K97293AB - Forn GORENJE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Vrijstaand gasfornuis met elektrische grill en dubbele oven
Merk	Gorenje
Model	K97293AB
Aantal gaspitten	4 (ultrasnel, snel, matig snel, hulp)
Ontsteking gaspitten	Elektrisch (automatische vonk) en handmatig met lucifer
Vlambeveiliging	Ja, op alle pitten
Elektrische grill	Ja, met draaispit
Linker oven functies	8 functies: verlichting, ventilator, boven/onderwarmte, combinaties, grill, ontdooien
Rechter oven	Ja, aanwezig (exacte functies niet gespecificeerd)
Oventimer	Mechanisch, instelbaar van 0 tot 120 minuten met geluidssignaal en automatische uitschakeling
Oventhermostaat	Instelbaar van 50°C tot Max
Ovenverlichting	15W, 230V, E14, hittebestendig tot 300°C
Braadspit	Inclusief motor en spit
Koelventilator	Ja, om oververhitting te voorkomen
Deur verwijderbaar	Ja, voor eenvoudige reiniging
Binnenruit verwijderbaar	Ja, zonder speciaal gereedschap
Zijroosters uitneembaar	Ja, voor reiniging
Antikantelkettingen	Ja, meegeleverd voor bevestiging aan de muur
Materiaal	Roestvrij staal, geëmailleerd metaal, glas

Veelgestelde vragen - K97293AB GORENJE

Hoe steek ik de gaspitten aan?

Druk de ontstekingsknop enkele keren in en draai tegelijkertijd de bedieningsknop van de gewenste pit naar de hoogste stand. Bij stroomuitval kunt u de pit met een lucifer aansteken.

Hoe stel ik de timer in?

Draai de timerknop met de klok mee om de gewenste baktijd in te stellen (0-120 minuten). Na afloop klinkt een geluidssignaal en wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Voor handmatig gebruik zonder timer draait u de knop tegen de klok in tot het symbool ‘◷’.

Welke ovenfuncties heeft de linker oven?

De linker oven heeft 8 functies: ovenverlichting, ventilator, boven- en onderwarmte, combinaties, grill en ontdooien. Gebruik de keuzeknop om de gewenste functie te selecteren.

Hoe gebruik ik de grill?

Selecteer de grillfunctie met de keuzeknop en stel de thermostaat in op de gewenste temperatuur. Plaats het voedsel op het rooster en gebruik de druipschaal om vet op te vangen. Bij gebruik van het draaispit schakelt deze automatisch in.

Hoe reinig ik de ovendeurruit aan de binnenkant?

Open de ovendeur en verwijder de houder die de ruit vastzet. Til de ruit voorzichtig uit de deur, maak hem schoon met warm water en zeep, en plaats hem terug in omgekeerde volgorde. Let op: blokkeer minstens één scharnier om te voorkomen dat de deur dichtklapt.

Wat moet ik doen als de oven niet werkt?

Controleer of de gaskraan open is, of de stekker in het stopcontact zit, of de knoppen correct zijn ingesteld en of de veiligheidsschakelaars niet zijn uitgeschakeld. Neem bij aanhoudende problemen contact op met een erkende technicus.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Schakel het apparaat uit en koppel het los van het elektriciteitsnet. Verwijder de glazen bescherming met een schroevendraaier en vervang de lamp door een exemplaar van 15W, 230V, E14 en hittebestendig tot 300°C.

Kan ik het fornuis ombouwen naar een ander gastype?

Ja, de injectoren kunnen worden vervangen. Raadpleeg de handleiding voor de juiste injectordiameters per gastype. Laat de ombouw uitvoeren door een gekwalificeerde installateur.

Waarom wordt de oven niet warm?

Controleer of de thermostaatknop op de juiste temperatuur staat en of de functiekeuzeknop correct is ingesteld. Als het controlelampje niet brandt, is de oven mogelijk niet ingeschakeld. Neem bij aanhoudende problemen contact op met de klantendienst.

Hoe voorkom ik dat het fornuis kantelt?

Bevestig de meegeleverde antikantelkettingen aan de achterkant van het fornuis en aan de muur. Zorg dat de kettingen strak zijn gespannen om onbedoeld kantelen te voorkomen, bijvoorbeeld als een kind op de open deur klimt.

GEBRUIKSAANWIJZING K97293AB GORENJE

Het toestel is ontworpen en gerealiseerd volgens de Europese normen die hieronder opgesomd worden:

=> EN 30-1-1, EN 30-2-1 en EN 437 en daaropvolgende wijzigingen (gas)

=> EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 (elektriciteit) plus wijzigingen

Het toestel is conform de voorschriften van de Europese richtlijnen:

=> 2006/95 EC betreffende elektrische veiligheid (BT).

=> 2004/108 EC betreffende de elektromagnetische compatibiliteit (EMC)

=> 2009/142 EC betreffende de gasveiligheid.

Ovenaccessoires die in contact kunnen komen met voedingsmiddelen zijn gerealiseerd met materiaal dat conform de bepalingen is van de EG-richtlijn 89/109 van 21/12/88.

Dit product is conform de EU-richtlijn 2002/96/EC.

Het symbool van de doorkruiste vuilnisbak aangegeven op het toestel geeft aan dat het toestel apart van het normaal huishoudelijk afval afgedankt moet worden op het einde van zijn levensduur. Daarom moet het toevertrouwd worden aan een centrum gespecialiseerd in de recyclage van elektrische en elektronische apparatuur,

of terugbezorgd worden aan de verkoper wanneer een nieuw equivalent toestel wordt aangekocht.

De gebruiker is er verantwoordelijk voor het toestel op het einde van de levensduur ervan naar een geschikt recyclagecentrum te brengen. Doet hij dit niet, dan kan hij hiervoor een sanctie oplopen zoals bepaald door de wet op de afdanking van afval.

De gescheiden afvalophaling met het oog op een eventuele recyclage, verwerking en milieuvriendelijke vernietiging helpt de mogelijke negatieve effecten op het milieu en de gezondheid te beperken, en zorgt er voor dat de materialen waaruit het product gerealiseerd is gerecycleerd kunnen worden.

Voor meer informatie over de beschikbare systemen voor afvalverzameling, raadpleeg de relatieve plaatselijke Gemeentedienst of de winkel waar het product aangekocht is.

De producenten en invoerders moeten hun plichten nagaan betreffende de recyclage, verwerking en milieuvriendelijke vernietiging door rechtstreeks of onrechtstreeks deel te nemen aan het ophaalsysteem.

ASSISTENTIE EN WISSELONDERDELEN

Voordat het apparaat de fabriek verliet, werd het getest en afgesteld door gespecialiseerd en ervaren personeel, om te garanderen dat het optimaal functioneert.

Eventuele reparaties of afstellingen die nodig zijn, moeten worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel, dat met de grootste zorg en aandacht te werk gaat.

Daarom raden we aan om altijd contact op te nemen met onze klantendienst en het merk, model, serienummer en de aard van het probleem te vermelden waarmee u wordt geconfronteerd. Alle gegevens over uw apparaat staan op het label dat op het apparaat en op de originele verpakking is aangebracht.

