BM900WS - нан пісіру машинасы GORENJE - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

Өнім түрі	Нан пісіруші
Бренд	Gorenje
Модель	BM900WS
Салмағы	Шамамен 5,5 кг
Өлшемдері (шамамен)	30 x 25 x 35 см
Қуат тұтынуы	Шамамен 600 Вт
Қуат көзі	220-240 В ~ 50/60 Гц
Бағдарламалар саны	13 (Негізгі, Тез, Француз, Өте тез, Тұтас бидай, Торт, Қамыр, Пісіру, Сэндвич, Джем, Қамыр илеу, Глютенсіз, Үйдегі)
Қыртыс түсі параметрлері	Ашық, Орташа, Қою
Нан мөлшері опциялары	700 г немесе 900 г
Кідіріс таймері	13 сағатқа дейін
Жылыту функциясы	Пісіруден кейін 1 сағатқа дейін
Жад функциясы	Қуат үзілгеннен кейін 10 минут ішінде бағдарламаны жалғастырады
Қарау терезесі	Иә, қақпақта
Нан пісіру ыдысы	Жабыспайтын жабынды, алынбалы
Илеу қалақшасы	Алынбалы, алып тастауға арналған ілмекпен
Өлшеуіш стакан және қасық	Кіреді
Қауіпсіздік мүмкіндіктері	Қызып кетуден қорғау (HHH/LLL дисплейі), автоматты өшіру, салқындату кезеңі қажет
Тазалау	Нан пісіру ыдысын және қақпақты дымқыл шүберекпен сүртіңіз; абразивті заттарды қолданбаңыз
Қолайлы бөлме температурасы	15°C - 34°C
Шу деңгейі	Lc < 68 дБ(A)
Сәйкестік	Радио кедергілері және төмен вольтты қауіпсіздік бойынша CE директивалары

Жиі қойылатын сұрақтар - BM900WS GORENJE

Нанды белгілі бір уақытта дайын болуы үшін кідіріс таймерін қалай орнатуға болады?

Алдымен бағдарламаны, қыртыс түсін және нан мөлшерін таңдаңыз. Содан кейін TIME түймесін басып, 10 минуттық қадаммен 13 сағатқа дейін кідіріс уақытын қосыңыз. Дисплейде нан дайын болғанға дейінгі жалпы уақыт көрсетіледі. Белсендіру үшін START/STOP түймесін басыңыз. Мысалы, сағат 20:30 болса және нан 7:00-де дайын болуын қаласаңыз, кідірісті 10:30-ға орнатыңыз.

Нан дұрыс көтерілмесе не істеуім керек?

Жаңа ашытқы, дұрыс ұн түрі және дұрыс мөлшердегі сұйықтық қолданғаныңызды тексеріңіз. Ашытқының илеу алдында тұз немесе сұйықтыққа тимегеніне көз жеткізіңіз. Ашытқыны 1/8-1/4 шай қасыққа көбейтіңіз немесе жаңа ұн қолданыңыз. Сондай-ақ бөлме температурасы 15°C пен 34°C аралығында екенін тексеріңіз.

Нан пісіру ыдысын және илеу қалақшасын қалай тазалауға болады?

Құрылғыны розеткадан ажыратып, салқындатыңыз. Нан пісіру ыдысын дымқыл шүберекпен тазалаңыз; ыдыстың жабыспайтын жабындысы болғандықтан өткір немесе абразивті заттарды қолданбаңыз. Егер илеу қалақшасы кептеліп қалса, ыдысты суға салып қойып, содан кейін алыңыз. Қақпақты және ішкі бөлікті сәл дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

Бұл нан пісірушіде глютенсіз ұнды қолдануға бола ма?

Иә, GLUTEN FREE бағдарламасы арнайы глютенсіз нанға арналған. Глютенсіз ұндарға арналған рецепт нұсқауларын орындаңыз және ингредиенттерді дұрыс ретпен қосыңыз: бірінші сұйықтықтар, содан кейін құрғақ ингредиенттер және соңында ашытқы.

Бағдарлама кезінде нан пісірушіні қалай тоқтата тұруға болады?

Бағдарламаны тоқтата тұру үшін START/STOP түймесін бір рет басыңыз. Жұмыс тоқтайды, бірақ параметрлер есте сақталады, ал жұмыс уақыты жыпылықтайды. Жалғастыру үшін START/STOP түймесін қайта басыңыз немесе 10 минут күтіңіз – бағдарлама автоматты түрде жалғасады.

Дисплейдегі 'HHH' немесе 'LLL' нені білдіреді?

HHH ішкі температураның тым жоғары екенін көрсетеді. Бағдарламаны тоқтатып, қақпақты ашып, құрылғыны 10-20 минут салқындатыңыз. LLL температураның тым төмен екенін білдіреді (JAM және BAKE бағдарламаларынан басқа). Қалпына келтіру үшін START/STOP түймесін басыңыз, содан кейін камераны жылыту үшін BAKE бағдарламасын іске қосыңыз.

