MKHI 804FH ED BK - Cucina Master Kitchen - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano a induzione con cappa integrata
Marchio	Master Kitchen
Modello	MKHI 804FH ED BK
Numero di zone di cottura	4 (di cui 1 zona flessibile)
Tensione di alimentazione	220-240V~ / 380-415V 3N~ 50Hz o 60Hz
Potenza elettrica installata	7400 W
Dimensioni del prodotto (PxLxA)	800 x 520 x 237 mm
Dimensioni di incasso (AxB)	750 x 490 mm
Classe di efficienza energetica (Cappa)	A
Classe di efficienza fluidodinamica	B
Classe di efficienza di filtrazione del grasso	C
Consumo annuo di energia (Cappa)	30.8 kWh/a
Portata d'aria massima (Boost, canalizzato)	629 m³/h
Portata d'aria massima (Boost, ricircolo)	530 m³/h
Livello di rumore (Boost, canalizzato)	72 dB
Livello di rumore (Boost, ricircolo)	74 dB
Tipo di motore	BLDC
Tipo di comando	Comandi tattili
Superficie di cottura	Vetroceramica
Caratteristiche di sicurezza	Blocco bambini, spegnimento automatico, rilevamento pentole, indicatore superficie calda
Pulizia e manutenzione	Filtri antigrasso lavabili in lavastoviglie o manualmente; sostituire regolarmente il filtro antiodori

Domande frequenti - MKHI 804FH ED BK Master Kitchen

Come bloccare i comandi per evitare un uso accidentale?

Tenere premuto il comando di blocco per 3 secondi. Il display mostra 'Lo'. Per sbloccare, ripetere la stessa azione.

Che tipo di pentole posso usare su questo piano a induzione?

Si consiglia solo pentole con base magnetica adatta all'induzione. Si può controllare con una calamita: se si attacca, la pentola è adatta. Evitare pentole in alluminio, rame, vetro o ceramica senza base magnetica.

Come attivare la funzione Boost?

Toccare il tasto Boost (contrassegnato da una 'B' o simbolo) per la zona di cottura desiderata. Il display mostra un'animazione scorrevole. La funzione dura 5 minuti, poi torna all'impostazione precedente.

Perché il display mostra 'U' e il piano non si scalda?

Ciò significa che non è stata rilevata alcuna pentola, la pentola non è adatta all'induzione o è troppo piccola. Assicurarsi di utilizzare una pentola adatta centrata sulla zona di cottura.

Come pulire i filtri antigrasso?

Si possono pulire manualmente in acqua calda saponata con una spazzola, oppure metterli liberamente in lavastoviglie (max 70°C). Non utilizzare detergenti aggressivi. Lasciarli scolare prima di rimontarli.

Come sostituire il filtro antiodori?

Prima rimuovere la griglia e il filtro antigrasso. Quindi rimuovere i vecchi filtri antiodori e inserirne di nuovi. Rimontare in ordine inverso. Resettare l'indicatore di saturazione premendo a lungo il tasto di blocco per 3 secondi a stato spento, quindi premere a lungo il tasto contrassegnato con una foglia fino a quando compare 'CL'.

Cosa significa il codice di errore E1?

E1 indica un guasto del sensore di temperatura della piastra in vetroceramica (circuito aperto). Contattare un tecnico qualificato per l'assistenza.

Posso utilizzare questo piano se ho un pacemaker?

Il piano è conforme agli standard di sicurezza elettromagnetica, ma le persone con pacemaker o altri impianti dovrebbero consultare il proprio medico prima dell'uso per garantire la sicurezza.

Come impostare il timer per spegnere automaticamente una zona di cottura?

Dopo aver selezionato un livello di potenza, toccare i comandi Timer +/- per impostare i minuti desiderati (il massimo dipende dal livello di potenza). Il conto alla rovescia inizia immediatamente. Allo scadere del tempo, la zona si spegne.

Come passare dalla modalità estrazione a ricircolo?

A stato spento, premere e tenere premuto il tasto A (o tasto specificato) per 3 secondi. Il display mostra 'ou' (estrazione) o 'In' (ricircolo). Utilizzare il tasto di blocco per alternare, quindi premere il pulsante di accensione per confermare.

MANUALE UTENTE MKHI 804FH ED BK Master Kitchen

PIANO COTTURA A INDUZIONE

MANUALE UTENTE

MKHI 804FH ED BK

Note di avvertenza: Prima di usare il prodotto, leggere attentamente il presente manuale e conservarlo per future consultazioni. Il design e le specifiche tecniche sono soggetti a modifiche senza preavviso per il miglioramento del prodotto.

Consultare il proprio rivenditore o il produttore per maggiori dettagli.

Il digramma in alto è solamente a scopo di riferimento. Considerare l'aspetto del prodotto reale come standard.

LETTERA DI RINGRAZIAMENTO

Grazie per avere scelto MASTER KITCHEN! Prima di utilizzare il nuovo MASTER KITCHEN, leggere attentamente il presente manuale per essere certi di sapere utilizzare in modo sicuro le caratteristiche e le funzioni offerte dal nuovo apparecchio.

INDICE

LETTERA DI RINGRAZIAMENTO 01

ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA 02

SPECIFICHE TECNICHE 10

PANORAMICA DEL PRODOTTO 12

GUIDA INTRODUTTIVA RAPIDA ....15

INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO....17

ISTRUZIONI PER L'USO 55

PULIZIA E MANUTENZIONE 62

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 67

SMALTIMENTO E RICICLAGGIO 71

ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA

Uso previsto

Le linee guida per la sicurezza che seguono sono pensate per prevenire rischi o danni imprevisti derivanti da un utilizzo non sicuro o errato dell'apparecchio. Alla consegna, verificare l'imballaggio e l'apparecchio per accertarsi che non siano presenti danni, in modo da garantire un funzionamento sicuro. In presenza di danni, contattare il rivenditore o il fornitore. Per tutelare la sicurezza degli utenti, non sono consentite modifiche o alterazioni dell'apparecchio. Ogni utilizzo improprio dell'apparecchio può causare pericoli e invalidare la garanzia.

Spiegazione dei simboli

	Pericolo GraveQuesto simbolo indica la presenza di pericoli per la vita e la salute delle persone causati da gas estremamente infiammabili.
	Avvertimento sulla tensione elettricaQuesto simbolo indica la presenza di pericoli per la vita e la salute delle persone causati dalla tensione elettrica.
	AvvertimentoQuesto simbolo indica un rischio di medio livello che, se non evitato, può causare lesioni gravi o la morte.
	PericoloQuesto simbolo indica un rischio di basso livello che, se non evitato, può causare lesioni lievi o moderate.
	AttenzioneLa dicitura segnale indica informazioni importanti (ad esempio, danni alle cose), ma non situazioni di pericolo.
	Osservare le istruzioniQuesto simbolo indica le attività e le operazioni di manutenzione di questo apparecchio che devono essere effettuate solo da un tecnico dell'assistenza nel rispetto delle istruzioni per l'uso.

Leggere questo manuale di istruzioni scrupolosamente e con attenzione prima di utilizzare o mettere in servizio l'unità, e conservarlo nelle immediate vicinanze del sito di installazione o dell'unità per utilizzi futuri.

Avvertenze di sicurezza

La vostra sicurezza è importante per noi. Leggere queste informazioni prima di utilizzare il piano cottura. Osservare rigorosamente le istruzioni riportate nel presente manuale. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per eventuali problemi, danni o incendi causati dalla mancata osservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale. Il dispositivo è destinato esclusivamente all'uso domestico, per cuocere i cibi e aspirare i fumi generati dalla cottura. Non sono consentiti altri usi (ad es. riscaldamento di ambienti). Il produttore declina ogni responsabilità per l'uso improprio o l'errata impostazione dei comandi. Il prodotto può presentare caratteristiche estetiche diverse rispetto alle illustrazioni del presente manuale, ma le istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione rimangono le stesse.

Questo manuale deve essere conservato in modo che possa essere consultato in qualsiasi momento. In caso di vendita, trasferimento o spostamento, deve sempre accompagnare il prodotto.

Installazione

Pericolo di scossa elettrica

• Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica prima di effettuare qualsiasi intervento o manutenzione su di esso.
• Il collegamento ad un buon impianto di messa a terra è essenziale e obbligatorio.
• Le modifiche all'impianto elettrico domestico devono essere eseguite solo da un elettricista qualificato.
• La mancata osservanza di questa avvertenza può causare scosse elettriche o la morte.
• L'installazione o la manutenzione devono essere eseguite da un tecnico qualificato, in conformità con le istruzioni del produttore e le norme di sicurezza locali. Non riparare o sostituire alcuna parte del dispositivo se non espressamente indicato nel manuale.
• La messa a terra del dispositivo è obbligatoria.
• Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da consentire il collegamento del dispositivo alla rete elettrica nella configurazione a incasso.
• Per garantire che l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, è necessario utilizzare un interruttore omnipolare regolare che assicuri la disconnessione completa della rete in condizioni di sovratensione di categoria III, nel rispetto delle regole di installazione.
• Non utilizzare prese multiple o prolunghe. - Una volta completata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili all'utente.

- Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica, controllare la targa dati (nella parte inferiore dell'apparecchio) per verificare che la tensione e la potenza corrispondano ai valori della rete e che la presa di collegamento sia adatta. In caso di dubbi, consultare un elettricista esperto.

Pericolo di taglio

- Attenzione: i bordi del pannello sono affilati.

- La mancata osservanza di questa precauzione potrebbe provocare lesioni o tagli.

Informazioni importanti sulla sicurezza

• Leggere le istruzioni attentamente prima di installare o utilizzare l'apparecchio.
• Sull'apparecchio non deve essere posizionato mai alcun materiale o prodotto infiammabile.
• Mettere queste informazioni a disposizione della persona responsabile dell'installazione dell'apparecchio, in quanto ciò potrebbe ridurre i costi di installazione.
• Per evitare pericoli, l'apparecchio deve essere installato seguendo le istruzioni di installazione.
• L'apparecchio deve essere installato correttamente e messo a terra solo da personale qualificato.
• Questo apparecchio deve essere collegato ad un circuito che incorpora un sezionatore che consente la completa disconnessione dall'alimentazione elettrica.
• La non corretta installazione dell'apparecchio potrebbe invalidare qualsiasi richiesta di garanzia o di responsabilità.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a condizione che siano stati supervisionati o istruiti sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che ne comprendano i pericoli.
• Assicurarsi che i bambini non giochino con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso va immediatamente sostituito dal produttore, un suo agente di assistenza autorizzato o altro personale qualificato per evitare pericoli.
• Attenzione: Per i piani cottura con superfici di protezione dei componenti elettrici in vetroceramica o materiali simili, se la superficie è incrinata spegnere l'apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posizionati sulla superficie del piano cottura in quanto possono surriscaldarsi
  • Non utilizzare pulitori a vapore.

• Non utilizzare pulitori a vapore per pulire il piano cottura.

• L'apparecchio non è destinato ad essere azionato da un timer esterno o da un sistema di comando a distanza separato.

• ATTENZIONE: Pericolo di incendio: non conservare gli oggetti sui piani di cottura.
• Il processo di cottura deve essere assistito. In caso di cottura breve, sorvegliare l'apparecchio continuamente.
• ATTENZIONE: La cottura incustodita su un piano cottura con grasso o olio può essere pericolosa e può provocare incendi. Non cercare MAI di spegnere un incendio con acqua, ma spegnere l'apparecchio e poi coprire la fiamma, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio.
• Dopo l'uso, spegnere il piano cottura tramite l'apposito comando e non fare affidamento sul rilevatore di pentole.
• Evitare le fuoriuscite; in caso di ebollizione o riscaldamento di liquidi, abbassare l'alimentazione di calore.
• Non lasciare gli elementi riscaldanti accesi se le pentole o le padelle sono vuote o se non si utilizzano contenitori.
• Al termine della cottura, spegnere la zona utilizzata.
• Non utilizzare fogli alluminio per cucinare e non collocare direttamente i prodotti confezionati con alluminio sulla superficie di cottura. L'alluminio si scioglierebbe e danneggerebbe irrimediabilmente il dispositivo.
• Non riscaldare lattine o barattoli contenenti alimenti senza aprirli, poiché potrebbero esplodere!

Funzionamento e manutenzione

Pericolo di scossa elettrica

• Non cuocere su un piano di cottura rotto o incrinato. Se la superficie del piano cottura dovesse rompersi o incrinarsi, spegnere immediatamente l'alimentazione dell'apparecchio (interruttore a parete) e contattare un tecnico qualificato.
• Prima di effettuare operazioni di pulizia o manutenzione, scollegare il piano cottura dalla presa a parete.
• La mancata osservanza di questa avvertenza può causare scosse elettriche o la morte.

Pericoli per la salute

• L'apparecchio è conforme alle norme di sicurezza sui campi elettromagnetici.
- Tuttavia, le persone con pacemaker cardiaco o altri impianti elettrici (come le pompe per insulina) devono consultare il proprio medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo apparecchio per assicurarsi che i loro impianti non vengano influenzati dal campo elettromagnetico.
- La mancata osservanza di questa avvertenza può causare la morte.

Pericolo di superficie calda

• Durante l'uso, le parti accessibili di questo apparecchio si surriscaldano a sufficienza da provocare ustioni.
• Non lasciare che il corpo, i vestiti o qualsiasi altro oggetto diverso dalle pentole adatte entri in contatto con il vetro del piano cottura a induzione fino a quando la superficie non si è raffreddata.
• Tenere lontano i bambini.
• I manici delle pentole possono diventare caldi al fatto. Controllare che i manici delle pentole non sporgano dalle altre zone di cottura in funzione. Tenere i manici fuori dalla portata dei bambini.
• La mancata osservanza di questo consiglio potrebbe causare ustioni e scottature.

Pericolo di taglio

• La lama affilata come rasoi di un raschietto per piano cottura viene esposta quando il coperchio di sicurezza viene retratto. Utilizzarlo con estrema cura e conservarlo sempre in modo sicuro e fuori della portata dei bambini.
• La mancata osservanza di questa precauzione potrebbe provocare lesioni o tagli.

Informazioni importanti sulla sicurezza

• Non lasciare il dispositivo incustodito durante l'uso. La cottura eccessiva provoca fumo e schizzi di grasso che possono infiammarsi.
• Non utilizzare mai l'apparecchio come superficie di lavoro o conservazione.
  • Non lasciare mai oggetti o utensili sull'apparecchio.
• Non collocare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) o dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) nelle vicinanze dell'apparecchio, in quanto potrebbero essere influenzati dal suo campo elettromagnetico.

- Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.

- Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto in questo manuale (ovvero utilizzando i comandi a sfioramento). Non fare affidamento sulla funzione di rilevamento delle pentole per disattivare le zone di cottura quando si rimuovono le pentole.

- Non permettere ai bambini di giocare con l'apparecchio o di sedersi, stare in piedi o arrampicarsi su di esso.

- Non conservare oggetti di interesse per i bambini negli armadi sopra l'apparecchio. I bambini che si arrampicano sul piano cottura potrebbero essere gravemente feriti.

- Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo dell'apparecchio.

- I bambini o le persone con disabilità che limitano la loro capacità di utilizzare l'apparecchio devono avere una persona responsabile e competente per istruirli sul suo utilizzo. La persona responsabile deve essere convinta che tali persone possano utilizzare l'apparecchio senza pericoli per se stessi o per l'ambiente circostante.

- Non riparare o sostituire alcuna parte dell'apparecchio se non espressamente raccomandato nel manuale. Tutti gli altri interventi di manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico qualificato.

• Non collocare o lasciar cade oggetti pesanti sul piano cottura.

• Non salire in piedi sul piano cottura.

- Non utilizzare pentole con bordi dentellati né trascinare pentole sulla superficie del piano cottura a induzione per evitare di graffiarne il vetro.

- Non utilizzare spugne abrasive o detergenti aggressivi per pulire il piano cottura a induzione, perché potrebbero graffiarne il vetro.

- Questo dispositivo è pensato per uso domestico e per applicazioni simili, come ad esempio: - cucine e mense in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro; - strutture del tipo agriturismi; - da parte di clienti in hotel, motel, altri ambienti di tipo residenziale; - strutture del tipo bed and breakfast.

- ATTENZIONE: L'apparecchio e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso.

- Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.

- I bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti lontani, a meno che non vengano costantemente.

- L'ambiente deve essere adeguatamente ventilato quando la cappa viene utilizzata contemporaneamente ad altri dispositivi di combustione, sia a gas che di altro tipo.

- La cappa deve essere pulita regolarmente sia internamente che esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE), seguendo scrupolosamente le istruzioni di manutenzione.

- La mancata osservanza delle regole per la pulizia della cappa e per la sostituzione e la pulizia dei filtri comporta un rischio di incendio.

- È severamente vietato cuocere gli alimenti alla fiamma. L'uso di una fiamma libera può danneggiare i filtri e generare il rischio di incendio, pertanto deve essere assolutamente evitato. È necessario prestare particolare attenzione durante la frittura, per evitare che l'olio si surriscaldi e prenda fuoco.

