313015 - Katls Browin - Bezmaksas lietošanas instrukcija

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA 313015 Browin

Apkalpošanas rokasgrāmata - Škiņka pagatavotājs 1,5 kg

LV - 13

Kasutusjuhend - Singivalmistaja 1,5 kg

EE - 15

Apkalpošanas rokasgrāmata Škiņka pagatavotājs 1,5 kg

Škinka pagatavotājs - tā ir nerūsējošā tērauda ierīce, ar kuras palīdzību Jūs varēsit pagatavot gan sviestmaizēm derīgu mājas škiņki, gan citu vārītu gaļu mērcē, ēdienus pusdienām, pastas, pastētes un gaļu nesaturošus ēdienus.

Bet ir vēl daudz iespēju!

Komplekta sastāvā ietilpst:

• škiņka pagatavotāja tvertne (1)
• piespiedplātne (2)
• atspere (3)
• vāks ar atveri termometram (4)

lzmēri:

• diamets 10 cm
• škinka pagatavotāja tvertnes augstums 17 cm
• kopējais augstums ar vāku 19 cm

Uzmanīga iepazīšanās ar šiem ieteikumiem Įaus Jums pareizi izmantot šķinķa pagatavotāju un pilnībā izbaudīt tā darbību.

Škinka pagatavotājā ar tilpumu 1,5 kg maksimāli var ievietot 1,1-1,2 kg gaļas. Minimālais izejvielu daudzums ir apmēram 0,7 kg gaļas.

Pirms škiņka pagatavotāja pirmās lietošanas tas ir jānomazgā siltā ūdenī vai trauku mazgājamajā mašīnā, rūpīgi jānoskalo un jānosusina.

1. Blīvi ievietojiet sagatavotās izejvielas, svarā 0,7-1,2 kg, šķinķa pagatavotāja tvertnē (1).
2. levietojiet atsperi (3) piespiedplātnes padzilinājumā (2).
3. levietojiet plâtni ar atsperi škiņka pagatavotāja tvertnē.
4. Centrējiet vāku uz atsperes tādā veidā, lai atspere atrastos padzilinājumā.
5. Piespiediet atsperi ar vāku (4), iestatiet to tādā veidā, lai pagriežot tā blokētos.
6. levietojiet škiņka pagatavotāju katlā ar ūdeni tādā veidā, lai ūdens līmenis būtu augstāks par izejvielām, tajā pašā laikā tam nenonākot tvertnes iekšpusē.
7. Pēc nepieciešamās temperatūras sasniegšanas izejvielu iekšienē vai noteiktajam vārīšanas laikam beidzoties, izņemiet škīnka pagatavotāju un atdzesējiet to. Tad, pilnīgai atdzišanai, ielieciet to ledusskapī.

PIEZIME: Tvertne nav jāliek tieši uz uguns vai sildvirsmas.

Papildus instrukcijas:

1. Ja izejvielas tiek ievietotas tieši škiņka pagatavotāja tvertnē, tad var atbrīvoties no liekiem taukiem un želejas. Šajā gadījumā, izņemot izejvielas, ir jāaplej škiņka pagatavotāja tvertne ar karstu ūdeni, lai vieglāk būtu noņemt atsperi ar esošo uz plātnes škiņki.
2. Izejvielas var papildus ievietot speciālā maisinā, kas atvieglo to izņemšanu un ľauj saglabāt ēdienā želeju.
3. Izejvielas var ietīt speciālā apvalkā ar garšvielām, kas piešķirs mūsu ēdienam ne tikai piesātinātu garšu, bet arī elegantu izskatu.
4. Lai škiņkis iznāktu aromātisks un ar originālu garšu, to ir iespējams marinēt - kā slapjā, tā sausā veidā. Kā arī gaļai ir iespējams vienkārši piešķirt garšu ar iecienītajām garšvielām, ieliekt to škiņka pagatavotājā un atstāt ledusskapī uz dažām stundām, lai tā "iegūtu garšu". Viss ir atkarīgs no tā, kas mums patīk un ko mēs gaidām!

Gatavojot gaļas produktus šķinķa pagatavotājā, vārīšanas laikā ľoti svarīga ir ūdens temperatūra un temperatūra gaļas izejvielu iekšienē. Pateicoties tās kontrolei, mēs vienmēr iegūsim gardus un veselīgus produktus.