Дайын наннан илеу қалақшасын қалай алып тастауға болады?

Пісіруден кейін жинақтағы ілмекті қолданып, нанның түбінен илеу қалақшасын тартып шығарыңыз. Нан ыстық, сондықтан ешқашан қолыңызды қолданбаңыз. Кесу алдында нанды салқындатыңыз.

Бұл нан пісірушіде джем жасауға бола ма?

Иә, JAM бағдарламасын қолданыңыз. Жемісті нан пісіру ыдысына салмас бұрын тураңыз. Құрылғы ингредиенттерді қайнатып, араластырып, джем немесе мармелад жасайды.

Өз параметрлерімді жасау үшін 'Home Made' бағдарламасын қалай пайдалануға болады?

HOME MADE бағдарламасын таңдаңыз. Қадамдарды таңдау үшін SETTING түймесін басыңыз (KNEAD1, RISE1, KNEAD2, RISE2, RISE3, BAKE, KEEP WARM). Әр қадамның ұзақтығын рұқсат етілген шектерде реттеу үшін TIME түймесін қолданыңыз. Әр қадамды растау үшін SETTING түймесін басыңыз, содан кейін бастау үшін START/STOP түймесін басыңыз. Жеке параметрлер келесі қолдану үшін есте сақталады.

Бұл нан пісіруші шығара алатын максималды нан мөлшері қандай?

Максималды нан мөлшері 900 г. LOAF SIZE түймесін қолданып 700 г немесе 900 г таңдауға болады. Жалпы жұмыс уақыты нан мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін.

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ BM900WS GORENJE

Пайдалану жөніндегі басшылық

Instruction manual

Пайдалану жөніндегі басшылық......12

Instruction manual 22

Аспапты қолданар алдында пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз.

1. Электрлік аспапты қолдануды бастамас бұрын төменде берілген негізгі сақтық шараларымен танысып шығыңыз және болашақта орындаңыз.
2. Пайдалану жөніндегі нұсқаулықты, кепіл парағын, чекті және мүмкіндігінше ішкі қаптамасы бар қорапты сақтап қойыңыз!
3. Аспап коммерциялық қолдануға емес, тек жеке қолдануға ғана арналған.
4. Аспапты электр желісіне жалғамас бұрын зауыттық жапсырмада көрсетілген кернеудің желінің нақты параметрлеріне сәйкес келетінін тексеріңіз.
5. Егер аспап қолданылмайтын болса, бөлшектерді ауыстыруды, тазалауды бастамас бұрын, сонымен қатар ақаулар туындаған кезде ашаны розеткадан ажыратыңыз. Оның алдында аспапты өшіріңіз. Шнурдан емес, ашадан тартыңыз.
6. Балаларды электрлік аспапқа байланысты қауіптерден қорғау үшін оларды аспаптың жанында қараусыз қалдырмаңыз. Аспапты орнатуға арналған жерді таңдау кезінде балалардың аспапқа қатынай алмауын және қорек шнурының үстел бетінен салбырап тұрмауын қадағалаңыз.
7. Аспап пен шнурдың бүлінбеуін жүйелі түрде тексеріп тұрыңыз. Бүлінулер болған кезде аспапты қолдануға тыйым салынады.
8. Аспапты өз бетіңізше жөндеуге тыйым салынады! Авторлық құқығы бар сервис орталығына хабарласыңыз.
9. Ашасы бүлінген аспапты қолданбаңыз. Бүлінген ашаны бірдей жаңасына ауыстыру үшін авторлық құқығы бар сервис орталығына жүгініңіз.
10. Аспап пен қорек шнурын жылу көзінен, тікелей түсетін күн сәулесінен, ылғалдан, өткір заттардан және т.б. алыста ұстаңыз.
11. Жұмыс істеп тұрған аспапты қараусыз қалдырмаңыз. Аспапты қолданбасаңыз, тіпті өте қысқа уақытқа болса да, оны сөндіріп қойыңыз.
12. Тек түпнұсқа керек-жарақтарды ғана қолданыңыз.
13. Аспапты бөлмеден тыс қолданбаңыз.
14. Аспапты суға немесе басқа да сұйықтыққа батырмаңыз, сонымен қатар сұйықтықтың аспапқа тиюіне жол бермеңіз. Аспапты дымқыл немесе су қолмен ұстауға тыйым салынады.
15. Аспапқа дымқыл немесе су тиген кезде тез арада ашаны розеткадан ажыратыңыз. Аспаптағы суға қолыңызды тигізбеңіз.
16. Аспап орнын зауыттық жапсырмасында көрсетілген мақсатына сай қолдануға ғана арналған.
17. Аспапты бүлінген розеткаға қоспаңыз.
18. Аспаптың қозғалып және айналып тұрған бөліктеріне қолыңызды тигізбеңіз.
19. Ыстық беттерге қолыңызды тигізбеңіз. Тұтқалар мен батырмаларды қолданыңыз.
20. Аспапты 8 жастан асқан балалардың және физикалық, сенсорлық және ақыл-ой қабілеттері шектелген немесе білімі немесе тәжірибесі

жетіспейтін адамдардың қандай да бір тұлғалардың қарауында болған немесе аспапты қауіпсіз қолдану жөніндегі нұсқауларды алған және оны пайдалануға байланысты қауіптерді түсінген жағдайларда ғана қолдануына болады.

