HOOVER HI642CBB - Cucina

HI642CBB - Cucina HOOVER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice HOOVER HI642CBB - page 79
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MANUALE UTENTE HI642CBB HOOVER

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HOOVER HI642CBB - 1

text_image hOn

HOOVER HI642CBB - 2

Rischio di scosse elettriche

  • Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare operazioni di manutenzione o altre attività simili.
  • Il collegamento a un impianto di messa a terra perfettamente funzionante è fondamentale, oltre che obbligatorio.
  • Per il distacco dell'alimentazione incorporare un interruttore nel cablaggio fisso in conformità alle norme sui cablaggi.
  • Eventuali modifiche all'impianto elettrico domestico devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato.
  • L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali.

Rischio di tagli

  • Attenzione: i bordi del pannello sono taglienti.
  • Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali.

Istruzioni importanti per la sicurezza

  • Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo elettrodomestico.
  • Non collocare mai prodotti o materiali combustibili su questo elettrodomestico.
  • Estendere tali informazioni alla persona responsabile dell'installazione dell'elettrodomestico per ridurre i costi di installazione.
  • Per evitare pericoli, questo elettrodomestico deve essere installato in conformità a queste istruzioni per l'installazione.

- Questo elettrodomestico deve essere correttamente installato e collegato a terra solo da un tecnico qualificato.

- Questo elettrodomestico deve essere collegato a un circuito provvisto di interruttore di isolamento che garantisca il distacco totale dalla fonte di alimentazione.

- AVVERTENZA: utilizzare solo le protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'elettrodomestico da cucina o indicate dal produttore dell'elettrodomestico nelle istruzioni per l'uso come protezioni idonee o incorporate nell'elettrodomestico.

L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

- Se l'elettrodomestico non viene installato correttamente, la garanzia ed eventuali reclami potrebbero non essere più validi.

- Per quanto riguarda i dettagli dell'installazione, si rimanda alla sezione .

Uso e manutenzione

Rischio di scosse elettriche

- Se il piano cottura è danneggiato o incrinato, non utilizzarlo per la cottura. In caso di rottura o incrinatura della superficie del piano cottura, scollegare immediatamente l'elettrodomestico dalla presa elettrica e rivolgersi a un tecnico qualificato.

- Scollegare il piano cottura dalla presa di corrente prima della pulizia o della manutenzione.

- L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali.

Rischi per la salute

- Questo elettrodomestico è conforme gli standard di sicurezza elettromagnetica.

Rischi causati dalla superficie calda

  • Durante l'uso, i componenti accessibili di questo elettrodomestico si riscaldano abbastanza da causare ustioni.
  • Fino a quando la superficie è calda, non toccare la vetroresina con il corpo, gli indumenti o altri oggetti diversi dagli utensili di cucina adatti.
  • Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, sulla superficie del piano cottura perché potrebbero riscaldarsi.4
  • Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente.
  • I manici delle casseruole potrebbero diventare caldi al fatto. Accertarsi che i manici delle casseruole non sporgano su altre zone di cottura attivate. Tenere lontani i manici dalla portata dei bambini.
  • L'inosservanza di questo avviso può causare ustioni e scottature.

Rischio di tagli

  • Con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto per il piano cottura è affilata come un rasoio.
    Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini.
  • Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali.

Istruzioni importanti per la sicurezza

  • Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito durante l'uso. La bollitura causa fuoriuscite di fumo e grasso che potrebbero infiammarsi.
  • Non utilizzare mai l'elettrodomestico come superficie da lavoro o stoccaggio.
    • Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico.

  • Non utilizzare mai l'elettrodomestico per riscaldare l'ambiente.

  • Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto in questo manuale (utilizzando i comandi touch). Non basarsi sulla funzione di rilevamento delle pentole per lo spegnimento delle zone di cottura quando la pentola viene rimossa.
  • Non consentire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico né di sedersi o arrampicarsi sull'elettrodomestico.
  • Non riporre oggetti che potrebbero attirare i bambini nei pensili sopra l'elettrodomestico. Se i bambini si arrampicano sul piano cottura, potrebbero subire gravi lesioni.
  • Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo dell'elettrodomestico.
  • I bambini o le persone affetti da disabilità che limitano la loro capacità di utilizzare l'elettrodomestico devono essere istruiti sull'uso da una persona responsabile. La persona che li istruisce deve accertarsi che siano in grado di adoperare l'elettrodomestico senza rischi per sé e per le persone circostanti.
  • Non riparare o sostituire componenti dell'elettrodomestico, a meno che non sia consigliato appositamente nel manuale. Tutte le altre operazioni di manutenzione devono essere effettuate da un tecnico qualificato.
    • Non pulire il piano cottura con apparecchi a vapore.
    • Non collocare o lasciar cadere oggetti pesanti sul piano cottura.
    • Non salire sul piano cottura.
  • Non utilizzare pentole con bordi irregolari né trascinare pentole sulla superficie del vetro, altrimenti potrebbe graffiarsi.
  • Non utilizzare pagliette o altri materiali abrasivi per la pulizia del piano cottura, perché potrebbero graffiare la vetroceramica.

  • Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da una persona con analoga qualifica per evitare rischi.

  • Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato esclusivamente in ambiente domestico! L'uso commerciale di qualsiasi tipo non è coperto dalla garanzia del produttore!

- AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i componenti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Tenere lontani i bambini.

• Non toccare le resistenze.

- Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente.

- Questo elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone inesperte solo sotto stretta sorveglianza o se hanno appreso le modalità di utilizzo sicuro dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei relativi pericoli.

- Impedire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini non sorvegliati.

- AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può essere pericolosa e può causare incendi se il piano cottura rimane incustodito. In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo con l'acqua; spegnere l'elettrodomestico e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio.

- AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non collocare oggetti sulle superfici di cottura.

- AVVERTENZA: se la superficie è incrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche

per le superfici di cottura in vetroceramica o materiale simile che proteggono i componenti sotto tensione.

• Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.
- L'elettrodomestico non è progettato per l'uso tramite timer esterni e sistemi di controllo remoto separati.
- ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere controllato continuamente. Un processo di cottura breve deve essere sorvegliato costantemente.
- Il cavo di alimentazione non è accessibile dopo l'installazione.

Panoramica del prodotto

Vista superiore

HOOVER HI642CBB - Vista superiore - 1

text_image 2 1 3 4 5
  1. Zona 2300 W, con incremento della potenza fino a 3000 W
  2. Zona 1200 W, con incremento della potenza fino a 1500 W
  3. Zona 1800 W, con incremento della potenza fino a 2100 W
  4. Zona 1200 W, con incremento della potenza fino a 1500 W
  5. Pannello di controllo

Pannello di controllo

HOOVER HI642CBB - Pannello di controllo - 1

text_image 5 5 5 5 8 8 8 □ □ □ □ □ □/|| - × + ⏱ 4 2 3 2 1
  1. Comando di accensione e spegnimento
  2. Tasto di regolazione della potenza e del timer
  3. Comando del timer
  4. Comando di pausa/blocco dei tasti
  5. Comandi per la selezione della zona scaldante

Informazioni sul prodotto

Il piano in ceramica/a induzione è in grado di soddisfare diversi tipi di esigenze culinarie grazie al riscaldamento del filo resistivo, al controllo microcomputerizzato e alla selezione multi-potenza, rappresentando in tutto e per tutto la scelta ottimale per le famiglie moderne.

Il piano è incentrato sul cliente e adotta un design personalizzato. Il piano presenta prestazioni sicure e affidabili che garantiscono il massimo comfort e permettono di godere appieno del piacere della vita.

Cenni sulla cottura a induzione

La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. La cottura avviene tramite vibrazioni elettromagnetiche che generano calore nella pentola in maniera diretta e non indiretta, tramite il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola si riscalda.

HOOVER HI642CBB - Cenni sulla cottura a induzione - 1

circuito magnetico piastra in vetroceramica bobina a induzione correnti indotte

Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione

  • Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione "Avvertenze per la sicurezza".
  • Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione.

Utilizzo dei comandi touch

• I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.
- Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito.
- Ogni tocco registrato produce un segnale acustico.
- Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es. utensili o panni). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto funzionamento dei comandi.

HOOVER HI642CBB - Utilizzo dei comandi touch - 1

Scelta degli utensili da cucina

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 1

- Adoperare solo utensili da cucina idonei per la cottura a induzione.

Controllare il simbolo della cottura a induzione sull'imballo o sul fondo della pentola.

- È possibile accertarsi che l'utensile di cucina sia idoneo effettuando una prova magnetica. Avvicinare un magnete alla base della pentola.

Se il magnete viene attirato, la pentola è idonea per la cottura a induzione.

