur, voordat de kooktijd verstreken is. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.