DualTone Hybrid - Cucina Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DualTone Hybrid Klarstein

Piano cottura a induzione

Placa de inducción

10046719 10046720 10046721 10046722

COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN COOKINGCO KINGCOOKIN KINGCOOKIN KINGCOOKIN

KLARSTEIN

www.klarstein.com

Ti ringraziamo per aver acquistato questo dispositivo. Ti invitiamo a leggere attentamente le seguenti istruzioni e a seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni causati dalla mancata osservanza delle istruzioni e da un uso improprio. Scansiona il codice QR per accedere al manuale d'uso più recente e per ottenere ulteriori informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza 88

Istruzioni per l'uso e la manutenzione 89

Principio di funzionamento 91

Descrizione del prodotto 92

Pannello di controllo 94

Messa in funzione 95

Linee guida per la cottura 103

Installazione 105

Pulizia e manutenzione 109

Risoluzione dei problemi 111

Avviso di smaltimento 113

Produttore 113

DATI TECNICI

Numero dell'articolo 100	46719, 10046720, 10046721, 10046722
Alimentazione 220-240 V	~ 50-60 Hz
Potenza complessiva 720	0 W

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Pericolo di scosse elettriche

• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione o riparazione.
• Il collegamento a un buon impianto di messa a terra è essenziale e obbligatorio.
• Le modifiche al sistema di cablaggio domestico devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato
• La mancata osservanza di questa avvertenza può provocare scosse elettriche o morte.

ATTENZIONE

Rischio di lesioni! I bordi del pannello sono taglienti. La mancata osservanza di questa precauzione può provocare lesioni o tagli.

Istruzioni generali

• Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo dispositivo.
• Su questo dispositivo non devono mai essere posizionati materiali o prodotti combustibili.
• Si prega di mettere queste informazioni a disposizione del responsabile dell'installazione del dispositivo, in quanto potrebbero ridurre i costi di installazione.
• Per evitare rischi, questo dispositivo deve essere installato secondo le presenti istruzioni.
• L'installazione e la messa a terra di questo dispositivo devono essere eseguite esclusivamente da una persona qualificata.
• Questo dispositivo deve essere collegato a un circuito con un interruttore di isolamento integrato che garantisca il distacco completo dall'alimentazione.
• L'errata installazione del dispositivo potrebbe invalidare qualsiasi garanzia o richiesta di responsabilità.
• Questo dispositivo può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza e conoscenza, qualora siano supervisionate o abbiano ricevuto istruzioni sull'uso sicuro del dispositivo e comprendano i rischi connessi.
• I bambini non devono giocare con il dispositivo. La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza o da una persona qualificata per evitare pericoli.

AVVERTENZA

Rischio di scosse elettriche! Per ridurre il rischio di scosse elettriche, spegnere immediatamente il dispositivo se la superficie (piano cottura in vetroceramica o materiale simile che protegge le parti sotto tensione) è crepata.

• Gli oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere appoggiati sulla superficie del piano cottura perché possono surriscaldarsi.
• Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il piano cottura.
• Il dispositivo non è destinato ad essere azionato tramite un timer esterno o un sistema di controllo a distanza separato.
• Il processo di cottura deve essere supervisionato. Un processo di cottura a breve termine deve essere supervisionato costantemente.
• Non lasciare mai il dispositivo incustodito durante la cottura, poiché in particolare la cottura con olio o grasso può essere pericolosa e provocare un incendio. Non tentare mai di spegnere un incendio di grasso con l'acqua! Spegnere invece il dispositivo e coprire la fiamma con una coperta antincendio o il coperchio di una pentola.

AVVERTENZA

Rischio di incendio! Non riporre oggetti sulle superfici di cottura, eccetto pentole e padelle.

ISTRUZIONI PER L'USO E LA MANUTENZIONE

Pericolo di scosse elettriche

• Non cucinare su un piano cottura rotto o crepato. Se il piano cottura dovesse rompersi o creparsi, scollegare immediatamente il dispositivo dalla rete elettrica (interruttore a parete) e rivolgersi a un tecnico qualificato.
• Prima di procedere alla pulizia o alla manutenzione, spegnere il piano cottura e staccare la spina.
• La mancata osservanza di questa avvertenza può provocare scosse elettriche o morte.