In deze handleiding vindt u ook een kopie van dit label. Gelieve dit label op de handleiding te plakken of op een bereikbare plaats vlakbij het apparaat, ter raadpleging.

Deze informatie stelt de technicus in staat om naar u toe te komen met de juiste wisselonderdelen en zo te garanderen dat de service snel en adequaat is.

Voor originele wisselonderdelen kunt u alleen terecht bij onze klantendienst en geautoriseerde dealers.

INHOUD

ASSISTENTIE EN WISSELONDERDELEN 3

BELANGRIJKE OPMERKINGEN EN VOORZORGSMAATREGELEN 4-6

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL 7-9

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER 10-15

Wij danken u voor uw aankoop van een van onze producten. Wij zijn ervan overtuigd dat dit nieuwe, moderne, functionele en handige apparaat, vervaardigd uit hoogwaardige materialen, aan al uw behoeften zal voldoen. Dit nieuwe apparaat is gebruiksvriendelijk, maar voordat u het installeert en in gebruik neemt, is het belangrijk om deze handleiding aandachtig te lezen. U vindt er alle informatie over een veilige installatie, gebruik en onderhoud. Bewaar de handleiding op een veilige plek voor latere raadpleging.

De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan de producten aan te brengen die hij nodig of nuttig acht, ook in uw belang, zonder de essentiële functionele en veiligheidskenmerken aan te tasten. De producent kan niet aansprakelijk worden gesteld voor onnauwkeurigheden als gevolg van druk- of typefouten in deze handleiding.

N.B.: de afbeeldingen in deze handleiding zijn louter indicatief.

• De handelingen voor de installatie, afstellingen, omzettingen en het onderhoud zijn opgesomd in het deel "INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIETECHNICUS" en mogen alleen door gekwalificeerd personeel uitgevoerd worden.
• De installatie van volledige gas- en gecombineerde toestellen moet in overeenstemming gebeuren met de geldende normen.
• Het toestel mag alleen worden gebruikt voor het voorziene doel, namelijk het koken in huishoudelijke kring. Elk ander gebruik moet als oneigenlijk en dus gevaarlijk

beschouwd worden.

• De producent kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade aan personen of bezittingen te wijten aan een verkeerde installatie, onderhoud of gebruik van het toestel.
• Eens de verpakking verwijderd is van de behuizing en de verschillende interne onderdelen, moet grondig nagekeken worden of het toestel in perfecte staat verkeert. Gebruik het toestel niet indien u twijfels hebt, maar neem contact op met een gekwalificeerd persoon.
• De gebruikte verpakkingsmaterialen (karton, plastic zakken, piepschuim, nagels, enz.) mogen niet binnen bereik van kinderen worden gelaten omdat ze een potentiële bron van gevaar zijn. Alle gebruikte verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en recycleerbaar.
• De elektrische veiligheid van dit toestel wordt slechts gegarandeerd wanneer dit correct aangesloten wordt op een geschikt aardingssysteem, zoals voorgeschreven door de elektrische veiligheidsnormen. De producent wijst elke aansprakelijkheid af wanneer deze instructies niet worden opgevolgd. Indien u twijfels hebt, neem dan contact op met een gekwalificeerd persoon voor assistentie.
• Vooraleer het toestel aan te sluiten, moet men controleren of de gegevens op het kenplaatje overeenkomen met die van de gas- en elektriciteitstoevoer (zie deel "TECHNISCHE KENMERKEN"). • NIET GEBRUIKEN OP SCHEPEN, IN CARAVANS OF IN MOBILHOMES TENZIJ ELKE PIT MET EEN

BELANGRIJKE OPMERKINGEN EN VOORZORGSMAATREGELEN

VLAMBEVEILIGING IS UITGERUST.

• DIT TOESTEL NIET WIJZIGEN. - ENKEL VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK.

HEET OPPERVLAK

WAARSCHUWING - Het toestel en de toegankelijke delen zullen tijdens het gebruik zeer heet worden. Wees zeer aandachtig om de weerstand niet aan te raken. Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden, tenzij ze voortdurend onder toezicht staan.

• Het glas van de ovendeur en de toegankelijke delen zullen tijdens het gebruik zeer heet worden. Om brandwonden en letsels te vermijden moet men kinderen uit de buurt houden.
• Gebruik het toestel niet als verwarming van het lokaal.
• Raak geen elektrische toestellen aan als uw handen of voeten nat of vochtig zijn.
• Gebruik het toestel niet wanneer u op blote voeten loopt.
• Trek niet aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
• Laat het toestel niet buiten staan in de zon, de regen enz.
• Kleine kinderen moeten in de gaten worden gehouden, zodat ze niet met het toestel beginnen te spelen.
• Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door mensen met beperkte fysische, sensorische of mentale capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis als ze onder toezicht staan of instructies kregen betreffende een veilig gebruik van het toestel en

de gevaren begrijpen die hiermee verband houden. Kinderen mogen niet met het toestel spelen. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mag niet gebeuren door kinderen die niet onder toezicht staan.

• WAARSCHUWING - Om te beletten dat het toestel onbedoeld kantelt, bijvoorbeeld omdat een kind op de open ovendeur klimt, of omdat te grote gewichten op de open ovendeur worden gezet, moeten twee kettingen aan de achterkant van het fornuis worden vastgeschroefd en met haken aan de muur worden bevestigd. Controleer of de kettingen strak gespannen zijn. Raadpleeg hiervoor de installatie-instructies.
• Vooraleer de oven voor de eerste keer te gebruiken, moet men controleren of die leeg is en of de deur dicht is; verwarm de oven twee uur lang op maximumtemperatuur. Op die manier zal de beschermende laag die de binnenkant van de oven bekleedt worden weggebrand en verdwijnen de hiermee verbonden geurtjes. Zorg voor voldoende ventilatie in de keuken terwijl u wegbrandt, wees niet gealarmeerd door een klein beetje rook tijdens dit proces.
• Bereidingen onbewaakt op het fornuis laten met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken.
• Probeer nooit om een brand met water te blussen: schakel het toestel uit en bedek de vlammen daarna met bijvoorbeeld een vod of een vuurdeken.
• Brandgevaar: geen spullen op de kookoppervlakken stapelen.
• Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers.

BELANGRIJKE OPMERKINGEN EN VOORZORGSMAATREGELEN

glas van de overdeur te reinigen, omdat die krassen op het glas kunnen veroorzaken, waardoor het glas kan gaan barsten.

