Alu Comfort 3 Ceraforce - Steelpan Demeyere - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Pan
Merk	Demeyere
Model	Alu Comfort 3 Ceraforce
Hoofdmateriaal	Aluminium met Ceraforce keramische coating
Inhoud	3,5 liter
Diameter	24 cm
Hoogte	12 cm
Gewicht	1,2 kg
Kleur	Zilverkleurig
Inductie geschikt	Ja
Ovenbestendig	Ja, tot 180 °C
Handvatten	Geklonken en thermisch geïsoleerd
Deksel	Gehard glas met stoomuitlaat
Onderhoud en reiniging	Handwas aanbevolen; lauw water en mild afwasmiddel; vermijd schurende sponzen
Veiligheid	Handvatten blijven koel tijdens het koken
Garantie	2 jaar
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Onderdelen verkrijgbaar bij de fabrikant
Herkomst	België

Veelgestelde vragen - Alu Comfort 3 Ceraforce Demeyere

Hoe gebruik ik mijn Demeyere Alu Comfort 3 Ceraforce pan op een inductiekookplaat?

Uw pan is geschikt voor inductie. Zorg dat de bodem schoon en droog is. Gebruik een middelhoog tot laag vuur om de Ceraforce coating te behouden. Vermijd thermische schokken.

Kan ik de pan in de oven zetten?

Ja, ze is bestand tegen een maximale temperatuur van 180 °C. Verwijder het glazen deksel voordat u hem in de oven plaatst en gebruik ovenwanten.

Wat is het beste onderhoud voor de antiaanbaklaag?

Was de pan met de hand met een zachte spons en afwasmiddel. Vermijd de vaatwasser, schurende sponzen en metalen keukengerei om de keramische coating niet te krassen.

Waarom wordt mijn pan ongelijkmatig warm?

Zorg dat u een warmtebron gebruikt die past bij de grootte van de bodem. Op een te kleine plaat concentreert de warmte zich in het midden. Gebruik een middelhoog vuur en verwarm de pan langzaam voor.

Wat moet ik doen als de coating begint te plakken?

Dit kan wijzen op slijtage. Probeer wat olie in de pan te verhitten om de antiaanbaklaag te reactiveren. Als het plakken aanhoudt, is het misschien tijd om de pan te vervangen. Vermijd leeg verhitten.

Kan ik metalen keukengerei gebruiken met deze pan?

Nee, om de Ceraforce coating te behouden, gebruik uitsluitend keukengerei van hout, siliconen of plastic. Metaal krast het oppervlak onherstelbaar.

Is de pan geschikt voor alle soorten kookplaten?

Ja, ze is geschikt voor alle kookplaten: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie dankzij de geschikte bodem.

Hoe voorkom ik dat voedsel aanbrandt op de bodem?

Gebruik een matig vuur en roer regelmatig. Laat de pan niet onbeheerd op hoog vuur staan. De Ceraforce coating verdeelt de warmte goed, maar te hoge temperatuur kan voedsel laten aanbranden.

Wat is de exacte inhoud van de pan?

De inhoud is ongeveer 3,5 liter, ideaal voor het bereiden van soepen, sauzen of stoofgerechten voor 2 tot 4 personen.

Waar kan ik reserveonderdelen zoals het deksel of de handvatten vinden?

Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar bij de fabrikant Demeyere of bij erkende verkopers. Neem contact op met de klantenservice voor een vervangend deksel, klinknagels of handvatten.

GEBRUIKSAANWIJZING Alu Comfort 3 Ceraforce Demeyere

Met Demeyere koos je voor topkwaliteit.

Dankzij deze aanwijzingen hou je je aanwinst jarenlang als nieuw.

P. 3

FR

Voor je aan het koken of bakken gaat.

Verwijder de verpakking en alle etiketten. Eventuele kleefresten haal je weg met aceton of nagellakremover.

Reinig het product in warm water met wat afwasmiddel. Spoel goed na en droog zorgvuldig af.