Pericolo per la salute

• Questo dispositivo è conforme alle norme di sicurezza elettromagnetica.
• Tuttavia, i portatori di pacemaker cardiaci o di altri impianti elettrici (come le pompe per l'insulina) devono consultare il proprio medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo dispositivo, per assicurarsi che i loro impianti non vengano influenzati dal campo elettromagnetico.
• La mancata osservanza di questa avvertenza può provocare la morte.

ATTENZIONE

Rischio di ustioni! Durante l'uso, le parti accessibili di questo dispositivo possono diventare sufficientemente calde da provocare ustioni. Non lasciare che il corpo, gli indumenti o qualsiasi altro oggetto che non sia una pentola adatta entrino in contatto con il vetro a induzione finché la superficie non è fredda.

• Tenere lontani i bambini.
- I manici delle pentole possono essere caldi al fatto. Controllare che i manici delle pentole non sporgano su altre zone di cottura accese.
- Tenere i manici fuori dalla portata dei bambini.
- La mancata osservanza di questa indicazione può provocare ustioni e scottature.

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni! La lama affilata di un raschietto per piani cottura viene esposta quando il coperchio di sicurezza è aperto. Utilizzare con estrema attenzione e conservare sempre in modo sicuro e fuori dalla portata dei bambini. La mancata osservanza di questa precauzione può provocare lesioni o tagli.

Istruzioni generali

• Non lasciare mai il dispositivo incustodito durante l'uso. Il traboccamento provoca fumo e fuoriuscite di grasso che possono incendiarsi.
  • Non utilizzare mai il dispositivo come superficie di lavoro o di stoccaggio.
  • Non lasciare mai oggetti o utensili sul dispositivo.
• Non poggiare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) o apparecchiature elettroniche (ad es. computer, lettori MP3) nelle vicinanze del dispositivo, poiché potrebbero essere influenzati dal suo campo elettromagnetico.
  • Non utilizzare mai il dispositivo per riscaldare la stanza.
• Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto nel presente manuale (ad es. utilizzando i comandi touch).
• Non fare affidamento sulla funzione di rilevamento delle pentole per spegnere le zone di cottura quando si rimuovono le pentole.

• Non permettere ai bambini di giocare con il dispositivo, di sedercisi o starci in piedi sopra o di arrampicarsi.
  • Non riporre oggetti di interesse per i bambini negli armadietti sopra il dispositivo. I bambini che si arrampicano sul piano cottura potrebbero ferirsi gravemente.
  • Non lasciare i bambini soli o incustoditi nell'area di utilizzo del dispositivo.

• I bambini o le persone con disabilità che limitano la loro capacità di utilizzare il dispositivo devono essere istruiti da una persona responsabile e competente. L'istruttore deve accertarsi che la persona in questione sia in grado di utilizzare il dispositivo senza pericolo per sé o per l'ambiente circostante.

• Non riparare o sostituire alcun componente del dispositivo se non espressamente raccomandato nel manuale. Tutti gli altri interventi di manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico qualificato.
  • Non posizionare o far cadere oggetti pesanti sul piano cottura.
  • Non stare in piedi sul piano cottura.
• Non utilizzare padelle con bordi frastagliati e non trascinare le padelle sulla superficie a induzione per non graffiare il vetro.
• Non utilizzare spatole o altri detergenti abrasivi per pulire il piano cottura, perché potrebbero graffiare il vetro.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato in applicazioni domestiche e simili, quali aree cucina per il personale di negozi, uffici e altri ambienti di lavoro; agriturismi; da clienti di alberghi, motel e altri ambienti di tipo residenziale; ambienti di tipo bed and breakfast.
• Il dispositivo e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso.
• Evitare di toccare gli elementi riscaldanti.
• I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti lontani, a meno che non siano costantemente sorvegliati.

La cottura a induzione è una tecnologia sicura, avanzata, efficiente ed economica. Funziona grazie a vibrazioni elettromagnetiche che generano calore direttamente nella pentola, anziché indirettamente attraverso il riscaldamento della superficie di vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la padella lo riscalda.

