BLTC 8100/ES/R - Oven BAUKNECHT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Inbouwoven
Merk	Bauknecht
Model	BLTC 8100/ES/R
Afmetingen (H x B x D)	ca. 59,5 x 59,5 x 55 cm
Gewicht	ca. 30 kg
Voedingsspanning	230 V ~ 50 Hz
Maximaal vermogen	3,0 kW
Type display	Elektronisch touchscreen
Aantal functies	15 (traditioneel, hetelucht, grill, speciale functies)
Temperatuurbereik	50 °C – 250 °C
Grillfunctie	Ja, met instelbaar vermogen
Heteluchtfunctie	Ja, met ventilator
Zelfreinigend	Nee (handmatige reiniging)
Kinderslot	Ja, toetsblokkering
Kookwekker	Ja, max. 1u30
Uitgestelde start	Ja, tot 23u59
Ovenverlichting	Halogeenlamp 20-40W / 230V, type G9 of E-14
Meegeleverde accessoires	Rooster, opvangbak, bakplaat, gaarthermometer, schuifrails
Deurtype	Openklapbaar met glas
Kleur	RVS

Veelgestelde vragen - BLTC 8100/ES/R BAUKNECHT

Hoe stel ik de taal en tijd in bij eerste gebruik?

Druk na het inschakelen op de menutoets en selecteer INSTELLINGEN. Kies de gewenste taal met de pijltjestoetsen en bevestig met OK. Stel daarna de tijd in door op de pijltjestoetsen te drukken en bevestig opnieuw met OK.

Hoe gebruik ik de heteluchtfunctie?

Druk op de aan/uit-toets en selecteer in het menu TRADITIONEEL de functie HETE LUCHT. Bevestig met OK. Stel de gewenste temperatuur in (bijv. 180 °C) en start de bereiding met de starttoets. U kunt gerechten op meerdere niveaus tegelijk bereiden.

Hoe reinig ik de oven het beste?

Laat de oven afkoelen. Gebruik geen stoomreinigers of schurende middelen. Reinig de buitenkant met een vochtige doek en eventueel een mild afwasmiddel. De binnenkant reinigt u met een speciale ovenreiniger of een vochtige spons. Verwijder aangekoekte resten met een houten of plastic schraper.

Wat moet ik doen als de oven niet opwarmt?

Controleer of de stroomtoevoer is ingeschakeld en de stekker in het stopcontact zit. Schakel de oven uit en weer in. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice en vermeld het foutnummer dat op het display verschijnt (bijv. F... ).

Hoe stel ik de bereidingstijd en uitgestelde start in?

Selecteer een functie en stel de temperatuur in. Ga naar BEREIDINGSTIJD en stel de gewenste duur in met de pijltjestoetsen. Bevestig met OK. Ga daarna naar EINDTIJD om de gewenste eindtijd in te stellen, bevestig en start de bereiding. De oven berekent automatisch de starttijd.

Hoe gebruik ik de gaarthermometer?

Steek de thermometer in het dikste deel van het vlees, zonder bot of vet. Sluit de stekker aan op de wand van de oven. Selecteer RECEPTEN GAARTHERM. in het menu, kies het type vlees en start de bereiding. De oven stopt automatisch wanneer de gewenste kerntemperatuur is bereikt.

Kan ik de oven gebruiken met aluminiumfolie?

Het wordt afgeraden om de bodem van de oven te bedekken met aluminiumfolie, omdat dit de warmteverdeling kan verstoren en de oven kan beschadigen. Gebruik folie alleen om voedsel af te dekken tijdens het garen, maar zorg dat het niet in contact komt met de verwarmingselementen.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Houd de toetsen ▲ en ▼ tegelijkertijd minimaal 3 seconden ingedrukt tot het kinderslot-symbool verschijnt. Herhaal deze handeling om het slot uit te schakelen. Het slot kan ook tijdens het koken worden geactiveerd.

Welke accessoires worden meegeleverd?

De oven wordt geleverd met een rooster, opvangbak, bakplaat, gaarthermometer en schuifrails. Het aantal kan per model variëren.

Hoe vervang ik de ovenlamp?

Koppel de oven los van het stroomnet. Verwijder het beschermkapje door het los te draaien of los te wrikken met een platte schroevendraaier. Vervang de lamp door een halogeenlamp van 20-40W/230V type G9 of een gloeilamp van 25-40W/230V type E-14, geschikt voor hoge temperaturen (T300 °C). Plaats het kapje terug en sluit de oven weer aan.

GEBRUIKSAANWIJZING BLTC 8100/ES/R BAUKNECHT

Deze handleiding en het apparaat zelf zijn voorzien van belangrijke veiligheidsaanwijzingen, die te allen tijde moeten worden gelezen en opgevolgd.

Dit is het waarschuwingssymbool waarmee mogelijke risico's voor de gebruiker en voor anderen worden aangegeven.

Alle veiligheidsberichten worden voorafgegaan door het waarschuwingssymbool en door de volgende termen:

GEVAAR

Geeft een gevaarlijke situatie aan, die ernstig letsel veroorzaakt als deze niet wordt vermeden.

WAARSCHUWING

Geeft een gevaarlijke situatie aan, die ernstig letsel zou kunnen veroorzaken als deze niet wordt vermeden.

Alle veiligheidswaarschuwingen geven specifieke details van het mogelijke risico dat aanwezig is en geven aan hoe het risico op letsel, schade en elektrische schokken voortvloeiend uit het onjuiste gebruik van het apparaat beperkt kan worden. Houd u strikt aan de volgende instructies:

• Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u installatiewerkzaamheden uitvoert.
• Installatie en onderhoud moeten worden uitgevoerd door een gespecialiseerd monteur, volgens de instructies van de fabrikant en in overeenstemming met de plaatselijke veiligheidsvoorschriften. Repareer of vervang geen enkel onderdeel van het apparaat, behalve als dit expliciet aangegeven wordt in de gebruikershandleiding.

- Het netsnoer mag uitsluitend worden vervangen door een gekwalificeerd elektricien. Wend u tot erkende servicecentra.

- Aarding van het apparaat is wettelijk verplicht.

- De voedingskabel van het apparaat moet lang genoeg zijn om het apparaat vanuit de inbouwpositie in het meubel te kunnen aansluiten op het elektriciteitsnet.

- Om ervoor te zorgen dat de installatie voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften, moet een omnipolaire schakelaar met een afstand van minstens 3 mm tussen de contacten worden toegepast.

- Gebruik geen meervoudige contactdozen wanneer de oven is uitgerust met een stekker.

- Gebruik geen verlengkabels.

- Trek niet aan de voedingskabel.

- Als de installatie voltooid is, mogen de elektrische onderdelen niet meer toegankelijk zijn voor de gebruiker.

- Gebruik het oppervlak van de inductieplaat niet wanneer dit is gebarsten en schakel het apparaat uit om het risico op een elektrische schok te voorkomen (alleen voor modellen met inductiefunctie).

- Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen en gebruik het niet op blote voeten.

- Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en alleen voor het bereiden van voedsel. Elk ander gebruik is verboden (bijv. het verwarmen van de ruimte). De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade die het gevolg is van oneigenlijk gebruik of een foute programmering van de bedieningsknoppen.

- Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits deze worden begeleid door, resp. instructies met betrekking tot het veilig gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid en zich bewust zijn van de mogelijke gevaren. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. Kinderen die niet onder toezicht staan, mogen het apparaat niet reinigen resp. geen door de gebruiker te verzorgen periodiek onderhoud daaraan verrichten.

- De toegankelijke onderdelen kunnen zeer heet worden tijdens het gebruik. Kinderen moeten op afstand worden gehouden en onder toezicht staan, om te voorkomen dat ze gaan spelen met het apparaat.

- Het apparaat en de delen daarvan worden heet tijdens gebruik. Raak dan ook niet de verwarmingselementen aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt tenzij deze continu in de gaten worden gehouden.

- Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van de oven tijdens en na het gebruik niet aan, omdat dit letsel kan veroorzaken. Vermijd contact met doeken of andere brandbaar materiaal tot alle onderdelen van het apparaat voldoende zijn afgekoeld.

- Open de deur van het apparaat na afloop van de bereiding voorzichtig, en laat de warme lucht of de damp geleidelijk ontsnappen voordat u het gerecht uit de oven haalt. Als de deur van het apparaat gesloten is, komt de warme lucht naar buiten door de opening boven het bedieningspaneel. Blokkeer de ventilatieopeningen nooit.

- Gebruik ovenhandschoenen om schalen en accessoires uit de oven te halen, en let erop dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

- Plaats geen brandbaar materiaal in het apparaat of in de buurt ervan. Het apparaat kan dan in brand vliegen als het per ongeluk wordt ingeschakeld.

- Verwarm of bereid geen voedsel in gesloten potten of blikken in het apparaat. De druk in het blik of de pot kan door de warmte hoog oplopen, waardoor het explodeert en het apparaat beschadigt.

- Gebruik geen schalen of houders van synthetisch materiaal.

- Oververhit vet of oververhitte olie vat gemakkelijk vlam. Houd de bereiding van gerechten met veel vet of olie in de gaten.

- Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten.

• Als er bij de bereiding alcoholische dranken (bijv. rum, cognac, wijn) worden gebruikt, bedenk dan dat alcohol op hoge temperatuur verdampt. De alcoholdamp kan vlam vatten wanneer deze in contact komt met het elektrische verwarmingselement.
• Gebruik nooit stoomreinigers.
• Raak de oven niet aan tijdens de pyrolysecyclus. Houd kinderen uit de buurt van de oven tijdens de pyrolysecyclus (uitsluitend van toepassing op ovens met pyrolysefunctie).
• Gebruik uitsluitend de temperatuursensor die wordt geadviseerd voor deze oven.
• Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van de oven te reinigen om krassen op het oppervlak te voorkomen; krassen kunnen op termijn leiden tot het uit elkaar spatten van het glas.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen om het gevaar op een elektrische schok te vermijden.
• Gebruik geen aluminiumfolie om voedsel in de kookpan af te dekken (geldt uitsluitend voor ovens met meegeleverde kookpan).
• Gebruik beschermende handschoenen voor het uitpakken en installeren.

Afvalverwerking van huishoudelijke apparaten

• Dit product is vervaardigd van materiaal dat gerecycled of opnieuw gebruikt kan worden. Afdanken moet plaatsvinden in overeenstemming met de plaatselijke milieuvoorschriften voor afvalverwerking. Voordat u het apparaat afdankt moet de voedingskabel worden afgesneden, zodat het apparaat onbruikbaar wordt.
• Voor meer informatie over behandeling, terugwinning en recycling van huishoudelijke apparaten kunt u contact opnemen met uw plaatselijke instantie, de vuilnisophaaldienst of de winkel waar u dit product hebt gekocht.

INSTALLATIE

• Nadat u de oven uit de verpakking heeft gehaald, moet u nagaan of deze niet beschadigd werd tijdens het transport en of de deur perfect sluit. Bij problemen neemt u contact op met de verkoper of met de Klantendienst.
• Om eventuele beschadigingen te voorkomen, wordt aangeraden om de oven pas bij de installatie uit de basis in piepschuim te verwijderen.
• De oven mag niet geïnstalleerd worden in combinatie met een kookplaat.

VOORBEREIDING VAN HET MEUBEL VOOR INBOUW

• De keukenkastjes naast de oven moeten tegen hitte bestand zijn (min. 90 °C).
• Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit voordat u de oven plaatst, en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten.
• Het onderste gedeelte van de oven mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie.
• Voor een correcte functionering van het product mag de minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven niet geblokkeerd worden.

AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET

Controleer of de elektrische spanning die aangegeven staat op het typeplaatje van het product overeenkomt met de voedingsspanning van uw woning. Het typeplaatje bevindt zich op de voorrand van de oven (zichtbaar wanneer de ovendeur openstaat).

Eventuele vervangingen van de voedingskabel (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) mogen uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici. Wend u tot erkende servicecentra.

ALGEMENE AANBEVELINGEN

Voor het gebruik:

• Verwijder de kartonnen beschermingen, transparante folie en stickers van de accessoires.
• Haal de accessoires uit de oven en verwarm hem ongeveer een uur lang op 200 °C om de geur van het isolatiemateriaal en de beschermende vetlaag te verwijderen.

Tijdens het gebruik:

• Leg geen zware voorwerpen op de deur, omdat deze de deur kunnen beschadigen.
• Steun niet op de deur en hang geen voorwerpen aan de handgreep.
• Bedek de binnenkant van de oven niet met aluminiumfolie.
• Giet geen water in de warme oven; de lak kan beschadigd raken.
• Schuif niet met pannen of schalen over de bodem van de oven, omdat dit krassen op de lak kan geven.
• Zorg ervoor dat de elektrische kabels van andere apparatuur niet in contact komen met hete onderdelen van de oven en niet vast komen te zitten tussen de ovendeur.
• Stel de oven niet bloot aan weersinvloeden.

MILIEUTIPS

Verwerking van de verpakking

De verpakking kan volledig gerecycled worden, zoals wordt aangegeven door het symbool ( ). De verschillende onderdelen van de verpakking mogen niet terechtkomen in het milieu, maar moeten als afval verwerkt worden volgens de plaatselijke voorschriften.

Afvalverwerking van het product

• Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA).
• Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste wijze als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijke schadelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen.

- Het symbool op het product of op de begeleidende documentatie bij het product geeft aan dat dit apparaat niet als huishoudelijk afval behandeld mag worden, maar naar een speciaal verzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten moet worden gebracht.

Energiebesparing

• Verwarm de oven alleen voor als dit speciaal wordt vermeld in de bereidingstabel of in het recept.
• Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen, omdat deze de warmte beter opnemen.
• Schakel de oven 10/15 minuten voor het einde van de ingestelde bereidingstijd uit. Gerechten die lang in de oven moeten staan, blijven dan nog doorgaren.

VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING (€)

- Dit apparaat is bedoeld om in aanraking te komen met voedingsmiddelen en is in overeenstemming met de Europese richtlijn 1935/2004 en is ontworpen, vervaardigd en op de markt gebracht in overeenstemming met de veiligheidsvoorschriften van de "Laagspanningsrichtlijn" 2006/95/EG (die 73/23/EEG en daaropvolgende amendementen vervangt) en de beschermingsvoorschriften van de "EMC"-richtlijn 2004/108/EG.

OPSPOREN VAN STORINGEN

Oven verwarmt niet:

• Controleer of het elektriciteitsnet spanning heeft en of de oven is aangesloten.
• Zet de oven uit en weer aan, om te controleren of het probleem verdwenen is.

De elektronische programmeerfunctie werkt niet:

- Als op het display een " " met een cijfer verschijnt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde Klantenservice. Specificeer in dat geval het nummer dat volgt op de letter "F".

KLANTENSERVICE

Voordat u contact opneemt met de Klantenservice:

1. Controleer of het niet mogelijk is het probleem zelf op te lossen aan de hand van punten die beschreven worden in "Het opsporen van storingen".
2. Het apparaat aan- en uitzetten om te controleren of het probleem is opgelost.

Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde klantenservice.

Vermeld altijd:

• de aard van de storing;
• het type en het exacte model van de oven;
• het servicenummer (dat is het nummer na het woord Service op het typeplaatje) op de rechter binnenrand van de ovenruimte (zichtbaar als de deur open is). Het servicenummer bevindt zich ook op het garantieboekje;
• uw volledige adres;
• uw telefoonnummer.

SERVICE

0000 000 00000

Wend u, in het geval dat reparatie noodzakelijk is, tot een erkende klantenservice (alleen dan heeft u zekerheid dat originele vervangingsonderdelen worden gebruikt en de reparatie correct wordt uitgevoerd).

WAARSCHUWING

• Gebruik geen stoomreinigers.
• Maak het apparaat schoon als het afgekoeld is.
• Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.

Buitenkant van de oven

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Als een dergelijk product per ongeluk in contact komt met het apparaat, verwijder het dan onmiddellijk met een vochtig doekje.

Reinig de oppervlakken met een vochtig doekje. Als de buitenkant zeer vuil is, voeg dan een paar druppels afwasmiddel toe aan het water. Droog af met een droge doek.

Binnenkant van de oven

BELANGRIJK: gebruik geen schuursponsjes, sponsjes van staalwol of metalen schrapers. Hierdoor kunnen de gelakte oppervlakken en het glas van de deur op den duur beschadigd raken.

• Laat de oven na elk gebruik afkoelen en reinig het apparaat bij voorkeur als het nog lauw is om aangekoekte etensresten (bijv. voedsel met veel suiker) makkelijker te kunnen verwijderen.
• Gebruik speciale ovenreinigingsmiddelen en houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant.
• Reinig het glas van de deur met een speciaal vloeibaar glasreinigingsmiddel.
• Het bovenste verwarmingselement van de grill (zie ONDERHOUD) kan omlaag worden gezet (alleen bij bepaalde modellen) om de bovenkant van de ovenruimte te kunnen reinigen.

OPMERKING: tijdens het langdurig bakken van gerechten die veel water bevatten (bijv. pizza, groenten etc.) kan er condens worden gevormd op de deur en op de afdichting. Neem de condens af met een doek of een spons als de oven afgekoeld is.

Accessoires:

• Laat de accessoires na gebruik weken in water met afwasmiddel. Pak ze vast met handschoenen als ze nog heet zijn.
• Voedselresten kunnen met een afwasborstel of met een sponsje worden verwijderd.

Reiniging van de achterwand en de katalytische zijpanelen (indien aanwezig):

BELANGRIJK: gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen, ruwe borstels, pannensponsjes of ovensprays die het katalytische oppervlak zouden kunnen beschadigen, waardoor dit zijn zelfreinigende eigenschappen verliest.

• Laat de oven ongeveer een uur leeg werken op een temperatuur van 200 °C, met de heteluchtfunctie.
• Laat het apparaat afkoelen en gebruik een spons om eventuele etensresten te verwijderen.

ONDERHOUD

VERWIJDERING ZIJROOSTERS

De zijroosters die als steun dienen voor de accessoires zijn voorzien van bevestigingsschroeven (fig. 1) waardoor de stabiliteit vergroot wordt.

1. Verwijder de schroeven en de bijbehorende plaatjes rechts en links, met behulp van een munt of een gereedschap (fig. 2).
2. Verwijder de roosters door ze op te tillen (1) en ze om te draaien (2) zoals getoond in fig. 3.

• Draag beschermende handschoenen.
• Voer de aangegeven werkzaamheden uit als het apparaat afgekoeld is.
• Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.

OMLAAGBRENGEN VAN HET BOVENSTE VERWARMINGSELEMENT

(ALLEEN BIJ BEPAALDE MODELLEN)

1. Verwijder de zijroosters (fig. 4).
2. Trek het verwarmingselement voorzichtig naar buiten (fig. 5) en breng het omlaag (fig. 6).
3. Om het verwarmingselement terug te plaatsen tilt u het op, trekt u het voorzichtig naar u toe en legt u het op de daarvoor bestemde zittingen aan de zijkant.

Vervangen van het lampje aan de achterkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.
2. Draai het beschermkapje los (fig. 7), vervang het lampje (zie de opmerking voor het type lampje) en draai het beschermkapje weer vast.
3. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

Vervangen van het lampje aan de zijkant (indien aanwezig):

1. Koppel de oven los van de netvoeding.
2. Verwijder de zijroosters, indien aanwezig (fig. 4).
3. Duw het beschermkapje met een platte schroevendraaier naar buiten en verwijder het (fig. 8).
4. Vervang het lampje (zie de opmerking hieronder voor het type lampje) (fig. 9).
5. Plaats het beschermkapje terug en duw het tegen de wand om het op de juiste manier te bevestigen (fig. 10).
6. Monteer de zijroosters weer.
7. Sluit de oven weer aan op de netvoeding.

• Gebruik alleen gloeilampen van 25-40W/230V type E-14, T300 °C, of halogeenlampen van 20-40W/230V type G9, T300 °C.
• De lamp die in dit apparaat is toegepast, is speciaal ontworpen voor gebruik in elektrische apparaten en is niet geschikt voor het verlichten van normale ruimtes in huis (EG-richtlijn nr. 244/2009).
• De lampjes zijn verkrijgbaar bij de klantenservice.

BELANGRIJK:

• Raak halogeenlampjes niet met blote handen aan om te voorkomen dat ze beschadigd raken door uw vingerafdrukken.
• Gebruik de oven niet voordat het beschermkapje is teruggeplaatst.