1. Балаларға аспаппен ойнауға рұқсат етпеңіз.
2. Балалар 8 жасқа жеткен және үлкен кісінің қарауында болған жағдайда ғана аспапты тазалауды және оған қызмет көрсетуді орындай алады.
3. Алу кезінде пісіруге арналған қалыпты және оның жиектерін соқпаңыз, өйткені бұл пісіруге арналған қалыптың бүлінуіне алып келуі мүмкін.
4. Аспапқа металл фольга және басқа да материалдар салмаңыз. Жану немесе қысқаша тұйықталу қауіпі!
5. Аспапты сүлгімен және басқа да материалдармен жаппаңыз, өйткені бұл аспаптан жылу мен будың еркін шығуына кедергі келтіреді. Беті жабылған немесе жанғыш материалдармен байланысқа түсетін аспап өртке себеп болуы мүмкін.
6. Қауіпті жағдайдың алдын алу үшін аспапты сыртқа таймерге немесе қашықтықтан басқару жүйесіне жалғамаңыз.
7. Шу деңгейі: Lc < 68 дБ (А)

Бұл жабдық Электрлік және электронды жабдықтардың қалдықтары туралы 2012/19/EU еуропа деректемесіне (WEEE) сәйкес таңбаланған.

Директива барлық ЕО елдерінде қолданылатын электрлік және электронды жабдықтардың қалдықтарын жинау және кәдеге жарату бойынша талаптарды анықтайды.

Алғаш қолданар алдында

Пісіруге арналған қалыпты тексеріңіз және пісіруге арналған камераны тазалаңыз. Өткір заттарды қолданбаңыз және қырмаңыз! Пісіруге арналған қалыптың куюге қарсы жабыны бар. Қалыпқа май жағыңыз және пеште 10 минут қыздырып алыңыз. Қалыпты қайта тазалаңыз. Араластыратын қалақты пісіруге арналған қалыптағы оське орнатыңыз. Иіс пайда болған жағдайда бөлмені желдетіп алыңыз.

1. Қақпақ
2. Қарау терезесі
3. Пісіруге арналған қалып
4. Араластыратын қалақ
5. Өлшейтін қасық
6. Өлшейтін стакан
7. Ілмек

БАСҚАРУ ПАНЕЛІ

(Бақылау панелінің графикасы алдын ала хабарлаусыз өзгертілуі мүмкін.)

1. Тандалған бағдарлама индикациясы
2. Бағдарлама ұзақтығы

Старт/Стоп

Тандалған бағдарламаны іске қосу және тоқтату

Бағдарламаны іске қосу үшін START/STOP батырмасын бір рет басыңыз. Қысқа дыбыстық сигнал беріледі және уақыт дисплейіндегі екі нүкте жыпылықтай бастайды, содан соң бағдарламаны орындау басталады. Бағдарламаны іске қосқаннан кейін START/STOP батырмасынан басқа барлық батырмалар белсенді болмайды.

Бағдарламаны орындауды тоқтату үшін START/STOP батырмасын басып, шамамен 2 секунд ұстап тұрыңыз. Дыбыстық сигнал берілгеннен кейін бағдарлама өшеді.

«Үзіліс» функциясы

Егер бағдарламаны іске қосқаннан кейін START/STOP батырмасы басылса, бағдарламаны орындау уақытша тоқтатылады, бірақ бақылау аспап жадына сақталады және дисплейде бағдарлама уақыты жыпылықтайды. Бағдарламаны орындауды жалғастыру үшін START/STOP батырмасын басыңыз немесе 10 минут өткен соң бағдарламаны орындау автоматты түрде жалғасады.

Мәзір (Menu)

Бағдарламаны таңдау батырмасы. Бағдарлама әр басқан сайын өзгереді (қысқа дыбыстық сигнал беріледі). Егер батырманы басып, ұстап тұрса, дисплейде 13 бағдарлама ауысып тұрады. Бағдарламаны таңдаңыз. Төменде мәзірдің 13 бағдарламасы сипатталған.

