SCHOLTES FI 626 C - Oven

FI 626 C - Oven SCHOLTES - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis FI 626 C SCHOLTES in PDF-formaat.

📄 26 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 10 vragen ⚙️ Specs
Notice SCHOLTES FI 626 C - page 2
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Inbouwoven
Merk Scholtès
Model FI 626 C
Afmetingen (B x H x D) 59,5 x 59,5 x 55,0 cm
Inbouwafmetingen (B x H x D) 56,0 x 58,5 x 55,0 cm
Gewicht 35 kg
Vermogen 3,5 kW
Spanning 220-240 V, 50/60 Hz
Energieklasse A+
Verwarmingsmethoden Hetelucht, boven- en onderwarmte, grill, ontdooien
Aantal functies 8
Capaciteit 65 liter
Deurscharnier Links
Binnenverlichting Ja, halogeen
Reiniging Emaille katalytisch (zelfreinigend)
Veiligheid Kinderslot, oververhittingsbeveiliging
Display LED-touch
Montage Inbouw
Kleur Roestvrijstaal / Zwart
Garantie 2 jaar
Geluidsniveau 45 dB
Bijgeleverde accessoires 1 rooster, 1 bakplaat

Veelgestelde vragen - FI 626 C SCHOLTES

Hoe schakel ik het kinderslot in op de Scholtès FI 626 C?
Houd de toets ‘Kinderslot’ gedurende 3 seconden ingedrukt totdat het slotpictogram op het display verschijnt. Herhaal dezelfde handeling om het slot uit te schakelen.
Welke accessoires worden meegeleverd met de oven?
De oven wordt geleverd met een rooster en een bakplaat. Optioneel zijn een spies en pizzasteen verkrijgbaar.
Hoe activeer ik de pyrolytische reiniging?
Selecteer de functie ‘Pyrolyse’ via het functiekeuzemenu. Stel de duur in (meestal 2-3 uur) en bevestig. Tijdens de pyrolyse wordt de oven op ca. 500°C verhit om vetresten te verbranden.
Waarom wordt de oven niet heet?
Controleer of de oven correct is aangesloten op het elektriciteitsnet en of de zekering niet is gesprongen. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.
Hoe stel ik de timer in?
Druk op de timerknop, stel de gewenste tijd in met de pijltjestoetsen en bevestig met ‘Start’. De timer telt af en schakelt de oven automatisch uit.
Kan ik de ovendeur tijdens het gebruik openen?
Ja, u kunt de deur op elk moment openen. De oven stopt dan met verwarmen en hervat wanneer de deur weer gesloten is.
Wat betekenen de pictogrammen op het display?
Elk pictogram staat voor een verwarmingsfunctie. Het symbool van een ventilator staat voor hetelucht, een enkele streep voor onderwarmte, etc. Raadpleeg de handleiding voor de volledige lijst.
Hoe vervang ik de binnenverlichting?
Schakel de oven uit en laat deze afkoelen. Draai de lampkap los, vervang de halogeenlamp (type G9, 25W) en draai de kap weer vast.
Mijn gebak wordt niet gelijkmatig gaar. Wat kan ik doen?
Gebruik de heteluchtfunctie voor een gelijkmatige warmteverdeling. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en draai het gerecht halverwege de baktijd om.
Wat is de aanbevolen onderhoudsfrequentie?
Maak de oven na elk gebruik schoon met een zachte doek. Voer pyrolytische reiniging uit na 10-15 gebruiksuren of wanneer vetresten zichtbaar zijn.

Gebruikersvragen over FI 626 C SCHOLTES

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Oven in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding FI 626 C - SCHOLTES en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. FI 626 C van het merk SCHOLTES.