Bescherm de bodem. Laat een pot of pan nooit leeg op een warm fornuis staan of droogkoken.

Voeg pas zout toe wanneer het water kookt. Niet opgelost zout kan kleine putjes veroorzaken in het productoppervlak.

Voorkom verkleuringen. Bewaar zuurhoudende voedingsmiddelen niet voor lange tijd in je kookgerei.

Gebruik pannenlappen of ovenwanten. Metalen grepen en knoppen kunnen heet worden.

Leg een warm deksel altijd omgekeerd op je kookplaat of aanrecht. Anders vormt zich bij het afkoelen mogelijk een vacuum waardoor het deksel moeilijk te verwijderen is.

Hou kinderen uit de buurt van het fornuis en van warm kookgerei.

Zorg dat je een vuurdeken en brandblusapparaat binnen handbereik hebt. Laat je kookgerei nooit onbewaakt achter op een fornuis in werking.

NL

Pan met antikleeflaag? Let extra op.

Gebruik nooit scherpe voorwerpen en snij niet in de pan.

Demeyere raadt keukengerei van nylon, silicone of hout aan. Ongeschikt: een metalen garde, mixer of andere metalen keukenhulpen.

Stapel pannen niet in elkaar bij het opbergen, tenzij je panbeschermers gebruikt.

We raden aan om de pan met de hand af te wassen. Het zal de levensduur van het product gevoelig verlengen en verkleuringen aan de rand voorkomen. Een regelmatige reiniging in de vaatwasser raden we af.

Producten met een antikleeflaag zijn in de oven veilig in gebruik tot 250 °C, maar niet bestand tegen de grote hitte van een grill, gasbrander of flambeervlam. Producten met een kunststof greep mogen in de oven tot 150 °C.

Met aandacht aan de slag.

Voorkom ongelukken met hete vloeistoffen. Hou de grepen van het kookgerei binnen het kookoppervlak.

Dankzij de hoge kwaliteit van het Demeyere kookgerei en onze goed afsluitende deksels, volstaat een kleine hoeveelheid vloeistof. Tenzij je natuurlijk een gerecht bereidt dat veel water vraagt, zoals pasta of rijst. Minder vloeistof betekent een kortere kooktijd en een lager energieverbruik.

Plaats je pot of pan op een kookzone aangepast aan de bodemdiameter van het product.

Op gas

Zorg dat je pot of pan netjes in het midden boven de gaspit staat en dat de vlammen niet voorbij de bodem komen.

Op een elektrisch fornuis

Kies een kookplaatdiameter gelijk aan of ietsje kleiner dan de diameter van de bodem.

Op inductie

Kies een kookzone die ongeveer gelijk is aan de diameter van de bodem en zet je pot of pan steeds in het midden van een inductor. Staan de inductoren niet aangeduid op de glasplaat? Raadpleeg dan eerst de handleiding of technische tekening van je kookplaat.

NL

Voorkom plaatselijke oververhitting. Gebruik Demeyere kookgerei met bovendiameter 28, 30 en 32 centimeter nooit op kookplaatdiameters kleiner dan respectievelijk 18, 20 en 22 centimeter.

Respecteer je kookgerei door op een matige stand te bakken of te koken. De kwaliteitsmaterialen van Demeyere laten dit perfect toe. De normale kooktemperatuur is 100 °C, bakken gebeurt tussen 180 °C en 230 °C.

Een inductieformuis ontwikkelt op korte tijd heel intensieve warmte, waardoor je kookgerei bijzonder snel opwarmt. Hou de temperatuurregeling goed in de gaten, zeker als je voor de eerste keer op inductie kookt. Gebruik de functie 'Booster' of 'Power' enkel voor het opwarmen van grote hoeveelheden water of niet gebonden soepen.

In de oven

De roestvrijstalen producten van Demeyere kunnen perfect in de oven, maar roestvrij staal zal beginnen verkleuren vanaf 350 °C.