Pentola di ferro Circuito magnetico Piastra in vetroceramica Bobina di induzione Correnti indotte

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Istruzioni per i pulsanti

Simbolo Nome Messa in funzione
	ON/OFF Per accendere o spegnere il fornello. In modalità "Blocco bambini", è possibile solo spegnere il fornello.
	Lock Per attivare o disattivare il "Blocco bambini"
	Selezione della zona di cotturaVengono utilizzati per selezionare la zona di riscaldamento corrispondente. Toccare il pulsante per selezionare la zona di riscaldamento corrispondente.
	FLEX DUOPulsante per l'attivazione di FLEX DUO a sinistra/ destra
	PAUSEPulsante per la mettere in pausa
	WARM) Pulsante per la funzione di conservazione del calore
	INC/DECTimer: pulsante per l'impostazione del timer
	BoostPulsante per la modalità "BOOST" (per raggiungere la massima potenza)

MESSA IN FUNZIONE

Controlli touch

• I comandi rispondono al fatto, quindi non è necessario esercitare alcuna pressione.
• Utilizzare il polpastrello, non la punta delle dita.
• Ogni volta che viene registrato un tocco, si sente un segnale acustico.
• Assicurarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti da alcun oggetto (ad esempio un utensile o un panno). Anche una sottile pellicola d'acqua può rendere difficile l'utilizzo dei comandi.

Scegliere le pentole giuste

Nota: utilizzare solo pentole con un fondo adatto alla cottura a induzione. Cercare il simbolo dell'induzione sulla confezione o sul fondo della pentola.

È possibile verificare se le pentole sono adatte effettuando un test magnetico. Spostare un magnete verso la base della pentola. Se è attratto, la pentola è adatta all'induzione.

Se non si dispone di un magnete:

1. Mettere un po' d'acqua nella pentola che volete controllare.
2. Se il display non lampeggia e l'acqua si riscalda, la pentola è adatta.

Le pentole realizzate con i seguenti materiali non sono adatte: acciaio inossidabile puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta. Non utilizzare pentole con bordi frastagliati o con il fondo curvo.

Assicurarsi che la base della pentola sia liscia, appoggiata al vetro e della stessa dimensione della zona di cottura. Utilizzare pentole il cui diametro sia pari al grafico della zona selezionata. Utilizzando una pentola un po' più larga l'energia verrà utilizzata con la massima efficienza. Se si utilizzano pentole più piccole, l'efficienza potrebbe essere inferiore a quella prevista. Un tegame più piccolo di 140 mm potrebbe non essere rilevato dal piano di cottura. Posizionare sempre la padella al centro della zona di cottura.

Sollevare sempre le pentole dal piano cottura a induzione, senza farle scivolare, altrimenti potrebbero graffiare il vetro.

Dimensione tegame

Le zone di cottura si adattano automaticamente, fino a un limite, al diametro della pentola. Tuttavia, il fondo di questa pentola deve avere un diametro minimo in base alla zona di cottura corrispondente. Per ottenere la massima efficienza del piano di cottura, posizionare la pentola al centro della zona di cottura.

Per il modello Dual Tone Hybrid (10046719, 10046720)

Zona di cottura	Diametro della base delle pentole a induzione
	Minimo (mm) Minimo	(mm)
∅160 mm	∅140 ∅160
∅200 mm	∅160	∅200
∅180mm ∅140 ∅180
FLEX ∅200 385×200

Per il modello Dual Tone Flex (10046721, 10046722)

Zona di cottura	Diametro della base delle pentole a induzione
	Minimo (mm) Minimo	(mm)
180 mm 120		180

Flex zone 200 385 × 200

Iniziare a cucinare

Toccare il comando ON/OFF. Dopo l'accensione, viene emesso un segnale acustico e tutti i display mostrano "-" o "--", a indicare che il piano cottura a induzione è entrato in modalità standby.
Posizionare una pentola adatta sulla zona di cottura che si desidera utilizzare. Assicurarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.
Quando si tocca il pulsante di selezione della zona di riscaldamento, sul display vicino lampeggia "0". Dopo 5 secondi di inattività, il display smette di lampeggiare e visualizza il livello di potenza.
Controllare la potenza con un cursore a sfioramento.Quando la potenza di riscaldamento di una zona di riscaldamento è "0", la pentola passa automaticamente allo stato di stand-by dopo 1 minuto di inattività.È possibile modificare la potenza in qualsiasi momento durante la cottura.