GEBRUIKSAANWIJZING FI 626 C SCHOLTES

Het bedieningspaneel 7-9

DE BEREIDINGSWIJZEN 10-21

ontdooien 12

rijzen 13

§§§ voorverwarmen

Bakken 14

Banket....15

Heteluchtcirculatie....16

Traditionele oven....17

Braden 18

Draaispit 19-20

Barbecue....21

DE PROGRAMMAKIEZER.... 22-23

Geprogrammeerde bereiding met onmiddellijke start......22

Geprogrammeerde bereiding met uitgestelde start .....23

ZELFREINIGING DOOR PYROLYSE.... 24-25

ADVIEZEN EN AANBEVELINGEN ....26

DE SCHOLTES OVENS Design & Robuust

Sinds 80 jaar ontwerpt Scholtès huishoudelijke apparaten.

Bij Scholtès, leader voor inbouwapparaten, zijn de producten mooi omdat ze goed zijn uitgedacht. Dankzij deze creativiteit en de hoge eisen die aan de apparaten gesteld worden heeft het merk een toonaangevende positie bereikt op het gebied van inbouwapparaten.

Scholtès zet zich in voor de veiligheid van uw keukenapparaten (koude ovendeur, vergrendeling van de bedieningsknoppen enz.).

Scholtès heeft, in samenwerking met een culinair adviseur, 9 bereidingswijzen ontwikkeld die voor elk gerecht de juiste parameters bieden: vochtigheidsgraad, statische of geventileerde lucht, verdeling van de warmtebronnen.

Dit boekje is opgesteld om u de gelegenheid te bieden de talrijke mogelijkheden van uw oven optimaal te benutten. Wij raden u ten zeerste aan het zorgvuldig te lezen.

U vindt er het antwoord op de vragen die u zich kunt stellen over technische problemen, methods, functies, accessoires enz.

VEEL KEUKENPLEZIER met

SCHOLTES FI 626 C - DE SCHOLTES OVENS Design & Robuust - 1

Scholtës

Beschrijving FI 526

Bedienings- paneel Rooster Draaispit Geëmailleerd bakblik Ovendeur

Bedienings- paneel Rooster Draaispit Geëmailleerd bakblik Ovendeur

Niveau nr 5 Niveau nr 4 Niveau nr 3 Niveau nr 2 Niveau nr 1 Draagrichels

De plaat- en roosterdragers hebben vijf van beneden naar boven genummerde niveaus

Uw oven wordt geleverd met:

  • 2 geëmailleerde bakblikken geschikt voor alle bereidingswijzen.
  • 1 rooster geschikt voor bereidingswijzen op 3 niveaus en voor het bereiden van vlees met gebruikmaking van een geëmailleerd bakblik.
  • 1 draaispit (zie de bereidingswijze met het draaispit op p. 19 en 20).

De set draaispit voor spiesen is optioneel:

Steun van het draaispit Sterren Grillpennen Schijf

Op de steun van het draaispit kunnen zes grote spiesen bevestigd worden. Deze worden rondom vastgeklemd op de 2 zijstukken die op het spit worden vastgeschroefd.

Om te bereiken dat de op de spiesen gestoken etenswaren gelijkmatig garen, draaien de spiesen op twee manieren tegelijk rond:

• om de as van het spit
- om hun eigen as, dankzij de combinatie van steun en sterren.

Voor het geval u bovenstaande accessoires wilt uitbreiden of vervangen, vindt u hieronder de referenties waaronder u ze bij uw distributeur kunt kopen:

Beschrijving Ref. Beschrijving Ref.

Groot rooster 137 833 Handgreep 124 180 Geëmailleerd bakblik 137 834 Prikvorken(2) + schroeven(2)128 188 Steun voor draaispit 125 645 Set draaispit voor spiesen 10 568 Spit 137 835

Het bedieningspaneel

Baktijd Uitgestelde start Klok Tijschakelaar Verwarmings- controlelampje Klok Instellen van de temperatuur F Vergrendeling van de ovendeur Instellen van de bereidingswijzen