- ATTENZIONE: Quando il piano cottura è acceso, le parti accessibili della cappa possono scaldarsi.

- Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per l'aspirazione dei fumi, è necessario attenersi scrupolosamente alle normative emanate dalle autorità locali.

- L'aria aspirata non deve essere convogliata attraverso gli stessi condotti utilizzati per l'aspirazione dei fumi generati dalla combustione del gas o da altri tipi di dispositivi di combustione. Non utilizzare la cappa se la griglia non è stata montata correttamente!

- Per l'installazione, utilizzare esclusivamente le viti di fissaggio fornite in dotazione con il prodotto o, se non sono fornite, acquistare il tipo di viti adeguato. Utilizzare viti della giusta lunghezza, come indicato nella guida all'installazione.

- Quando la cappa viene utilizzata insieme ad altri dispositivi alimentati con energia non elettrica, la pressione negativa del locale non deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar). Ciò può avvenire quando l'aria necessaria per la combustione entra attraverso aperture che non possono essere sigillate, ad esempio porte, finestre, cassette murali per l'aria in entrata e in uscita, o altri mezzi tecnici. La sola presenza di una cassetta murale per l'aria in entrata/uscita non garantisce il rispetto del limite previsto.

- Raccomandazioni per un uso corretto al fine di ridurre l'impatto sull'ambiente: Quando si inizia a cucinare, accendere la cappa alla minima velocità e lasciarla accesa per alcuni minuti anche a cottura ultimata. Aumentare la velocità solo in presenza di una grande quantità di fumi e vapore, utilizzando la funzione Booster solo in casi estremi. Per mantenere efficiente il sistema di riduzione degli odori, sostituire il filtro ai carboni attivi quando necessario.

- Per garantire le elevate prestazioni del filtro dei grassi, pulirlo quando necessario. Per migliorare l'efficienza e ridurre al minimo la rumorosità, utilizzare un condotto con diametro uguale al diametro massimo indicato nel presente manuale.

- Cuocere con grasso o olio su un piano cottura incustodito può essere pericoloso e provocare incendi.

• Non lasciare incustoditi olio o grasso di cottura quando sono caldi.

- Non utilizzare l'apparecchio senza il filtro dei grassi.

- Non lavorare mai con fiamme libere vicino all'apparecchio (ad es. per cuocere al flambé) e intorno ai filtri dei grassi.

- Non installare l'apparecchio vicino a un apparecchio di riscaldamento a combustibile solido (ad esempio legna o carbone), a meno che l'apparecchio di riscaldamento non sia dotato di un coperchio sigillato e non removibile. Assicurarsi che non vi siano scintille.

- Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla pulizia.

- Se liquidi caldi penetrano nell'apparecchio, rimuovere il filtro del grasso o il contenitore di troppopieno solo dopo che l'apparecchio si è raffreddato.

- Al momento del disimballaggio si avverte un leggero odore, che svanirà presto.

- ATTENZIONE: Utilizzare esclusivamente le protezioni per piani cottura progettate dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle istruzioni [RY1] per l'uso come idonee, o le protezioni per piani cottura integrate nell'apparecchio. L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

- Le cappe da cucina e altri dispositivi di aspirazione dei fumi di cottura possono influire negativamente sul funzionamento sicuro di apparecchi a gas o altri combustibili (anche se installati in altri locali), a causa del riflusso dei gas di combustione. Questi gas possono causare il rischio di avvelenamento da monossido di carbonio. Dopo l'installazione di una cappa o di un altro dispositivo di aspirazione dei fumi di cottura, il funzionamento degli apparecchi a gas deve essere verificato da una persona competente per garantire che non si verifichi un riflusso dei gas di combustione.

• Se la pulizia non viene effettuata secondo le istruzioni, vi è il rischio di incendio
• ATTENZIONE: Le parti accessibili possono scaldarsi se utilizzate con apparecchi di cottura.
• Si raccomanda di rispettare le norme relative allo scarico dell'aria.
• ATTENZIONE: L'apparecchio non è pensato per essere utilizzato con piani cottura a gas.

Complimenti per l'acquisto del nuovo piano cottura a induzione.

Consigliamo di dedicare un po' di tempo alla lettura del presente manuale di istruzioni e di installazione, al fine di comprendere a fondo come installare e utilizzare correttamente il prodotto.

Per l'installazione, si prega di leggere la sezione dedicata a quest'ultima.

Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell'uso e conservare questo manuale per future consultazioni.

SPECIFICHE TECNICHE

Piano cottura	MKHI 804FH ED BK
Zone di cottura 4 zone
Tensione di alimentazione	220-240V- 380-415V 3N- 50Hz o 60Hz
Potenza elettrica installata 7400 W
Dimensioni del prodotto P × L × A (mm) 800x520x237
Dimensioni per l'installazione a incasso A×B (mm) 750x490
Motore BLDC

Etichetta di classificazione energetica

Produttore	MASTER KITCHEN
Codice identificativo del modello	MKHI 804FH ED BK
	Simbolo Valore Unità
Consumo energetico
Consumo energetico annuale	AEC_cappa	30,8 kWh/a
Classe di efficienza energetica - A -
Indice di efficienza energetica	EEI_cappa	49,9 -
Efficienza fluidodinamica	FDE_cappa	26,4 -
Classe di efficienza fluidodinamica - B	-
Illuminazione
Efficienza luminosa	LE_cappa	N/D	lux/W
Classe di efficienza luminosa	-	N/D	-
Filtraggio dei grassi
Efficienza di filtraggio dei grassi	GFE_cappa	77,9	%
Classe di efficienza di filtraggio dei grassi	- CSimbolo Valore Unità	-
Volume del flusso d'aria (estrazione canalizzata)
Flusso d'aria massimo con l'impostazione più bassa in normali condizioni di utilizzo	- 329 m		^3/h
Flusso d'aria massimo con l'impostazione più alta in normali condizioni di utilizzo	- 521 m		^3/h
Flusso d'aria massimo con impostazione Boost	- 629 m		^3/h
Rumore (aspirazione canalizzata)
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con l'impostazione più bassa	- 57 dB
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con l'impostazione più alta	- 68 dB
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con impostazione Boost	- 72 dB
Consumo energetico
Consumo energetico in modalità spento P	o	0,42 W
Consumo energetico in modalità stand-by P	s	N/D	W
Volume del flusso d'aria (estrazione a ricircolo)
Flusso d'aria massimo con l'impostazione più bassa in normali condizioni di utilizzo	- 355	m	^3/h
Flusso d'aria massimo con l'impostazione più alta in normali condizioni di utilizzo	- 473	m	^3/h
Flusso d'aria massimo con impostazione Boost	-	530 m	^3/h
Rumore (aspirazione a ricircolo)
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con l'impostazione più bassa	- 64	dB
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con l'impostazione più alta	- 71	dB
Emissioni di potenza acustica ponderata A dell'aria con impostazione Boost	- 74	dB

Il peso e le dimensioni sono approssimativi. Poiché ci sforziamo continuamente di migliorare i nostri prodotti, possiamo cambiare specifiche e design senza preavviso.

Diametro della base degli utensili per la cottura a induzione
Zona di cottura	Minimo	Massimo
1 & 2 & 3 & 4	140	200
Zona flessibile	250	190 x 390

PANORAMICA DEL PRODOTTO

Vista dall'alto

Pannello di controllo

A1. Comando per l'area flessibile
A4. Comandi di regolazione del timer
A7. Comandi di regolazione della potenza
B1. Comando di regolazione della cappa
C1. Comando di accensione/spegnimento
C4. Comandi di regolazione della potenza
C7. Comandi di regolazione della potenza

A2. Comandi di regolazione della potenza
A5. Comandi di regolazione del timer
B2. Boost
C2. Comando per l'area flessibile
C5. Comandi di regolazione del timer
C8. Boost

A3. Boost
A6. Boost
B3. Funzionamento automatico del piano cottura e della cappa
C3. Boost
C6. Comandi di regolazione del timer
C9. Comando di blocco dei tasti

NOTA

Le immagini del manuale sono unicamente a scopo esplicativo. In caso di discrepanze tra le illustrazioni e l'oggetto reale, fare riferimento a quest'ultimo.

Principio di funzionamento

La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. Funziona grazie a vibrazioni elettromagnetiche che generano calore direttamente nella padella, anziché in modo indiretto attraverso il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo soltanto perché la padella lo riscalda.

Modalità operativa

L'apparecchio può essere utilizzato in modalità di aspirazione dell'aria o in modalità di ricircolo dell'aria.

Modalità di aspirazione dell'aria

L'aria aspirata viene pulita dai filtri dei grassi e convogliata all'esterno da un sistema di tubature.