Se il display lampeggia alternativamente con l'impostazione del calore:

• non è stata posizionata una pentola sulla zona di cottura corretta oppure,
- la pentola che si sta utilizzando non è adatta alla cottura a induzione oppure,
- la pentola è troppo piccola o non è correttamente centrata sulla zona di cottura.

Il riscaldamento non avviene se non c'è una pentola adatta sulla zona di cottura. Il display si spegne automaticamente dopo 1 minuto se non viene posizionata alcuna pentola adatta.

Spegnere

Toccare il pulsante di selezione dell'area di riscaldamento che si desidera chiudere e il display digitale vicino lampeggerà il livello di potenza attuale.
Spegnere la zona di riscaldamento facendo scorrere fino a "0".
Premere il pulsante "On/Off" per spegnere o accendere il fornello.
Fare attenzione al calore residuo della lastra di cristallo."H" indica la zona di riscaldamento calda.Quando la superficie si raffredda a una temperatura sicura, scompare.Può essere utilizzata anche come funzione di risparmio energetico. Se si desidera riscaldare ulteriormente la pentola, utilizzare la zona di riscaldamento con calore residuo.

Funzione Boost

Attivare la funzione Boost
Premere il pulsante di selezione della zona di cottura per selezionare l'area di riscaldamento.
Quando si preme "Boost", il piano cottura funziona alla massima potenza. Sul display digitale lampeggia "b".
Disattivare la funzione Boost
Premere il pulsante di selezione dell'area per selezionare l'area di riscaldamento da controllare. E premere nuovamente "Boost" per annullare la modalità boost. La potenza tornerà automaticamente al livello precedente all'impostazione della funzione "Boost".
Spegnere la zona di riscaldamento scorrendo verso il basso fino a "0". La zona di riscaldamento selezionata si spegnerà e annullerà automaticamente la modalità boost.

La modalità boost è in grado di mantenersi attiva solo per 5 minuti. Dopo 5 minuti, la zona di cottura torna all'impostazione originale.

Se l'impostazione del calore originale è pari a "0", dopo 5 minuti tornerà al livello "9".

Funzione di blocco bambini

• È possibile premere il pulsante di blocco per bambini "Lock" per bloccare altre funzioni, per evitare
• incidenti (ad esempio, un bambino accende accidentalmente la zona di riscaldamento)
• In modalità "Blocco bambini", possono funzionare solo i pulsanti "On/Off" e "Lock"

Blocco: Toccare il comando "Lock". Il display LED mostra "Lo".

Sblocco: Se la pentola a induzione è bloccata, toccare e tenere premuto "Blocca"; la pentola esce dallo stato di blocco e si sente un "bip".

È sempre possibile utilizzare il pulsante "on / off" per spegnere il fornello a induzione in caso di emergenza, ma per l'utilizzo successivo, è necessario prima sbloccare il fornello a induzione.

Funzione FLEX

È possibile utilizzare due zone di cottura selezionando la funzione "FLEX DUO" e far mantenere la stessa potenza coprendo l'intera superficie con una padella grande o in parte con una padella rotonda/ovale. Quando la funzione è attivata e si utilizza un solo tegame, questo può essere spostato in tutta l'area. In questo caso, il cursore può essere utilizzato per controllare due fornelli sullo stesso lato senza differenze.

È molto adatto per cucinare con una padella ovale o rettangolare o con supporti per padelle.

Se si desidera disattivare questa funzione, premere il pulsante "FLEX DUO".

Importante: posizionare la pentola al centro dell'area di cottura, in modo che copra almeno un punto di riferimento (come mostrato di seguito).

Se si preme il pulsante "pause" durante il funzionamento, la pentola entra in pausa e il display visualizza rispettivamente "8" e "88". Per annullare la funzione di pausa, premere nuovamente il pulsante "pause" e la pentola tornerà allo stato di funzionamento precedente. Se non si verifica alcun intervento entro 10 minuti nello stato di pausa, il fornello si spegne automaticamente.

