TC 63 S (TF) - Piano cottura SCHOLTES - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE TC 63 S (TF) SCHOLTES

Insieme al piano di cottura è fornito quello documento diviso in due parti:

.le istruzioni per l'uso quotidiano del vostro apparecchio. Questo libretto vi permetterà di scopirne tutti ivantaggi e di trattre il massimo profitto. Leggetelo attendamente prima di servirvi del vostro piano di cottura e non esitate a consultrarlo il più spesso possibile.

-la parte tecnica che contiene tutte le raccomandazioni per procedere all'installazione in conformità alle norme di legge.

L'allacciamento all'impiano elettrico e del gas deve essere effettuato da un technique qualificato, l'uno a poter applicare la legislazione in vigore.

Queste operazioni di installmente, per quanto siano semplici, sono delicate ed essenziali per ricavare il massimo rendimento dal vostro piano di cottura.

Questo documento deve essere conservato dall'utilizzatore

La parte tecnica comporta una tabella da completare qualora si debba adattare l'apparecchio ad un altro tipo di gas: quello permette di identificare nella ambiguità lo stato dell'apparecchio dopo la modifica.

Il piano di cottura

TC 64 - TC 64 S

TF 66 S - TA 66 S

I modelli "tutto gas"comprehendo:

(1) - due bruciatori semirapidi: 1,90 kW
(2) - un bruciatore ausiliario: 1,00 kW
(3)- un bruciatore rapido: 3,30 kW per gas naturali

3,00 kW per gas liquidi

(5) - un bruciatore tripla corona: 3,25 kW
(6)- le manopole di lavoro dei bruciatori

I pittogrammi serigrafati attorno alle manopole indicano la corrispondenza comandofuoco.

Il piano di cottura

TC 63 S

TF 65 S - TA 65 S

I modelli "misti"comprehendo:

(1)- un bruciatore semirapido: 1,90 kW
(2) - un bruciatore ausiliario: 1,00 kW
(3)- un bruciatore rapido: 3,30 kW per gas naturali

3,00 kW per gas liquidi

(4) - piatra elettrica rapida con termo-protettore: 1,50 kW Ø 145 mm
(5)- un bruciatore tripla corona: 3,25 kW
(6)- le manopole di lavoro dei bruciatori gas
(7)- la manopola di lavoro del fuoco elettrico
(8) - la spia di accensione del fuoco elettrico

I pittogrammi serigrafati attorno alle manopole indicano la corrispondenza comandofuoco.

Regolazione dei bruciatori gas

Regolazione dei bruciatori

La regolazione è progressiva, permette un facile adattamento ai diversi diametri di recipiente e alle intensità di riscaldamento.

La regolazione si esegue premendo e girando in senso antiorario la manopola di lavoro in modo da portare la taccà della manopola di fronte ai simboli:

• un punto nero: chiuso
  una grande fiamma: aperto
  una piccola fiamma: portata ridotta

Accensione dei bruciatori provvisti di un dispositivo di sicurezza

L'accensione dei bruciatori del vostro piano è "a una mano". Basta infatti premere la manopola di commando girandola contemporaneamente in senso antiorario: un'emissione di scintille provoca l'accensione del bruciatore. Dop la fuoriuscita della fiamma, mantenere una pressione sufficiente sulla manopola per permettere l'attivazione del dispositivo di sicurezza.

Se la fiamma si spegne accidentallymente durante il funzionamento, entra in funzione il dispositivo di sicurezza: l'erogazione del gas si interrompe automaticamente. Per riaccendere il bruciatore, procedere nuovamente all'accensione come indicato più sopra.

Nota: in mancanza di corrente elettrica, è possible accendere il bruciatore con un fiammifero girando la manopola e mantenendo una pressione sufficiente come indicato più sopra.

Regolazione della piastra

Uso delle piastre rapide a protettore integrato

La piastra riscalda costamente e un protettore ne evita il surriscaldamento in caso di uso troppo prolongato o errato (pentola vuota, deformata...).