SCHOLTES FI 626 C - Het bedieningspaneel - 2

Temperatuurregelaar

SCHOLTES FI 626 C - Het bedieningspaneel - 3

Programmakiezer

SCHOLTES FI 626 C - Het bedieningspaneel - 4

Keuzeknop voor de bereidingswijzen

Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen

SCHOLTES FI 626 C - Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen - 1

Wacht bij alle bereidingswijzen, behalve Braden, Barbecue en Draaispit, tot de oven is voorverwarmd ( sss gedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

1
SCHOLTES FI 626 C - Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen - 2

SCHOLTES FI 626 C - Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen - 3

SCHOLTES FI 626 C - Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen - 4

flowchart
graph TD
    A["0"] --> B["300"]
    B --> C["270"]
    C --> D["210"]
    D --> E["200"]
    E --> F["220"]
    F --> G["160"]
    G --> H["55"]
    H --> I["40"]
    I --> J["F"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style J fill:#ccf,stroke:#333

Draai knop F om het voorverwarmen 555 in te stellen.

SCHOLTES FI 626 C - Met knop F kunt u de bereidingswijze kiezen - 5

Zodra een temperatuur gekozen is begint de oven te verwarmen.

Met knop T kunt u de temperatuur instellen.

2
T 300 280 260 240 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 30

SCHOLTES FI 626 C - Met knop T kunt u de temperatuur instellen. - 2

SCHOLTES FI 626 C - Met knop T kunt u de temperatuur instellen. - 3

Draai knop T om de gewenste bereidingswijze in te stellen.

SCHOLTES FI 626 C - Met knop T kunt u de temperatuur instellen. - 4

Wacht bij alle bereidingswijzen, behalve Braden, Barbecue en Draaispit, tot de oven is voorverwarmd ( sss gedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

3
SCHOLTES FI 626 C - Met knop T kunt u de temperatuur instellen. - 5

SCHOLTES FI 626 C - Met knop T kunt u de temperatuur instellen. - 6

300 270 210 200 220 102 40 F

Draai knop F om de gewenste baktemperatuur te kiezen.

De oven uitzetten

SCHOLTES FI 626 C - De oven uitzetten - 1

T 300 280 260 240 220 200 180 40 60 80 100 120 140 555 P P F 300 270 210 200 250 220 40 555 160

Zet de knoppen T en F terug op "0" om de oven uit te zetten.

Met knop P kunt u het volgende instellen

P1 P2

• de tijd

SCHOLTES FI 626 C - • de tijd - 1

Trek aan de knop P1 en draai deze tegelijkertijd naar rechts om de gewenste tijd in te stellen.

0 P1 P2

• de tijdschakelaar

Draai knop P1 om de wijzer van de tijdschakelaar op de gewenste tijd in te stellen (van 1 tot 55 min.).

Bij het aftellen van de tijd loopt de wijzer terug (in de tegenovergestelde richting van de wijzers van de klok).

Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een geluidssignaal: om dit te stoppen zet u de wijzer van de tijdschakelaar op. De werking van de tijdschakelaar is onafhankelijk van de oven.

- bakken zonder de tijdschakelaar te gebruiken, de wijzer voor het begin-tijdstip van de baktijd moet onder de kleine uurwijzer geplaatst zijn. Om deze wijzer te verplaatsen laat u eerst de 0 in het displayvenstertje verschijnen en vervolgens het symbool "I" door knop P2 te draaien.

- het eindtijdstip van het bakken of de pyrolyse ⏻, zie p. 22 en 23.

AANBEVELINGEN VAN DE CULINAIRE ADVISEUR

SCHOLTES FI 626 C - AANBEVELINGEN VAN DE CULINAIRE ADVISEUR - 1

De bereidingswijzen zijn ontwikkeld in samenwerking met de culinaire adviseur van Scholtès. Hij is een ervaren kok die deel uitmaakt van het Researchen Ontwikkelingsteam.

De opgegeven bereidingswijzen, de temperaturen en de hoogte van plaatsing in de oven zijn die welke hij dagelijks gebruikt en waarmee hij de beste resultaten bereikt.