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN

RAADPLEEG VOOR DE ELEKTRISCHE AANSLUITING HET HOOFDSTUK OVER DE INSTALLATIE

1. Bedieningspaneel
2. Bovenste verwarmingselement/grill
3. Koelventilator (niet zichtbaar)
4. Typeplaatje (verwijder dit nooit)
5. Lampjes
6. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
7. Ventilator
8. Draaispit (indien bijgeleverd)
9. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)
10. Deur met opening naar rechts (ook verkrijgbaar met opening naar links)
11. Inzetniveaus (van 1 tot 5, van beneden af)
12. Schot

OPMERKING:

• Tijdens de bereiding kan de koelventilator afwisselend ingeschakeld worden om het energieverbruik te verminderen.
• Na afloop van de bereiding, nadat de oven is uitgeschakeld, kan de koelventilator nog een tijdje blijven werken.
• Als de deur wordt geopend tijdens de bereiding worden de verwarmingselementen uitgeschakeld.

BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

A. ROOSTER.: kan gebruikt worden om voedsel op te grillen of als draagrooster voor pannen, bak- en cakevormen en ovenvaste schalen. B. OPVANGBAK.: is bedoeld om vet op te vangen wanneer hij onder het rooster wordt geplaatst, of als bakplaat voor het bereiden van vlees, vis, groenten, focaccia enz. C. BAKPLAAT: te gebruiken voor het bakken van brood, broodjes, taartjes, maar ook gebraden vlees, vis in folie, enz. D. GAARTHERMOMETER: om de binnentemperatuur van de gerechten te meten tijdens de bereiding. E. SCHUIFRAILS: om het plaatsen en verwijderen van de accessoires te vergemakkelijken.

Het aantal accessoires kan verschillen per model.

NIET-BIJGELEVERDE ACCESSOIRES

Bij de Klantenservice kunt u andere accessoires aanschaffen, zoals katalytische panelen, draaispit enz.

PLAATSEN VAN DE ROOSTERS EN ANDERE ACCESSOIRES IN DE OVEN

Het rooster en de andere accessoires zijn voorzien van een blokkeersysteem, zodat ze niet per ongeluk naar buiten kunnen worden getrokken.

1. Schuif het rooster horizontaal in de oven, met het verhoogde gedeelte "A" omhoog gericht (Fig. 1).
2. Houd het rooster schuin op de blokkeerpositie "B" (Fig. 2).

Fig. 2 Fig. 3

1. Houd het rooster weer horizontaal en duw tot het helemaal in de oven zit "C" (Fig. 3).
2. Ga in omgekeerde volgorde te werk om het rooster uit de oven te halen.

Het plaatsen van de andere accessoires, zoals de opvangbak en de bakplaat voor koekjes gebeurt op precies dezelfde manier. Het uitstekende gedeelte op de bak en de plaat zorgt voor de blokkering.

WAARSCHUWING

Gebruik, wanneer u het gerecht na de bereiding uit de oven haalt, ovenwanten en let erop dat u de binnenkant van de deur niet aanraakt die onverwacht dicht zou kunnen gaan, waardoor brandwonden veroorzaakt kunnen worden

BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL

AANRAAKTOETSEN: druk op het betreffende symbool om de toets te gebruiken (u hoeft niet hard te drukken).

① Aan/Uit (wanneer u op de aan/uit-knop drukt om de oven uit te schakelen, klinkt er een geluidssignaal; dit geluid kan niet worden uitgeschakeld)

om het HOOFDMENU te openen of om terug te keren naar het beginscherm

om de 10 meest gebruikte functies te openen. Raadpleeg de paragraaf "FAVORIETEN" voor de instellingen en gebruik van de opslagmodus

om terug te keren naar het vorige scherm

en □m door de functies/opties te navigeren of vooringestelde waarden te regelen

om de instellingen te selecteren en te bevestigen

om de bereiding te starten

OVERZICHT FUNCTIES

Nadat de oven ingeschakeld is geeft het display door op Ⓔ te drukken de volgende indicaties weer.

A. Afbeelding van de gemarkeerde functie B. Gemarkeerde functie die geselecteerd kan worden door te drukken op C. Andere beschikbare functies D. Beschrijving van de gemarkeerde functie

DETAILS FUNCTIE

Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, geeft het display door op OK select te drukken andere opties en details weer.

Om tussen de verschillende zones heen en weer te gaan gebruikt u de pijltoetsen en: de waarden die gewijzigd kunnen worden verschijnen in een groter lettertype en in donkerder grijs. Druk op OK select om de waarde te selecteren, wijzig de waarde met en bevestig deze met de toets. OK select

EERSTE GEBRUIK - SELECTEREN VAN DE TAAL EN INSTELLEN VAN DE TIJD

Voor een correct gebruik van de oven moet u bij de eerste inschakeling de gewenste taal selecteren en de actuele tijd instellen.

Ga als volgt te werk:

1. Druk op : het display geeft een lijst met de eerste drie beschikbare talen weer.
2. Druk op de toetsen en om door de lijst te lopen.
3. Als u de gewenste taal gemarkeerd heeft, drukt u op om deze te selecteren.

Nadat u de taal geselecteerd heeft, geeft het display knipperend 12:00 aan.

1. Stel de tijd in door op de toetsen △ en ▼ te drukken. Houd de toets ingedrukt om sneller door de cijfers te gaan.
2. Bevestig de instelling door op OK select te drukken: het display geeft de lijst met functies weer.

KEUZE VAN DE BEREIDINGSFUNCTIES

1. Druk op Ⓐ als de oven uitgeschakeld is; op het display verschijnen de bereidingsfuncties.
2. Druk op de toetsen en om door de verschillende mogelijkheden te navigeren: de functie die u kunt selecteren wordt in donkerder grijs weergegeven op het display.

OPMERKING: zie de tabel op pagina 101 en pagina 102 voor de lijst en een beschrijving van de functies.

1. Kies de functie door op OK te drukken: de bereidingsinstellingen verschijnen op het display. Als de voorgeselecteerde waarden goed zijn, drukt u op de starttoets. Anders kunt u de waarden als volgt wijzigen.

INSTELLEN VAN HET GRILLVERMOGEN

Ga als volgt te werk om het grillvermogen te wijzigen:

1. Ga in het menu TRADITIONEEL naar de functie GRILL met behulp van de toetsen en bevestig met toets OK SELECT.
2. Als het vooringestelde vermogen de juiste waarde heeft, drukt u direct op de toets ⬇ om de bereiding te starten.
3. Als u een ander vermogen wilt instellen selecteert u dit met de toetsen en / en bevestigt u dit met de toets OK - select.

INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR

1. Controleer of de temperatuurwaarde geselecteerd is (zone 1) en druk op toets om de parameter te selecteren die u wilt wijzigen: de temperatuurwaarden gaan knipperen.
2. Wijzig de waarde met de toetsen en / tot u de gewenste waarde heeft.
3. Druk op toets om te bevestigen en druk vervolgens op . Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden.
4. Druk op om de bereiding te starten. De ingestelde temperatuur kan op dezelfde manier ook tijdens de bereiding veranderd worden.
5. Als de bereiding voltooid is, verschijnt het bericht "einde bereiding". U kunt nu de oven uitschakelen met toets of de bereiding verlengen met . Bij het uitschakelen verschijnt er een balk op het display die de huidige temperatuur in de oven aangeeft.

