Easy Fry Silence EZ551H - Friggitrice MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Easy Fry Silence EZ551H MOULINEX

*A seconda del modello

DESCRIZIONE

A. Cestello

B. Manialia del cestello
C. Parte anteriore rimovibile*
D. Griglia rimovibile*
E. Griglia del grill*

F. Parte anteriore rimovibile con finestra per il controllo*
G. Coperchio per la conservazione*
H. Pannello touch screen digitale
I. Display tempo/temperatura

MODALITÀ DI COTTURA AUTOMATICA

1. Patatine fritte
2. Pizza
3. Crochette di pollo
4. Carne
5. Pancetta/Pancetta di manzo
6. Verdure
7. Gambertti
8. Pesce
9. Pollo arrosto
10. Dolce

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Leggere prima le istruzioni di sicurezza e il manuale e conservarli in un luogo sicuro.

1. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e eventuali adesivi dall'apparecchio.
2. Non rimuovere i cuscinetti in silicone della griglia.
3. Pulire accuratamente il cestello e la griglia rimovibile con acqua calda, un po' di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.

Nota: I cestelli e le griglie sono lavabili in lavastoviglie.

Avvertenza per il modello con parte anteriore rimovibile : per garantire una conservazione ottimale del prodotto, è importante rimuovere la parte anteriore esterna e lavarla a mano.
Per il modello con parte anteriore rimovibile con finestra per il controllo: lavare a mano la parte anteriore aiuta a preservare l'aspetto originale e la trasparenza del vetro.
4. Pullire la parte interna ed esterna dell'apparecchio con un panno umido. L'apparecchio funziona producendo aria calda.

PREPARAZIONE PRIMA DELL'USO

1. Posizionare l'apparecchio su una superficie di lavoro piana, stabile e resistente al calore, lontana da spruzzi d'acqua.
2. Inserire la griglia nella parte inferiore della ciotola, fino al fermo.
3. Non riempire il cestello con olio o altri liquidi.

Non appoggiare nulla sull'apparecchio perché ciò potrebbe ostacolare il flusso d'aria e compromettere il risultato della frittura ad aria calda.

IMPORTANTE: per evitare che l'apparecchio si surriscaldi, non posizionarlo in un angolo o sotto un pensile. È necessario lasciare un spazio di almeno 15 cm intorno all'apparecchio per permettere all'aria di circolare.

PARTE ANTERIORE RIMOVIBILE:\*

Con il nostro nuovo sistema Easy Clean & Store, è possibile separare facilmente la parte anteriore del recipiente dal recipiente stesso.

• Pulire facilmente il prodotto e risparmiare spazio in lavastoviglie
• Conservare gli avanzi grazie al coperchio in dotazione.

Per risparmiare spazio in lavastoviglie e preservare in modo ottimale l'apparecchio, seguire questa procedura di pulizia per il modello con parte anteriore rimovibile.

- Abbassare il pulsante situato sulla parte inferiore del recipiente

- Rimuovere il gancio dalla sua posizione. La parte anteriore rimovibile si stacca.

- Posizionare il recipiente in lavastoviglie o lavarlo a mano senza la parte anteriore che può essere riapplicata al prodotto.

^* A seconda del modello

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Pulire la parte anteriore rimovibile e riapplicarla al recipiente

• Lavare a mano gli accessori con acqua calda, del detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.
• Dopo aver lavato e asciugato accuratamente la parte anteriore esterna,
• Agganciare la parte superiore della parte anteriore al gancio del recipiente.
• Agganciare quindi la parte inferiore fino a sentire uno scatto.

Per riscaldare gli avanzi di cibo, rimuovere il coperchio dal cassetto e riposizionare la parte anteriore del recipiente.

- Premere i pulsanti 12 e per impostare 160 °C.

- Quindi, premere 📋 per impostare 10 minuti con i pulsanti ⓔ.

ATTENZIONE Non usare mai l'apparecchio senza il recipiente. Agganciare sempre il pannello anteriore sul recipiente prima di cucinare.

USO DELL'APPARECCHIO

Svuotare la friggitrice ad aria (senza accessori all'interno) per eliminare eventuali residui di fabbricazione e nuovi odori.

Avvertenza: al primo avviamento potrebbe fuoriuscire un po' di fumo.