• Se non è disponibile un magnete:

  1. versare un po' d'acqua nella pentola da controllare.

  2. Seguire la procedura descritta in "Per avviare la cottura".

  3. Se non lampeggia sul display e l'acqua si scalda, la pentola è idonea.

- Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono idonei: acciaio inox puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 2

Dimensioni del bruciatore (mm)Utensile da cucina minimo (diametro /mm)
160120
180140
210160

Non adoperare utensili da cucina con i bordi irregolari o la base curva.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 3

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 4

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 5

Accertarsi che la base della pentola sia liscia, che si appoggi interamente sul vetro e che sia delle stesse dimensioni della zona di cottura. Centrare la pentola sulla zona di cottura.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 6

Le pentole poggiate sul piano cottura in ceramica devono essere sempre sollevate e non trascinate, altrimenti il vetro potrebbe graffiarsi.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 7

- Adoperare pentole il cui diametro dell'area ferromagnetica (base della pentola) rientri nell'intervallo di dimensioni indicato nella tabella seguente. (Tabella 1) - Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni potrebbero essere inferiori. - Se si utilizza una pentola con un diametro inferiore a quello indicato nella tabella riportata sopra, la pentola potrebbe non essere rilevata.

A seconda della dimensione della zona, è possibile utilizzare pentole di vari diametri, come illustrato nell'immagine seguente:

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 8

text_image Ø140 Ø180 Ø210

- Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalda solo l'area ferromagnetica e il resto della base potrebbe non raggiungere la temperatura sufficiente per la cottura.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 9

- Se l'area ferromagnetica non è omogenea ma è costituita da altri materiali (ad es. alluminio), la pentola potrebbe non scaldarsi o non essere rilevata.

Se la base della pentola è simile a quella illustrata nelle immagini seguenti, la pentola potrebbe non essere rilevata.

HOOVER HI642CBB - Scelta degli utensili da cucina - 10

Uso del piano cottura a induzione

Per avviare la cottura

- Dopo l'accensione, viene emesso un segnale acustico, tutti gli indicatori si accendono per 1 secondo per poi spegnersi, indicando che il piano cottura è in modalità di attesa.

  1. Toccare il comando di accensione e spegnimento ①. Tutti gli indicatori mostrano "-"

  2. Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da utilizzare. Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.

  3. Toccando il comando di selezione della zona scaldante, un indicatore vicino al tasto lampeggia.

  4. Selezionare un'impostazione della temperatura toccando il comando "-" o "+".

- Se non si sceglie un'impostazione della temperatura entro 1 minuto, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente. In tal caso, occorre ricominciare dal punto 1.

- È possibile modificare l'impostazione della temperatura in qualunque momento durante la cottura.

HOOVER HI642CBB - Per avviare la cottura - 1

Al termine della cottura

  1. Toccare la selezione della zona scaldante da spegnere

  2. Spegnere la zona di cottura scorrendo in basso fino a "0".

HOOVER HI642CBB - Al termine della cottura - 1

text_image 8凹 - + Spegnimento

Accertarsi che il display indichi "0".

  1. Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando di accensione/spegnimento.

HOOVER HI642CBB - Al termine della cottura - 2

  1. Attenzione alle superfici calde

"H" indica che la zona di cottura è calda al fatto. L'indicazione scompare quando la superficie si è raffreddata a una temperatura sicura. Se occorre scaldare altre pentole, per risparmiare energia è possibile utilizzare il piano cottura ancora caldo.

HOOVER HI642CBB - Al termine della cottura - 3

Uso della gestione della potenza

È possibile impostare un livello di assorbimento di potenza massimo per il piano cottura a induzione, scegliendo tra diversi intervalli di potenza.

I piani cottura a induzione sono in grado di limitare automaticamente la potenza per evitare il rischio di sovraccarichi.

Per attivare la funzione di gestione della potenza

  1. Accendere il piano di cottura, quindi premere contemporaneamente i tasti "+" (timer) e blocco tasti. L'indicatore del tempo visualizzerà "P5", ovvero il livello di potenza 5. La modalità predefinita è 7,2 kW.

HOOVER HI642CBB - Per attivare la funzione di gestione della potenza - 1

Per scegliere un altro livello

Premere +/- dal timer. Esistono 5 livelli di potenza, da "P1" a "P5". Il livello è visualizzato dall'indicatore del timer.

"P1": potenza massima 2,5 kW.

"P2": potenza massima 3,5 kW.

"P3": potenza massima 4,5 kW.