Funzione di mantenimento in caldo

Selezionare l'area di riscaldamento, premere il pulsante "keep warm", l'area di riscaldamento entrerà in modalità di cottura a conservazione del calore e il display mostrerà "8", il fornello a induzione si riscalderà a bassa potenza per mantenere la temperatura corretta della pentola.

La potenza non è regolabile con questa funzione.

Timer

È possibile impostare lo spegnimento di una o più zone di cottura al termine del tempo impostato.

In stato di funzionamento, selezionare la zona di riscaldamento su cui si desidera impostare il timer. (Ad esempio: zona di riscaldamento 3)
Premere "+" per aumentare il tempo, il display visualizza e lampeggia "10".
Premere "-" per diminuire e "+" per aumentare il tempo.Premendo una volta "-" o "+" , il valore diminuisce o aumenta di 1 minuto.Tenendo premuto a lungo il pulsante, ogni volta diminuisce o aumenta di 10 minuti.
Premendo contemporaneamente i pulsanti "-" e "+" si annulla automaticamente la modalità timer e il display visualizza "00".
Dopo aver impostato il timer, il punto decimale del display a una cifra del bruciatore impostato per il timer si accende. Il display a due cifre mostrerà il tempo minimo tra tutti i timer.	36
Quando una zona di riscaldamento è impostata su un timer e il tempo di riscaldamento raggiunge il timer impostato, la zona di riscaldamento imposta automaticamente il livello di potenza su 0 e la potenza in uscita viene spenta.

Tempo operativo predefinito

L'autospegnimento è una funzione di protezione per il piano cottura a induzione. Ciò si verifica quando si dimentica di spegnere una zona di cottura. I tempi di spegnimento predefiniti sono quelli indicati nella tabella seguente:

Livello di potenza	1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tempo operativo predefinito (ore)	8 4 4 4 2 2 2 2 2

Il display interrompe immediatamente il riscaldamento quando le pentole vengono allontanate e si spegne automaticamente dopo 2 minuti. Se sono presenti più aree di riscaldamento contemporaneamente, la temporizzazione predefinita dell'intero dispositivo è quella con il tempo di temporizzazione predefinito più lungo.

Impostazioni di riscaldamento

Livello di potenza Idoneità
1-2	Riscaldamento delicato per piccole quantità di alimentiSciogliere cioccolato, burro e alimenti che bruciano rapidamenteSobbollire dolcementeRiscaldamento lento
3-4	RiscaldareSobbollire rapidamenteCottura del riso
5-6 • Pancake
7-8	Saltare in padellaCucinare la pasta
9	Friggere e scottarePortare a ebollizione la zuppaAcqua bollente

LINEE GUIDA PER LA COTTURA

AVVERTENZA

Fare attenzione quando si frigge, perché l'olio e il grasso si riscaldano molto rapidamente, soprattutto se si utilizza PowerBoost. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso prendono fuoco spontaneamente, con grave rischio di

incendio.

Consigli per la cottura

• Quando gli alimenti raggiungono l'ebollizione, ridurre la temperatura impostata.
• L'uso di un coperchio riduce i tempi di cottura e fa risparmiare energia perché trattiene il calore.
• Ridurre al minimo la quantità di liquido o di grasso per ridurre i tempi di cottura.
• Iniziare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati.

Sobbollire, cuocere il riso

• La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, quando le bollicine salgono solo occasionalmente sulla superficie del liquido di cottura. È la chiave per ottenere deliziose zuppe e teneri stufati, perché i sapori si sviluppano senza cuocere troppo gli alimenti. È inoltre consigliabile cuocere le salse a base di uova e quelle addensate con la farina al di sotto del punto di ebollizione.
• Alcune operazioni, tra cui la cottura del riso con il metodo dell'assorbimento, possono richiedere un'impostazione superiore a quella minima per garantire una cottura corretta nel tempo consigliato. Scottare la bistecca

Per cucinare bistecche succose e saporite:

1. Tenere la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.
2. Riscaldare una padella con fondo spesso.
3. Spennellare entrambi i lati della bistecca con dell'olio. Versare una piccola quantità di olio nella padella calda e poi poggiare la carne sulla padella calda.
4. Girare la bistecca solo una volta durante la cottura. Il tempo di cottura esatto dipenderà dallo spessore della bistecca e dalla cottura desiderata. I tempi possono variare da 2 a 8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutarne il grado di cottura: più è soda, più sarà "ben cotta".
5. Lasciare riposare la bistecca su un piatto caldo per qualche minuto per farla rilassare e diventare tenera prima di servirla.

