GFLP103IX - Forno Glem Gas - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GFLP103IX Glem Gas

Blocco sportello (solo per modelli pirolitici)

Sportello Pannello di comando

Selettore di funzione.

Orologio elettronico/temperatura selezionata.

Selettore di temperatura. Modelli pirolitici GFLP

Manuale d’uso Italiano Simboli del selettore di funzione Funzioni del forno

SPEGNIMENTO DEL FORNO

STANDARD GRILL MAXIGRILL INFERIORE GRILL VENTILATO MAXIGRILL VENTILATO STANDARD VENTILATO SCONGELAMENTO PIROLISI INFORMAZIONI Per la descrizione di utilizzo di ciascuna fun- zione, consultare la guida alla cottura allega- ta al forno. GFLP Models24 Manuale d’uso Regolazione dell’orologio elettronico

TASTI , e : consentono la programmazione delle funzioni dell’orologio elettronico. : nei modelli con regolazione elettronica del- la temperatura, premere questo tasto per visualizzare la temperatura durante la cot- tura.

SIMBOLI Funzioni dell’orologio ALLARME ACUSTICO: illuminato quando si seleziona la funzione di allarme acustico dell’orologio. Genera un segnale acustico una volta trascorso il tempo impostato. Il forno non si spegnerà trascorso il tempo impostato. Questa funzione può essere uti- lizzata anche quando il forno è in funzione. e PROGRAMMAZIONE: illuminati per indicare che il forno è programmato (durata, fine o totale).

Durata di Cottura: consente di cuoce- re per il tempo impostato, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

Ora di Fine Cottura: consente di cuo- cere fino a un orario definito, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

e Tempo di Cottura e Fine Cot- tura: consente di programmare il tempo e l'ora di fine cottura. Il forno si accenderà automaticamente per cuocere per il tempo impostato (Tempo di cottura) e terminare la cottura in modo automatico all'ora indicata (Fine cottura). BLOCCO DELL’OROLOGIO: indica che i tasti touch dell’orologio sono bloccati, impe- dendone così la manipolazione da parte di bambini piccoli. Altre funzioni RISCALDAMENTO: indica che il forno sta trasmettendo calore all’alimento. PIROLISI: Solo nei modelli pirolitici. Illu- minato durante la funzione di pirolisi. BLOCCO DELLO SPORTELLO: Solo nei modelli pirolitici. Indica che lo sportello è bloccato tramite blocco manuale o blocco automatico durante la pirolisi. ATTENZIONE La sensibilità dei tasti touch si adatta conti- nuamente alle condizioni ambientali. Quan- do si collega il forno all'alimentazione, ve- rificare che la superficie della parte frontale contenente i comandi sia pulita e libera da qualsiasi ostacolo. Se toccando il vetro con il dito, l'orologio non risponde correttamente, scollegare il forno dall'alimentazione elettrica e dopo un istante ricollegarlo. In tal modo i sensori si re- goleranno in modo automatico e reagiranno nuovamente al tocco del dito.

REGOLAZIONE DELL’ORA

• Per regolare l’ora del forno, i comandi del selettore di funzione e temperatura devono essere in posizione

• Quando si collega il forno all'alimentazione, si osserverà che sull'orologio appare l'indi- cazione 12:00 lampeggiante.

• Toccando o sarà possibile impostare l’ora e a seguire i minuti. Infine si sentiranno 2 beep di seguito a conferma dell'ora impo- stata.

• Per modificare l’ora, toccare o fino a quando l’ora lampeggerà. Toccare e continuare con la procedura de- scritta al punto precedente. NOTA L’orologio è dotato di modalità di illumina- zione notturna; ridurrà quindi l’intensità della luce sul display tra le ore 00:00 e le ore 6:00. ATTENzIONE In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica, la programmazione dell'orologio elettronico sarà cancellata. Qualora si presenti tale situazione, ruotare i comandi del selettore di funzione e tempera- tura fino alla posizione

Verrà visualizzata l’indicazione 12:00 e sarà poi possibile regolare l’ora dell’orologio se- guendo le istruzioni sopra riportate. Se il forno aveva lo sportello bloccato prima dell’interruzione dell’alimentazione, il sim- bolo di blocco si illuminerà fino allo sblocco dello sportello. Questo può richiedere vari minuti in base alla temperatura del forno e durante questo tempo non sarà possibile regolare l’orologio. Una volta sbloccato lo sportello, è possibi- le regolare l’orologio seguendo le istruzioni sopra fornite. Comandi del forno FUNzIONAMENTO MANUALE

• Una volta regolato l'orologio, il forno è pron- to per essere utilizzato. Selezionare una fun- zione di cottura e una temperatura. INFORMAzIONI Nei modelli con regolazione elettronica del- la temperatura, ruotando il selettore, sul di- splay dell’orologio sarà visualizzata la tem- peratura. Una volta selezionata la temperatura, il di- splay tornerà automaticamente a mostrare l’orologio. Per tornare a visualizzare la temperatura du- rante la cottura, premere il tasto e ruotare il selettore della temperatura per modificarla.