1. Қарапайым нан (Basic) Қамырды дайындау және оның көтерілуі, қарапайым нанды пісіру. Дәмді күшейту үшін қосымша ингредиенттер қосыңыз.
2. Жылдам пісіру (Quick) Қамырды дайындау және оның көтерілуі, нанды «Қарапайым нан» бағдарламасына қарағанда, барынша қысқа мерзімде пісіру. Бұл режимде піскен нанның әдетте өлшемі кішкентай және жұмсағы тығыз болады.
3. Француз пісірмесі (French) Қамырды дайындау және оның көтерілуі, нанды айтарлықтай ұзақ көтерілдіріп пісіру. Бұл режимде піскен нанның қабығы қытырлақ және жұмсағы үлпілдек болады.
4. Экспресс (Ultra fast) Өте қысқа уақытта қамырды дайындау, оның көтерілуі және нанды пісіру. Бұл режимде піскен нанның өлшемі «Жылдам пісіру» бағдарламасында дайындалған нанға қарағанда кішкене әрі қаттырақ болады.
5. Бүтін дәнді нан (Whole wheat) Бүтін дәнді ұннан қамыр дайындау және оның көтерілуі, нан пісіру. Стартты кейінге қалдыру функциясын қолдану ұсынылмайды, өйткені бұл пісірме сапасын нашарлатуы мүмкін.
6. Торт (Cake) Қамыр дайындау, оның көтерілуі және соданы немесе қопсытқышты қолданып пісіру.
7. Қамыр (Dough) Қамыр дайындау және пісірмей көтерілу. Қамырды алып, бәліш, пицца және т.б. пісіру үшін қолданыңыз.
8. Пісіру (Bake) Қамырды дайындамай және көтерілдірмей тек пісіру. Сондай-ақ өзіңіздің баптауларыңызбен ұзақ уақыт бойы пісіру үшін қолданылады.
9. Сэндвич (Sandwich) Қамырды дайындау және оның көтерілуі, тост нанын пісіру. Жұмсағы үлпілдек және қабығы жұқа нан пісіру.
10. Джем (Jam) Тосап пен джемдер дайындау. Жемістерді пісіруге арналған қалыпқа салмас бұрын оларды төрт бұрыштап турап алыңыз.
11. Араластыру (Kneading) Ұн мен басқа да ингредиенттерді араластыру.
12. Глютенсіз пісірме (Gluten free) Қамырды дайындау және оның көтерілуі, глютенсіз нан пісіру. Дәмді күшейту үшін қосымша ингредиенттер қосыңыз.
13. Үй наны (Home made) Қамырды дайындау, оның көтерілуі, пісіру және қыздыру кезеңдері үшін өз параметрлеріңізді тағайындауға мүмкіндік береді.

Жекелеген кезеңдердің ұзақтығы

KNEAD1 (1-АРАЛАСТЫРУ)	0-25 минут
RISE1 (1-КӨТЕРІЛУ)	0-40 минут
KNEAD2 (2-АРАЛАСТЫРУ)	0-25 минут
RISE2 (2-КӨТЕРІЛУ)	0-35 минут
RISE3 (3-КӨТЕРІЛУ)	0-60 минут
BAKE (ПІСІРУ)	0-80 минут
KEEP WARM (ҚЫЗДЫРУ)	0-60 минут

Home Made (Үй наны) бағдарламасы үшін

a) Setting (Баптау) батырмасын бір рет басыңыз, дисплейде KNEAD1 (1-АРАЛАСТЫРУ) жазбасы пайда болады. Time (Уақыт) батырмасымен уақытты орнатып, оны Setting (Баптау) батырмасымен растаңыз. b) Келесі қадам үшін Setting (Баптау) батырмасын басыңыз, дисплейде RISE1 (1-КӨТЕРІЛУ) жазбасы пайда болады. Time (Уақыт) батырмасымен уақытты орнатыңыз. Егер Time (Уақыт) батырмасын басылған күйде ұстап тұрса, уақыт жылдам өзгереді. Setting (Баптау) батырмасымен уақытты растаңыз.

с) Дәл осындай тәсілмен қалған қадамдарды орнатыңыз. Қадамдардың барлығын орнатқаннан кейін баптаулардан шығу үшін START/STOP батырмасын басыңыз. d) Жұмысты іске қосу үшін START/STOP батырмасын тағы бір рет басыңыз.

Ескертпе. Баптауларды құрылғы жадында сақтауға және келесіде қолдануға болады.

Home Made (Үй наны) бағдарламасына арналған жекелеген кезеңдердің ұзақтығы

Кезен	Эдепкі калпы бойынша уакыт	Уакыт диапазоны
KNEAD1 (1-АРАЛАСТЫРУ)	00:11	00:06-0:46
RISE1 (1-КӨТЕРІЛУ)	00:30	00:00-1:30
KNEAD2 (2-АРАЛАСТЫРУ)	00:10	00:05-0:45
RISE2 (2-КӨТЕРІЛУ)	00:20	00:05-1:35
RISE3 (3-КӨТЕРІЛУ)	00:40	00:00-1:30
BAKE (ПICIPY)	01:05	00:00-1:20
KEEP WARM (ҚЫЗДЫРУ)	01:00	00:00-1:00

Түс (Color)

Бұл батырмамен қабығының түсі таңдалады: ақшыл (LIGHT), орташа (MEDIUM) немесе күңгірт (DARK).