Utilizzato la piastra con protettore, è preferibile adoperare immediatamente la posizione massima (6) per ottenere un aumento di temperatura pressché immediato.

Quando la piastra inizia a riscaldarsi, potete regolare la manopola su posizioni inferiore.

La piastra continua a riscaldarsi per circa 10 minuti dopo l'arresto dell'alimentazione elettrica: è dresdenque vostro interesse spegnerla prima della fine della cottura. Le piastre con protettore garantiscono un aumento della temperatura molto veloce in posizione massima (6).

La manopola di lavoro della piastra rapida con protettore integrato è graduata da 1 a 6. Si regola nel modo seguente:

Pos.	Piastra normale o rapida
0	Spento
1	Cottura di verdure, pesci
2	Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli
3	Proseguito di cottura di grande quantità di cibi, minestroni
4	Arrostire (medio)
5	Arrostire (forte)
6	Rosolare o raggiungere bollitura in molto tempo

Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti,enza pentola. Durante questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza.

Recipienti da adoperare

Per la piatra elettrica, si raccomanda l'uso di pentole e recipienti a fondo spesso e perfettamente piatto. Il loro diametro deve essere almeno uguale a quello della piatra utilizzata: quello garantisce un notevole risparmio di energia e tempi di cottura più brevi.

E'anchepreferibiceloprireirerecipientun coperchio.

Consigli per l'uso

Raccomandazioni importanti

Il piano di cottura deve essere destinato esclusivamente all'uso domestico per il quale è stato studiato. Qualsiasi altri uso (come per esempio per riscaldare una stanza) è pericoloso.

Il fabbricante declina agli responsabilità in caso di danni provocati da un uso improprio o errato.

L'uso di qualsiasi apparecchio elettrico implicà il rispetto di alcune regole fondamentali:

• l'apparecchio deve essere installato all'interno e non deve essere esportoagli agenti atmosferici;

• non usate mai l'apparecchio se siete a piedi scalzi;

• non tirate mai il cavo di alimentazione: per staccarlo, estraete la spina alla presa di corrente;

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persona inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

Gli elementi del vostro piano di cottura funzioneranno con una resa massima se vengono manteni in perfetto stato di pulizia.

Non ripore prodotti di pulizia infiammabili nel mobile situato在整个 piano di cottura.

• Quando l'apparecchio non è in servizio, chiudete il rubinetto di arresto generale che comanda l'apparecchio o la bombola nel caso del gas butano.

Consigli per l'uso

Recipienti dautilizzare

Le griglie di supporto delle pentole dei piani di cottura tutto gas oisti non sono previste per l'uso di recipienti a base concava o convessa.

• Tutti i bruciatori - rapido, semirapido o ausiliario - possono ricevere recipienti dal diametro minimo di 120 mm.

Vi consigliamo tuttavia di utilizzato sempre un bruciatore appropriato alle dimensioni del recipiente (vedi tabella) di modo che le fiamme non lambiscano i contorni delle pentole: le fiamme devono scaldare solo il fondo della pentola.

Non posate mai pentole instabili o deformate sui bruciatori e sulle piastre elettriche per evitare qualsiasi rischio di sversamento accidentale.

• Attenzione: Doto qualsiasi operazione di pulizia ricollocare le griglie di supporto delle pentole assicurandosi del loro corretto posizionamento e stabilità.

• Controllate sempre che le manopole siano sulla posizione “ ” quando non usate l'apparecchio.

Non appena un liquido bolle nella pentola, è sufficiente un'intensità di riscaldamento minima per evitare che si riversi fuori alla pentola.