"P4": potenza massima 5,5 kW.

"P5": potenza massima 7,2 kW.

HOOVER HI642CBB - Per scegliere un altro livello - 1

text_image OPPURE

Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza

Premere contemporaneamente i tasti "+" (timer) e blocco tasti per conferma; il piano cottura si spegne.

HOOVER HI642CBB - Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza - 1

Uso della funzione Boost

Attivazione della funzione Boost

  1. Selezionare la zona con funzione boost (zona anteriore sinistra).

  2. Toccare il tasto "più" + fino a quando l'indicazione del livello di potenza mostra "P".

Annullamento della funzione Boost

  1. Selezionare la zona con funzione boost (zona anteriore sinistra).

  2. Toccando il tasto "meno" — si annulla la funzione Boost e si seleziona il livello che si desidera impostare.

HOOVER HI642CBB - Annullamento della funzione Boost - 1

- La funzione Boost può durare solo per 5 minuti, dopodiché la zona passa automaticamente al livello 9.

Uso della funzione Pausa

  1. Premere il comando Pausa, 📋/∥ le zone di riscaldamento smettono di funzionare. Tutte le indicazioni di zona mostrano "||"

HOOVER HI642CBB - Uso della funzione Pausa - 1

  1. Premendo nuovamente il comando Pausa 📋/∥, tutte le zone di riscaldamento torneranno all'impostazione originale.

  2. La funzione è disponibile quando sono in funzione una o più zone di riscaldamento.

  3. Se non si annulla la modalità di arresto del funzionamento entro 30 minuti, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente.

Blocco dei comandi

  • I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero accendere accidentalmente le zone di cottura).
  • Quando sono bloccati, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione/spegnimento.

Per bloccare i comandi

Tocca il comando 📄/‖ di blocco dei tasti per 2 secondi. L'indicatore del timer visualizza "Lo".

Per sbloccare i comandi

  1. Accertarsi che il piano cottura sia acceso.
  2. Tenere premuto per 2 secondi il comando di blocco dei tasti 📄/∥.
  3. A questo punto, è possibile cominciare a utilizzare il piano cottura.

HOOVER HI642CBB - Per sbloccare i comandi - 1

Quando il piano cottura è in modalità blocco, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento. In caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura con il comando di accensione e spegnimento, ma occorrerà prima sbloccare il piano cottura.

Avvertenza sul calore residuo

Quando il piano cottura viene utilizzato per un certoperiodo di tempo, rimarrà un certo calore residuo. La lettera "H" viene visualizzata per indicare la necessità di mantenere una distanza di sicurezza.

HOOVER HI642CBB - Avvertenza sul calore residuo - 1

Spegnimento automatico

La funzione di sicurezza del piano di cottura è lo spegnimento automatico. Esso ha luogo ogni qualvolta si dimentica di spegnere una zona di cottura. I tempi di spegnimento preimpostati sono indicati nella tabella seguente:

Livello di potenza123456789
Timer di funzionamento predefinito (ore)888444222

Utilizzo del timer

Il timer può essere adoperato in due modi diversi:

  • Può essere utilizzato come promemoria minuti. In questo caso, il timer non spegne la zona di cottura quando il tempo è impostato.
  • È possibile utilizzarlo come timer di interruzione in modo che vengano spente una o più zone di cottura dopo il tempo impostato.
  • È possibile impostare il timer fino a 99 minuti.

Utilizzo del timer come promemoria minuti

  1. Accertarsi che il piano cottura sia acceso. Il tasto di selezione della zona non è attivato (l'indicazione della zona "-" non lampeggia).

Nota: è possibile impostare il timer alcuni minuti prima o dopo il termine dell'impostazione della potenza della zona di cottura.

  1. Toccare il tasto timer, "00" verrà visualizzato sul display del timer e "0" lampeggerà.
  2. Impostare il tempo tra 1 e 99 minuti toccando il controllo "-" o "+" del timer (ad es. 5)
  3. Premendo una volta il tasto "+" si aumenta il tempo di un minuto, premendo una volta il tasto "-" si diminuisce il tempo di un minuto. Quando il tempo impostato supera i 99 minuti, torna automaticamente a "00"; se si premono contemporaneamente i tasti "-" e "+" l'indicatore visualizza "00".
  4. Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente. Il display visualizza il tempo residuo.
  5. Viene emesso un segnale acustico per 30 secondi e l'indicatore del timer visualizza "--" una volta trascorso il tempo impostato.