Aanbevelingen:

  • De oven wordt heet tijdens het gebruik. Let op dat u, als de oven aanstaat, de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.
  • Plaats geen schalen of aluminiumfolie op de vloer van de oven: het email zou daardoor onherstelbaar beschadigd worden.

De bereidingswijzen

De Scholtès ovens gebruiken verschillende technieken voor het produceren, het verspreiden en het behouden van warmte.

Uw oven biedt de keuze uit 9 bereidingswijzen voor de verschillende soorten gerechten. Aan de hand van duidelijke pictogrammen kunt u feilloos de juiste functie kiezen.

SCHOLTES FI 626 C - De bereidingswijzen - 1

Ontdooien

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 1

Rijzen om deeg langzaam te laten rijzen

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 2

Voorverwarmen om uw bereidingen in een warme oven te zetten

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 3

Bakken, voor brood, brioche en pizza's

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 4

Banket, voor taarten

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 5

Heteluchtcirculatie, voor het bereiden van gerechten op meerdere niveaus tegelijk

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 6

Traditionele oven, voor traditionele bereidingswijzen

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 7

Braden, voor gratineren en het braden van gevogelte en vlees

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 8

Draaispit, voor het bereiden aan het spit, met gesloten ovendeur

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 9

Barbecue, voor het gratineren, met de ovendeur op een kier

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 10

Pyrolyse, voor algehele zelfreiniging

Ontdooien

Bij het ontdooien moeten een aantal voorzorgsmaatregelen in acht genomen worden om te voorkomen dat de buitenkant, die als eerste ontdooit, blootgesteld wordt aan een snelle bacteriegroei.

Gewoonlijk ontdooien diepvriesproducten in de koelkast, dit is het langzame ontdooiingsproces.

In de oven kunt u het ontdooien versnellen (50% tijdwinst).

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 1

Deze methode is geschikt voor:

- producten die rauw gegeten worden (bijv. aardbeien),

- producten die gebakken moeten worden (een kip ontdooit twee maal zo snel in de oven).

Ontdooide producten moeten snel gegeten worden.

Plaats de te ontdooien producten op het geëmailleerde bakblik op niveau 2.

1

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 2

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 3

300 270 210 200 200 220 40 160 $$$$

Draai F tot het pictogram rood oplicht.

2

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 5

SCHOLTES FI 626 C - Ontdooien - 6

300 270 210 200 200 220 160 40 555 F

Zet aan het einde van het ontdooiingsproces F terug op "0" om de oven uit te zetten.

Rijzen

Deze functie wordt gebruikt om deeg dat met bakkersgist is bereid voor het bakken te laten rijzen. Het deeg voor brood, brioche, pizza's en dergelijke rijst bij een constante temperatuur van 40°C.

De voor de rijsfunctie geprogrammeerde waarden houden de oven op de ideale temperatuur voor het rijzen van gistdeeg.

SCHOLTES FI 626 C - Rijzen - 1

Om de brioche te laten rijzen plaatst u deze op het geëmailleerde bakblik op niveau 2 in de oven.

1
T 300 280 260 240 220 200 180 160 40 80 100 120 140 555 P P F 300 270 210 200 250 40 555 160

Draai F om het pictogram te kiezen.

2
T 300 280 260 240 220 200 180 160 40 60 80 100 120 140 555 P P F 300 270 250 220 160 555 40 300

Aan het einde van de rijstijd zet u F terug op "0" om de oven uit te zetten.

Bakken

Deze bereidingswijze wordt in het bijzonder aanbevolen voor croissants, brioches en dergelijke (bereidingen met bakkersgist). Deze methode voorkomt dat het deeg uitdroogt en bevordert het rijzen van het deeg, voordat de buitenkant bruin en knapperig is; dit is de bakkerstechniek.

SCHOLTES FI 626 C - Bakken - 1

Wij raden u aan de oven voor te verwarmen. Zet uw bereiding op een geëmailleerd bakblik op niveau 2.

1

T P F

Draai knop F om het voorverwarmen sss. in te stellen.