Bak veilig en gezond. Kies de juiste vetstof.

Gebruik bij voorkeur:

o boter of geklaarde boter
o vaste of vloeibare bakmargarine
o olie bestand tegen hoge temperaturen: arachideolie, maïsolie of speciaal samengestelde oliën voor warme bereidingen

Voorzichtig met extra vierge olijfolie, die verbrandt al vanaf 160 °C. Geraffineerde olijfolie is een optie voor een niet-intensief of kort bakproces bij maximum 180 °C. Gebruik liever geen oliesprays.

Doe vetstof in de pan. Verwarm ze niet op de maximale stand, 2 tot 3 standen (20 tot 30 %) lager dan de hoogste stand zal volstaan.

Vermijd de functie 'Booster' of 'Power' bij een inductiekookplaat.

Bij het gebruik van boter of margarine: laat smelten en schakel de kookplaat 1 à 2 standen terug, van zodra het schuim dat zich vormt, wegtrekt. Wacht tien seconden en leg de ingrediënten in de pan.

Als je voor olie kiest: schakel de kookplaat 1 à 2 standen terug, wanneer de olie begint te 'krinkelen'. Na tien seconden kan je de ingrediënten in de pan leggen.

NL

Na gebruik.

Laat heet kookgerei afkoelen voor je het reinigt. Het opspattende water kan brandwonden veroorzaken. En het grote temperatuurverschil zorgt mogelijk voor een blijvende vervorming van je product.

Maak de pan of pot schoon met water, afwasmiddel en een zacht sponsje, borsteltje of lapje. Gebruik nooit schuurmiddelen, staalwol of bleekwater.

Handwas kunnen we sterk aanbevelen.

Vaatwasserproducten worden steeds agressiever en kunnen het aluminium, dat deel uitmaakt van de bodem, aantasten. We raden aan om pannen met antikleeflaag met de hand af te wassen. Het zal de levensduur van het product gevoelig verlengen en verkleuringen aan de rand voorkomen.

Specifiek voor bak-, wok- en grillpannen: als je de bakresten niet gebruikt voor saus, laat je de pan heel even afkoelen. Giet er dan een bodempje water met wat afwasmiddel in en laat even weken. Het reinigen gaat vervolgens moeiteloos.

Speciale zorg voor producten met een antikleeflaag: voor het optimale behoud van de antikleefeigenschappen van een PTFE of keramische antikleeflaag, dien je de pan na elk gebruik vetvrij te maken. Gaat het om een keramische antikleeflaag? Dan kan je testen of de pan vetvrij is door ze nat te maken met koud water en ze dan verticaal te houden. Als het water er volledig afloopt, is geen extra reiniging nodig. Indien er druppels aan de antikleeflaag blijven hangen, is

extra ontvetting aan de orde.

Hardnekkige of verbrande etensresten? Laat weken met wat water en afwasmiddel, eventueel een hele nacht. Daarna reinigen met een zachte lap, spons of borstel.

Witte vlekken of regenboogverkleuring? Deze neerslag van kalk of mineralen kan je verwijderen met een scheutje natuurazijn. Daarna afwassen met warm water en afwasmiddel.

Het gamma van Demeyere bevat ook speciale reinigingsproducten voor moeilijkere klussen.

Topkwaliteit gaat gepaard met een ijzersterke garantie.

Het kookgerei van Demeyere is vervaardigd volgens de strengste normen. Wij ondersteunen jouw keuze voor kwaliteit met een uitgebreide garantie, geldig vanaf de aankoopdatum. Voor de specifieke voorwaarden zie www.demeyere-online.com/garantie-nl.

Ondervind je een probleem dat gedekt wordt door de garantie? Breng het product – samen met het aankoopbewijs – terug naar de winkel waar je het kocht of neem contact op met onze klantendienst:

Demeyere CommV

Atealaan 63 • 2200 Herentals • België

T [phone] • F [phone]

e-mail: [e-mail] • www.demeyere.be

FR

10