Cancellazione del timer

Dopo aver impostato nuovamente il tempo, tenere premuto il tasto "Timer" per 5 secondi per annullare il timer; l'indicatore tornerà a "00".

Uso del timer per lo spegnimento di una o più zone di cottura

  1. Toccare il comando di selezione della zona scaldante per cui impostare il timer

HOOVER HI642CBB - Uso del timer per lo spegnimento di una o più zone di cottura - 1

  1. Toccare il comando del timer, "00" verrà visualizzato sul display del timer e "0" lampeggerà.

HOOVER HI642CBB - Uso del timer per lo spegnimento di una o più zone di cottura - 2

text_image 0:00 - + → 05
  1. Impostare il tempo tra 1 e 99 minuti toccando il controllo "-" o "+" del timer (ad es. 5)

  2. Premendo una volta il tasto "+" si aumenta il tempo di un minuto, premendo una volta il tasto "-" si diminuisce il tempo di un minuto. Quando il tempo impostato supera i 99 minuti, torna automaticamente a "00"; se si premono contemporaneamente i tasti "-" e "+" , l'indicatore visualizza "00".

  3. Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente. Il display visualizza il tempo residuo.

NOTA: nell'angolo inferiore destro dell'indicazione del livello di potenza compare un punto rosso che indica che la zona è selezionata.

  1. Una volta scaduto il timer della cottura, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente.

HOOVER HI642CBB - Uso del timer per lo spegnimento di una o più zone di cottura - 3

Nota: altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese precedentemente.

Se il timer è impostato su più di una zona:

  1. Quando si imposta il timer per più zone di cottura, vengono indicati i punti rossi delle zone di cottura interessate. Il display del timer visualizza il timer dei minuti. Il punto della zona corrispondente lampeggia.

HOOVER HI642CBB - Se il timer è impostato su più di una zona: - 1

(impostato a 15 minuti)

(impostato a 45 minuti)

  1. Una volta scaduto il conto alla rovescia, la zona corrispondente si spegne. Viene nuovamente visualizzato, quindi, il nuovo timer dei minuti e il punto della zona corrispondente lampeggia.

HOOVER HI642CBB - Se il timer è impostato su più di una zona: - 2

Nota: Toccando il comando di selezione della zona scaldante riscaldamento, il timer corrispondente viene visualizzato nell'indicatore del timer.

Linee guida per la cottura

Le fritture richiedono attenzione, in quanto l'olio e il grasso si riscaldano rapidamente, specialmente se si utilizza la funzione Boost. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso prendono fuoco automaticamente, con il rischio di provocare gravi incendi.

Suggerimenti per la cottura

• Quando gli alimenti cominciano a bollire, ridurre l'impostazione della potenza.
- L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il calore.
- Riducendo al minimo la quantità di liquidi o grassi, si riducono i tempi di cottura.
- Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a sufficienza.

Cottura a fuoco lento, cottura del riso

  • La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, con la risalita occasionale di bolle sulla superficie del liquido di cottura. Questo tipo di cottura è essenziale per cucinare minestre saporite e stufati teneri, in quanto gli aromi si sviluppano senza sottoporre gli alimenti a una cottura eccessiva. La cottura al di sotto del punto di ebollizione è indicata anche per sughi a base di uova e addensati con la farina.
  • Alcuni tipi di cottura, ad es. la cottura del riso per assorbimento, possono richiedere un'impostazione della temperatura più alta della minima per garantire una cottura adeguata nei tempi consigliati.

Scottatura di bistecche

Per cucinare bistecche succose e saporite:

  1. Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.
  2. Riscaldare una padella con la base pesante.
  3. Spazzolare d'olio entrambi i lati della bistecca. Spruzzare una piccola quantità d'olio nella pentola calda e collocare la carne.
  4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipende dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura desiderato. I tempi variano da 2 a 8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutare il grado di cottura; più è dura, più è ben cotta.
  5. Lasciare riposare la bistecca su una piastra calda per qualche minuto per ammorbidirla prima di servirla in tavola.

Rosolatura

  1. Utilizzare un wok con fondo piatto o una grossa padella per friggere, adatti al piano in ceramica.
  2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e le attrezzature. La rosolatura deve avvenire rapidamente. Se occorre cuocere grosse quantità di alimenti, cuocerne un po' alla volta.
  3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio.
  4. Cuocere prima la carne, quindi metterla da parte in caldo.