2

SCHOLTES FI 626 C - Bakken - 3

Draai T om de baktemperatuur in te stellen. Aanbevolen temperatuur: 160°C

Note

Wacht totdat de oven is voorverwarmd (sss. gedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

3

T 300 280 260 240 220 200 180 160 40 80 100 120 140 P P F 300 270 210 200 220 555 160

Draai F om het pictogram te kiezen.

4

T P F

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Note

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Banket

Deze bereidingswijze wordt in het bijzonder aanbevolen voor het bakken van taarten, quiches en dergelijke.

De bodem is goed doorbakken, de vulling blijft zacht.

SCHOLTES FI 626 C - Banket - 1

Plaats een geëmailleerd bakblik op niveau 2 in de oven.

Voor de handbediende bereidingswijzen wordt aangeraden de oven voor te verwarmen.

1

SCHOLTES FI 626 C - Banket - 2

Draai knop F om het voorverwarmen in te stellen.

2

T 300 260 240 220 200 180 160 40 80 100 120 140 P 0 P 300 270 210 200 250 F 555 40 160

Draai T om de baktemperatuur in te stellen. Aanbevolen temperatuur: 220°C

SCHOLTES FI 626 C - Banket - 4

Wacht totdat de oven is voorverwarmd ( sgedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

3

T P F

Draai F om het pictogram te kiezen.

4

T 280 260 240 220 200 180 40 60 80 100 120 140 160 0 P P F 300 270 210 200 250 40 555 160

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

SCHOLTES FI 626 C - Banket - 7

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Heteluchtcirculatie

Deze bereidingswijze wordt in het bijzonder aanbevolen om identieke of verschillende gerechten op meerdere niveaus tegelijk in de oven te bereiden. Zelfs als u verschillende soorten gerechten tegelijk bereidt, behoudt elke schotel bij het bakken zijn eigen smaak. Dit houdt echter wel in dat alle gerechten op dezelfde temperatuur bereid worden.

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 1

Wij raden aan de oven voor te verwarmen.

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 2

Draai knop F om het voorverwarmen SSS in te stellen.

2
SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 3

gauge | Value | |---| | 120 | | 140 | | 160 | | 180 | | 200 | | 220 | | 240 | | 260 | | 280 | | 300 |

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 4

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 5

Draai T om de baktemperatuur in te stellen.

Aanbevolen temperatuur: 200°C

Note

Wacht totdat de oven is voorverwarmd ( sgedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

3
SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 6

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 7

F 300 270 210 200 200 40 555 160

Draai F om het pictogram te kiezen.

SCHOLTES FI 626 C - Heteluchtcirculatie - 9

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Note

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Traditionele oven

Deze bereidingstechniek wordt speciaal aanbevolen voor schotels die in de oven moeten sudderen (cassoulet, ragout enz.) en voor bereidingen "au bain-marie".

SCHOLTES FI 626 C - Traditionele oven - 1

Plaats een geëmailleerd bakblik op niveau 2 in de oven. Aanbevolen wordt de oven voor te verwarmen.

1
SCHOLTES FI 626 C - Traditionele oven - 2

Draai knop F om het voorverwarmen sss in te stellen.

2
SCHOLTES FI 626 C - Traditionele oven - 3

Draai T om de baktemperatuur in te stellen. Aanbevolen temperatuur: 190°C.

Note

Wacht totdat de oven is voorverwarmd (ssgedoofd) en plaats uw bereiding in de oven.

3
SCHOLTES FI 626 C - Traditionele oven - 4

Draai F om het pictogram te kiezen.

4
T 280 260 240 220 200 180 160 40 60 80 100 120 140 555 P P F 300 270 240 210 200 250 40 555 180

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Note

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Braden

Deze bereidingswijze wordt in het bijzonder aanbevolen voor het braden van rood en wit vlees en voor het gratineren.

Voor braadvlees wordt aangeraden de voorgeprogrammeerde temperatuur te gebruiken.