Per saltare in padella

1. Scegliere un wok piatto compatibile con l'induzione o una padella grande.
2. Preparare tutti gli ingredienti e gli utensili. Questo tipo di cottura deve essere veloce. Se si cucinano grandi quantità di alimenti, cuocerle in diversi lotti più piccoli.
3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai di olio.
4. Cuocere prima la carne, metterla da parte e tenerla in caldo.
5. Saltare le verdure. Quando sono calde ma ancora croccanti, abbassare la zona di cottura, rimettere la carne in padella e aggiungere la salsa.
6. Mescolare delicatamente gli ingredienti per assicurarsi che siano riscaldati.
7. Servire immediatamente.

Nota: se sul piano cottura è stata lasciata una padella di dimensioni inadatte o non magnetica (ad esempio, in alluminio), o un altro oggetto di piccole dimensioni (ad esempio, coltello, forchetta, chiave), il piano cottura si mette automaticamente in standby entro 1 minuto. La ventola continuerà a raffreddare il piano a induzione per un altro minuto.

INSTALLAZIONE

Selezione dell'attrezzatura di installazione

Ritagliare il piano di lavoro secondo le dimensioni indicate nel disegno. Ai fini dell'installazione e dell'utilizzo, deve essere mantenuto uno spazio minimo di 5 cm intorno al foro. Assicurarsi che lo spessore della superficie di lavoro sia di almeno 30 mm. Si prega di selezionare un materiale per la superficie di lavoro resistente al calore e isolato (il legno e materiali simili fibrosi o igroscopici non devono essere utilizzati come materiale per la superficie di lavoro, a meno che non siano impregnati) per evitare scosse elettriche e deformazioni più grandi causate dall'irradiazione di calore dalla piastra. Come mostrato di seguito.

Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e le superfici interne del piano di lavoro deve essere di almeno 3 mm.

Nota: le dimensioni indicate nella tabella sono in "mm".

Modello Lunghezza		W H D A B X
60 cm	590	520	56	52	560+50	480+50	min. 50

In ogni caso, assicurarsi che il piano cottura a induzione sia ben ventilato e che l'ingresso e l'uscita dell'aria non siano bloccati. Assicurarsi che il piano cottura a induzione sia in buono stato di funzionamento.

Nota: la distanza di sicurezza tra la piastra e l'armadio sovrastante deve essere di almeno 760 mm.

A B E C D

Nota: le dimensioni indicate nella tabella sono in "mm".

A B C D E
760 min.	50 min. 20 Ingresso dell'aria Uscita dell'aria 5	mm

Prima di installare il piano cottura

Assicurarsi che:

• La superficie di lavoro sia quadrata e piana e nessun elemento strutturale interferisca con i requisiti di spazio.
• La superficie di lavoro sia realizzata in materiale isolante e resistente al calore.
• Se il piano di cottura è installato sopra un forno, quest'ultimo sia dotato di una ventola di raffreddamento incorporata.
• L'installazione sarà conforme a tutti i requisiti di autorizzazione e agli standard e regolamenti applicabili.
• Nel cablaggio permanente è integrato un sezionatore adeguato che fornisce la disconnessione completa dalla rete di alimentazione, montato e posizionato in modo da rispettare le norme e i regolamenti locali in materia di cablaggio.
• Il sezionatore deve essere di tipo approvato e prevedere una separazione dei contatti di 3 mm in tutti i poli (o in tutti i conduttori attivi [di fase] se le norme di cablaggio locali consentono questa variazione dei requisiti).
• Il sezionatore sarà facilmente accessibile al cliente con il piano cottura installato.
• In caso di dubbi sull'installazione, consultare le autorità edilizie e le leggi locali.
• Utilizzare finiture resistenti al calore e facili da pulire (come le piastrelle in ceramica) per le pareti intorno al piano cottura.