  5. Rosolare le verdure. Quando sono calde ma ancora crespe, abbassare la temperatura della zona di cottura, collocare nuovamente la carne nella padella e aggiungere il sugo.

  6. Mescolare delicatamente gli ingredienti affinché siano ben caldi.
  7. Servire immediatamente.

Impostazioni della temperatura

Impostazione della temperaturaUso
1 - 2Riscaldamento delicato di piccole quantità di alimentiFusione di burro, cioccolato e alimenti che bruciano rapidamenteCottura a fuoco lento delicataRiscaldamento lento
3 - 4RiscaldamentoCottura a fuoco lento rapidaCottura del riso
5 - 6Pancake
7-8SautéCottura della pasta
9RosolaturaScottaturaBollitura di zuppeBollitura di acqua

Cura e pulizia

Cosa?Come?Importante!
Sporcizia quotidiana sul vetro (impronte, segni, macchie lasciate dagli alimenti o fuoriuscite di sostanze non zucchrose sul vetro)Spegnere il piano cottura.Pulire il vetro ancora caldo (ma non bollente) con un detersivo per piani cottura.Sciacquare e asciugare con carta assorbente o un panno.Accendere il piano cottura.Quando si spegne il piano cottura, le superfici calde non sono più indicate, per cui la zona di cottura potrebbe essere ancora calda.Prestare molta attenzione.Pagliette doppie, alcune pagliette in nylon e detersivi aggressivi possono graffiare il vetro.Leggere sempre l'etichetta per accertarsi che il detersivo o la paglietta siano idonei.Non lasciare residui di pulizia sul piano cottura, altrimenti il vetro potrebbe macchiarsi.
Fuoriuscite di alimenti bolliti, fusi e molto zuccherosi sul vetroRimuovere immediatamente tali fuoriuscite con una paletta per il pesce, una spatola o un raschietto, idonei per piani cottura in vetroceramica, prestando attenzione alle superfici delle zone di cottura calde:Staccare la spina del piano cottura dalla presa elettrica.Tenere il raschietto o altro utensile a un angolo di 30° e rimuovere sporcizia o fuoriuscite sulla zona calda del piano cottura.Pulire la sporcizia o le fuoriuscite con carta assorbente o uno strofinaccio.Seguire i punti da 2 a 4,"Sporcizia quotidiana sul vetro".Rimuovere prima possibile le macchie residue di fuoriuscite, alimenti fusi o zuccherini.Se si raffreddano sul vetro, potrebbe essere difficile eliminarle e la superficie del vetro potrebbe danneggiarsi irreparabilmente.Pericolo di tagli: con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto è affilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini.
Fuoriuscite sui comandi touchSpegnere il piano cottura.Bagnare la fuoriuscitaStrofinare l'area dei comandi touch con un panno o una spugna pulita e inumidita.Asciugare perfettamente la zona con carta assorbente.Accendere il piano cottura.Se è presente liquido sui comandi, il piano cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi automaticamente, e i comandi potrebbero non funzionare.Asciugare perfettamente l'area dei comandi touch prima di accendere il piano cottura.