L'apparecchio è in grado di cuocere un'ampia varietà di ricette. I tempi di cottura degli alimenti principali sono indicati nella sezione «Guida alla cottura». Le ricette online ti alutano a conoscere l'apparecchio.

1. Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica.
2. Posizionare il alimento nel cestello.

Nota: non superare mai la quantità massima indicata nella tabella (vedere la sezione «Guida alla cottura»), poiché ciò potrebbe compromettere la qualità del risultato finale.

1. Reinserire il cestello nell'apparecchio.
2. Premere ⏻ per accendere l'apparecchio.
3. Per iniziare la cottura, è possibile scegliere tra la modalità di cottura preimpostata o le impostazioni manuali.

a. Se si sceglie la modalità di cottura preimpostata:

• Premere il tasto 📁 per visualizzare la modalità di cottura.
• Premere il tasto 📁 sul display per selezionare la modalità di cottura desiderata (le modalità sono descritte in dettaglio nella sezione «»Guida alla cottura»).
• Se necessario, è possibile modificare il tempo di cottura premendo regolarlo con i pulsanti + e - possibile impostare il timer tra 0 e 60 minuti.

• Regolare la temperatura 📋 con i pulsanti Ⓔ sul-display digitale. Il termostato varia da 40 a 220 °C.

• Premi il pulsante Start per iniziare la cottura con le impostazioni selezionate di tempo e temperatura.

• La cottura ha inizio. Sul display si alterneranno la temperatura e il tempo di cottura rimanente.
• Nota: Durante la cottura, è possibile regolare il tempo di cottura e la temperatura premendo 12.

b. Se si scelgono le impostazioni manuali:

• Regolare la temperatura 📋 con i pulsanti Ⓔ sul-display digitale. Il termostato varia da 40 a 220 °C.
• Imposta quindi il tempo dicottura desiderato premendo i pulsanti e F possibile impostare il timer tra 1 e 60 minuti.
• Premi il pulsante Start per iniziare la cottura con le impostazioni selezionate di tempo e temperatura. La cottura ha inizio. Sul display si alterneranno la temperatura e il tempo di cottura rimanente.

c. Pausa o interruzione della cottura:

• Per sospendere la cottura è sufficiente premere il pulsante

• Per riprendere la cottura, premere nuovamente il pulsante

• L'olio in eccesso proveniente dagli alimenti viene raccolto sul fondo del recipiente.

• È necessario scuotere alcuni alimenti a metà del tempo di cottura (vedere la sezione «Guida alla cottura»). Per eseguire questa operazione, estrarre il recipiente dall'apparecchio afferrandolo per la maniglia e scuoterlo. Per le patatine fritte, si consiglia di agitarle dopo 15 minuti di cottura, quindi dopo 10 minuti. Quindi reinserire il recipiente nell'apparecchio e la cottura si (1)riavviera automaticamente.

• Quando si sente il suono del timer, il tempo di cottura impostato è terminato. Estrarre il recipiente dall'apparecchio e poggiarlo su una superficie resistente al calore.

• Controllare che il cibo sia pronto.

Se non è ancora pronto, è sufficiente reinserire il recipiente e impostare il timer per qualche altro minuto.

1. Quando l'alimento è cotto, estrarre il recipiente. Per estrarre gli alimenti dal recipiente, utilizzare un paio di pinze.

Attenzione: il cestello non deve mai essere capovolto con la griglia.

Attenzione: Dopo la cottura, la ciotola, la griglia e gli alimenti sono molto caldi. non toccare il recipiente durante l'uso e per un po' di tempo dopo l'uso, poiché diventa molto caldo. Il recipiente va tenuto esclusivamente per la maniglia.

1. Quando un lotto di alimenti è cotto, l'apparecchio è subito pronto per preparare un altro lotto.

UTILIZZO DELLA MODALITÀ EXTRA CRISP

• Questa modalità è attiva solo per le modalità Patatine fritte e Manuale. Quando si attiva l'opzione Extra Crisp, l'apparecchio funziona ad alta velocità e offre migliori prestazioni di cottura.
  Nota: questa modalità di cottura aumenta la velocità della ventola rotante del prodotto.
• Questa funzione deve essere attivata prima dell'inizio della cottura.