GAŁAS PRODUKTU VEIDI	TEMPERATŪRA IZEJVIELU IEKŠIENĒ [°C]	ŪDENS TEMPERATŪRA [°C]
CŪKGALA
Šķinkis	68	75-80
Mugurgabals	62-63	65-75
Kakls	70-72	80-85
Lāpstina	68-70	75-85
Krūtsgabals	72-73	80-85
Spekis	65-72	75-80
MALTĀ GALA	68-70	75-80
LIELLOPA GALA	68-70	75-80
PUTNU GALA	72	75-85

Augstāk parādītajā tabulā ir atainotas vārīšanas temperatūras dažādiem gaļas veidiem - apakšējais diapazons tiem, kam garšo sulīgāka gaļa, augšējais - sausākas gaļas cienītājiem. Speķa gadījumā situācija ir savādāka - vārot zemākās temperatūrās, speķis būs kraukšķīgāks, savukārt pie augstākām temperatūrām - eļļains.

TİRİŞANA UN APKOPE

Trauku var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Nerūsējošais tērauds ir noturīgs pret koroziju pateicoties rūdījuma elementiem, kas veido uz tā virsmas plānu caurspīdīgu aizsargkārtu. Ja virsma tiks mehāniski bojāta un bojājuma vietas netiks atbilstoši iekonservētas, tad uz tās var parādīties punktveida korozija. Trīšanas un apkopes biežums ir atkarīgs no ierīces lietošanas intensitātes un glabāšanas apstākljiem. Jebkurš nerūsējošais tērauds ar bojātu segumu rūsē, ja bojājumi paliek atklāti.

TĪROT NERŪSĒJOŠO TĒRAUDU:

• nekad nelietojiet stipri abrazīvus materiālus,
• nekad netīriet ar neorganiskajām skābēm, jo tas var izraisīt virsmas krāsas izmaiņas un punktveida koroziju, nekad nepieļaujiet nerūsējošā tērauda kontaktu ar neleģētu tēraudu (šī tērauda daļiņas tiks pakļautas paātrinātai korozijai uz nerūsējošā tērauda virsmas).
• iestāvējušos netīrumus un piesārņojumu noskalojiet ar tīru ūdeni, noslaukiet virsmu ar drānas salveti,
• spēcīgākiem piesārņojumiem ir iespējams lietot maigas ziepes vai mazgāšanas līdzekļus un mīkstu neilona birsti,
• pēc tīrīšanas rūpīgi nomazgājiet,
• elementus attīriet ne retāk kā vienu reizi gadā (piejūras un rūpnieciskajās zonās biežāk).

IETEIKUMI:

APKOPE GADĪJUMĀ JA IR:

Viegla rūsa

Sadzīves tīrīšanas līdzekļi, kas paredzēti nerūsējošam tēraudam, kas satur kalcija karbonātu vai citronskābi. Rūpīgi noskalot ar ūdeni.

Vidēji izmainīta krāsa

Tīrīt ar nerūsējošam tēraudam paredzētiem speciāliem līdzekļiem, atbilstoši ražotāja ieteikumiem. Pēc tīrīšanas rūpīgi nomazgājiet.

Stiprs rūsējums

Izmantojiet profesionālus pakalpojumu sniedzējus vai speciālus tērauda kodināšanas vai pasivēšanas produktus. Pēc apstrādes vienmēr rūpīgi nomazgājiet virsmu ar ūdeni. Lūdzu ievērojiet instrukcija esošos mazgājamo līdzekļu lietošanas ieteikumus.

Ellas piesārnojumi:

Ellas, tauku, smērvielu piesārnojumi ir mazgājami ar organiskajiem škīdinātajiem, tad ar siltu ūdeni vai maigu mazgāšanas līdzekli. Noskalojiet ar aukstu ūdeni un noslaukiet sausu.

DROŠĪBAS NOTEIKUMI

• Škiņka pagatavotājs ir paredzēts mājas ēdienu pagatavošanai tvaicējot.
• lerīce nav paredzēta komerciālai lietošanai.
• Ir aizliegts ierīci izmantot neatbilstoši tai paredzētajiem mērkiem.
• lerīce nevar būt bērnu rotallieta.

Derigo modeli aizsargā Polijas Republikas Patentu departaments EP2745757A1

Kasutusjuhend