L'aria non deve essere scaricata nella canna fumaria utilizzata per lo scarico dei fumi di apparecchi a gas o di altri combustibili (questo principio non si applica agli apparecchi che scaricano l'aria solo all'interno del locale di installazione).

• Se l'aria di scarico deve essere convogliata in una canna fumaria o in un sistema di scarico dei fumi di combustione non funzionante, è necessario ottenere il consenso del termotecnico responsabile.
• Se l'aria di scarico viene convogliata attraverso la parete esterna, è necessario utilizzare un condotto telescopico.

Modalità di ricircolo dell'aria

L'aria aspirata viene pulita dai filtri dei grassi e da un filtro antiodore e viene convogliata nuovamente all'interno del locale di installazione.

Per bloccare la diffusione degli odori in modalità di circolazione dell'aria, è necessario installare un filtro antiodore. Le diverse opzioni di funzionamento dell'apparecchio in modalità di circolazione dell'aria sono disponibili nel nostro catalogo. In alternativa, rivolgersi al rivenditore.

Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione e la cappa

• Leggere questa guida, tenendo conto in particolare della sezione "Avvertenze di sicurezza".
• Rimuovere eventuali pellicole protettive che potrebbero essere ancora presenti sul piano cottura a induzione.

- Impostazione della modalità operativa.

L'apparecchio viene fornito con la modalità di aspirazione dell'aria preimpostata.

Se si desidera passare dalla modalità di aspirazione dell'aria alla modalità di circolazione dell'aria, procedere come segue:

1. Accedere alle impostazioni della modalità di funzionamento con cappa

Stato: Impostare il blocco bambini in stato di spegnimento.

Condizioni di accesso:

Premere il tasto (A) per 3 secondi (+ segnale acustico) e il tubo digitale LF visualizzerà "ou" o "In".

Utilizzare il tasto di blocco per cambiare la modalità;

Se l'apparecchio è in modalità di aspirazione dell'aria e il display digitale LF visualizza "ou", utilizzare il pulsante di accensione per confermare e accendere l'unità;

Se l'apparecchio è in modalità di circolazione aria e il display digitale LF visualizza "In", utilizzare il pulsante di accensione per confermare e accendere l'unità;

GUIDA INTRODUTTIVA RAPIDA

Prestare attenzione durante la frittura, poiché l'olio e il grasso si riscaldano molto rapidamente, in particolare quando si utilizza la funzione PowerBoost. A temperature estremamente elevate l'olio e il grasso si infiammano spontaneamente e ciò comporta un grave rischio di incendio.

Suggerimenti per la cottura

• Quando gli alimenti iniziano a bollire, ridurre l'impostazione della temperatura.
• L'utilizzo di un coperchio riduce i tempi di cottura e risparmia energia trattenendo il calore.
• Ridurre al minimo la quantità di liquido o grasso per ridurre i tempi di cottura.
• Avviare la cottura con un'impostazione alta e ridurre l'impostazione quando il cibo si è riscaldato.

Sobbollitura, cottura del riso

• La sobbollitura avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, quando le bolle salgono di tanto in tanto sulla superficie dell'acqua. Ciò rappresenta la chiave per realizzare deliziose zuppe e stufati teneri, poiché i sapori si sviluppano senza cuocere eccessivamente il cibo. Anche la cottura di salse a base di uova e farina addensata deve avvenire sotto il punto di ebollizione.
• Alcune operazioni, tra cui la cottura del riso con il metodo di assorbimento, possono richiedere un'impostazione superiore rispetto a quella più bassa per garantire che il cibo venga cotto correttamente nel tempo consigliato.

Scottatura di bistecche

Per cucinare bistecche succose e saporite:

1. Mettere la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.
2. Riscaldare una padella a base pesante.
3. Spennellare entrambi i lati della bistecca con olio. Versate un po' d'olio nella padella calda e poi posizionare la carne sulla padella calda.
4. Girare la bistecca solo una volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipenderà dallo spessore della bistecca e dalla cottura desiderata. I tempi possono variare da circa 2-8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutare il livello di cottura: più è solida, maggiore sarà il livello di cottura.
5. Lasciare a riposo la bistecca su un piatto caldo per alcuni minuti per consentire alla bistecca di rilassarsi e diventare tenera prima di servirla.

Frittura al salto

1. Scegliere un wok a base piatta a induzione compatibile o una padella grande.
2. Tenere a portata di mano tutti gli ingredienti e le attrezzature. La frittura al salto deve essere rapida. In caso di cottura di grandi quantità, cuocere gli alimenti a gruppi più piccoli.
3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio.
4. Cuocere prima la carne, metterla da parte e tenerla al caldo.
5. Eseguire la frittura al salto delle verdure. Quando sono calde ma ancora croccanti, abbassare la zona di cottura a una temperatura più bassa, rimettere la carne in padella e aggiungere la salsa.
6. Mescolare delicatamente gli ingredienti per assicurarsi che vengano riscaldati adeguatamente.
7. Servire immediatamente.

Rilevamento di articoli di piccole dimensioni

Se sul piano cottura viene lasciata una padella di dimensioni inadeguate o non magnetica (ad es. in alluminio), o un altro oggetto di piccole dimensioni (ad es. coltello, forchetta, chiave), il piano cottura passa automaticamente in standby entro 1 minuto. La padella continuerà a cuocere sul piano cottura a induzione per un altro minuto.

Impostazioni di riscaldamento

Le impostazioni riportate di seguito sono solo a titolo indicativo. L'impostazione esatta dipende da diversi fattori, incluse le pentole e la quantità di alimenti sottoposti alla cottura. Sperimentare con il piano cottura a induzione per trovare le impostazioni che meglio si adattano alle proprie esigenze.

Impostazione di riscaldamento	Adeguatezza
1 - 2	• riscaldamento delicato per piccole quantità di alimenti• fusione di cioccolato, burro e alimenti che bruciano rapidamente• sobbollitura delicata• riscaldamento lento
3 - 5	• riscaldamento• sobbollitura rapida• cottura del riso
6 - 11 • pancake
12 - 13	• frittura• cottura della pasta
15/P	• frittura al salto• scottatura• ebollizione di zuppe• ebollizione dell'acqua

INSTALLAZIONE DEL PRODOTTO

Apparecchiatura completa

Accessori per l'installazione, scarico verso l'esterno

1 ×, A

Accessori per l'installazione, scarico verso l'interno

Uscita dell'aria aperta

Uscita dell'aria chiusa Non usare il prodotto

Installare il deflettore sul piano cottura

Montaggio di piano cottura e cappa

Quando è necessario scaricare l'acqua

Dopo avere scaricato l'acqua o installato l'apparecchiatura, premere bene il tappo di gomma

ATTENZIONE: Garantire un'adeguata ventilazione

Per scaricare comodamente i liquidi, è necessario mantenere una distanza minima di 40 mm tra il deflettore e la base del piano cottura. Rispettare i requisiti indicati di seguito.

Il piano cottura è dotato di fori di ventilazione esterni su tutti i lati. È NECESSARIO verificare che tali fori non siano ostruiti dal piano di lavoro nel corso dell'installazione.

- Per evitare che i pannelli di rivestimento si stacchino, la colla utilizzata per fissare le parti in plastica o in legno al mobile di installazione deve resistere a una temperatura minima di 150 °C. - La parete sul retro e le superfici adiacenti e circostanti devono resistere a una temperatura minima di 90 °C.

Prima dell'installazione del piano cottura, assicurarsi di quanto segue

• La superficie di lavoro è quadrata e piana e nessun elemento della struttura interferisce con i requisiti di spazio.
• La superficie di lavoro è realizzata in materiale isolante e resistente al calore.
• In caso di installazione del piano cottura sopra un forno, quest'ultimo è dotato di una ventola di raffreddamento integrata.
• L'installazione è conforme a tutti i requisiti di autorizzazione e agli standard e regolamenti applicabili.
• Nel cablaggio permanente è integrato un sezionatore adeguato che garantisce il completo scollegamento dalla rete elettrica, montato e posizionato in modo da rispettare le norme e i regolamenti locali in materia di cablaggio.
• Il sezionatore deve essere di tipo approvato e prevedere una separazione dei contatti di 3 mm in aria in tutti i poli (o in tutti i conduttori attivi [di fase] se le norme di cablaggio locali consentono tale variazione dei requisiti).
• Il sezionatore è facilmente accessibile all'utente con il piano cottura installato.
• Provvedere alla consultazione delle autorità edilizie e delle leggi locali in caso di dubbi sull'installazione.
• Provvedere all'utilizzo di finiture resistenti al calore e facili da pulire (come le piastrelle in ceramica) per le superfici delle pareti circostanti il piano cottura.