Suggerimenti e istruzioni utili

ProblemaPossibili causeRimedi
Il piano di cottura non può essere acceso.Assenza di corrente elettrica.Controllare se il piano cottura è collegato a una fonte di alimentazione funzionante. Controllare se si è verificato un blackout in casa o in zona. Se il problema non si risolve dopo tutti questi controlli, chiamare un tecnico qualificato.
I comandi touch non rispondono.I comandi sono bloccati.Sbloccare i comandi. Per le istruzioni, consultare la sezione che descrive l'uso del piano cottura in vetroceramica.
I comandi touch sono difficili da azionare.È possibile che sia presente un velo d'acqua sui comandi o che si utilizzi la punta del dito per toccarli.Accertarsi che l'area dei comandi touch sia asciutta e utilizzare il polpastrello quando si toccano i comandi.
Il vetro è graffiato.Utensili da cucina con bordi irregolari. Uso di pagliette abrasive o prodotti di pulizia inadeguati.Adoperare utensili da cucina con basi piatte e lisce. Vedere "Scelta degli utensili da cucina". Vedere "Cura e pulizia".
Alcune pentole producono crepitii e ticchettii.Questi rumori possono essere dovuti ai materiali con cui sono realizzati gli utensili da cucina (strati di metalli differenti che vibrano in maniera diversa).Questo fenomeno è normale per gli utensili da cucina e non indica un problema.
Il piano cottura a induzione emette un lieve ronzio quando è impostata una temperatura elevata.Questo rumore è dovuto alla tecnologia della cottura a induzione.Il rumore è normale ma dovrebbe diminuire o scomparire quando si riduce l'impostazione della temperatura.
Rumore della ventola proveniente dal piano cottura a induzione.La ventola di raffreddamento interna del piano cottura a induzione si accende per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Può rimanere in funzione anche dopo aver spento il piano cottura a induzione.Questo funzionamento è normale e non richiede alcun intervento. Non staccare la spina del piano cottura a induzione quando è in funzione la ventola.
Le pentole non si riscaldano e il display lo indica.Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché non è adatta alla cottura a induzione. Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché è troppo piccola per la zona di cottura o non è centrata correttamente sulla zona di cottura.Adoperare utensili di cucina idonei per la cottura a induzione. Vedere la sezione "Scelta degli utensili da cucina". Centrare la pentola e accertarsi che la base sia adatta alle dimensioni della zona di cottura.
Il piano cottura a induzione o una zona di cottura si spegne all'improvviso, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un codice di errore (che generalmente alterna una o due cifre sul display del timer della cottura).Guasto tecnico.Prendere nota delle lettere e dei numeri dell'errore, staccare la spina del piano cottura a induzione e rivolgersi a un tecnico qualificato.

Indicazione dei guasti e significato

In caso di anomalie, il piano cottura a induzione passa automaticamente in uno stato di sicurezza e visualizza i codici di sicurezza corrispondenti:

ProblemaPossibili causeRimedi
E4/E5Guasto del sensore della temperatura.Rivolgersi al fornitore.
E7/E8Guasto del sensore della temperatura IGBT.Rivolgersi al fornitore.
E2/E3Tensione di alimentazione anomala.Controllare se la fonte di alimentazione è normale. Controllare se la fonte di alimentazione è normale prima di accendere il piano cottura a induzione.
E6/E9Problemi di irradiazione del calore del piano cottura a induzioneLasciare raffreddare il piano cottura a induzione e riavviarlo.

Le indicazioni precedenti sono fornite per valutare e comprendere il significato di guasti comuni.

Per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione, non smontarlo.

Specifiche tecniche

Piano a induzioneHI642CBB/ HI642BCB
Zone di cottura4 zone
Tensione di alimentazione220-240 V ~/ 50-60 Hz
Potenza elettrica installata7200 W
Dimensioni del prodotto D×L×A (mm)590×520×58
Dimensioni dell'incasso A×B (mm)560×490

Dimensioni e pesi sono approssimativi. Siccome siamo costantemente impegnati a migliorare i nostri prodotti, le specifiche e i modelli sono soggetti a modifiche senza preavviso.

Installazione

Scelta delle attrezzature per l'installazione

  • Praticare un foro sul top di cucina attenendosi alle dimensioni indicate nel disegno.
    • Per l'installazione e l'uso, lasciare almeno 50 mm di spazio attorno al foro.
  • Accertarsi che lo spessore del top di cucina sia almeno 30 mm. Scegliere un materiale del top di cucina resistente al calore, per evitare deformazioni causate dall'irradiazione del calore prodotto dal piano cottura. Attenersi alle indicazioni seguenti:

Avvertenza: il materiale della superficie di lavoro deve utilizzare legno impregnato o altro materiale isolante.

HOOVER HI642CBB - Scelta delle attrezzature per l'installazione - 1

Accertarsi sempre che il piano cottura sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Accertarsi che il piano cottura funzioni perfettamente. Attenersi alle seguenti illustrazioni.

Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere almeno 760 mm.

HOOVER HI642CBB - Scelta delle attrezzature per l'installazione - 2

text_image A B C D E 0.0
A (mm)B (mm)C (mm)DE
760Min 50Min 20Ingresso dell'ariaUscita dell'aria 5 mm

Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano cottura

  • Il top di cucina deve essere dritto e a livello, senza membri strutturali che interferiscono con i requisiti di spazio.
  • Il materiale del top di cucina deve resistere al calore.
  • Se il piano cottura viene installato su un forno, il forno deve essere dotato di ventola di raffreddamento incorporata.
  • L'installazione deve essere effettuata considerando tutte le tolleranze necessarie e in conformità alle norme e ai regolamenti vigenti.
  • L'impianto elettrico deve includere un adeguato interruttore di isolamento che consenta di scollegare completamente la fonte di alimentazione, montato e collocato in conformità alle norme e ai regolamenti locali sugli impianti elettrici.
  • L'interruttore di isolamento deve essere di tipo approvato e deve garantire una separazione dei contatti in aria di 3 mm su tutte le polarità (o in tutti conduttori di fase attivi, se le norme locali sugli impianti elettrici consentono questa variazione dei requisiti).
  • Una volta installato il piano cottura, l'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente.
  • In caso di dubbi inerenti all'installazione, rivolgersi agli enti locali e attenersi alle norme vigenti.
  • Per le superfici delle pareti circostanti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da pulire (ad es. piastrelle di ceramica).

Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura

  • Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile tramite sportelli o cassetti degli arredi.
  • Gli arredi devono garantire un adeguato flusso d'aria per la ventilazione della base del piano cottura.
  • Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, sotto la base del piano cottura deve essere installata una barriera di protezione termica.
  • L'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente.

Controlli da effettuare prima del posizionamento delle staffe di fissaggio

L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura.

Posizionamento delle staffe di fissaggio

  • L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura.
  • Dopo l'installazione, fissare il piano cottura sul top di cucina avvitando le quattro staffe sulla parte inferiore del piano cottura (v. immagine).
  • Regolare la posizione delle staffe in base allo spessore della superficie di lavoro.

HOOVER HI642CBB - Posizionamento delle staffe di fissaggio - 1

text_image Piano cottura Staffa Top

HOOVER HI642CBB - Posizionamento delle staffe di fissaggio - 2

text_image Piano cottura Staffa Top

HOOVER HI642CBB - Posizionamento delle staffe di fissaggio - 3

  • Il piano cottura deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Il produttore può fornire tecnici professionisti. Non effettuare l'operazione da soli.
  • Il piano di cottura non deve essere montato su apparecchiature di raffreddamento, lavastoviglie e asciugatrici a tamburo.
  • Il piano cottura deve essere installato in modo da ottimizzare l'irradiazione del calore, per incrementarne l'affidabilità.
  • La parete e la zona scaldante a induzione sopra il piano di lavoro devono resistere al calore.
    • Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore.
    • Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.
  • Questa ceramica può essere collegata solo a un'alimentazione con un'impedenza di sistema non superiore a 0,427 ohm. Se necessario, consultare l'autorità di fornitura per informazioni sull'impedenza del sistema.

Collegamento del piano cottura alla rete elettrica

L'alimentazione deve essere collegata in conformità alle norme pertinenti o con un interruttore unipolare. Il metodo di collegamento è illustrato di seguito.

HOOVER HI642CBB - Collegamento del piano cottura alla rete elettrica - 1

text_image L1 N1 N2 L2 L N PE L-N: 220 - 240V ~

HOOVER HI642CBB - Collegamento del piano cottura alla rete elettrica - 2

text_image L1 L1 N1 N2 L2 L1 N PE L2 L1-L2: 380 - 415V ~
  • Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, l'operazione deve essere effettuata da un tecnico post-vendita utilizzando utensili appropriati in modo da evitare incidenti.
  • Se l'elettrodomestico è collegato direttamente alla rete elettrica, è necessario installare un interruttore onnipolare con una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
  • L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e conforme alle normative in materia di sicurezza.
  • Il cavo non deve essere piegato o compresso.
  • Il cavo deve essere controllato regolarmente e deve essere sostituito solo da una persona debitamente qualificata.
HOOVER HI642CBB - Collegamento del piano cottura alla rete elettrica - 3SMALTIMENTO: non smaltire questo prodotto tra i rifiuti indifferenziati. Questi tipi di rifiuti devono essere raccolti separatamente per un trattamento speciale.All'elettrodomestico è affisso il simbolo di conformità alla Direttiva europea 2012/19/CE in materia di smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Garantendo il corretto smaltimento dell'elettrodomestico, è possibile evitare possibili danni all'ambiente e alla salute umana causati dallo smaltimento inappropriato.Il simbolo sul prodotto indica che non può essere smaltito come rifiuto domestico normale. Il prodotto deve essere conferito in un punto di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.Questo elettrodomestico richiede uno smaltimento rifiuti specialistico. Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al rivenditore da cui è stato acquistato.Per informazioni più dettagliate sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al negozio dove è stato acquistato.

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Marca : HOOVER

Modello : HI642CBB

Categoria : Cucina