Бөлке (Loaf)

Осы батырманы басу арқылы бөлке өлшемі таңдалады. Жұмыс циклінің жалпы ұзақтығы бөлке өлшеміне байланысты өзгеруі мүмкін.

Стартты кейінге қалдыру (Delay)

Егер аспаптың жұмысты кейінірек бастауын қаласаңыз, Time (Уақыт) батырмасымен стартты кейінге қалдыруды орнатыңыз.

Time (Уақыт) батырмасын басу арқылы нан дайын болуы тиіс уақытты орнатыңыз. Кейінге қалдыру уақыты дайындау бағдарламасының ұзақтығынан, яғни кейінге қалдыру уақыты өткен кезде нан дайын болатын уақыттан тұруы тиіс. Алдымен бағдарламаны және нан түсін таңдаңыз. Содан соң Time (Уақыт) батырмасымен стартты кейінге қалдыру уақытын орнатыңыз. Батырманы әр басу 10 минут қосады. Стартты кейінге қалдырудың максималды уақыты 13 сағатты құрайды. Мысалы, ағымдағы уақыт 20.30, нанның келесі күні таңғы 7.00 сағатта пісуін қалайсыз. Стартты кейінге қалдыру уақыты 10 сағат 30 минутты құрауы тиіс. Бағдарламаны, бөлке түсін, өлшемін таңдаңыз және содан соң дисплейде 10:30 уақыты орнатылғанға дейін Time (Уақыт) батырмасын басыңыз. START/STOP батырмасын басу арқылы стартты кейінге қалдыруды іске қосыңыз. Дисплейде нүктелер жыпылықтайды және уақытты кері санау жүреді. Таңғы 7.00 сағатта сізді балғын ыстық нан күтіп тұрады. Егер нанды нан пешінен бірден алмаса, ол тағы 1 сағат қыздырылып тұрады.

Ескертпе. Стартты кейінге қалдыруды қолдану кезінде жылдам бұзылатын өнімдерді қолданбаңыз, мысалы, жұмыртқа, балғын сүт, жеміс-жидек, пияз.

ҚЫЗДЫРУ

Пісіруді аяқтағаннан кейін суып қалмау үшін бір сағат ішінде нан автоматты түрде қыздырыла алады. Қыздыру бағдарламасын орындау кезінде нанды шығарып алу үшін алдымен START/STOP батырмасымен бағдарламаны өшіріп алыңыз.

ЖАДЫ

Егер нан дайындау кезінде электр қорек өшіп қалған болса, электр энергиясын беру 10 минут ішінде қалпына келтірілген жағдайда бағдарламаны орындау START/STOP батырмасын баспай-ақ автоматты түрде жалғаса береді. Егер қорек 10 минуттан артық берілмесе, баптаулар аспап жадына сақталады. Сондықтан пісіруге арналған қалыптан ескі ингредиенттерді алып, жаңасын салып, нан пешін қайта іске қосуға болады. Дегенмен, егер қамыр қоректі өшірген кезде көтерілуді бастамаса, START/STOP батырмасын басу арқылы бағдарламаны басынан бастап орындауды іске қосуға болады.

ҚОРШАҒАН ОРТА ТАЛАПТАРЫ

Аспап температуралардың ауқымды диапазонында жұмыс жасауға есептелген, бірақ өте жылы немесе өте суық бөлмеде пісірілген нандар өлшемі бойынша өзгеше болуы мүмкін. Бөлме температурасының ұсынылатын диапазоны — 15°C және 34°C аралығында.

ДИСПЛЕЙДЕГІ ЕСКЕРТУЛЕР

1. Егер START/STOP батырмасын басқаннан кейін дисплейде «ННН» көрсетілсе, нан пешінің ішіндегі температура өте жоғары болады. Бұл жағдайда бағдарламаны орындауды тоқтатыңыз. Қақпақты ашып, аспапты 10-20 минут суытып алыңыз.
2. Егер START/STOP батырмасын басқаннан кейін дисплейде «LLL» («Пісіру» және «Джем» бағдарламасынан басқа) көрсетілсе, нан пешінің ішіндегі температура өте төмен болады (дыбыстық сигнал тұрақты беріледі). Нан пешінің әдепкі қалпы бойынша баптауларына оралу және дыбыстық сигналды өшіру үшін START/STOP батырмасын басыңыз. Нан пешінің жұмыс камерасын жылдам қыздыру үшін BAKE (ПІСІРУ) бағдарламасын таңдаңыз. ЕСКЕРТПЕ. Егер нан пеші біраз уақыт қоңыр салқын жерде (мысалы, кондиционері бар бөлмеде, қоймада) тұрған болса, содан соң оны әдеттегі температурадағы бөлмеге ауыстырса, нан пешіндегі температура бөлме температурасынан төмен болуы мүмкін.
3. Егер START/STOP батырмасын басқаннан кейін дисплейде «Err» көрсетілсе, бұл температуралық датчиктің бұзылғанын білдіреді. Сервис орталығына хабарласыңыз.