Dopo l'installazione del piano cottura, assicurarsi di quanto segue

• Il cavo di alimentazione non è accessibile attraverso gli sportelli o i cassetti del mobile di installazione.
• Viene garantito un'adeguata circolazione di aria fresca dall'esterno del mobile alla base del piano cottura.
• In caso di installazione del piano cottura sopra un cassetto o un armadio, sotto la base del piano cottura è installata una barriera di protezione termica.
• Il sezionatore è facilmente accessibile da parte dell'utente.

Prima del posizionamento delle staffe di fissaggio

L'unità deve essere collocata su una superficie stabile e liscia (utilizzare l'imballaggio). Non forzare i comandi che sporgono dal piano cottura.

ATTENZIONE

1. La piastra a induzione deve essere installata da personale o tecnici qualificati. Abbiamo dei professionisti al vostro servizio. Non effettuare mai l'operazione autonomamente.
2. Il piano cottura non può essere installato direttamente sopra una lavastoviglie, un frigorifero, un congelatore, una lavatrice o un'asciugatrice, in quanto l'umidità potrebbe danneggiare l'elettronica del piano cottura.
3. Per aumentare l'affidabilità del piano cottura a induzione, quest'ultimo deve essere installato in modo da garantire la migliore irradiazione del calore possibile.
4. La parete e la zona di riscaldamento indotta sopra il piano di lavoro devono resistere al calore.
5. Per evitare danni, lo strato intermedio e l'adesivo devono resistere al calore.
6. Non utilizzare pulitori a vapore.

Collegamento del piano cottura alla rete elettrica

Il piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica esclusivamente da personale qualificato. Prima di collegare il piano cottura alla rete elettrica, verificare che:

1. L'impianto elettrico domestico sia adatto alla potenza assorbita dal piano cottura.
2. La tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta dati.
3. Le sezioni del cavo di alimentazione possano sopportare il carico specificato sulla targhetta dati. Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non utilizzare adattatori, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare surriscaldamento e incendi.
   Il cavo di alimentazione non deve entrare in contatto con parti calde e deve essere posizionato in modo che la sua temperatura non superi i 75 °C in nessun punto.

Verificare con un elettricista se l'impianto elettrico domestico è adatto senza apportare modifiche. Eventuali modifiche devono essere eseguite solo da un elettricista qualificato.

• Se il numero totale di unità di riscaldamento dell'apparecchio scelto non è inferiore a 4, l'apparecchio può essere collegato direttamente alla rete elettrica mediante un collegamento elettrico monofase, come illustrato di seguito.
• Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, l'operazione deve essere eseguita da un agente post-vendita con appositi strumenti per evitare incidenti.
• Se l'apparecchio viene collegato direttamente alla rete elettrica, deve essere installato un interruttore omnipolare con una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
• L'installatore deve assicurarsi che il collegamento elettrico sia stato eseguito correttamente e che sia conforme alle norme di sicurezza.
• Il cavo non deve essere piegato o compresso.
• Il cavo deve essere controllato regolarmente e sostituito solo da tecnici autorizzati.

220-240V-/380-415V 3N-

La superficie inferiore e il cavo di alimentazione del piano cottura non sono accessibili dopo l'installazione.

ISTRUZIONI PER L'USO

Comandi a sfioramento

• I comandi rispondono al fatto, quindi non è necessario esercitare alcuna pressione.
• Utilizzare il polpastrello del dito, non la sua punta.
• A ogni tocco verrà emesso un segnale acustico.
  • Assicurarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e che non vi sia alcun oggetto (ad es. un utensile o un panno) che li copra. Anche una pellicola sottile o l'acqua potrebbero compromettere il funzionamento dei comandi.

Scelta degli utensili adatti

• Utilizzare unicamente utensili con un fondo adatto alla cottura a induzione.
  Osservare il simbolo dell'induzione sulla confezione o sul fondo della padella.
• È possibile verificare se gli utensili da cucina sono adatti effettuando il test magnetico.
  Avvicinare una calamita alla base della padella. Se la calamita viene attratta, la padella è adatta all'induzione.
• Nel caso in cui non si disponga di una calamita:
• Versare dell'acqua nella padella che si desidera testare.
• Se non lampeggia nel display e l'acqua viene riscaldata, significa che la padella è adatta.
• Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono adatti: acciaio inossidabile puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.

• Non utilizzare pentole con bordi frastagliati o con base curva.

- Assicurarsi che la base della pentola sia liscia, appoggiata al vetro e delle stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare padelle con un diametro pari alla grafica della zona selezionata. Utilizzando una pentola leggermente più ampia, l'energia verrà utilizzata al massimo dell'efficienza. Se si utilizza una pentola più piccola, l'efficienza potrebbe essere inferiore a quella prevista. Le pentole di dimensioni inferiori a 140 mm potrebbero non essere rilevate dal piano cottura. Posizionare sempre la pentola al centro della zona di cottura.

- Sollevare sempre le padelle dal piano cottura a induzione e non trascinarle, poiché potrebbero graffiare il vetro.

Avviamento della cottura

Toccare il comando di accensione/ spegnimento per 1 secondo. Dopo l'accensione, il segnale acustico suona una volta e sul display viene visualizzato “-”, per indicare che il piano cottura a induzione è entrato in modalità stand-by.

Posizionare una padella adatta sulla zona di cottura che si desidera utilizzare.

- Assicurarsi che il fondo della padella e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.

Selezionare un'impostazione di riscaldamento toccando il comando di selezione.

- È possibile modificare l'impostazione di riscaldamento in qualsiasi momento durante la cottura.

Se il display lampeggia in modo alternato dopo l'impostazione di riscaldamento

Ciò significa che:

• la padella non è stata posizionata sulla zona di cottura corretta o,
• la padella in uso non è adatta per la cottura a induzione oppure,
• la padella è troppo piccola o non si trova esattamente al centro della zona di cottura.

Il riscaldamento non avviene se sulla zona di cottura non viene collocata una padella adatta. Se non viene posizionata una padella adatta sulla zona di cottura, il display si spegnerà automaticamente dopo 1 minuto.

Controllo manuale della ventilazione

È possibile controllare manualmente l'impostazione della ventilazione.

NOTA

L'utilizzo di accessori di cottura alti può impedire al sistema di aspirazione di funzionare alla massima potenza. È possibile migliorare la potenza di aspirazione posizionando il coperchio della pentola in posizione inclinata.

Attivazione del comando manuale della ventilazione

1. All'accensione, toccare il tasto 📋 per attivare il sistema di ventilazione;
2. Premere brevemente il tasto della cappa 🎩 per passare dal livello 0 al livello 3, quindi premere a lungo il tasto della cappa 🎩 per 3 secondi per chiudere la cappa.
3. Toccare Ⓗ per passare al livello Boost.

Il sistema di ventilazione è attivato.

Modifica o disattivazione del controllo manuale della ventilazione

1. Spegnimento
2. Utilizzare il tasto della cappa 🎩 per regolare il livello a 0

Termine della cottura

Spegnere la zona di cottura portando il pulsante di selezione su "O". Assicurarsi che sul display venga visualizzato "O".

Spegnere il piano cottura toccando il comando di accensione/spegnimento.

Funzione di esecuzione del sistema di ventilazione

Il sistema di ventilazione può essere utilizzato in modalità manuale o automatica. La modalità automatica può essere attivata una volta che tutti i piani cottura sono stati abilitati. Si disattiva automaticamente due minuti dopo lo spegnimento del piano cottura.

Manuale

In stato di accensione, toccare 📋 o 🟠 sullo schermo digitale verrà visualizzato il livello da 0 a 3 o b. Automatico

In stato di accensione, toccare Ⓐ e sul display digitale verrà visualizzato A.

L'apparecchio disattiva la funzione di esecuzione nei seguenti casi:

- 2 minuti dopo lo spegnimento di tutti i piani cottura.

- Quando si preme il tasto di accensione.

Utilizzo della funzione Boost

Attivazione della funzione Boost

Toccare il tasto dell'impostazione massima. Assicurarsi che il display visualizzi l'azione di avanzamento.

B

Annullamento della funzione Boost

Toccare il comando di selezione della zona di riscaldamento per la quale si desidera annullare la funzione Boost.

Spegnere il piano cottura toccando il comando di accensione/spegnimento.

0 15

• La funzione può essere impiegata per tutte le zone di cottura.
• La zona di cottura torna all'impostazione iniziale dopo 5 minuti.
• Se l'impostazione di riscaldamento iniziare era 0, tornerà a 0 dopo 5 minuti.
• Se il piano cottura LF è impostato su Boost e il piano cottura LR è impostato su Boost, il livello per i piani cottura LF e LR è impostato a 15.