SCHOLTES FI 626 C - Braden - 1

Plaats een geëmailleerd bakblik als lekbak op niveau 1 en plaats het vlees op een rooster op niveau 2.

Aanbevolen wordt het vlees in een niet-voorverwarmde oven te plaatsen.

1
T 300 280 260 240 220 200 180 160 40 80 100 120 140 P P F 350 270 210 200 200 40 555 160 120

Draai F om het pictogram te kiezen.

2
SCHOLTES FI 626 C - Braden - 3

Draai T om de baktemperatuur in te stellen. Aanbevolen temperatuur: 210°C. Plaats het geheel in de oven.

3
T 300 280 260 240 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 0 P P F 270 210 200 200 180 160 140 120 100 80 60 40 200 180 160 140 120 100 80 60 40 200 180 160 140 120 100 80 60 40 200 180 160 140 120 100 80 60 4

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

SCHOLTES FI 626 C - Braden - 5

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Draaispit

Het meegeleverde draaispit bestaat uit de volgende onderdelen:

Vleugelmoer Spitpen Steun van het draaispit Vork Handvat van de spitpen

  • een steun die op het 3^de niveau van de heugel wordt geplaatst, zodat het draaispit opgehangen kan worden in de holle as van de motor, achterin de oven, achter de geperforeerde plaat.
  • een draaispit dat door het te braden vlees wordt gestoken. Het vlees wordt aan weerskanten vastgehouden door twee verschuifbare prikvorken, die met behulp van vleugelmoeren op de as worden bevestigd.

Let op: controleer bij het monteren van het geheel of het spit stevig in de holle uitgangsas van de motor ligt.

Let op dat:

  • het spit goed door het midden van het vlees is gestoken
  • het vlees op gelijke afstand van de uiteinden van het draaispit is gestoken.

- een losneembare handgreep van isolatiemateriaal die aan de voorkant van het spit wordt vastgeschroefd zodat:

  • het draaispit lang genoeg is voor grote stukken te braden vlees
  • u aan het einde van de ovencyclus het gerecht uit te oven kunt halen zonder uw vingers te branden.

Schroef de handgreep goed vast voordat u het spit uit de oven neemt.

Draaispit met vertragingsinrichting

De Scholtès ovens zijn voorzien van een vertragingsinrichting op het draaispit. Aan het einde van de ovencyclus blijft de motor het draaispit aandrijven en stopt pas wanneer de temperatuur voldoende gedaald is.

Hierdoor is alle gevaar voor verkoling uitgesloten.

De vertragingsinrichting op het draaispit werkt alleen als tevoren een baktijd is geprogrammeerd (zie p. 22).

Draaispit

Deze bereidingswijze wordt in het bijzonder aanbevolen voor de bereiding van gerechten aan het spit met gesloten ovendeur.

Het te braden vlees draait langzaam en kleurt gelijkmatig bruin totdat het helemaal gaar is.

SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 1

Plaats een geëmailleerd bakblik als lekbak op niveau 1 en plaats de steun van het draaispit op niveau 3.

Aanbevolen wordt het vlees in een niet-voorverwarmde oven te plaatsen.

1
SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 2

SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 3

F 320 270 210 200 200 220 40 55$ 195

Draai knop F om het pictogram te kiezen.

2
T

SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 6

SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 7

Draai T om de

baktemperatuur in te stellen.

Aanbevolen temperatuur: 270°C.

Plaats het geheel in de oven.

3
SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 8

radar | Value | |---| | 300 | | 280 | | 260 | | 240 | | 220 | | 200 | | 180 | | 160 | | 140 | | 120 | | 100 | | 80 | | 60 | | 40 |

SCHOLTES FI 626 C - Draaispit - 9

F 230 270 210 200 200 40 555 160 220

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Note

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Barbecue

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 1

De toegankelijke vlakken van de oven kunnen in "barbecue"-stand heet zijn:

houd kleine kinderen uit de buurt.