НАН ПІСІРУ

1. Пісіруге арналған қалыпты жұмыс күйіне орнатыңыз және сырт еткен дыбыс шыққанға дейін сағат тілі бағытында бұраңыз. Араластыратын қалақты орнатып, бекітіңіз. Қамырдың араластыратын қалаққа жабысып қалмауы және пісіргеннен кейін қалақты наннан оңай бөліп алу үшін қалақты орнатпас бұрын оған жылуға төзімді маргарин жағып жіберіңіз.
2. Ингредиенттерді пісіруге арналған қалыпқа рецепте көрсетілген тәртіппен салыңыз. Алдымен суды және басқа да сұйықтықтарды құйып алу, содан соң қант, тұз және ұн қосу ұсынылады, ал ашытқы мен қопсытқыш ең соңында себіледі.

Құрғақ ингредиенттер

Су немесе басқа да сұйықтық

Ескертпе. Ұн мен ашытқының максимальды мөлшері рецептте көрсетілген.

1. Ұнның бетінде сәл ғана шұңқыр жасап алып, оған ашытқыны себіңіз, бұл ретте ашытқының сұйықтықпен және тұзбен жанаспауын қадағалаңыз.
2. Нан пешінің қақпағын ақырын жабыңыз және желілік шнурды электр желісінің розеткасына қосыңыз.
3. Menu батырмасын басу арқылы бағдарламаны таңдаңыз.
4. Color батырмасымен қабығының түсін таңдаңыз.
5. Loaf батырмасымен бөлке өлшемін (700 немесе 900 г) таңдаңыз.
6. Time батырмасымен стартты кейінге қалдыруды орнатыңыз. Егер нан пешін бірден іске қосуды қаласаңыз, бұл қадамды өткізіп жіберуге болады.
7. Аспапты іске қосу үшін START/STOP батырмасын басыңыз.
8. BASIC (ҚАРАПАЙЫМ НАН), QUICK (ЖЫЛДАМ ПІСІРМЕ), FRENCH (ФРАНЦУЗДЫҚ ПІСІРМЕ), ULTRA FAST (ШҰҒЫЛ), WHOLE WHEAT (БҮТІН ДӘНДІ НАН), CAKE (ТОРТ), DOUGH (ҚАМЫР), BAKE (ПІСІРУ), JAM (ДЖЕМ), KNEADING (АРАЛАСТЫРУ), GLUTEN FREE (ГЛЮТЕНСІЗ ПІСІРМЕ), HOME MADE (ҮЙ НАНЫ) бағдарламаларын орындауды аяқтағаннан кейін 10 дыбыстық сигнал беріледі. Бағдарламаны аяқтау және нанды алу үшін START/STOP батырмасын басып, 2 секунд ұстап тұрыңыз. Қақпағын ашыңыз, қармауыштар көмегімен пісіруге арналған қалыпты сағат тіліне қарсы бағытта бұраңыз және оны аспаптан шығарып алыңыз. Назар аударыңыз! Пісірмеге арналған қалып пен нан өте ыстық болуы мүмкін! Абай болыңыз.
9. Нанды алмас бұрын пісірмеге арналған қалыпты суытып алыңыз. Содан соң куюге қарсы жабыны бар қалақ көмегімен нанды пісірмеге арналған қалыптан ақырын босатып алыңыз.
10. Пісірмеге арналған қалыпты торға немесе таза асхана үстеліне төңкеріп, нан бөлініп түскенге дейін ақырын сілкіп жіберіңіз.
11. Кесу алдында нанды шамамен 20 минут суытып алыңыз. Нанды жеміс жидектерге арналған пышақпен немесе қарапайым асхана пышағымен емес, электрлік кескішпен немесе нанға арналған пышақпен кесу ұсынылады, өйткені нанның пішімі өзгеруі мүмкін.
12. Егер бағдарламаны аяқтау сәтінде аспапты START/STOP батырмасымен өшірмесе, нан бір сағат бойы автоматты түрде қыздырылып тұрады, содан соң 10 дыбыстық сигнал беріледі.
13. Аспап қолданылмаған кезде немесе пісіруді аяқтағаннан кейін желілік шнурды розеткадан ажыратыңыз.

Ескертпе. Нанды кеспес бұрын одан араластыратын қалақты ілмек көмегімен алып тастаңыз. Нан ыстық, сондықтан араластыратын қалақты жалаң қолмен ұстамаңыз.

