Cafitesse 400 - Koffiezetapparaat Douwe Egberts - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Koffiezetapparaat
Merk	Douwe Egberts
Model	Cafitesse 400
Afmetingen (H x B x D)	360 x 200 x 400 mm
Gewicht	4,5 kg
Voeding	230 V ~ 50 Hz, 1200 W
Waterreservoir	1,2 liter
Koffiesoort	Douwe Egberts Cafitesse pads
Capaciteit kopjes	10 kopjes
Verwarming	Thermoblok
Zetmethode	Filterkoffie
Timer	Ja, programmeerbaar
Automatische uitschakeling	Ja
Indicatielampje	Ja
Anti-druppelsysteem	Ja
Waterniveau-indicator	Ja
Uitneembaar filter	Ja
Reiniging	Ontkalkingsindicator
Onderhoud	Reinig het apparaat regelmatig
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging
Materiaal	Kunststof / roestvrij staal
Kleur	Zwart / zilver
Garantie	2 jaar
Inclusief	Handleiding, garantiekaart

Veelgestelde vragen - Cafitesse 400 Douwe Egberts

Hoe ontkalk ik mijn Douwe Egberts Cafitesse 400?

Gebruik een ontkalkingsmiddel en volg de instructies in de handleiding. Zet het apparaat aan met water en ontkalkingsmiddel, laat het doorlopen en spoel daarna grondig na.

Welke koffiepads zijn geschikt voor de Cafitesse 400?

De Cafitesse 400 is ontworpen voor gebruik met Douwe Egberts Cafitesse-pads. Andere pads kunnen de werking beïnvloeden.

Wat is de capaciteit van het waterreservoir?

Het waterreservoir heeft een inhoud van 1,2 liter, voldoende voor meerdere kopjes koffie.

Hoe stel ik de timer in?

Druk op de timer-knop en stel de gewenste tijd in met de +/- toetsen. Bevestig met de timer-knop en het lampje brandt.

Waarom schakelt het apparaat automatisch uit?

Dit is een veiligheidsfunctie. Het apparaat schakelt na 2 uur inactiviteit uit om energie te besparen en oververhitting te voorkomen.

Hoe maak ik het apparaat schoon?

Maak de filterhouder en koffiekaraf schoon met warm water en zeep. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen.

Wat moet ik doen als het apparaat niet werkt?

Controleer de stroomaansluiting en of het waterreservoir voldoende gevuld is. Als het probleem aanhoudt, raadpleeg de handleiding.

Kan ik de Cafitesse 400 gebruiken met gemalen koffie?

Nee, de Cafitesse 400 is uitsluitend geschikt voor Cafitesse-pads. Gebruik van gemalen koffie kan het apparaat beschadigen.

Hoe lang duurt het zetten van een kop koffie?

Het zetten van een kop koffie duurt gemiddeld 3 tot 4 minuten, afhankelijk van de gewenste sterkte.

Waar vind ik de handleiding van de Cafitesse 400?

De handleiding is beschikbaar als gratis PDF-download op notice-facile.com. Zoek op 'Cafitesse 400 Douwe Egberts'.

GEBRUIKSAANWIJZING Cafitesse 400 Douwe Egberts

Beknopte instructies Cafitesse 400

Beschrijving van de onderdelen van de dispenser

Deksel van de koelruimte Servicepaneel Glasplaat LED Bedieningspaneel Afschermkap Uitgiftepunt voor heet water Uitgifte van dranken Aanslag voor kopjes en voor kannen Spatplaat Koppenplateau Kannenplateau cepaneel

Servicepaneel

Keuzeknop voor modus Toets voor service Display LED Toets [AAN/UIT] Sleutelschakelaar Spoeltoets Spoeltoets linker uitgiftepunt rechter uitgiftepunt