Impostazione della modalità di ventilazione intensiva

• Il sistema di ventilazione ha una modalità di funzionamento intensiva. Attivando l'impostazione intensiva, il sistema di ventilazione funziona alla massima potenza.
• Attivazione dell'impostazione di ventilazione intensiva.
  • 1. Toccare Ⓑ.
  • 2. Sul display digitale viene visualizzato "b".
• Modifica o disattivazione dell'impostazione di ventilazione intensiva.
• Usare il tasto 🚗 per selezionare il livello di prestazioni desiderato nell'area delle impostazioni, oppure impostarlo su 0.

Avvio automatico del sistema di ventilazione

Se si seleziona un livello di potenza per una zona di cottura e si attiva l'avvio automatico, il sistema di ventilazione si attiverà al livello di potenza corrispondente per ogni zona di cottura.

Area flessibile

• Quest'area può essere utilizzata come una zona singola o suddivisa in due zone diverse a seconda delle necessità.
• L'area flessibile è costituita da due induttori indipendenti che possono essere utilizzati separatamente. Quando si utilizza come zona singola, la parte sulla quale non sono appoggiate pentole si spegne automaticamente dopo 8 secondi.
• Per garantire un corretto rilevamento della pentola e una distribuzione uniforme del calore, le pentole devono essere posizionate correttamente:
• Nella parte anteriore o posteriore della zona flessibile, se si utilizzano pentole con un diametro inferiore a 21 cm.
• Ovunque sulla zona flessibile, se si utilizzano pentole più grandi.

Zona unica

Per utilizzare l'area flessibile come una zona unica di grandi dimensioni, è sufficiente premere il comando dell'area flessibile corrispondente.

I

L'impostazione della potenza funziona come per qualsiasi altra zona di cottura normale. Se si desidera aggiungere un'altra pentola, premere nuovamente i tasti dedicati, in modo da rilevare la pentola.

Due zone indipendenti

Per utilizzare l'area flessibile suddivisa in due zone diverse con impostazioni di potenza diverse, premere il comando dell'area flessibile.

Blocco dei comandi

• È possibile bloccare i comandi per evitare l'uso involontario del piano cottura (ad esempio bambini che accendono involontariamente le zone di cottura).
• Quando i comandi vengono bloccati, tutti i comandi tranne il comando di accensione/spegnimento sono disabilitati.

Per bloccare i comandi

Premere e tenere premuto il comando di blocco per 3 secondi.

Il display digitale visualizza "Lo"

Per sbloccare i comandi

Premere e tenere premuto il comando di blocco per 3 secondi.

Quando il piano cottura è in modalità di blocco, tutti i comandi sono disabilitati ad eccezione del comando di accensione/spegnimento ①. In caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura in ceramica con il comando di accensione/spegnimento ,Ima è necessario sbloccare il piano cottura prima dell'operazione successiva.

Funzione di gestione del consumo energetico

• È possibile impostare un livello di assorbimento massimo per il piano cottura a induzione, scegliendo tra diversi intervalli di potenza.
• I piani cottura a induzione sono progettati per limitarsi automaticamente e funzionare a un livello di potenza inferiore, in modo da evitare il rischio di sovraccarico.

Accedere alla funzione di gestione del consumo energetico

Stato: Impostare il blocco bambini in stato di spegnimento.

Condizioni di accesso:

1) Bruciatore LR max MAX premere il tasto di selezione per 3 secondi (+ segnale acustico)
2) Bruciatore LF max MAXemere il tasto di selezione per 3 secondi (+ segnale acustico) Impostazione di funzionamento:

Impostazione di funzionamento:

Per passare a un altro livello

1) Selezionare il valore limite di potenza con il tasto di blocco (l'intervallo di selezione del valore limite di potenza è riportato nelle Specifiche.)

Sono disponibili 5 livelli di potenza, da "2,8 kW" a "7,4 kW". Il display digitale LF e RF verrà visualizzato uno di questi valori.

"28 00": potenza massima 2,8 kW.

"35 00": potenza massima 3,5 kW.

"45 00": potenza massima 4,5 kW.

"58 00": potenza massima 5,8 kW.

"74 00": potenza massima 7,4 kW.

Funzione di conferma e uscita dalla modalità di gestione della potenza

Dopo avere selezionato il valore limite di potenza, utilizzare il tasto di spegnimento ① per confermare.

Il piano cottura si spegnerà.

Comando del timer

• Per spegnere una o più zone di cottura allo scadere del tempo impostato.
• Il tempo massimo è il tempo di funzionamento predefinito del livello di funzionamento corrente; fare riferimento alla tabella dei tempi di funzionamento predefiniti.

Impostazione del timer per lo spegnimento delle zone di cottura

Impostazione di una zona

Toccare il comando di selezione della zona di riscaldamento.

0 15

Impostare il timer toccando il comando di regolazione del timer.

Suggerimento: Toccare una volta il comando “-” o “+” di regolazione del timer per diminuire o aumentare il timer di 1 minuto.

Toccare e tenere premuto il comando “-” o “+” di regolazione del timer per diminuire o aumentare il timer di 10 minuti.

Una volta impostato il tempo, inizierà immediatamente il conto alla rovescia. Il display mostrerà il tempo rimanente.

Allo scadere del tempo del timer, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente.

0:30

Impostare più zone:

La procedura per l'impostazione di più zone è simile a quella per l'impostazione di una singola zona; Il tempo di cottura per ogni zona di riscaldamento è impostato e visualizzato in modo indipendente Fare riferimento all'immagine seguente:

Annullamento del timer

Il tempo di cottura corrispondente alla zona di riscaldamento deve essere riportato a 0:00.

Tenendo premuto i comandi del timer “-” e “+” per 1 secondo, il timer verrà annullato.

NOTA

1) L'impostazione manuale del tempo di cottura non può superare il tempo di cottura predefinito del piano cottura. Se il valore del livello corrente viene ridotto dopo l'impostazione del tempo di cottura massimo, il tempo di cottura passa automaticamente al tempo massimo predefinito del livello corrente quando il tempo di cottura è superiore al tempo di fine cottura predefinito del livello corrente.
2) Nello stato di visualizzazione del tempo di cottura, fare clic una volta sul pulsante di selezione per visualizzare il livello di riscaldamento corrente. Dopo l'accesso alla modalità di visualizzazione del livello, fare clic o scorrere con il pulsante di selezione per impostare il livello.

Tempi di funzionamento predefiniti

Lo spegnimento automatico è una funzione di sicurezza integrata nel piano cottura a induzione e nella cappa. Nel caso in cui si dimentichi di spegnere il piano cottura, si spegnerà automaticamente. I tempi di funzionamento predefiniti per diversi livelli di potenza sono riportati nella tabella seguente:

Piano cottura a induzione:

Livello di potenza 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tempo di funzionamento predefinito (min)	480 480 480	360 360	360 240	240	240
Livello di potenza 10 11 12 13 14 15
Tempo di funzionamento predefinito (min)	120 120 120 90	90	90	90

Cappa:

Livello di potenza	123
Tempo di funzionamento predefinito (min)	480	240	120

I portatori di pace maker cardiaco devono consultare il proprio medico prima di utilizzare questa unità.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per far sì che l'apparecchio funzioni a lungo in modo efficiente, è importante pulirlo e sottoporlo a un'accurata manutenzione.

Pulizia del piano cottura

Cosa? In che modo? Importante!
Tracce di sporco quotidiano sul vetro. (impronte digitali, segni, macchie lasciate dagli alimenti o residui non zuccherati riversati sul vetro)	Spegnere il piano cottura.Applicare un detergente per piani cottura quando il vetro è ancora caldo (tuttavia non bollente!)Risciacquare e asciugare con un panno pulito o un tovagliolo di carta.Riaccendere il piano cottura.	Quando l'alimentazione del piano cottura è disattivata, non appare l'indicazione "superficie calda", tuttavia la zona di cottura potrebbe ancora esserlo! Fare molta attenzione.Le spugne pesanti, alcune spugne di nylon e i detergenti aggressivi/abrasivi possono graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta per verificare se il detergente o la spugna sono adatti.Non lasciare mai residui di pulizia sul piano cottura: il vetro può macchiarsi.
Residui traboccati o fusi e schizzi di alimenti zuccherati caldi sul vetro.	Rimuovere immediatamente le macchie con una paletta per pesce, una spatola o un raschietto a lama di rasoio adatti per piani cottura a induzione, facendo attenzione alle superfici calde delle zone di cottura.Spegnere il piano cottura.Tenere la lama o l'utensile ad un angolo di 30° e raschiare lo sporco o i prodotti fuoriusciti verso una zona fredda del piano cottura.Pulire lo sporco o il riversamento con un canovaccio o un tovagliolo di carta.Seguire la procedura dal punto 2 al 4 riportata nella sezione "Tracce di sporco quotidiano sul vetro" di cui sopra.	Rimuovere le macchie lasciate dallo scioglimento e dagli alimenti zuccherati o dalle fuoriuscite non appena possibile. Se lasciate raffreddare sul vetro, le macchie possono essere difficili da rimuovere o addirittura danneggiare permanentemente la superficie del vetro.Pericolo di taglio: quando il coperchio di sicurezza viene retratto, la lama di un raschiatore è affilata. Utilizzarlo con estrema cura e conservarlo sempre in modo sicuro e fuori della portata dei bambini.
Residui traboccati sui comandi a sfioramento.	Spegnere il piano cottura.Assorbire i riversamenti.Pulire l'area di comando a sfioramento usando una spugna o un panno umidi.Asciugare completamente l'area con un tovagliolo di carta.Riaccendere il piano cottura.	Il piano di cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi, e i comandi a sfioramento potrebbero non funzionare quando vi è del liquido su di essi. Prima di riaccendere il piano di cottura, asciugare l'area di comando a sfioramento.