• Si osserverà che il simbolo si illumina du- rante la cottura per indicare la trasmissione di calore all’alimento. Questo simbolo si spe- gne quando viene raggiunta la temperatura selezionata.

• Per spegnere il forno, portare i comandi in posizione

INFORMAzIONI Quando si inizia una cottura, il forno indi- cherà il tempo di cottura trascorso.26 Manuale d’uso

FUNZIONAMENTO A TEMPO DEL FORNO

Programmazione dell'allarme acustico

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display, quindi premere . Sul display apparirà l'indicazione 00:00.

2. Selezionare il tempo dopo il quale si desi-

dera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando o . Verranno emessi due beep di seguito a conferma dell’impostazio- ne e verrà visualizzato il conto alla rovescia a partire dal tempo selezionato. Il simbolo lampeggerà lentamente.

3. Trascorso il tempo impostato, verrà emesso

un segnale acustico per 90 secondi e il sim- bolo lampeggerà rapidamente. NOTA Con la funzione di allarme acustico, trascor- so il tempo programmato il forno non si spe- gnerà.

4. Toccare qualsiasi tasto per disattivare l'allar-

me acustico; a questo punto il simbolo

spegnerà. Se si desidera modificare il tempo di durata dell’allarme acustico, realizzare nuovamente la procedura indicata. Quando si accede al timer, verrà visualizzato il tempo rimanente, che potrà essere modificato. NOTA Con la funzione di allarme acustico, il tempo rimanente verrà visualizzato sullo schermo in modo permanente. Con questa funzione programmata non è possibile visualizzare l’ora né il tempo totale di cottura program- mato. Programmazione del tempo di cottura

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display, quindi premere . Sul display apparirà l'indicazione 00:00.

2. Selezionare il tempo dopo il quale si desi-

dera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando o . Verranno emessi due beep di seguito a conferma dell’impostazio- ne e verrà visualizzato il conto alla rovescia a partire dal tempo selezionato. Il simbolo lampeggerà lentamente.

3. Selezionare una funzione e una temperatura

di cottura tramite i comandi del forno.

4. Trascorso il tempo di cottura, il forno si spe-

gnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà rapidamente.

5. Toccare qualsiasi tasto per bloccare il se-

gnale acustico e spegnere il simbolo ; il forno si riaccenderà.

6. Portare i comandi in posizione

per spe- gnere il forno. In qualsiasi momento sarà possibile modifica- re il tempo di cottura rimanente, toccando

fino a quando il simbolo lampeggerà rapidamente. Quindi toccare per modificare il tempo. NOTA Con la funzione Tempo di cottura, il tempo rimanente verrà visualizzato sul display in modo permanente. Con questa funzione programmata non è possibile visualizzare l’ora corrente sul display. Programmazione dell'ora di fine cottura

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display, quindi premere . Sul display apparirà l'ora corrente.

2. Selezionare il tempo dopo il quale si desi-

dera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando o . Verranno emessi due beep di seguito a conferma dell’impostazio- ne e verrà visualizzato il conto alla rovescia a partire dal tempo selezionato. Il simbolo lampeggerà lentamente.27 Manuale d’uso Italiano

3. Selezionare una funzione e una temperatura

4. Raggiunta l’ora di fine cottura programmata,

il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà rapida- mente.

5. Toccare qualsiasi sensore per bloccare il se-

gnale acustico e spegnere il simbolo ; il forno si riaccenderà.

6. Portare i comandi in posizione

per spe- gnere il forno. In qualsiasi momento sarà possibile modifica- re il tempo di cottura rimanente, toccando

fino a quando il simbolo lampeggerà rapidamente. Quindi toccare per modificare il tempo. Programmazione del tempo di cottura e dell’ora di fine cottura

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display, quindi premere . Sul display apparirà l'indicazione 00:00.