Beknopte gebruiksaanwijzing bij LED-weergave Cafitesse 400

Mogelijke LED-combinaties

Betekenis

Aan Uit Uit Standby-modus

Aan Uit Aan Flexipak(ken) leeg

Aan Aan Uit Boilertemperatuur (te) laag

Aan Aan Aan Boilertemperatuur (te) laag

Knippert Uit Uit Melding op het display controleren

Knippert Uit Knippert Melding op het display controleren

Knippert Aan Knippert Melding op het display controleren

Knippert Uit Aan Melding op het display controlleren

Knippert Aan Uit Melding op het display controlleren

Knippert Aan Aan Melding op het display controleren

Flexipak(ken) leeg

Dispenser in bedrijf

De dispenser is geblokkeerd

De dispenser is geblokkeerd

Boilertemperatuur (te) laag

De dispenser is geblokkeerd

Flexipak(ken) leeg

De dispenser is geblokkeerd

Boilertemperatuur (te) laag

De dispenser is geblokkeerd

Boilertemperatuur (te) laag

Flexipak(ken) leeg

Beknopte gebruiksaanwijzing bij displaymeldingen Cafitesse 400

graph TD
    A["Err 5"] --> B["Stopkraan niet geopend"]
    C["Code 8"] --> D["Temperatuur flexipak onjuist"]
    D --> E["Ja"]
    E --> F["Ca. 5 uur wachten. Storing wordt autom. verholpen"]
    F --> G["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    D --> H["Deksel koelruimte niet gesloten"]
    H --> I["Ja"]
    I --> J["Deksel koelruimte sluiten"]
    J --> K["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    D --> L["Koelruimte wordt juist gereinigd"]
    L --> M["Ja"]
    M --> N["Ca. 30 min. wachten. Storing wordt autom. verholpen"]
    N --> O["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    L --> P["Dispenser staat te dicht bij de wand"]
    P --> Q["Ja"]
    Q --> R["Afstand t.o.v. de wand controleren (min. 50 mm)"]
    R --> S["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    T["Err 9"] --> U["Flexipak is bevroren"]
    U --> V["Flexipak in de koelkast ontdooien"]
    V --> W["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    X["Err 10"] --> Y["Combigoot onjuist gemonteerd/verontreinigd"]
    Y --> Z["„Mode“-toets indrukken"]
    Z --> AA["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    X --> AB["Err 11"] --> AC["Err 12"]
    AD["Err 13"] --> AE["Err 14"]
    AF["Err 15"] --> AG["Linker mixer draait zwaar"]
    AG --> AH["De waaier handmatig draaien"]
    AH --> AI["Spoelprocedure doorvoeren"]
    AI --> AJ["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    AF --> AK["Err 19"] --> AL["Rechter mixer draait zwaar"]
    AL --> AM["Combigoot onjuist/helemaal niet gemonteerd"]
    AM --> AN["Combigoot reinigen of juist inbouwen"]
    AN --> AO["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    AN --> AP["Err 21"] --> AQ["Linker mixer draait zwaar"]
    AQ --> AR["De waaier handmatig draaien"]
    AR --> AS["Spoelprocedure doorvoeren"]
    AS --> AT["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    AN --> AU["Err 23"] --> AV["Combigoot onjuist/helemaal niet gemonteerd"]
    AV --> AW["Combigoot (juist) monteren"]
    AW --> AX["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    AX --> AY["Evt. contact opnemen met de service-afdeling"]
    AZ["Overige storingen"] --> BA["CLEAN"]
    AZ --> BB["FLUSH"]
    AZ --> BC["SANIT"]

    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
    style F fill:#ffc,stroke:#333
    style G fill:#cfc,stroke:#333
    style H fill:#fcc,stroke:#333
    style I fill:#cfc,stroke:#333
    style J fill:#fcc,stroke:#333
    style K fill:#cfc,stroke:#333
    style L fill:#fcc,stroke:#333
    style M fill:#ffc,stroke:#333
    style N fill:#fcc,stroke:#333
    style O fill:#cfc,stroke:#333
    style P fill:#fcc,stroke:#333
    style Q fill:#cfc,stroke:#333
    style R fill:#fcc,stroke:#333
    style S fill:#cfc,stroke:#333
    style T fill:#fcc,stroke:#333
    style U fill:#fcc,stroke:#333
    style V fill:#cfc,stroke:#333
    style W fill:#fcc,stroke:#333
    style X fill:#fcc,stroke:#333
    style Y fill:#cfc,stroke:#333
    style Z fill:#fcc,stroke:#333
    style AA fill:#cfc,stroke:#333
    style AB fill:#fcc,stroke:#333
    style AC fill:#fcc,stroke:#333
    style AD fill:#fcc,stroke:#333
    style AE fill:#fcc,stroke:#333
    style AF fill:#fcc,stroke:#333