• Gebruik GEEN schuursponsen of schurende producten en solventen om vlekken of stickers van de gelakte oppervlakken of oppervlakken in roestvrij staal te verwijderen.
• Schakel de oven uit vooraleer de bescherming van de ventilator te verwijderen om hem schoon te maken. Plaats de bescherming na de schoonmaak om het
• De oven kan met een temperatuursonde worden uitgerust. Gebruik alleen de temperatuursonde die door onze Technische Dienst voor deze oven is aanbevolen.
• Verwijder alles wat gemorst is op het deksel vooraleer die te openen.
• Het toestel is niet bedoeld om te werken via een externe timer of apart afstandsbedieningssysteem.
• Controleer of het toestel uitgeschakeld is vooraleer de lamp te vervangen, om mogelijke elektrische schokken te voorkomen. - terug volgens de instructies.
• De fornuizen kunnen uitgerust zijn met een klein compartiment onder de oven, dat kan worden gebruikt om voorwerpen in op te bergen. Denk eraan dat de oppervlakken heet worden, het is strikt verboden om ontvlambare materialen hierin op te bergen.
• Gebruik geen stoomreiniger om een dampkap, oven of rooster te reinigen.
• Het toestel moet rechtstreeks op de grond worden geplaatst en mag niet op een sokkel worden gemonteerd.
• Indien het toestel uitgerust is met

een glazen deksel, kan dit barsten bij verhitting. Zet alle pitten uit of ontkoppel de platen, en laat alles afkoelen vooraleer het deksel dicht te doen. - De oven niet als voorraadkast of opbergkast voor potten gebruiken wanneer die niet voor bereidingen wordt gebruikt: wanneer de oven onopzettelijk wordt ingeschakeld, kan dit schade en ongevallen veroorzaken. - Wanneer u een elektrische fitting in de buurt van het toestel gebruikt, moet u controleren of de kabels het fornuis niet raken en ver genoeg uit de buurt zijn van hete onderdelen. - Na gebruik van het toestel moet u controleren of alle bedieningen op off staan of uitgeschakeld zijn en of de "0" op de knop overeenkomt met het symbool "●" dat op de voorzijde staat gedrukt. • Schakel de elektrische stroomvoorziening uit vooraleer u begint met de reiniging of het onderhoud van het toestel. - In geval van defecten of werkingsstoringen, wordt het toestel uitgezet en losgekoppeld van het elektriciteitsnet. Knoei er niet mee. Alle reparaties of afstellingen moeten met de grootste zorg en volle aandacht door een bevoegde persoon worden uitgevoerd. - Om deze reden raden wij aan om contact op te nemen met onze Technische Dienst.

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

ALGEMEEN

Het fornuis is uitgerust met een gaskookplaat met elektrische grillplaat.

Boven elke knop op het voorpaneel staat in een diagram aangegeven welke pit bediend wordt.

De combinatie van de pitten met verschillende grootte biedt de mogelijkheid om meerdere types bereiding te gebruiken.

De ovenwanden van beide ruimtes zijn uitgerust met verschillende staafgeleiders (fig. 1) waarop de volgende accessoires kunnen worden geplaatst (fig. 2):

• Ovenniveau
• Druipplaat of druipschaal

1

5

1

2

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN

Door de knop linksom te draaien, verschijnen de volgende symbolen:

• = positie uit

☆ = positie "Full on" (volledig aan)

= positie "Reduced rate" (beperkt vermogen)

MULTIFUNCTIONELE KEUZEKNOP LINKER OVEN (B) 8 functies

Door de knop naar rechts of naar links te draaien, ziet u de volgende symbolen:

0 = Oven uit

= Ovenverlichting aan, blijft branden voor alle functies = Ventilator ingeschakeld ☐ = Weerstanden bovenaan en onderaan ingeschakeld = Weerstanden bovenaan en onderaan en ventilator ingeschakeld = Weerstand onderaan en ventilator ingeschakeld = Weerstand achteraan en ventilatie ingeschakeld = Grill + weerstand braadspit ingeschakeld = Grillweerstand en ventilator ingeschakeld

THERMOSTAATKNOP LINKER OVEN (C)

Door de knop rechtsom te draaien vindt u de verschillende oventemperatuurwaarden (van 50°C tot Max.).

Indien dit lampje aanwezig is en gaat oplichten, betekent dit dat een van de elektrische kookplaten aan staat als het fornuis gemengd of elektrisch is, of een van de elektrische componenten van de oven staat aan.

(geeft aan dat de rechter oven in werking is)

Wanneer dit lampje brandt, betekent dit dat de elektrische oven of de elektrische grill in werking zijn. Tijdens het gebruik van de oven zal het lampje uitgaan wanneer de ingestelde temperatuur wordt bereikt. Tijdens de bereiding zal het gele lampje meerdere keren uit en aan gaan. Dit is normaal omdat de oventemperatuur gecontroleerd is.

De timer heeft een dubbele functie: de ene functie bestaat uit het signaleren dat de bak-bereidingstijd verstreken is en de andere functie bestaat uit het automatisch laten afslaan van de oven.

Als u deze knop met de wijzers van de klok mee draait (naar rechts) kunt u de bak-bereidingstijd op de gewenste stand van 0 tot 120 minuten instellen en wordt de oven in werking gesteld.

Na afloop van de ingestelde tijd treedt het geluidssignaal in werking en treedt tegelijkertijd het programmeersysteem van het einde van de bakbereidingstijd in werking.

Als u wilt is het ook mogelijk om de oven te gebruiken zonder de timer in te schakelen, in dat geval moet u deze knop tegen de wijzers van de klok in draaien (naar links) en ervoor zorgen dat het tekentje op de knop zelf tegenover het symbool komt te staan.

Vergeet na afloop van de bereiding niet het tekentje op de knop weer op stand «» te zetten.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER

HOB: ALGEMENE OPMERKINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID

Wanneer een gasfornuis wordt gebruikt, produceert het hitte en vocht in het vertrek waar het fornuis staat opgesteld. Om deze reden moet het vertrek goed geventileerd zijn; houd natuurlijke ventilatieopeningen vrij en schakel het mechanische verluchtingssysteem in (afzuigkap of elektrische ventilator, zie paragraaf «VENTILATIE en LOCATIE en VERLUCHTING»). Indien het fornuis lange tijd gebruikt wordt, kan een extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld een raam of een meer doeltreffende ventilatie door het vermogen van het eventueel aanwezige mechanische systeem op te drijven.

DE PITTEN AANZETTEN

De branders met de elektrische ontsteking aansteken.

Druk de ontstekingsknop meerdere keren in en laat hem los en druk tegelijkertijd de

bedieningsknop die bij de brander hoort die u wilt gebruiken in, draai de knop tegen de wijzers van de klok in (naar links) en zet de knop op de hoogste stand («maximum»).

Als de stroom uitgevallen is, kunt u de branders altijd met lucifers aansteken.

Druk lichtjes op de knop die overeenkomt met de pit die u wenst te gebruiken en draai linksom naar de stand "Full on" (volledig aan), laat daarna de druk op de stuurknop los. De vonk zal automatisch overslaan. Lucifers kunnen gebruikt worden om de pitten bij een stroomuitval te ontsteken.

Optimaal gebruik van de pitten

Om een maximaal resultaat te bekomen met een minimaal gasverbruik, is het handig om de volgende punten in gedachten te houden:

• Eens de pit brandt, wordt de vlam geregeld naar wens.
• Gebruik een kookpot van de juiste grootte voor elke pit (zie de onderstaande tabel en fig.4).
• Wanneer de inhoud van de kookpot begint te koken, draai de knop naar beneden tot in de positie "Reduced rate" (lage vlam).
• Plaats altijd een deksel op de kookpot.
• Na gebruik van het toestel moet ervoor gezorgd worden dat alle bedieningen uit staan.