2. Selezionare il tempo di cottura toccando

. Saranno emessi due segnali acusti- ci di seguito, sul display sarà visualizzato il tempo di cottura rimanente e il simbolo lampeggerà lentamente.

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display, quindi premere . Sul display apparirà l'ora prevista di fine cottura.

4. Regolare l’ora di fine cottura toccando i sen-

sori o . Saranno emessi due segnali acustici di seguito e sarà visualizzata l'ora corrente sul display.

5. Selezionare una funzione e una temperatura

di cottura. Il forno resterà spento con i sim- boli e illuminati. Il forno adesso è pro- grammato.

6. Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura, il

forno si accenderà e resterà in funzione per il tempo impostato.

7. Durante la cottura sarà visualizzato il tempo

di cottura rimanente e il simbolo lampeg- gerà lentamente.

8. Raggiunta l’ora di fine cottura programmata,

il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà rapida- mente.

9. Toccare qualsiasi sensore per bloccare il se-

gnale acustico e spegnere il simbolo ; il forno si riaccenderà.

10. Portare i comandi in posizione

per spe- gnere il forno. In qualsiasi momento sarà possibile modifica- re il tempo di cottura rimanente, toccando

fino a quando il simbolo lampeggerà rapidamente. Quindi toccare per modificare il tempo. Istruzioni sulla sicurezza

BLOCCO DI SICUREZZA PER BAMBINI

Questa funzione può essere selezionata in qualsiasi momento durante l’uso del forno. Per attivare la funzione, toccare il tasto

modo prolungato fino a sentire un beep sonoro e fino a quando il simbolo sarà visualizza- to sullo schermo. L'orologio a questo punto è bloccato. Se il forno è spento e viene attivata la funzione di sicurezza per i bambini, il forno non funzio- nerà anche qualora venga selezionata una fun- zione di cottura. Se mentre il forno è acceso si attiva questa funzione, verrà bloccata solo la manipolazione dell’orologio elettronico. Per disattivare la funzione, toccare il tasto

Disponibile solo nei modelli pirolitici. Questa funzione consente di bloccare lo spor- tello del forno. IMPORTANTE Questa funzione è selezionabile solo quando il forno si trova con il comando funzioni in posizione di riposo

Una volta bloccato lo sportello, sarà possibi- le avviare normalmente la cottura. Per attivare/disattivare il blocco sportello, atte- nersi alla seguente procedura:

o fino a quando il simbolo lampeggerà sul display. Verrà visualizzato lo stato corrente del bloc- co sportello: “On” se è attivo e “Off” se è di- sattivato.

. A seguire verrà emesso un segnale sonoro e il blocco inizierà a chiu- dersi se era “Off” e ad aprirsi se era “On”. ATTENZIONE Prima di attivare il blocco, accertarsi che lo sportello del forno sia chiuso correttamente. Se lo sportello non è chiuso correttamente, non si bloccherà e verrà emesso un allarme. In questo caso spegnere l’allarme toccando qualsiasi tasto dell’orologio, chiudere bene lo sportello e riattivare il blocco seguendo le istruzioni sopra fornite.

3. Una volta che lo sportello si è bloccato/

sbloccato completamente, sul display sarà visualizzato il nuovo stato del blocco spor- tello. Qualora il blocco sia attivo, il simbolo

illuminerà in modo fisso sul display. IMPORTANTE Per sbloccare lo sportello durante la cottu- ra, portare il selettore in posizione di riposo e sbloccare lo sportello attenendosi alle istruzioni precedenti. Una volta sbloccato lo sportello, portare il selettore nella posizione in cui si trovava per continuare a cucinare. Funzione di autopulizia mediante pirolisi Funzione disponibile nei modelli pirolitici GFLP. ATTENZIONE Prima di realizzare il ciclo di pulizia mediante pirolisi, leggere attentamente le istruzioni di sicurezza riportate all’inizio del manuale di installazione e manutenzione. Questa funzione consente di realizzare un ci- clo di pulizia mediante pirolisi durante il quale, a causa delle temperature elevate che vengono raggiunte all’interno del forno, si produce un processo di carbonizzazione dei grassi accu- mulati. In linea generale si raccomanda di effettuare una pirolisi ogni 4-5 cotture e di utilizzare il pro- gramma più adatto al livello di sporcizia del for- no. Maggiore è lo sporco presente, maggiore dovrà essere la durata del programma. Durante la pirolisi l’illuminazione interna del for- no resterà spenta.29 Manuale d’uso Italiano PROGRAMMAzIONE DELLA FUNzIONE DI PIROLISI IMPORTANTE Prima di avviare il ciclo di pulizia pirolitico è necessario rimuovere tutti gli accessori e i vassoi dal forno, compresi i supporti dei vassoi e/o le guide di scorrimento. A tal fine attenersi alle istruzioni riportate nel manuale di installazione e manutenzione in dotazione con il forno. ATTENzIONE Rimuovere eventuali resti di cibo o di sporci- zia in eccesso, in quanto durante il processo di pirolisi potrebbero prendere fuoco e dar luogo a un rischio d'incendio. ATTENzIONE Prima di attivare la pirolisi, accertarsi che lo sportello del forno sia chiuso correttamente.