Dagelijkse Reiniging van de Cafitesse 400

(Altijd reinigen aan het einde van de dienst)

• Eenmaal per dag verschijnt de melding „CLEAN“ (●op het display. (De ON/OFF LED knippert).
• Tijdens de reiniging verschijnt „FLUSH“ op het display (B). (De ON/OFF LED knippert).
• Nadat de „CLEAN“-melding is weergegeven, heeft u vier uur tijd om de dispenser te reinigen/spoelen, anders wordt de uitgifte geblokkeerd. (De ON/OFF LED en de „empty“ LED knipperen).
• Na het reinigings- c.q. spoelproces is de dispenser weer klaar voor gebruik.

FLUSH B

Demontage van de te reinigen onderdelen

• Open het deksel van de koelruimte en schakel de dispenser uit met de AAN/UIT knop (afb. 1).
• Verwijder de afschermkap (afb. 2).
• Verwijder de combigoot (afb. 3). Let op bij dispensers met mixer: kantel eerst de hendel naar beneden (afb. 4).
  • Verwijder de doseerbak (afb. 5).
• Verwijder het koppen plateau afb. 6-A), het lekrooster (afb. 6-B), de houder voor het lekrooster (afb. 6-C) en de lekbak (afb. 6-D).

Reinigen van de gedemonteerde onderdelen

• Laat de gedemonteerde onderdelen weken (15 min.) in warm water met een reinigingsmiddel*), spoel ze vervolgens af en droog ze. Combigoot en doseerbak mogen eventueel in de vaatwasser (afb. 7) gereinigd worden. De afschermkap, het koppenplateau en de lekbak beslist niet!
• Bewaar de reeds gereinigde combigoot en doseerbak als reserveset in de buurt van de machine. (hygiënekit).

B A B C D ⑥

Montage van de gereinigde onderdelen

- Plaats alle onderdelen correct terug in de dispenser.

Spoelen

• Schakel de dispenser in met de AAN/UIT-knop.
• Plaats onder ieder uitgiftepunt een reservoir (2 l) (afb. 8).
• Spoel eerst de linkerzijde, druk hiervoor tegelijk de toetsen (1) en (2) in (afb. 9).
• Spoel daarna de rechterzijde, druk hiervoor tegelijk de toetsen (1) en (3) in (afb. 9).

*)Uitsluitend reinigingsmiddel, toegelaten voor de voedingsmiddelen-industrie en aanbevolen door uw Cafitesse-leverancier voor deze machine. Volg de instructies op de verpakking van het reinigingsmiddel.

1 2 3 ⑨

Wekelijkse Reiniging van de Cafitesse 400

(Altijd reinigen aan het einde van de dienst)

SAN IE

LED-aanduidingen en displaymeldingen

• Wanneer de koelruimte langer dan 180 uur niet gereinigd is, verschijnt de melding „SANIT“ (●op het display. (De ON/OFF LED knippert).
• Daarna heeft u vier uur tijd om de koelruimte te reinigen/spoelen, anders wordt de uitgifte geblokkeerd. (De ON/OFF LED en de „empty“ LED knipperen).
• Tijdens de reiniging van de koelruimte verschijnt de melding „CODE 8“ (3) op het display. Deze melding verdwijnt na korte tijd.

CODE8 -3 R+ - 0 B

Voorbereiding

• Open het deksel van de koelruimte en schakel de dispenser uit met de AAN/UIT-knop (afb. 1).
  • Verwijder beide pakken (afb. 2).
• Zet onder elk uitgiftepunt een reservoir (2 l) (afb. 3).