Pitten ∅ kookpot cm
Ultrasnel 22÷24
Snel 20÷22
Matig snel 16÷18
Hulp 12÷14

Laat het deksel van het toestel altijd open wanneer de oven gebruikt wordt, om oververhitting te voorkomen.

• Neem altijd het midden van de greep van de ovendeur beet om die te openen. Plaats niet te veel gewicht op de deur wanneer die open is.
• Wees niet bezorgd wanneer u condensvorming ziet op de deur en de binnenwanden van de oven tijdens de bereiding. De oven is daarom niet minder efficiënt.
• Bij het openen van de ovendeur moet goed gelet worden op de hete dampen.
• Draag ovenhandschoenen om recipienten in en uit de oven te halen.
• Gebruik recipienten die bestand zijn tegen de temperaturen aangegeven op de thermostaatknop.
• Voor goede resultaten tijdens de bereiding, raden we sterk aan de basis van de oven of de grill niet af te dekken met aluminiumfolie of ander materiaal.
• Bij het grillen moet altijd wat water in de grillpan worden gedaan. Het water voorkomt dat het vet gaat aanbranden en zo vieze geurtjes of rook zou geven. Voeg tijdens het grillen water toe, om het verdampte water te vervangen.
• Na gebruik van het toestel moet ervoor gezorgd worden dat alle bedieningen uit staan.

BELANGRIJK!!

- Houd de ovendeur altijd dicht tijdens het bakken.

HOE HET braadspit TE GEBRUIKEN

• Schuif de kip of datgene wat u wilt roosteren op het spit, klem het tussen de beide klemmen vast en
• zorg ervoor dat het goed in evenwicht is om te voorkomen dat het motortje onnodig belast wordt.
• Zet de standaard op niveau, leg het spit op de standaard en steek uiteinde ervan in de speciale opening van het motortje.
• Draai het handvat los en haal het handvat van het spit af, zoals aangegeven in de paragraaf "PRAKTISCHE BAK- EN BEREIDINGSTIPS".
• Zet de ovenknop op het symbool en steek de brander aan. Stel het
• braadspitmotortje in werking door op de schakelaar te drukken.
• Gebruik altijd de druipschaal om het jus op te vangen, zoals aangegeven in de paragraaf "NUTTIGE KOOKTIPS".

Draai de keuzeknop naar het symbool en plaats het voedsel dat u wilt ontdooien in de oven. De duur is afhankelijk van de hoeveelheid en het type voedsel. De selectie van deze functie zal alleen de ventilator activeren. Een milde luchtcirculatie rond het bevroren voedsel zorgt voor langzaam ontdooien. Bijzonder aangewezen voor fruit en gebak.

TRADITIONEEL KOKEN

Draai de keuzeknop naar het symbool en regel de thermostaatknop op de gewenste temperatuur.

Indien voorverwarming nodig is, wacht tot het gele led van de thermostaat uit gaat vooraleer het voedsel in de oven te plaatsen. Bij deze optie schakelen zowel de onderste als de bovenste weerstanden in, om de hitte gelijkmatig te verspreiden.

Dit type bereiding is ideaal voor alle etenswaren (vlees, vis, brood, pizza, gebak,...).

GECOMBINEERD KOKEN TRADITIONEEL

+ VENTILATIE

Draai de keuzeknop naar het symbool en regel de thermostaatknop op de gewenste temperatuur.

Indien voorverwarming nodig is, wacht tot het gele led van de thermostaat uit gaat vooraleer het voedsel in de oven te plaatsen. Bij deze optie schakelen zowel de onderste als de bovenste weerstanden in, en wordt de hitte gelijkmatig verspreid dankzij de ventilatie.

Deze combinatie is geschikt voor snel koken en maakt het mogelijk meerdere platen op verschillende niveaus in de oven te plaatsen.

ONTDOOIEN + VERWARMEN MET WARME

LUCHT (alleen multifuncties oven - 8 functies)

Draai de keuzeknop naar het symbool en stel de temperatuur in met de thermostaatknop. Plaats het voedsel nu in de oven. Door selectie van deze functie wordt de onderste weerstand ingeschakeld, de warmte wordt door de ventilator verspreid. Deze functie is bijzonder aangewezen om kant-en-klare maaltijden te ontdooien en te verwarmen.

GECOMBINEERD KOKEN VENTILATIE + ARMEN ACHTERAAN

(alleen multifuncties oven - 8 functies)

Draai de keuzeknop naar het symbool en stel de thermostaat in op de gewenste temperatuur. Plaats

het voedsel nu in de oven. Indien voorverwarming nodig is, wacht tot het gele led van de thermostaat uit gaat vooraleer het voedsel in de oven te plaatsen. Deze functie schakelt de achterste weerstand in, de ventilator verspreidt de geproduceerde warmte. Deze combinatie maakt het mogelijk snel en op uniforme wijze verschillende gerechten te bereiden op verschillende niveaus in de oven.

GEBRUIK VAN DE GRILL

Draai de keuzeknop naar het symbool en regel de thermostaat op de gewenste temperatuur. Door deze functie te selecteren schakelt de weerstand boven in het midden in. De warmte wordt rechtstreeks op het oppervlak van het voedsel verspreidt.(fig.5)

Naast het grillen is deze functie ook ideaal om uw gerechten een goudkleurige afwerking te geven of om broodsneetjes te roosteren.

De grillfunctie schakelt automatisch het eventuele draaispit in. Wanneer u de grill gebruikt, vergeet dan niet de druipschaal eronder te plaatsen om het jus op te vangen, zoals aangegeven in het deel "NUTTIGE KOOKTIPS".

Draai de keuzeknop naar het symbool en regel de thermostaat op de gewenste tempetratuur (MAX. 200°C). Door deze functie te selecteren schakelt de weerstand bovenaan in het midden in en wordt de warmte door de ventilator verspreid. Deze procedure matigt de directe hitte op het oppervlak van het voedsel en maakt gebruik van mildere temperaturen. Daarom is het aanbevolen voor een gelijkmatig goudkleurig en krokant korstje, ideaal voor hele vissen en gevogelte. De grillfunctie schakelt automatisch het eventuele draaispit in. Wanneer u de grill gebruikt, vergeet dan niet de druipschaal eronder te plaatsen om het jus op te vangen, zoals aangegeven in het deel "NUTTIGE KOOKTIPS".