Dopo aver installato il piano cottura

Assicurarsi che:

• Il cavo di alimentazione non è accessibile attraverso gli sportelli degli armadi o i cassetti.
• Il flusso d'aria fresca dall'esterno dell'armadio è sufficiente per raggiungere la base del piano cottura.
• Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un armadio, sotto la base del piano cottura viene installata una barriera di protezione termica.
• Il sezionatore è facilmente accessibile dal cliente.

Attenzione

AVVERTENZA

Pericolo di lesioni! La piastra a induzione deve essere installata da personale qualificato o tecnici. Abbiamo professionisti al vostro servizio.

Non eseguire mai l'operazione da soli.

- Il piano cottura non può essere installato direttamente sopra una lavastoviglie, un frigorifero, un congelatore, una lavatrice o un'asciugatrice, poiché l'umidità potrebbe danneggiare l'elettronica del piano cottura.

• La piastra a induzione deve essere installata in modo da garantire un migliore irraggiamento del calore per aumentarne l'affidabilità.
• La parete e la zona di riscaldamento indotto sopra la superficie del piano di lavoro devono resistere al calore.
• Per evitare danni, lo strato interno e l'adesivo devono essere resistenti al calore.
  • Non si deve usare un pulitore a vapore.

Collegamento del piano cottura alla rete di alimentazione

AVVERTENZA Pericolo di lesioni!

Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona adeguatamente qualificata.

Prima di collegare il piano cottura all'alimentazione, assicurarsi che:

• Il sistema di cablaggio domestico sia adatto alla potenza assorbita dal piano cottura.
• La tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta
• Le sezioni del cavo di alimentazione siano in grado di sopportare il carico specificato sulla targhetta.

Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non utilizzare adattatori, riduttori o dispositivi di diramazione, in quanto possono causare surriscaldamento e incendi. Il cavo di alimentazione non deve toccare componenti caldi e deve essere posizionato in modo che la sua temperatura non superi i 75 °C in nessun punto.

Nota: verificare con un elettricista se il sistema di cablaggio domestico è adatto senza bisogno di modifiche. Qualsiasi modifica deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualificato. Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, l'operazione deve essere eseguita da un agente post-vendita con appositi strumenti per evitare incidenti.

• Se il dispositivo viene collegato direttamente alla rete elettrica, è necessario installare un interruttore onnipolare con un'apertura minima di 3 mm tra i contatti.
• L'installatore deve assicurarsi che il collegamento elettrico sia stato eseguito correttamente e che sia conforme alle norme di sicurezza.
• Il cavo non deve essere piegato o schiacciato.
• Il cavo deve essere controllato regolarmente e sostituito solo da tecnici autorizzati.

Yellow/Green L1 3 Black L2 2 Brown N1 1 Blue 380-415 220-240 ~

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: spegnere sempre il dispositivo e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo.

