250 RR - Snijmachine Mach - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Vleessnijmachine
Merk	Mach
Model	250 RR
Voeding	230V
Materiaal	Geanodiseerd aluminiumlegering
Plakdikte instelbaar	Ja, met draaiknop (0-15)
Slede	Uitneembaar voor reiniging
Vleesklauw	Ja, met puntjes voor veilige geleiding
Mes	Vlijmscherp, gehard staal
Beschermkap	Afneembaar
Veiligheidsschakelaar	Ja, met controlelampje
Maximale onafgebroken gebruikstijd	15 minuten (aanbevolen)
Slijpmechanisme	Ingebouwd slijpapparaat met stenen
Riemspanning instelbaar	Ja, met riemafsteller aan zijkant
Smering	Glijdstang smeren met paraffineolie
Geschikt voor	Vlees (niet voor kaas)
Garantie	Vervalt bij gebruik voor kaas
Geluidsniveau	Stil door aandrijfriemen
Inhoud pakket	Machine, gebruiksaanwijzing

Veelgestelde vragen - 250 RR Mach

Hoe stel ik de plakdikte in?

Draai aan de draaiknop (3) die in graden van 0 tot 15 is verdeeld. Hoe hoger het getal, hoe dikker de plakken. Zet de knop op de gewenste stand voordat u begint met snijden.

Hoe maak ik de machine schoon?

Haal eerst de stekker uit het stopcontact. Draai de dikteregelaar op 0. Verwijder de mesbeschermer door de draaiknop (9) los te schroeven. Maak het mes en de beschermer schoon met een doek vochtig met heet water of alcohol. Doe een paar druppels olie in het gat in het midden van het mes. De slede (4) kan worden losgeschroefd voor reiniging.

Wat moet ik doen als het mes bot is?

Gebruik het ingebouwde slijpapparaat. Haal de stekker eruit, reinig en ontvet het mes met alcohol. Draai knop (11) los, trek het slijpapparaat omhoog, draai het 180 graden, breng de slijpstenen tussen mes en regelplaat, draai knop (11) weer vast. Zet de machine aan en druk op knop (13) gedurende 30-40 seconden. Controleer op braam. Verwijder de braam door opnieuw te laten draaien terwijl u knop (13) en (14) 3-4 seconden indrukt.

Hoe vervang ik de aandrijfriem?

De aandrijfriem kan worden bijgesteld met de riemafsteller (10) aan de zijkant van de machine. Als de motor draait maar het mes niet, draai dan aan de afsteller om de riem te spannen. Indien nodig kan de riem worden vervangen door de machine te openen (raadpleeg de handleiding).

Kan ik kaas snijden met deze machine?

Nee, deze machine is uitsluitend bedoeld voor vlees. Het snijden van kaas kan de machine beschadigen en leidt tot verval van de garantie.

Waarom draait het mes niet terwijl de motor draait?

Dit komt meestal door een losse aandrijfriem. Stel de riem bij met de riemafsteller (10) aan de zijkant. Als het probleem aanhoudt, controleer dan of het mes niet geblokkeerd is.

Hoe lang kan ik de machine onafgebroken gebruiken?

Om oververhitting te voorkomen, mag de machine niet langer dan 15 minuten achter elkaar draaien. Laat daarna enkele minuten afkoelen.

Wat is de garantie op deze machine?

De garantie is standaard, maar vervalt als de machine wordt gebruikt voor het snijden van kaas of andere niet-toegestane producten. Raadpleeg de garantievoorwaarden in de handleiding.

Hoe smeer ik de glijdstang?

Til de machine op en breng enkele druppels paraffineolie aan op de glijdstang van de slede. Dit zorgt voor soepele beweging. Doe dit af en toe als onderhoud.

Hoe verwijder ik de mesbeschermer voor reiniging?

Draai de draaiknop (9) achter het mes los. De mesbeschermer kan er dan af worden genomen. Maak hem schoon met een vochtige doek en plaats hem terug door de knop vast te draaien.