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER

NUTTIGE KOOKTIPS

Gebak en brood:

• Verwarm de oven minstens 15 minuten voor vooraleer brood of gebak te bakken.
• Open de ovendeur niet tijdens het bakken omdat de koude lucht het rijsproces van de gist zou stoppen.
• Wanneer het gebak klaar is, wordt de oven uitgezet en wordt het gebak 10 minuten in de oven gelaten.
• Gebruik de geëmailleerde ovenplaat of druipschaal, meegeleverd met de oven, niet om gebak te bakken.
• Wanneer is het gebak klaar? Ongeveer 5 minuten voor het einde van de bereidingstijd wordt een tester voor gebak of stokje in het hoogste deel van het gebak gestoken. Is de tester of het stokje schoon, dan is het gebak klaar.
• En wat als het gebak inzakt? Gebruik de volgende keer minder vloeistoffen en verlaag de temperatuur met 10°C.
• Als het gebak te droog is: maak kleine gaatjes met een tandenstoker en laat er enkele druppels vruchtensap of likeur op lopen. Verhoog de volgende keer de temperatuur met 10°C en stel een kortere bereidingstijd in.
• Als het gebak bovenaan te donker is: plaats het gebak de volgende keer dan op een lager niveau in de oven, verlaag de temperatuur en bak langer.
• Als het gebak bovenaan verbrand is: snij het verbrande deel eraf en bedek met suiker of decoreer met room, jam, banketbakkersroom, enz.
• Als het gebak onderaan te donker is: plaats het gebak de volgende keer op een hoger niveau in de oven en verlaag de temperatuur.
• Als het gebak of het brood aan de buitenkant mooi gebakken is maar binnenin nog rauw is: gebruik de volgende keer minder vloeistoffen en verlaag de temperatuur en laat langer bakken.
• Als het gebak niet uit de vorm komt: laat een mes langs de randen glijden, leg een vochtige doek over het gebak en draai de vorm om. Vet de vorm de volgende keer goed in en bestuif met bloem of broodkruim.
• Indien de koekjes niet van de bakplaat loskomen: plaats de plaat nog even terug in de oven en til de koekjes op vooraleer ze afkoelen. Gebruik de volgende keer een vel bakpapier zodat dit niet meer kan gebeuren.

Vlees:

• Indien u voor de bereiding van vlees meer dan 40 minuten nodig hebt, zet de oven 10 minuten uit voor het einde van de bereidingstijd om de restwarmte te benutten (energiebesparend).
• Uw gebraad zal sappiger zijn als het gebakken wordt in een kookpot met deksel; zonder deksel zal het krokanter zijn.
• Normaal gezien vergen vlees, gevogelte en vis een middelhoge temperatuur (minder dan 200°C).
• Om rood vlees "au sang" te bakken, hebt u hoge temperaturen (meer dan 200°C) en een korte baktijd nodig.
• Voor een hartig gebraad, breng spek en kruiden aan op het vlees.
• Is het gebraad taai: laat het de volgende keer dan wat langer in de oven.
• Als het gebraad boven- of onderaan te donker is: plaats het de volgende keer dan op een hoger of lager niveau, verlaag de temperatuur en bak langer.
• Is het gebraad niet voldoende gebakken? Snij het in plakjes, schik de plakjes op een bakplaat, doe er het jus over en beëindig het bakken.

Grillen:

• Breng weinig vet aan en breng goed op smaak vooraleer te grillen.
• Gebruik altijd de druipplaat om druipvet van het vlees tijdens het grillen op te vangen (fig. 9). Doe altijd een beetje water in de druipplaat. Dit voorkomt dat het vet en de sausen gaan aanbranden en zo vieze geurtjes of rook zou geven. Voeg tijdens het grillen water toe, om het verdampte water aan te vullen.
• Draai het voedsel halverwege het bakken om.

Aluminium kan makkelijk corroderen wanneer het in contact komt met organische zuren die aanwezig zijn in het voedsel of toegevoegd worden tijdens het bakken (azijn, citroensap). Daarom wordt aangeraden het voedsel niet rechtstreeks op het aluminium of een geëmailleerde plaat te leggen, maar ALTIJD de aangewezen ovenplaat te gebruiken.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER

TIJDSSCHEMA BEREIDING / BAKKEN

VOEDSEL	Gewicht kg	Positie in de oven vanaf de bodem	NATUURLIJKE CONVECTIE GEST		UURDE CONVECTIE (met ventilator)
			Temperaturen in °C	Bereidingstijd in minuten	Temperaturen in °C	Bereidingstijd in minuten
VLEES
Kalfsgebraad	1	2	200-225	100-120	190	100-120
Rundsgebraad	1	1	200-225	40-50	190	40-50
Varkensgebraad	1	2	200-225	100-120	190	100-120
Lamsgebraad	1	1	200-225	100-120	190	100-120
WILD
Haas	1	2	200-Max	50-60	200-Max	50
Fazant	1	2	200-Max	60-70	200-Max	60
Patriis	1	2	200-Max	50-60	200-Max	50
GEVOGELTE
Kip	1	2	200-225	80-90	190	70-80
Kalkoen	1	2	200-225	100-120	190	90-110
Eend	1	2	200-225	90-110	190	80-100
VIS
Gebraden vis	1	2	200	30-35	170-190	25-30
Vis in de pan	1	2	175	20-25	160-170	15-20
GEBAKKEN PASTA
Lasagne	2,5	1	210-225	60-75	225-Max	30-40
Cannelloni	2,5	1	210-225	60-75	225-Max	30-40
PIZZA	1	2	225-Max 25-30	225-Max 20-25
BROOD	1	2	225-Max 20-25	220		20
GEBAKJES
Koekjes in het algemeen		2	190	15	170-190	15
		2	200	20	190-200	20
Fruittaartjes Biscuit	0,8	2	200	40-45	190-200	40-45
CAKE
Gewone cake	0,8	2	190	52	170-190	45
Vruchtencake	0,8	2	200	65	190-200	65
Chocoladecake	0,8	2	200	45	190-200	45

De waarden in de tabel (temperaturen en bereidingstijden) zijn bij benadering en kunnen variëren volgens ieders kookgewoonten. De tabel geeft de bereidingstijden voor een enkel ovenniveau. Als u kookt met een geventileerde oven en u meer dan een niveau gebruikt (in de 1ste en 3de positie), zal de bereidingstijd 5 tot 10 minuten langer zijn.

GRILLPLAAT

VOEDSEL	Gewicht kg	Positie in de oven vanaf de bodem	NATUURLIJKE CONVECTIE			GESTUURDE CONVECTIE (met ventilator)
			Temperaturen in °C	Bereidingstijd in minuten		Temperaturen in °C	Bereidingstijd in minuten
				1ste zijde	2de zijde		1ste zijde	2de zijde
VLEES
Koteletten	0,50	3	225-Max	12-15	12-15	200	15	10
Biefstuk	0,15	3	200-225	5	5	=	=	=
Halve kip (per halve 0,5 kg)	1	2	225	20	20	=	=	=
VIS
Forel	0,42	3	225-Max	=	=	200	10	10
Tong	0,20	3	225-Max	=	=	200	7	7
BROOD
Toast		3	225-Max 2-3	2-3 200 2-3	2-3

De waarden in de tabel (temperaturen en bereidingstijden) zijn bij benadering en kunnen variëren volgens ieders kookgewoonten. In het bijzonder zijn de temperaturen en baktijden voor vlees in grote mate afhankelijk van de dikte van het stuk vlees en de persoonlijke smaak.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER

REINIGING EN ONDERHOUD

Om het oppervlak van de kookplaat en de verschillende componenten in onberispelijke staat te behouden (grill, geëmailleerde afdekkingen, afdekkingen van de pitten en vlamverdelers), is het zeer belangrijk om ze na elk gebruik met warm water en zeep te reinigen, te spoelen en goed af te drogen.