Ескертпе. Егер нанды толығымен тауыса алмасаңыз, оны бүтін пластик пакетте немесе нан сауытта сақтаңыз. Бөлме температурасында нан үш күн сақталады. Барынша ұзақ сақтау үшін нанды пластик пакетке немесе ыдысқа салып, тоңазытқышқа қойыңыз. Мұндай сақтау кезінде нан 10 күн жарамды. Үйде пісірілген нанды сақтау мерзімі дүкеннен сатып алынған нанды сақтау мерзімінен аз.

Ақаулықтарды жою

МЭСЕЛЕ	СЕБЕБІ	ШЕШІМ
Нан көтеріледі, содан сон басылып қалады.		Су немесе сүт мөлшерін 1-2 ас қасыққа азайтыңыз, барынша салқын суды қолданыңыз.Түз мөлшерін 1⁄4 ш. қ. көбейтіңіз.Ун мөлшерін 1-2 ас. қ. көбейтіңіз, түрі сөйкес келетін балғын ұнды қолданыңыз.Ашытқы мөлшерін 1⁄8-1⁄4 ш. қ. азайтыңыз, түрі сөйкес келетін балғын ашытқыны қолданыңыз, дұрыс баптауды тандаңыз.
Нан өте биік көтеріледі.	Ашытқысы көп.Уны көп немесе ұнның түрі сай көлмейді.Тұзы аз немесе қосуға ұмытып кеткенсіз.Сүйықтық ашытқымен араластыру алдында қосылады.	Су немесе сүт мөлшерін 1-2 шай қасыққа азайтыңыз, барынша салқын суды қолданыңыз.Түз мөлшерін 1⁄4 ш. қ. көбейтіңіз.Қант немесе бал мөлшерін 1⁄2 ш. қ. азайтыңыз.Ун мөлшерін 1-2 ас қ. азайтыңыз.Ашытқы мөлшерін 1⁄8-1⁄4 ш. қ. азайтыңыз, түрі сөйкес келетін ашытқыны қолданыңыз, дұрыс баптауды тандаңыз.
Нан жеткілікті көтерілмейді.	Ашытқысы аз.Ашытқы ескі немесе ашытқы түрі сай көлмейді.Сүйықтық көп немесе аз.Қамыр көтеріліп жатқан кезде қақпағы ашылған.Унның сай көлмейтін түрі немесе ескі ұн қолданылған.Қосылған сүйықтық өте салқын немесе ыстық болған.Қан қосылмаған.	Су немесе сүт мөлшерін 1-2 ас қ. көбейтіңіз.Түз мөлшерін 1⁄4 ш. қ. азайтыңыз.Қант немесе бал мөлшерін 1⁄2 ш. қ. көбейтіңіз.Түрі сай келетін балғын ұнды қолданыңыз.Ашытқы мөлшерін 1⁄8-1⁄4 ш. қ. көбейтіңіз, түрі сөйкес келетін ашытқыны қолданыңыз, дұрыс баптауды тандаңыз.
Нан аласа және ауыр.		Түрі сай келетін балғын ұнды қолданыңыз.Ашытқы қосыңыз, түрі сөйкес келетін балғын ашытқыны қолданыңыз, дұрыс баптауды тандаңыз.
Қабығы ақшыл.		Қант немесе бал мөлшерін 1⁄2 ш. қ. көбейтіңіз.
Нан піспей қалған.		Электрлік қоректі тексеріңіз, дұрыс баптауларды тандаңыз.
Нан қатты пісіп кеткен.		Қант немесе бал мөлшерін 1⁄2 ш. қ. азайтыңыз.Дұрыс баптауды тандаңыз.
Қоспа араласпайды.		Пісірмеге арналған қалыпты және араластыратын қалақты біліkke дұрыс орнатыңыз.
Теніз деңгейінен жоғары биқтікке түзетулер.		Су немесе сүт мөлшерін 1-2 ас к. азайтыңызКант немесе бал мөлшерін 1⁄2 ш. к. азайтыңыз.Ашытқы мөлшерін 1⁄8-1⁄4 ш. к. азайтыңыз.
Нан көтерілмеген.	Ашытқы қосуды ұмытқансыз немесе ескі не көгеріп кеткен ашытқы қосқансыз.Түзбен немесе ыстық ингредиенттермен байланысу салдарынан ашытқы әсері әлсіз.Сұйықтық ашытқымен араластыру алдында қосылады.	Ашытқыны қаптамасын ашқаннан кейін 48 сағат ішінде қолданған жөн.Жарамдылық мерзімі өтіп кеткен ашытқыларды қолданбаңыз.Ингредиенттерді рецепте көрсетілген тәртіппен және алдымен сұйықтықты, соңында ашытқыны қосыңыз.Ингредиенттер жылы болуы тиіс.
Бүтін дәнді нан көтерілмей қалды.	Бүл бүтін дәнді нан үшін қалыпты; бүл нанның құрылымы тығыз болып келеді.	Құрылымының барынша жеңіл болуы үшін рецепте көрсетілген бүтін дәнді үнның 50% мөлшерін қолданыңыз.
Бүтін дәнді нанның беті тегіс емес және жарылған.	Бүл нан пешінде дайындалған бүтін дәнді нан үшін қалыпты жағдай; араластыру, көтерілу және пісу кезіндегі глютен әсері.	Қамырдың көтерілу уақыты қыскартылған «Бүтін дәнді нанды жылдам пісіру» бағдарламасын қолданыңыз.Сыртқы түрі нанның дәмі мен сапасына әсер етпейді.
Нанның ортасында үлкен тесік бар немесе нанның қабығы жарылып кеткен.	Сұйықтық ашытқымен араластыру алдында қосылады.	Ингредиенттерді рецепте көрсетілген тәртіппен және алдымен сұйықтықты қосыңыз.«Стартты кейінге қалдыру» функциясын қолдану кезінде ашытқының ыдыстың ортасында екеніне көз жеткізіңіз.
Нан тығыз, түйіртпектері бар.	Сұйықтығы көп.Ашытқысы аз.Уны көп.Ингредиенттері ескі немесе үн түрі сай келмейді.	Сұйықтық мөлшерін 1-2 ас к. азайтыңыз.Ингредиенттерді дәл өлшеңіз.Бір ретте ашытқы мөлшерін 1/4 ш. к. көбейтіңіз.Ун мөлшерін азайтыңыз.Балғын ингредиенттерді қолданыңыз.
Нан дымқыл, тесіктері бар.	Сұйықтығы көп.Түз қосылмаған.	Ингредиенттерді дәл өлшеңіз.Ылғалдық жоғары болған кезде сұйықтықты азырақ қосыңыз.Партиясына байланысты үн суды әртүрлі сіңіруі мүмкін.
Қабығының астында ауа көпіршігі пайда болды.	Қамыр дұрыс араласпаған.	Мұндай жағдай болып тұрады.Егер бүл жиі қайталанса, 1 ас. к. сұйықтық қосыңыз.
START/STOP батырмасын басқан кезде дисплейде «Н:НН» көрсетіледі.	Нан пешіндегі температура нан пісіру үшін өте жоғары.	START/STOP батырмасын басып, аспапты электр желісінен ажыратыңыз.Пісірмеге арналған қалыпты алып, аспаптың салқындауы үшін қақпағын ашық қүйде қалдырыңыз.