VOORVERWARMING VAN DE OVENRUIMTE

Als u de oven wilt voorverwarmen moet u de voorselectie van de oven als volgt wijzigen:

1. Zet de cursor met de toetsen en op voorverwarming.
2. Druk op toets om de parameter te selecteren: "Geen voorverwarming" gaat knipperen.
3. Wijzig de parameter met de toetsen of : op het display verschijnt "Voorverwarmen".
4. Bevestig de instelling met de toets . OK /select

SNELLE VOORVERWARMING

Ga als volgt te werk om de oven snel voor te verwarmen:

1. Selecteer de functie "snel voorverwarmen" met de toetsen en ▲ ▼
2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display.
3. Als de temperatuur overeenkomt met de gewenste temperatuur, druk dan op ⬇. Om de temperatuur te wijzigen gaat u te werk zoals in de vorige paragrafen beschreven is. Een geluidssignaal geeft aan dat de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Op het eind van de voorverwarmingsfase selecteert de oven automatisch de statische functie.

Zet het gerecht in de oven.

1. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, druk dan op MENU en selecteer de gewenste functie.

INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR

Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

1. Stel de functie in door naar "Bereidingstijd" te gaan met de toetsen △ en ▼.
2. Druk op toets om de parameter te selecteren; "00:00" gaat knipperen op het display.
3. Verander de waarde met de toetsen en tot de gewenste bereidingsduur verschijnt.
4. Bevestig de gekozen waarde met . OK /select

EEN BRUIN KORSTJE GEVEN

Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht een oppervlakkig bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld.

Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt op het display "^ v. verlengen, OK v. bruinen". Door op de toets ☐OK select te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts éénmaal geactiveerd worden.

U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen vanaf de actuele tijd. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Deze instelling is alleen beschikbaar als u de oven niet wilt voorverwarmen bij de gekozen functie.

Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 19:45). Om het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:

1. Ga met de toetsen en naar het tijdstip einde bereiding.
2. Druk op toets om de parameter te selecteren: de eindtijd gaat knipperen.
3. Verander het tijdstip voor het einde van de bereiding met de toetsen △ en ▼ tot u de gewenste waarde heeft.
4. Bevestig de gekozen waarde met . OK select
5. Druk op de toets . Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden.
6. Druk op om de functie te activeren. De oven begint met de bereiding na een wachttijd die berekend wordt op basis van de ingestelde eindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht een bereidingsduur van 30 minuten heeft en als eindtijd 21:00 is ingesteld, dan begint de oven om 20:30 met de bereiding).

OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door op ☑ te drukken. U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, grillniveau, bereidingstijd) op ieder gewenst moment wijzigen met de toetsen △ en ▼ en de toets OK/select, zoals beschreven in de voorgaande paragrafen.

INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN

Op het eind van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt als de temperatuur in de oven hoger dan 50 °C is op het display de temperatuur van dat moment, en de balk die laat zien dat de oven afkoelt. Als de restwarmte onder de 50 °C daalt, verschijnt de tijd van de dag op het display.

KOOKWEKKER

Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen. De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten.

1. Druk op als de oven uitgeschakeld is: op het display verschijnt "00:00:00".
2. Druk op de toetsen en om de gewenste tijd te selecteren.
3. Druk op toets OK select om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt "00:00:00" op het display en klinkt er een geluidssignaal. U kunt de tijd verlengen door deze opnieuw in te stellen, of de kookwekker uitschakelen door op toets te drukken (op het display verschijnt de huidige tijd).

RECEPTEN

Dankzij de "Intelligent sensor technology" kunt u 30 vooraf ingestelde recepten gebruiken met de ideale bereidingsfunctie en temperatuur.

U hoeft zich alleen aan de ingrediënten en de bereiding van het gerecht in het bijgeleverde kookboek te houden. Volg voor de rest de volgende instructies:

1. Selecteer "RECEPTEN" met de toetsen en bevestig met.
2. Kies het gewenste gerecht uit de lijst.
3. Bevestig uw keuze met de toets . OK /select
4. Selecteer het gewenste recept met de toetsen en △ ∨
5. Bevestig met de toets : op het display verschijnt de indicatieve bereidingstijd.
6. Zet het gerecht in de oven en druk op de toets Ⓥ. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden.
7. Druk op toets ⬆ om de bereiding te starten. Zie de betreffende paragraaf voor het uitstellen van de start van de bereiding.

OPMERKINGEN: sommige gerechten moeten halverwege de bereidingstijd omgekeerd of doorgeroerd worden: de oven geeft een geluidssignaal en op het display verschijnt wat u moet doen.

De aanvankelijk weergegeven bereidingstijd is zuiver indicatief: deze kan tijdens de bereiding automatisch worden verlengd.

Voordat de bereidingstijd afloopt, vraagt de oven om te controleren of het gerecht de door u gewenste bereidingsgraad heeft. Als dit niet het geval is, kunt u de bereidingstijd handmatig verlengen met de

toetsen en.

GAARTHERMOMETER

Met de bijgeleverde gaarthermometer kunt u, tijdens de bereiding, de exacte temperatuur, tussen 0 °C en 100 °C, binnenin het gerecht meten, om een optimale bereiding te garanderen.

U kunt de gewenste binnentemperatuur programmeren afhankelijk van het te bereiden gerecht.

De correcte plaatsing van de thermometer is belangrijk om het gewenste bereidingsresultaat te kunnen bereiken. Steek de thermometer volledig in het malste gedeelte van het stuk vlees, zonder daarbij botten of vette gedeelten te raken (Fig. 1). Voor gevogelte moet de thermometer dwars, in het midden van de borst, geplaatst worden, waarbij u er op moet letten dat de punt niet in een holle ruimte terecht komt (Fig. 2).

Indien het vlees erg onregelmatig gevormd is, moet u de bereiding controleren voordat u het gerecht uit de oven haalt. Sluit het uiteinde van de thermometer aan op de contactdoos die op de rechterwand van de ovenruimte zit.

Recepten met gaarthermometer

1. Selecteer "Recepten gaartherm." met de toetsen op en neer en bevestig met.

1. Kies het gewenste gerecht uit de lijst en bevestig met .

Opmerking: als u "anders" selecteert, kunt u alle in te voeren parameters kiezen. Bij de andere recepten kunt u slechts enkele hiervan invoeren.

1. Sluit de thermometer aan, plaats het gerecht en druk op de toets ⬤ om de bereiding te starten.

Opmerking: als de thermometer niet is aangesloten, verschijnt er een bericht op het display om u te vertellen dat deze aangesloten moet worden. Als dat niet het geval is, wordt er, door op de toets te drukken, een traditionele bereiding gedurende onbepaalde tijd gestart.