WAARSCHUWINGEN

• Controleer of de pitten en de relatieve kappen correct gepositioneerd zijn (fig. 6).
• Beschadig de pluggen van de ontstekingsvonk of de inrichtingen die een vlamstoring aangeven niet.
• Indien een kraan moeilijk open of dicht te krijgen is, niet forceren maar dringend technische assistentie inroepen.

STRUCTUUR

Alle onderdelen van het fornuis (in email of gelakt metaal, staal of glas) moeten vaak schoongemaakt worden met warm water en zeep, en dan afgespoeld en afgedroogd worden met een zachte doek.

OVENRUIMTE

Sproei geen zure producten op de thermostaatbol (controleer het label van het product voor het gebruik). De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade veroorzaakt door een verkeerde reiniging

De ovenruimte moet schoongemaakt worden na elk gebruik om resten voedsel of vet en suikers te verwijderen die bij het volgende gebruik van de oven kunnen verbranden en aanslag of definitieve vlekken achterlaten, alsook een onaangename geur.

Maak de geëmailleerde delen schoon met warm water en zeep, spoel goed na en droog grondig af om ze glanzend te houden. Was de gebruikte accessoires ALTIJD.

AFDICHTING OVENDEUR

De afdichting van de ovendeur garandeert de correcte werking van de oven. Wij bevelen aan:

• reinig, vermijd schurende instrumenten of producten.
• controleer de toestand ervan af en toe.

Indien de afdichting van de ovendeur hard geworden is of beschadigd is, contacteer onze klantendienst en gebruik de oven niet tot de afdichting gerepareerd is.

OVENZIJWANDROOSTERS (fig. 7)

Om de zijroosters beter te kunnen schoonmaken, kun je ze op de volgende manier uittrekken:

1. Druk met een vinger op de laatste groef om het rooster uit zijn houder vrij te maken.
2. Til het rooster omhoog en trek het uit.

Om weer op zijn plaats aan te brengen, gaat men omgekeerd te werk.

DE OVENLAMP VERVANGEN

Controleer of het toestel uitgeschakeld is vooraleer de lamp te vervangen, om elektrische schokken te voorkomen.

Wanneer een of beide ovenlampen vervangen moet worden, moet de nieuwe lamp voldoen aan de volgende vereisten:

15 W - 230 V\~ - 50 Hz - E 14 - en bestand tegen hoge temperaturen (300°C).

Het toestel kan twee types van lamphouder hebben:

- Lamphouder (fig.8): Trek de zijgeleiders uit op de hierboven beschreven manier. Verwijder dan de glazen bescherming (V) van de fitting door een schroevendraaier te plaatsen tussen de bescherming zelf en de ovenwand. Vervang de lamp (L). Plaats de accessoires terug door de handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER

HOE DE BINNENKANT VAN DE RUIT VAN DE OVENDEUR TE REINIGEN

Een van de kenmerken van onze fornuizen is dat de binnenkant van de ruit van de ovendeur makkelijk verwijderd kan worden om te reinigen, zonder de hulp van gespecialiseerd personeel. Doe gewoon de ovendeur open en verwijder de houder die de ruit vastzet (fig. 9).

OPGELET!!

Deze interventie kan ook worden uitgevoerd met de deur op het toestel bevestigd, maar let op die manier op omdat de kracht van de scharnieren ervoor kan zorgen dat de deur bruusk dichtklapt wanneer de ruit omhoog wordt getrokken.

BLOKKEER MINSTENS ÉÉN SCHARNIER (fig.10)

Plaats het glas in omgekeerde volgorde terug.

Let op je vingers. (fig.11)

DE OVENDEUR VERWIJDEREN (fig.10)

De ovendeur kan verwijderd worden om makkelijker bij de binnenkant van de oven te komen om te reinigen.

Om te verwijderen, ga als volgt te werk:

• Open de ovendeur en plaats de (klink)nagel (R) in het gat (F) van de scharnier (fig. 10). Sluit de ovendeur gedeeltelijk.
• Forceer de deur tegelijk naar boven toe om de aanslagpin en de scharniersector vrij te geven.
• Zodra de scharnier vrij is, trek de ovendeur naar voor en licht naar boven toe om de sector vrij te geven.
• Om te herassembleren, in omgekeerde volgorde te werk gaan. Let op de correcte positie van de sectoren.

PROBLEEMOPLOSSING

Een aantal problemen doen zich voor omwille van nalatigheid bij het onderhoud of een verkeerd gebruik en kunnen makkelijk verholpen worden zonder de technische dienst te moeten contacteren.

PROBLEEM OPLOSSING
Het toestel werk niet	Zorg ervoor dat de gaskraan open is.Controleer of de stekker in het stopcontact zit.Controleer of de knoppen correct ingesteld zijn voor het koken en herhaal de handelingen in de handleiding.Controloleer de veiligheidsschakelaars van het elektrisch systeem (RCD). Neem contact op met een elektricien als er een storing is in het systeem.
De elektrische linker oven werkt niet	Controleer of de programmeur in de manuele stand staat en herhaal dan de handelingen beschreven in de handleiding.
De thermostaten werken niet	Contacteer onze klantendienst.
De meldingslampjes van de elektrische thermostaat gaan niet aan tijdens het gebruik	Draai de thermostaat op een hogere temperatuur.Draai de knop op een verschillende functie.
De ovenverlichting gaat niet aan • Controleer	of de lamp goed op zijn plaats geschroefd is.Koop een lamp voor hoge temperaturen bij een van onze klantendiensten en installeer die volgens de paragraaf DE OVENLAMP VERVANGEN.

Externe afmetingen van het fornuis

• De installatie, afstellingen, conversies en onderhoudswerkzaamheden opgesomd in dit deel mogen alleen door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd. De producent kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade aan personen of bezittingen te wijten aan een verkeerde installatie van het toestel.
• De veiligheid en automatische regelaars van de toestellen kunnen in de loop van hun levensduur alleen door de fabrikant of een geautoriseerd leverancier gewijzigd worden.
• In overeenstemming met de gasnorm zijn de toestellen volledig op gas en combi van "klasse 1" (vrijstaand) of "klasse 2 subklasse 1" (ingebouwd) en moeten als dusdanig beantwoorden aan de spelingen aangegeven in fig. 12. Bijgevolg mogen zijwanden niet hoger zijn dan het werkblad.
• Het toestel moet rechtstreeks op de grond worden geplaatst en mag niet op een sokkel worden gemonteerd.
• De wanden naast en rond het toestel moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 95 °C.
• De installatie van volledige gas- en gecombineerde toestellen moet in overeenstemming gebeuren met de geldende normen.
• Dit toestel is niet aangesloten op een rookkanaal voor de afvoer van de verbrandingsproducten; het moet daarom aangesloten worden conform de bovenstaande installatieregels. Er moet bijzondere aandacht besteed worden aan de onderstaande instructies voor ventilatie en verluchting.