GEBRUIKSAANWIJZING 250 RR Mach

GEBRUIKSAANWIJZING VLEESSNIJMACHINES MACH

Deze machines zijn geconstrueerd uit geanodiseerd aluminiumlegering en daardoor niet slechts bestand tegen roest maar ook tegen inwerking van zuren en zout. De aandrijfriemen bieden een waarborg voor geruisloze werking en een lange levensduur. indien nodig kunnen deze riemen snel en eenvoudig vervangen worden. De levensduur van de machines hangt sterk af van het in acht nemen van de aanwijzingen voor het gebruik en onderhoud.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

1) Plaats de machine zodanig dat de schakelaar (1) zich recht tegenover de gebruiker bevindt. Controleer of de netspanning van het juiste Voltage (lichtstroom: 230V) is.
2) Steek de stekker in de contactdoos en zet de schakelaar (1) aan. Controleer of de controlelamp (2) gaat branden wat het teken is dat het mes draait.
3) Stel de gewenste plakdikte in door gebruik te maken van de in graden van 0 -15 verdeelde draaiknop (3).
4) Plaats het te snijden voedsel op de slede (4) en houdt het stevig vast met de hand dan wel met de van uitstekende puntjes voorziene klem (5).
5) Druk de slede met te snijden voedsel rustig naar het mes terwijl u gelijktijdig lichte druk uitoefent op de plaat (6) die de dikte van de plakken regelt. Het te snijden product komt zo gemakkelijk onder het mes en de plakken, geleid door de plakjesgeleider (7), vallen stuk voor stuk op de verzamelplaat.
6) Voorkom steeds dat de machine onbelast draait.
7) Om oververhitting van de elektromotoren te voorkomen, dient men te vermijden dat de snijmachine langer dan 15 minuten achtereen draait. Na een korte rustperiode kan men dan weer doorwerken.

AANWIJZINGEN VOOR HET ONDERHOUD

1) Alvorens met schoonmaken te beginnen allereerst de in graden verdeelde draaiknop (3), waarmee de plakjesdikteregelaar (6) wordt bedient, op 0 draaien. EN VANZELFSPREKEND EERST DE STEKKER UIT DE CONTACTDOOS HALEN !!!

2) Op gezette tijden moet de mesbeschermer voor het reinigen worden losgemaakt door het losschroeven van de achter het mes aangebrachte draaiknop (9).

vervolg

Daarna met een door heetwater of alcohol vochtig gemaakte doek, mes en mesbeschermer zorgvuldig schoonmaken. Het verdient aanbeveling enige druppels olie in het gat te doen dat zich in het midden van het mes bevindt.

De slede (4) valt gemakkelijk los te maken als men de schroef eronder losschroeft en het geheel eruit haalt. Zo kan men dit onderdeel perfect schoonmaken.

3) Af en toe moet de vleessnijmachine worden opgetild om de glijdstang van de slede met enkele druppels smeerolie (paraffine olie) te smeren. Wanneer de machine, na enige tijd in bedrijf te zijn geweest, en de motor draait maar het mes niet, dan moet de aandrijfriem even worden bijgesteld. Dit gebeurt met de riem afsteller (10) die aan de zijkant van de machine te vinden is.

HET SLIJPEN VAN HET MES.

Zodra men bemerkt dat de snijkracht van het mes minder wordt, dient men tot slijpen over te gaan. Hierbij dient men acht te slaan op de volgende aanwijzingen:

1) Na allereerst de stekker uit de contactdoos te hebben gehaald, moet men het mes zorgvuldig reinigen en ontvetten met gedenatureerde alcohol.
2) De knop (11) losdraaien, het slijpapparaat (12) omhoog trekken en 180 graden draaien, de slijpstenen tussen het mes en de regelplaat inbrengen en vervolgens en de knop (11) weer vastdraaien.
3) De schakelaar (1) in werking stellen en op het knopje (13) drukken.

4) Het mes 30/40 seconden laten draaien en dan d.m.v. de schakelaar weer stoppen. Als het mes geheel stilstaat vaststellen of zich op de snede een lichte slijpbraam heeft gevormd. DIT ONDERZOEK MOET MET DE GROOTST MOGELIJKE OPLETTENDHEID GEBEUREN OMDAT HET MES VLIJMSCHERP IS.

5) Als men er zeker van is dat braamvorming plaats heeft gehad opnieuw het mes laten draaien door middel van de schakelaar (1) gedurende slechts 3 tot 4 seconden, terwijl gelijktijdig de knoppen (13 & 14), worden ingedrukt. BIJ DEZE BEWERKING OM DE BRAAM TE VERWIJDEREN MAG DE HIERBOVEN GENOEMDE TIJDSDUUR VAN 3-4 SECONDEN ABSOLUUT NIET WORDEN OVERSCHREDEN!

6) Nadat het slijpen van het mes geheel bevredigend geëindigd is, verdient het de aanbeveling de slijpstenen te reinigen door ze met een in alcohol gedrenkt kwastje af te vegen.

7) Als de slijpwerkzaamheden voltooid zijn, moet het slijpapparaat weer in zijn oorspronkelijke stand worden teruchtgebracht.

Note: een vleessnijmachine mag nooit worden gebruikt om kaas te snijden!! Wanneer men toch kaas snijdt met een vleessnijmachine vervalt iedere vorm van garantie