Componenti da pulire o sostituire

La seguente panoramica mostra i componenti dell'apparecchio che devono essere sostituiti o puliti.

Sostituzione del filtro antiodore

Sostituire regolarmente il filtro antiodore.

NOTA

• I filtri antiodore possono essere acquistati presso i rivenditori specializzati o il servizio clienti.
• Per mantenerli in buone condizioni di funzionamento, utilizzare solo filtri di ricambio originali.
• ATTENZIONE!

La caduta dei filtri dei grassi e della griglia può danneggiare il piano cottura sottostante. Rimuovere la griglia e il filtro dei grassi e smaltirli correttamente.

- Il grasso può accumularsi sul fondo del contenitore. Mantenere il filtro dei grassi a livello per evitare che il grasso coli all'esterno.

1. Rimuovere i due filtri antiodore e smaltirli correttamente.

1. Inserire due filtri antiodore nella parte sinistra dell'apparecchio.

1. Inserire il filtro dei grassi e coprire la griglia.

Azzeramento dell'indicatore di saturazione

1. Sostituire il filtro antiodore.
2. In stato di spegnimento, premere il tasto di blocco per 3 secondi per accedere allo stato di blocco.
3. Premere il tasto ⚙ per 3 secondi per ripristinare i filtri antiodore; sul display della cappa verrà visualizzato "CL"

Pulizia della griglia e dei filtri dei grassi

I filtri dei grassi filtrano il grasso rilasciato dai vapori di cottura. Per mantenerli in buone condizioni, è necessario pulire regolarmente i filtri dei grassi.

AVVERTENZA... Pericolo di incendio!

I depositi di grasso nei filtri dei grassi possono prendere fuoco.

• Non utilizzare l'apparecchio senza il filtro dei grassi.
• Pulire regolarmente i filtri dei grassi.
• Non lavorare mai con fiamme libere vicino all'apparecchio (ad es. per cuocere al flambé).
• Non installare l'apparecchio vicino a un apparecchio di riscaldamento a combustibile solido (ad esempio legna o carbone), a meno che l'apparecchio di riscaldamento non sia dotato di un coperchio sigillato e non removibile. Assicurarsi che non vi siano scintille.

1. ATTENZIONE!

La caduta dei filtri dei grassi può danneggiare il piano cottura sottostante. (Si raccomanda di pulire il filtro dei grassi ogni 7 giorni)

Rimuovere la griglia e il filtro dei grassi e smaltirli correttamente.

- Il grasso può accumularsi sul fondo del contenitore. Mantenere il filtro dei grassi a livello per evitare che il grasso coli all'esterno.

1. Pulire la griglia.
2. Vedere il capitolo "Pulizia manuale dei filtri dei grassi o della griglia"
3. Pulire i filtri dei grassi.
4. Vedere il capitolo "Pulizia manuale dei filtri dei grassi o della griglia"
5. Vedere il capitolo "Pulizia del filtro dei grassi in lavastoviglie"
6. Se necessario, rimuovere i filtri antiodore o i filtri antirumore e pulire l'apparecchio dall'interno.
7. Vedere il capitolo "Sostituzione del filtro antiodore"
8. Se eventuali oggetti penetrano nell'apparecchio, rimuoverli e assicurarsi che l'alimentazione del contenitore di troppopieno non sia bloccata.
9. Pulire l'interno dell'apparecchio con acqua e sapone e asciugare con un asciugapiatti.
10. Al termine della pulizia, reinserire il filtro metallico dei grassi dopo che si è asciugato.

Pulizia manuale dei filtri dei grassi o della griglia

1. Immergere il filtro dei grassi o la griglia in acqua calda e sapone.
2. Utilizzare una spazzola per pulire il filtro dei grassi o la griglia.

Non utilizzare prodotti detergenti aggressivi, acidi o alcalini.

Per rimuovere lo sporco ostinato, utilizzare uno speciale solvente per grassi.

1. Risciacquare abbondantemente i filtri dei grassi.
2. Lasciare scaricare i filtri dei grassi.

Pulizia del filtro dei grassi in lavastoviglie

1. Introdurre i filtri dei grassi nella lavastoviglie in modo da non incastrarli.

Per ottenere risultati ottimali di pulizia in lavastoviglie, introdurre il filtro dei grassi collocandolo sul lato.

Non pulire i filtri dei grassi molto sporchi utilizzando degli utensili.

Non utilizzare prodotti detergenti aggressivi, acidi o alcalini.

1. Avviare la lavastoviglie.

Selezionare una temperatura non superiore a 70 °C.

1. Lasciare scaricare i filtri dei grassi.

Pulire la cavità e le acque reflue

Dal tappo di gomma in alto, scaricare i liquidi o gli oggetti che possono essere penetrati nell'apparecchio.

Requisito fondamentale: L'apparecchio deve essersi raffreddato e l'indicatore di calore residuo deve essere spento.

1. Estrarre il tappo di gomma con una mano e tenere il contenitore con l'altra, per scaricare liquidi o eventuali oggetti dal tappo di gomma
2. Assicurarsi che l'alimentazione del tappo di gomma non sia bloccata prima di reinserirlo.

Una volta che l'apparecchio si è raffreddato, rimuovere eventuali oggetti penetrati all'interno. Per fare ciò, rimuovere il filtro dei grassi.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

L'utilizzo dell'apparecchio è soggetto a problemi e malfunzionamenti. Le tabelle che seguono descrivono le possibili cause e le istruzioni per risolvere i messaggi di errore e i malfunzionamenti. È consigliabile leggere le tabelle con attenzione per risparmiare il tempo e il denaro necessari a contattare il servizio di assistenza.

Problema Possibili cause Cosa fare!
Il piano cottura non può essere acceso.	Alimentazione assente.	Assicurarsi che il piano cottura in ceramica sia collegato all'alimentazione e che sia acceso. Controllare se si è verificata un'interruzione di corrente nella vostra casa o nella vostra zona. Se è stato controllato tutto e il problema persiste, chiamare un tecnico qualificato.
I comandi a sfioramento non rispondono.	I comandi sono bloccati.	Sbloccare i comandi. Vedere il paragrafo "Uso del piano cottura in ceramica" per le istruzioni.
I comandi a sfioramento sono difficili da utilizzare.	Potrebbe esserci un leggero velo d'acqua sopra i comandi o potrebbe essere stata usata la punta del dito quando per toccare i comandi.	Assicurarsi che l'area di comando a sfioramento sia asciutta e utilizzare il polpastrello del dito per toccare i comandi.
Il vetro si graffia.	Pentole con bordi irregolari.Sono stati utilizzati spugne o detergenti abrasivi o inadatti.	Utilizzare pentole con basi piatte e lisce. Vedere la sezione "Scelta degli utensili adatti".Vedere sezione "Manutenzione e pulizia".
Alcune pentole emettono scricchiolii o ticchettii.	Ciò può essere causato dalla struttura delle proprie pentole (strati di metalli diversi che vibrano in modo diverso).	Questo è normale per le pentole e non indica un difetto.
Il piano cottura a induzione emette un leggero ronzio quando viene utilizzato ad un'impostazione di riscaldamento elevata.	Ciò è dovuto alla tecnologia della cottura a induzione.	Si tratta di un fenomeno normale, tuttavia il rumore dovrebbe attenuarsi o scomparire completamente diminuendo l'impostazione di riscaldamento.
Rumore della ventola proveniente dal piano cottura a induzione.	La ventola di raffreddamento integrata nel piano cottura a induzione si è attivata per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. La ventola potrebbe continuare a funzionare anche dopo avere spento il piano cottura a induzione.	Si tratta di un fenomeno normale e non richiede alcun intervento. Non scollegare l'alimentazione del piano cottura a induzione dalla presa di corrente mentre la ventola è in funzione.
Le padelle non si riscaldano e sul display viene visualizzato un simbolo.	Il piano cottura a induzione non è in grado di rilevare la padella in quanto non è adatta per la cottura a induzione.Il piano cottura a induzione non è in grado di rilevare la padella in quanto è troppo piccola per la zona di cottura o non si trova correttamente al centro della stessa.	Utilizzare utensili da cucina adatti per la cottura a induzione. Vedere la sezione "Scelta degli utensili adatti".Collocare la padella al centro e assicurarsi che la base corrisponda alle dimensioni della zona di cottura.
Il piano cottura a induzione o una zona di cottura si sono spenti inaspettatamente, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un codice di errore (in genere alternato a una o due cifre sul display del timer di cottura).	Guasto tecnico.	Prendere nota delle lettere e dei numeri di errore, scollegare il piano cottura a induzione dalla presa di corrente e rivolgersi a un tecnico qualificato.