Als de thermometer correct is aangesloten, verschijnt er gedurende drie seconden op het display een bevestigingsbericht en daarna de weergave van alle parameters die betrekking hebben op de bereiding, met inbegrip van de door de thermometer vastgestelde binnentemperatuur van het vlees.

Wanneer de voor het gerecht voorziene binnentemperatuur bereikt is, verschijnt er gedurende 3 seconden een knipperend bericht op het display. Na afloop van de tijdsduur, kunt u de bereidingstijd verlengen door op de toets ▲ te drukken. Als deze toets wordt ingedrukt, wordt de bereiding voortgezet op de traditionele wijze en voor onbepaalde tijd. Als er geen enkele toets wordt ingedrukt, blijft de oven gedurende 10 minuten op pauze staan, waarna hij wordt uitgeschakeld, daarna is het niet meer mogelijk om de bereidingstijd te verlengen.

De gaarthermometer kan ook gebruikt worden bij de functies CONVENTIONEEL, TURBO HETE LUCHT, HETE LUCHT, TURBO GRILL, MAXI COOKING en SLOW COOKING VLEES EN VIS. Als de thermometer niet is geplaatst, gaat de bereiding door op traditionele wijze, anders verschijnt er op het display het bericht dat de thermometer is aangesloten. Het bericht wordt gedurende 3 seconden weergegeven, waarna de oven gaat werken alsof de functie "anders" geselecteerd was, zoals hierboven beschreven.

FAVORIETEN

Met deze oven kunt u de instellingen voor het bereiden van uw favoriete gerecht opslaan.

Als u aan het eind van de bereiding de instellingen (functie, duur, temperatuur...) wilt opslaan, druk dan op de toets ☆. Op het display verschijnt het bericht "Druk op OK om op te slaan".

Als u op toets OK select drukt, wordt de eerste beschikbare geheugenplaats tussen 1 en 10 voorgesteld. Als u zelf een plaats wilt uitzoeken, kunt u het nummer veranderen door op de toetsen te drukken; bevestig met toets . Als het geheugen vol is of de plaats reeds bezet is, dan wordt de functie overschreven.

Als u de functie niet wilt opslaan, hoeft u alleen op toets te drukken, naar een andere functie te gaan door op de toetsen te drukken of de oven uit te schakelen.

Om de opgeslagen instellingen later weer op te roepen drukt u op toets ▲ selecteert u een van de opgeslagen functies. Druk op de toetsen ▲ √ tot de gewenste functie wordt weergegeven.

Druk op toets en start de bereiding door op toets te drukken.

INSTELLINGEN

1. Om parameters op het display te wijzigen selecteert u "INSTELLINGEN" in het hoofdmenu met de toetsen ▲ □ en .
2. Bevestig met de toets : op het display worden de parameters weergegeven die u kunt wijzigen (taal, volume geluidssignaal, helderheid van het display, tijd, energiebesparing).
3. Kies de instelling die u wilt wijzigen met de toetsen en ▲ √
4. Druk op de toets om te bevestigen.
5. Volg de aanwijzingen op het display om de parameter te veranderen.
6. Druk op de toets ; op het display verschijnt een bevestigingsbericht.

OPMERKING: als de oven uitgeschakeld is en de functie ECOMODUS (energiebesparing) geactiveerd is (AAN), dan gaat het display na enkele seconden uit. Als de functie niet geactiveerd is (UIT), dan wordt na enkele seconden alleen de helderheid van het display verminderd.

Met deze functie kunt u alle toetsen op het bedieningspaneel blokkeren.

Houd de toetsen en minimaal 3 seconden tegelijkertijd ingedrukt om de toetsenblokkering in te schakelen. Als de blokkering actief is, werken de toetsen niet en verschijnt er een waarschuwingsbericht op het display. Deze functie kan ook tijdens de bereiding geactiveerd worden. Herhaal de bovenstaande handelingen om de functie weer uit te schakelen. Als de toetsenblokkering actief is, kunt u de oven uitschakelen met de toets Ⓐ

TABEL BESCHRIJVING FUNCTIES

HOOFDMENU
	INSTELLINGEN	Voor het instellen van het display (taal, tijd, helderheid, volume van het geluidssignaal, energiebesparing).
	RECEPTEN	Voor het selecteren van 30 verschillende vooringestelde recepten (zie het bijgeleverde kookboek). De oven stelt automatisch de optimale temperatuur, functie en bereidingsduur in. Het is belangrijk om de aanwijzingen m.b.t. de bereiding, de te gebruiken accessoires en steunhoogtes van het gerecht in het kookboek exact op te volgen.
	RECEPTEN GAARTHERM.	Om 7 optimale bereidingswijzen voor verschillende soorten vlees te selecteren. De binnentemperatuur voor het soort vlees en de voor de bereiding ideale oventemperatuur worden automatisch ingesteld. De waarden zijn hierna aangegeven in de specifieke bereidingstabel, maar het is wel mogelijk deze allebei handmatig binnen een van te voren vastgesteld interval te veranderen. Voor de juiste plaatsing en het juiste gebruik van de thermometer, de aanwijzingen in de betreffende paragraaf opvolgen. Zet het vlees op de derde steunhoogte met behulp van een bakplaat die u op het rooster zet of rechtstreeks in de bijgeleverde opvangbak. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding kunt u de ovendeur openen om het vlees te controleren of om bouillon toe te voegen, pas wel op dat u de thermometer niet verplaatst.
	TRADITIONEEL Zie TRADITIONELE FUNCTIES.
	SPECIALE FUNCTIES Zie SPECIALE FUNCTIES.
TRADITIONELE FUNCTIES
	SNEL VOORVERWARMEN Om de oven snel voor te verwarmen.
	CONVENTIONEEL	Voor het bereiden van gerechten op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. Gebruik voor het bereiden van pizza's, hartige taarten en zoete taarten met een vloeibare vul-ling de eerste of tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
	GRILL	Voor het grillen van karbonades, spiezen en worstjes; het gratineren van groente en voor een bruine korst op brood. Zet het gerecht op de vierde of vijfde steunhoogte. Voor het grillen van vlees wordt geadviseerd de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de derde of vierde steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven.
	TURBO GRILL	Voor het grillen van grote stukken vlees (lamsbouten, rosbief, hele kip). Zet het vlees op de middelste steunhoogtes. Geadviseerd wordt de opvangbak te gebruiken om het braadvet op te vangen. Plaats de opvangbak op de eerste of tweede steunhoogte en giet er ongeveer een halve liter water in. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Tijdens de bereiding moet de deur van de oven dicht blijven. Met deze functie kunt u het draaispit gebruikt, als u dit hebt.
	HETE LUCHT	Voor het gelijktijdig bereiden van gerechten op meerdere steunhoogtes (maximaal drie) die dezelfde bereidingstemperatuur hebben (bijv.: vis, groenten, gebak). Met deze functie worden er geen geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht. Gebruik de derde steunhoogte voor bereidingen op één plaat, de eerste en vierde steunhoogte voor bereidingen op twee platen en de eerste, derde en vijfde steunhoogte voor bereidingen op drie platen. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
	TURBO HETE LUCHT	Voor het bereiden van vlees en taarten met een vloeibare vulling (hartig of zoet) op één steunhoogte. Gebruik de derde steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.