Deze functie wordt in het bijzonder aanbevolen voor het bereiden van runderkoteletten, geroosterd vlees, gegratineerde gerechten en dergelijke met de ovendeur op een kier (hiertoe is in de scharnier een nok voorzien).

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 2

Aanbevolen wordt de oven niet voor te verwarmen.

Plaats een geëmailleerd bakblik als lekbak op niveau 1.

Plaats het vlees op een rooster; de hoogte van het rooster in de oven is afhankelijk van de dikte van het vlees.

1
SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 3

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 4

F 300 270 210 200 200 40 555 160

Draai F om het pictogram te kiezen.

2
300 280 260 240 220 180 160 40 60 80 100 120 140 T

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 7

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 8

Draai T om de

baktemperatuur in te stellen.

Aanbevolen temperatuur: 300°C.

Zet uw bereiding in de oven.

3
T

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 10

F

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

SCHOLTES FI 626 C - Barbecue - 12

Als u de bakcyclus op een later tijdstip wilt laten starten of een baktijd wilt programmeren: zie p. 22 en 23.

Instellen van een baktijd met onmiddellijke start

De oven start onmiddellijk en gaat automatisch uit aan het einde van de geprogrammeerde tijdsduur.

1
SCHOLTES FI 626 C - Instellen van een baktijd met onmiddellijke start - 1

Controleer of de wijzer die het begin van de baktijd aanduidt goed onder de kleine uurwijzer staat. Ga anders als volgt te werk:

Trek en draai P2 naar rechts of naar links om de wijzer voor het begintijdstip van de baktijd op het gewenste uur te zetten.

2
Scottés 30 P₁ P₂

Draai P2 om de gewenste baktijd in te stellen (maximaal 3 uur) in het displayvenstertje.

3
Scottés 0 P₁ P₂

Een aantal geluidssignalen duidt het einde van de baktijd aan.

Om deze te stoppen draait u P2 tot het symbool "0" verschijnt in het displayvenstertje.

Zet F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Instellen van een baktijd met uitgestelde start

Aan de hand van de ingestelde waarden bepaalt de programmakiezer automatisch het tijdstip waarop de oven gestart wordt en wordt de oven op de gewenste tijd automatisch uitgeschakeld.

1

Scoptés 0 P₁ P₂

Controleer of de klok de juiste tijd aangeeft.

Draai P2 naar rechts tot de "0" in het displayvenstertje verschijnt.

Trek en draai P2 naar rechts of naar links om de wijzer voor het begintijdstip van de baktijd op het gewenste uur te zetten.

2

Scoptës 30 P₁ P₂

Draai P2 naar rechts om de gewenste baktijd in het displayvenstertje in te stellen.

Kies de gewenste bereidingswijze en temperatuur.

Wanneer de kleine uurwijzer op de wijzer voor het begintijdstip van de baktijd komt te staan, begint de oven te verwarmen en schakelt automatisch uit aan het eind van de ingestelde tijd.

3

Scoltés 0 P₁ P₂

Een aantal geluidssignalen duidt het einde van de baktijd aan.

Om deze te stoppen draait u P2 tot het symbool "0" verschijnt in het displayvenstertje.

Zet aan het einde van de baktijd F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

SCHOLTES FI 626 C - Instellen van een baktijd met uitgestelde start - 4

Tijdens het pyrolyseproces kunnen de wanden van de oven heet worden: houd kleine kinderen uit de buurt.

Pyrolyse is de efficiëntste reinigingstechniek, die door Scholtès al meer dan twintig jaar geleden in Europa werd geïntroduceerd.

Met deze techniek behoeft u zich geen zorgen meer te maken over het schoonmaken van de oven.

De oven is namelijk geheel zelfreinigend, zonder dat u er iets aan behoeft te doen, zonder toezicht, zonder gebruik van schoonmaakmiddelen.

De vuildeeltjes – en in het bijzonder de vetten – die tegen de wanden spatten worden onder invloed van zeer hoge temperaturen vernietigd.

Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start

1- Verwijder overtollig vuil en vooral grote hoeveelheden gemorste etens resten, om ontvlamming en rookontwikkeling te voorkomen.
2- Verwijder alle accessoires (geëmailleerde bakblikken, roosters, draaispit met alle onderdelen).
3- Hang geen handdoeken te drogen op de handgreep van de oven.

1
SCHOLTES FI 626 C - Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start - 1

SCHOLTES FI 626 C - Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start - 2

F

Draai F om het pictogram te kiezen.

2
T

SCHOLTES FI 626 C - Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start - 5

SCHOLTES FI 626 C - Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start - 6

Stel T in op 300°C. Programmeer een tijdsduur voor de pyrolyse (zie p. 22).

SCHOLTES FI 626 C - Voorzorgsmaatregelen voordat u een pyrolyse start - 7

Reken ongeveer 75 minuten voor de pyrolyse. Deze tijdsduur kan variëren van 75 tot 100 min. afhankelijk van hoe vuil de oven is.

Voor een pyrolyse met uitgestelde start, zie p. 23.

Zelfreiniging door pyrolyse

SCHOLTES FI 626 C - Zelfreiniging door pyrolyse - 1

Als de temperatuur in de oven stijgt, gaat het controlelampje automatisch aan: de ovendeur is vergrendeld.

De ovendeur wordt automatisch ontgrendeld wanneer de temperatuur in de oven voldoende gedaald is (het controlelampje gaat uit).

3
Scroptés 0 P₁ P₂

Een aantal geluidssignalen duidt het einde van de baktijd aan.

Om deze te stoppen draait u

P2 tot het symbool "0" verschijnt in het displayvenstertje.

4
T 240 160 220 180 300 280 260 140 555 0 P P F 270 210 200 250 40 555 160

Zet F en T terug op "0" om de oven uit te zetten.

Note

Als u ziet dat zich een wit poeder heeft afgezet op de vloer en de zijwanden van de oven, kunt u deze met een vochtige spons afnemen wanneer de oven voldoende is afgekoeld.

Om restwarmte in de oven optimaal te benutten kunt u:

  • aan het einde van een bakcyclus indien nodig een zelfreiniging starten, of
  • aan het einde van een zelfreiniging een bakcyclus starten.

Bovengenoemd wit poeder is absoluut onschadelijk.

SCHOLTES FI 626 C - Zelfreiniging door pyrolyse - 4

Voordat u uw oven in gebruik neemt:

- Voordat u uw oven voor de eerste keer in gebruik neemt, dient u hem één keer leeg te verwarmen in een goed geventileerde ruimte.

Wij raden u aan hiervoor de stand "heteluchtcirculatie" gebruiken, gedurende 1 uur op een temperatuur van 270°C.

SCHOLTES FI 626 C - Voordat u uw oven in gebruik neemt: - 1

te

In geval van sterke rookontwikkeling:

  • Controleer of u de juiste functie gekozen heeft voor de gewenste bereiding, met de juiste accessoires en of de schotel op de juiste hoogte in de oven staat.
  • Controleer ook of de temperatuur op de juiste waarde is ingesteld: de temperatuur staat ongetwijfeld te hoog voor de betrokken bereiding.
  • Controleer of de oven niet te vuil is en eerst schoongemaakt zou moeten worden. Etensresten die op het email verkolen veroorzaken veel rook en een scherpe lucht.

Na de ovencyclus blijft de ventilatie aan:

- Zelfs als u de oven heeft uitgezet, blijft de ventilator aan. Dit is normaal. De ventilator gaat pas uit als de oven voldoende is afgekoeld.

De oven wordt niet warm:

  • Controleer:
  • of de zekeringen niet zijn doorgebrand,
  • of de hoofdschakelaar niet uit is,
  • of er geen stroomonderbreking is op het elektriciteitsnet.

Als de storing aanhoudt, dient u contact op te nemen met uw Distributeur of met zijn klantenservice.

Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : SCHOLTES

Model : FI 626 C

Categorie : Oven