• La funzione Extra Crisp consente di rendere gli ingredienti più croccanti con lo stesso tempo di cottura. Questa funzione consente inoltre di risparmiare 3 minuti sul tempo di cottura, con risultati di cottura identici a quelli senza l'opzione. Se risparmiare tempo è prioritario rispetto a rendere più croccanti gli alimenti, ridurre il tempo di cottura di 3 minuti dopo aver attivato la funzione.

• Posizionare il alimento nel cestello.
  2.Premere ⏻, quindi sul display per selezionare la modalità di cottura delle patatine fritte o la modalità manuale.
  3.Premere Extra Crisp. Quando questa modalità è attivata, viene visualizzata in arancione sul display.

• Se necessario, regolare il tempo di cottura desiderato premendo i pulsanti + e (vedere la sezione «Guida di cottura»).
• Premere il pulsante Start *per avviare la cottura. La temperatura e il tempo di cottura rimanente si alternano sul display.

COME ESEGUIRE UNA COTTURA SIMILE A QUELLA SU GRILL?

L'apparecchio è dotato di una griglia in pressofusione con rivestimento antiaderente.

Per una cottura simile a quella su grill, preriscaldare

l'apparecchio in modalità manuale per 15 minuti a 220°C prima di inserire gli ingredienti, quindi selezionare il programma preimpostato desiderato. Il grill consente di rosolare alla perfezione qualsiasi tipo di alimento.

DISIDRATAZIONE

1. Posizionare la griglia nella ciotola dell'apparecchio.
2. Premere Ⓐ, quindi impostare la temperatura 📄 premendo i pulsanti e+de 40 à 70°C sul display digitale.
3. Impostare quindi il tempo di cottura desiderato pulsanti €. È possibile impostare la durata da 1 ora a 10 ore.
4. Premere il tasto di avvio per iniziare il processo di disidratazione. Sul display si alterneranno la temperatura selezionata e il tempo di cottura rimanente.
5. Quando si sente il suono del timer, la cottura è terminata. Estrarre la ciotola dall'apparecchio e poggiarla su una superficie resistente al calore.
6. Controllare che il cibo sia pronto. Se non è ancora pronto, è sufficiente reinserire il recipiente e impostare il timer per qualche altro minuto.
7. Quando l'alimento è cotto, estrarre il recipiente. Per estrarre gli alimenti dal recipiente, utilizzare un paio di pinze.

Attenzione: il cestello non deve mai essere capovolto con la griglia.

Attenzione: Dopo la cottura, la ciotola, la griglia e gli alimenti sono molto caldi. non toccare il recipiente durante l'uso e per un po' di tempo dopo l'uso, poiché diventa molto caldo. Il recipiente va tenuto esclusivamente per la maniglia.

YOGURT

È disponibile un set di 8 vasetti come accessorio venduto separatamente.

Preparazione per 8 vasetti di yogurt :

• Aggiungere 1 L di latte UHT intero a temperatura ambiente in un recipiente
• Aggiungere quindi i fermenti lattici (2 g) e mescolare bene.
• Versare il composto negli 8 vasetti di vetro e chiudere con il coperchio
  Nota: gli yogurt devono essere cotti con i coperchi sui vasetti.

• Rimuovere la griglia del recipiente dell'apparecchio quando
  si cucinano gli yogurt.
• Mettere 4 vasetti nel recipiente.

- Posizionare la griglia e posizionarvi sopra i 4 vasetti

• Premere Ⓐ, quindi regolare la temperatura premendo il pulsante ⓕno a visualizzare 40 °C sul display.
• Impostare quindi il tempo di cottura desiderato premendo il pulsante +. Impostare il tempo su 8 ore.
• Premere il tasto di avvio - per iniziare il processo di cottura.

Attenzione: dopo la cottura, il cassetto, i vasetti e la griglia sono caldi.

Nota: se la consistenza dello yogurt è troppo liquida, ci sono 2 opzioni:
- Aumentare la temperatura di 5 °C.
- Prolungare il tempo di cottura di 1 ora o 2 ore.