SPECIALE FUNCTIES
	ONTDOOIEN		Voor het versnellen van het ontdooien van voedsel. Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. Laat het voedsel in de verpakking zitten zodat het niet uitdroogt.
	WARMHOUDEN		Voor het warm en krokant houden van zojuist bereide gerechten (b.v: vlees, gefrituurde gerechten, ovenschotels). Plaats het voedsel op de middelste steunhoogte. De functie kan niet ingeschakeld worden als de temperatuur in de oven hoger dan 65 °C is.
	RIJZEN		Voor het optimaal laten rijzen van zoet of hartig deeg. Om de kwaliteit van het rijzen te behouden kan de functie niet geactiveerd worden als de temperatuur in de oven hoger dan 40 °C is. Zet het deeg op de tweede steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
	PRAKTISCH		Voor het bereiden van kant-en-klare gerechten, die bij kamertemperatuur of in de koeling bewaard worden (koekjes, vloeibare taartvullingen, muffins, voorgerechten en broodproducten). Met deze functie worden alle gerechten snel en voorzichtig bereid; kan ook gebruikt worden voor het opwarmen van reeds bereide gerechten. Volg de aanwijzingen op de verpakking. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
	MAXI COOKING		Voor het braden van grote stukken vlees (meer dan 2,5 kg). Gebruik de eerste of de tweede steunhoogte, afhankelijk van de grootte van het vlees. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Aanbevolen wordt om het vlees tijdens de bereiding om te keren om een gelijkmatige bruining aan beide kanten te verkrijgen. Het verdient de voorkeur het vlees zo nu en dan vochtig te maken om het niet te erg te laten uitdrogen.
	BEVROREN VOEDSEL	Lasagne	Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en bereidingsmodus geselecteerd voor vijf verschillende categorieën kant-en-klare diepvriesproducten. Gebruik de tweede of derde steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
		Pizza
		Appelstrudel
		Frites
		Brood
		Aangepast	Naar wens kan een temperatuur tussen de 50 en 250 °C worden ingesteld voor het bereiden van andere soorten producten.
[W7x6]	LANGZAAM GAREN	Slow cooking vlees	Om het vlees (op 90 °C) en de vis (op 85 °C) behoedzaam te bereiden. Deze functie zorgt voor een langzame bereiding waardoor het vlees malser en sappiger blijft. Dankzij een gematigde temperatuur wordt het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met stoom. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in een pan om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de sappen beter worden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van 2 uur voor vissen van 300 gr., van 4-7 uur voor braadstukken van 1 kg. tot 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de deur van de oven tijdens de bereiding zo weinig mogelijk te openen en de bijgeleverde gaarthermometer of een normale oventhermometer te gebruiken.
		Slow cooking vis

BEREIDINGSTABEL

Recept	Functie Voorverwarmen		Steunhoogte (van onder)	Temperatuur (°C)	Tijd (min)	Accessoires
Luchtig gebak	CONVENTIONEEL	-	2 / 3	160-180	30-90	Taartvorm op rooster
	HETE LUCHT	- 1-4 16	0-180 30-90			Steunhoogte 4: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
Gevulde taarten (cheesecake, strudel, appeltaart)	TURBO HETE LUCHT	- 3 160	200 35-90			Opvangbak / bakplaat of taartvorm op rooster
	HETE LUCHT	- 1-4 16	0-200 40-90			Steunhoogte 4: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
Koekjes/taartjes	CONVENTIONEEL	- 3 170	180 20-45 Opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-4 16	0-170 20-45			Steunhoogte 4: rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-3-5	160-170 20-45			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
Soesjes	CONVENTIONEEL	- 3 180	200 30-40 Opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-4 18	0-190 35-45			Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-3-5	180-190 35-45			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
Meringues	CONVENTIONEEL	-	3	90	110-150	Opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-4	90 140-160			Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	-	1-3-5	90	140-160	Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
Recept	Functie	Voorverwarmen	Steunhoogte (van onder)	Temperatuur (°C)	Tijd (min)	Accessoires
Brood / pizza / focaccia	CONVENTIONEEL	-	1	/ 2		190-250 20-50 Opvangbak of bal
	HETE LUCHT	- 1-4 190	-250 25-50			Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-3-5	190-250 25-50			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
Hartige taarten (groentetaart, quiche)	TURBO HETE LUCHT	- 3 180	-190 40-55 Taartvorm op rooster
	HETE LUCHT	- 1-4 180	-190 45-60			Steunhoogte 4: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
	HETE LUCHT	- 1-3-5	180-190 45-60			Steunhoogte 5: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 3: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat + taartvorm
Pasteitjes / bladerdeeghapjes	CONVENTIONEEL	- 3 190	-200 20-30 Opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-4 180	-190 20-40			Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
	HETE LUCHT	- 1-3-5	180-190 20-40			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
Lasagne / pasta uit de oven / cannelloni / ovenschotels	CONVENTIONEEL	- 3 190	-200 45-55 Ovenschaal op rooster
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees / varkensvlees 1 kg	CONVENTIONEEL	- 3 190	-200 80-110			Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kip / konijn / eend 1 kg	CONVENTIONEEL	- 3 200	-230 50-100			Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kalkoen / Gans 3 kg	CONVENTIONEEL	- 2 190	-200 80-130			Opvangbak of ovenschaal op rooster
Vis uit de oven / in folie (filet, heel)	CONVENTIONEEL	- 3 180	-200 40-60			Opvangbak of ovenschaal op rooster
Gevulde groenten (tomaten, courgettes, aubergines)	TURBO HETE LUCHT	- 2 180	-200 50-60 Ovenschaal op rooster
Geroosterd brood	GRILL	- 5 Hoogg 3-5 Rooster
Recept	Functie	Voorver-warmen	Steunhoogte (van onder)	Temperatuur (°C)	Tijd (min)	Accessoires
Visfilet / moten vis	GRILL	- 3-4 Gemiddeld 20-30				Steunhoogte 4: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om)
						Steunhoogte 3: opvangbak met water
Worstjes / spiezen / spareribs / hamburgers	GRILL	- 4-5 Gemiddeld-Hoog 15-30				Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om)
						Steunhoogte 4: opvangbak met water
Gebraden kip 1-1,3 kg	TURBO GRILL	- 1-2 Gemiddeld 55-70				Steunhoogte 2: rooster (draai het voedsel na tweederde van de bereidingstijd om)
						Steunhoogte 1: opvangbak met water
		- 1-2 Hoog 60-80				Steunhoogte 2: draaispit
						Steunhoogte 1: opvangbak met water
Rosbief rosé 1 kg	TURBO GRILL	- 3 Gemiddeld 35-45				Ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)
Lamsbout / schenkel	TURBO GRILL	- 3 Gemiddeld 60-90				Opvangbak of ovenschaal op rooster (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)
Geb. aardappelen	TURBO GRILL	- 3 Gemiddeld 45-55				Opvangbak of bakplaat (draai het voedsel indien nodig na tweederde van de bereidingstijd om)
Gegratineerde groenten	TURBO GRILL	- 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster
Lasagne en vlees	HETE LUCHT	- 1-4 200 50-100				Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster
Vlees en aardappelen	HETE LUCHT	- 1-4 200 45-100				Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster
Vis en groente	HETE LUCHT	- 1-4 180 30-50				Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of ovenschaal op rooster
Recept	Functie Voor	ver-warmen	Steunhoogte (van onder)	Temperatuur (°C)	Tijd (min)	Accessoires
Diepvriespizza's	BEVROREN VOEDSEL	-3 auto	10-15			Opvangbak/bakplaat of rooster
		-1-4 auto	15-20			Steunhoogte 4: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 1: opvangbak of bakplaat
		-1-3-5 auto	20-30			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: opvangbak of bakplaat
						Steunhoogte 1: ovenschaal op rooster
		-1-3-4-5 auto	20-30			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 4: opvangbak of bakplaat
						Steunhoogte 3: opvangbak of bakplaat
						Steunhoogte 1: ovenschaal op rooster