Il piano cottura a induzione è dotato di una funzione di autodiagnostica. Grazie a questo test, il tecnico è in grado di verificare il funzionamento di diversi componenti senza smontare o sganciare il piano cottura dalla superficie di lavoro.

Problema Possibili cause Cosa fare!
E1, E2, E7 Guasto al sensore della temperatura. Contattare il fornitore.
E3, E4	Guasto al sensore della temperatura dell'IGBT.	Contattare il fornitore.
EU	Il collegamento tra il pannello del display e il pannello di alimentazione presenta un'anomalia.	Contattare il fornitore.
EL, EH Tensione di alimentazione anomala.		Controllare se la tensione di alimentazione è normale.L'accensione dopo l'alimentazione è normale.
C1	Il sensore di temperatura della piastra di vetroceramica rileva una temperatura troppo elevata.	Riavviare il piano cottura a induzione dopo che si è raffreddato.
C2	Il sensore di temperatura dell'IGBT rileva una temperatura troppo elevata.	Riavviare il piano cottura a induzione dopo che si è raffreddato.
F5	Guasto ventola di raffreddamento	Riavviare il piano cottura a induzione dopo che si è raffreddato.
B3	Temperatura anomala nel sistema di ventilazione	Riavviare il motore a induzione dopo che si è raffreddato.
B5	L'avvio del sistema di ventilazione non funziona	Controllare che non vi siano corpi estranei e riavviare la cappa.
B7	L'avvio del sistema di ventilazione non funziona	Contattare il fornitore.
Bd	Errore di comunicazione tra il pannello del display e la scheda driver della cappa	Contattare il fornitore.
EF	Vengono premuti più tasti funzione contemporaneamente	Pulire il pannello operativo.
FC Consigli per la sostituzione del filtro		Sostituire il filtro, facendo riferimento alla guida di sostituzione del filtro.

Codice di guasto Problema Soluzione

Ripristino automatico

EL, EH	La tensione di alimentazione è superiore alla tensione nominale.	Controllare se la tensione di alimentazione è normale.L'accensione dopo l'alimentazione è normale.
C1	Temperatura elevata del sensore della piastra in ceramica.	Attendere che la temperatura della piastra in ceramica torni alla normalità.Toccare il pulsante di “accensione/spegnimento” per riavviare l'unità.
C2	Temperatura elevata dell'IGBT.	Attendere che la temperatura dell'IGBT torni a un livello normale.Toccare il pulsante di “accensione/spegnimento” per riavviare l'unità. Verificare che la ventola funzioni correttamente; in caso contrario, sostituirla.
B3	La corrente della scheda driver della cappa è anomala.	Toccare il pulsante di “accensione/spegnimento” per riavviare l'unità.
B7	Il condotto dell'aria del sistema di ventilazione è completamente ostruito.	Toccare il pulsante di “accensione/spegnimento” per riavviare l'unità. Controllare che non vi siano corpi estranei e riavviare la cappa.

Nessun ripristino automatico

E2		Guasto al sensore di temperatura della piastra in ceramica - cortocircuito.	Controllare il collegamento o sostituire il sensore di temperatura della piastra in ceramica.
E1	Guasto al sensore di temperatura della piastra in ceramica - circuito aperto.
E7	Guasto al sensore di temperatura della piastra in ceramica - impostazione non valida.
E4		Guasto al sensore di temperatura dell'IGBT - cortocircuito.	Sostituire il pannello di alimentazione.
E3	Guasto al sensore di temperatura dell'IGBT - circuito aperto.
B5 Errore del sistema di ventilazione.		Sostituire la scheda driver della cappa o il motore.
Bd		Errore di comunicazione tra il pannello del display e la scheda driver della cappa.	Sostituire il driver della cappa, la scheda di alimentazione o il pannello del display e verificare se il cavo di collegamento è danneggiato.
Guasto Problema Soluzione A Soluzione B
Il LED non si accende quando l'unità viene collegata.	Alimentazione assente.	Verificare che la spina sia fissata saldamente alla presa e che la presa funzioni.
	Il pannello di alimentazione supplementare e il pannello del display sono stati collegati in modo errato.	Controllare il collegamento.
	Il pannello di alimentazione supplementare è danneggiato.	Sostituire il pannello di alimentazione supplementare.
	Il pannello del display è danneggiato.	Sostituire il pannello del display.
Alcuni pulsanti non funzionano o il display a LED non è nella norma.	Il pannello del display è danneggiato.	Sostituire il pannello del display.
L'indicatore della modalità di cottura si accende, ma il riscaldamento non si avvia.	Temperatura elevata del piano cottura.	La temperatura ambiente potrebbe essere troppo elevata. L'ingresso o l'uscita dell'aria potrebbero essere ostruiti.
	Si è verificato un problema con la ventola.	Verificare che la ventola funzioni correttamente; in caso contrario, sostituirla.
	Il pannello di alimentazione è danneggiato.	Sostituire il pannello di alimentazione.
Il riscaldamento si interrompe improvvisamente durante il funzionamento e sul display lampeggia “u”.	Tipo di padella errato.	Utilizzare una pentola adatta (fare riferimento al manuale di istruzioni).	Il circuito di rilevamento padelle è danneggiato, sostituire il pannello di alimentazione.
	Il diametro della pentola è troppo piccolo.
	Il piano cottura si è surriscaldato;	L'unità è surriscaldata. Attendere che la temperatura torni alla normalità. Premere il pulsante di “accensione/spegnimento” per riavviare l'unità.
Le zone di riscaldamento dello stesso lato (come la prima e la seconda zona) mostrano il simbolo “u”.	Il pannello di alimentazione e il pannello del display sono stati collegati in modo errato;	Controllare il collegamento.
	Il pannello del display della parte comunicante è danneggiato.	Sostituire il pannello del display.
	Il pannello principale è danneggiato.	Sostituire il pannello di alimentazione.
Il motore della ventola emette rumori anomali.	Il motore della ventola è danneggiato.	Sostituire la ventola.

Quanto riportato in precedenza rappresenta la valutazione e l'ispezione dei guasti più comuni. Evitare di smontare l'apparecchio autonomamente per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione.

Istruzioni importanti per la salvaguardia dell'ambiente

Conformità con la direttiva RAEE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche:

Questo prodotto è conforme alla Direttiva RAEE (2012/19/UE). Questo prodotto reca il simbolo di classificazione dei rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

Tale simbolo indica che il prodotto non deve essere smaltito insieme ai normali rifiuti domestici al termine della sua vita utile. Il dispositivo usato deve essere riconsegnato presso un punto di raccolta autorizzato per il riciclaggio dei dispositivi elettrici ed elettronici. Per trovare i suddetti punti di raccolta, contattare l'amministrazione locale o il rivenditore presso il quale si è acquistato il prodotto. Ogni famiglia svolge un ruolo importante nel recupero e nel riciclaggio delle vecchie apparecchiature. Uno smaltimento adeguato degli apparecchi usati aiuta a prevenire conseguenze potenzialmente negative per l'ambiente e la salute umana.

Conformità con la direttiva RoHS

Il prodotto acquistato è conforme alla Direttiva RoHS (2011/65/UE). e non contiene i materiali dannosi e proibiti specificati all'interno di tale direttiva.

Informazioni sull'imballaggio

L'imballaggio del prodotto è realizzato con materiali riciclabili, in conformità con le normative ambientali nazionali. Non smaltire i materiali di imballaggio insieme ai normali rifiuti domestici o con i rifiuti indifferenziati. Consegnarli presso uno dei punti di raccolta dei materiali di imballaggio predisposti dalle autorità locali.