AVVIO RITARDATO

In modalità manuale e per alcuni programmi automatici (tutti i programmi tranne Patatine fritte, Carne e Pesce), è possibile ritardare l'inizio della cottura. L'inizio della cottura può essere ritardato da 30 minuti a un massimo di 4 ore. Per farlo:

• Prima di avviare la cottura, premere a lungo il tasto 📄
• Con i tasti + e - impostare l'ora in cui si desidera avviare la cottura,
  • Quindi premere Start

Attenzione: L'avvio ritardato può rappresentare un rischio per la salute di alcuni ingredienti. Si sconsiglia vivamente l'avvio ritardato di alimenti come carne o pesce, ad eccezione del pollo arrosto.

GUIDA ALLA COTTURA

La tabella seguente è utile per selezionare le impostazioni di base per gli alimenti che si desidera preparare. Nota: i tempi di cottura riportati di seguito sono solo indicativi e possono variare a seconda della qualità e della quantità di patate utilizzate. Per gli altri alimenti, la dimensione, la forma e la marca possono influire sui risultati. Pertanto, potrebbe essere necessario regolare leggermente il tempo di cottura.

						i
Patate e patatine fritte
Patatine frittesurgelate (10 mm x10 mm)	300 - 1000 g		15 - 30 min 190°C		x 2/3frullati	Più si ogita, migliare sarà il risultatorisultato di cottura. Se si desidera ridurre ittempo di tempo di cottura o per otteneresultati più croccanti, è possibile attavarela funzione extra crisp.
Patatine fritte fattein casa (8 x 8 mm)	300 - 1000 g		15 - 35 min 190°C		x 2/3frullati	Aggiungere 1 cucchiaio di olio
Patate surgelate aspicchi	300 - 1000 g		12 - 27 min 190°C		x 2/3frullati	Aggiungere 1 cucchiaio di olio
Carne e pollame
Costata di manzo	1 - 2pedaços		6 - 10 min	200°C		Girare a 2 minuti dalla fine
Bistecca a pezzi 1	4 pezzi 6 - 10	min 200°C				Girare a metà cottura
Filetti di petto dipollo (disossati)	100 - 600 g		16 min 180°C			Girare a metà cottura
Pollo intero	1200 g		50 min 200°C
Pancetta/Pancetta dimanzo	1 - 9fette		8 min 200°C			Girare a metà cottura
Pesce
Filetto di salmone 4	pezzi		15 - 17 min 140°C
Gamberetti	24 pezzi		6 min 170°C
Spuntini
Crocchette di pollosurgelate	10 pezzi		8 - 15 min 200°C
Ali di pollo	10 pezzi		16 - 20 min 200°C
Bastoncini alformaggio surgelati	10 pezzi		7 - 9 min 180°C
Anelli di cipollacongelati	10 pezzi		8 min 200°C
Pizza	300 g(3 fette)		7 min 190°C
Zucchini 400 - 700 g			15 min 180°C
Cottura al forno
Muffin 6 pezzi			15 -18 min 180°C			Utilizzare una placca da forno/pirofila da forno**
Torte al cioccolato 300 g			23 min 160°C
Disidratazione
Mela a fette 1-2 pezzi 4 h 80°C
Yogurt
Yogurt naturale	8 vasetti***		8 h	40°C

*Agitare a metà cottura
**Posizionare la tortiera/pirofila da forno nel recipiente.
***corrispondono ai vasetti della marca venduti come accessorio.

*Agitare a metà cottura

**Posizionare la tortiera/pirofila da forno nel recipiente.

***corrispondono ai vasetti della marca venduti come accessorio.

IMPORTANTE: per evitare di danneggiare l'apparecchio, non superare mai le quantità massime di ingredienti e liquidi indicate nel manuale di istruzioni e nella ricette. Quando si utilizzano impasti che lievitano (ad esempio per torte, quiche o muffin) il piatto da forno non deve essere riempito oltre la metà.

Attenzione: si rischia una cottura eccessiva se la temperatura non viene rispettata.