INSTALLATIE

HET FORNUIS UITPAKKEN

• Eens de verpakking verwijderd is van de behuizing en de verschillende interne onderdelen, moet men grondig controleren of het toestel in perfecte staat verkeert. Indien u twijfels hebt, neemt u het toestel niet in gebruik en contacteert u een gekwalificeerd persoon.
• Sommige onderdelen gemonteerd op het toestel zijn beschermd met een plastic folie. Deze bescherming moet worden verwijderd vooraleer het toestel te gebruiken. We raden aan het plastic membraan langs de randen te snijden met een scherp mes of pin.
• Verplaats het toestel niet door aan de handgreep te trekken.

Het gebruikte verpakkingsmateriaal (karton, zakken, piepschuim, nagels, enz.) mogen niet binnen het bereik van kinderen gelaten worden, omdat ze gevaarlijk kunnen zijn.

VENTILATIE

De ruimte waar het toestel geïnstalleerd staat, mag niet minder dan 20 m³ zijn.

De hoeveelheid lucht is de hoeveelheid die nodig is voor een correcte gasverbranding en voor de ventilatie van de ruimte. De natuurlijke luchtstroom moet direct zijn, via permanente openingen in de muren van het vertrek die rechtstreeks uitgeven buiten, met een doorsnede van minimum 100 cm² (fig. 13). Deze openingen moeten zo worden geplaatst dat ze niet afgesloten blijken.

Onrechtstreekse ventilatie is mogelijk door de lucht aan te zuigen van belendende ruimten, dit moet strikt conform zijn met alle geldende normen.

Gasfornuizen moeten de verbrandingsproducten en vocht altijd afvoeren langs kappen verbonden met een rookkanaal of rechtstreeks naar buiten (fig. 14).

Indien het niet mogelijk is om een afzuigkap te gebruiken, moet een ventilator in een raam of op een buitenmuur worden geïnstalleerd. De ventilator moet worden ingeschakeld telkens het toestel wordt gebruikt (fig. 15) en moet beantwoorden aan alle relevante normen betreffende ventilatie.

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIETECHNICUS

PLAATSING VAN HET FORNUIS

Het toestel is uitgerust met de volgende onderdelen voor een correcte plaatsing:

- Verstelbare voetjes, zodat u de hoogte kunt bijregelen en het fornuis op hetzelfde niveau als de andere meubels kunt brengen. U hoeft enkel de voetjes aan of los te draaien om bij te regelen (afb. 16).

- Bescherming achteraan (A). De fornuizen die uitgerust zijn met dit accessoire verlaten de fabriek met dit bijzonder onderdeel toegevoegd in de verpakking. Om de bescherming achteraan te monteren, moeten de schroeven (V) aan de achterkant van de kookplaat losgeschroefd worden. Dan kan de bescherming achteraan gemonteerd worden zoals aangegeven in figuur 17.

N.b.: - De installatie van de kettingen moet uitgevoerd worden zoals hierna aangeduid wordt.

Om te voorkomen dat het fornuis naar voren kan kantelen - mochten kinderen op de ovendeur klimmen of gebruikers onverwacht een gewicht op de geopende ovendeur zetten – wordt een kit van twee kettingen en bijbehorende schroeven geleverd, die dienen om het fornuis vast te zetten aan de muur erachter.

INSTRUCTIES VOOR DE MONTAGE

- Draai de schroeven vast in de muur op circa 770 mm van de vloer.

Na de bevestiging moeten de kettingen gespannen blijken te zijn.

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIETECHNICUS

GASAANSLUITING

Vooraleer het toestel aan te sluiten, controleer of de datum op het kenplaatje van het fornuis overeenkomt met die van de gasleiding.

Een label achter op deze handleiding en aan de achterzijde van het fornuis geven de regelcondities van het toestel, i.e. het type gas en de bedrijfsdruk.

Eens het fornuis geïnstalleerd is, controleer of er geen lekken zijn. Gebruik hiervoor een zeepsop (nooit een vlam).

De gasinlaat van het toestel is van het 1/2" mannelijke cilindrisch type, conform de normen ISO 228-1. Indien het gas aangevoerd wordt via leidingen moet het toestel aangesloten worden op de hoofdleiding met behulp van:

• een harde stalen buis, conform de normen, waarvan de verbindingen gerealiseerd moeten worden met schroefdraad volgens de norm UNI-ISO 7/1. Het gebruik van hennep met gepaste kleefmiddelen of teflontape is toegelaten.
• een koperen leiding, conform de norm, waarvan de verbindingen gerealiseerd moeten worden met afdichtingen volgens de norm.
• een slang in roestvrij staal, een naadloze leiding volgens de norm, met een maximale extensie van 2 meter en afdichtingen volgens de norm.
• een rubberen slang conform de norm met een diameter van 8 mm voor LPG en 13 mm voor aardgas of stadsgas, een lengte van maximum 1500 mm, stevig vastgemaakt aan de slangverbinding met een veiligheidsklem, zoals voorgeschreven door de norm.

Indien het gas rechtstreeks van een gasfles komt, moet het toestel, gevoed met een drukregelaar volgens de norm, aangesloten worden:

• op een koperen leiding, conform de norm, waarvan de verbindingen gerealiseerd moeten worden met afdichtingen volgens de norm.
• op een slang in roestvrij staal, een naadloze leiding volgens de norm, met een maximale extensie van 2 meters en afdichtingen volgens de norm. We raden aan de speciale adapter aan te brengen op de slang. Deze kan makkelijk gevonden worden in de handel en vergemakkelijkt de aansluiting op de slangkoppeling van de drukregelaar op de gasfles.
• op een rubberen slang conform de norm met een diameter van 8 mm, een lengte van minimum 400 mm en maximum 1500 mm, stevig vastgemaakt aan de slangverbinding met een veiligheidsklem, zoals voorgeschreven door de norm.

OPGELET:

• Indien het toestel ingebouwd moet worden (klasse 2 subklasse 1), sluit het aan op de gastoevoer met alleen naadloze soepele leidingen in roestvrij staal, volgens de norm.
• Indien het toestel geïnstalleerd wordt in een freestanding configuratie (klasse 1) en u de rubberen slang gebruikt, moeten de instructies en de bepalingen hieronder gerespecteerd worden:
• Langs zijn traject mag de slang geen delen raken die heter zijn dan 95°C.
• De slang mag niet onderworpen zijn aan torsies of trekkrachten, en hij mag nergens gekneld worden of scherpe bochten maken.
• De slang mag niks raken wat kan snijden, scherpe randen, enz. heeft.
• De hele lengte van de slang moet makkelijk inspecteerbaar zijn, om de toestand ervan te controleren.
• De slang moet vervangen worden binnen de datum die erop gedrukt staat.

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIETECHNICUS

De elektrische aansluiting moet uitgevoerd worden volgens de huidige normen en wettelijke voorschriften.