500 ml

Reiniging van de koelruimte

• Doe ca. 20 ml reinigingsmiddel*) in een maatbeker (afb. 4).
• Vul de maatbeker bij met ca. 0,5 l warm water (afb. 5) en giet dit reinigingsmengsel langzaam rondom in de koelruimte (afb. 6).

langzaam

Spoelen van de koelruimte

• Vul de maatbeker met 0,5 l heet water (afb. 5) en giet het water langzaam rondom in de koelruimte (afb. 6).
• Leeg de eronder geplaatste reservoirs.
• Droog de koelruimte af met een papieren handdoek (afb. 7).

Na de wekelijkse reiniging moet de dagelijkse reiniging worden doorgevoerd.

20ml

*)Uitsluitend reinigingsmiddel, toegelaten voor de voedingsmiddelen-industrie en aanbevolen door uw Cafitesse-leverancier voor deze machine. Zie ook de instructies op de verpakking van het reinigingsmiddel.

HACCP-Richtlijnen voor Cafitesse 400

koffie thee cacao -18°C * * * * *

Richtlijnen

- Bij het gebruik van de dispenser moeten minimaal de hieronder genoemde richflijnen in acht worden genomen. De verantwoordelijkheid hiervoor ligt bij de gebruiker zelf.

Bewaren van de Cafitesse producten

• Bewaar koffie, thee en cacao bij -18°C in de diepvries (afb. 1).
• Ontdooi koffie, thee en cacao bij +6°C in de koelkast (dit duurt ca. 3 dagen).
• Bewaar melk bij +6°C in de koelkast (afb. 2).
• Gebruik altijd het eerst geplaatste pak. (Let op de houdbaarheidsdatum op de verpakking).

Gebruik van de Cafitesse producten

• Let bij het gebruik op de hygiène:
• Handen wassen (afb. 3).
• Hygiënisch werken.
• Werkplek schoon houden.
• Controleer de verpakking op beschadigingen en schud krachtig voor gebruik (10 maal) (afb. 4).
• Let op de gebruiksaanwijzingen op het pak.
• Plaats het pak in de dispenser en noteer de actuele datum op de verpakking (afb. 5).
• Laat een kop uitgeven en controleer het product.
• Gebruik het pak binnen de geadviseerde tijd (zie aanduiding op de verpakking).

Reiniging van de dispenser

• Volg de reinigingsinstructie voor de Cafitesse 400 op.
• Reinig de Cafitesse aan het einde van de dienst.
• Gebruik uitsluitend reinigingsmiddel, toegelaten voor de voedingsmiddelen-industrie en aanbevolen door uw Cafitesse-leverancier voor deze machine. Volg de instructies op de verpakking (fig. 6).
  • Vul het reinigingsoverzicht in.

Archiveren

- Archiveer compleet ingevulde reinigingskaarten (afb. 7).

- Archiveer de servicebonnen van service-technici.

CODEB ⑨

Onderhoud van de dispenser

- Wanneer er LED's knipperen of het display geeft een melding (afb. 9), zie dan blz. 2 (Beknopte gebruiksaanwijzing bij displaymeldingen Cafitesse 400).

Scholing

• Bewaar deze beknopte instructies bij de dispenser.
• Neem de procedures op in de werkschema's.
• Informeer nieuwe medewerkers over de HACCP-richtlijnen (afb. 8).
• Neem voor overige vragen contact op met uw DECS-vertegenwoordiger.

DATE OPENED + 7DAYS= EXPIRATION DATE

ONDERHOUDSKAART CAFITESSE 400

Verklaring: Deze Cafitesse-dispenser wordt gereinigd overeenkomstig de reinigingsinstructies

Ingeprogrammeerde FLUSH-tijd:......uur

		Handtekening
Datum	Tijd Dagelijks Wekelijks

Maandelijkse controle door de eindverantwoordelijke
Datum
Handtekening
Opmerkingen

BEWAAR DEZE KAART BIJ DE CAFITESSE(en archiveer deze, wanneer hij volledig is ingevuld)