1. Ruotare il selettore di funzione portandolo

sulla posizione Pirolisi:

2. Dopo qualche secondo, sul display dell'o-

rologio si illuminerà il simbolo e apparirà l'indicazione P2 (programma 2 di pirolisi).

3. A questo punto è possibile modificare il pro-

gramma pirolitico in P1, P2 o P3 toccando i tasti o : P1: Pirolisi leggera. Durata 1 ora. P2: Pirolisi normale. Durata 1 ora e 30 minuti. P3: Pirolisi intensa. Durata 2 ore.

4. Una volta selezionato il programma deside-

rato, premere . Subito dopo sarà attivato il blocco automatico dello sportello. ATTENzIONE Se lo sportello non è ben chiuso, non si bloccherà, verrà emesso un allarme e la pi- rolisi non inizierà. In questo caso spegnere l’allarme toccando qualsiasi tasto dell’orologio, chiudere bene lo sportello, portare il selettore in posizione e selezionare nuovamente il programma di pirolisi seguendo le istruzioni sopra fornite.

5. Quando lo sportello è bloccato, il simbolo

si illuminerà sul display dell’orologio e verrà visualizzato il tempo rimanente per la conclusione della pirolisi. IMPORTANTE A questo punto, il forno è programmato per effettuare il ciclo di pulizia pirolitica. Mentre si completa questo ciclo, non è possibile selezionare alcuna funzione dell'orologio del forno, tranne la funzione di sicurezza per bambini. Non tentare di aprire lo sportello del forno per evitare di interrompere il processo di pu- lizia.

6. Al termine del ciclo di pulizia pirolitica, si av-

vertirà un segnale acustico, il simbolo lampeggerà e sul display dell’orologio sarà visualizzato 00:00.

7. Premere qualsiasi tasto dell'orologio per

bloccare il segnale acustico.

8. Ruotare il selettore di funzione portandolo in

9. Il processo di riscaldamento del forno è com-

pleto, ma il forno è troppo caldo e non può essere utilizzato. Fino a quando il forno non si raffredda rimar- rà in funzione il motore di raffreddamento e il simbolo resterà illuminato. IMPORTANTE A causa delle alte temperature all'interno del forno, il tempo di raffreddamento può variare in base alla temperatura ambiente.30 Manuale d’uso

10. Dopo che il forno si è raffreddato, il simbolo

11. Aprire lo sportello del forno e passare un

panno umido all'interno del vano per ri- muovere la cenere raccolta durante il ciclo di pulizia. Nelle zone di difficile accesso del forno occorre passare una spugna in fibra non metallica.

12. Dopo la pulizia del forno, non dimenticare

di rimettere in posizione i supporti e gli ac- cessori.

13. Il forno è pronto per una nuova cottura.

IMPORTANTE Se si riscontrano problemi nella program- mazione e nel controllo di questa funzione, consultare il manuale di installazione e ma- nutenzione allegato al forno.

ANNULLAMENTO DEL PROCESSO

DI PIROLISI La pirolisi è una funzione automatica e in quan- to tale può essere attivata solo tramite pro- grammazione dell'orologio. Per annullare un ciclo di pulizia mediante pirolisi mentre questo è in corso, occorre resettare la programmazione del forno attenendosi alle seguenti istruzioni:

il selettore di funzione. Nel display dell’orologio sarà visualizzato

2. In base alla temperatura all’interno del forno,

possono presentarsi queste due situazioni: a) Temperatura interna pericolosa: in questo caso lo sportello resterà bloccato fino a quando la temperatura raggiunge valori sicuri. b) Temperatura interna sicura: se la tem- peratura all’interno del forno è sicura, lo sblocco avverrà immediatamente.

3. Una volta che lo sportello è sbloccato e può