Vooraleer aan te sluiten, controleer of:

• De amperewaarde van het systeem en de elektrische fittingen geschikt is voor het maximaal vermogen van het toestel (zie gegevenslabel op de achterzijde van het fornuis).
• De fitting of het systeem beschikt over een efficiënte aardaansluiting, conform de huidige normen en wettelijke voorschriften. Elke aansprakelijkheid wordt afgewezen ingeval dit niet gerespecteerd wordt.
• Het stopcontact en de fitting van de meerpolige schakelaar moeten na de installatie van het toestel bereikbaar blijven.
• Indien het toestel geen voedingskabel heeft, sluit dan een kabel met een gepaste doorsnede aan op het klemmenbord (zie paragraaf «DE VOEDINGSKABEL AANSLUITEN»).

Bij de aansluiting op de hoofdleiding:

- Voorzie de voedingskabel (indien zonder) van een standaardstekker, geschikt voor de belasting aangegeven op het gegevenslabel. Sluit de draden aan zoals geïllustreerd hieronder en denk eraan dat de aardingsdraad langer moet zijn dan de fasedraden:

letter L (fase) = bruine draad

letter N (neutraal) = blauwe draad

symbool

• De vermogenskabel moet op dusdanige manier geschikt worden dat geen enkel deel ervan temperaturen boven de 75 °C kan halen.
• Gebruik voor de aansluiting geen adapters of shunts omdat die vasle contacten kunnen veroorzaken, met gevaarlijke oververhitting als gevolg.

Wanneer rechtstreeks op de hoofdleiding aangesloten wordt:

• Installeer een meerpolige schakelaar die de last van het toestel aankan, met een opening tussen de contacten van minstens 3 mm.
• Denk eraan dat de aardingsdraad niet onderbroken mag worden door de schakelaar.

DE VOEDINGSKABEL AANSLUITEN

De combifornuizen verlaten de fabriek klaar voor enkelfasige stroom, maar mits de nodige aanpassingen kunnen ze ook door driefasesystemen worden gevoed. Neem hiervoor de volgende instructies in acht:

• Haal het achterste paneel van het fornuis.
• Verplaats de verbindingsplaten op het klemmenbord volgens het type verbinding die u wenst, volg hiervoor het diagram in fig. 18. Dit diagram is ook aan de achterkant van het fornuis aangebracht.
• Verbind de voedingskabel, die moet een geschikte doorsnede hebben (zie tabel in de paragraaf ); zorg dat de aardingsdraad langer blijft dan de fasedraden.
• Zet de kabel vast in de klém en plaats het achterste paneel.

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIETECHNICUS

REGELINGEN

• Koppel het toestel altijd los van het elektriciteitsnet vooraleer te gaan regelen.
• Alle afdichtingen moeten door de technicus vervangen worden na elke regeling.
• De regeling van de lage vlam (sudderpit) mag alleen plaatsvinden voor pitten die werken op aardgas. In het geval van LPG moet de schroef volledig naar beneden gedraaid worden (rechtsom).
• De "Regeling primaire lucht" voor gaskookplaten is niet nodig.

KRANEN

Alle gaskranen zijn van het mannelijke conische type, met een enkele doorgang. De positie "Reduced rate" wordt als volgt geregeld:

• Ontsteek de pit en zet de knop op "Reduced rate" position (lage vlam).
• Haal de knop (A) van de kraan door gewoon op de stang te duwen.
• In geval van kranen met een inrichting die vlamstoring aangeeft, bevindt de regelschroef (V) zich bovenaan of opzij op de schacht (fig. 19).
• Controleer of de vlam niet uit gaat wanneer de knop bruusk van "Full on" naar "Reduced rate" gedraaid wordt.

CONVERSIES

DE INJECTOREN VERVANGEN

Onze pitten kunnen aangepast worden aan verschillende gastypes door de gepaste injectoren te installeren voor het gas dat u wenst te gebruiken. Om de installatietechnicus te helpen, geeft de tabel van de paragraaf de nominale branderbelasting, de diameter van de injector en de bedrijfsdruk van de verschillende gastypes;

Respecteer de volgende instructies:

Vervanging injector - Fornuispitten.

Om de injectors van een kookplaat te vervangen, verwijdert men de onder- en bovenkant van de pit, vervang ze daarna met een moersleutel van ∅ 7 mm (fig. 20).

Na vervanging van alle injectors, moet de brander worden afgesteld zoals uitgelegd in de vorige paragrafen. De technicus moet na de regeling alle afdichtingen vervangen.

Vooraleer onderhoud te plegen of onderdelen te vervangen, koppel het toestel los van de gas- en elektriciteitstoevoer.

DE KRANEN VERVANGEN

Ga op de volgende manier te werk om een kraan te vervangen:

• Verwijder de steunen van de kookpotten en de pitafdekkingen.
• Draai de bevestigingsschroeven van de pit (Vc) los (fig. 21). (vier voor de ultrasnelle pit en twee voor de andere pitten)
• Verwijder de knoppen.
• Draai de zes bevestigingsschroeven (Vp) los (fig. 21) die de zijprofielen vastzetten en verwijder.
• Verwijder de kookplaat door de achterste bevestigingsschroeven (Vc) los te draaien (fig. 21) die de kookplaat bevestigen aan de houders (S).
• Draai de moeren (D) van de aluminium gasleidingen los en verwijder de snelkoppelingen van het thermokoppel (F) (fig. 23).
• Draai de schroeven (Vt) los (fig. 22) die de kruisstukken vastzetten.
• Draai de schroeven (Vb) los (fig. 22) die de bevestigingen van de kranen verbinden met het voorste frame.
• Verschuif de helling naar de achterzijde en draai de schroeven (Vb) los (fig. 23) om de kranen vrij te maken.
• Verander de afdichtingen telkens wanneer een thermostaat wordt vervangen. Dit garandeert een perfecte dichting tussen de kraan of thermostaat en de rest van de installatie.
• Herassembleer de onderdelen volgens dezelfde procedure, maar in omgekeerde richting.

Om ervoor te zorgen dat de gasleiding altijd in uitstekende condities verkeert, raden we sterk aan die te vervangen op de datum die erop gedrukt staat.

• De achterste bescherming moet worden verwijderd voor de vervanging van de elektrische weerstanden, de lamphouder, het klemmenbord en de voedingskabel.
• Wanneer u de voedingskabel moet vervangen, dient u de aardingsdraad altijd langer te houden dan de fasedraden, bovendien moeten de instructies in de paragraaf "ELEKTRISCHE AANSLUITING" worden opgevolgd.
• Raadpleeg de instructies in de paragraaf DE OVENLAMP VERVANGEN om de ovenlamp te vervangen.
• Om de lamphouder (P) te vervangen, gebruikt men een schroevendraaier om op de klemtopjes te drukken (fig. 24), duw de lamphouder daarna naar binnen in de oven.
• Om de ontstekingsgenerator te vervangen, moet men het linker zijpaneel van het toestel wegnemen.
• Om de thermostaat, omschakelaars of weerstanden van de kookplaten te vervangen, moet de werktop worden verwijderd.