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07)

Recept Functie Voorver-		warmen	Steunhoogte (van onder)	Temperatuur (°C)	Tijd (min)	Accessoires en opmerkingen
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Koekjes van kruimeldeeg (Shortbread)	CONVENTIONEEL	-3 170	20-30 Opvangbak	/ bakplaat
	HETE LUCHT	-1-4 160	20-30			Steunhoogte 4: bakplaat
						Steunhoogte 1: opvangbak
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Kleine cakejes (Small cakes)	CONVENTIONEEL	-3 170	25-35 Opvangbak	/ bakplaat
	HETE LUCHT	-1-4 160	30-40			Steunhoogte 4: bakplaat
						Steunhoogte 1: opvangbak
	HETE LUCHT	-1-3-5	160 35-45			Steunhoogte 5: ovenschaal op rooster
						Steunhoogte 3: bakplaat
						Steunhoogte 1: opvangbak
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Cake (Fatless sponge cake)	CONVENTIONEEL	-2 170	30-40 Taartvorm	op rooster
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Twee appeltaarten (Two apple pies)	CONVENTIONEEL	-2 / 3	185 70-90 Taartvorm	op rooster
	HETE LUCHT	-1-4 175	75-95			Steunhoogte 4: taartvorm op rooster
						Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toast	GRILL	-	5	Hoog	3-5	Rooster
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgers	GRILL	-	5	Hoog	20-30	Steunhoogte 5: rooster (draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om)
						Steunhoogte 4: opvangbak met water
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Appeltaart, taart in vorm (Apple cake, yeast tray cake)	CONVENTIONEEL	-3 180	35-45 Opvangbak	/ bakplaat
	HETE LUCHT	-1-4 160	55-65			Steunhoogte 4: bakplaat
						Steunhoogte 1: opvangbak
DIN 3360-12:07 § 6.6
Varkensbraadstuk (Pork Roast)	MAXI COOKING	-2 170	110-150	Steunhoogte 2: opvangbak
DIN 3360-12:07 annex C
Platte taart (Flat cake)	CONVENTIONEEL	-3 170	40-50 Opvangbak	/ bakplaat
	HETE LUCHT	-1-4 170	45-55			Steunhoogte 4: bakplaat
						Steunhoogte 1: opvangbak

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor "HETE LUCHT" op meerdere steunhoogtes.

Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen halen.

GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES

Lezen van de bereidingstabel

De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor een bepaald gerecht, dat op één of meerdere steunhoogtes tegelijk kan worden bereid. De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd (indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief en hangen af van de hoeveelheid voedsel en het type schaal. Gebruik eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk taartvormen of ovenschalen van donker metaal. U kunt ook pannen of vuurvaste of aardewerk schalen gebruiken; de bereidingstijden zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde schalen en de verschillende steunhoogtes.

Het tegelijkertijd bereiden van verschillende gerechten

Met de functie "HETE LUCHT" kunt u tegelijkertijd verschillende gerechten bereiden (bijvoorbeeld: vis en groenten) die dezelfde bereidingstijd hebben, op verschillende steunhoogtes. Haal de gerechten die klaar zijn uit de oven en laat de gerechten die meer tijd nodig hebben in de oven staan.

Gebak

• Bak fijn gebak met de statische functie op één niveau. Gebruik taartvormen van zwart metaal en zet deze altijd op het bijgeleverde rooster. Voor bereiding op meerdere steunhoogtes selecteert u de functie met ventilatie en zet u de taartvormen in zigzagvorm op de roosters, zodat de lucht goed kan circuleren.
• Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste gedeelte van de taart. Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar.
• Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan de zijkanten.
• Als het gebak "opzwelt" tijdens het bakken, gebruik dan de volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld de hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.
• Bij taarten met een vochtige vulling (kaastaarten of vruchtentaarten) moet de functie "TURBO HETE LUCHT" worden gebruikt. Als de bodem van de taart te vochtig blijft, zet de taart dan op een lager niveau en bestrooi de bodem met paneermeel of verkruimelde koekjes voordat u de vulling erin schenkt.

Vlees

- U kunt elke soort schaal gebruiken die geschikt is voor de afmetingen van het vlees. Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal, waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na afloop van de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met aluminiumfolie.

- Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke stukken vlees hebben een langere bereidingstijd. Zet het rooster op een lagere steunhoogte om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai het vlees om na tweederde van de bereidingstijd.

Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft gelegd, om het bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.

Draaispit (alleen bij bepaalde modellen)

Dit accessoire dient voor het gelijkmatig grillen van grote stukken vlees en gevogelte. Steek het vlees aan het spit. Zet kip vast met keukentouw en controleer of het vlees goed vastzit voordat u het spit in de houder aan de voorwand van de oven steekt en op de steun legt. Om vorming van dampen te voorkomen en bakvet op te vangen, adviseren wij om een opvangbak met een halve liter water op de eerste steunhoogte te plaatsen. Het spit is voorzien van een plastic handvat dat verwijderd moet worden voordat de bereiding begint. Het handvat dient om het vlees na afloop van de bereiding uit de oven te halen zonder uw handen te branden.

Pizza

Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na tweederde van de bereidingstijd de mozzarella over de pizza.

Rijsfunctie

Dek het deeg altijd af met een vochtige doek voordat u het in de oven legt. Deze functie verkort de rijstijd met ongeveer eenderde, vergeleken met rijzen op kamertemperatuur (20-25 °C). De rijstijd bij een hoeveelheid pizzadeeg van 1 kg is ongeveer één uur.