SUGGERIMENTI

• Gli alimenti più piccoli richiedono solitamente un tempo di cottura leggermente più breve rispetto agli alimenti di dimensioni maggiori. In caso di dubbi, aprire il recipiente in qualsiasi momento per controllare la cottura.
• Agitando gli alimenti a metà cottura, si ottiene un risultato migliore e si evita una cottura non omogenea.
• Per rendere le patate ancora più croccanti, provare ad aggiungere una piccola quantità di olio prima di cuocerle e agitarle per coprirle in modo uniforme. Consigliamo 14 ml di olio. Non aggiungere olio alle patate surgelate.
• Gli snack che possono essere cucinati in forno possono essere cucinati anche nell'apparecchio.
• La quantità ottimale consigliata per la cottura delle patatine fritte è 600 grammi.
• Utilizzare la pasta sfoglia e la pasta frolla pronte per preparare snack ripieni in modo rapido e semplice.
• Posizionare una teglia da forno nella ciotola dell'apparecchio se si desidera cuocere una torta o una quiche o se si desidera friggere alimenti delicati o farciti. Si può usare una teglia da forno in silicone, acciaio inox, alluminio, terracotta.
• L'apparecchio può anche essere utilizzato per riscaldare gli alimenti. Per riscaldare gli alimenti, impostare la temperatura su 160 °C per un massimo di 10 minuti. Il tempo di cottura può essere regolato in base alla quantità di alimenti in modo da riscaldarli completamente.

PATATINE FATTE IN CASA

Se si desidera preparare patatine fatte in casa, seguire i passaggi riportati di seguito.

1. Scegliere una varietà di patate adatta alla frittura. Pelare le patate e tagliarle in patatine di uguale spessore.
2. Immergere le patatine in una ciotola di acqua fredda per almeno 30 minuti, scolarle e asciugarle con un canovaccio pulito e altamente assorbente. Quindi tamponarle con carta da cucina. Le patatine devono essere completamente asciutte prima della cottura.
3. Versare 1 cucchiaio di olio (vegetale, di girasole o di oliva) in un recipiente asciutto, mettere le patatine sopra e mescolarle fino a ungerle completamente.
4. Togliere le patatine dalla ciotola con le dita o con un utensile da cucina in modo che l'olio in eccesso rimanga all'interno della ciotola. Versare le patatine nel recipiente.
   Nota: non versare la ciotola con le patatine unte direttamente nel recipiente in una sola volta, altrimenti l'olio in eccesso finirà sul fondo del recipiente.
5. Friggere le patatine seguendo le istruzioni nella sezione Guida alla cottura.

PULIZIA

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

La ciotola e la griglia hanno un rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili da cucina in metallo o materiali abrasivi per la pulizia, poiché ciò potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.

1. Rimuovere la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare l'apparecchio.
   Nota: rimuovere il recipiente per far raffreddare l'apparecchio più rapidamente.
2. Pulire la parte esterna dell'apparecchio con un panno umido.
3. Pulire la griglia con acqua calda, un po' di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva.
   È possibile utilizzare un liquido sgrassante per rimuovere eventuali residui di sporco.
   Nota: la ciotola e la griglia sono lavabili in lavastoviglie.

Svuotare la friggitrice ad aria (senza accessori all'interno) per eliminare eventuali residui di fabbricazione e nuovi odori.

Avvertenza: al primo avviamento potrebbe fuoriuscire un po' di fumo.

Suggerimento: se la sporcizia rimane attaccata sul fondo del recipiente e sulla griglia, riempirli con acqua calda e del detersivo per piatti. Lasciare il recipiente e la griglia immersi per circa 10 minuti, quindi sciacquarli e asciugarli.

1. Pulire l'interno dell'apparecchio con acqua calda e un panno umido.
2. Pulire l'elemento riscaldante con una spazzola asciutta per rimuovere eventuali residui di cibo.
3. Non immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi.

CONSERVAZIONE

1. Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare.
2. Assicurarsi che tutte le parti siano pulite e asciutte.

GARANZIA E ASSISTENZA

Per assistenza, informazioni o se si verificano problemi, visitare il sito Web dell'azienda produttrice oppure contattare il centro assistenza clienti del proprio paese. Il numero di telefono è riportato nell'opuscolo della garanzia internazionale. Se nel proprio paese non è presente un centro assistenza clienti, rivolgersi al rivenditore di zona.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

In caso di problemi con l'apparecchio, visitare il sito Web dell'azienda produttrice (vedere la pagina di copertina del presente Manuale) per un elenco delle domande frequenti oppure contattare il centro assistenza clienti del proprio paese.

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