Bruciatore	Ø Diametro Recipienti (cm)
Rapido (R)	24 - 26
Semi Rapido (S)	16 - 20
Auxiliario (A)	10 - 14
Tripla Corona (TC)	24 - 26

Pulizia

Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall'alimentazione elettrica. Per una lunga durata del piano è indispensable eseguire frequently una accurata pulizia generale, tenendo presente che:

per la pulizia non utilizzato appearecchi a vapore
- le parti smaltate ed il coperchio in vetro, se presenti, vanno lavati con acqua tiepi-daenza usare polveri abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinarli;
- gli elementi mobili dei brucitori vanno lavati frequentemente con acqua calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni;
- nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano ostruiti;
- le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio umido e si ungono con un pò d'olio quando sono ancora tiepide;
- l'acciaio inox può rimonere macchiato se a contatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondamente ed asciugare dopo la pulizia. E' inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d'acqua.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo più verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sare necessario provedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un technique autorizzato dal costruttore.

Installazione dei piani da incasso

Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore qualificato affinchè compia le operazioni di installazione regolazione e manutenzione technique nel modo più corretto e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manutenzione etc. deve essere eseguito con il piano elettricamente disinserito.

• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso di classe3.

Posizionamento

Importante: quello apparecchio più essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti:

a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all'esterno dei fumi della combustione, realizazo tramite una cappa o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione agli volta che si accende l'apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata (riservataagliapparecchi di cottura)

Direttamente all'esterno

b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l'afflusso dell'aria necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria alla combustione non deve essere inferiore a 2m^3/h per kW di potenza installata. Ilsystema può essere realizzato prelevando direttamente l'aria dall'esterno dell'edificiotramite un condotto di almeno 100~cm^2 di sezione utile e tale che non possa essere accidentalmente ostruito. Per gli appearecchi privi sul piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbono essere maggiorate nella misura del 100% , con un minimo di 200~cm^2 (Fig. A). Ovvero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventilazione con l'esterno come sopra descririto, e che non siano parti comuni dell'immobile, o ambienti con pericolo di incendio, o camere da fatto (Fig. B).

Esempi di aperture di ventilazione per l'aria comburente
Fig. A

Maggiorazione della fessura fra porta e pavimento
Fig. B

c) Un utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio può necessitar di una aerazione supplementare per esempio l'apertura di una finestra o una aerazione più efficacce augmentando la potenza di spirazione meccanica se esta esiste.
d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell'aria, ristagnano verso il basso. Quindi i locali contententi bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture verso l'esternoosi da permettere l'evacuazione dal basso delle eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere installati o depositati in locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere soggetti all'azione diretta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature superiori ai 50^ .

Installazione dei piani da incasso

E' possibile l'installazione a bianco di mobili la cui altezza non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto con la parete posteriori dell'apparecchio deve essere in materiale ininfiammabile. Durante il funzionamento la parete posteriori della cucina più raggiungere una temperature di 50^ superiore a quella ambiente. Per una corretta installazione dell'apparecchio vanno osservate le seguenti precauzioni:

a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.
b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comunique ad una distanza minima di 650 mm.
c) Nel caso di cappe larghe 600~mm ,或者其他 a rispettore quanto specificato al punto b), è necessario posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un'altezza minima dal top di 540~mm , tale da consentire l'eventuale installatione del coperchio e la sua corretta manovrabilità, e in agli caso ad una distanza dal top tale da permettere un'agevole uso delle pentole sull'apparecchio.
d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un pensile, quest'ultimo dovrá Maintainere una distanza minima dal top pari a 700 mm.

e) Il vano del mobile dovrà averè le dimensioni indicate nella figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che consentono di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore. Per un buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti i ganci a disposizione.

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per top H=20mm

Posizione gancio per top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per top H=40mm

Dietro

N.B: Usare i ganci contentuti nella "confezione accessori"

f) E' possibile installare il piano solo sopra fornì incasso dotati di ventilazione di raffreddamento.
g) Nel caso in cui il piano non sia installato su di unorno incasso, è necessario insertire un pannello di legno come isolamento. Esso dovrè essere posizionato ad una distanza minima di 20 mm. nella parte inferiore del piano stesso.

Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di unorno incasso, è preferibile INSTALLARE il forn o in modo che appoggi su due listelli in legno; nel caso in cui si presente un piano continuo di appoggio quello deve ave un'apertura posteriori di almeno 45 × 560 ~mm .

Collegamento gas

Il collegamento dell'apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrè essere effettuato come prescritto delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati cheesso è regolato per il tipo di gas con cui sare alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo "Adattamento ai diversi tipi di gas". Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzato regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.

Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell'energia e maggiore durata dell'apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicate nella tabella 1 "Caratteristiche dei brucitori ed ugelli".

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

L'allaccio all'impianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere all'apparecchio. Sulla rampa di alimentazione dell'apparecchio è presente un raccordo a "L" orientabile, la cui tenuta è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il raccordo sostuire tassativamente la guarnizione di tenuta (in dotazione con l'apparecchio). Il raccordo di entrata del gas all'apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi filetti

Il raccordo di entrata del gas all'apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia magiore di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti mobili o schiacciato.

Controllo tenuta

Ad installatione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai una fiamma.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-verde. Nel caso di installatione sopra un forno da incasso l'allaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere realizzato separatamente, sua per ragioni di sicurezza elettrica che per facilitare l'eventuale estrabilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicate sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interrottore omnipolare con aperture minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una temperatura superiore di 50^ a quella ambiente.

Prima di effettuare l'allaccimento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l'impiano domestico possano sostare il carico dell'apparecchiatura (vedi targhetto caratteristiche);

• l'impianto di alimentazione sua munito di efficace collegamento a terra secondo le norme e le disposizioni di legge;

• la presa o l'interruttore omnipolare siano disponente raggiungibili con il piano installato.

N.B: non utilizzato riduzioni, adattatori o derivatori in quanto essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esse è predisistosto (indicato sulla etichetta fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuatinge le seguenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro sedi.
• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli").
• rimontare le parti eseggendo all'inverso le operazioni.
• al termine dell'operazione, sostuite la vecchia etichetta taratura con quella corrispondente al nuovo gas d'utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingressso, un appropriato regolatore di pressione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas canalizzati).

Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell'aria primaria.

Regolazione minimi

• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;
• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta all'interno o di fianco all'astina del rubinetto fino ad ottenere una piccola fiamma regolare.

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrè essere avvitata a fondo.

• Verificare che ruotando rapidamente la manopola alla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei bruciatori.
• Negli appearecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in caso di mancato funzionamento del dispositivo con brucatori al minimo aumento la portata dei minimi stessi agenda sulla vite di regolazione.

Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-pass con ceralàcca o materiali equivalenti.

Modifica	Timbro della stazione technique	Data
Incollare qui una delle etichette che si trovano nel sacchetto degli iniettori

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

• 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni;
• 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni;
• 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive modificazioni;
• 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 2002/96/CE

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), precede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e ricicaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il symbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

TC 63 S

TC 64 - TC 64 S

TF 65 S - TA 65 S

TF 66 S - TA 66 S

Tabella degli iniettori

Tabella 1			Gas liquido					Gas naturale
Bruciatore	Diametro (mm)	Potenza termica kW (p.c.s.*) Ridot.	By-Pass 1/100 (mm)	Potenza termica kW (p.c.s.*) Nomin.	ugello 1/100 (mm)	portata* g/h **	**	Potenza termica kW (p.c.s.*) Nomin.	ugello 1/100 (mm)	portata* l/h
Rapidò (R)	100	0,70	39	3,00	86	218	214	3,30	123	314
Semi Rapidò (S)	75	0,40	28	1,90	70	138	136	1,90	103	181
Ausiliario (A)	55	0,40	28	1,00	50	73	71	1,00	79	95
Tripla Corona (TC)	130	1,30	57	3,25	91	236	232	3,25	133	309
Pressioni di alimentazione	Nominale (mbar) Minima (mbar) Massima (mbar)					28-30 20 35	37 25 45	20 17 25

^ A 15^ C e 1013 mbar-gas secco
Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m³