АРНАЙЫ НҰСҚАУЛАР

1. Жылдам пісірме

Жылдам пісірме жылу мен сұйықтық әсерінен белсенді бола түсетін қопсытқышты немесе соданы қосу арқылы дайындалады. Жылдам пісірменің жоғары сапасына жету үшін алдымен пісірмеге арналған қалып түбіне сұйықтық құйып, үстіне құрғақ ингредиенттерді қосу ұсынылады. Жылдам пісірмеге арналған қамырды басудың бастапқы сатысында құрғақ ингредиенттер қалыптың бұрыштарына жиналып қалуы мүмкін. Оның жиналып қалмауы үшін қамырды тұрақты араластырып тұру қажет.

Тазалауды бастамас бұрын аспапты электр желісінен ажыратыңыз.

1. Пісірмеге арналған қалып. Іші мен сыртын дымқыл шүберекпен сүртіңіз. Өткір заттарды және абразивтік құралдарды қолданбаңыз.
2. Араластыратын қалақ. Егер араластыратын қалақты біліктен алу мүмкін болмаса, пісірмеге арналған қалыпқа су құйып, біраз уақытқа қойыңыз.
3. Қақпақ және қарау терезесі. Қақпақ пен аспапты ішінен және сыртынан дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

Бұл аспап ЕО төмен вольтты жабдықтардың радиотолқындарын басу және қауіпсіздік жөніндегі директиваларына сәйкес келеді, қауіпсіздік саласындағы қолданыстағы талаптарды сақтай отырып дайындалған.

Қоршаған орта

Бұйымды тұрмыстық қалдықтармен бірге жоюға болмайды. Бұйымды электрлік және электрондық жабдықтарды қабылдау орындарына тапсырыңыз. Бұйымды кәдеге жарату ережелерін сақтай отырып, қоршаған ортаны сақтап қалуға өз үлесіңізді қосасыз.

Кепілдік және сервис

Қосымша ақпарат алу үшін немесе қандай да бір мәселелер туындаған жағдайда өз еліңіздегі Gorenje қолдау қызметіне хабарласыңыз (телефон нөмірлері кепілдік міндеттемелерінде көрсетілген). Егер еліңізде мұндай қызметтер болмаса, жергілікті Gorenje сауда ұйымына немесе Gorenje сервис орталығына хабарласыңыз.

Тек жеке қолдануға арналған!

GORENJE АСПАПТЫ АСҚАН ҚЫЗУШЫЛЫҚПЕН ҚОЛДАНУЫҢЫЗДЫ ТІЛЕЙМІЗ!

Өндіруші өзгерістер енгізуге құқылы.

EAC