Cosa? Come? Importante!
Sporco quotidiano sul vetro (impronte delle dita, segni, macchie lasciate da alimenti o rovesciamenti non zuccherini sul vetro)	1. Spegnere il piano cottura.2. Applicare un detergente per piani cottura quando il vetro è ancora caldo (ma non bollente!)3. Risciacquare e asciugare con un panno pulito o un tovagliolo di carta.4. Riaccendere il piano cottura.	Quando il piano cottura è spento, non vi sarà alcuna indicazione di "superficie calda", ma la zona di cottura potrebbe essere ancora calda! Fare molta attenzione.Le spatole dure, alcune spatole di nylon e i detergenti aggressivi/ abrasivi possono graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta per verificare se il detergente o la spatola sono adatti.Non lasciare mai residui di detergenti sul piano di cottura: il vetro può macchiarsi.
Rovesciamenti, scioglimento e fuoriuscite di zuccheri caldi sul vetro.	Rimuovere lo sporco con un taglierino per tappeti, una lametta o un raschietto per piani cottura adatti ai piani in vetro a induzione, facendo attenzione a non scottarsi sul piano cottura caldo.1. Spegnere il piano cottura.2. Tenere la lama o l'utensile con un angolo di 30° e raschiare lo sporco o il prodotto rovesciato in un'area fredda del piano di cottura.3. Pulire lo sporco o il prodotto versato con un panno per i piatti o un tovagliolo di carta.4. Seguire i passaggi da 2 a 4 per "Sporco quotidiano sul vetro".	Rimuovere immediatamente le macchie e gli schizzi, poiché sono più difficili da eliminare una volta che si sono raffreddati.Attenzione: rischio di lesioni! Non appena si rimuove il coperchio di sicurezza del raschietto, viene esposta la lama affilata. Maneggiarlo con cura per evitare di ferirsi. Conservare sempre il raschietto con il coperchio di sicurezza posizionato, fuori dalla portata dei bambini. Conservare sempre il raschietto con il coperchio protettivo posizionato, fuori dalla portata dei bambini.
Prodotti rovesciati sui controlli touch	1. Spegnere il piano cottura.2. Assorbire il prodotto rovesciato.3. Pulire l'area del controllo touch con una spugna o un panno umido e pulito.4. Asciugare completamente l'area con un tovagliolo di carta.5. Riaccendere il piano.	Il piano cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi e i comandi touch potrebbero non funzionare in presenza di liquido. Assicurarsi di asciugare l'area del controllo touch prima di riaccendere il piano cottura.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibili cause	Possibili soluzioni
Il LED non si accende quando il dispositivo è collegato.	La presa elettrica non trasmette elettricità.	Verificare che la spina sia fissata saldamente alla presa e che la presa funzioni.
	Impossibile collegare la scheda di alimentazione e la scheda del display	Controllare il collegamento.
	Scheda di alimentazione danneggiata.	Sostituire la scheda di alimentazione.
	Scheda del display danneggiata.	Sostituire la scheda del display.
Alcuni tasti non funzio-nano o il display a LED è anomalo.	La scheda del display è danneggiata.	Sostituire la scheda del display.
L'indicatore della modalità di cottura si accende, ma il riscal-damento non viene avviato.	Alta temperatura del piano cottura	Alta temperatura del piano cottura.
	Qualcosa non va nella ventola	Qualcosa non va nella ventola.
	Scheda di alimentazione danneggiata	Scheda di alimentazione danneggiata.
Il riscaldamento si arresta improvvisamen-te durante il funzio-namento e sul display lampeggia "U"	Tipo di pentola sbagliato U	Utilizzare una padella adatta (consultare il manuale).Danno al circuito di rilevamento dei tegami, sostituire la scheda di alimentazione.
	Il diametro del fondo della pentola è piccolo
	Pentola surriscaldata Atten	dere che la tempera-tura torni normale.Premere il pulsante "On/Off" per riavviare il dispositivo.

Problema Possibili cause	Possibili soluzioni
"U" viene visualizzato nella zona di riscaldamento sullo stesso lato (ad esempio la prima e la seconda zona)	Guasto al collegamento della scheda di alimentazione e della scheda del display	Controllare il collegamento
	Il pannello di visualizzazione della parte di comunicazione è danneggiato.	Sostituire la scheda del display.
	Scheda di alimentazione danneggiata	Sostituire la scheda di alimentazione.
Il motore della ventola emette un suono anomalo	Il motore della ventola è danneggiato.	Sostituire la ventola.

Visualizzazione e ispezione degli errori

Codice di errore	Possibili cause Cosa fare
E7 La tensione di alimentazione è inferiore alla tensione nominale.		Verificare se l'alimentazione è normale. Accendere il dispositivo quando l'alimentazione torna alla normalità.
E8 La tensione di alimentazione è superiore alla tensione nominale.
E3 Alta temperatura del sensore di superficie		Attendere che la temperatura torni normale.Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare l'unità.
E6 Alta temperatura dell'IGBT		Attendere che la temperatura torni normale.Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare l'unità.Controllare se la ventola fun-ziona correttamente; in caso contrario, sostituirla.
E1 Disconnessione del sensore di superficie.		Controllare il collegamento o sostituire il sensore di tempera-tura della piastra ceramica.
E2 Cortocircuito del sensore di superficie.
Eb Guasto al sensore di superficie.
E5 Cortocircuito del sensore dell'IGBT		Sostituire la scheda di aziona-mento.
E4 Circuito aperto del sen-sore dell'IGBT

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione segnala che questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali e devono essere portati a un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso l'amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei rifiuti domestici.

PRODUTTORE

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.

Importatore per la Gran Bretagna: